WO2006137139A1 - マンゴスチンの単離方法とそれを含有する医薬品、及び健康食品 - Google Patents

Abstract

【解決課題】 　本発明は、様々な薬理作用を有するマンゴスチン誘導体を安全性が高い溶媒を用いて、効率良く精製できるマンゴスチン誘導体の単離方法と、安全性の高いマンゴスチン誘導体を含有する医薬品、及び健康食品を提供する。 【解決手段】  マンゴスチン果皮に水を加えて９０°C以上で加熱洗浄後、洗浄した果皮に２５～７５％（ｖ／ｖ）エタノールを加えて５０～８５度で加熱抽出後、抽出物を濾過して、得られた抽出液を冷却して晶出する粗マンゴスチン結晶を濾取した後、さらにこの結晶を２５～７５％（ｖ／ｖ）エタノールに溶解後、再結晶させてマンゴスチン結晶を得るマンゴスチンの単離方法である。

Description

明 細 書

マンゴスチンの単離方法とそれを含有する医薬品、及び健康食品 技術分野

[0001] 本発明は、マンゴスチン果皮力もエタノールを用いたマンゴスチンの単離方法及び エタノールで抽出単離された a一マンゴスチン、 γ—マンゴスチンを含有する医薬品 、及び健康食品に関する。

背景技術

[0002] マンゴスチンは非特許文献 1、 2に記載されているようにミトコンドリアを介したアポト 一シスを誘導すると共に、細胞の増殖抑制作用、さら〖こ、抗バクテリア活性、抗炎症 活性等の多くの作用を有していることが知られている。しかし、このように様々な薬理 作用を有するマンゴスチンの安全性の高 、単離方法にっ 、ては未だ報告されて 、 ない。

[0003] 例えば、特許文献 1の抽出方法は、キサントン誘導体 (マンゴスチン誘導体)を抽出 するための溶媒として、ベンゼン、酢酸ェチル、メタノール、アセトン等が例示されて いる。そして、マンゴスチンの抽出方法として、マンゴスチンの果皮を細片に切断し、 乾燥、粉砕する。得られた乾燥品（2. 7kg)をベンゼン（5L)で 24時間 3回加熱環流 抽出する。抽出液を合一し、減圧下ベンゼンを留去する。残渣 (約 50g)をベンゼン で再結晶化して、粗結晶（20g)を得ている。得られた粗結晶について、同様の方法 で再結晶を繰り返すことにより、 2, 8—ビス（3—メチルー 2—ブテニル）一 7—メトキシ 一 1, 3, 6—トリヒドロキシキサントン（ひ一マンゴスチン）（10g)を得たことが開示され ている。

[0004] 特許文献 2に開示されているマンゴスチンの抽出方法は、マンゴスチン果皮を乾燥 させて細片に切断し、粉砕した後、有機溶媒 (ベンゼン)で抽出を行っている。さらに 、抽出物 8gをシリカゲルカラムクロマトグラフィーに付して、ノルマルへキサン一酢酸 ェチル混合溶媒系を用いて分画を行うことによって抽出物から 8つの画分が得られる ことが開示されている。

[0005] 非特許文献 1で用いられたマンゴスチンは、ベンゼンを用いてマンゴスチンを抽出 して、シリカゲルと Sephadex LH- 20カラムを用いてマンゴスチン誘導体が得られるこ とが開示されている。

[0006] 非特許文献 2で用いられたマンゴスチンは、ェチルァセティト環流抽出で得られた マンゴスチンを高速液体クロマトグラフィーによって精製し、粗結晶標品として aマン ゴスチン（77. 8%)と γマンゴスチン（15. 9%)を含む標品が得られることが開示さ れている。

[0007] 上記のように種々の抽出方法が報告されているが、人体に適用できるような安全性 の高い溶媒を用いてマンゴスチン誘導体を抽出単離する方法は報告されておらず、 安全性の高!ヽ溶媒を用いて抽出、精製したマンゴスチン誘導体の提供が望まれて!/ヽ る。

特許文献 1：特開平 10— 203977

特許文献 2：特開 2004— 194554

非特許文献 1： J. Natural Products,2003,66(8), 1124-1127

非特許文献 2 : Asian Pacific Journal of Cancer Prevention,vol.5,2004,433- 438 発明の開示

発明が解決しょうとする課題

[0008] 本発明は、様々な薬理作用を有するマンゴスチン誘導体を安全性が高!、溶媒を用 いて、効率良く精製できるマンゴスチン誘導体の単離方法と、安全性の高いマンゴス チン誘導体を含有する医薬品、及び健康食品を提供することである。

課題を解決するための手段

[0009] 効率の良!ヽ方法で、安全性の高!ヽマンゴスチン誘導体を提供するために鋭意研究 を重ねた結果、マンゴスチン果皮を水洗後、含水エタノールで抽出して、マンゴスチ ンの粗結晶を得て、含水エタノールに再溶解後、結晶化と溶解を一度、又は数回繰 り返しながら結晶化させることによって、純度の高いマンゴスチン誘導体を得ることに 成功した。

[0010] 本発明の第一の特徴は、マンゴスチン果皮に水をカ卩えて 90°C以上で加熱洗浄後、 洗浄した果皮に 25〜75% (vZv)エタノールを加えて 50〜85度で加熱抽出後、抽 出物を濾過して、得られた抽出液を冷却して晶出する粗マンゴスチン結晶を濾取し た後、さらにこの結晶を 25〜75% (vZv)エタノールに溶解後、再結晶させてマンゴ スチン結晶を得ることを特徴とするマンゴスチンの単離方法である。マンゴスチンの抽 出溶媒として安全な 25〜75% (vZv)エタノールを用いてマンゴスチンを抽出して、 マンゴスチン結晶を晶出させることで純度の高いマンゴスチンを単離することができる

[0011] 本発明の他の特徴は、マンゴスチン果皮に水をカ卩えて 90°C以上で加熱洗浄後、洗 浄した果皮に 25〜75% (vZv)エタノールを加えて 50〜85度で加熱抽出後、抽出 物を濾過して、得られた抽出液を冷却して晶出する粗マンゴスチン結晶を濾取した 後、さらにこの結晶を 25〜75% (vZv)エタノールに溶解後、再結晶させたマンゴス チン結晶を含有することを特徴とするマンゴスチン含有組成物である。本発明の単離 方法で得られた安全性の高 、高純度のマンゴスチンを含む組成物は種々の薬品、 食品などに添加して使用することが出来る。

[0012] 本発明の他の特徴は、 (X一マンゴスチンと γ—マンゴスチンの含有割合が 75〜85 %： 7〜15%で、かつ at一マンゴスチンと γ—マンゴスチンの含有量の合計が 90% 以上であることを特徴とする請求項 1に記載のマンゴスチンの単離方法である。 a一 マンゴスチンと _Ί一マンゴスチンの含有割合が 80〜85%： 7〜 15%の割合で含有す る純度が高 、マンゴスチンを単離することができる。

[0013] 本発明の他の特徴は、 (X一マンゴスチンと γ—マンゴスチンの含有割合が 75〜85 %： 7〜15%で、かつ at一マンゴスチンと γ—マンゴスチンの含有量の合計が 90% 以上であることを特徴とする請求項 2に記載のマンゴスチン含有組成物である。本発 明の単離方法によって得られた高純度のマンゴスチンを含む組成物は種々の薬品、 食品などに添加して使用することが出来る。

[0014] 本発明の他の特徴は、 (X一マンゴスチンと γ—マンゴスチンの含有割合が 75〜85 %： 7〜 15%の割合で含有することを特徴とする癌の予防治療剤である。マンゴスチ ンの薬理効果を最も発揮できる割合で _α一マンゴスチンと _Ί一マンゴスチンを含有 する癌の予防治療薬を提供することができる。

[0015] 本発明の他の特徴は、 (X一マンゴスチンと γ—マンゴスチンの含有割合が 75〜85 %： 7〜 15%の割合で含有することを特徴とする健康食品である。安全性の高い溶 媒で高純度に抽出単離したマンゴスチンを含有する種々の形態の健康食品を提供 することができる。

発明の効果

[0016] マンゴスチン果皮に水をカ卩えて 90°C以上、好ましくは 95〜100°Cで加熱洗浄する こと〖こよって、マンゴスチン果皮に含まれる赤色物質、粘性物質、吸湿性物質等の不 純物質が多量に溶出されて、加熱洗浄後のマンゴスチン果皮から純度の高 、マンゴ スチン結晶を含有する組成物を得ることが出来る。

[0017] 安全性の高 、エタノールを溶媒として用 ヽてマンゴスチンを抽出及び晶出を行うこ とにより、最終製品としても安全性の高い高純度のマンゴスチン誘導体を含有する組 成物を得ることができる。他の有機溶媒を用いた分画操作やシリカゲルまたはイオン 交換榭脂を用いたカラムクロマトグラフィーを使用しないため、安全でかつ工程を短く することができ、低コストで高純度のマンゴスチン誘導体を含有する組成物を得ること ができる。

[0018] 本発明の単離方法で得られるマンゴスチン誘導体を含有する組成物は純度の高!、 a一マンゴスチンと γ—マンゴスチンを一定の割合で含有している。この (X一マンゴ スチンと γ—マンゴスチンの含有割合は、薬理効果を最も発揮できる割合であって、 癌の予防治療薬として利用することができる。さらに、各種の食物の形態や飲料の形 態で健康食品として摂取することができる。

発明を実施するための最良の手段

[0019] 以下の実施例では、本発明を実施するいくつかの好ましい形態を例示する力 特 許請求の範囲に記載された発明の範囲を限定することは意図していない。

[0020] マンゴスチン果皮に対し 2〜 10倍量の水をカ卩えて 90°C以上で、加熱洗浄する。マ ンゴスチン果皮に含まれる赤色物質、粘性物質、吸湿性物質等のマンゴスチンの精 製に障害となる不純物質が、本発明方法における加熱洗浄によって多量に溶出除 去される利点を有し、しカゝも、本発明の洗浄方法でマンゴスチン果皮を洗浄してもマ ンゴスチンの溶出は殆ど認められな力つた。

[0021] 高温の水で洗浄したマンゴスチン果皮に濃度が 25〜75% (v/v)の熱エタノール を加えて、 1時間抽出する。抽出液を冷却して析出する粗マンゴスチン結晶を濾過し て集め、この粗マンゴスチン結晶をエタノールに再溶解して、水に滴下してエタノー ル濃度を薄めて再結晶化する。再結晶化は一度でも良いが繰り返すことによって、よ り純度の高いマンゴスチン結晶を得ることができる。このようにして得られたマンゴスチ ン結晶は at一マンゴスチンを 75〜85%、 γ一マンゴスチンを 7〜 15%の割合で含 み、かつ a一マンゴスチンと γ—マンゴスチンの含有量の合計は 90%以上である。

[0022] マンゴスチン果皮力 アルコールで抽出され結晶化された ex一マンゴスチンと γ— マンゴスチンの含有割合が 75〜85%： 7〜15%の割合で含有する本発明のマンゴ スチン含有組成物は、前記のマンゴスチンを治療的有効量で含む薬学的に許容し 得る製剤として、 1つまたは複数の薬学的に許容し得る担体 (添加剤)および Ζまた は希釈剤とともに薬学的組成物として処方される。以下で詳細に説明するように、本 発明のマンゴスチン含有組成物は、以下のことに適応したものを含めて、固体または 液体での投与のために具体的に処方され得る：（1)経口投与、例えば、水薬 (水溶 液もしくは非水溶液または懸濁液)、錠剤、巨丸剤、粉末薬、顆粒剤、舌に塗布する ためのペースト；（2)非経口投与、例えば滅菌溶液もしくは懸濁液として例えば皮下 、筋内もしくは静脈内注射による；（3)局所応用、例えば皮膚に応用されるクリーム、 軟膏またはスプレーとして;または (4)膣内または直腸内に、例えば膣座薬、クリーム または発泡剤として。しかし、いくつかの実施形態では、本発明の化合物を単に滅菌 水に溶解または懸濁してもよ 、。

[0023] 「治療的有効量」という語句は、本明細書で使用される場合、いずれの医療にも適 用可能な妥当な便益 Ζリスク比で、何らかの所望の治療効果を生じるために有効な 作用物質または組成物の量を意味する。

[0024] 「薬学的に許容し得る」という語句は、本明細書では、正しい医学的判断の範囲内 で、妥当な便益 Ζリスク比に見合って、過剰な毒性、刺激、アレルギー反応等の問題 や合併症なしに、人間および動物の組織に接触しての使用に好適な、化合物、材料 、組成物、および Ζまたは投薬形態を指すために使用される。

[0025] 「薬学的に許容し得る担体」という語句は、本明細書で使用される場合、体の一器 官または一部から体の別の器官または一部へ本発明のマンゴスチン誘導体を運搬ま たは輸送することに関与する液体または固体の充填剤、希釈剤、補形薬、溶剤また はカプセルィ匕材料のような、薬学的に許容し得る材料、組成物または賦形剤を意味 する。各担体は、剤形の他の成分と適合し、患者に有害でないという意味で「許容し 得る」ものでなければならな ヽ。薬学的に許容し得る担体として働き得る材料の ヽくつ かの例には以下のものがある：（1)ラタトース、グルコースおよびスクロースのような糖 ； (2)トウモロコシデンプンおよびバレイショデンプンのようなデンプン；（3)カルボキシ メチルセルロースナトリウム、ェチルセルロースおよび酢酸セルロースのようなセル口 ースおよびその誘導体；（4)粉末トラガカント；（5)麦芽；（6)ゼラチン；（7)タルク； (8) ココアバターおよび座薬ワックスのような補形薬；（9)落花生油、綿実油、ベ-バナ油 、ゴマ油、ォリーブ油、トウモロコシ油およびダイズ油のような油；（10)プロピレンダリ コールのようなグリコール；（11)グリセリン、ソルビトール、マン-トールおよびポリェチ レングリコールのようなポリオール；（12)ォレイン酸ェチルおよびラウリン酸ェチルの ようなエステル；（13)寒天；（14)水酸化マグネシウムおよび水酸化アルミニウムのよう な緩衝剤；（15)アルギン酸；（16)パイロジェンフリー水；（17)等張食塩液；（18)リン ガー溶液；（19)エチルアルコール；（20)リン酸緩衝溶液;ならびに（21)薬物処方で 使用される他の非毒性の適合物質。いくつかの実施形態では、薬物製剤は非発熱 性である。すなわち、患者の体温を上昇させない。

この点で「薬学的に許容し得る塩」という用語は、本発明の組成物の比較的非毒性 の無機または有機酸付加塩を指す。これらの塩は、本発明の組成物の最終的な単 離および精製中に in situで調製してもよぐまたは本発明の精製された化合物をそ の遊離塩基形態で好適な有機または無機酸と別個に反応させ、こうして形成された 塩を単離することによって調製してもよい。代表的な塩としては、臭化水素酸塩、塩 酸塩、硫酸塩、硫酸水素塩、リン酸塩、硝酸塩、酢酸塩、吉草酸塩、ォレイン酸塩、 パルミチン酸塩、ステアリン酸塩、ラウリン酸塩、安息香酸塩、乳酸塩、リン酸塩、トシ ル酸塩、クェン酸塩、マレイン酸塩、フマル酸塩、コハク酸塩、酒石酸塩、ナフチル酸 塩、メシル酸塩、ダルコヘプトン酸塩、ラタトビオン酸塩、およびラウリルスルホン酸塩 等がある。（例えば、 Berge et al. (1977), J. Pharm. Sci. 66:1-19、を参照されたい。 ) 本発明の作用物質の薬学的に許容し得る塩としては、例えば非毒性の有機または 無機酸からの、化合物の従来の非毒性塩または第四アンモ-ゥム塩がある。例えば 、このような従来の非毒性塩としては、塩酸、臭化水素酸、硫酸、スルファミン酸、リン 酸、硝酸等のような無機酸から誘導されたもの；ならびに酢酸、プロピオン酸、コハク 酸、グリコール酸、ステアリン酸、乳酸、リンゴ酸、酒石酸、クェン酸、ァスコルビン酸、 パルミチン酸、マレイン酸、ヒドロキシマレイン酸、フエ-ル酢酸、グルタミン酸、安息 香酸、サリチル酸、スルファ-ル酸、 2—ァセトキシ安息香酸、フマル酸、トルエンスル ホン酸、メタンスルホン酸、ェタンジスルホン酸、シユウ酸、イソチオン酸等のような有 機酸力 調製された塩がある。

[0027] 他の場合、本発明の組成物は、 1つまたは複数の酸性官能基を含んでもよぐした がって、薬学的に許容し得る塩基と薬学的に許容し得る塩を形成することが可能で ある。これらの例で「薬学的に許容し得る塩」という用語は、本発明の組成物の比較 的非毒性の無機または有機塩基付加塩を指す。これらの塩も同様に、組成物の最終 的な単離および精製中に in situで調製してもよぐまたは精製された作用物質をそ の遊離酸形態で、薬学的に許容し得る金属カチオンの水酸化物塩、炭酸塩または 炭酸水素塩のような好適な塩基と、アンモニアと、または薬学的に許容し得る有機第 一、第二または第三ァミンと別個に反応させることによって調製してもよい。代表的な アルカリまたはアルカリ土類塩としては、リチウム塩、ナトリウム塩、カリウム塩、カルシ ゥム塩、マグネシウム塩、およびアルミニウム塩等がある。塩基付加塩の形成に有用 な代表的な有機ァミンとしては、ェチルァミン、ジェチルァミン、エチレンジァミン、ェ タノールァミン、ジエタノールァミン、ピぺラジン等がある。 （例えば、 Berge et al. (197 7)、前掲、を参照されたい。）

ラウリル硫酸ナトリウムおよびステアリン酸マグネシウムのような湿潤剤、乳化剤およ び潤滑剤、ならびに着色剤、放出剤、被覆剤、甘味料、香味剤および香料、保存料 および酸ィ匕防止剤もまた組成物中に存在してもよ 、。

[0028] 薬学的に許容し得る酸ィ匕防止剤の例には以下のものがある：（1)ァスコルビン酸、 塩酸システィン、硫酸水素ナトリウム、二亜硫酸ナトリウム、亜硫酸ナトリウム等のよう な水溶性酸化防止剤；（2)パルミチン酸ァスコルビル、ブチルヒドロキシァ -ソール（ BHA)、ブチルヒドロキシトルエン（BHT)、レシチン、没食子酸プロピル、 a—トコフ エロール等のような油溶性酸ィ匕防止剤；ならびに（3)クェン酸、エチレンジァミン四酢 酸 (EDTA)、ソルビトール、酒石酸、リン酸等のような金属キレート剤。

[0029] 本発明の剤形は、経口、経鼻、局所（口内および舌下を含む）、直腸、膣および Z または非経口投与に好適なものを含む。剤形は、単位投薬形態で都合よく差し出さ れてもよぐ薬学分野で周知のいかなる方法によって調製されてもよい。担体材料と 組み合わせて単一投薬形態を作製することができる活性成分の量は、治療されるホ スト、特定の投与方式に応じて変わるであろう。担体材料と組み合わせて単一投薬形 態を作製することができる活性成分の量は一般に、治療効果を生じる化合物の量で あろう。一般に、 100パーセントのうち、この量は、約 1%力も約 99%まで、好ましくは 約 5%から約 70%まで、最も好ましくは約 10%から約 30%までの範囲の活性成分で ある。

[0030] これらの剤形または組成物を調製する方法は、本発明の 1つまたは複数の作用物 質を担体と、および随意に 1つまたは複数の副成分と結びつけるステップを含む。一 般に、剤形は本発明の 1つまたは複数の作用物質を液体担体、もしくは微粉化した 固体担体、またはその両方と均一かつ緊密に結びつけ、必要であれば製品を整形 すること〖こよって調製される。

[0031] 経口投与に好適な本発明の剤形は、カプセル、カシエ、丸薬、錠剤、ロゼンジ（味 付けされた主薬、通常はスクロースおよびアラビアゴムまたはトラガカント、を用いる） 、粉末、顆粒、の形態でもよぐまたは水性もしくは非水性液体中の溶液もしくは懸濁 液として、または水中油もしくは油中水液体乳剤として、またはエリキシルもしくはシロ ップとして、または香錠 (ゼラチンおよびグリセリン、またはスクロースおよびアラビアゴ ムのような不活性基剤を用いる）および Zまたは含嗽剤等としてでもよぐそれぞれ活 性成分として所定量の本発明の化合物を含む。本発明の作用物質は、巨丸剤、舐 剤、またはペーストとして投与されてもよい。

[0032] 経口投与のための本発明の固体投薬形態 (カプセル、錠剤、丸薬、糖衣錠、粉末 薬、顆粒剤等)では、活性成分は、クェン酸ナトリウムまたはリン酸二カルシウムのよう な 1つまたは複数の薬学的に許容し得る担体、および Zまたは以下のもののいずれ 力と混合される：（1)デンプン、ラタトース、スクロース、グルコース、マン-トール、およ び Zまたはケィ酸のような充填剤または増量剤；（2)例えばカルボキシメチルセル口 ース、アルギン酸塩、ゼラチン、ポリビュルピロリドン、スクロースおよび/またはァラビ ァゴムのような粘結剤；（3)グリセロールのような保湿剤；（4)寒天、炭酸カルシウム、 バレイショまたはタピオ力デンプン、アルギン酸、ある特定のケィ酸塩、および炭酸ナ トリウムのような崩壊剤；（5)パラフィンのような溶解遅延剤；（6) 4級アンモ-ゥム化合 物のような吸収促進剤； (7)セチルアルコールおよびモノステアリン酸グリセロールの ような湿潤剤；（8)カオリンおよびベントナイト粘土のような吸収剤；（9)タルク、ステア リン酸カルシウム、ステアリン酸マグネシウム、固体ポリエチレングリコール、ラウリル硫 酸ナトリウム、およびそれらの混合物のような潤滑剤；ならびに（10)着色剤。カプセル 、錠剤および丸薬の場合、薬物組成物は緩衝剤を含んでもよい。同様の種類の固体 組成物が、ラタトースまたは乳糖のような補形薬と、高分子量ポリエチレングリコール 等とを用いたソフトおよびノヽード充填ゼラチンカプセル内の充填剤としても使用可能 である。

[0033] 錠剤は、圧縮または成形によって、随意に 1つまたは複数の副成分とともに、作製さ れ得る。圧縮された錠剤は、粘結剤（例えば、ゼラチンもしくはヒドロキシプロピルメチ ルセルロース）、潤滑剤、不活性希釈剤、保存料、崩壊剤 (例えば、グリコール酸ナト リウムデンプンもしくは架橋型カルボキシメチルセルロースナトリウム）、表面活性剤ま たは分散剤を用いて調製され得る。成形タブレットは、不活性液体希釈剤で湿潤化 された粉末化合物の混合物を好適な機械で成形することによって作製され得る。

[0034] 糖衣錠、カプセル、丸薬および顆粒剤のような、本発明の薬物組成物の錠剤等の 固体投薬形態は、随意に、刻み目を付けられ、または薬物調剤分野において周知の 腸溶性被膜等の被膜のような被膜および殻を用いて調製されてもよい。それらは、例 えば、所望の放出プロファイルを提供するための種々の比率でのヒドロキシプロピル メチノレセノレロース、他のポリマーマトリックス、リボソームおよび Zまたはミクロスフエア を用いて、内部の活性成分の緩徐なまたは制御された放出を提供するように調剤さ れてもよい。それらは、例えば、細菌保持フィルターを通す濾過によって、または使用 直前に滅菌水等の滅菌注射可能媒質に溶解することができる滅菌固体組成物の形 態で滅菌剤を組み込むことによって、滅菌してもよい。これらの組成物は、随意に乳 白剤を含んでもよく、胃腸管のある特定の部分のみで、またはそこで優先的に、随意 に遅延したやり方で、 1つまたは複数の活性成分を放出する組成であってもよい。使 用可能な埋込み組成物の例として、ポリマー物質およびワックスがある。活性成分は

、適当であれば 1つまたは複数の上記の補形薬とともに、マイクロカプセル化された 形態であってもよい。

[0035] 本発明の組成物の経口投与のための液体投薬形態としては、薬学的に許容し得る 乳剤、マイクロエマルジヨン、溶液、懸濁液、シロップおよびエリキシルがある。液体投 薬形態は、活性成分に加えて、例えば水や他の溶媒のような当技術分野で一般に 使用される不活性希釈剤、エチルアルコール、イソプロピルアルコール、炭酸ェチル 、酢酸ェチル、ベンジルアルコール、安息香酸ベンジル、プロピレングリコール、 1, 3 ブタジエングリコール、油（特に、綿実油、落花生油、トウモロコシ油、胚油、オリー ブ油、ヒマシ油およびゴマ油）、グリセロール、テトラヒドロフリルアルコール、ポリェチ レンダリコールおよびソルビタンの脂肪酸エステルのような可溶化剤および乳ィ匕剤、 およびそれらの混合物を含んでもょ 、。

[0036] 不活性希釈剤の他に、経口組成物は、湿潤剤、乳化剤および懸濁剤、甘味料、香 味剤、着色剤、香料および保存剤のような補助薬を含んでもよい。

[0037] 懸濁液は、活性化合物に加えて、例えば、エトキシル化イソステアリルアルコール、 ポリオキシエチレンソルビトールおよびソルビタンエステル、微結晶セルロース、メタ 水酸ィ匕アルミニウム、ベントナイト、寒天およびトラガカント、ならびにそれらの混合物 のような懸濁剤を含んでもょ 、。

[0038] 直腸または膣投与のための本発明の薬物組成物の剤形は、座薬として提示され得 る。この座薬は、例えば、ココアバター、ポリエチレングリコール、座薬ワックスまたは サリチル酸塩を含む 1つまたは複数の好適な非刺激性補形薬または担体と、本発明 の 1つまたは複数の作用物質を混合することによって調製することが可能であり、室 温で固体であるが、体温では液体であるため、直腸または膣腔で融解し、活性化合 物を放出することになる。

[0039] 膣投与に好適な本発明の剤形はまた、当技術分野で適当であることが知られてい るような担体を含むペッサリー、タンポン、クリーム、ゲル、ペースト、発泡またはスプレ 一剤形も含む。 [0040] 本発明の組成物の局所的または経皮的投与の投薬形態は、粉末、スプレー、軟膏 、ペースト、クリーム、ローション、ゲル、溶液、ノ《ツチおよび吸入薬を含む。組成物は 、薬学的に許容し得る基材と、および必要であれば保存料、緩衝液、または推進剤と 、滅菌条件下で混合してもよい。

[0041] 軟膏、ペースト、クリームおよびゲルは、本発明の組成物にカ卩えて、動物または植 物脂、油、ワックス、パラフィン、デンプン、トラガカント、セルロース誘導体、ポリエチレ ングリコール、シリコーン、ベントナイト、ケィ酸、タルクおよび酸化亜鉛、またはそれら の混合物のような補形薬を含んでもょ 、。

[0042] 粉末およびスプレーは、本発明の組成物にカ卩えて、ラタトース、タルク、ケィ酸、水 酸ィ匕アルミニウム、ケィ酸カルシウムおよびポリアミド粉末、またはこれらの物質の混 合物のような補形薬を含んでもよい。スプレーは、塩化フッ化炭化水素や、ブタンお よびプロパンのような揮発性非置換炭化水素のような通例の高圧ガスをさらに含んで ちょい。

[0043] 経皮的パッチは、本発明の組成物を、体に制御して配送すると!、ぅ更なる利点を有 する。このような投薬形態は、適当な媒質に本発明の化合物を溶解または分散させ ること〖こよってなされ得る。吸収増進剤を用いて、皮膚を横切る本発明の組成物のフ ラックスを上昇させることも可能である。このようなフラックスの速さは、速さ制御膜を設 ける力、またはポリマーマトリックスもしくはゲル中に化合物を分散させるかのいずれ かによつて制御することができる。

[0044] 非経口投与に好適な本発明の薬物組成物は、本発明の 1つまたは複数の化合物 とともに、 1つまたは複数の薬学的に許容し得る滅菌等張水溶液または非水溶液、分 散剤、懸濁液もしくは乳剤、または使用直前に滅菌注射可能溶液または分散剤中で 戻すことが可能な滅菌粉末を含み、これは酸化防止剤、緩衝剤、静菌剤、調剤を目 的レシピエントの血液と等張にする溶質、または懸濁剤もしくは濃縮剤を含み得る。

[0045] 本発明の薬物組成物で使用可能な好適な水性および非水性担体の例としては、 水、エタノール、ポリオール（例えば、グリセロール、プロピレングリコール、ポリエチレ ングリコール等）、およびそれらの好適な混合物、ォリーブ油のような植物油、ならび にォレイン酸ェチルのような注射可能有機エステルがある。固有の流動性は、例えば 、レシチンのような被覆材料の使用によって、分散剤の場合には必要な粒子サイズの 維持によって、および界面活性剤の使用によって、維持することができる。

[0046] これらの組成物は、保存料、湿潤剤、乳化剤および分散剤のような補助薬を含んで もよい。微生物の活動の防止は、例えば、パラベン、クロロブタノール、ソルビン酸フ ヱノール等の種々の抗菌剤および抗真菌剤の含有によって確保し得る。糖、塩ィ匕ナ トリウム等の等張剤を組成物に含めると望ましいかもしれない。さらに、注射可能薬物 形態の持続性吸収力、モノステアリン酸アルミニウムおよびゼラチンのような吸収を遅 延させる作用物質の含有により引き起こされ得る。

[0047] 本発明の組成物は、薬剤としてヒトおよび動物に投与される場合、組成物それ自体 で与えられてもよぐまたは、薬学的に許容し得る担体とともに例えば 0. 1〜99. 5% (より好ましくは、 0. 5〜90%)の活性成分を含む薬物組成物として与えられてもよい

[0048] さらに、マンゴスチン果皮力もアルコールで抽出されたマンゴスチン結晶は、 α—マ ンゴスチンと _Ί一マンゴスチンの含有割合が 75〜85%： 7〜15%の割合で含有する 本発明組成物を含む健康食品について例示する。本発明のマンゴスチン含有組成 物は、適当な賦形剤等と共に加工して健康食品とすることができる。前記賦形剤とし ては、例えば、食品素材、食品添加物を挙げることができる。例えば、糖質 (糖類、糖 アルコール)、甘味料、酸味料、酸化防止剤、日持ち向上剤、保存料等を挙げること ができる。この中、糖質、甘味料、酸味料は、それぞれ、 0. 01〜90重量％の範囲内 で配合するのが適当であり、 0. 1〜70重量％の範囲内が好ましい。酸ィ匕防止剤、日 持ち向上剤、保存料は、それぞれ 0. 001〜： LO重量％の範囲内で配合するのが適 当であり、 0. 01〜1重量⁰ /₀が好ましい。その他、ビタミン類、アミノ酸類、ミネラル類、 増粘安定剤、着色料、食物繊維、香料、乳化剤、 ΡΗ調整剤等を適当量配合すること ができる。

[0049] 糖質の具体例としては、例えば、デンプン、水飴、還元澱粉糖化物、エリスリトール 、ソノレボース、マンニトーノレ、ラクッロース、ラクチトーノレ、ノラチニット、マノレチトーノレ、 キシロビオース、フラタトフラノシルニストース、 （ α、 j8 )—シクロデキストリン、マルトシ ルー βーシクロデキストリン、ソルビトール、テアンデオリゴ、マルトテトライトール、スク ロース、グノレコース、フラクトース、ラクトース、マノレトース、キシロース、トレノヽロース、 ガラクトース、キシリトール、パラチノース、フラタトオリゴ糖、乳果オリゴ糖等を挙げるこ とがでさる。

[0050] 甘味料の具体例としては、例えば、ァスパラテーム、アマチヤ抽出物、カンゾゥ抽出 物、 D キシロース、グリチルリチン酸ニナトリウム、酵素処理カンゾゥ、サッカリン、サ ッカリンナトリウム、ステビア抽出物、ステビア末、 L一ソルボース、ソーマチン、甜涼茶 抽出物、 Lーフコース、ラカン力抽出物、 L一ラムノース、 D リボース、ミラクリン、クル クリン、モネリン、ジヒドロカルコン類等を挙げることができる。

[0051] 酸味料の具体例としては、例えば、アジピン酸、ィタコン酸、クェン酸、クェン酸三 ナトリウム、ダルコン酸、 aーケトグルタル酸、コハク酸、コハク酸一ナトリウム、コハク 酸ニナトリウム、酢酸ナトリウム、 L 酒石酸、 DL 酒石酸、 L 酒石酸ナトリウム、 D L—酒石酸ナトリウム、乳酸、乳酸ナトリウム、氷酢酸、フィチン酸、フマル酸、フマル 酸一ナトリウム、 DL リンゴ酸、 DL—リンゴ酸ナトリウム、リン酸等を挙げることができ る。

[0052] 酸化防止剤の具体例としては、例えば、 Lーァスコルビン酸、 dl— a一トコフェロー ル、没食子酸プロピル、セージ抽出物、抽出トコフエロール、カテキン、ゴマ油抽出物 、ヘスペレチン、ローズマリー抽出物、ブチルヒドロキシァ二ノール、ジブチノレヒドロキ シトルエン等を挙げることができる。

[0053] 日持ち向上剤の具体例としては、例えば、酢酸、酢酸ナトリウム、グリシン、桑抽出 物、リゾチーム、クローブ抽出物、茶抽出物、シソ抽出物、グリセリン脂肪酸エステル 等を挙げることができる。

[0054] 保存料の具体例としては、例えば、安息香酸、安息香酸ナトリウム、ソルビン酸、ソ ルビン酸カリウム、デヒドロ酢酸ナトリウム、 ε一ポリリジン、ぺクチン分解物、しらこ蛋 白、ノ ォキシ安息香酸ェチル等を挙げることができる。

[0055] ビタミン類の具体例としては、例えば、ビタミン Α、ビタミン Bl、 ビタミン Β2、 ビタミン

Β6、 ビタミン Β12、ビタミン C、ビタミン E、ビタミン D、ニコチン酸、パントテン酸等を挙 げることができる。

[0056] アミノ酸の具体例としては、例えば、 L ァスパラギン、 L ァスパラギン酸、 L—イソ ロイシン、 L シスチン、 L システィン塩酸塩、 L セリン、 L チロシン、 DL トリプ トフアン、 L—トリプトファン、 Lートレオニン、 L パリン、 L—メチォニン、 L—リジン、 L —ロイシン、 L カル-チン等を挙げることができる。

[0057] ミネラル類の具体例としては、例えば、炭酸カルシウム、焼成カルシウム、未焼成力 ルシゥム、クェン酸鉄、ダルコン酸第一鉄、ダルコン酸亜鉛、ダルコン酸銅等を挙げる ことができる。

[0058] 増粘安定剤の具体例としては、例えば、アルギン酸ナトリウム、カルボキシメチルセ ルロースナトリウム、メチルセルロース、ポリアクリル酸ナトリウム、タマリンドシードガム 、カラギナン、キサンタンガム、ジエランガム、ぺクチン、キチン、キトサン、プルラン、 アロエベラ抽出物等を挙げることができる。

[0059] さらに、本発明の組成物を含有する健康食品は、他の健康食品素材と組み合わせ ることもできる。力かる健康食品素材としては、例えば、トウガラシ (カブサイシン）、ェ ゾゥコギ、高麗人参、クロレラ、アポガド、スツボン、霊芝、牡蛎、杜仲、深海鮫、プロボ リス、スピルナ、熊笹、どくだみ、銀杏の葉、梅、ギムネマ、根昆布、しじみ、はい芽、 アルファルファ、八目鰻、まこも、明日葉、冬虫花草、及びそれらの抽出物、並びに口 ーャルゼリー、核酸、 DHA、レシチン、 EPA、ガンマーレノレン酸、サポニン等を挙 げることができる。

[0060] 本発明の組成物を含有する健康食品は、例えば、クッキー、キャンディー、ゼリー、 グミ、シャーベット、ケーキ、饅頭、ガム、アイスクリーム、シュークリーム、ワッフル、煎 餅、錠菓等の菓子、果汁入り飲料、果汁なし飲料、炭酸飲料、乳酸菌入り飲料、コー ヒー、茶等の飲料、固形状の、ゲル状の若しくは液状の又はそれらを組み合わせたス ポーッフーズゃスポーツドリンク、カプセル型、錠剤型、又は散剤型の健康食品、タレ 、醤油、ソース、カレー粉、カレールー等の調味料又は調理用素材、その他、麵、パ ン、シリアル、レトルト食品等を挙げることができる。

実施例 1

[0061] 図 1に示す工程に従って、マンゴスチン果皮カゝらマンゴスチンを抽出精製した。まず 、マンゴスチン果皮の乾燥物 60kgに対して水 600Lをカ卩えて、 90°C以上、好ましくは 95°C〜100°Cで攪拌ししながら 1時間洗浄を行った。加熱洗浄工程で、マンゴスチ ン果皮に含まれる赤色物質、粘性物質、吸湿性物質等の不純物質が多量に溶出さ れて、以後の抽出工程で純度の高いマンゴスチン結晶を含有する組成物を得ること が出来る。

[0062] 加熱洗浄したマンゴスチン果皮を濾過して、その残渣に 50% (v/v)エタノールを 6 OOLカ卩えて、 80°C〜85°Cで 1時間攪拌しながら抽出して、抽出液を濾過した。

[0063] 濾液を常温にまで徐々に温度を下げた後、常温で 1夜放置して、粗マンゴスチン結 晶を析出させた。粗マンゴスチン結晶の析出した液を濾過して粗マンゴスチン結晶を 分離した。分離した粗マンゴスチン結晶を 50%VZVエタノール 10Lで洗浄後、 60 °Cで真空乾燥して、粗マンゴスチン結晶粉末を 2. 4kgを得た。

[0064] 粗マンゴスチン結晶 2. 4kgに対してエタノール 24Lをカ卩えて、常温で 1時間攪拌し て溶解した。この溶解液を常温で攪拌しながら水 36Lに滴下し、その後 80°C〜85°C で 1時間攪拌した。この液を常温まで徐々に冷却し、常温で 1夜攪拌してマンゴスチ ン結晶を析出させ濾過後、得られたマンゴスチン結晶を 50%VZVエタノールで洗 浄した後、真空乾燥してマンゴスチン結晶を含有するマンゴスチン含有組成物を得 た。

[0065] マンゴスチンの定量法

上記方法により得られたマンゴスチン含有組成物の定量は、マンゴスチン含有組成 物 20mgを正確に計り、エタノールをカ卩えて正確に 100mlに溶解して試料とした。別 に ex一マンゴスチン標準品 20mgを量り取り、エタノールをカ卩えて正確に 100mlに溶 解して、標準溶液一 1とした。別に γ—マンゴスチン標準品 lOmgを正確に計り取り、 エタノールをカ卩えて正確に 50mlに溶解した。この液 5mlを正確に計り、エタノールを 加えて正確に 50mlとして、これを標準溶液一 2とした。

[0066] 上記各試料の分析は高速液体クロマトグラフィーを用いて分析した。使用したカラ ムは Develosil ODS- 5( φ 4. 6 X 250mm,野村化学製）を用いて、移動相にァセトニ トリル Ζθ. 05Mリン酸水溶液（7 : 3)を用い、流量 1. OmlZminで、 40°Cで展開し、 波長 365nmで測定を行った。高速液体クロマトグラフィーでマンゴスチン含有組成 物を分析した結果、本願発明方法で得られたマンゴスチン含有組成物は OC一マンゴ スチンが 82. 1 %、 γ—マンゴスチンが 9. 0%の割合で含まれていた。上記方法で 分離定量したマンゴスチン (キサントン)誘導体の化学構造を図 2に示す。

実施例 2

[0067] マンゴスチンの薬理作用

図 3は.ヒト大腸癌細胞株 DLD— 1細胞に対するマンゴスチン (キサントン)誘導体 の細胞増殖抑制効果について検討した結果を示している。 DLD— 1細胞は、牛胎児 血清 10%を含む、 RPMI1640培地中で DLD— 1細胞を l〜2xl05Zmlの濃度で、 3 7°Cの C02インキュベーターで培養した。 DLD— 1の細胞 l〜2xl05/ml濃度に 対して、種々濃度のマンゴスチン (キサントン)誘導体をカ卩えて、 DLD— 1細胞の増殖 に及ぼすマンゴスチン誘導体の効果について検討した。その結果、図 3に示すように 、 bM- OMe以外は DLD— 1細胞の増殖抑制効果が認められた。この増殖抑制効果 は g一マンゴスチン（γ—M) > α一マンゴスチン（a— Μ) > β一マンゴスチン（b— Μ) の順で活性が高力つた。

[0068] 図 4はマンゴスチン (キサントン)誘導体によるアポ一トシスの誘導を調べた結果であ る。各マンゴスチン（キサントン)誘導体 20 Mを含む培地で、 DLD— 1細胞を 72時 間処理後、へキスト 33342核染色法により染色したところ DLD 1細胞死が確認され た。マンゴスチン (キサントン)誘導体処理によって死んだ細胞は核の分断、クロマチ ンの濃縮が観察され、形態学的にアポ一トシスを誘導していることが示された (A図参 照)。さらに、生化学的にも DNAラダーが認められた (B図参照)。これらの事実から、 マンゴスチン (キサントン)誘導体による DLD— 1細胞の増殖抑制効果はアポ一トシス によるものであることが確認された。

[0069] 図 5は、マンゴスチン (キサントン)誘導体による DLD—1細胞の増殖抑制効果がァ ポートシスによるものであることから、アポトーシスのメカニズムを調べるために DLD 1細胞の細胞周期に対するマンゴスチンの影響について検討した。アポトーシスの メカニズムを調べる方法として、 Propiodium Iodide (PI)を用いて核を染色して、 FACS にて DNA量をモニターした。その結果、 a-M ( a一マンゴスチン）と b— M ( j8—マンゴ スチン）は G1/S期， g— Μ ( γ—マンゴスチン）は G2/M期の細胞周期の停止を誘導し た。以上の結果力もマンゴスチン (キサントン)誘導体は DLD— 1細胞の細胞周期を 停止させて、アポ一トシスを誘導して 、ることが示された。 [0070] 図 6は、上記のように、 DLD— 1細胞の細胞周期に対して a一マンゴスチンと γ— マンゴスチンは作用点が異なることが明ら力となった。このように作用点の異なる _α— マンゴスチンと _Ί一マンゴスチンを併用することで抗腫瘍活性がより高くなることが期 待される。そこで a一マンゴスチンと γ—マンゴスチンの併用効果について、 Κ562 細胞の細胞増殖抑制効果にっ 、て検討をカ卩えた。ここで用いた白血病細胞株 Κ562 は種々の化学物質により赤芽球系細胞や巨核球系細胞に分化することが知られて いる細胞である。その結果、 Κ562細胞に対して、それぞれ 10 Μ濃度で 72時間処 理した場合、 a一マンゴスチンまたは γ—マンゴスチンの単独で処理した場合に比 較して a一マンゴスチンと γ—マンゴスチンを併用することによって、細胞増殖抑制 効果がより高くなることが示された。その a一マンゴスチンと γ—マンゴスチンの混合 割合は、 80： 14の方が 50： 50よりも活性が高 、傾向が示された。

[0071] 図 7は、マンゴスチンの外皮力も種々の溶媒で抽出したマンゴスチン誘導体の細胞 増殖抑制効果にっ 、て検討した結果を示す。図 7に示すようにマンゴスチンの抽出 物の濃度を 10 gZmlで 48時間処理した場合、抽出物中の a一マンゴスチンと γ 一マンゴスチンの含有比率と細胞増殖抑制効果は正の相関を示して 、た。このこと は _α一マンゴスチンと _Ί一マンゴスチンが腫瘍細胞の細胞増殖抑制活性に対して、 主たる役割を果たして 、ることを示唆して 、る。

実施例 3

[0072] 実施例 1で得られたマンゴスチン含有組成物を以下に示す割合で配合して、マンゴ スチンを含む錠剤を調製した例を示す。

D—マン-トーノレ 10部

乳糖 10部

結晶セルロース 2部

ヒドロキシプロピルセルロース 1部

マンゴスチン含有組成物 0. 1部

上記の製剤例におけるマンゴスチンの含量は、適用する対象疾患、重傷度等、投 与する患者に対応できるように適宜変更し、含有量の異なるものを調製することがで きる。 実施例 4

[0073] 実施例 1で得られたマンゴスチン含有組成物を以下に示す割合で配合したマンゴ スチンを含有する健康食品 (キャンディー)を調製した例を示す。

グラニュー糖 45部

水飴 50部

水 20部

マンゴスチン含有組成物 0. 1部

香料 0. 3部

上記の健康食品におけるマンゴスチンの含量は、適用する食品の種類、摂食期間 、摂食量により異なるので、それぞれ目的に応じて対応できるように適宜変更し、食 品の種類やマンゴスチンの含有量の異なるものを調製することができる。

図面の簡単な説明

[0074] [図 1]図 1は、マンゴスチンの精製工程図を示している。

[図 2]図 2は図 1の方法で抽出したマンゴスチン誘導体の化学構造を示している。

[図 3]図 3は、ヒト大腸癌細胞株 DLD-1細胞に対するマンゴスチン誘導体の細胞増殖 抑制効果を示している。

[図 4]図 4は、マンゴスチン誘導体によるアポ一トシスの誘導を示している。

[図 5]図 5は、アポ一トシスのメカニズムを調べるために細胞周期を検討結果を示して いる。

[図 6]図 6は、 K562細胞に対する aMと gMの細胞増殖抑制効果について検討した結 果を示している。

[図 7]図 7は、マンゴスチンの外皮力も種々の溶媒で抽出した抽出物の K562細胞に 対する細胞増殖抑制効果を示して!/、る。

Claims

請求の範囲

[1] マンゴスチン果皮に水を加えて 90°C以上で加熱洗浄後、洗浄した果皮に 25〜75%

(vZv)エタノールをカ卩えて 50〜85度で加熱抽出後、抽出物を濾過して、得られた 抽出液を冷却して晶出する粗マンゴスチン結晶を濾取した後、さらにこの結晶を 25 〜75% (vZv)エタノールに溶解後、再結晶させてマンゴスチン結晶を得ることを特 徴とするマンゴスチンの単離方法。

[2] マンゴスチン果皮に水を加えて 90°C以上で加熱洗浄後、洗浄した果皮に 25〜75%

(vZv)エタノールをカ卩えて 50〜85度で加熱抽出後、抽出物を濾過して、得られた 抽出液を冷却して晶出する粗マンゴスチン結晶を濾取した後、さらにこの結晶を 25 〜75% (vZv)エタノールに溶解後、再結晶させたマンゴスチン結晶を含有すること を特徴とするマンゴスチン含有組成物。

[3] a一マンゴスチンと γ—マンゴスチンの含有割合が 75〜85%： 7〜15%で、かつ oc 一マンゴスチンと _Ί一マンゴスチンの含有量の合計が 90%以上であることを特徴と する請求項 1に記載のマンゴスチンの単離方法。

[4] a一マンゴスチンと γ—マンゴスチンの含有割合が 75〜85%： 7〜15%で、かつ oc 一マンゴスチンと _Ί一マンゴスチンの含有量の合計が 90%以上であることを特徴と する請求項 2に記載のマンゴスチン含有組成物。

[5] a一マンゴスチンと γ—マンゴスチンの含有割合が 75〜85%： 7〜 15%の割合で含 有することを特徴とする癌の予防治療剤。

[6] a一マンゴスチンと γ—マンゴスチンの含有割合が 75〜85%： 7〜 15%の割合で含 有することを特徴とする健康食品。