WO2020054515A1 - 調理器 - Google Patents

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WO2020054515A1
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WO
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lid
cooking
rice cooker
main body
unit
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English (en)
French (fr)
Inventor
平川 功
中村 達彦
井上 博喜
一之 松林
清秀 溜池
忠孝 源
隆男 村井
雅之 岩本
Original Assignee
シャープ株式会社
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/02Induction heating
    • H05B6/10Induction heating apparatus, other than furnaces, for specific applications
    • H05B6/12Cooking devices

Definitions

  • the present invention relates to a cooking device, and more particularly to a cooking device having an inner pot and using the inner pot with a lid.
  • Patent Document 1 a rice cooker disclosed in Patent Document 1 is known as a rice cooker in which a rice cooker main body and a power supply unit can be separated.
  • the operation panel for operating the rice cooker is generally mounted on a lid that covers the inner pot of the rice cooker main body. For this reason, when wiring for power supply and transmission / reception of various signals is formed between the lid and the rice cooker main body, there was no technical idea to provide an operation unit particularly on the rice cooker main body side. In a cooking device using such an inner pot, since cooking is generally performed with a lid, an operation panel is often provided not on the cooking device main body side but on the lid body side. Therefore, cooking cannot be performed with the lid completely removed from the cooking device body.
  • One embodiment of the present invention realizes a cooking device that can perform cooking properly even when a lid is completely removed from the cooking device main body by providing an operation panel also on the cooking device main body side. With the goal.
  • a cooker according to one embodiment of the present invention includes a cooker main body and an operation panel, covers the cooker main body, and is provided detachably from the cooker main body.
  • the operation panel is provided on both the cooker main body and the lid.
  • cooking can be appropriately performed on the cooking device main body side even when the lid is completely removed from the cooking device main body.
  • FIG. 2 is a sectional view taken along line AA of FIG. It is a figure which shows the schematic structure of the rice cooker shown in FIG.
  • FIG. 2 is a schematic block diagram of a control circuit on a lid main body side of the rice cooker shown in FIG. 1. It is a schematic block diagram of the control circuit of the cooker main body side of the rice cooker shown in FIG. It is a figure for explaining the cooking mode in the rice cooker concerning Embodiment 2 of the present invention.
  • 7 is a flowchart showing a flow of temperature control based on the presence or absence of an inner lid in the rice cooker shown in FIG.
  • FIG. 1A and 1B show a rice cooker 1 according to the first embodiment, wherein FIG. 1A is a perspective view of the rice cooker with a lid attached thereto, and FIG. 1B is an exploded perspective view of the rice cooker of FIG.
  • FIG. 2 is a cross-sectional view taken along line AA of FIG.
  • the rice cooker 1 includes a rice cooker main body (cooker main body) 3 and a lid 2 attached to an upper portion of the rice cooker main body 3.
  • the lid 2 can be completely separated from the rice cooker main body 3. That is, the lid 12 is provided detachably from the rice cooker main body 3.
  • the rice cooker 1 is configured to be used not only for cooking rice but also for cooking such as boiled food and steamed food.
  • the lid 2 is provided with a UI unit 8 for performing the rice cooking operation of the rice cooker 1.
  • the UI unit 8 includes a display unit 8a formed of a liquid crystal display panel of a touch panel type, and an operation unit 8b including operation buttons operated by a user. Thereby, the user can perform the rice cooking operation of the rice cooker 1 by touching the operation buttons and the like displayed on the liquid crystal display panel.
  • a touch panel type organic EL panel may be used instead of the touch panel type liquid crystal display panel.
  • the UI unit 8 needs to supply and receive power and transmit and receive control signals for controlling the rice cooker 1. Power is supplied from the rice cooker body 3. In addition, transmission and reception of control signals are performed between the lid 2 and the rice cooker main body 3. Generally, these power supply and transmission / reception of the control signal are performed by wire. However, in the rice cooker 1 according to the present embodiment, since the lid 2 is configured to be completely separated from the rice cooker main body 3, transmission and reception of control signals such as power supply by wireless power supply and cooking signals by non-contact communication. It is supposed to do.
  • the wireless power supply is performed between the wireless power supply unit 5a of the lid 2 and the wireless power supply unit 5b of the rice cooker main body 3, and the non-contact communication is performed by the non-contact communication unit 6a of the lid 2 and the non-contact communication of the rice cooker main body 3.
  • the communication is performed with the contact communication unit 6b. Details of wireless power supply and non-contact communication will be described later.
  • the lid 2 is composed of an outer lid 21 that covers the upper surface of the rice cooker main body 3 and an inner lid 22 that covers the inner pot 4.
  • the inner lid 22 is formed completely independently of the outer lid 21, and when the outer lid 21 is removed from the rice cooker main body 3, the inner lid 4 is attached to the inner pot 4. The lid remains intact.
  • the inner lid 22 is formed by aluminum die casting.
  • the lid 2 When closing the rice cooker main body 3, the lid 2 is first set so as to cover the inner pot 4 with the inner lid 22 and cover the inner lid 22 with the outer lid 21 from above.
  • a knob 23 projecting in a substantially cylindrical shape is formed so that the user can pinch it.
  • the outer lid 21 has an opening into which the knob 23 of the inner lid 22 is fitted when the inner lid 22 is set at a predetermined position of the rice cooker main body 3 with the inner lid 4 covered. A part (not shown) is formed. That is, when the lid 2 is set on the rice cooker main body 3, the opening of the outer lid 21 is fitted into the knob 23 of the inner lid 22 covering the inner pot 4. This position is an appropriate position where the lid 2 is set on the rice cooker main body 3.
  • the information displayed on the display unit 8a provided on the lid 2 and the transmission of the touched signal are transmitted by the non-contact communication between the lid 2 and the rice cooker main body 3 as described above.
  • power is supplied to the UI unit 8 by wireless power supply between the lid 2 and the rice cooker main body 3 as described above.
  • the lid 2 is provided with a wireless power supply unit 5a
  • the rice cooker body 3 is provided with a wireless power supply unit 5b.
  • the wireless power supply unit 5a and the wireless power supply unit 5b supply power to the lid 2 from the rice cooker main body 3 in a state where the lid 2 is set at a predetermined position of the rice cooker main body 3. It is provided at a position where it can be made.
  • the non-contact communication part 6a is provided in the lid 2, and the non-contact communication part 6b is provided in the rice cooker main body 3, respectively.
  • the non-contact communication section 6a and the non-contact communication section 6b are arranged between the lid 2 and the rice cooker main body 3 in a state where the lid 2 is set at a predetermined position of the rice cooker main body 3, as shown in FIG. Is provided at a position where information can be transmitted and received.
  • an electromagnetic induction system is used for wireless power supply
  • an infrared communication (IR) transmission system is used for non-contact communication.
  • wireless power supply and non-contact communication are not limited to these methods, and power supply and information transmission / reception can be appropriately performed wirelessly with the lid 2 set at a predetermined position of the rice cooker main body 3. Any method may be used as long as it is a method.
  • the rice cooker main body 3 is provided with an induction coil 7 for induction heating the inner pot 4 as shown in FIG.
  • the induction coil 7 is an example of a heating unit.
  • the rice cooker main body 3 has a cooling fan 9 for sending air to members requiring cooling such as a power supply, a power supply board 10, and a power supply cord wound around a cord reel so as to be drawn out.
  • a bottom thermistor 12 for detecting the temperature of the inner pot 4 is provided.
  • the inner pot 4 stores rice, water, and the like as an example of contents.
  • the inner pot 4 is made of, for example, a high heat conductive material such as aluminum, and a magnetic material such as stainless steel for improving the heating efficiency is attached to the outer surface thereof, while the inner surface is coated with a fluororesin to prevent adhesion of contents. Have been.
  • FIG. 3 is a schematic diagram of the rice cooker 1 according to the present embodiment.
  • the rice cooker body 3 is also provided with a UI unit (operation panel: display unit 24a, operation unit 24b) 24.
  • the rice cooker 1 has the operation panels (UI unit 8 and UI unit 24) provided on both the lid 2 and the rice cooker main body 3.
  • the operation of the UI unit 8 which is an operation panel provided on the lid 2 is performed by the UI unit 24 which is an operation panel provided on the rice cooker main body 3. Takes precedence over operation.
  • the cooking menu set by the cooking set by the UI unit 8 of the lid 2 Is executed.
  • FIG. 4 is a block diagram showing a configuration of a control circuit provided on the lid 2.
  • FIG. 5 is a block diagram showing a configuration of a control circuit provided in rice cooker main body 3.
  • the lid 2 includes a CPU 30, a ROM (Read Only Memory) 34, and a RAM (Random Access Memory) 35 as main parts of a control system. Further, the CPU 30 is connected to the cooking control unit 33, the non-contact communication unit 6a, the wireless power supply unit 5a, the communication state determination unit 31, the power measurement unit 32, and the UI unit 8.
  • the CPU 30 is connected to the cooking control unit 33, the non-contact communication unit 6a, the wireless power supply unit 5a, the communication state determination unit 31, the power measurement unit 32, and the UI unit 8.
  • the CPU 30 controls each unit by executing a control program stored in the ROM 34. Specifically, the CPU 30 controls display of the UI unit 8, reception of an operation, control for instructing the cooking control unit 33 to perform cooking control, determination of the communication state of the non-contact communication unit 6 a by the communication state determination unit 31, The power measurement unit 32 performs control for determining the power supply state of the wireless power supply unit 5a, and the like.
  • the inner lid 22 is provided with a lid heater 13 for warming the lid itself and a lid thermistor 14 for measuring the temperature of the lid.
  • the lid heater 13 and the lid thermistor 14 are connected to the CPU 30 and control the temperature of the lid heater 13.
  • the rice cooker main body 3 includes a CPU 40, a ROM 44, and a RAM 45 as main components of a control system. Further, the CPU 40 is connected to the non-contact communication unit 6b, the wireless power supply unit 5b, the communication state determination unit 41, the induction coil 7, and the UI unit 24.
  • the CPU 40 controls each unit by executing a control program stored in the ROM 44. Specifically, the CPU 40 receives the instruction signal from the cooking control unit 33 of the lid 2 by the non-contact communication unit 6b, thereby controlling the on / off of the induction coil 7 and the non-contact communication unit by the communication state determination unit 41.
  • the communication control unit 6b controls the communication state of the wireless power supply unit 5b. Further, the CPU 40 performs display control of the UI unit 24, acceptance of operation, control for instructing the cooking control unit 33 to perform cooking control, and heating control by the induction coil 7 by the bottom thermistor 12.
  • the power supply 42 is connected to the wireless power supply unit 5b.
  • the power supply 42 realizes conversion from commercial power supplied by plugging a power cord, which can be pulled out to a cord reel built in the rice cooker main body 3 into an outlet in a home, into a voltage for wireless power supply. are doing.
  • the UI unit 24 is also provided on the rice cooker main body 3, so that even when the lid 2 is removed from the rice cooker 1, The rice cooker 1 can be operated by using the UI unit 24 of the rice cooker main body 3.
  • FIGS. 6A and 6B are diagrams for explaining the cooking mode.
  • FIG. 6A is a diagram for explaining the cooking mode A when the lid is attached to the rice cooker main body, and FIG. It is a figure for explaining cooking mode B at the time of having removed from.
  • the UI unit 24 is provided in the rice cooker main body 3 in addition to the UI unit 8 of the lid 2.
  • cooking mode A when lid 2 is attached to rice cooker main body 3 cooking mode with lid
  • cooking mode B when lid 2 is removed from rice cooker main body 3. Cooking mode without lid
  • the sequence of temperature control is as follows: the lid heater 13, the lid thermistor 14, the induction coil 7, the bottom thermistor. 15 is used.
  • the temperature control sequence uses the induction coil 7 and the bottom thermistor 15. Therefore, it is necessary to prepare two types of temperature control sequences depending on the presence or absence of the lid, and switch and use them. That is, the rice cooker 1 in the present embodiment has different temperature control during cooking between the cooking mode with the lid and the cooking mode without the lid.
  • FIG. 7 is a flowchart showing the flow of temperature control according to the presence or absence of a lid.
  • the presence or absence of the outer lid 21 is determined (step S11).
  • the presence or absence of the outer lid 21 is determined based on whether wireless power supply and non-contact communication between the outer lid 21 and the rice cooker main body 3 are possible.
  • step S11 If it is determined in step S11 that the outer lid 21 is present (Yes), the process proceeds to step S12, and the presence or absence of the inner lid 22 is determined.
  • the presence or absence of the inner lid 22 is determined by a magnet (not shown) provided in the inner lid 22 and a reed switch (not shown) provided in the rice cooker main body 3.
  • step S13 normal cooking is performed (step S13).
  • the normal cooking is realized by operating the UI unit 8 of the lid 2.
  • the normal cooking is cooking in which temperature control during cooking is performed in the cooking mode with a lid (the same cooking as steps S16 and S17 described later).
  • step S12 determines whether there is no inner lid 22 (No) or not.
  • an error is displayed on the UI unit 8 (step S14). In this case, this is an error display for notifying the user that the inner lid 22 is not set. At the same time, a notification sound for notifying that cooking cannot be started without the inner lid 22 may be sounded.
  • step S11 if it is determined that the outer lid 21 is not present (No), the process proceeds to step S15, and the presence or absence of the inner lid 22 is determined.
  • the determination of the presence or absence of the inner lid 22 is also performed using a magnet and a reed switch, as in step S12.
  • step S15 If it is determined in step S15 that the inner lid 22 is present (Yes), the sequence of mode A (cooking mode with lid) is used (step S16), and the temperature table of mode A is used (step S17) to cook. Temperature control.
  • step S15 determines whether there is no inner lid 22 (No) or not.
  • step S18 the sequence of mode B (cooking mode without lid) is used (step S18), and the temperature table of mode B is used (step S19). And control the temperature during cooking.
  • the temperature table (first temperature table) is assumed to be hardly affected by the temperature outside the rice cooker body 3.
  • the temperature control during cooking is performed by a temperature control sequence based on the temperature control.
  • mode B which is the cooking mode without the lid
  • the temperature control during cooking is performed by a temperature control sequence based on a temperature table (second temperature table) based on the assumption that the temperature is likely to be affected by the temperature outside the rice cooker main body 3. Will be performed.
  • the temperature control based on the first temperature table is performed in the mode A that is the cooking mode with the lid, and the mode B that is the cooking mode without the lid is different from the first temperature table.
  • Temperature control is performed based on the second temperature table. Specifically, the presence or absence of the lid 2 is detected, the first temperature table or the second temperature table is selected, and temperature control is performed based on the selected temperature table.
  • an appropriate temperature table and a sequence of temperature control can be used in cooking in a case where both the outer lid 21 and the inner lid 22 of the lid 2 are not provided, so that the temperature outside the rice cooker main body 3 can be used. Temperature control during cooking can be appropriately performed without being affected by the above.
  • the operation of the UI unit 8 of the lid 2 removed from the rice cooker main body 3 is not particularly described.
  • the removed lid 2 is used as a remote controller for operating the rice cooker main body 3. May be.
  • the lid 2 and the rice cooker main body 3 need to have a communication function such as infrared communication. Further, it is necessary to provide a power supply for causing the lid 2 to function as a communication function.
  • the rice cooker main body 3 can be driven by operating the operation unit of the lid 2 in a state where the lid 2 is removed. Operation is possible without it.
  • the set cooking mode is started by setting the lid 2 at a predetermined position of the rice cooker main body 3 as a trigger. You may do so.
  • the cooking mode is the lidless cooking mode, and the rice cooker 2
  • the cooking mode with the lid may be set. Switching between the cooking mode without the lid and the cooking mode with the lid may be performed by another method other than the method described above.
  • the control block of the rice cooker 1 may be realized by a logic circuit (hardware) formed in an integrated circuit (IC chip) or the like, or may be realized by software.
  • the rice cooker 1 includes a computer that executes instructions of a program that is software for realizing each function.
  • This computer includes, for example, at least one processor (control device) and at least one computer-readable recording medium storing the program. Then, in the computer, the object of the present invention is achieved by the processor reading the program from the recording medium and executing the program.
  • the processor for example, a CPU (Central Processing Unit) can be used.
  • the recording medium include "temporary tangible media” such as ROM (Read Only Memory), tapes, disks, cards, semiconductor memories, and programmable logic circuits. Further, a RAM (Random Access Memory) for expanding the program may be further provided.
  • the program may be supplied to the computer via an arbitrary transmission medium (a communication network, a broadcast wave, or the like) capable of transmitting the program.
  • a transmission medium a communication network, a broadcast wave, or the like
  • one embodiment of the present invention can also be realized in the form of a data signal embedded in a carrier wave, in which the above-described program is embodied by electronic transmission.

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Abstract

蓋体を調理器本体から完全に取り外した状態であっても適切に調理を行うこと。調理器(1)は、蓋体(2)と炊飯器本体(3)との両方に、当該調理器(1)をユーザが操作するためのUI部(8、24)がそれぞれ設けられている。

Description

調理器
 本発明は、調理器に関し、特に内釜を備え、内釜に蓋をして使用する調理器に関する。
 従来、炊飯器本体と電源部とが分離可能な炊飯器として、特許文献1に開示された炊飯器が知られている。
日本国公開特許公報「特開2017-79207号公報(2017年4月27日公開)」
 ところで、炊飯器を操作する操作パネルは、一般に、炊飯器本体の内釜に蓋をする蓋体に搭載されている。このため、蓋体と炊飯器本体との間に、電力供給用、各種信号の送受信用の配線が形成されている場合、特に炊飯器本体側に操作部を設けるという技術発想はなかった。このような内鍋を使用した調理器では、一般に蓋をして調理を行うため、調理器本体側ではなく蓋体側に操作パネルが設けられることが多い。したがって、蓋体を調理器本体から完全に取り外した状態では調理を行うことができなかった。
 本発明の一態様は、調理器本体側にも操作パネルを設けることで、蓋体を調理器本体から完全に取り外した状態であっても適切に調理を行うことができる調理器を実現することを目的とする。
 上記の課題を解決するために、本発明の一態様に係る調理器は、調理器本体と、操作パネルを備え、上記調理器本体に蓋をすると共に、当該調理器本体から着脱自在に設けられた蓋体と、を含み、上記操作パネルは、上記調理器本体と、上記蓋体の両方に設けられていることを特徴としている。
 本発明の一態様によれば、蓋体を調理器本体から完全に取り外した状態であっても、調理器本体側で調理を適切に行うことができる。
本発明の実施形態1に係る炊飯器を示し、(a)は蓋をした状態の炊飯器の斜視図、(b)は(a)の炊飯器の分解斜視図である。 図1の(a)のAA線矢視断面図である。 図1に示す炊飯器の概略構成を示す図である。 図1に示す炊飯器の蓋本体側の制御回路の概略ブロック図である。 図1に示す炊飯器の調理器本体側の制御回路の概略ブロック図である。 本発明の実施形態2に係る炊飯器における調理モードを説明するための図である。 図6に示す炊飯器における内蓋の有無による温度制御の流れを示すフローチャートである。
 〔実施形態1〕
 以下、本発明の一実施形態について、詳細に説明する。なお、本実施形態では、調理器として炊飯器を例に説明する。
 (炊飯器の概略)
 図1は、本実施形態1に係る炊飯器1を示し、(a)は蓋をした状態の炊飯器の斜視図、(b)は(a)の炊飯器の分解斜視図を示す。図2は、図1の(a)のAA線矢視断面図である。
 図1の(a)に示すように、炊飯器1は、炊飯器本体(調理器本体)3と、この炊飯器本体3の上部に取り付けられた蓋体2とを備えている。蓋体2は、図1の(b)に示すように、当該炊飯器本体3から完全に分離できるようになっている。つまり、蓋体12は、炊飯器本体3から着脱自在に設けられている。この炊飯器1は、炊飯のみならず、煮物や蒸し物などといった調理にも使用できるように構成されている。
 蓋体2には、炊飯器1の炊飯操作を行うためのUI部8が設けられている。UI部8は、タッチパネル式の液晶表示パネルで構成されている表示部8aと、ユーザが操作する操作ボタン等を含む操作部8bとで構成されている。これにより、ユーザは、液晶表示パネルに表示された操作ボタン等をタッチ操作することで、炊飯器1の炊飯操作を行うことができる。なお、タッチパネル式の液晶表示パネルの代わりに、タッチパネル式の有機ELパネルを用いてもよい。
 UI部8には、電力の供給および炊飯器1を制御するための制御信号の送受信が必要である。電力の供給は、炊飯器本体3から行われる。また、制御信号の送受信は、蓋体2と炊飯器本体3との間で行われる。一般的には、これらの電力供給と制御信号の送受信は有線で行われる。しかしながら、本実施形態に係る炊飯器1では、蓋体2が炊飯器本体3から完全に分離できるように構成されているため、ワイヤレス給電による給電、非接触通信による調理信号等の制御信号の送受信を行うようになっている。ワイヤレス給電は、蓋体2のワイヤレス給電部5aと炊飯器本体3のワイヤレス給電部5bとの間で行われ、非接触通信は、蓋体2の非接触通信部6aと炊飯器本体3の非接触通信部6bとの間で行われる。ワイヤレス給電、非接触通信の詳細は後述する。
 このように、ワイヤレス給電、非接触通信を実現することで、従来必要であった配線を無くすことができるので、配線によるデザインの規制を無くすことができる。従って、デザイン優先の炊飯器1を実現することが可能となる。
 (蓋体2)
 蓋体2は、炊飯器本体3の上面を覆う外蓋21と、内釜4に蓋をする内蓋22とで構成されている。ここで、内蓋22は、図1の(b)に示すように、外蓋21と完全に独立して形成されており、当該外蓋21を炊飯器本体3から取り外しときには、内釜4に蓋をした状態を維持したままとなる。また、本実施形態では、アルミダイキャストで内蓋22を形成している。
 蓋体2は、炊飯器本体3に蓋をする際には、まず、内蓋22によって内釜4に蓋をして、その上から外蓋21によって当該内蓋22を覆うようにセットする。内蓋22の表面には、ユーザが摘まむことができるように略円柱状に突起したつまみ部23が形成されている。また、外蓋21には、内蓋22が内釜4に蓋をした状態で、炊飯器本体3の所定の位置にセットされたときに、当該内蓋22のつまみ部23が嵌まり込む開口部(図示せず)が形成されている。つまり、蓋体2を炊飯器本体3にセットする際、内釜4に蓋をした内蓋22のつまみ部23に、外蓋21の開口部が嵌まり込むようにする。この位置を、蓋体2が炊飯器本体3にセットされた適正位置とする。
 通常、炊飯器1によって炊飯を開始すれば、内釜4内で蒸気が発生する。内釜4内で発生した蒸気を逃がすために、蓋体2には蒸気孔21aが設けられる。
 蓋体2に設けられた表示部8aに表示される情報およびタッチしたタッチ信号の伝送は、上述したように蓋体2と炊飯器本体3との間における非接触通信によって行われる。また、UI部8への電力の供給は、上述したように蓋体2と炊飯器本体3との間におけるワイヤレス給電によって行われる。
 (ワイヤレス給電、非接触通信)
 ワイヤレス給電を実現するために、蓋体2にはワイヤレス給電部5a、炊飯器本体3にはワイヤレス給電部5bがそれぞれ設けられている。ワイヤレス給電部5aとワイヤレス給電部5bとは、図2に示すように、蓋体2が炊飯器本体3の所定の位置にセットされた状態で炊飯器本体3側から蓋体2へ電力が供給できる位置に設けられている。
 一方、非接触通信を実現するために、蓋体2には非接触通信部6a、炊飯器本体3には非接触通信部6bがそれぞれ設けられている。非接触通信部6aと非接触通信部6bとは、図2に示すように、蓋体2が炊飯器本体3の所定の位置にセットされた状態で蓋体2と炊飯器本体3との間で情報の送受信ができる位置に設けられている。
 本実施形態では、ワイヤレス給電として電磁誘導方式を用い、非接触通信として赤外線通信(IR)送信方式を用いる。しかしながら、ワイヤレス給電、非接触通信として、これらの方式に限定されるものではなく、蓋体2が炊飯器本体3の所定の位置にセットされた状態で給電および情報の送受信が無線によって適切に行える方式であれば、どのような方式であってもよい。
 炊飯器本体3には、図2に示すように、内釜4を誘導加熱するための誘導コイル7が設置されている。なお、誘導コイル7は、加熱部の一例である。なお、炊飯器本体3には、図2に示すように、電源等の冷却が必要な部材に対して風を送る冷却ファン9、電源基板10、コードリールに引き出し可能に巻き付けられている電源コード11、内釜4の温度を検出する底サーミスタ12が設けられている。
 内釜4には、内容物の一例としての米や水などが収容される。内釜4は、例えばアルミニウムなどの高熱伝導材料で形成され、その外面に加熱効率を向上させる例えばステンレスなどの磁性体が貼り付けられる一方、内面に内容物の付着を防ぐためのフッ素樹脂がコーティングされている。
 (炊飯器本体側のUI部)
 図3は、本実施形態に係る炊飯器1の模式図である。
 炊飯器1は、図3に示すように、蓋体2の他に、炊飯器本体3にもUI部(操作パネル:表示部24a,操作部24b)24が設けられている。このように、炊飯器1は、操作パネル(UI部8、UI部24)が、蓋体2と炊飯器本体3の両方に設けられている。
 炊飯器本体3から蓋体2が外れた状態で、当該炊飯器本体3に設けられたUI部24の操作による炊飯(調理)を可能にする。
 蓋体2が炊飯器本体3に蓋をしたとき、当該蓋体2に設けられた操作パネルであるUI部8の操作が、当該炊飯器本体3に設けられた操作パネルであるUI部24の操作より優先される。この場合、ユーザが蓋体2のUI部8と炊飯器本体3のUI部24の両方で調理メニューを設定した場合に、蓋体2のUI部8により設定された調理により設定された調理メニューが実行される。
 蓋体2が炊飯器本体3に蓋をしたとき、当該炊飯器本体3に設けられた操作パネルであるUI部24の操作を無効にするようにしてもよい。この場合、炊飯器本体3が蓋体2によって蓋をされた状態では、蓋体2のUI部8の操作のみが行えるため、ユーザは炊飯器本体3のUI部24と蓋体2のUI部8の何れで操作すべきかを迷うことがない。
 UI部8、UI部24を備えた蓋体2、炊飯器本体3の制御系について以下に説明する。
 (制御系)
 炊飯器1の制御系について説明する。図4は、蓋体2に設けられた制御回路の構成を示すブロック図である。図5は、炊飯器本体3に設けられた制御回路の構成を示すブロック図である。
 まず、蓋体2の制御回路について説明する。図4に示すように、蓋体2は、制御系の主要部として、CPU30と、ROM(Read Only Memory)34と、RAM(Random Access Memory)35とを備えている。また、CPU30は、調理制御部33、非接触通信部6a、ワイヤレス給電部5a、通信状態判定部31、電力測定部32、UI部8が接続されている。
 CPU30は、ROM34に格納された制御プログラムを実行することによって、各部を制御する。具体的には、CPU30は、UI部8の表示制御、操作の受け付け、調理制御部33への調理制御の指示をする制御、通信状態判定部31による非接触通信部6aの通信状態の判定、電力測定部32によるワイヤレス給電部5aの給電状態の判定を行う制御などを行う。
 内蓋22には、蓋自体を温める蓋ヒータ13と、蓋の温度を測定する蓋サーミスタ14が設けられている。これら蓋ヒータ13、蓋サーミスタ14は、CPU30に接続され、蓋ヒータ13の温度制御を行っている。
 次に、炊飯器本体3の制御回路について説明する。図5に示すように、炊飯器本体3は、制御系の主要部として、CPU40と、ROM44、RAM45とを備えている。また、CPU40は、非接触通信部6b、ワイヤレス給電部5b、通信状態判定部41、誘導コイル7、UI部24が接続されている。
 CPU40は、ROM44に格納された制御プログラムを実行することによって、各部を制御する。具体的には、CPU40は、蓋体2の調理制御部33からの指示信号を非接触通信部6bによって受付けることで、誘導コイル7のオン・オフ制御、通信状態判定部41による非接触通信部6bの通信状態の判定制御、ワイヤレス給電部5bの給電制御などを行なう。さらに、CPU40は、UI部24の表示制御、操作の受け付け、調理制御部33への調理制御の指示をする制御、底サーミスタ12による誘導コイル7による加熱制御を行う。
 ワイヤレス給電部5bには、電源42が接続されている。電源42は、炊飯器本体3に内蔵されたコードリールに引き出し可能に巻き付けられている電源コードを家庭内のコンセントに差し込むことによって供給される商用電源から、ワイヤレス給電用の電圧への変換を実現している。
 (効果)
 上記構成の炊飯器1によれば、蓋体2のUI部8の他に、炊飯器本体3にもUI部24が設けられているので、炊飯器1から蓋体2を外した状態でも、炊飯器本体3のUI部24を用いることで、当該炊飯器1の操作を行うことができる。
 以下の実施形態2では、炊飯器1において蓋体2を外した状態で行う調理モードについて説明する。
 〔実施形態2〕
 本発明の他の実施形態について、以下に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。
 (調理モード)
 図6は、調理モードを説明する図であり、(a)は蓋体を炊飯器本体に取り付けた場合の調理モードAを説明するための図であり、(b)は蓋体を炊飯器本体から取り外した場合の調理モードBを説明するための図である。
 本実施形態の炊飯器1は、蓋体2のUI部8の他に、炊飯器本体3にもUI部24が設けられている。これにより、図6に示すように、蓋体2を炊飯器本体3に取り付けた場合の調理モードA(蓋有り調理モード)と、蓋体2を炊飯器本体3から取り外した場合の調理モードB(蓋無し調理モード)とを実行することができる。
 ところで、図6の(b)に示すように、蓋無し調理モードの場合、炊飯器本体3の外の温度の影響を受けやすくなるため、炊飯器本体3の底サーミスタ15の感知温度と、内釜4内部の実温度との関係が、図6の(a)に示す蓋有り調理モードの場合と異なる。このため、同じ調理メニューに対して、調理温度を適切に制御するためには、蓋無し調理モードと蓋有り調理モードとで、底サーミスタ15の感知温度と内釜4内部の実温度との関係を示す温度テーブルをそれぞれ用意し、蓋の有無により温度テーブルを切替える必要がある。つまり、蓋の有無により、温度制御時の底サーミスタ15の感知温度、誘導コイル7の出力(加熱温度)、誘導コイル7による加熱時間の少なくとも1つを変更する必要がある。
 また、本実施形態のように、蓋体2の内蓋22に蓋ヒータ13、蓋サーミスタ14を設けている場合、温度制御のシーケンスは、蓋ヒータ13、蓋サーミスタ14、誘導コイル7、底サーミスタ15を用いる。しかしながら、内蓋22を取り外した場合、蓋ヒータ13、蓋サーミスタ14を用いることができないため、温度制御のシーケンスは、誘導コイル7、底サーミスタ15を用いることになる。従って、蓋の有無により温度制御のシーケンスも2種類用意し、切替えて使用する必要がある。すなわち、本実施形態における炊飯器1は、蓋有り調理モードと、蓋無し調理モードとで、調理時の温度制御が異なる。
 以下に、蓋の有無に応じた温度制御について説明する。
 (温度制御)
 図7は、蓋の有無に応じた温度制御の流れを示すフローチャートである。
 まず、外蓋21の有無を判断する(ステップS11)。ここでは、外蓋21の有無は、当該外蓋21と炊飯器本体3との間でのワイヤレス給電、非接触通信が可能か否かによって判断する。
 ステップS11において、外蓋21有りと判断(Yes)されれば、ステップS12に移行して、内蓋22の有無を判断する。ここで、内蓋22の有無の判断は、内蓋22内に設けた磁石(図示せず)と、炊飯器本体3に設けたリードスイッチ(図示せず)とによって行う。
 ステップS12において、内蓋22有りと判断(Yes)されれば、通常調理を実行する(ステップS13)。ここで、通常調理とは、蓋体2のUI部8を操作することで実現する。ここで、通常調理とは、蓋有り調理モードで調理時の温度制御を行う調理(後述するステップS16,17と同じ調理)である。
 一方、ステップS12において、内蓋22無しと判断(No)されれば、UI部8にエラー表示を行う(ステップS14)。この場合、内蓋22がセットされていないことをユーザに知らせるためのエラー表示である。なお、同時に、内蓋22無しで調理開始できないことを報知するための報知音を鳴らしてもよい。
 次に、ステップS11において、外蓋21無しと判断(No)されれば、ステップS15に移行して、内蓋22の有無を判断する。ここの内蓋22の有無の判断も、ステップS12と同様に、磁石とリードスイッチを用いて行う。
 ステップS15において、内蓋22有りと判断(Yes)されれば、モードA(蓋有り調理モード)のシーケンスを使用し(ステップS16)、モードAの温度テーブルを使用し(ステップS17)て、調理時の温度制御を行う。
 一方、ステップS15において、内蓋22無しと判断(No)されれば、モードB(蓋無し調理モード)のシーケンスを使用し(ステップS18)、モードBの温度テーブルを使用し(ステップS19)て、調理時の温度制御を行う。
 以上のように、本実施形態の炊飯器1では、蓋有り調理モードであるモードAでは、炊飯器本体3の外の温度の影響を受け難いことを想定した温度テーブル(第1温度テーブル)に基づいた温度制御のシーケンスにより調理時の温度制御が行われる。また、蓋無し調理モードであるモードBでは、炊飯器本体3の外の温度の影響を受け易いことを想定した温度テーブル(第2温度テーブル)に基づいた温度制御のシーケンスにより調理時の温度制御が行われることになる。すなわち、本実施形態の炊飯器1では、蓋有り調理モードであるモードAは、第1温度テーブルに基づいた温度制御が行われ、蓋無し調理モードでるモードBは、第1温度テーブルとは異なる第2温度テーブルに基づいた温度制御が行われる。具体的には、蓋体2の有無を検知して、第1温度テーブルか第2温度テー物を選択し、選択した温度テーブルに基づいた温度制御が行われる。
 (効果)
 以上のように、蓋体2の外蓋21,内蓋22の両方がない場合の調理において、適切な温度テーブルおよび温度制御のシーケンスを使用することができるので、炊飯器本体3の外の温度の影響を受けずに、調理時の温度制御を適切に行うことができる。
 〔実施形態3〕
 本発明の他の実施形態について、以下に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。
 前記実施形態1、2では、炊飯器本体3から取り外した蓋体2のUI部8を操作する点について特に説明しなかったが、取り外した蓋体2を炊飯器本体3を操作するリモコンとして使用してもよい。
 蓋体2をリモコンとして使用する場合、蓋体2および炊飯器本体3に赤外線通信等の通信機能を備える必要がある。また、蓋体2に、通信機能を機能させるための電源を設ける必要がある。
 上記構成によれば、蓋体2を取り外した状態で、当該蓋体2の操作部を操作することにより、炊飯器本体3を駆動させることができるため、炊飯器本体3にUI部24を設けなくても操作が可能となる。
 また、取り外した蓋体2の操作部を操作して調理モードを設定した場合、当該蓋体2を炊飯器本体3の所定の位置にセットしたときをトリガにして、設定した調理モードを開始するようにしてもよい。
 さらに、蓋体2の操作部が操作されたとき、当該蓋体2が炊飯器本体3の所定の位置にセットされていると検知されない場合、蓋無し調理モードとし、当該蓋体2が炊飯器本体3の所定の位置にセットされていると検知された場合、蓋有り調理モードとしてもよい。蓋無し調理モードと蓋有り調理モードとの切替は、上述した方法以外の他の方法であってもよい。
 〔ソフトウェアによる実現例〕
 炊飯器1の制御ブロックは、集積回路(ICチップ)等に形成された論理回路(ハードウェア)によって実現してもよいし、ソフトウェアによって実現してもよい。
 後者の場合、炊飯器1は、各機能を実現するソフトウェアであるプログラムの命令を実行するコンピュータを備えている。このコンピュータは、例えば少なくとも1つのプロセッサ(制御装置)を備えていると共に、上記プログラムを記憶したコンピュータ読み取り可能な少なくとも1つの記録媒体を備えている。そして、上記コンピュータにおいて、上記プロセッサが上記プログラムを上記記録媒体から読み取って実行することにより、本発明の目的が達成される。上記プロセッサとしては、例えばCPU(Central Processing Unit)を用いることができる。上記記録媒体としては、「一時的でない有形の媒体」、例えば、ROM(Read Only Memory)等の他、テープ、ディスク、カード、半導体メモリ、プログラマブルな論理回路などを用いることができる。また、上記プログラムを展開するRAM(Random Access Memory)などをさらに備えていてもよい。また、上記プログラムは、該プログラムを伝送可能な任意の伝送媒体(通信ネットワークや放送波等)を介して上記コンピュータに供給されてもよい。なお、本発明の一態様は、上記プログラムが電子的な伝送によって具現化された、搬送波に埋め込まれたデータ信号の形態でも実現され得る。
 本発明は上述した各実施形態に限定されるものではなく、請求項に示した範囲で種々の変更が可能であり、異なる実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を適宜組み合わせて得られる実施形態についても本発明の技術的範囲に含まれる。さらに、各実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を組み合わせることにより、新しい技術的特徴を形成することができる。
1 炊飯器(調理器)
2 蓋体
3 炊飯器本体(調理器本体)
4 内釜
5a ワイヤレス給電部
5b ワイヤレス給電部
6a 非接触通信部
6b 非接触通信部
7 誘導コイル
8 UI部
8a 表示部
8b 操作部
9 冷却ファン
10 電源基板
11 電源コード
12 底サーミスタ
13 蓋ヒータ
14 蓋サーミスタ
15 底サーミスタ
21 外蓋
21a 蒸気孔
22 内蓋
24 UI部
24a 表示部
24b 操作部
30 CPU
31 通信状態判定部
32 電力測定部
33 調理制御部
34 ROM
35 RAM
40 CPU
41 通信状態判定部
42 電源
44 ROM
45 RAM

Claims (6)

  1.  調理器本体と、
     上記調理器本体を操作するための操作パネルと、
     上記調理器本体に蓋をすると共に、当該調理器本体から着脱自在に設けられた蓋体と、を含み、
     上記操作パネルは、上記調理器本体と、上記蓋体の両方に設けられていることを特徴とする調理器。
  2.  上記調理器本体から上記蓋体が外れた状態で、当該調理器本体に設けられた操作パネルの操作による調理を可能にすることを特徴とする請求項1に記載の調理器。
  3.  上記蓋体が上記調理器本体に蓋をしたとき、当該蓋体に設けられた操作パネルの操作を、当該調理器本体に設けられた操作パネルの操作より優先することを特徴とする請求項1または2に記載の調理器。
  4.  上記蓋体が上記調理器本体に蓋をしたとき、当該調理器本体に設けられた操作パネルの操作を無効にすることを特徴とする請求項1~3の何れか1項に記載の調理器。
  5.  上記蓋体が上記調理器本体に蓋をした状態で調理を行う調理モードを蓋有り調理モードと、
     上記蓋体が上記調理器本体から完全に外れた状態で調理を行う調理モードを蓋無し調理モードと、
    を有し、
     上記蓋有り調理モードでは、第1温度テーブルに基づいた温度制御が行われ、
     上記蓋無し調理モードでは、上記第1温度テーブルとは異なる第2温度テーブルに基づいた温度制御が行われることを特徴とする請求項1~4の何れか1項に記載の調理器。
  6.  上記蓋体の有無を検知して、上記第1温度テーブルか上記第2温度テーブルを選択し、選択した温度テーブルに基づいた温度制御が行われることを特徴とする請求項5に記載の調理器。
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