JP2018201596A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】高周波ノイズが電源コードに伝達されることを効果的に防止し、簡単な構成で雑音端子電圧を低減することができる加熱調理器を得ること。【解決手段】被調理物を入れる調理容器３０と、前記調理容器を収容または載置する調理器本体２０とを備え、前記調理器本体内に、前記調理容器を加熱する誘導加熱コイル４１、４２と、前記誘導加熱コイルに電力を供給する電源回路４３と、前記電源回路からのノイズを低減するフィルタ回路４６と、商用電源に接続される電源コード４７とが配置され、前記調理器本体から外部への前記電源コードの引き出し方向が、前記調理器本体の左右方向中心線７０に対して、前記電源回路と、前記電源回路と前記誘導加熱コイルとの接続端子４４とが配置されている側とは異なる方向に設定されている。【選択図】図５

Description

本願は被調理物を加熱調理する加熱調理器に関し、特に、調理容器を電磁誘導方式で加熱する加熱調理器において、誘導加熱コイルに高周波電圧を印加するための電源回路などから発生し加熱調理器の電源コードから外部へと伝搬する漏洩ノイズを効果的に低減した加熱調理器に関する。

近年、加熱調理器としての炊飯器は、内鍋の周囲に配置された温度センサにより検出された内鍋温度に基づいて、加熱手段をマイクロコンピュータによって制御し、吸水工程、昇温工程、炊き上げ工程（沸騰工程）、追い炊き工程、むらし工程という炊飯工程それぞれにおいて内鍋の温度を細かく調整することで、炊飯量や環境温度の変化に左右されずに、また、ユーザの好みにも応じて、おいしいお米を炊くことができるようになっている。

炊飯器本体の内部に収容された炊飯物を収容する内鍋を加熱する方法としては、電気ヒータの発熱を、加熱プレートを介して内鍋に伝達するヒータ加熱方式の他に、内鍋の周囲に配置された誘導加熱コイルであるワークコイルに通電して磁界を生成し、生成された磁界により生じる渦電流の抵抗によって内鍋を加熱する電磁誘導方式（ＩＨ方式）が採用されている。電磁誘導方式の炊飯器は、内鍋自体が直接発熱することから内鍋全体をむらなく加熱することができ、高火力を用いて内鍋内部の米と水とを短時間で沸騰状態にすることができるため、炊飯工程における昇温工程の時間を短くして米の表面のαでんぷんの煮崩れが防止でき、つややかなおいしいご飯を炊くことができる。

このような電磁誘導方式の炊飯器では、ワークコイルに高周波で高い電圧を印加する電源回路から生じるノイズや、ワークコイルから生じる磁界により炊飯器内部の電源リードに誘起されるノイズが炊飯器の電源コードを伝わって外部に漏洩する雑音端子電圧を低減することが必要となる。

従来、電磁誘導方式の炊飯器からの雑音端子電圧を低減する技術として、炊飯器内で電源コードと高周波電圧を生成する電源回路とを接続する電源リードを、炊飯器の筐体の外郭部分とワークコイルとの間隙における中央部分に配置して、ワークコイルや炊飯器の載置面からの電源ノイズが電源リードに伝わりにくくしたものが提案されている（特許文献１参照）。また、内鍋が収容される内鍋収容部の底面に、内鍋に対向して配置されるワークコイルの保持部材を内鍋の側面に沿って上方側に延在する形状とし、この保持部材の上端部分に電源コードと電源回路とを接続する電源リードを支持させることで、ワークコイルと電源リードとの間の距離を確保し、炊飯器の高さや平面形状を大きくせずに雑音端子電圧を低減する技術が提案されている（特許文献２参照）。

特開２００２−３４５６３８号公報 特開２０１５− １３９５１６号公報

上記従来の炊飯器では、ノイズの発生源であるワークコイルと、ワークコイルと電源コードとの間を接続する電源リードとの間隔を確保することで、ワークコイルの磁界によって電源リードで誘起される高周波のノイズ成分を低減して、電源コードからの漏洩ノイズを低減するものである。

しかし、このような対策を講じた場合でも、電源コードを伝わって外部へと漏洩する雑音端子電圧は残存し、十分に低減することはできなかった。

本願は、このような従来の炊飯器をはじめとする誘導加熱方式で被調理物を加熱する加熱調理器に共通する課題を解決するものであり、高周波ノイズが電源コードに伝達されることを効果的に防止し、簡単な構成で雑音端子電圧を低減することができる加熱調理器を得ることを目的とする。

上記課題を解決するため、本願で開示する加熱調理器は、被調理物を入れる調理容器と、前記調理容器を収容または載置する調理器本体とを備え、前記調理器本体内に、前記調理容器を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに電力を供給する電源回路と、前記電源回路からのノイズを低減するフィルタ回路と、商用電源に接続される電源コードとが配置され、前記調理器本体から外部への前記電源コードの引き出し方向が、前記調理器本体の左右方向中心線に対して、前記電源回路と、前記電源回路と前記誘導加熱コイルとの接続端子とが配置されている側とは異なる方向に設定されていることを特徴とする。

本願で開示する加熱調理器は、商用電源に接続される電源コードの引き出し方向が、調理器本体の左右方向中心線に対して、誘導加熱コイルに電力を供給する電源回路と、電源回路と誘導加熱コイルを接続する接続端子とが配置されている側とは異なる方向に設定されている。このため、電源回路と電源コードとの間の距離を確保でき、ノイズが電源コードに伝達されることを効果的に防止して雑音端子電圧を低減することができる。

実施形態にかかる炊飯器の外観を示す斜視図である。 実施形態にかかる炊飯器の蓋体が開いた状態を示す斜視図である。 実施形態にかかる炊飯器の基本的な構成を説明するブロック図である。 実施形態にかかる炊飯器の電源回路の構成を説明する回路図である。 炊飯器本体の内部の構造を示す下面図である。 電源ラインにおけるノイズの伝搬を説明するイメージ図である。 実施形態にかかる炊飯器における雑音端子電圧特性の測定結果を示す図である。 比較例の炊飯器における雑音端子電圧特性の測定結果を示す図である。 第２の比較例の炊飯器における雑音端子電圧特性の測定結果を示す図である。

本願で開示する加熱調理器は、被調理物を入れる調理容器と、前記調理容器を収容または載置する調理器本体とを備え、前記調理器本体内に、前記調理容器を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに電力を供給する電源回路と、前記電源回路からのノイズを低減するフィルタ回路と、商用電源に接続される電源コードとが配置され、前記調理器本体から外部への前記電源コードの引き出し方向が、前記調理器本体の左右方向中心線に対して、前記電源回路と、前記電源回路と前記誘導加熱コイルとの接続端子とが配置されている側とは異なる方向に設定されている。

本願で開示する加熱調理器は、誘導加熱コイルに電力を供給する電源回路と、電源回路と誘導加熱コイルとを接続する接続端子との配置位置と、商用電源に接続される電源コードの外部への引き出し方向とが、調理器本体の左右方向中心線に対して異なる側となるように設定されている。このため、ノイズ源である電源回路と接続端子とから空中を伝搬して電源コードに励起されるノイズ成分を低減させることができ、電源コードから外部へと漏洩する雑音端子電圧を効果的に低減することができる。

本願で開示する加熱調理器は、被炊飯物を入れる前記調理容器としての内鍋と、前記内鍋を取り出し可能に収容する内鍋収容部を有する前記調理器本体である炊飯器本体と、前記内鍋収容部を開閉可能に覆う蓋体とを備えた構成とすることができる。このようにすることで、雑音端子電圧を効果的に低減した炊飯器を得ることができる。

上記加熱調理器において、前記フィルタ回路が、調理器本体の前記左右方向中心線に対して、前記電源回路と、前記電源回路と前記誘導加熱コイルとの接続端子とが配置されている側とは異なる側に配置されていることが好ましい。このようにすることで、ノイズ源である電源回路と接続端子との間隔を確保することができ、フィルタ回路へのノイズの伝搬を低減することができる。

また、前記調理器炊飯器本体からの前記電源コードの引き出し位置が、前記フィルタ回路が搭載された回路基板の下限位置よりも低い位置に設定されていることが好ましい。このようにすることで、フィルタ回路と引き出された電源コードとの距離を確保でき、高周波ノイズの伝搬を効果的に低減することができる。

さらに、本願で開示する加熱調理器では、前記電源コードの余剰部分を巻き取るコードリールを備えることができる。

以下、本願で開示する加熱調理器の実施形態として、誘導加熱コイルにより生じる渦電流で内鍋を加熱する誘導加熱方式の炊飯器で、かつ、内鍋内部の圧力を圧力弁により調節して圧力炊飯を行う炊飯器を例示して説明する。なお、本実施形態で例示する炊飯器は、蓄熱性を高めておいしいご飯を炊くことができる非金属製のコーティング層を備えた内鍋を備えた炊飯器である。

（実施の形態）
図１は、本実施形態にかかる加熱調理器である炊飯器の外観を示す斜視図であり、蓋体を閉じた状態の斜視図である。また、図２は、本実施形態にかかる炊飯器において、蓋体を開けた状態を示す斜視図である。

図１および図２に示すように、本実施形態の炊飯器は、米と水、さらに、具入り炊飯モードでは野菜や豆類、肉類などの各種の具材である被炊飯物（被調理物）を入れる調理容器としての内鍋３０と、この内鍋３０を内鍋収容部２０ａに収容することができる調理容器本体である炊飯器本体２０と、炊飯器本体２０の内鍋収容部２０ａの上方を開閉可能に覆う蓋体１０とを有している。

蓋体１０の後方側、すなわち、図１における右上奥方向の側には、炊飯器内部の圧力を調節する調圧機構の上端部分に位置する、蒸気放出口１１ａを備えたスチームキャップ１１が配置されている。

本実施形態にかかる炊飯器では、蓋体１０を閉じたときに蓋体１０の手前側に位置する部分に、ユーザが炊飯器を操作する操作部１２が配置されている。操作部１２は、炊飯器の電源ＯＮ／ＯＦＦや、タイマー炊飯や保温などの各種の機能を選択する複数個の操作ボタン１２ａ、炊飯プログラムの選択や時・分を設定する複数の選択ボタン１２ｂ、操作内容や炊飯器の状態を表示する表示パネル１２ｃとで構成されている。また、操作部１２のさらに前方側には、蓋体１０のロックを解除するロックボタン１３が配置されている。蓋体１０は、蓋体１０を炊飯器本体２０に対して回動可能に固着するヒンジ機構に備えられたスプリングコイルによって付勢されていて、ユーザがロックボタン１３を押下すると、後方側に開いて図２に示す状態となる。

図２に示すように、炊飯器本体２０の内鍋収容部２０ａは、その内側に内鍋３０がちょうど収まる大きさの有底筒状となっている。

本実施形態の炊飯器では、樹脂製の枠体として構成される内鍋収容部２０ａの底面の裏側部分に第１の誘導加熱コイルである円環状の第１のワークコイルが、また、内鍋収容部２０ａの側面部分の外側に第２の誘導加熱コイルである中空円筒状の第２のワークコイルが配置されている。第１のワークコイルと第２のワークコイルに高周波電圧を印加することで磁界成分が発生し、それぞれ、内鍋収容部２０ａの枠体を介して対向する内鍋３０の底面部分、および、側面部分に渦電流を生じさせてその抵抗により内鍋を加熱する。なお、図２において、図面の煩雑化を避けるために第１のワークコイルと第２のワークコイルとの図示は省略する。

内鍋収容部２０ａの底面中央部分には、図示を省略するセンターセンサが配置されている。センターセンサは、炊飯器本体２０の底部から上方に向かってバネなどの弾性手段を用いて付勢されていて、内鍋収容部２０ａ内に内鍋３０が収容された際に、内鍋３０の底面の中心部分に接触して内鍋３０の温度を正確に検出することができるようになっている。なお、センターセンサは、上面に温度検出面を配置した熱電対やサーミスタなどの熱電素子をはじめとする一般的な温度検出部材で構成することができる。

図２に示すように、蓋体１０の内側面には、蓋体１０が閉じたときに内鍋３０の上面の開口部分を覆う内蓋１４が配置され、内蓋１４の一部分には、調圧孔１５ａと負圧パッキン１５ｂとを有する調圧機構１５が配置されている。本実施形態の炊飯器では、昇温工程や炊き上げ工程などの炊飯プログラム中の高温で実行される炊飯工程で、内鍋３０内の圧力を１気圧以上として被炊飯物の沸騰温度を１００度以上とする加圧炊飯が行われ、しっかりと水分を蒸発させてよりおいしくご飯を炊くことができる。

図３は、本実施形態にかかる炊飯器の基本的な構成を示すブロック図である。

なお、図３に示される各ブロックは、本実施形態にかかる炊飯器の動作に関与する各構成部分をその機能面で区別して示しているものであり、炊飯器内部に配置される実際の部品の区別とは異なっている。このため、図３において、一つのブロックとして示されるものが複数の構成部品で構成されていたり、反対に、複数のブロックの機能を果たす回路部品が一つの基板上に搭載されていたりする場合がある。

図３に示すように、本実施形態にかかる炊飯器は、被炊飯物３１が収容される内鍋３０の温度を検出するセンターセンサ２１からの情報を得て、制御回路５１が、内鍋３０を加熱する誘導加熱コイルに電力を供給する電源回路４３、内鍋３０の上方を覆う蓋体１０に配置された調圧弁などを制御する調圧機構１５の動作を制御して、炊飯プログラムを実行する。

なお、制御回路５１には、ユーザからの操作を受け付けるとともにユーザに炊飯器の動作状況などを報知する操作部１２の操作ボタン１２ａ、１２ｂ、表示パネル１２ｃなどを動作させる入出力部５２、炊飯工程における経過時間をカウントするタイマー部５３、炊飯プログラムや入出力部５２の表示パネル１２ｃでの表示内容を記憶する記憶部５４などが接続されていて、制御回路５１による炊飯プログラムの実行に寄与している。

本実施形態にかかる炊飯器では、上述のように内鍋３０を加熱する誘導加熱コイルとして、内鍋３０の底面に対向して配置された円環状の第１のワークコイル４１と、内鍋３０側面の下側部分に対向して内鍋３０を取り囲むように配置された第２のワークコイル４２とを備えている。これら２つのワークコイル４１、４２は、それぞれ一対の接続端子４４ａ、４４ｂによって電源回路４３に接続されている。なお、以下の説明において、電源回路４３と、電源回路４３とワークコイル４１、４２とを接続する接続端子４４ａ、４４ｂとを併せて電源回路部４５と称することがある。ワークコイル４１、４２は、電源回路４３から供給される高周波電圧によって誘導磁界が生成され、この誘導磁界によって内鍋３０に生じる渦電流で内鍋３０が加熱される。

図４に電源回路の回路構成図を示す。

本実施形態の炊飯器の電源回路４３は、図４に示すような一般的な高圧スイッチング回路（インバータ回路）として構成することができ、商用電源である交流電源６１からの交流電圧に接続されたダイオードブリッジ６２、チョークコイル６３、平滑コンデンサ６４からなる整流回路の出力に、ワークコイル４１、４２と共振コンデンサ６５との並列体と、ＩＧＢＴやＭＯＳＦＥＴなどで構成されるスイッチング素子６６とが直列に接続されている。

なお、スイッチング素子６６を制御する制御回路５１は、商用電源６１から得られた交流電圧を所定の直流電圧（一例として５Ｖ）に変換して動作電源としている。制御回路５１からスイッチング素子６６の端子に印加される制御信号に応じて、ワークコイル４１、４２に印加される電圧値と印加タイミングとが変化して、ワークコイル４１、４２から内鍋３０に印加される加熱量が変化する。

このような電源回路４３において、スイッチング素子６６では高い周波数でオン／オフが切り換えられるためスイッチング素子６６自体が、高周波電源ノイズのノイズ源となる。また、スイッチング素子６６と直列に接続された誘導加熱コイル４１、４２の接続端子４４は、両端子間に高周波の電圧が印加されることから、スィッチング素子６６と同様に高周波電源ノイズのノイズ源となる。

図３に示すように、本実施形態にかかる炊飯器では、ノイズ源となる電源回路４３と電源コード４７との間に、電源ラインを介して伝搬するノイズをキャンセルするフィルタ回路４６が配置されている。フィルタ回路４６は、高周波成分のノイズを除去するコンデンサやチョークコイルなどを用いて、除去すべきノイズの周波数成分に対応させた電気回路として構成することができる。また、除去するノイズも、コモンモードのノイズとノーマルモードのノイズとの、いずれか一方、または、両方を除去する構成を適宜選択することができる。

図５は、本実施形態にかかる炊飯器の炊飯器本体における底面部分の内部構成を示した下面図である。

図５では、炊飯器本体２０の外郭を構成する樹脂製筐体を取り除いて、炊飯器本体２０の底面側から見た状態を示している。

図５において、一点鎖線７０は、炊飯器本体２０の左右方向中心線、すなわち、図１、または、図２に示したように、操作部１２を手前側とする通常の使用状態における炊飯器の左右方向の中心を通り、炊飯器の前方と後方とを結ぶ線を示している。なお、本実施形態の炊飯器では、炊飯器本体２０の左右方向中心線７０が、内鍋３０の底面中央に当接するように内鍋収容部２０ａの中心に配置されているセンターセンサ２１を支持するセンターセンサ基板７５の中央部分を通っている。

図５は、通常の使用状態を示す図１、図２とは上下方向が反転しているため、図５に矢印７１として示す側が、炊飯器における左右方向中心線７０の右側となる。同様に、図５に矢印７２として示す側が、炊飯器における左右方向中心線７０の左側となる。以下の説明で左右の方向を説明するに当たっては、炊飯器の通常の使用状態における左右方向を用いて、矢印７１側を右側、矢印７２側を左側と称することとする。なお、図５においては、図５の上方側が炊飯器本体２０の後方（奥）側、図５の下方側が炊飯器本体２０の前方（手前）側となる。

図５に示すように、本実施形態にかかる炊飯器では、電源回路４３、第１のワークコイル４１の接続端子４４ａが、左右方向中心線７０の右側（矢印７１方向）の後方側部分に配置されている。なお、第２のワークコイル４２は図５では見えていないが、第２のワークコイル４２の接続端子４４ｂも左右方向中心線７０の右側（矢印７１方向）の後方側部分に配置されている。すなわち、本実施形態にかかる炊飯器では、電源回路４３と接続端子４４とを含む電源回路部４５が、炊飯器本体２０の左右方向中心線７０の右側（矢印７１方向）に配置されている。

一方、本実施形態にかかる炊飯器では、フィルタ回路４６は、炊飯器本体２０の左右方向中心線７０に対して左側（矢印７２方向）の後方部分に配置されている。なお、電源回路部４５とフィルタ回路４６とは、炊飯器本体において左右方向の中心部分の後方側に配置されている冷却ファン７４を介して、左右方向の略対称となる位置に配置されている。このようにすることで、電源回路部４５とフィルタ回路４６とを、炊飯器本体２０の中央部分に位置する内鍋収容部２０ａと平面視略矩形状の炊飯器本体２０の外郭との間の間隙部分に、互いの距離がより大きくなる状態で配置することができ、電源回路部４５からフィルタ回路４６への漏洩電波の干渉を最低限に抑えることができる。

冷却ファン７４の後方側には、電源コード４７の余剰部分を巻き取るコードリール７３が配置されている。本実施形態の炊飯器では、コードリール７３は、その巻き取り面が垂直方向となるように、炊飯器本体２０の後端部分に配置されている。このように、コードリール７３をその巻き取り面が垂直方向となるように配置することで、略円筒形状である内鍋収容部２０ａと炊飯器本体２０の外郭との間隔が狭い部分でも、コードリール７３を配置することができ、炊飯器本体２０を平面視した際の面積拡大を防止することができる。

本実施形態にかかる炊飯器では、コードリール７３に巻き取られている電源コード４７は、先端のプラグ４８が炊飯器本体２０の左側（矢印７２）側に向くように配置されている。このため、電源コード４７の引き出し方向は、電源回路４３と、ワークコイル４１との接続端子４４とが配置されている側（矢印７１側）とは、炊飯器本体２０の左右方向中心線７０に対して反対側となっている。このようにすることで、本実施形態にかかる炊飯器では、電源コード４７を伝って外部へと伝搬する雑音端子電圧を低減することができる。

図６は、本実施形態にかかる炊飯器において、電源ラインを伝搬して外部へと漏出するノイズの伝搬状況を説明するためのイメージ図である。

図６では、電源コードからワークコイルまでの炊飯器本体内における電源ラインを太白線で示すと共に、この電源ラインを伝って伝搬するノイズと、空気中を伝わってリード線などに誘起されることで伝搬するノイズの流れを説明したものである。なお、図６では、電源回路やワークコイル、フィルタ回路、コードリール、電源コードなどの各構成部材の相対的な配置関係を、図５で示した本実施形態にかかる炊飯器の下面図における配置と同じとなるようにして記載している。

前述のように、誘導加熱コイルであるワークコイルに高周波電圧を印加し、ワークコイルから生じる誘導磁界により内鍋表面に生じる渦電流によって内鍋を温める誘導加熱方式の炊飯器では、電源回路におけるＩＧＢＴなどのスイッチング素子とワークコイルとが高周波ノイズのノイズ源８１となる。

図６に示すように、ノイズ源８１であるワークコイルやスイッチング素子で生じた高周波ノイズは、電気回路の配線や他の電気素子を介して電源回路を伝わり（図中矢印８６ａ）、さらに、炊飯器本体内で電源供給のために用いられている電源リードを介してフィルタ回路まで伝搬する（図中矢印８６ｂ）。このノイズの伝搬は、電源ラインを逆向きにたどる直接的な伝搬であるため、電源回路や電源リードは一つ目のノイズ伝搬部８２、さらに、フィルタ回路は２つめのノイズ伝搬部８３と考えることができる。

フィルタ回路は高周波ノイズを除去するように構成されているため、電源ラインをたどってきたノイズの流れ（矢印８６ａ、８６ｂ）は、フィルタ回路でとまりその先の電源コードへは基本的には伝わらないと考えることができる。

一方、ノイズ源８１であるスイッチング素子やワークコイルからは、接続端子などを放射源とする放射ノイズ（図中矢印８７）が伝搬する。この放射ノイズ８６によってノイズが励起されるために、コードリールを第１の受信部８４と、コードリールから引き出された電源コードを第２の受信部８５と把握することができる。

放射ノイズ８７は、ノイズ源８１である電源回路や接続端子との物理的な距離が大きくなるほど伝搬度合いが小さくなる。本実施形態にかかる炊飯器では、電源コードの引き出し方向を、炊飯器本体内部における電源回路部とは反対の方向としているため、ノイズ源８１である電源回路や接続端子から、電源コードへのノイズの伝搬８７ｂを低減することができる。また、電源コードの引き出し方向を図６における右側方向とすることで、電源コードの余剰部分を収納するコードリールの位置も、電源コードの引き出し方向を左側とした場合に比べて図６中の右方向に位置させることができ、ノイズ源８１からコードリールへのノイズの伝搬８７ａも小さく抑えることができる。

空気中を伝搬するノイズは、ノイズ源８１であるスイッチング素子や接続端子以外にも、伝送部８２における電源回路の各端子部分や、電源リードを介して電源回路に接続された他の電気回路、フィルタ回路の端子部分からも放射される（８７ｃ、８７ｄ、８７ｅ）。しかし、これら伝送部８２からの放射ノイズ（８７c、８７d、８７ｅ）は、ノイズ源８１からの放射ノイズ（８７a、８７b）と比較して弱い。このため、受信部８５である電源コードとの距離が短くても、電源コイルに励起されるノイズは小さい。

なお、図５に示すように、本実施形態の炊飯器ではフィルタ回路４６を電源コードの引き出し方向と同じ側（矢印７２側）に配置しており、また、電源コードを引き出すコードリール７３とフィルタ回路４６とを炊飯器本体２０の後方部分の内鍋収容部２０ａと筐体との間に配置しているため、フィルタ回路４６と引き出された電源コード４７との間隔は基本的に短くなる。本実施形態の炊飯器では、電源コード４７の引き出し位置を、フィルタ回路４６が搭載された回路基板の下限位置よりも下側とすることで、電源コード４７をフィルタ回路４６からできるだけ遠ざけて、フィルタ回路４６が搭載された回路基板からの放射ノイズ８７ｅが電源コード４７に伝搬することを極力抑えている。

以上の通り、本実施形態にかかる炊飯器では、電源回路４３と電源コード４７との間に電源ノイズを除去するフィルタ回路４６を配置することで、電源ラインを経由してノイズ源８１から電源コード４７に伝搬するノイズを除去すると共に、電源コード４７の引き出し方向を、炊飯器本体２０の左右方向中心線７０に対してノイズ源８１である電源回路部４５が配置されている方向とは異なる方向に設定することで、ノイズ源８１から電源コード４７への放射ノイズの伝搬を抑えて、電源コード４７から外部へと伝搬するノイズの低減を実現している。

図７〜図９は、本実施形態の炊飯器と、２つの比較例の炊飯器における雑音端子電圧の測定結果を示すグラフである。

図７は、図５に炊飯器本体内部の配置位置を示した本実施形態にかかる炊飯器における端子雑音電圧の特性図である。これに対し、図８は、第１の比較例としての炊飯器における雑音端子電圧の特性図であり、本実施形態の炊飯器とはコードリール７３の配置方向を逆向きにして、電源回路４３や接続端子４３が配置されている方向と同じ右方向（矢印７１の方向）に電源コード４７が引き出されるように設定された炊飯器での特性を示している。図９は、さらに別の第２の比較例の炊飯器における雑音端子電圧の特性図であり、電源コード４７の引き出し方向は第１の比較例の炊飯器と同様に設定し、電源回路４３と電源コード４７との間にアルミシートを配置して電源コード４７をシールドした場合の特性測定の結果を示している。

なお、図７〜図９の雑音端子電圧は、ＩＥＣ（International Electrotechnical Commission）のノイズ規制規格ＣＩＳＰＲ（Comite International Special des Perturbations Radioelectriques）のＥＮ６１０００−６−４に基づいて、ＬＩＳＮ（Line Impewdance Stabilization Network ：電源インピーダンス安定化回路網）を用いて測定した。

図７に示す本実施形態の炊飯器からの雑音端子電圧は、０．０１ＭＨｚから３０ＭＨｚまでのすべての周波数帯域において、図中点線で示すＣＩＳＰＲの許容値を下回っている。特に、０．５ＭＨｚから３０ＭＨｚの周波数帯域において図８に示す比較例１の炊飯器のノイズレベルと比較して、１０ｄＢ以上低くなっていることがわかる。

これに対し、比較例１の炊飯器では、０．５ＭＨｚから３０ＭＨｚの周波数帯域において、準尖頭値の許容値５６ｄＢ（μＶ）を満たしていない。一方、第２の比較例の炊飯器でも、ＣＩＳＰＲの許容値を満たしているが、本実施形態の炊飯器では、第２の比較例の炊飯器のようなシールド部材を配置していないため、第２の比較例の炊飯器と同等な雑音端子電圧特性を、電源コードの引き出し方向の設定のみで実現できていることとなり、より低コストで漏洩ノイズの少ない炊飯器を実現できていることがわかる。

以上説明したように、本実施形態の炊飯器では、電源コードの引き出し方向を規定するだけで、追加の部材を用いることなく電源コードから外部へと伝搬する漏洩ノイズを低減することができる。

なお、上記の実施形態において、内鍋を加熱する誘導加熱コイルとして、２つのワークコイルを備えたものを例示したが、本願にかかる炊飯器としては、誘導加熱コイルを１つ、または、３つ以上備えることができることは言うまでもない。

また、上記実施形態においては、内鍋内の空間の圧力を制御する調圧機構を備え加圧炊飯を行う炊飯器を例示したが、本願で開示する炊飯器において加圧炊飯を行うことは必須ではない。同様に、上記実施形態では、非金属製のコーティング層を備えた内鍋を備えた炊飯器を例示したが、内釜の素材として、ステンレスや動などを用いた金属製の内鍋やいわゆる土釜タイプの非金属製の内鍋を備えた炊飯器として実現することができる。

また、炊飯器の蓋体の形状、操作部の配置位置など炊飯器の形状、デザインなども自由に設計することができる。

なお、上記実施形態では、電源コードの余剰部分を巻き取るコードリールを備えた炊飯器を例示したが、コードリールを用いずに、電源回路に接続された電源コードが炊飯器本体から外方へと延出する炊飯器とすることができる。この場合において、炊飯器本体からの電源コードの引き出し方向とは、炊飯器本体に形成される電源コードのインレットの延出方向を意味する。

以上、本願で開示する加熱調理器について炊飯器を例示して説明したが、本願で開示する、誘導加熱コイルに電力を供給する電源回路などからの高周波ノイズが電源コードを伝わって漏洩する雑音端子電圧を低減できる構成は、ホームベーカリー、フードプロセッサーなど、被調理物を収容した調理容器を誘導加熱コイルで加熱して調理する加熱調理器全般に同様に採用でき、同様の効果を奏することができる。

なお、炊飯器以外の誘導加熱方式の加熱調理器の場合、加熱調理器としての構成は炊飯器とは異なる様々な形態が想定できる。例えば、被調理物を入れた調理容器を調理器本体から取り出し可能とするのではなく、調理器本体内に調理容器が固定されている加熱調理器が考えられる。また、調理容器を調理器本体上に載置して、調理容器の底面に対向するように調理器本体内に配置された誘導加熱コイルを用いて、調理容器内の被調理物を加熱する構成が想定できる。さらに、調理容器を調理器本体内部に取り出し可能に収容する構成の場合であっても、調理容器の上方を覆う蓋体を備えた構造ではなく、調理器本体の側面に形成された容器取り出し口から調理容器を略水平方向に、取り出し・収納可能な構成とすることもできる。

本願で開示する加熱調理器は、簡易な構成で電源コードからの外部へのノイズの漏出を低減した炊飯器をはじめとする各種加熱調理器として有用である。

１０ 蓋体
２０ 調理器本体（炊飯器本体）
２０ａ 内鍋収容部
３０ 調理容器（内鍋）
４１、４２ 誘導加熱コイル
４３ 電源回路
４６ フィルタ回路
４７ 電源コード
７０ 左右方向中心線

Claims (5)

1. 被調理物を入れる調理容器と、
   前記調理容器を収容または載置する調理器本体とを備え、
   前記調理器本体内に、前記調理容器を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに電力を供給する電源回路と、前記電源回路からのノイズを低減するフィルタ回路と、商用電源に接続される電源コードとが配置され、
   前記調理器本体から外部への前記電源コードの引き出し方向が、前記調理器本体の左右方向中心線に対して、前記電源回路と、前記電源回路と前記誘導加熱コイルとの接続端子とが配置されている側とは異なる方向に設定されていることを特徴とする加熱調理器。
2. 被炊飯物を入れる前記調理容器としての内鍋と、
   前記内鍋を取り出し可能に収容する内鍋収容部を有する前記調理器本体である炊飯器本体と、
   前記内鍋収容部を開閉可能に覆う蓋体とを備えた、請求項１に記載の加熱調理器。
3. 前記フィルタ回路が、調理器本体の前記左右方向中心線に対して、前記電源回路と、前記電源回路と前記誘導加熱コイルとの接続端子とが配置されている側とは異なる側に配置されている、請求項１または２に記載の加熱調理器。
4. 前記調理器本体からの前記電源コードの引き出し位置が、前記フィルタ回路が搭載された回路基板の下限位置よりも低い位置に設定されている、請求項３に記載の炊飯器。
5. 前記電源コードの余剰部分を巻き取るコードリールを備える、請求項１〜４のいずれかに記載の加熱調理器。

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