WO1999048386A1 - Mittel auf der basis von naturstoffen - Google Patents

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WO1999048386A1 PCT/AT1999/000079 AT9900079W WO9948386A1 WO 1999048386 A1 WO1999048386 A1 WO 1999048386A1 AT 9900079 W AT9900079 W AT 9900079W WO 9948386 A1 WO9948386 A1 WO 9948386A1
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Franz Stückler
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Stueckler Franz
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    • A61K2800/85—Products or compounds obtained by fermentation, e.g. yoghurt, beer, wine

Definitions

  • the invention relates to an agent based on natural substances for internal and external use.
  • JP 6 070 746 A discloses a table vinegar containing docosahexaenoic acid and preferably 1 to 20% dried tuna extract * .
  • the dining vinegar according to JP 6 070 746 A contains antioxidants such as tocopherol, lecithin and / or catechin.
  • the aim of the composition of the dining vinegar of JP 6 070 746 A is that the dining vinegar and its products have little fish odor and have a good taste and flavor in the mouth as well as a good sense of touch. As a result, the irritation or the unpleasant smell of fish is moderate. Medical applications and / or effects are not described.
  • EP 0 712 630 A2 relates to an oral composition for preventing sun allergies.
  • the composition is based on a carotenoid, a tocopherol, ascorbic acid and selenium. Carotene and lycopene are used as carotenoids.
  • EP 0 712 630 A2 mentions the already known combination of antioxidants with vegetable oil as an adjuvant in the manufacture of capsules for oral use.
  • EP 0 712 630 A mentions lecithin exclusively as an auxiliary for capsule production. Medical applications and / or effects other than the effect against sun allergy of the oral intake of the agent of EP 0 712 630 A2 are not disclosed.
  • WO 95/21542 AI discloses a drink which is to be produced by mixing fruit and vegetable juices, oyster extract, yeast, glycyrrhizin, alcohol-free red wine concentrate, wheat germ, soy extract and spices.
  • the drink is said to contain provitamin A, vitamin A, vitamin E, vitamin C, trace elements, soluble fibers, flavonoids, glycyrrhizin and taurine.
  • This document also states that red wine has a preventive effect against heart diseases due to its flavonoid content.
  • JP 630 00 257 A relates to a dried, sweet seed product with 25 to 50% sugar, 1 to 25% soluble polysaccharides, 6 to 30% oil and 0.1 to 0.6% lecithin and tocopherol as antioxidant - 2 - dantien. It is an ingestible product for which medical applications and / or effects are not claimed.
  • the US 5 702 714 A relates to a composition for skin care, the D-alpha-tocopherol oil, purcellin (long-chain and solid), and purcellin oil (a cetearyl octanoate) and pure silica as a gelling agent for the oil, decyl oleate, squalane (Brand name "Robane”), which is a saturated, aliphatic hydrocarbon, wheat germ glyceride, Proto-Lan 8, consisting of phospholipids, lipo-polypeptides and lipo-amino acids, polyoxypropylene esters and guaiazulene, a chamomile extract. It is claimed for the agent in US Pat. No.
  • squalane is a saturated derivative of squalene and can be obtained by hydrogenating natural, unsaturated squalene (see Martindale, The Extra Pharmacopoeia, 31st edition, 1996, page 1411).
  • JP 9 077 633 A discloses cosmetic compositions containing Boretsch grass oil with delta tocopherol, ascorbic acid ester and / or lecithin.
  • the cosmetic composition of JP 9 077 633 A is said to improve the feeling of moisture on the skin and to have good spreading properties at the time of use.
  • the composition should be able to be used in various areas, e.g. Foodstuffs, cosmetic products, medicines, clothing.
  • nutrients are absorbed in the human organism both in the gastrointestinal tract and through the skin (internally and externally).
  • bioactive substances such as e.g. local rheumatism drugs or local venous drugs absorbed into the human organism.
  • the invention is based on the object of making available, for example, an agent of the type mentioned, prepared as a food supplement, which has advantageous physiological effects.
  • the agent contains lecithin, red wine extract and D-alpha-tocopherol acetate, and optionally pectin in an amount of at least 0.5 part by weight each in a carrier as essential components.
  • Additional ingredients in the dietary supplement can be: squalene, beta-carotene, lycopene, green tea extract, garlic extract, genistein, D-limonene, bisabolol (levomenol), leucocianidol (pyknogenol), ginkgo biloba leaf extract, hawthorn Extract, artichoke leaf extract, milk thistle fruit extract, ascorbic acid, B vitamins, olive leaf extract, aescin, troxerutin, Shii take edible mushroom extract (Lentinus edodes), frankincense extract (Boswellia), claw thorn extract, Fish oil (salmon oil) concentrate, angurate extract and / or diosmin.
  • the B vitamins contained in the agent may be folic acid, vitamin B6, vitamin B12, nicotinamide, dexpanthenol, vitamin B1, vitamin B2 and / or biotin.
  • the agent according to the invention has positive effects on cardiovascular and rheumatic diseases, has a preventive effect and strengthens the immune system against cancer.
  • it is preferred as a food supplement, biological, over-the-counter medicinal product,
  • Personal care products can be used.
  • health food oil and health margarine can be used.
  • the carrier can be a milk product, margarine, a fruit juice, olive oil, a vegetable juice, yeast, pectin or sorbitol.
  • cereals e.g. cornflakes
  • other dry foods can also serve as carriers.
  • Cold-pressed olive oil can form the carrier.
  • the olive oil achieves lipid-lowering, anti-arteriosclerotic and anti-carcinogenic effects.
  • the decisive factor here is the high content of monounsaturated oleic acid present in cold-pressed olive oil. This significantly lowers total and LDL cholesterol in the blood serum.
  • cold-pressed olive oil contains about 0.5% squalene, which is an aliphatic triterpene consisting of six isoprene units. Squalene has an anti-inflammatory effect.
  • Lecithin is essential in that this ingredient is a natural, amphoteric emulsifier. Lecithin occurs in the cell membranes, in the lipoproteins of the blood plasma, in the liver, heart, kidney, nerves, sperm and in the bile, where it, together with bile acids, keeps the cholesterol in solution. Lecithin has a lipid-lowering effect at a dosage of a few grams. (See: Hunnius, Pharmaceutical Dictionary, 8th Edition, 1998, page 817)
  • Red wine extract (preferably 0.05 to 1.0 part by weight) is important in that it contains resveratrol as an essential component.
  • Resveratrol is the 3, 5, 4 'trihydroxy stilbene.
  • Resveratrol is found in large quantities in the skin of blue grapes, in red wine and grape juice, in peanuts and mulberries.
  • Resveratrol has also been identified as an effective ingredient in "Kojo-Kon” a folk medicine in China and Japan.
  • Resveratrol is used to treat arteriosclerosis and works against the tendency of blood platelets to clump and reduces the risk of thrombosis.
  • Red wine extract has a special content
  • Resveratrol has a protective effect against arteriosclerosis and cancer. Red wine with resveratrol protects the LDL particles in the blood significantly more from oxidation than a comparable amount of the likewise antioxidative vitamin E.
  • antioxidants such as lecithin as a synergistic antioxidant, red wine extract, tocopherol, ascorbic acid, beta-carotene, lycopene, - 5 -
  • Squalene, green tea extract, garlic extract, genistein and leucocianidol (pyknogenol), ginkgo biloba leaf extract, artichoke leaf extract, milk thistle fruit extract are effective, which make cell-damaging, free radicals and aggressive oxygen compounds harmless.
  • Tocopherol (preferably 0.05 to 0.2 parts by weight) contains the diterpene phytol in the side chain (which is composed of four isoprene units). It occurs naturally in olive oil.
  • Squalene (preferably 0.05 to 0.5 part by weight) occurs in plants, animals and humans.
  • Olive oil contains about 0.5 to 0.7%, human skin about 0.03%, but the liver oil from deep-sea sharks contains 70 to 80% squalene.
  • Beta-carotene (preferably 0.01 to 0.1 part by weight) is a bicyclic tetraterpene. Beta-carotene complements the mode of action of other antioxidants, such as tocopherol, and thus contributes to the synergism. Therefore, the two antioxidants, tocopherol and beta-carotene, especially in combination, play an important role in the prevention of arteriosclerosis and cancer. Beta-carotene is the most frequently studied carotene with an anticancerogenic effect. A regular, high beta-carotene intake was associated with a low risk of cancer in numerous studies, the level of the intake influencing the beta-carotene concentration in the blood. Low serum beta carotene concentrations are therefore considered a risk factor for cancer.
  • Lycopene (preferably 0.01 to 0.1 part by weight) is an isomer of beta-carotene, an aliphatic tetraterpene. It is the red dye of the tomato and paprika. Lycopene is an antioxidant and an excellent radical scavenger that is much more effective than beta-carotene in certain tissues. High levels of lycopene in the blood were associated with a low risk of rectal, pancreatic and gallbladder cancer.
  • Green tea extract (preferably 0.01 to 0.5 part by weight) is obtained from green tea which is not fermented and therefore contains more tannins, the polyphenols.
  • the polyphenols act as antioxidants.
  • Green tea contains 7 to 25% catechin tannins and flavonoids. In - 6 -
  • Green tea catechins In laboratory tests, the antioxidative effect of green tea catechins has been shown to be twenty times greater than that of vitamin E. Green tea has a beneficial effect on blood cholesterol and blood pressure levels. Animal studies have confirmed that green tea has a protective effect against cancer.
  • Garlic extract (preferably 0.01 to 0.5 parts by wt.), With the aid * of the olive oil in a natural and unaltered form are obtained: For example, 6 to 8 will draw fresh, peeled garlic cloves in 500 ml of olive oil 2 to 3 weeks left and then poured off the olive oil. The garlic active ingredients are carefully extracted from the oil macerate obtained in this way.
  • the sulphurous plant substances in garlic have a protective effect against arteriosclerosis and also anticancerogenic effects. They improve the flow properties of the blood, lower high blood pressure, inhibit blood clotting and the sticking of blood platelets and inhibit the oxidation of LDL cholesterol as an antioxidant.
  • Genistein (preferably 0.01 to 0.2 parts by weight) is a phytoestrogen and belongs to the class of isoflavonoids (5, 7, 4 'trihydroxy isoflavone). Genistein occurs in the soybean, in the flowers of dyed broom (Genista tinctoria, hence the name) and in the fruits of the Japanese twig tree (Sophora japonica).
  • D-limonene (preferably 0.01 to 0.2 part by weight) is a cyclic monoterpene which is composed of two isoprene units. It is found in many essential oils, such as lemon, bitter orange peel, bergamot, caraway, dill and turpentine oils. D-limonene has an anticancerogenic effect.
  • Bisabolol (Levomenol) (preferably 0.01 to 0.1 part by weight) is a sesquiterpene alcohol which consists of three isoprene units. It is found in chamomile oil and has an anti-inflammatory, granulating, spasmolytic and disinfectant effect. So far, it has mainly been used as a venous agent, for wound treatment and for skin diseases.
  • Leucocianidol (pyknogenol) (preferably 0.01 to 0.2 parts by weight) is a natural product from the group of catechins and is used in plant - 7 - very common, such as in hawthorn. It is used as a venous tonic, for example for varicose veins, and as a vasoprotectic. Leucocianidol acts as an antioxidant. It improves the stabilizing effect of vitamin C on the connective tissue of the blood vessel walls.
  • Ginkgo biloba leaf extract (preferably 0.01 to 0.1 part by weight)
  • the ginkgo tree is the oldest tree on earth and therefore an extremely robust and vital plant. Ginkgo has been used as a medicinal plant in China for thousands of years.
  • the leaves contain the bioactive plant substances: flavonol glycosides, bisflavonoids (e.g. ginkgetin), ginkgolides, bilobalide (terpene lactones) and procyanidins.
  • As an antioxidant radical scavenger Ginkgo biloba leaf extract prevents lipid peroxidation by neutralizing toxic oxygen radicals. It improves the flow properties of the blood by reducing platelet and erythrocyte aggregation and by lowering the blood viscosity.
  • the Ginkgo biloba leaf extract not only brought about an improvement in memory and faster learning, but surprisingly also a significant increase in lifespan.
  • Hawthorn extract (Crataegus oxyacantha, preferably 0.01 to 0.3 parts by weight) This extract from leaves, flowers and fruits of the hawthorn contains the bioactive ingredients: oligomeric procyanidins (eg pycogenogenol), epicatechin, catechins, flavonoids (eg hyperoside , a quercetin galactoside, vitexin with apigenin, a trihydroxyflavon), crataegussic acid (triterpenic acids), phenol carboxylic acids (caffeic acid, chlorogenic acid).
  • Hawthorn extract is a universal heart remedy, with both preventive and curative effects for circulatory disorders of the coronary arteries and the heart muscle. Furthermore, it has a rhythmic effect on the heart and circulation. In addition, the tolerance of the heart muscle to lack of oxygen is increased. Ultimately, it increases cardiac output and lowers peripheral vascular resistance.
  • Artichoke leaf extract (Cynara scolymus, preferably 0.02 to 0.3 parts by weight.
  • the artichoke is a vegetable from the Mediterranean countries Leaves contain the bioactive plant substances: bitter substances cynaropicrin (sesquiterpene lactone) and cynarin (quinic acid dicaffeic acid ester), caffeic acid and chlorogenic acid (quinic acid caffeic acid ester), luteolin (tetrahydroxy-flavon) and its glycosides cynaroside and scolymoside.
  • the artichoke leaf extract biologically lowers the cholesterol level in the blood.
  • Milk thistle fruit extract (Silybum marianum, preferably 0.01 to 0.3 parts by weight). Like the artichoke, milk thistle is a daisy. The fruits contain the bioactive plant complex silymarin, which consists of three isomeric flavonolignans, the silibinin, silidianin and silicristin. The milk thistle fruit extract increases the ability of the liver to regenerate.
  • Homocysteine a protein breakdown product, favors the deposition of blood lipids such as cholesterol in the blood vessels.
  • the three B vitamins work together to maintain a balanced metabolism and reduce homocysteine in the blood.
  • Homocysteine is considered a risk factor for arteriosclerosis.
  • Vitamin C is found in all living cells. It is essential for the stability of the blood vessels and heart muscle tissue. Vitamin C is the "protective factor" of the arteries because it stabilizes the arterial wall.
  • Claw thorn root extract (Uncaria tomentosa, preferably 0.01 to 0.2 parts by weight). Uncaria tomentosa (claw thorn, family Rubiaceae, genus Gentianales) has long been used therapeutically in Indian folk medicine.
  • the bioactive plant substances of the root are oxindole alkaloids like pteropodine. As an excellent - 9 -
  • Immune stimulant strengthens the immune system.
  • Shii-Take Edible Mushroom Extract (Lentinus edodes, preferably 0.01 to 0.5 parts by weight):
  • the East Asian Edible Mushroom Shii-Take is cultivated in large quantities in the Far East. It is also becoming increasingly popular in Europe.
  • the mushroom gives dishes a pleasant spicy taste.
  • antiviral, antithrombotic and cytotoxic that means it lowers cholesterol, prevents thrombosis by clumping platelets and suppresses virus infections.
  • the fungus has inhibited and suppressed cancer cell growth in many human studies.
  • One of its ingredients, lentinan is a polysaccharide, that is
  • Lentinan has an antibacterial effect and has a stimulating effect on the non-specific immune system. Lentinan is used in Japan together with chemotherapy drugs for tumor therapy. It improves the
  • lentinan stimulates the formation of interleukin-1, a tumor-killing substance and increases the cell-killing effect of the macrophages. According to recent research, lentinan is said to prevent metastasis in lung cancer.
  • Frankincense extract (Boswellia, preferably 0.1 to 0.2 parts by weight).
  • the gum resin of the frankincense tree (Boswellia bhaw-daj iana) contains 50 - 70% alcohol-soluble resins. Half of these consist of boswellic acid, a triterpene carboxylic acid (melting point approx. 230 ° C) and similar compounds, such as keto-boswellic acid and 6-8% bassorin, a water-insoluble but highly swellable polysaccharide (molecular weight over 100,000). Boswellia acid is said to have a beneficial effect on rheumatic complaints and polyarthritis.
  • Frankincense extract is also used for inflammatory brain swellings and in the treatment of brain tumors. A clear cancer cell killing effect of the frankincense extract could be demonstrated.
  • Olive leaf extract (preferably 0.1 to 0.2 parts by weight).
  • Olive - 10 - sheets contain hypotensive, bioactive plant substances.
  • Olive leaves are used in the form of a decoction, or tincture, or dry extract, as an antihypertensive agent.
  • the active ingredients are bitter substances with a hypotensive effect, such as 01-europein, an ester glycoside with a secoiridoid structure that is soluble in water.
  • the secoiridoids are found mainly in olive trees (Oleaceae) and gentian plants (Gentianaceae).
  • the olive leaf extract is used to treat high blood pressure, angina pectoris, to prevent general calcification of the blood vessels and to increase urine excretion by the kidneys.
  • Oleuropein has an antispasmodic effect and lowers both systolic and diastolic blood pressure.
  • Anguarate extract (Angurate, Mentzelia cordifolia Dombey, preferably 0.1 to 0.5 parts by weight).
  • the extract contains flavonoids such as quercetin and camphor oil, as well as bitter substances and sitosterol (phytosterol).
  • flavonoids such as quercetin and camphor oil
  • bitter substances such as sitosterol (phytosterol).
  • sitosterol sitosterol
  • Aescin (preferably 0.01 to 0.1 part by weight). Is a horse chestnut extract. It is a mixture of esterified triterpene saponins composed of around 30 pure substances. Aescin has an anti-inflammatory and anti-edema effect, diuretic and increases capillary permeability. It is therefore used in edema treatment and as a vein remedy.
  • Troxerutin (preferably 0.02 to 0.2 parts by weight). Is a water-soluble rutin with 3 hydroxyethyl groups. Troxerutin is used for vein and capillary weakness and retinal damage.
  • Pectin (preferably 1.0 to 3.0 parts by weight). Consists essentially of galacturonic acid units linked in a glycosidic bond. The number of these units is a few hundred. Pectins are found in almost all viable plant tissues. Pectin gels in aqueous solution. Pectin is used to treat diarrhea, gastrointestinal catarrh, gastrointestinal ulcer and to treat wounds. In the food industry, pectin serves as a stabilizer, emulsifier and thickener. Pectin excellently detoxifies the intestine and has a preventive effect against atherosclerosis and O 99/48386
  • Diosmin (preferably 0.03 to 0.3 parts by weight). It is 5,7,3'-trihydroxy-4 '-methoxy-flavon-7-rhamnoglucosid (Diosmetin-7-rutinosid). Diosmin is used for chronic venous disorders, general venous weakness. " *
  • Fish oil (preferably 0.1 to 0.5 parts by weight).
  • a salmon oil concentrate enriched to around 30% essential omega-3 fatty acids, such as eicosapentaenoic acid (EPA with 20 C atoms and 5 double bonds) and docosahexaenoic acid (DHA, with 22 C atoms and 6 double bonds).
  • the omega-3 fatty acids especially lower the triglyceride level and reduce platelet aggregation. They expand the blood vessels, lower blood pressure, improve the flow properties of the blood and have anti-inflammatory effects.
  • lecithin e.g. microencapsulated
  • the agent can contain one or more of the following ingredients in the amounts indicated:
  • Parts by weight / component Preferred range (parts by weight):
  • ascorbic acid e.g. microencapsulated
  • leucocianidol pyknogenol
  • 0.05 ⁇ -carotene 0.01 to 0.1.05
  • 0.05 lycopene 0.01 to 0.1 - 12 -
  • Lecithin e.g. microencapsulated
  • the agent can contain one or more of the following ingredients in the amounts indicated:
  • Leucocianidol 0.01 to 0.2 ascorbic acid (e.g. microencapsulated) 0.1 to 0.3
  • Olive leaf extract 0.01 to 0.2
  • Milk thistle fruit extract 0, 01 to 0, 3 ginkgo biloba leaf extract 0, 01 to 0, 1 hawthorn extract 0, 01 to 0, 3 aescin 0, 01 to 0, 1 troxerutin 0, 01 to 0, 1
  • Shii-Take Edible Mushroom Extract (Lentinus edodes) 0.01 to 0.5 Incense Extract (Boswellia) 0.01 to 0.2 Clawthorn Root Extract (Uncaria tomentosa) 0.01 to 0.2 Diosmin 0.01 to 0.3
  • the margarine is produced using a conventional method for a water-in-oil emulsion. Only the cold-pressed olive oil with the addition of skimmed milk is used as a fat component.
  • Preservatives and butter flavors such as milk and diacetyl and the coloring agent beta-carotene can be added.
  • the margarine is not hardened and not transesterified and therefore a daily contribution to a healthy diet. It contains no trans fatty acids.
  • a nutritional supplement with beneficial physiological effects contains yogurt as a carrier.
  • Lecithin e.g. microencapsulated
  • red wine extract 0.05 to 0.1 D-alpha-tocopherol acetate (e.g. microencapsulated) 0.05 to 0.1 pectin 1.0 to 2, 0 - 14 -
  • the agent can contain one or more of the following ingredients in the amounts indicated:
  • Folic acid e.g. microencapsulated 0.001 to 0.001
  • Vitamin B 6 (e.g. microencapsulated) 0.001 to 0.005
  • Vitamin B 12 e.g. microencapsulated Iig 1 to 3
  • Vitamin B 1 0, 001 to 0, 003 vitamin B 2 0, 001 to 0, 003 biotin 0, 0001 to 0, 0002
  • Ascorbic acid e.g. microencapsulated 0.02 to 0.1 squalene 0.01 to 0.1
  • a chewable tablet or a granulate with advantageous physiological effects can be composed, for example, as follows:
  • Carrier medicinal yeast, pectin, sorbitol, cornflakes or other dry foods, and as essential components
  • Example 2 The other ingredients are the same as in Example 2 (margarine) and in the same composition.
  • An externally applicable skin care product can, for example, be composed as follows:
  • the essential ingredients of olive oil as a skin-bioactive carrier are:
  • Lecithin e.g. microencapsulated
  • red wine extract e.g. red wine extract
  • D-alpha-tocopherol acetate e.g. microencapsulated
  • the agent can contain one or more of the following ingredients:
  • Squalene medicinal shuttle oil, aloe vera, lycopene, beta-carotene, bisabolol (levomenol), D-limonene, ascorbic acid (e.g. microencapsulated), leucocianidol (pyknogenol), allantoin, dexpanthenol, nicotinamide, biotin, ginkgo biloba leaf extract Tea extract, marigold extract (Calendula officinalis, with triterpene saponins, carotenoids, flavonoids), berberine (barberry, Berberis vulgaris, with isoquinoline alkaloid), frankincense extract (Boswellia, with Boswellia- - 16 -
  • Acid a triterpene carboxylic acid
  • aescin triterpene-saponin mixture from horse chestnut
  • witch hazel extract oligomeric proanthocyanidins
  • troxerutin flavonoid from eg buckwheat
  • diosmin flavoid from eg hyssop
  • heparin -Sodium pectin and water.
  • Agents based on fruit or vegetable juice can contain the following components according to the invention:
  • An agent prepared as fruit juice, or plant juice, or tomato product, or a mixture thereof can be composed as follows:
  • the carrier is "a fruit juice, such as: red grape juice, apple juice, blueberry juice, black currant juice, rose hip juice, sea buckthorn juice, Contain barberry juice, quince juice, grapefruit juice, orange juice, apricot juice, papaya juice, passion fruit juice, pineapple juice, kiwi juice, mango juice, raspberry juice, or raspberry syrup.
  • a plant juice is included as a carrier, such as: soy milk, broccoli juice, artichoke juice, hawthorn juice, ginkgo biloba juice, milk thistle juice, beet juice, black radish juice, garlic juice, leek juice, carrot juice, celery juice, nettle juice, dandelion juice , Birch sap, or tin herb.
  • the tomato product contains as a carrier, tomato juice, or tomato pulp, or tomato ketchup.
  • the fruit juices or plant juices mentioned can also be used in this form as a concentrate, or as a dry extract, or as biologically high-quality base and carrier substances.
  • the fruit juice, or the vegetable juice, or the tomato product, or a mixture thereof, also contains as essential components:
  • Lecithin (with or without solubilizer or microencapsulated),
  • Red wine extract (with its optimal content of resveratrol),
  • D-alpha-tocopherol acetate e.g. microencapsulated.
  • the agent can contain one or more of the following ingredients:
  • B-vitamins such as folic acid (e.g. microencapsulated)
  • vitamin B6 e.g. microencapsulated
  • vitamin B12 e.g. microencapsulated
  • nicotinamide dexpanethanol
  • dexpanethanol vitamin B1, vitamin B2, biotin.
  • a tomato product such as tomato juice, or tomato pulp, or tomato ketchup, can also contain one or more of the following ingredients in addition to the ingredients mentioned:
  • Olive oil garlic powder, or garlic concentrate, or garlic extract, or garlic macerate with water or oil, such as
  • Olive oil or essential garlic oil, or another garlic product.
  • the agent can contain one or more of the following ingredients in the amounts indicated:
  • ascorbic acid e.g. microencapsulated
  • Vitamin B 12 ⁇ g 1 to 3 0.05 nicotinamide 0.01 to 0.05 0.01 dexpanthenol 0.01 to 0.02 19
  • the food supplement without olive oil can be mixed with its bite-active ingredients with dairy products such as yoghurt, kefir, kumys, milk and whey, with or without fruit preparation. In this way, organic health milk products are obtained in the sense of orthomolecular medicine.
  • the dietary supplement can be made without olive oil, for example with aqueous fruit juices, e.g. red grape juice to be mixed. In this way, biologically effective fruit drinks are obtained in the sense of orthomolecular medicine, which uses medicinal products that are also found in natural food and are therefore not foreign to our body (according to R.J. Williams medicinal product type 2).

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Abstract

Ein Nahrungsergänzungsmittel mit vorteilhaften physiologischen Wirkungen enthält in einem Trägerstoff (z.B. Milchprodukte, Margarine, Fruchtsaft, Pflanzensaft, Hefe, Pektin, oder Olivenöl) als wesentliche Bestandteile: Lecithin, Rotwein-Extrakt und D-alpha-Tocopherolacetat in Mengen von 0,05 bis 10,00 Gew.-Teilen. Zusätzlich kann das Mittel einen oder mehrere der nachstehend genannten Bestandteile in Anteilen von 0,01 bis 1,00 Gew.-Teilen enthalten: Squalen, Beta-Carotin, Lycopin, Grün-Tee-Extrakt, Knoblauch-Extrakt, Genistein, D-Limonen, Bisabolol (Levomenol), Leucocianidol (Pyknogenol), Ginkgo biloba-Blattextrakt, Weißdorn-Extrakt, Artischocke-Extrakt, Mariendistel-Fruchtextrakt, Ascorbinsäure, B-Vitamine, Olivenblätter-Extrakt, Diosmin, Aescin, Troxerutin, Anguaraté-Extrakt, Pektin, Lachsöl-Konzentrat, Shii-Take-Speisepilz-Extrakt (Lentinus edodes), Weihrauch-Extrakt (Boswellia) und Krallendorn-Wurzelextrakt (Uncaria tomentosa).

Description

Mi-tiigJL-a f der Ba£±≤_^o t_ ϊJi &_s**ffen
Die Erfindung betrifft ein Mittel auf der Basis von Naturstoffen zur inneren und äußeren Anwendung .
In der JP 6 070 746 A ist ein Speiseessig geoffenbart, der Docosahe- xaensäure und vorzugsweise 1 bis 20% getrockneten Thunfischextrakt* enthält. Zusätzlich sind in dem Speiseessig gemäß der JP 6 070 746 A Antioxidantien, wie Tocopherol , Lecithin und/oder Catechin enthal- ten. Ziel der Zusammensetzung des Speiseessigs der JP 6 070 746 A ist es, daß der Speiseessig und seine Produkte wenig Fischgeruch aufweisen und im Mund einen guten Geschmack und Würze sowie guten Tastsinn haben. Dadurch ist die Reizung oder der unangenehme Fischgeruch gemäßigt. Medizinische Anwendungen und/ -oder Wirkungen werden nicht beschrieben.
Die EP 0 712 630 A2 betrifft eine orale Zusammensetzung zur Verhütung von Sonnenallergien. Die Zusammensetzung basiert auf einem Carotinoid, einem Tocopherol, Ascorbinsäure und Selen. Als Caroti- noide werden Carotin und Lycopin verwendet. Der EP 0 712 630 A2 ist die an sich bereits bekannte Kombination von Antioxidantien mit Pflanzenöl als Hilfsstoff beim Herstellen von Kapseln für eine orale Anwendung erwähnt. Die EP 0 712 630 A erwähnt Lecithin ausschließlich als Hilfsstoff für die Kapselherstellung. Medizinische Anwen- düngen und/oder Wirkungen außer die Wirkung gegen Sonnenallergie der oralen Einnahme des Mittels der EP 0 712 630 A2 sind nicht geoffenbart .
Die WO 95/21542 AI offenbart ein Getränk, das durch Mischen von Frucht- und Gemüsesäf en, Austernextrakt, Hefe, Glycyrrhizin, alkoholfreiem Rotweinkonzentrat, Weizenkeimen, Sojaextrakt und Gewürzen hergestellt werden soll. Das Getränk soll Provitamin A, Vitamin A, Vitamin E, Vitamin C, Spurenelemente, lösliche Fasern, Flavonoide, Glycyrrhizin und Taurin enthalten. In dieser Entgegenhaltung wird auch angegeben, daß Rotwein aufgrund seines Flavonoidgehaltes eine vorbeugende Wirkung gegen Herzkrankheiten zukomme.
Die JP 630 00 257 A betrifft ein getrocknetes, süßes Samenkornprodukt mit 25 bis 50% Zucker, 1 bis 25% lösliche Polysaccharide, 6 bis 30 % Öl und 0,1 bis 0,6% Lecithin sowie Tocopherol als Antioxi- - 2 - dantien. Es handelt sich hier um ein einnehmbares Produkt, für das medizinische Anwendungen und/oder Wirkungen nicht geltendgemacht werden.
Die US 5 702 714 A betrifft eine Zusammensetzung zur Hautpflege, die D-alpha-Tocopherol-Öl , Purcellin (langkettig und fest), sowie Pur- cellinöl (ein Cetearyl-Octanoat) und reine Kieselsäure als Geliermittel für das Öl, Decyloleat, Squalane (Markenname "Robane" ) , das ein gesättigter, aliphatischer Kohlenwasserstoff ist, Weizenkeim- Glycerid, Proto-Lan 8, bestehend aus Phospholipiden, Lipo-polypepti- den und Lipo-aminsäuren, Polyoxypropylenester und Guaiazulen, einen Kamillenextrakt, enthält. Geltendgemacht wird für das Mittel der US 5 702 714 A eine Verbesserung der Beschaffenheit der Haut durch "Verjüngung" . Im Zusammenhang mit dem Bestandteil Squalane ist darauf hinzuweisen, daß Squalane ein gesättigtes Derivat von Squalen ist und durch Hydrierung von natürlichem, ungesättigtem Squalen erhalten werden kann (siehe Martindale, The Extra Pharmacopoeia, 31. Ausgabe, 1996, Seite 1411) .
Die JP 9 077 633 A offenbart kosmetische Zusammensetzungen, enthaltend Boretsch-Gras-Öl mit Delta-Tocopherol , Ascorbinsäureester und/oder Lecithin. Die kosmetische Zusammensetzung der JP 9 077 633 A soll das Feuchtigkeitsgefühl auf der Haut verbessern und zum Zeitpunkt der Anwendung eine gute Ausbreitungseigenschaft haben. Dabei soll die Zusammensetzung in verschiedenen Bereichen verwendet werden können, z.B. Nahrungsmittel, kosmetische Mittel, Medizinen, Kleider.
Wie bekannt erfolgt die Nährstoff-Aufnahme im menschlichen Organis- mus sowohl im Magen-Darm-Trakt, als auch durch die Haut (innerlich und äußerlich) . So werden bei einer äußerlichen Anwendung bioaktive Stoffe, wie z.B. örtliche Rheumamittel, oder örtliche Venenmittel in den menschlichen Organismus aufgenommen.
Nach der letzten Statistik über die Todesursachen in Deutschland, stirbt fast die Hälfte der Personen an Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Mit fast einem Viertel ist Krebs die zweithäufigste Todesursache in Deutschland. Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs sind also für fast drei Viertel aller Todesursachen verantwortlich. In Österreich sind die Zahlen ähnlich. Daraus kann man die Dringlichkeit einer - 3 - wirksamen Prävention erkennen.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein beispielsweise als Nahrungsergänzungsmittel zubereitetes Mittel der eingangs genannten Gattung zur Verfügung zu stellen, das vorteilhafte physiologische Wirkungen aufweist.
Gemäß der Erfindung enthält das Mittel in einem Trägerstoff als wesentliche Bestandteile Lecithin, Rotwein-Extrakt und D-alpha- Tocopherolacetat, sowie gegebenfalls Pektin in einer Menge von je mindestens 0,5 Gew.-Teilen.
Zusätzliche Bestandteile in dem Nahrungsergänzungsmittel können sein: Squalen, Beta-Carotin, Lycopin, Grün-Tee-Extrakt, Knoblauch- Extrakt, Genistein, D-Limonen, Bisabolol (Levomenol) , Leucocianidol (Pyknogenol) , Ginkgo biloba-Blatt-Extrakt , Weißdorn-Extrakt, Artischocke-Blatt-Extrakt , Mariendistel -Fruchtextrakt, Ascorbinsäure, B- Vitamine, Olivenblätter-Extrakt, Aescin, Troxerutin, Shii-Take- Speisepilz-Extrakt (Lentinus edodes) , Weihrauch-Extrakt (Boswellia) , Krallendorn-Extrakt, Fischöl- (Lachsöl) -Konzentrat , Angurate-Extrakt und/oder Diosmin.
Die im Mittel gegebenfalls enthaltenen B-Vitamine können Folsäure, Vitamin B6, Vitamin B12 , Nicotinamid, Dexpanthenol , Vitamin Bl, Vitamin B2 und/oder Biotin sein.
Das erfindungsgemäße Mittel hat positive Einflüsse auf Herz-, Kreislauf- und Rheuma-Erkrankungen, wirkt vorbeugend und stärkt das Immunsystem gegen Krebs. Es ist beispielsweise und bevorzugt als Nahrungsergänzungsmittel, biologisches, rezeptfreies Arzneimittel,
Körperpflegemittel, Gesundheitsspeiseöl und Gesundheits-Margarine einsetzbar .
Der Trägerstoff kann ein Milchprodukt, Margarine, ein Fruchtsaft, Olivenöl, ein Pflanzensaft, Hefe, Pektin oder Sorbit sein. Als
Trägerstoff können auch andere Stoffe wie Cerealien (z.B. Corn- flakes) und andere Trockennahrungsmittel dienen.
Bezüglich der Bestandteile des erfindungsgemäßen Mittels wird ausge- führt, wobei sich die nachstehend angegebenen Gewichtsteile stets auf das Mittel als Ganzes beziehen:
Kaltgepreßtes Olivenöl kann den Trägerstoff bilden. Durch das Olivenöl werden lipidsenkende, antiarterioεklerotische und anticancero- gene Wirkungen erzielt. Maßgebend hiefür ist der in kaltgepreßtem Olivenöl vorliegende hohe Gehalt an einfach ungesättigter Ölsäure. Diese senkt das Gesamt- und das LDL-Cholesterin im Blutserum signifikant. Weiters enthält kaltgepreßtes Olivenöl Squalen zu etwa 0,5%, das ein aliphatisches Triterpen, bestehend aus sechs Isopren- Einheiten, ist. Squalen wirkt entzündungshemmend.
Lecithin ist insoferne wesentlich, als dieser Bestandteil ein natürlicher, amphoterer Emulgator ist. Lecithin kommt in den Zellmembranen, in den Lipoproteinen des Blutplasma, in der Leber, Herz, Niere, Nerven, Sperma und in der Gallenflüssigkeit vor, wo es zusammen mit Gallensäuren das Cholesterin in Lösung hält. Lecithin hat eine lipidsenkende Wirkung bei einer Dosierung von einigen Gramm. (Siehe: Hunnius, Pharmazeutisches Wörterbuch, 8. Auflage, 1998, Seite 817)
Rotwein-Extrakt (bevorzugt 0,05 bis 1,0 Gew. -Teile) ist insofern bedeutsam, als dieser als wesentlichen Bestandteil Resveratrol enthält. Resveratrol ist das 3 , 5 , 4 '-Trihydroxy-Stilben. Resveratrol ist in größeren Mengen in der Haut von blauen Weintrauben, in Rot- wein und Traubensaft, in Erdnüssen und Maulbeeren enthalten. Resveratrol wurde auch als wirksamer Bestandteil in "Kojo-Kon" einer Volksmedizin in China und Japan identifiziert. Resveratrol wird zur Behandlung von Arteriosklerose angewendet und wirkt gegen eine Verklumpungsneigung der Blutplättchen und reduziert die Thrombose- Anfälligkeit. Rotweinextrakt hat besonders durch seinen Gehalt an
Resveratrol eine schützende Wirkung vor Arteriosklerose und Krebs. Rotwein mit Resveratrol schützt die LDL-Partikel im Blut signifikant stärker vor Oxidation als eine vergleichbare Menge vom ebenfalls antioxidativen Vitamin E.
An der Entstehung von den bedeutendsten Volkskrankheiten, wie Krebs, Arteriosklerose und Rheuma, sind freie Radikale und reaktionsfreudige SauerstoffVerbindungen beteiligt. Dagegen sind Antioxidantien, wie Lecithin als synergistisches Antioxidans, Rotwein-Extrakt, Tocopherol, Ascorbinsäure, Beta-Carotin, Lycopin, - 5 -
Squalen, Grün-Tee-Extrakt, Knoblauch-Extrak , Genistein- und Leucocianidol (Pyknogenol) , Ginkgo biloba-Blattextrakt , Artischocke- Blattextrakt, Mariendistel -Fruchtextrakt wirksam, die zellschädi- gende, freie Radikale und aggressive SauerstoffVerbindungen unschäd- lieh machen.
Tocopherol (Vitamin E) (bevorzugt 0,05 bis 0,2 Gew. -Teile) enthält das Diterpen Phytol in der Seitenkette, (das aus vier Isopren-Einheiten aufgebaut ist) . Es kommt natürlich im Olivenöl vor.
Squalen (bevorzugt 0,05 bis 0,5 Gew. -Teile) kommt in Pflanze, Tier und Mensch vor. Olivenöl enthält ca. 0,5 bis 0,7%, menschliche Haut etwa 0,03%, aber das Leberöl von Tiefsee-Haifischen enthält 70 bis 80% Squalen.
Beta-Carotin (bevorzugt 0,01 bis 0,1 Gew. -Teile) ist ein bicycli- sches Tetraterpen. Beta-Carotin ergänzt die Wirkungsweise anderer Antioxidantien, wie die des Tocopherol, und trägt so zum Wirkungs- Synergismus bei. Daher kommt den beiden An ioxidantien, Tocopherol und Beta-Carotin vor allem in Kombination eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Arteriosklerose und Krebs zu. Beta-Carotin ist das am häufigsten untersuchte Carotin mit anticancerogener Wirkung. Eine regelmäßige, hohe Beta-Carotin-Zufuhr war in zahlreichen Studien mit einem niedrigen Krebsrisiko verbunden, wobei die Höhe der Zufuhr, die Beta-Carotin-Konzentration im Blut beeinflußte. Niedrige Beta-Carotin-Konzentrationen im Serum gelten daher als Risikofaktor für Krebs .
Lycopin (bevorzugt 0,01 bis 0,1 Gew. -Teile) ist ein Isomeres des Beta-Carotin, ein aliphatisches Tetraterpen. Es ist der rote Farbstoff der Tomate und des Paprika. Lycopin ist ein Antioxidans und ein hervorragender Radikalfänger, der in bestimmten Geweben viel wirksamer als das Beta-Carotin ist. Eine hohe Lycopin-Konzentration im Blut war mit einem niedrigen Risiko für Mastdarm-, Bauchspeicheldrüsen- und Gallenblasenkrebs verbunden.
Grün-Tee-Extrakt (bevorzugt 0,01 bis 0,5 Gew. -Teile) wird aus grünem Tee gewonnen, der nicht fermentiert ist, und daher mehr Gerbstoffe, die Polyphenole, enthält. Die Polyphenole wirken als Antioxidantien. Grüner Tee enthält 7 bis 25% Catechin-Gerbstoffe und Flavonoide. In - 6 -
Laborversuchen hat sich der antioxidative Effekt von Grün-Tee- Catechinen als zwanzigmal so stark erwiesen als der von Vitamin E. Grüner Tee beeinflußt die Blutcholesterin- und Blutdruckwerte günstig. In Tierversuchen wurde die vor Krebs schützende Wirkung von grünem Tee bestätigt.
Knoblauch-Extrakt (bevorzugt 0,01 bis 0,5 Gew. -Teile) kann mit Hilfe* des Olivenöls in natürlicher und unveränderter Form gewonnen werden: Z.B. werden 6 bis 8 frische, geschälte Knoblauchzehen in 500 ml Olivenöl 2 bis 3 Wochen ziehen gelassen und das Olivenöl danach abgegossen. Im so erhaltenen Ölmazerat werden die Knoblauch-Wirkstoffe schonend gewonnen. Die schwefelhaltigen Pflanzenstoffe des Knoblauch haben einen Schutzeffekt vor der Arteriosklerose-Ent- stehung und auch anticancerogene Effekte. Sie verbessern die Fließ- eigenschaften des Blutes, senken hohen Blutdruck, hemmen die Blutgerinnung und das Verkleben von Blutplättchen und hemmen die Oxida- tion des LDL-Cholesterins als Antioxidans.
Genistein (bevorzugt 0,01 bis 0,2 Gew. -Teile) ist ein Phytoöstrogen und gehört zur Stoffklasse der Isoflavonoide (5 , 7, 4 ' -Trihydroxy- Isoflavon) . Genistein kommt in der Sojabohne, in den Blüten von Färberginster (Genista tinctoria, daher der Name) und in den Früchten des Japanischen Schnurbaums (Sophora japonica) vor.
D-Limonen (bevorzugt 0,01 bis 0,2 Gew. -Teile) ist ein cyclisches Monoterpen, das aus zwei Isopren-Einheiten aufgebaut ist. Es kommt in vielen ätherischen Ölen vor, wie im Zitronen-, Pomeranzenscha- len- , Bergamott-, Kümmel-, Dill- und Terpentinöl. D-Limonen hat eine anticancerogene Wirkung.
Bisabolol (Levomenol) (bevorzugt 0,01 bis 0,1 Gew. -Teile) ist ein Sesquiterpenalkohol, der aus drei Isopren-Einheiten besteht. Es kommt im Kamillenöl vor und wirkt entzündungshemmend, granulations- fordernd, spasmolytisch und desinfizierend. Bisher wird es vor allem als Venenmittel, zur Wundbehandlung und bei Hauterkrankungen eingesetzt .
Leucocianidol (Pyknogenol) (bevorzugt 0,01 bis 0,2 Gew. -Teile) ist ein Naturstoff aus der Gruppe der Catechine und kommt im Pflanzen- - 7 - reich verbreitet vor, wie z.B. im Weißdorn. Es wird als Venentonikum z.B. bei Krampfadern und als Vasoprotektikum angewandt. Leucocianidol wirkt als Antioxidans. Es verbessert die stabilisierende Wirkung von Vitamin C auf das Bindegewebe der Blutgefäßwände.
Ginkgo biloba-Blattextrakt (bevorzugt 0,01 bis 0,1 Gew. -Teile) Der Ginkgobaum ist der älteste Baum der Erde und daher eine überaus robuste und vitalstoffreiche Pflanze. Seit Jahrtausenden wird der Ginkgo in China als Heilpflanze verwendet. Die Blätter enthalten die bioaktiven Pflanzenstoffe: Flavonolglykoside, Bisflavonoide (z.B. Ginkgetin) , Ginkgolide, Bilobalid (Terpenlactone) und Procyanidine . Als antioxidativer Radikalfänger verhindert Ginkgo biloba-Blattextrakt eine Lipidperoxidation durch Neutralisierung toxischer Sauerstoffradikale . Er verbessert die Fließeigenschaften des Blutes über eine Verminderung der Thrombozyten- und Erythrozytenaggrega- tion, sowie über eine Senkung der Blutviskosität. Er fördert die Sauerstoffaufnähme und -Verwertung im Gewebe. Die periphere und cerebrale Durchblutung arterieller Gefäße wird verbessert. Daher ist er wirksam bei Erkrankungen, die aufgrund arteriosklerotischer Veränderungen dieser Gefäße entstehen. Im Tierversuch an Ratten bewirkte der Ginkgo biloba-Blattextrakt nicht nur eine Verbesserung des Gedächtnisses und ein schnelleres Lernen, sondern überraschenderweise auch eine signifikante Verlängerung der Lebensdauer.
Weißdorn-Extrakt (Crataegus oxyacantha, bevorzugt 0,01 bis 0,3 Gew.- Teile) Dieser Extrakt aus Blättern, Blüten und Früchten des Weißdorn enthält die bioaktiven Inhaltsstoffe: Oligomere Procyanidine (z.B. Pyknogenol) , Epicatechin, Catechine, Flavonoide (z.B. Hyperosid, ein Quercetin-galactosid, Vitexin mit Apigenin, ein Trihydroxyflavon) , Crataegussaure (Triterpensauren), Phenolcarbonsäuren (Kaffeesäure, Chlorogensäure) . Weißdorn-Extrakt ist ein universelles Herzmittel, sowohl mit vorbeugender als auch mit heilender Wirksamkeit bei Durchblutungsstörungen der Herzkranzgefäße und des Herzmuskels. Weiters hat er eine rhythmisierende Wirkung auf Herz und Kreislauf. Außerdem wird die Toleranz des Herzmuskels gegenüber Sauerstoffmangel erhöht. Schließlich steigert er die Herzleistung und senkt den peripheren Gefäßwiderstand.
Artischocke-Blattextrakt (Cynara scolymus, bevorzugt 0,02 bis 0,3 Gew. -Teile. Die Artischocke ist ein Gemüse der Mittelmeerländer. Die Blätter enthalten die bioaktiven Pflanzenstoffe : Bitterstoffe Cyna- ropikrin (Sesquiterpen-lacton) und Cynarin (Chinasäuredikaffeesäure- ester) , Kaffeesäure und Chlorogensäure (Chinasäure-Kaffeesäureester) , Luteolin (Tetrahydroxy-flavon) und seine Glykoside Cynarosid und Scolymosid. Der Artischocke-Blattextrakt senkt den Cholesterin- Spiegel im Blut auf biologische Weise.
Mariendistel -Fruchtextrakt (Silybum marianum, bevorzugt 0,01 bis 0,3 Gew. -Teile) . Die Mariendistel ist wie die Artischocke ein Korbblüt- 1er. Die Früchte enthalten den bioaktiven Pflanzen-Komplex Silyma- rin, der aus drei isomeren Flavonolignanen, dem Silibinin, Sili- dianin und Silicristin besteht. Der Mariendistel-Fruchtextrakt erhöht die Regenerationsfähigkeit der Leber.
B-Vitamine (Folsäure, Vitamin B 6 und Vitamin B 12)
Homocystein, ein Eiweißabbauprodukt, begünstigt die Ablagerung von Blutfetten wie Cholesterin in den Blutgefäßen. Die drei B-Vitamine sorgen gemeinsam für einen ausgeglichenen Stoffwechsel und senken das Homocystein im Blut . Homocystein gilt als Risikofaktor für die Arteriosklerose.
B-Vitamine sind bevorzugt in folgenden Mengen enthalten: Folsäure: 0,001 bis 0,01 Gew. -Teile, Vitamin B 6: 0,002 bis 0,02 Gew. -Teile, Vitamin B 12: 0,000 001 bis 0,000 01 Gew. -Teile, (= 1 bis 10 Mikro- gramm) Nicotinamid: 0,005 bis 0,05 Gew. -Teile, Dexpanthenol: 0,002 bis 0,02 Gew. -Teile, Vitamin B 1: 0,002 bis 0,01 Gew. -Teile, Vitamin B 2: 0,002 bis 0,01 Gew. -Teile, Biotin: 0,0001 bis 0,001 Gew. -Teile.)
Ascorbinsäure (bevorzugt 0,02 bis 0,2 Gew. -Teile) kann in vorteilhafter Form mikroverkapselt sein. Vitamin C findet sich in allen lebenden Zellen. Es ist unerläßlich für die Stabilität der Blutgefäße und des Herzmuskelgewebes. Vitamin C ist der "Schutzfaktor" der Arterien, da es die Arterienwand stabilisiert.
Krallendorn-Wurzelextrakt (Uncaria tomentosa, bevorzugt 0,01 bis 0,2 Gew. -Teile) . In der indianischen Volksmedizin wird die Uncaria tomentosa (Krallendorn, Familie Rubiaceae, Gattung Gentianales) schon lange therapeutisch genutzt. Die bioaktiven Pflanzenstoffe der Wurzel sind Oxindol-Alkaloide, wie Pteropodin. Als ausgezeichnetes - 9 -
Immun-Stimulans stärkt es das Immunsystem.
Shii-Take-Speisepilz-Extrakt (Lentinus edodes, bevorzugt 0,01 bis 0, 5 Gew. -Teile) : Der ostasiatische Speisepilz Shii-Take wird im Fernen Osten in großen Mengen kultiviert. Auch in Europa erfreut er sich zunehmender Beliebtheit. Der Pilz verleiht Speisen einen angenehmen würziger- Geschmack. Nach vielen wissenschaftlichen Untersuchungen in japanischen Kliniken, hat der Speisepilz gleich eine dreifache Heil- und Schutzwirkung: antiviral, antithrombotisch und zytotoxisch. Das heißt, er senkt das Cholesterin, verhindert Thrombosenbildung durch Zusammenballung der Blutplättchen und unterdrückt Virus-Infektionen. Außerdem hat der Pilz in vielen Untersuchungen beim Menschen das Zellwachstum von Krebs gehemmt und unterdrückt. Einer seiner In- haltsstoffe, das Lentinan, ist ein Polysaccharid, und zwar das
(1, 3) -ß-D-Glucan, welches zwei Verzweigungsstellen pro 5 Glucose-
Moleküle besitzt und ein Molekulargewicht von ca. 1 Million hat.
Lentinan ist antibakteriell wirksam und wirkt stimulierend auf das unspezifische Immunsystem. Lentinan wird in Japan zusammen mit Chemotherapeutika zur Tumortherapie eingesetzt. Es verbessert die
Funktion der Freßzellen (Makrophagen) und der T-Lymphozyten. Insbesondere stimuliert Lentinan die Bildung von Interleukin-1 , einer tumorabtötenden Substanz und erhöht die zellabtötende Wirkung der Makrophagen. Nach neueren Forschungen soll Lentinan die Metastasen- bildung bei Lungenkrebs verhindern.
Weihrauch-Extrakt (Boswellia, bevorzugt 0,1 bis 0,2 Gew. -Teile). Das Gummiharz des Weihrauch-Baumes (Boswellia bhaw-daj iana) enthält 50 - 70% alkohollösliche Harze. Diese bestehen zur Hälfte aus Boswellia- Säure, einer Triterpen-Carbonsäure (Schmelzpunkt ca. 230°C) und ähnlichen Verbindungen, wie der Keto-Boswelliasäure und 6 - 8% Bassorin, einem wasserunlöslichen aber stark quellbaren Polysaccharid (Molekulargewicht über 100.000). Der Boswellia-Säure wird eine günstige Wirkung bei rheumatischen Beschwerden und Polyar- thritis zugeschrieben. Weiters verwendet man Weihrauch-Extrakt bei entzündlichen Hirnschwellungen und in der Behandlung von Hirntumor. Es konnte eine eindeutige krebszelltötende Wirkung des Weihrauch- Extraktes nachgewiesen werden.
Olivenblätter-Extrakt (bevorzugt 0,1 bis 0,2 Gew. -Teile). Oliven- - 10 - blätter enthalten blutdrucksenkende, bioaktive Pflanzenstoffe. Olivenblätter werden in Form einer Abkochung, oder Tinktur, oder Trockenextrakt, als blutdrucksenkendes Mittel verwendet. Die Wirkstoffe sind Bitterstoffe mit blutdrucksenkender Wirkung, wie 01- europein, ein Esterglykosid mit Secoiridoid-Grundstruktur, das in Wasser löslich ist. Die Secoiridoide finden sich vor allem in Ölbaumgewächsen (Oleaceae) und Enziangewächsen (Gentianaceae) . De"r Olivenblätter-Extrakt wird gegen Bluthochdruck, Angina pectoris, zur Vorbeugung gegen allgemeine Blutgefäß-Verkalkung und zur Steigerung der Harnausscheidung durch die Nieren angewendet. Oleuropein wirkt krampflösend und senkt sowohl den systolischen als auch den diasto- lischen Blutdruck.
Anguarate-Extrakt (Angurate, Mentzelia cordifolia Dombey, bevorzugt 0,1 bis 0,5 Gew. -Teile). Der Extrakt enthält als bioaktive Pflanzenstoffe Flavonoide, wie Quercetin und Kampferöl, weiters Bitterstoffe und Sitosterin (Phytosterin) . Der Tee wird als entzündungshemmendes und krampflösendes Magen- und Darmmittel verwendet.
Aescin (bevorzugt 0,01 bis 0,1 Gew. -Teile) . Ist ein Roßkastanien- Extrakt. Es ist ein etwa aus 30 Reinsubstanzen zusammengesetztes Gemisch von veresterten Triterpen-Saponinen. Aescin wirkt entzündungs- und ödemhemmend, harntreibend und erhöht die Kapillar- Durchlässigkeit . Es wird daher in der Ödem-Behandlung und als Venen- Mittel verwendet.
Troxerutin (bevorzugt 0,02 bis 0,2 Gew. -Teile) . Ist ein wasserlösliches Rutin mit 3 Hydroxy-ethyl-Gruppen. Troxerutin wird bei Venen- und Kapillar-Schwäche und bei Netzhaut -Schädigungen angewendet.
Pektin (bevorzugt 1,0 bis 3,0 Gew. -Teile) . Besteht im wesentlichen aus in glykosidischer Bindung verknüpften Galacturonsäure-Einheiten. Die Anzahl dieser Einheiten beträgt einige Hundert. Pektine sind in fast allen wachstumsfähigen pflanzlichen Geweben enthalten. Pektin geliert in wässeriger Lösung. Pektin wird zur Behandlung von Durchfällen, Magen-Darm-Katarrh, Magen-Darm-Geschwüren und zur Wundbehandlung verwendet. In der Nahrungsmittelindustrie dient Pektin als Stabilisator, Emulgier- und Verdickungsmittel . Pektin entgiftet hervorragend den Darm und wirkt vorbeugend gegen Arteriosklerose und O 99/48386
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Herzinfarkt. In höheren Dosen (etwa 15 g täglich) senkt es den Cholesterinspiegel .
Diosmin (bevorzugt 0,03 bis 0,3 Gew. -Teile) . Ist das 5,7,3'- Trihydroxy-4 ' -methoxy-flavon- 7-rhamnoglucosid (Diosmetin-7-rutino- sid) . Diosmin wird bei chronischen Venenleiden, allgemeiner Venenschwäche angewende . "*
Fischöl (bevorzugt 0,1 bis 0,5 Gew. -Teile). Z.B. ein Lachsöl-Konzen- trat, angereichert auf etwa 30% lebensnotwendige Omega-3 -Fettsäuren, wie Eicosapentaensäure (EPA mit 20 C-Atome und 5 Doppelbindungen) und Docosahexaensäure (DHA, mit 22 C-Atome und 6 Doppelbindungen) . Die Omega-3 -Fettsäuren senken besonders den Triglycerid-Spiegel und vermindern die Thrombozyten-Aggregation. Sie wirken erweiternd auf die Blutgefäße, senken den Blutdruck, verbessern die Fließeigenschaften des Blutes und wirken entzündungshemmend.
Nachstehend werden Beispiele für das erfindungsgemäße Mittel angegeben:
Beispiel 1:
Gew. -Teile/Bestandteil Bevorzugter Bereich
(Gew. -Teile) : 95,00 Olivenöl (als Trägerstoff) 99,14 bis 85,8
3,00 Lecithin (z.B. mikroverkapselt) 0,5 bis 10,00
0,5 Rotwein-Extrakt (trocken) 0,1 bis 1,00 0,2 D-alpha-Tocopherolacetat
(z.B. mikroverkapselt) 0,05 bis 0,5
Zusätzlich kann das Mittel einen oder mehrere der nachstehend genannten Bestandteile in den angegebenen Mengen enthalten:
Gew. -Teile/Bestandteil Bevorzugter Bereich (Gew. -Teile) :
0,2 Ascorbinsäure (z.B. mikroverkapselt) 0, 1 bis 1, 00 0,1 Leucocianidol (Pyknogenol) 0, 1 bis 0,2 0, 05 ß-Carotin 0, 01 bis 0, 1 0,05 Lycopin 0, 01 bis 0, 1 - 12 -
0,05 Nicotinamid 0,01 bis 0,1
0,1 Grün-Tee-Extrakt 0,01 bis 0,2
0,5 Knoblauch-Extrakt 0,01 bis 0,5
0,05 Genistein 0,01 bis 0,1 0,05 D-Limonen 0,01 bis 0,1
0,05 Bisabolol (Levomenol) 0,01 bis 0,1
0,05 Ginkgo biloba-Blattextrakt 0,01 bis 0,1
0,05 Weihrauch-Extrakt 0,01 bis 0,1
Beispiel 2:
Ein Nahrungsergänzungsmittel mit vorteilhaften physiologischen
Wirkungen enthält als Trägerstoff Margarine und als wesentliche Bestandteile .- (Gew. -Teile) : Olivenöl (in Form von Margarine als Trägerstoff) 60,0 bis 75,0
Lecithin (z.B. mikroverkapselt) 1,0 bis 5,0
Rotwein-Extrakt 0,1 bis 1,- D-alpha-Tocopherolacetat
(z .B. mikroverkapselt) 0,05 bis 0,4
Zusätzlich kann das Mittel einen oder mehrere der nachstehend genannten Bestandteile in den angegebenen Mengen enthalten:
Beta-Carotin 0,01 bis 0,05
Lycopin 0,01 bis 0,05
Squalen 0,01 bis 0,05
Grün-Tee-Extrakt 0,1 bis 0,5 Knoblauch-Extrakt 0,1 bis 0,5
Genistein 0,01 bis 0,2
D-Limonen 0,01 bis 0,2
Bisabolol (Levomenol) 0,01 bis 0,1
Leucocianidol (Pyknogenol) 0,01 bis 0,2 Ascorbinsäure (z .B.mikroverkapselt) 0,1 bis 0,3
Nicotinamid 0,01 bis 0,1
Pektin 0,5 bis 1, -
Olivenblätter-Extrakt 0,01 bis 0,2
Artischocke-Blattextrakt 0,02 bis 0,3 13 -
Mariendistel -Fruchtextrakt 0, 01 bis 0, 3 Ginkgo biloba-Blattextrakt 0, 01 bis 0, 1 Weißdorn-Extrakt 0, 01 bis 0, 3 Aescin 0, 01 bis 0, 1 Troxerutin 0, 01 bis 0, 1
Shii-Take-Speisepilz-Extrakt (Lentinus edodes) 0, 01 bis 0, 5 Weihrauch-Extrakt (Boswellia) 0,01 bis 0,2 Krallendorn-Wurzelextrakt (Uncaria tomentosa) 0, 01 bis 0,2 Diosmin 0, 01 bis 0,3
Anguarate-Extrakt 0, 01 bis 0, 5
Wasser- u. Lebensmittelhilfsstoffe 38, 35 bis 14,40 Vitamin D 2 , 5 Mikrogramm
Die Herstellung der Margarine erfolgt nach einem üblichen Verfahren für eine Wasser-in-Öl-Emulsion. Als Fett-Bestandteil dient ausschließlich das kaltgepreßte Olivenöl unter Zusatz von Magermilch. Als Emulgatoren werden Lecithin und z.B. Casein, ein Phosphoprotein, das wie Lecithin ein Ampholyt ist, und Monodiglycerid verwendet. Konservierungsmittel und Butteraroma, wie Milch und Diacetyl und der Farbstoff Beta-Carotin können zugegeben werden.
Die Margarine ist nicht gehärtet und nicht umgeestert und daher ein täglicher Beitrag zur gesunden Ernährung. Sie enthält keine transFettsäuren.
Beispiel 3:
Ein Nahrungsergänzungsmittel mit vorteilhaften physiologischen Wirkungen enthält als Trägerstoff Joghurt.
Bestandteil : Gew. -Teile: Joghurt 91,41 bis 84,5 Fruchtzubereitung 7, 0 bis 10, 0
Lecithin ( z . B . mikroverkapselt ) 0, 1 bis 1, 0 Rot wein -Extrakt 0, 05 bis 0, 1 D- alpha-Tocopherolacetat ( z . B . mikroverkapselt ) 0, 05 bis 0, 1 Pektin 1, 0 bis 2, 0 - 14 -
Zusätzlich kann das Mittel einen oder mehrere der nachstehend genannten Bestandteile in den angegebenen Mengen enthalten:
B-Vitamine : Gew. -Teile
Folsäure (z.B. mikroverkapselt) 0, 0001 bis 0, 001
Vitamin B 6 (z.B. mikroverkapselt) 0, 001 bis 0, 005
Vitamin B 12 (z.B. mikroverkapselt) Iig 1 bis 3
Nicotinamid 0, 005 bis 0, 01
Dexpanthenol 0, 002 bis 0, 005
Vitamin B 1 0, 001 bis 0, 003 Vitamin B 2 0, 001 bis 0, 003 Biotin 0, 0001 bis 0, 0002
Ascorbinsäure (z.B. mikroverkapselt) 0, 02 bis 0, 1 Squalen 0,01 bis 0,1
Beta-Carotin 0, 005 bis 0, 01 Lycopin 0, 005 bis 0, 01 Genistein 0, 01 bis 0, 1 Grün-Tee -Extrakt 0,01 bis 0,2 Knoblauch-Extrakt 0,01 bis 0,2
Olivenblätter-Extrakt 0,01 bis 0,1 D-Limonen 0,01 bis 0,1
Bisabolol (Levomenol) 0,01 bis 0,05 Leucocianidol (Pyknogenol) 0,01 bis 0,05 Artischocke-Blattextrakt 0,02 bis 0,1
Mariendistel -Fruchtextrakt 0,02 bis 0,1 Anguarate-Ex rakt (Extrakt vom Angurate, Peru) 0,01 bis 0,1 Ginkgo biloba-Blattextrakt 0,01 bis 0,05 Weißdorn-Extrakt 0,01 bis 0,05
Aescin 0,01 bis 0,05
Troxerutin 0, 01 bis 0, 1
Diosmin 0,05 bis 0,1
Shii-Take-Speisepilz-Extrakt (Lentinus edodes) 0,01 bis 0,1
Weihrauch-Extrakt (Boswellia) 0,01 bis 0,1
Krallendorn-Wurzelextrakt
(Uncaria tomentosa) 0, 01 bis 0, 1
Lachsöl - Konzentrat 0, 1 bis 0, 3 - 15 - Bei spiel 4 :
Kautablette oder Granulat :
Eine Kautablette, oder ein Granulat mit vorteilhaften physiologischen Wirkungen kann beispielsweise wie folgt zusammengesetzt sein:
Trägerstoff: medizinische Hefe, Pektin, Sorbit, weiters Cornflakes oder andere Trocken-Nahrungsmittel , und als wesentliche Bestandteile
Gew. -Teile/Bestandteil Bevorzugter Bereich
(Gew. -Teile) : 3,0 Pektin (als Trägerstoff) 1,0 bis 3,0
1,0 Lecithin 1,0 bis 10,0 0,5 Rotwein-Extrakt 0,1 bis 1,0
0,2 D-alpha-Tocopherolacetat 0,05 bis 0,5
Die weiteren Bestandteile sind die gleichen wie in Beispiel 2 (Margarine) und in der gleichen Zusammensetzung.
Ein äußerlich anwendbares Hautpflegemittel kann beispielsweise wie folgt zusammengesetzt sein:
Olivenöl als hautbioaktiver Trägerstoff enthält als wesentliche Bestandteile:
Lecithin (z.B. mikroverkapselt), Rotwein-Extrakt ,
D-alpha-Tocopherolacetat (z.B. mikroverkapselt).
Zusätzlich kann das Mittel einen oder mehrere der nachstehend genannten Bestandteile enthalten:
Squalen, Heilbuttleberöl , Aloe vera, Lycopin, Beta-Carotin, Bisabo- lol (Levomenol), D-Limonen, Ascorbinsäure (z.B. mikroverkapselt), Leucocianidol (Pyknogenol) , Allantoin, Dexpanthenol, Nicotinamid, Biotin, Ginkgo biloba-Blattextrakt, Grün-Tee-Extrakt, Ringelblume- Extrakt (Calendula officinalis, mit Triterpen-Saponine, Carotinoide, Flavonoide) , Berberin (Berberitze, Berberis vulgaris, mit Isochinolin-Alkaloid) , Weihrauch-Extrakt (Boswellia, mit Boswellia- - 16 -
Säure, eine Triterpen-Carbonsäure) , Aescin (Triterpen-Saponin-Ge- misch aus Roßkastanie) , Hamamelis-Extrakt (Oligomere Proanthocyani- dine) , Troxerutin (Flavonoid aus z.B. Buchweizen), Diosmin (Fla- vonoid aus z.B. Ysop), Heparin-Natrium, Pektin und Wasser.
Mittel auf Grundlage von Frucht- oder Pflanzensaft können erfindungsgemäß die nachstehend genannten Bestandteile enthalten: _
Ein als Fruchtsaft, oder Pflanzensaft, oder Tomaten-Produkt , oder eine Mischung derselben zubereitetes Mittel kann wie folgt zusammengesetzt sein: Als Trägerstoff ist "ein Fruchtsaft, wie z.B.: Roter- Traubensaft, Apfelsaft, Heidelbeersaft, Schwarze-Johannisbeerensaft, Hagebuttensaft, Sanddornsaft, Berberitzensaft , Quittensaft, Grapefruitsaft, Orangensaft, Aprikosensaft, Papayasaft, Maracujasaft , Ananassaft, Kiwisaft, Mangosaft, Himbeersaft, oder Himbeer-Sirup enthalten.
Alternativ ist ein Pflanzensaft als Trägerstoff enthalten, wie z.B.: Sojamilch, Brokkolisaf , Artischockensaft, Weißdornsaft, Ginkgo- biloba-Saft, Mariendistelsaft, Rote-Rübensaft , Schwarzer-Rettich- saft, Knoblauchsaft, Porreesaft, Karottensaft , Selleriesaft, Brennnesselsaft, Löwenzahnsaft, Bohnensaft, Birkensaft, oder Zinnkrautsaft .
Das Tomaten-Produkt enthält als Trägerstoff, Tomaten-Saft, oder Tomaten-Mark, oder Tomaten-Ketchup .
Die genannten Frucht-, oder Pflanzensäfte können auch als Konzentrat, oder als Trocken-Extrakt , oder als biologisch hochwertige Basis- und Trägerεtoffe in dieser Form verwendet werden.
Der Fruchtsaft, oder der Pflanzensaft, oder das Tomaten-Produkt , oder eine Mischung derselben, enthält als wesentliche Bestandteile gleichfalls :
Lecithin (mit oder ohne Lösungsvermittler oder mikroverkapselt) ,
Rotwein-Extrakt (mit seinem optimalen Gehalt an Resveratrol),
D-alpha-Tocopherolacetat (z.B. mikroverkapselt). - 17 -
Zusätzlich kann das Mittel einen oder mehrere der nachstehend genannten Bestandteile enthalten:
Pektin, Fructose, Ascorbinsäure (z.B. mikroverkapselt), B-Vi-tamine wie Folsäure (z.B. mikroverkapselt), Vitamin B6 (z.B. mikroverkapselt), Vitamin B12 (z.B. mikroverkapselt), Nicotinamid, Dexpan^ thenol, Vitamin Bl, Vitamin B2 , Biotin. Weiters Squalen, Lycopin, Beta-Carotin, Leucocianidol (Pyknogenol) , Genistein, Grün-Tee-E- xtrakt, Artischocke-Blattextrakt, Mariendistel-Fruchtextrakt, Ginkgo biloba-Blattextrakt, Weißdorn-Extrakt, Olivenblätter-Extrakt, Aescin, Troxerutin, Anguarate-Extrakt , oder Diosmin.
Ein Tomaten-Produkt , wie beispielsweise Tomaten-Saft, oder Tomaten- Mark, oder Tomaten-Ketchup, kann außer den genannten Bestandteilen noch zusätzlich einen oder mehrere der nachstehend genannten Bestandteile enthalten:
Olivenöl, Knoblauch-Pulver , oder Knoblauch-Konzentrat, oder Knoblauch-Extrakt, oder Knoblauch-Mazerat mit Wasser oder Öl, wie
Olivenöl, oder ätherisches Knoblauchöl, oder ein anderes Knoblauch- Produkt .
Weiters Lachsöl-Konzentrat, D-Limonen, oder Bisabolol (Levomenol). Shii-Take-Speisepilz (Lentinus edodes) als Pulver oder Extrakt mit dem bioaktiven Pflanzenstoff Lentinan, Krallendorn-Wurzelextrakt (Uncaria tomentosa) mit dem bioaktiven Pflanzenstoff Pteropodin, ein Oxindol-Alkaloid, Weihrauch-Extrakt (Boswellia) mit dem bioaktiven Pflanzenstoff Boswelliasäure, eine Triterpen-Carbonsäure .
Beispiel 5:
Mittel auf Grundlage von Frucht- oder Pflanzensaft:
Als Trägerstoff: Roter-Traubensaft , oder Schwarze-Johannisbeerensaft, oder Rote-Rübensaft , oder Tomatensaft, oder einer der genannten Frucht- oder Pflanzensäfte. Gew. -Teile/Bestandteil Bevorzugter Bereich
(Gew. -Teile) : Roter Traubensaft (als Trägerstoff ad 100) 5,0 Lecithin 1,0 bis 10,0
0,5 Rotwein-Extrakt 0,1 bis 1,0
0,2 D-alpha-Tocopherolacetat 0,05 bis 0,4
Zusätzlich kann das Mittel einen oder mehrere der nachstehend genannten Bestandteile in den angegebenen Mengen enthalten:
0,05 ß-Carotin 0,01 bis 0,1
0,05 Lycopin 0,01 bis 0,1
0,05 Squalen 0,01 bis 0,1 0,2 Ascorbinsäure (z.B. mikroverkapselt) 0,1 bis 0,5
0,2 Leucocianidol (Pyknogenol) 0,1 bis 0,3
0,3 Artischocke-Blattextrakt 0,1 bis 0,3
0,3 Knoblauch-Extrakt 0,1 bis 0,5
0,05 Ginkgo biloba-Blattextrakt 0,01 bis 0,1 0,2 Weißdorn-Ex rakt 0,1 bis 0,3
0,1 Olivenblätter-Extrakt 0,1 bis 0,2
0,2 Grüntee-Extrakt 0,1 bis 0,5
0,1 Genistein 0,01 bis 0,2
0,1 Weihrauch-Extrakt 0,01 bis 0,2 0,1 D-Limonen 0,01 bis 0,2
0,1 Aescin 0,01 bis 0,2
0,1 Troxerutin 0,01 bis 0,2
0,1 Diosmin 0,01 bis 0,2
0,1 Bisabolol 0,01 bis 0,2 0,1 Krallendorn-Wurzelextrakt 0,01 bis 0,2
0,1 Shii-Take-Speisepilz-Extrakt 0,01 bis 0,2
0,3 Lachsöl-Konzentrat 0,1 bis 0,5
B-Vitamine :
0,003 Folsäure 0,001 bis 0,01
0,02 Vitamin B 6 0,002 bis 0,02
0,000 003 Vitamin B 12 ug 1 bis 3 0,05 Nicotinamid 0,01 bis 0,05 0,01 Dexpanthenol 0,01 bis 0,02 19
0 , 01 Vitamin B 1 0, 002 bis 0, 01 0 , 01 Vitamin B 2 0,002 bis 0,01 0 , 001 Biotin 0, 0001 bis 0, 001
Alkoholgehalt: 15%
Das Nahrungsergänzungsmittel ohne Olivenöl kann mit seinen bißaktiven Bestandteilen mit Milchprodukten wie beispielsweise Yoghurt, Kefir, Kumys, Milch und Molke, mit oder ohne Fruchtzubereitung, vermischt werden. Auf diese Weise erhält man biologische Gesundheits-Milchprodukte im Sinne der orthomolekularen Medizin. Weiters kann das Nahrungsergänzungsmittel ohne Olivenöl, beispielsweise mit wässerigen Fruchtsäften, wie z.B. roten Traubensaft, vermischt werden. Auf diese Weise erhält man biologisch wirksame Fruchtgetränke im Sinne der orthomolekularen Medizin, die Arzneimittel verwendet, die auch in der natürlichen Nahrung vorkommen und daher unserem Körper nicht fremd sind (nach R.J. Williams Arzneimittel vom Typ 2) .
Mit dem erfindungsgemäßen Mittel können u.a. die folgenden vorteilhaften, physiologischen Effekte erzielt werden:
Hilfe bei und Vorbeugung gegen Herz- und Kreislauf-Erkrankungen.
Hilfe und Linderung bei, sowie Vorbeugung gegen Krebs-Erkrankungen. Hilfe und Linderung bei Rheuma-Erkrankungen.
Lipidsenkende Wirkung.
Antiarteriosklerotische Wirkung.
Stärkung des Immunsystems .
Wirkung gegen vorzeitige Alterungsprozesse, wie beispielsweise Hautalterung und/oder Organalterung (von z.B. Herz, Lunge, Blutgefäße) .

Claims

- 20 - Patentansprüche :
1. Mittel auf der Basis von Naturstoffen zur inneren und äußeren Anwendung, dadurch gekennzeichnet, daß es in einem Trägerstoff Lecithin, Rotwein-Extrakt und D-alpha-Tocopherolacetat, sowie gegebenfalls Pektin in einer Menge von je mindestens 0,5 Gew.- Teilen enthält. _
2. Mittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Trä- gerstoff ein Milchprodukt, Margarine, ein Pflanzen- oder
Fruchtsaft, Olivenöl, Hefe, Pektin, Sorbit oder eine Mischung derselben ist.
3. Mittel nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß Lecithin, Rotwein-Extrakt, D-alpha-Tocopherolacetat in Mengen von je 0,05 bis 10,0 Gew.-Teilen vorliegt.
4. Mittel nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,5 bis 10,0 Gew. -Teile, vorzugsweise 3,0 Gew. - Teile Lecithin enthält.
5. Mittel nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,1 bis 1,0, vorzugsweise 0,5 Gew. -Teile Rotwein- Extrakt (trocken) enthält.
6. Mittel nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,05 bis 0,5, vorzugsweise 0,2 Gew. -Teile D-alpha- Tocopherolacetat enthält.
7. Mittel nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß es in Mengen von je 0,01 bis 1,0 Gew.-Teilen Squalen, Beta-Carotin, Lycopin, Grün-Tee-Extrakt, Knoblauch-Extrakt, Genistein, D-Limonen, Bisabolol (Levomenol) , Leucocianidol (Pyknogenol), Ascorbinsäure, insbesondere mikroverkapselt, Ginkgo biloba-Blatt-Extrakt , Weißdorn-Extrakt, Artischocke- Blatt -Extrakt , Mariendistel-Fruchtextrakt, Olivenblätter-Extrakt, Aescin, Troxerutin, Shii-Take-Speisepilz-Extrakt (Lentinus edodes) , Weihrauch-Extrakt (Boswellia) Anguarate- Extrakt, Diosmin, Fischöl und/oder Krallendorn-Wurzelextrakt und B-Vitamine, wie Folsäure in einer Menge von mindestens - 21 -
0,0001 Gew.-Teilen, Vitamin-B6 in einer Menge von mindestens 0,001 Gew.-Teilen und Vitamin B12 in einer Menge von mindestens 0,000001 Gew.-Teilen enthält.
8. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,1 bis 0,5 Gew. -Teile Squalen enthält.
9. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,1, vorzugsweise 0,05, Gew. -Teile Beta-Carotin enthält.
10. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,1, vorzugsweise 0,05, Gew. -Teile Lycopin enthält.
11. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,3 vorzugsweise 0,2, Gew. -Teile Grün-Tee-Extrakt enthält.
12. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,2, vorzugsweise 0,1, Gew. -Teile Genistein enthält.
13. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,2, vorzugsweise 0,1, Gew. -Teile D-Limonen enthält.
14. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,1, vorzugsweise 0,05, Gew. -Teile Bisabolol (Levomenol) enthält.
15. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,2, vorzugsweise 0,1, Gew. -Teile Leucocianidol (Pyknogenol) enthält.
16. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,1 Gew. -Teile Ginkgo biloba-Blatt-Extrakt enthält.
17. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,3 Gew. -Teile Weißdorn-Extrakt enthält.
18. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,3 Gew. -Teile Artischocke-Blatt-Extrakt enthält.
19. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 - 22 - bis 0,3 Gew. -Teile Mariendistel-Fruchtextrakt enthält.
20. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,2 Gew. -Teile Olivenblätter-Extrakt enthält.
21. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,1 Gew. -Teile Aescin enthält. ..
22. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,1 Gew. -Teile Troxerutin enthält.
23. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,5 Gew. -Teile Shii-Take-Speisepilz-Extrakt enthält.
24. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,2 Gew. -Teile Weihrauch-Extrakt (Boswellia) enthält.
25. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,2 Gew. -Teile Krallendorn-Wurzelextrakt (Uncaria tomento- sa) enthält.
26. Mittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,0001 bis 0,001 Gew. -Teile Folsäure, 0,001 bis 0,01 Gew. -Teile Vitamin-B6, 0,005 bis 0,1 Gew. -Teile Nicotinamid, 0,002 bis 0,01 Gew. -Teile Dexpanthenol, 0,001 bis 0,01 Gew. -Teile Vitamin Bl, 0,001 bis 0,01 Gew. -Teile Vitamin B2 , 0,0001 bis 0,001 Gew. -Teile Biotin und/oder 0,000001 bis 0,00001 Gew.- Teile Vitamin-B12 enthält.
27. Mittel nach einem der Ansprüche 1 bis 26, dadurch gekennzeichnet, daß der Trägerstoff ein Fruchtsaft, wie z.B. roter Traubensaft, oder Schwarze-Johannisbeerensaft ist oder einen solchen in Abwesenheit von Olivenöl enthält.
28. Mittel nach einem der Ansprüche 1 bis 26, dadurch gekennzeichnet, daß der Trägerstoff ein Pflanzensaft, wie z.B. roter Rübensaft, oder Sojamilch ist oder einen solchen in Abwesenheit von Olivenöl enthält.
29. Mittel nach einem der Ansprüche 1 bis 27, dadurch gekennzeich- - 23 - net, daß das Milchprodukt im Trägerstoff Yoghurt, Kefir, Kumys, Milch und/oder Molke gegebenfalls mit einer Fruchtzubereitung ist.
30. Mittel nach einem der Ansprüche 1 bis 26, dadurch gekennzeichnet, daß es als Kautablette oder als Granulat zubereitet ist und als Trägerstoff Hefe, Pektin, Sorbit oder eine Mischung derselben enthält .
31. Mittel nach einem der Ansprüche 1 bis 26, dadurch gekennzeichnet, daß es als Corn-Flakes zubereitet ist und als Trägerstoff Mais enthält.
32. Mittel nach einem der Ansprüche 1 bis 26, dadurch gekennzeich- net, daß es als Tomaten-Mark oder als Tomaten-Ketchup zubereitet ist und als Trägerstoff Tomaten enthält.
33. Mittel nach einem der Ansprüche 1 bis 26, dadurch gekennzeichnet, daß es als äußerlich anwendbares Hautpflegemittel zu- bereitet ist und als Trägerstoff Olivenöl enthält.
34. Mittel nach einem der Ansprüche 1 bis 33, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,5 bis 3,0 Gew. -Teile Pektin enthält.
35. Mittel nach einem der Ansprüche 1 bis 34, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,5 Gew. -Teile Knoblauch-Extrakt enthält.
36. Mittel nach einem der Ansprüche 7 bis 35, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,3 Gew. -Teile Diosmin enthält.
37. Mittel nach einem der Ansprüche 7 bis 36, dadurch gekennzeichnet, daß es 0,01 bis 0,5 Gew. -Teile Anguarate-Extrakt enthält.
38. Mittel nach einem der Ansprüche 7 bis 37, dadurch gekennzeich- net, daß es 0,1 bis 0,5 Gew. -Teile Fischöl, insbesondere
Lachsöl-Konzentrat, enthält.
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