JP4526775B2 - ヘキサオキシジフェン酸誘導体を有効成分とする抗アレルギー剤 - Google Patents
ヘキサオキシジフェン酸誘導体を有効成分とする抗アレルギー剤 Download PDFInfo
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Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、ヘキサオキシジフェン酸誘導体を有効成分とする抗アレルギー剤およびこれを含有する食品に関する。
【０００２】
【従来の技術】
近年、生活環境や食生活の変化等によりアレルギー性疾患が急増しており、社会問題となっている。特に、春先の花粉症や、若年層から成人に至るまで広がりを見せるアトピー性皮膚炎等は、日常生活に支障をきたすほど重篤な症状を伴うケースがあり、また、都市部の学童において有症率が増加している喘息疾患にあっては、悪化すれば死にもつながる疾病である。
【０００３】
アレルギーは、その発症メカニズムによってＩ型からＩＶ型まで４つのタイプに分類される。このうち、Ｉ型アレルギーは、抗原との反応によりＩｇＥ感作肥満細胞が活性化されて脱顆粒を生じ、ヒスタミン等の化学伝達物質を放出することにより引き起こされるものであり、全身性ではアナフィラキシーショック、局所性ではアレルギー性鼻炎、アレルギー性結膜炎、気管支喘息、蕁麻疹、アトピー性皮膚炎等がこれに該当する。かかるアレルギー性疾患を予防および治療するには、上記反応のいずれかの段階を抑制することが必要であり、このような観点から現在までに種々の抗アレルギー剤が開発され市販されているが、いずれも有効性や副作用の面において満足のいくものではなかった。
【０００４】
一方、本発明に利用されるヘキサオキシジフェン酸誘導体は既知の化合物であり、例えば、ＶｅｓｃａｌａｇｉｎやＣａｓｔａｌａｇｉｎ等が知られている（例えば、非特許文献１および非特許文献２参照）。また、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体が、インシュリン様作用を有し糖尿病治療薬等に利用し得ることも知られている（特許文献１参照）。しかし、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体が抗アレルギー作用を有すること、およびこれを抗アレルギー剤および食品として利用することは知られていない。
【０００５】
【非特許文献１】
Ｗ． Ｍａｙｅｒ他，Ｌｉｅｂｉｇｓ Ａｎｎ．Ｃｈｅｍ．，１９６９年，７２１巻，ｐ．１８６−１９３
【非特許文献２】
Ｗ． Ｍａｙｅｒ他，Ｌｉｅｂｉｇｓ Ａｎｎ．Ｃｈｅｍ．，１９７１年，７５１巻，ｐ．６０−６８
【特許文献１】
特開２００２−２５５８０４号公報
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は上記従来技術の有する問題点に鑑みなされたものであり、その目的とするところは、副作用がなく優れた抗アレルギー作用を有する抗アレルギー剤およびこれを含有する食品を提供することにある。
【０００７】
本発明の他の目的は、優れたＩ型アレルギー抑制作用を有する抗アレルギー剤および食品を提供することにある。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
本発明者らは、アレルギー性疾患について鋭意研究を重ねた結果、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体が、優れた抗アレルギー作用を有し、抗アレルギー剤および食品として有用であることを見出し本発明を完成させた。
【０００９】
即ち、本発明は、下記一般式（１）
【００１０】
【化３】
【００１１】
（式中、Ｒ1 およびＲ2 はそれぞれ水素原子または水酸基を表し、Ｒ3 およびＲ4 は水素原子または一緒になって
【００１２】
【化４】
【００１３】
を表す）で示されるヘキサオキシジフェン酸誘導体の１種または２種以上を有効成分として含有する抗アレルギー剤である。
【００１４】
本発明はまた、ヘキサオキシジフェン酸誘導体はＣａｓｔａｉｎ、ＶｅｓｃａｌａｇｉｎまたはＣａｓｔａｌａｇｉｎである前記抗アレルギー剤である。
【００１５】
本発明はさらに、Ｉ型アレルギー抑制作用を有する前記抗アレルギー剤である。
【００１６】
本発明はさらに、脱顆粒抑制作用を有する前記抗アレルギー剤である。
【００１７】
本発明はさらに、アレルギー性鼻炎、アレルギー性結膜炎または接触性皮膚炎の予防または治療剤である前記抗アレルギー剤である。
【００１８】
また、本発明は、前記抗アレルギー剤を含有する食品である。
【００１９】
【発明の実施の形態】
本発明の抗アレルギー剤は、前記一般式（１）で示されるヘキサオキシジフェン酸誘導体の１種または２種以上を有効成分として含有するものである。前記一般式（１）で示されるヘキサオキシジフェン酸誘導体の具体例としては、以下の化合物が挙げられる。
【００２０】
（１）Ｃａｓｔａｎｉｎ
【００２１】
【化５】
【００２２】
（２）Ｖｅｓｃａｌａｇｉｎ
【００２３】
【化６】
【００２４】
（３）Ｃａｓｔａｌａｇｉｎ
【００２５】
【化７】
【００２６】
前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体は、当該化合物を含む植物から抽出・精製することにより製造することができる。抽出原料となる植物にはなんら限定はなく、例えば西洋クリ（Ｃａｓｔａｎｅａ ｓａｔｉｖａ）、オーク（Ｑｕｅｒｃｕｓ ｓｅｓｓｅｌｉｆｌｏｒａ）、アオサンゴ（Ｅｕｐｈｏｒｂｉａ ｔｉｒｕｃａｌｌｉ）、アキグミ（Ｅｌａｅａｇｎｕｓ ｕｍｂｅｌｌａｔｅ）、テンニンカ（Ｒｈｏｄｏｍｙｒｔｕｓ ｔｏｍｅｎｔｏｓａ）、ダイコンソウ（Ｇｅｕｍ ｊａｐｏｎｉｃｕｍ）、シクンシ（Ｑｕｉｓｑｕｕａｌｉｓ ｉｎｄｉｃａ）、レギナエ（Ｌａｇｅｒｓｔｒｏｅｍｉａ ｆｌｏｓ−ｒｅｇｉｎａｅ Ｒｅｔｚ）、イリオモテニシキソウ（Ｅｕｐｈｏｒｂｉａ ｔｈｙｍｉｆｏｌｉａ）、シナグリ（Ｃａｓｔａｎｅａ ｍｏｌｌｉｓｓｉｍａ）、西洋ナラ（Ｑｕｅｒｃｕｓ ｒｏｂｕｒ）、クリ（ｃａｓｔａｎｅａ ｃｒｅｎａｔａ Ｓｉｅｂ．ｅｔ Ｚｕｃｃ）、ザクロ（Ｐｕｎｉｃａ ｇｒａｎａｔｕｍ Ｌ）、エゾミソハギ（Ｐｕｒｐｌｅ ｌｏｏｓｅｓｔｒｉｆｅ）、フトモモ（Ｅｕｇｅｎｉａｊａｍｂｏｓ Ｌ）、フユナラ（Ｑｕｅｒｃｕｓ ｐｅｔｒａｅａ）、イオウノボタン（Ｍｅｌａｓｔｏｍａ ｃａｎｄｉｄｕｍ）などを利用することができる。
【００２７】
これらの植物から前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を抽出するために用いる溶剤としては、水、メタノールもしくはエタノールなどのアルコール類、またはアセトン、メチルエチルケトンなどのケトン類等が挙げられる。これらの溶剤は、単独であっても２種以上を混合したものであってもよいが、抽出物が最終的に食品等に配合されることを考慮すると、安全性の点で、水、エタノール、またはこれらの混合物を用いることが好ましい。
【００２８】
抽出の際の植物と溶剤との比率は特に限定されるものではないが、植物１に対して溶剤２〜１０００重量倍が好ましく、５〜１００重量倍が抽出操作、効率の点で特に好ましい。また、抽出温度は、室温常圧下における溶剤の沸点の範囲とするのが好ましく、抽出時間は、抽出温度等によって異なるが０．５時間から２週間の範囲が好ましい。
【００２９】
このようにして得られる植物抽出物は、必要であれば更に吸着剤処理法、膜分離法、溶媒分画法等の精製法に付すことにより、高純度のヘキサオキシジフェン酸誘導体とすることができる。
【００３０】
前記植物抽出物を溶媒分画法によって精製する場合は、ヘキサオキシジフェン酸誘導体が溶解しにくくかつ水と非混和性の溶媒、例えばブタノール、酢酸エチル、酢酸メチル等を好適に利用することができる。また、限外濾過膜（ＵＦ膜）を用いて分子量分画で精製することも可能である。
【００３１】
吸着カラムクロマトグラフィーを用いる場合は、前記植物抽出物またはその溶媒分画物を吸着カラムクロマトグラフィーに付し、１種類以上の適当な溶媒で溶出することにより、高純度のヘキサオキシジフェン酸誘導体を得ることができる。より具体的には、植物抽出物あるいはその溶媒分画物を例えば、少量の水、メタノール、エタノール等の溶媒あるいはこれらの混合溶媒に溶解し、セファデックス（Ｓｅｐｈａｄｅｘ）ＬＨ−２０（スウェーデン、ファルマシア社製）、ダイヤイオン（Ｄｉａｉｏｎ）ＨＰ２０（三菱化学製）、デベロシル（Ｄｅｖｅｌｏｓｉｌ）ＯＤＳ（野村化学製）、セパビーズ（Ｓｅｐａｂｅａｄｓ）ＨＰ２ＭＧ（三菱化学製）、トヨパール（Ｔｏｙｏｐｅａｒｌ）ＨＷ４０Ｆ（東ソー製）等の吸着剤カラムに吸着させた後、水で十分に洗浄し、メタノール、エタノール、アセトン等の親水性溶媒あるいはこれらの混合溶媒で溶出する。２つ以上の吸着カラムクロマトグラフィーを組み合わせることにより、さらに高純度のヘキサオキシジフェン酸誘導体を得ることができる。
【００３２】
さらに、本発明に利用されるヘキサオキシジフェン酸誘導体は、ヘキサオキシジフェン酸誘導体を含む植物体の細断物として得られるものであってもよい。この場合、植物体細断物は、そのものを有効成分としてまたはティーバッグのように使用時に抽出する形態として使用することができる。好ましい植物体細断物としては、植物体の葉、茎または根の細断物が挙げられる。
【００３３】
本発明の抗アレルギー剤は、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を単体で、または錠剤、丸剤、散剤、粉剤、顆粒剤、シロップ剤、液剤、懸濁剤、乳剤、カプセル剤等として患者に経口投与できる。また、注射剤として静脈内、筋肉内、皮内、皮下、腹腔内、動脈内、脊髄腔内等に投与できる。さらに、点眼剤、点鼻剤、噴霧剤、吸入剤等として直接患部およびその周辺部位に局所的に投与することもできる。さらに、軟膏、クリーム、粉状もしくは液状塗布剤、貼付剤等の外用剤として経皮的に投与しても良い。上述したうち、好ましい製剤形態や投与形態等は、患者の年齢、性別、体質、症状、処置時期等に応じて、医師によって適宜選択される。
【００３４】
本剤を錠剤、丸剤、散剤、粉剤、顆粒剤等の固形製剤とする場合には、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を、常法に従って適当な添加剤、例えば、乳糖、ショ糖、マンニット、トウモロコシデンプン、合成もしくは天然ガム、結晶セルロース等の賦形剤、デンプン、セルロース誘導体、アラビアゴム、ゼラチン、ポリビニルピロリドン等の結合剤、カルボシキメチルセルーロースカルシウム、カルボシキメチルセルーロースナトリウム、デンプン、コーンスターチ、アルギン酸ナトリウム等の崩壊剤、タルク、ステアリン酸マグネシウム、ステアリン酸ナトリウム等の滑沢剤、炭酸カルシウム、炭酸ナトリウム、リン酸カルシウム、リン酸ナトリウム等の充填剤または希釈剤等と適宜混合して製造することができる。錠剤等は、必要に応じて適当な被覆用基剤を用いて、糖衣、ゼラチン、腸溶被覆、フイルムコーティング等を施しても良い。
【００３５】
本剤を注射剤、点眼剤、点鼻剤、吸入剤、噴霧剤、ローション剤、シロップ剤、液剤、懸濁剤、乳剤等の液状製剤とする場合には、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を、精製水、リン酸緩衝液等の適当な緩衝液、生理的食塩水、リンゲル溶液、ロック溶液等の生理的塩類溶液、カカオバター、ゴマ油、オリーブ油等の植物油、鉱油、高級アルコール、高級脂肪酸、エタノール等の有機溶媒等に溶解して、必要に応じてコレステロール等の乳化剤、アラビアゴム等の懸濁剤、分散助剤、浸潤剤、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油系、ポリエチレングリコール系等の界面活性剤、リン酸ナトリウム等の溶解補助剤、糖、糖アルコール、アルブミン等の安定化剤、パラベン等の保存剤、塩化ナトリウム、ブドウ糖、グリセリン等の等張化剤、緩衝剤、無痛化剤、吸着防止剤、保湿剤、酸化防止剤、着色剤、甘味料、フレーバー、芳香物質等を適宜添加することにより、滅菌された水溶液、非水溶液、懸濁液、リポソームまたはエマルジョン等として調整できる。この際、液状製剤は、生理学的なｐＨ、好ましくは６〜８の範囲内のｐＨを有することが好ましい。
【００３６】
本剤を、ローション剤、クリーム剤、軟膏等の半固形製剤とするには、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を脂肪、脂肪油、ラノリン、ワセリン、パラフィン、蝋、硬膏剤、樹脂、プラスチック、グリコール類、高級アルコール、グリセリン、水、乳化剤、懸濁化剤等と適宜混和することにより製造することができる。
【００３７】
本発明の抗アレルギー剤に含まれる前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体の含有量は、投与形態、重篤度や目的とする投与量などによって様々であるが、一般的には、製剤の全質量に対して０．０００１〜１００質量％、好ましくは０．１〜１００質量％である。
【００３８】
また、本発明の抗アレルギー剤の投与量は、患者の年齢、体重及び症状、目的とする投与形態や方法、治療効果、および処置期間等によって異なり、正確な量は医師により決定されるものであるが、通常、成人に対し１日当り前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体の投与量換算で、経口投与の場合は０．１〜２０００ｍｇを、静脈内投与の場合は０．０１〜１０００ｍｇを、１回または数回に分けて投与する。
【００３９】
本発明の抗アレルギー剤は、優れた脱顆粒抑制作用および抗ヒスタミン作用を有し、Ｉ型アレルギー反応による血管透過性亢進、平滑筋収縮、腺分泌亢進、血管拡張等の諸症状の発現を抑制し、および諸症状を改善する。従って、本発明の抗アレルギー剤は、Ｉ型アレルギー反応が関与する各疾患、例えば、アナフィラキシーショック、アレルギー性鼻炎、アレルギー性結膜炎、気管支喘息、蕁麻疹、アトピー性皮膚炎等の予防および治療に用いることができる。特に、スギ花粉、ハウスダスト、カビ、ダニまたはぺットの毛、皮膚もしくは糞等によるアレルギー性鼻炎やアレルギー性炎症等のアレルギー性疾患の予防および治療に極めて有用である。
【００４０】
本発明の食品は、本発明の抗アレルギー剤を含有するものである。すなわち、本発明の食品は、ブドウ糖、果糖、ショ糖、マルトース、ソルビトール、ステビオサイド、ルブソサイド、コーンシロップ、乳糖、クエン酸、酒石酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸、Ｌ−アスコルビン酸、ｄｌ−α−トコフェロール、エリソルビン酸ナトリウム、グリセリン、プロピレングリコール、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、アラビアガム、カラギーナン、カゼイン、ゼラチン、ペクチン、寒天、ビタミンＢ類、ニコチン酸アミド、パントテン酸カルシウム、アミノ酸類、カルシウム塩類、色素、香料、保存剤等の食品原材料や食品添加剤に、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を食品添加剤として適量配合して、飴、チューインガム、牛乳、ヨーグルト、乳清飲料、乳酸菌飲料、ジュース、飲料、アイスクリーム、プディング、水ようかん等として製造することができる。
【００４１】
【実施例】
次に、本発明の抗アレルギー剤および食品を、実施例によりさらに詳細に説明するが、本発明はこれに限定されるものではない。
【００４２】
［実施例１］
ユーカリプトゥス・シトリオドラからの活性成分の抽出および精製
乾燥させたユーカリプトゥス・シトリオドラの葉２０ｇに２０００ｍｌの水を加え、９５℃の加熱下において３時間攪拌し，上澄み液を減圧下濃縮乾固し、乾燥物として抽出物４．６ｇを得た。
【００４３】
得られた抽出物２０ｇを０．５Ｌの水に懸濁し、ダイヤイオンＨＰ２０カラム（Φ５．０ｃｍ×５０ｃｍ）（三菱化学製）に供し、４Ｌの水で洗浄後、２５％メタノール水溶液４Ｌで溶出した。これにより２５％メタノール溶出画分３．１ｇを得た。これを水１０ｍｌに溶かし、セファデックスＬＨ−２０のカラム（Φ３．２ｃｍ×２０ｃｍ）に供し、７００ｍｌの水で洗浄後、３０、５０％メタノール水溶液各７００ｍｌを段階的に溶出した。３０％メタノール溶出画分（フラクションＡ）２４２ｍｇと５０％メタノール溶出画分（フラクションＢ）２７２ｍｇとして回収した。
【００４４】
［実施例２］
Ｃａｓｔａｎｉｎ（化合物（１））およびＶｅｓｃａｌａｇｉｎ（化合物（２））の単離
実施例１で得られたフラクションＡ（２４２ｍｇ）を水（４．８ｍｌ）に溶かし、Ｈｙｄｒｏｓｐｈｅｒｅ Ｃ１８カラム（Φ１０ｍｍ×３００ｍｍ）（ＹＭＣ製）による高速液体クロマトグラフィーにより、４〜８容量％アセトニトリル―１０ｍＭリン酸で繰り返し分画して、純品のＣａｓｔａｎｉｎ（化合物（１））およびＶｅｓｃａｌａｇｉｎ（化合物（２））を得た。
【００４５】
化合物（１）の1Ｈ−ＮＭＲ、13Ｃ−ＮＭＲおよび質量分析の結果は以下のとおりである。
【００４６】
1Ｈ−ＮＭＲ（ＣＤ3ＯＤ）δ：
３．８４（ｄ，Ｊ＝１２．０Ｈｚ，１Ｈ， Ｈ−６），４．００（ｄｄ，Ｊ＝２．９，８．６Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−５），４．７８（ｄｄ，Ｊ＝２．９，１２．０Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−６），４．８４（ｄ，Ｊ＝１．７Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−１），４．８７（ｄｄ，Ｊ＝１．７，２．３，Ｈ−２），４．９２（ｔ，Ｊ＝１．７Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−３），５．２０（ｄｄ，Ｊ＝１．７，８．５Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−４），６．３６（ｓ，１Ｈ）、６．５１（ｓ，１Ｈ），６．７７（ｓ，１Ｈ）。
【００４７】
13Ｃ−ＮＭＲδ（ＣＤ3ＯＤ）ｐｐｍ：
６４．１３，６７．２１，６８．０４，７２．０５，７５．５１，８１．０６，１０４．１６，１０６．３４，１０７．８４，１１４．６５，１１５．１９，１１５．２６，１１５．６８，１１７．７０，１２１．１４，１２４．２４，１２５．９７，１２６．７９，１３４．５９，１３５．６４，１３６．３０，１３８．２３，１４２．９３，１４３．５４，１４３．５７，１４３．８９，１４４．６０（２ａｔｏｍｓ），１４５．４０，１４６．２０，１６６．５２，１６８．１８，１６９．６５（２ａｔｏｍｓ）。
【００４８】
質量スペクトル：
Ｎｅｇａｔｉｖｅ ＥＳＩ−ＭＳ ｍ／ｚ ７８３（［Ｍ−Ｈ］-）ａｎｄ３９１（［Ｍ−２Ｈ］2-）。
【００４９】
化合物（２）の1Ｈ−ＮＭＲ、13Ｃ−ＮＭＲおよび質量分析の結果は以下のとおりである。
【００５０】
1Ｈ−ＮＭＲ（ＣＤ3ＣＯＣＤ3）δ：
４．０２（ｄ，Ｊ＝１３．２Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−６），４．５７（ｄ，Ｊ＝７．４Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−３），４．８９（ｄ，Ｊ＝２．３Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−１），５．０８（ｄｄ，Ｊ＝２．３，１３．２Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−６），５．２１８（ｄ，Ｊ＝１．７Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−２），５．２２０（ｔ，Ｊ＝７．４Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−４），５．６５（ｄｄ，Ｊ＝２．３，７．４Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−５），６．６１（ｓ，１Ｈ），６．７６（ｓ，１Ｈ），６．７７（ｓ，１Ｈ）。
【００５１】
13Ｃ ＮＭＲδ（ＣＤ3ＣＯＣＤ3）ｐｐｍ：
６５．４８，６５．６４，６８．６８，６９．７０，７１．２３，７７．８６，１０７．５８，１０８．４２，１０８．９４，１１２．７１，１１４．２３（２ａｔｏｍｓ），１１４．８２，１１５．２１，１１５．７５，１１７．５４，１２５．４５，１２５．５２，１２５．８１，１２７．１９，１２８．４３，１３４．７９，１３５．９５，１３６．４０，１３６．７３，１３６．８６，１４４．１２，１４４．３９（２ａｔｏｍｓ），１４４．５４，１４４．６３，１４４．８７，１４５．３１，１４５．３５，１４５．４２，１４７．２２，１６３．７６，１６５．２５，１６６．３６，１６６．４５，１６８．７６。
【００５２】
質量スペクトル：
Ｎｅｇａｔｉｖｅ ＥＳＩ−ＭＳ ｍ／ｚ ９３３（［Ｍ−Ｈ］-）ａｎｄ４６６（［Ｍ−２Ｈ］2-）。
【００５３】
［実施例３］
Ｃａｓｔａｌａｇｉｎ（化合物（３））の単離
実施例１で得られたフラクションＢ（２７２ｍｇ）を水（５．４ｍｌ）に溶かし、ＨｙｄｒｏｓｐｈｅｒｅＣ１８カラム（Φ１０ｍｍ×３００ｍｍ）（ＹＭＣ製）による高速液体クロマトグラフィーにより、４〜１０容量％アセトニトリル―１０ｍＭリン酸で繰り返し分画して、純品のＣａｓｔａｌａｇｉｎ（化合物（３））を得た。
【００５４】
化合物（３）の1Ｈ−ＮＭＲ、13Ｃ−ＮＭＲ、及び質量分析の結果は以下のとおりである。
【００５５】
1Ｈ−ＮＭＲ（ＣＤ3ＯＤ）δ：
３．９８（ｄ，Ｊ＝１２．６Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−６），５．０３（ｍ，１Ｈ，Ｈ−２），５．０４（ｄ，Ｊ＝５．７Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−３），５．０６（ｄｄ，Ｊ＝２．９，１２．６Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−６），５．１７（ｔ，Ｊ＝７．４Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−４），５．５８（ｄ，Ｊ＝６．３Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−５），５．５９（ｄ，Ｊ＝４．６Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−１），６．５９（ｓ，１Ｈ），６．７５（ｓ，１Ｈ），６．７８（ｓ，１Ｈ）。
【００５６】
13Ｃ ＮＭＲδ（ＣＤ3ＯＤ）ｐｐｍ：
６４．７０，６５．５７，６６．４７，６８．６９，７０．７７，７３．６６，１０６．９５，１０７．７１，１０８．１８，１１２．４２，１１３．９１（２ａｔｏｍｓ），１１４．５０，１１４．９５，１１５．４１，１１６．１３，１２０．８０，１２３．９５，１２４．０９，１２５．５２，１２６．７４，１３４．７３，１３５．９２，１３６．４２，１３６．６２，１３７．９９，１４３．０７，１４３．３５，１４３．６１，１４３．６６（２ａｔｏｍｓ），１４３．９９，１４４．７１，１４４．７５，１４４．８５，１４６．１３，１６４．９５，１６５．０５，１６６．２０，１６６．８１，１６９．０４。
【００５７】
質量スペクトル：
Ｎｅｇａｔｉｖｅ ＥＳＩ−ＭＳ ｍ／ｚ ９３３（［Ｍ−Ｈ］-）ａｎｄ４６６（［Ｍ−２Ｈ］2-）。
【００５８】
［実施例４］
ヒスタミン遊離抑制活性の評価
実施例２および３で得た化合物（１）〜（３）について、ラット腹腔肥満細胞からのヒスタミン遊離抑制活性を測定した。１２週齢のウイスター系雄性ラット（日本エスエルシー）の腹腔内に単離用緩衝液（１３７ｍｍｏｌ／ｌＮａＣｌ、２．７ｍｍｏｌ／ｌＫＣｌ、１．８ｍｍｏｌ／ｌＣａＣｌ2 、１．０ｍｍｏｌ／ｌＭｇＣｌ2 ／６Ｈ2 Ｏ、５．６ｍｍｏｌ／ｌグルコース、５Ｕｎｉｔ／ｍｌＨｅｐａｒｉｎ及び０．３％牛血清アルブミン（ＢＳＡ）を含むｐＨ７．２の５ｍＭリン酸緩衝液）を１匹あたり４５ｍｌ注入して腹腔浸出液を回収し、肥満細胞を単離した。得られた細胞は反応緩衝液（１３７ｍｍｏｌ／ｌＮａＣｌ、２．７ｍｍｏｌ／ｌＫＣｌ、１．８ｍｍｏｌ／ｌＣａＣｌ2 、１．０ｍｍｏｌ／ｌＭｇＣｌ2 ／６Ｈ2 Ｏ、５．６ｍｍｏｌ／ｌグルコース、５Ｕｎｉｔ／ｍｌ Ｈｅｐａｒｉｎ及び０．１％牛血清アルブミン（ＢＳＡ）を含むｐＨ７．２の５ｍＭリン酸緩衝液）で２回洗浄後、抗体（ｍｏｕｓｅ Ｍｏｎｏｃｌｏｎａｌ ＩｇＥａｎｔｉ−ＤＮＰ）を０．５μｇ／ｍｌになるよう加え、氷中にて１時間インキュベートし、感作させた。次いで反応緩衝液で２回洗浄後、５×１０4 個／ｍｌとなるように反応緩衝液に懸濁させ、細胞懸濁液とした。
【００５９】
上記で得られた細胞懸濁液３００μｌに５０μｇ／ｍｌになるように反応緩衝液にて溶解したＰＳ（Ｌ−α−ｐｈｏｓｐｈａｔｉｄｙｌ−Ｌ−ｓｅｒｉｎｅ）溶液１００μｌを加え３７℃−５分間プレインキュベートした。次いで、試料投与群には実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）を反応緩衝液にて所定の濃度になるように溶解した試料溶液５０μｌと反応緩衝液にて１０μｇ／ｍｌになるように溶解したＤＮＰ溶液５０μｌを加え、対照群には反応緩衝液５０μｌとＤＮＰ溶液５０μｌを加え、無処理群には反応緩衝液１００μｌを加えて３７℃〜３０分間反応させた。その後、いったん氷冷し、遠心分離した上清中に遊離されたヒスタミン量をｐｏｓｔ−ｃｏｌｕｍｎ−ｄｅｒｉｖａｔｉｚａｔｉｏｎ法により測定した。
【００６０】
なお、ヒスタミン遊離抑制活性は、測定されたヒスタミン値から次式により算出した。
抑制率（％）＝（１−（試料投与群−無処理群）／（対照群−無処理群））×１００
【００６１】
【表１】
【００６２】
表１より、化合物（１）〜（３）は、ヒト肥満細胞からのヒスタミンの遊離を抑制することから、Ｉ型アレルギー反応における肥満細胞からの脱顆粒抑制作用を有していることがわかった。
【００６３】
［実施例５］
散剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料１００ｇ、乳糖８００ｇおよびトウモロコシデンプン１００ｇをブレンダーで混合して散剤を得た。
【００６４】
［実施例６］
顆粒剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料１００ｇ、乳糖４５０ｇおよび低置換度ヒドロキシプロピルセルロース１００ｇを混合した後、１０％ヒドロキシプロピルセルロース水溶液３５０ｇを加えて混練した。これを押出し造粒機を用いて造粒、乾燥して顆粒剤を得た。
【００６５】
［実施例７］
錠剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料１００ｇ、乳糖５５０ｇ、トウモロコシデンプン２１５ｇ、結晶セルロース１３０ｇおよびステアリン酸マグネシウム５ｇをブレンダーで混合した後、錠剤機で打錠して錠剤を得た。
【００６６】
［実施例８］
カプセル剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料１０ｇ、乳糖１１０ｇ、トウモロコシデンプン５８ｇおよびステアリン酸マグネシウム２ｇをＶ型混合機を用いて混合した後、３号カプセルに１８０ｍｇずつ充填してカプセル剤を得た。
【００６７】
［実施例９］
注射剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料２００ｍｇおよびグルコース１００ｍｇを精製水２ｍｌに溶解した後濾過し、濾液を２ｍｌアンプルに分注、封入した後滅菌して注射剤を得た。
【００６８】
［実施例１０］
ローション剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料１ｇ、エタノール３ｇ、ヒドロキシエチルセルロース０．２ｇおよびパラオキシ安息香酸メチル０．１ｇを精製水１００ｍｌに混合溶解してローション剤を得た。
【００６９】
［実施例１１］
点眼剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料２００ｍｇおよびグルコース１００ｍｇを精製水２ｍｌに溶解した後濾過し、濾液を２ｍｌアンプルに分注、封入した後滅菌して点眼剤を得た。
【００７０】
［実施例１２］
軟膏剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料２ｇ、流動パラフィン６ｇ、ミツロウ２ｇ、自己乳化型モノステアリン酸グリセリド３ｇおよび白色ワセリン５ｇを加温して溶解、分散させ、軟膏剤を得た。
【００７１】
［実施例１３］
クリーム剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料２ｇを、モノステアリン酸グリセリド２ｇ、ステアリルアルコール４ｇ、オクチルドデカノール２ｇおよびモノオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン５ｇに加温しながら分散させ、これにパラオキシ安息香酸メチル０．１ｇ、グリセリン５ｇ及び精製水６０ｇを加温して溶解させたものを加え、高速攪拌により乳化、冷却し、クリーム剤を得た。
【００７２】
［実施例１４］
飴の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料０．１ｇ、グラニュー糖５０ｇ、水飴４８ｇ、クエン酸１．５ｇ、香料０．２ｇおよび色素０．２を加熱下混合して冷却固化し、飴を得た。
【００７３】
［実施例１５］
アイスクリームの製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料０．１ｇ、生クリーム３４ｇ、グラニュー糖１６ｇ、脱脂粉乳１２ｇ、卵黄１ｇ、バニラエッセンス０．１ｇおよび３６．８ｇを混合し泡立て器で泡立てて、冷凍庫で５時間冷却固化し、アイスクリームを得た。
【００７４】
［実施例１６］
ジュースの製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料０．１ｇ、濃縮みかん果汁１０ｇ、果糖ブドウ糖液糖１２ｇ、クエン酸０．２ｇ、Ｌ−アスコルビン酸０．１ｇ、香料０．２ｇ、色素０．１ｇおよび水７７．３ｇを攪拌混合して、ジュースを得た。
【００７５】
【発明の効果】
上述したように、本発明の抗アレルギー剤は、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を有効成分とするので、優れたＩ型アレルギー抑制作用を有する。しかも、副作用がなく長期間の服用や摂取が可能である。従って、本発明の抗アレルギー剤は、Ｉ型アレルギーが関与する疾患、例えば、アナフィラキシーショック、アレルギー性鼻炎、アレルギー性結膜炎、気管支喘息、蕁麻疹、アトピー性皮膚炎等の予防および治療に用いた場合、ならびに食品として利用した場合に極めて有用である。
【発明の属する技術分野】
本発明は、ヘキサオキシジフェン酸誘導体を有効成分とする抗アレルギー剤およびこれを含有する食品に関する。
【０００２】
【従来の技術】
近年、生活環境や食生活の変化等によりアレルギー性疾患が急増しており、社会問題となっている。特に、春先の花粉症や、若年層から成人に至るまで広がりを見せるアトピー性皮膚炎等は、日常生活に支障をきたすほど重篤な症状を伴うケースがあり、また、都市部の学童において有症率が増加している喘息疾患にあっては、悪化すれば死にもつながる疾病である。
【０００３】
アレルギーは、その発症メカニズムによってＩ型からＩＶ型まで４つのタイプに分類される。このうち、Ｉ型アレルギーは、抗原との反応によりＩｇＥ感作肥満細胞が活性化されて脱顆粒を生じ、ヒスタミン等の化学伝達物質を放出することにより引き起こされるものであり、全身性ではアナフィラキシーショック、局所性ではアレルギー性鼻炎、アレルギー性結膜炎、気管支喘息、蕁麻疹、アトピー性皮膚炎等がこれに該当する。かかるアレルギー性疾患を予防および治療するには、上記反応のいずれかの段階を抑制することが必要であり、このような観点から現在までに種々の抗アレルギー剤が開発され市販されているが、いずれも有効性や副作用の面において満足のいくものではなかった。
【０００４】
一方、本発明に利用されるヘキサオキシジフェン酸誘導体は既知の化合物であり、例えば、ＶｅｓｃａｌａｇｉｎやＣａｓｔａｌａｇｉｎ等が知られている（例えば、非特許文献１および非特許文献２参照）。また、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体が、インシュリン様作用を有し糖尿病治療薬等に利用し得ることも知られている（特許文献１参照）。しかし、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体が抗アレルギー作用を有すること、およびこれを抗アレルギー剤および食品として利用することは知られていない。
【０００５】
【非特許文献１】
Ｗ． Ｍａｙｅｒ他，Ｌｉｅｂｉｇｓ Ａｎｎ．Ｃｈｅｍ．，１９６９年，７２１巻，ｐ．１８６−１９３
【非特許文献２】
Ｗ． Ｍａｙｅｒ他，Ｌｉｅｂｉｇｓ Ａｎｎ．Ｃｈｅｍ．，１９７１年，７５１巻，ｐ．６０−６８
【特許文献１】
特開２００２−２５５８０４号公報
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は上記従来技術の有する問題点に鑑みなされたものであり、その目的とするところは、副作用がなく優れた抗アレルギー作用を有する抗アレルギー剤およびこれを含有する食品を提供することにある。
【０００７】
本発明の他の目的は、優れたＩ型アレルギー抑制作用を有する抗アレルギー剤および食品を提供することにある。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
本発明者らは、アレルギー性疾患について鋭意研究を重ねた結果、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体が、優れた抗アレルギー作用を有し、抗アレルギー剤および食品として有用であることを見出し本発明を完成させた。
【０００９】
即ち、本発明は、下記一般式（１）
【００１０】
【化３】
（式中、Ｒ1 およびＲ2 はそれぞれ水素原子または水酸基を表し、Ｒ3 およびＲ4 は水素原子または一緒になって
【００１２】
【化４】
を表す）で示されるヘキサオキシジフェン酸誘導体の１種または２種以上を有効成分として含有する抗アレルギー剤である。
【００１４】
本発明はまた、ヘキサオキシジフェン酸誘導体はＣａｓｔａｉｎ、ＶｅｓｃａｌａｇｉｎまたはＣａｓｔａｌａｇｉｎである前記抗アレルギー剤である。
【００１５】
本発明はさらに、Ｉ型アレルギー抑制作用を有する前記抗アレルギー剤である。
【００１６】
本発明はさらに、脱顆粒抑制作用を有する前記抗アレルギー剤である。
【００１７】
本発明はさらに、アレルギー性鼻炎、アレルギー性結膜炎または接触性皮膚炎の予防または治療剤である前記抗アレルギー剤である。
【００１８】
また、本発明は、前記抗アレルギー剤を含有する食品である。
【００１９】
【発明の実施の形態】
本発明の抗アレルギー剤は、前記一般式（１）で示されるヘキサオキシジフェン酸誘導体の１種または２種以上を有効成分として含有するものである。前記一般式（１）で示されるヘキサオキシジフェン酸誘導体の具体例としては、以下の化合物が挙げられる。
【００２０】
（１）Ｃａｓｔａｎｉｎ
【００２１】
【化５】
（２）Ｖｅｓｃａｌａｇｉｎ
【００２３】
【化６】
（３）Ｃａｓｔａｌａｇｉｎ
【００２５】
【化７】
前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体は、当該化合物を含む植物から抽出・精製することにより製造することができる。抽出原料となる植物にはなんら限定はなく、例えば西洋クリ（Ｃａｓｔａｎｅａ ｓａｔｉｖａ）、オーク（Ｑｕｅｒｃｕｓ ｓｅｓｓｅｌｉｆｌｏｒａ）、アオサンゴ（Ｅｕｐｈｏｒｂｉａ ｔｉｒｕｃａｌｌｉ）、アキグミ（Ｅｌａｅａｇｎｕｓ ｕｍｂｅｌｌａｔｅ）、テンニンカ（Ｒｈｏｄｏｍｙｒｔｕｓ ｔｏｍｅｎｔｏｓａ）、ダイコンソウ（Ｇｅｕｍ ｊａｐｏｎｉｃｕｍ）、シクンシ（Ｑｕｉｓｑｕｕａｌｉｓ ｉｎｄｉｃａ）、レギナエ（Ｌａｇｅｒｓｔｒｏｅｍｉａ ｆｌｏｓ−ｒｅｇｉｎａｅ Ｒｅｔｚ）、イリオモテニシキソウ（Ｅｕｐｈｏｒｂｉａ ｔｈｙｍｉｆｏｌｉａ）、シナグリ（Ｃａｓｔａｎｅａ ｍｏｌｌｉｓｓｉｍａ）、西洋ナラ（Ｑｕｅｒｃｕｓ ｒｏｂｕｒ）、クリ（ｃａｓｔａｎｅａ ｃｒｅｎａｔａ Ｓｉｅｂ．ｅｔ Ｚｕｃｃ）、ザクロ（Ｐｕｎｉｃａ ｇｒａｎａｔｕｍ Ｌ）、エゾミソハギ（Ｐｕｒｐｌｅ ｌｏｏｓｅｓｔｒｉｆｅ）、フトモモ（Ｅｕｇｅｎｉａｊａｍｂｏｓ Ｌ）、フユナラ（Ｑｕｅｒｃｕｓ ｐｅｔｒａｅａ）、イオウノボタン（Ｍｅｌａｓｔｏｍａ ｃａｎｄｉｄｕｍ）などを利用することができる。
【００２７】
これらの植物から前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を抽出するために用いる溶剤としては、水、メタノールもしくはエタノールなどのアルコール類、またはアセトン、メチルエチルケトンなどのケトン類等が挙げられる。これらの溶剤は、単独であっても２種以上を混合したものであってもよいが、抽出物が最終的に食品等に配合されることを考慮すると、安全性の点で、水、エタノール、またはこれらの混合物を用いることが好ましい。
【００２８】
抽出の際の植物と溶剤との比率は特に限定されるものではないが、植物１に対して溶剤２〜１０００重量倍が好ましく、５〜１００重量倍が抽出操作、効率の点で特に好ましい。また、抽出温度は、室温常圧下における溶剤の沸点の範囲とするのが好ましく、抽出時間は、抽出温度等によって異なるが０．５時間から２週間の範囲が好ましい。
【００２９】
このようにして得られる植物抽出物は、必要であれば更に吸着剤処理法、膜分離法、溶媒分画法等の精製法に付すことにより、高純度のヘキサオキシジフェン酸誘導体とすることができる。
【００３０】
前記植物抽出物を溶媒分画法によって精製する場合は、ヘキサオキシジフェン酸誘導体が溶解しにくくかつ水と非混和性の溶媒、例えばブタノール、酢酸エチル、酢酸メチル等を好適に利用することができる。また、限外濾過膜（ＵＦ膜）を用いて分子量分画で精製することも可能である。
【００３１】
吸着カラムクロマトグラフィーを用いる場合は、前記植物抽出物またはその溶媒分画物を吸着カラムクロマトグラフィーに付し、１種類以上の適当な溶媒で溶出することにより、高純度のヘキサオキシジフェン酸誘導体を得ることができる。より具体的には、植物抽出物あるいはその溶媒分画物を例えば、少量の水、メタノール、エタノール等の溶媒あるいはこれらの混合溶媒に溶解し、セファデックス（Ｓｅｐｈａｄｅｘ）ＬＨ−２０（スウェーデン、ファルマシア社製）、ダイヤイオン（Ｄｉａｉｏｎ）ＨＰ２０（三菱化学製）、デベロシル（Ｄｅｖｅｌｏｓｉｌ）ＯＤＳ（野村化学製）、セパビーズ（Ｓｅｐａｂｅａｄｓ）ＨＰ２ＭＧ（三菱化学製）、トヨパール（Ｔｏｙｏｐｅａｒｌ）ＨＷ４０Ｆ（東ソー製）等の吸着剤カラムに吸着させた後、水で十分に洗浄し、メタノール、エタノール、アセトン等の親水性溶媒あるいはこれらの混合溶媒で溶出する。２つ以上の吸着カラムクロマトグラフィーを組み合わせることにより、さらに高純度のヘキサオキシジフェン酸誘導体を得ることができる。
【００３２】
さらに、本発明に利用されるヘキサオキシジフェン酸誘導体は、ヘキサオキシジフェン酸誘導体を含む植物体の細断物として得られるものであってもよい。この場合、植物体細断物は、そのものを有効成分としてまたはティーバッグのように使用時に抽出する形態として使用することができる。好ましい植物体細断物としては、植物体の葉、茎または根の細断物が挙げられる。
【００３３】
本発明の抗アレルギー剤は、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を単体で、または錠剤、丸剤、散剤、粉剤、顆粒剤、シロップ剤、液剤、懸濁剤、乳剤、カプセル剤等として患者に経口投与できる。また、注射剤として静脈内、筋肉内、皮内、皮下、腹腔内、動脈内、脊髄腔内等に投与できる。さらに、点眼剤、点鼻剤、噴霧剤、吸入剤等として直接患部およびその周辺部位に局所的に投与することもできる。さらに、軟膏、クリーム、粉状もしくは液状塗布剤、貼付剤等の外用剤として経皮的に投与しても良い。上述したうち、好ましい製剤形態や投与形態等は、患者の年齢、性別、体質、症状、処置時期等に応じて、医師によって適宜選択される。
【００３４】
本剤を錠剤、丸剤、散剤、粉剤、顆粒剤等の固形製剤とする場合には、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を、常法に従って適当な添加剤、例えば、乳糖、ショ糖、マンニット、トウモロコシデンプン、合成もしくは天然ガム、結晶セルロース等の賦形剤、デンプン、セルロース誘導体、アラビアゴム、ゼラチン、ポリビニルピロリドン等の結合剤、カルボシキメチルセルーロースカルシウム、カルボシキメチルセルーロースナトリウム、デンプン、コーンスターチ、アルギン酸ナトリウム等の崩壊剤、タルク、ステアリン酸マグネシウム、ステアリン酸ナトリウム等の滑沢剤、炭酸カルシウム、炭酸ナトリウム、リン酸カルシウム、リン酸ナトリウム等の充填剤または希釈剤等と適宜混合して製造することができる。錠剤等は、必要に応じて適当な被覆用基剤を用いて、糖衣、ゼラチン、腸溶被覆、フイルムコーティング等を施しても良い。
【００３５】
本剤を注射剤、点眼剤、点鼻剤、吸入剤、噴霧剤、ローション剤、シロップ剤、液剤、懸濁剤、乳剤等の液状製剤とする場合には、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を、精製水、リン酸緩衝液等の適当な緩衝液、生理的食塩水、リンゲル溶液、ロック溶液等の生理的塩類溶液、カカオバター、ゴマ油、オリーブ油等の植物油、鉱油、高級アルコール、高級脂肪酸、エタノール等の有機溶媒等に溶解して、必要に応じてコレステロール等の乳化剤、アラビアゴム等の懸濁剤、分散助剤、浸潤剤、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油系、ポリエチレングリコール系等の界面活性剤、リン酸ナトリウム等の溶解補助剤、糖、糖アルコール、アルブミン等の安定化剤、パラベン等の保存剤、塩化ナトリウム、ブドウ糖、グリセリン等の等張化剤、緩衝剤、無痛化剤、吸着防止剤、保湿剤、酸化防止剤、着色剤、甘味料、フレーバー、芳香物質等を適宜添加することにより、滅菌された水溶液、非水溶液、懸濁液、リポソームまたはエマルジョン等として調整できる。この際、液状製剤は、生理学的なｐＨ、好ましくは６〜８の範囲内のｐＨを有することが好ましい。
【００３６】
本剤を、ローション剤、クリーム剤、軟膏等の半固形製剤とするには、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を脂肪、脂肪油、ラノリン、ワセリン、パラフィン、蝋、硬膏剤、樹脂、プラスチック、グリコール類、高級アルコール、グリセリン、水、乳化剤、懸濁化剤等と適宜混和することにより製造することができる。
【００３７】
本発明の抗アレルギー剤に含まれる前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体の含有量は、投与形態、重篤度や目的とする投与量などによって様々であるが、一般的には、製剤の全質量に対して０．０００１〜１００質量％、好ましくは０．１〜１００質量％である。
【００３８】
また、本発明の抗アレルギー剤の投与量は、患者の年齢、体重及び症状、目的とする投与形態や方法、治療効果、および処置期間等によって異なり、正確な量は医師により決定されるものであるが、通常、成人に対し１日当り前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体の投与量換算で、経口投与の場合は０．１〜２０００ｍｇを、静脈内投与の場合は０．０１〜１０００ｍｇを、１回または数回に分けて投与する。
【００３９】
本発明の抗アレルギー剤は、優れた脱顆粒抑制作用および抗ヒスタミン作用を有し、Ｉ型アレルギー反応による血管透過性亢進、平滑筋収縮、腺分泌亢進、血管拡張等の諸症状の発現を抑制し、および諸症状を改善する。従って、本発明の抗アレルギー剤は、Ｉ型アレルギー反応が関与する各疾患、例えば、アナフィラキシーショック、アレルギー性鼻炎、アレルギー性結膜炎、気管支喘息、蕁麻疹、アトピー性皮膚炎等の予防および治療に用いることができる。特に、スギ花粉、ハウスダスト、カビ、ダニまたはぺットの毛、皮膚もしくは糞等によるアレルギー性鼻炎やアレルギー性炎症等のアレルギー性疾患の予防および治療に極めて有用である。
【００４０】
本発明の食品は、本発明の抗アレルギー剤を含有するものである。すなわち、本発明の食品は、ブドウ糖、果糖、ショ糖、マルトース、ソルビトール、ステビオサイド、ルブソサイド、コーンシロップ、乳糖、クエン酸、酒石酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸、Ｌ−アスコルビン酸、ｄｌ−α−トコフェロール、エリソルビン酸ナトリウム、グリセリン、プロピレングリコール、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、アラビアガム、カラギーナン、カゼイン、ゼラチン、ペクチン、寒天、ビタミンＢ類、ニコチン酸アミド、パントテン酸カルシウム、アミノ酸類、カルシウム塩類、色素、香料、保存剤等の食品原材料や食品添加剤に、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を食品添加剤として適量配合して、飴、チューインガム、牛乳、ヨーグルト、乳清飲料、乳酸菌飲料、ジュース、飲料、アイスクリーム、プディング、水ようかん等として製造することができる。
【００４１】
【実施例】
次に、本発明の抗アレルギー剤および食品を、実施例によりさらに詳細に説明するが、本発明はこれに限定されるものではない。
【００４２】
［実施例１］
ユーカリプトゥス・シトリオドラからの活性成分の抽出および精製
乾燥させたユーカリプトゥス・シトリオドラの葉２０ｇに２０００ｍｌの水を加え、９５℃の加熱下において３時間攪拌し，上澄み液を減圧下濃縮乾固し、乾燥物として抽出物４．６ｇを得た。
【００４３】
得られた抽出物２０ｇを０．５Ｌの水に懸濁し、ダイヤイオンＨＰ２０カラム（Φ５．０ｃｍ×５０ｃｍ）（三菱化学製）に供し、４Ｌの水で洗浄後、２５％メタノール水溶液４Ｌで溶出した。これにより２５％メタノール溶出画分３．１ｇを得た。これを水１０ｍｌに溶かし、セファデックスＬＨ−２０のカラム（Φ３．２ｃｍ×２０ｃｍ）に供し、７００ｍｌの水で洗浄後、３０、５０％メタノール水溶液各７００ｍｌを段階的に溶出した。３０％メタノール溶出画分（フラクションＡ）２４２ｍｇと５０％メタノール溶出画分（フラクションＢ）２７２ｍｇとして回収した。
【００４４】
［実施例２］
Ｃａｓｔａｎｉｎ（化合物（１））およびＶｅｓｃａｌａｇｉｎ（化合物（２））の単離
実施例１で得られたフラクションＡ（２４２ｍｇ）を水（４．８ｍｌ）に溶かし、Ｈｙｄｒｏｓｐｈｅｒｅ Ｃ１８カラム（Φ１０ｍｍ×３００ｍｍ）（ＹＭＣ製）による高速液体クロマトグラフィーにより、４〜８容量％アセトニトリル―１０ｍＭリン酸で繰り返し分画して、純品のＣａｓｔａｎｉｎ（化合物（１））およびＶｅｓｃａｌａｇｉｎ（化合物（２））を得た。
【００４５】
化合物（１）の1Ｈ−ＮＭＲ、13Ｃ−ＮＭＲおよび質量分析の結果は以下のとおりである。
【００４６】
1Ｈ−ＮＭＲ（ＣＤ3ＯＤ）δ：
３．８４（ｄ，Ｊ＝１２．０Ｈｚ，１Ｈ， Ｈ−６），４．００（ｄｄ，Ｊ＝２．９，８．６Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−５），４．７８（ｄｄ，Ｊ＝２．９，１２．０Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−６），４．８４（ｄ，Ｊ＝１．７Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−１），４．８７（ｄｄ，Ｊ＝１．７，２．３，Ｈ−２），４．９２（ｔ，Ｊ＝１．７Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−３），５．２０（ｄｄ，Ｊ＝１．７，８．５Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−４），６．３６（ｓ，１Ｈ）、６．５１（ｓ，１Ｈ），６．７７（ｓ，１Ｈ）。
【００４７】
13Ｃ−ＮＭＲδ（ＣＤ3ＯＤ）ｐｐｍ：
６４．１３，６７．２１，６８．０４，７２．０５，７５．５１，８１．０６，１０４．１６，１０６．３４，１０７．８４，１１４．６５，１１５．１９，１１５．２６，１１５．６８，１１７．７０，１２１．１４，１２４．２４，１２５．９７，１２６．７９，１３４．５９，１３５．６４，１３６．３０，１３８．２３，１４２．９３，１４３．５４，１４３．５７，１４３．８９，１４４．６０（２ａｔｏｍｓ），１４５．４０，１４６．２０，１６６．５２，１６８．１８，１６９．６５（２ａｔｏｍｓ）。
【００４８】
質量スペクトル：
Ｎｅｇａｔｉｖｅ ＥＳＩ−ＭＳ ｍ／ｚ ７８３（［Ｍ−Ｈ］-）ａｎｄ３９１（［Ｍ−２Ｈ］2-）。
【００４９】
化合物（２）の1Ｈ−ＮＭＲ、13Ｃ−ＮＭＲおよび質量分析の結果は以下のとおりである。
【００５０】
1Ｈ−ＮＭＲ（ＣＤ3ＣＯＣＤ3）δ：
４．０２（ｄ，Ｊ＝１３．２Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−６），４．５７（ｄ，Ｊ＝７．４Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−３），４．８９（ｄ，Ｊ＝２．３Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−１），５．０８（ｄｄ，Ｊ＝２．３，１３．２Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−６），５．２１８（ｄ，Ｊ＝１．７Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−２），５．２２０（ｔ，Ｊ＝７．４Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−４），５．６５（ｄｄ，Ｊ＝２．３，７．４Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−５），６．６１（ｓ，１Ｈ），６．７６（ｓ，１Ｈ），６．７７（ｓ，１Ｈ）。
【００５１】
13Ｃ ＮＭＲδ（ＣＤ3ＣＯＣＤ3）ｐｐｍ：
６５．４８，６５．６４，６８．６８，６９．７０，７１．２３，７７．８６，１０７．５８，１０８．４２，１０８．９４，１１２．７１，１１４．２３（２ａｔｏｍｓ），１１４．８２，１１５．２１，１１５．７５，１１７．５４，１２５．４５，１２５．５２，１２５．８１，１２７．１９，１２８．４３，１３４．７９，１３５．９５，１３６．４０，１３６．７３，１３６．８６，１４４．１２，１４４．３９（２ａｔｏｍｓ），１４４．５４，１４４．６３，１４４．８７，１４５．３１，１４５．３５，１４５．４２，１４７．２２，１６３．７６，１６５．２５，１６６．３６，１６６．４５，１６８．７６。
【００５２】
質量スペクトル：
Ｎｅｇａｔｉｖｅ ＥＳＩ−ＭＳ ｍ／ｚ ９３３（［Ｍ−Ｈ］-）ａｎｄ４６６（［Ｍ−２Ｈ］2-）。
【００５３】
［実施例３］
Ｃａｓｔａｌａｇｉｎ（化合物（３））の単離
実施例１で得られたフラクションＢ（２７２ｍｇ）を水（５．４ｍｌ）に溶かし、ＨｙｄｒｏｓｐｈｅｒｅＣ１８カラム（Φ１０ｍｍ×３００ｍｍ）（ＹＭＣ製）による高速液体クロマトグラフィーにより、４〜１０容量％アセトニトリル―１０ｍＭリン酸で繰り返し分画して、純品のＣａｓｔａｌａｇｉｎ（化合物（３））を得た。
【００５４】
化合物（３）の1Ｈ−ＮＭＲ、13Ｃ−ＮＭＲ、及び質量分析の結果は以下のとおりである。
【００５５】
1Ｈ−ＮＭＲ（ＣＤ3ＯＤ）δ：
３．９８（ｄ，Ｊ＝１２．６Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−６），５．０３（ｍ，１Ｈ，Ｈ−２），５．０４（ｄ，Ｊ＝５．７Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−３），５．０６（ｄｄ，Ｊ＝２．９，１２．６Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−６），５．１７（ｔ，Ｊ＝７．４Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−４），５．５８（ｄ，Ｊ＝６．３Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−５），５．５９（ｄ，Ｊ＝４．６Ｈｚ，１Ｈ，Ｈ−１），６．５９（ｓ，１Ｈ），６．７５（ｓ，１Ｈ），６．７８（ｓ，１Ｈ）。
【００５６】
13Ｃ ＮＭＲδ（ＣＤ3ＯＤ）ｐｐｍ：
６４．７０，６５．５７，６６．４７，６８．６９，７０．７７，７３．６６，１０６．９５，１０７．７１，１０８．１８，１１２．４２，１１３．９１（２ａｔｏｍｓ），１１４．５０，１１４．９５，１１５．４１，１１６．１３，１２０．８０，１２３．９５，１２４．０９，１２５．５２，１２６．７４，１３４．７３，１３５．９２，１３６．４２，１３６．６２，１３７．９９，１４３．０７，１４３．３５，１４３．６１，１４３．６６（２ａｔｏｍｓ），１４３．９９，１４４．７１，１４４．７５，１４４．８５，１４６．１３，１６４．９５，１６５．０５，１６６．２０，１６６．８１，１６９．０４。
【００５７】
質量スペクトル：
Ｎｅｇａｔｉｖｅ ＥＳＩ−ＭＳ ｍ／ｚ ９３３（［Ｍ−Ｈ］-）ａｎｄ４６６（［Ｍ−２Ｈ］2-）。
【００５８】
［実施例４］
ヒスタミン遊離抑制活性の評価
実施例２および３で得た化合物（１）〜（３）について、ラット腹腔肥満細胞からのヒスタミン遊離抑制活性を測定した。１２週齢のウイスター系雄性ラット（日本エスエルシー）の腹腔内に単離用緩衝液（１３７ｍｍｏｌ／ｌＮａＣｌ、２．７ｍｍｏｌ／ｌＫＣｌ、１．８ｍｍｏｌ／ｌＣａＣｌ2 、１．０ｍｍｏｌ／ｌＭｇＣｌ2 ／６Ｈ2 Ｏ、５．６ｍｍｏｌ／ｌグルコース、５Ｕｎｉｔ／ｍｌＨｅｐａｒｉｎ及び０．３％牛血清アルブミン（ＢＳＡ）を含むｐＨ７．２の５ｍＭリン酸緩衝液）を１匹あたり４５ｍｌ注入して腹腔浸出液を回収し、肥満細胞を単離した。得られた細胞は反応緩衝液（１３７ｍｍｏｌ／ｌＮａＣｌ、２．７ｍｍｏｌ／ｌＫＣｌ、１．８ｍｍｏｌ／ｌＣａＣｌ2 、１．０ｍｍｏｌ／ｌＭｇＣｌ2 ／６Ｈ2 Ｏ、５．６ｍｍｏｌ／ｌグルコース、５Ｕｎｉｔ／ｍｌ Ｈｅｐａｒｉｎ及び０．１％牛血清アルブミン（ＢＳＡ）を含むｐＨ７．２の５ｍＭリン酸緩衝液）で２回洗浄後、抗体（ｍｏｕｓｅ Ｍｏｎｏｃｌｏｎａｌ ＩｇＥａｎｔｉ−ＤＮＰ）を０．５μｇ／ｍｌになるよう加え、氷中にて１時間インキュベートし、感作させた。次いで反応緩衝液で２回洗浄後、５×１０4 個／ｍｌとなるように反応緩衝液に懸濁させ、細胞懸濁液とした。
【００５９】
上記で得られた細胞懸濁液３００μｌに５０μｇ／ｍｌになるように反応緩衝液にて溶解したＰＳ（Ｌ−α−ｐｈｏｓｐｈａｔｉｄｙｌ−Ｌ−ｓｅｒｉｎｅ）溶液１００μｌを加え３７℃−５分間プレインキュベートした。次いで、試料投与群には実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）を反応緩衝液にて所定の濃度になるように溶解した試料溶液５０μｌと反応緩衝液にて１０μｇ／ｍｌになるように溶解したＤＮＰ溶液５０μｌを加え、対照群には反応緩衝液５０μｌとＤＮＰ溶液５０μｌを加え、無処理群には反応緩衝液１００μｌを加えて３７℃〜３０分間反応させた。その後、いったん氷冷し、遠心分離した上清中に遊離されたヒスタミン量をｐｏｓｔ−ｃｏｌｕｍｎ−ｄｅｒｉｖａｔｉｚａｔｉｏｎ法により測定した。
【００６０】
なお、ヒスタミン遊離抑制活性は、測定されたヒスタミン値から次式により算出した。
抑制率（％）＝（１−（試料投与群−無処理群）／（対照群−無処理群））×１００
【００６１】
【表１】
表１より、化合物（１）〜（３）は、ヒト肥満細胞からのヒスタミンの遊離を抑制することから、Ｉ型アレルギー反応における肥満細胞からの脱顆粒抑制作用を有していることがわかった。
【００６３】
［実施例５］
散剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料１００ｇ、乳糖８００ｇおよびトウモロコシデンプン１００ｇをブレンダーで混合して散剤を得た。
【００６４】
［実施例６］
顆粒剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料１００ｇ、乳糖４５０ｇおよび低置換度ヒドロキシプロピルセルロース１００ｇを混合した後、１０％ヒドロキシプロピルセルロース水溶液３５０ｇを加えて混練した。これを押出し造粒機を用いて造粒、乾燥して顆粒剤を得た。
【００６５】
［実施例７］
錠剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料１００ｇ、乳糖５５０ｇ、トウモロコシデンプン２１５ｇ、結晶セルロース１３０ｇおよびステアリン酸マグネシウム５ｇをブレンダーで混合した後、錠剤機で打錠して錠剤を得た。
【００６６】
［実施例８］
カプセル剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料１０ｇ、乳糖１１０ｇ、トウモロコシデンプン５８ｇおよびステアリン酸マグネシウム２ｇをＶ型混合機を用いて混合した後、３号カプセルに１８０ｍｇずつ充填してカプセル剤を得た。
【００６７】
［実施例９］
注射剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料２００ｍｇおよびグルコース１００ｍｇを精製水２ｍｌに溶解した後濾過し、濾液を２ｍｌアンプルに分注、封入した後滅菌して注射剤を得た。
【００６８】
［実施例１０］
ローション剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料１ｇ、エタノール３ｇ、ヒドロキシエチルセルロース０．２ｇおよびパラオキシ安息香酸メチル０．１ｇを精製水１００ｍｌに混合溶解してローション剤を得た。
【００６９】
［実施例１１］
点眼剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料２００ｍｇおよびグルコース１００ｍｇを精製水２ｍｌに溶解した後濾過し、濾液を２ｍｌアンプルに分注、封入した後滅菌して点眼剤を得た。
【００７０】
［実施例１２］
軟膏剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料２ｇ、流動パラフィン６ｇ、ミツロウ２ｇ、自己乳化型モノステアリン酸グリセリド３ｇおよび白色ワセリン５ｇを加温して溶解、分散させ、軟膏剤を得た。
【００７１】
［実施例１３］
クリーム剤の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料２ｇを、モノステアリン酸グリセリド２ｇ、ステアリルアルコール４ｇ、オクチルドデカノール２ｇおよびモノオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン５ｇに加温しながら分散させ、これにパラオキシ安息香酸メチル０．１ｇ、グリセリン５ｇ及び精製水６０ｇを加温して溶解させたものを加え、高速攪拌により乳化、冷却し、クリーム剤を得た。
【００７２】
［実施例１４］
飴の製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料０．１ｇ、グラニュー糖５０ｇ、水飴４８ｇ、クエン酸１．５ｇ、香料０．２ｇおよび色素０．２を加熱下混合して冷却固化し、飴を得た。
【００７３】
［実施例１５］
アイスクリームの製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料０．１ｇ、生クリーム３４ｇ、グラニュー糖１６ｇ、脱脂粉乳１２ｇ、卵黄１ｇ、バニラエッセンス０．１ｇおよび３６．８ｇを混合し泡立て器で泡立てて、冷凍庫で５時間冷却固化し、アイスクリームを得た。
【００７４】
［実施例１６］
ジュースの製造
実施例２および３で得られた化合物（１）〜（３）のそれぞれについて、試料０．１ｇ、濃縮みかん果汁１０ｇ、果糖ブドウ糖液糖１２ｇ、クエン酸０．２ｇ、Ｌ−アスコルビン酸０．１ｇ、香料０．２ｇ、色素０．１ｇおよび水７７．３ｇを攪拌混合して、ジュースを得た。
【００７５】
【発明の効果】
上述したように、本発明の抗アレルギー剤は、前記ヘキサオキシジフェン酸誘導体を有効成分とするので、優れたＩ型アレルギー抑制作用を有する。しかも、副作用がなく長期間の服用や摂取が可能である。従って、本発明の抗アレルギー剤は、Ｉ型アレルギーが関与する疾患、例えば、アナフィラキシーショック、アレルギー性鼻炎、アレルギー性結膜炎、気管支喘息、蕁麻疹、アトピー性皮膚炎等の予防および治療に用いた場合、ならびに食品として利用した場合に極めて有用である。
Claims (4)
- Ｃａｓｔａｎｉｎを有効成分として含有する抗アレルギー剤。
- Ｉ型アレルギー抑制作用を有する請求項１に記載の抗アレルギー剤。
- 脱顆粒抑制作用を有する請求項２に記載の抗アレルギー剤。
- アレルギー性鼻炎、アレルギー性結膜炎気管支喘息、蕁麻疹またはアトピー性皮膚炎の予防または治療剤である請求項１〜３のいずれか１項に記載の抗アレルギー剤。
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