JPH05261016A - 炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 本発明は、誘導加熱コイルにより蓋を誘導加
熱する誘導加熱炊飯器に関するもので、誘導加熱コイル
の磁界が炊飯器本体外に漏洩するのを簡易な構成で防止
することを目的とする。 【構成】 炊飯器本体１を覆う蓋体５の内側に設けられ
た内蓋６を誘導加熱コイル９を覆うような形状にし、誘
導加熱蓋コイル９の磁界が外方へ漏洩するのを内蓋６で
遮蔽する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、一般家庭などにおいて
使用する米を炊飯及び保温する炊飯器に関するものであ
る。

【０００２】

【従来の技術】近年、加熱源として電気ヒータを使用す
るかわりに誘導コイルにより炊飯釜をあたためる誘導加
熱炊飯器が使用されるようになってきた。

【０００３】従来、この種の誘導加熱炊飯器は実開昭５
３−５８８７１号公報に示す構成のものが知られてい
る。以下、その構成について図６を参照にしながら説明
する。図６において、１０１は内釜で、この内釜１０１
の内側は鉄，ステンレス等の磁性材１０１ａで形成さ
れ、外側は断熱材１０１ｂで形成されている。１０２は
前記内釜１０１に設けられた蓋で、この蓋１０２も上記
内蓋１０１同様内側を磁性体１０２ａで形成され、外側
を断熱材１０２ｂで形成されている。前記内釜１０１は
釜本体１０３に着脱自在に設けられている。前記釜本体
１０３は前記内釜１０１の収納部１０４を耐熱性のプラ
スチック等のモールド材で形成し、上記収納部１０４の
上記内釜１０１の底面に対向する部位に誘導加熱底コイ
ル１０５を設け、上記内釜１０１の側面に対向する部位
に誘導加熱胴コイル１０６を設け、かつ上記内釜１０１
に設けられた蓋１０２の垂下側面に対向する部位に誘導
加熱蓋コイル１０７を設けている。前記底コイル１０５
は図７に示すように渦巻き状のもので、底部モールド材
内に埋設され、また前記胴コイル１０６および蓋コイル
１０７は図８に示すように円筒状のもので、側部モール
ド材内に内釜１０１の側面を包囲するように埋設されて
いる。前記収納部１０４は釜本体ケース１０８によって
固定されている。前記釜本体ケース１０８の内釜収納部
１０４の底面中央を貫通して温度検知器１０９が取り付
けられている。一方前記内釜１０１の底面中央部は断熱
材がなく磁性材のみになっており、上記内釜１０１が釜
本体内に収納された状態で前記温度検知器１０９が上記
内釜１０１の磁性材に接触するようにしている。前記釜
本体ケース１０８の底部には前記各誘導加熱コイル１０
５，１０６，１０７の制御回路収納ボックス１１０が設
けられている。

【０００４】このような構成において、炊飯を行う時に
は、底コイル１０５のみを通電し炊飯動作を行い、保温
時には底コイル１０５，胴コイル１０６，蓋コイル１０
７が通電し、全体的に平均して保温するものであった。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】このような従来の誘導
加熱炊飯器には、内釜１０１に設けられた蓋１０２の垂
下側面に対向する部位に設けられた保温動作を行うため
の誘導加熱蓋コイル１０７による磁界は、内釜１０１及
び蓋１０２以外の部分、例えば釜本体ケース１０８側に
も影響を及ぼす。例えば釜本体ケース１０８が磁性体で
形成されていれば、誘導加熱蓋コイル１０７からの磁界
により、その表面にうず電流を生じさせ、釜本体ケース
１０８が発熱してしまい、使用者が釜本体ケース１０８
に触れると火傷する危険性があった。

【０００６】また、釜本体ケース１０８を合成樹脂等の
非磁性体で形成すれば上記不具合を解消することができ
るが、誘導加熱コイル１０７の磁界は釜本体ケース１０
８を通過して外部に漏れ、ラジオ，テレビ等の機器に悪
影響を及ぼすという課題を有していた。

【０００７】上述した２つの課題の両方を解消するため
には、釜本体ケース１０８と誘導加熱蓋コイルとの間に
シールド部材等を設け、磁界が釜本体ケース１０８に到
達するのを阻止して釜本体ケース１０８の発熱を防止
し、かつ磁界の外部漏洩を防止する必要があった。しか
し、この構成では新たにシールド部材を設ける必要があ
り、組立工数の増加による生産性の低下を招くという課
題を有していた。

【０００８】本発明は上記課題を解決するもので、シー
ルド部材を設けないで、磁界による影響を防止する炊飯
器を提供することを目的としている。

【０００９】

【課題を解決するための手段】本発明は上記目的を達成
するために、炊飯器本体上部を覆う蓋体と、蓋体の内側
に設けた内蓋を誘導加熱する誘導加熱コイルを備え、前
記内蓋が誘導加熱コイルを覆う形状にした構成である。

【００１０】

【作用】本発明は上記した構成により、内蓋で誘導加熱
コイルを覆っているので、新たにシールド部材を設ける
ことなく誘導加熱コイルからの磁界が外部に漏洩するの
を内蓋で遮蔽する。

【００１１】

【実施例】以下、本発明の一実施例について図１および
図２を参照しながら説明する。１は炊飯器本体で、その
内側には保護枠２が、保護枠２の内側には着脱自在の鍋
３を備えている。保護枠２と鍋３の間は、鍋３の熱が保
護枠２に伝わるのを防ぐための空気層４を形成してい
る。鍋３は外側をステンレス等の磁性体で、内側をアル
ミ等の熱電導率のいい材料により形成されている。そし
て上部には着脱自在で開閉自在の蓋体５が枢支されてい
る。蓋体５の内側には着脱自在の内蓋６を設けている。
内蓋６も鍋３と材料を同じくし、鍋３方向の面をステン
レス等の磁性体で、蓋方向の面をアルミ等の熱電導率の
いい物質により形成されている。そして鍋３の底部下面
部、すなわち保護枠２の底部下面には誘導加熱底中央コ
イル６を設け、鍋３の側面下部、すなわち保護枠２の側
面下部の外側面には誘導加熱底側面コイル７を設け、鍋
３の側面、すなわち保護枠２の側面の外側面には誘導加
熱側面コイル８を設けている。９は内蓋６を誘導加熱す
るための誘導加熱蓋コイルであり、鍋３の側面上部、す
なわち保護枠２の側面上部の外側面に設けている。誘導
加熱側面コイル８は保護枠２により保持されている。
又、内蓋６の端部は誘導加熱蓋コイル１０に沿った形を
している。１０はフェライトであり、誘導加熱蓋コイル
９や誘導加熱側面コイル８に対向して設けている。鍋３
の底中央部には鍋３の温度を検知するサーミスタ等を組
み込んだ温度検出装置１１を備えている。１２は誘導加
熱コイルに高周波電流を供給するためのインバータ回路
である。１３はインバータ回路１１のスイッチンング素
子、例えばトランジスタのオン，オフ等を制御する制御
回路である。

【００１２】図３は本実施例の誘導加熱炊飯器における
ブロック図である。図４は炊飯時及び保温時の温度検知
装置による鍋の温度推移を示したグラフであり、前炊き
工程、炊き上げ工程及び保温工程の各工程よりなる。

【００１３】誘導加熱底中央コイル６と誘導加熱底側面
コイル７は直列に接続され、誘導加熱側面８は誘導加熱
蓋コイル９と直列に接続されている。

【００１４】次に各工程における動作を説明すると、図
４の前炊き工程１８の間は制御装置１３に内蔵されたリ
レー駆動装置（図示せず）により、スイッチ１５がオン
され、誘導加熱底中央コイル６及び誘導加熱底側面コイ
ル７に通電され、鍋３の底面及び側面底部が加熱され
る。鍋３の温度が上昇すると、その温度を鍋３下部中央
に設けている温度検知装置１１により検知し、その検知
信号を制御装置１３に送る。

【００１５】その温度検知装置１１により検知された温
度が設定温度以下であれば、発振回路１７を発振させ、
インバータ回路１２に内蔵されたトランジスタ（図示せ
ず）を交互にオン，オフ動作させ、加熱コイル６，７へ
高周波電流を供給し、鍋３を加熱する。

【００１６】ここで、鍋３の温度を変化させるために
は、発振回路１７への発振動作を変化させ、加熱コイル
６，７への供給高周波電流の周波数を変化させることに
より、鍋３の加熱温度を変化させている。

【００１７】逆に温度検知装置１１により検知された温
度が設定温度以上であれば、制御装置１３により、加熱
コイル６，７への電流供給をなくし、鍋３の加熱を停止
する。

【００１８】次に、炊上げ工程１９では、スィッチ１４
及び１５がオンされ、誘導加熱底中央コイル６、誘導加
熱底側面コイル７、誘導加熱側面コイル８及び誘導加熱
蓋コイル９が通電され、鍋３全体を加熱する。そして保
温工程では、スイッチ１５がオフ、スイッチ１４がオン
され誘導加熱側面コイル８及び誘導加熱蓋コイル９にイ
ンバータ回路１２から高周波電流が供給され、鍋３の側
面から上部及び蓋６が加熱される。

【００１９】又、炊上げ工程１９，保温工程２０におい
ても、前炊き工程１８と同様、鍋３の温度を温度検知装
置１１により測定し、その信号により制御装置１３、発
振回路１７、インバータ回路１２及び加熱コイル８，９
をへて、鍋３を誘導加熱する。

【００２０】なお、１６は整流装置で、交流電源による
交流電流を整流化し、インバータ回路１２に直流電圧を
印加するものである。

【００２１】上述したように、誘導加熱蓋コイル９によ
り内蓋６が加熱されるが、誘導加熱蓋コイル９の磁界
が、制御装置１３を構成する電子部品や炊飯器本体外に
漏洩するのを防止するため、内蓋６の外周部が誘導加熱
蓋コイル９を外方から覆うように設置している。又、誘
導加熱蓋コイル９の内蓋６で覆われていない部分にはフ
ェライト１０を設け、誘導加熱蓋コイル９による磁界を
変形させて、内蓋６が誘導加熱しやすくしているととも
に、電子部品に到達するのを防止するとともに、炊飯器
本体外に漏洩するのを防止している。

【００２２】なお、上記実施例ではフェライト１０を用
いて、磁界を変形させたが、内蓋６の外周が誘導加熱蓋
コイル９を覆う構成であれば、内蓋６より外方に磁界が
漏洩するのを防止できる。

【００２３】次に本発明の実施例を図５により説明す
る。図において、誘導加熱蓋コイル１８を誘導加熱側面
コイル８と同様に円筒状に巻回してもよく、この場合に
も、内蓋６の外周部が誘導加熱蓋コイル１８を外方から
覆う構成とし、外方への磁界漏洩を防止している。また
内蓋６の形状は誘導加熱蓋コイル１８を覆う形であれば
よく、その形状は実施例に限定されるものでない。

【００２４】さらに上記各実施例では、鍋３の側部，底
部を加熱コイルにより誘導加熱する構成としたが、ヒー
タ等による加熱でもよく、要は蓋への加熱を誘導加熱蓋
コイルとすることで、蓋にヒータを配設することなく蓋
の加熱を可能とし、この場合に問題となる誘導加熱コイ
ルから磁界漏れを簡易な構成で防止している。

【００２５】

【発明の効果】以上の説明から明らかなように、本発明
によれば、内蓋を誘導加熱蓋コイルを覆う形状にしてい
るので、誘導加熱蓋コイルによる磁界が外方に漏洩する
のを内蓋により遮蔽でき、よって、新たにシールド部材
を用いることなく、磁界の漏洩による悪影響を防止でき
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例の誘導加熱炊飯器の縦断面図

【図２】同、誘導加熱蓋コイル周辺の拡大縦断面図

【図３】同、回路構成を示すブロック図

【図４】同、前炊き炊飯及び保温における温度検知装置
の温度変化特性図

【図５】本発明の他の実施例の誘導加熱蓋コイル周辺の
拡大縦断面図

【図６】従来の誘導加熱炊飯器の縦断面図

【図７】従来の誘導加熱底コイルの平面図

【図８】従来の誘導加熱銅コイル及び誘導加熱蓋コイル
の斜視図

【符号の説明】

１ 炊飯器本体 ５ 蓋体 ６ 内蓋 ９，１８ 誘導加熱蓋コイル

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 浜田 浩典 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 鍋を収納する炊飯器本体と、前記炊飯器
   本体の上部を覆う蓋体と、前記蓋体の内側に設けられた
   内蓋と、内蓋を誘導加熱する誘導加熱蓋コイルとを備
   え、内蓋が誘導加熱コイルを覆う形状にしたことを特徴
   とする炊飯器。