LU500687B1 - Nahrungs- oder diätische zusammensetzung - Google Patents

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Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft ein eine Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung zur Vorbeugung von Mangelzuständen im Bereich der Ernährung. Um das körperliche Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit zu steigern und die Infektanfälligkeit zu reduzieren, wird eine Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung vorgeschlagen, welche bevorzugt Vitamin C, Oligomere Proanthocyanidine (OPC), L-Tryptophan und Zink enthält. Weiterhin kann die Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung zudem Weintraubenkernextrakt, Acerolafruchtsaftpulver, Hyaluron und/oder Grünteeextrakt enthalten, wobei der Grünteeextrakt Polyphenole, Epigallocatechingallat und Koffein enthält.

Description

NAHRUNGS- ODER DIÂTISCHE ZUSAMMENSETZUNG
TECHNISCHES GEBIET
Die vorliegende Erfindung betrifft ein eine Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung zur
Vorbeugung von Mangelzuständen im Bereich der Ernährung, welche
Weitraubenkernextrakt, Oligomere Proanthocyanidine (OPC), Acerolafruchtsaftpulver,
Vitamin C, L-Tryptophan und Zink enthält. Bevorzugt enthält die Nahrungs- oder diätische
Zusammensetzung zudem Hyaluron und Grünteeextrakt, wobei der Grünteeextrakt
Polyphenole, Epigallocatechingallat und Koffein enthält.
STAND DER TECHNIK
Die heutige Lebensweise hat zum Nachteil, dass sich die Ernährungsgewohnheiten drastisch verändert haben. Häufig aufgrund von Zeitmangel oder Bequemlichkeit sind die Menschen nicht in der Lage oder willens eine gesunde Ernährung einzuhalten. Mit dem Verzicht auf
Obst oder Gemüse oder dem häufigen Konsum von Fertiggerichten tritt bei vielen Menschen daher ein Mangel an Vitaminen und anderen Nährstoffen auf.
Um dies auszugleichen, hat der Markt verschiedenste Nahrungsergänzungsmittel hervorgebracht. Es ist mittlerweile eine kaum zu überschauende Anzahl verschiedener
Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Diese umfassen Präparate mit verschiedenen
Vitaminen und Inhaltsstoffen. Dabei liegen die Inhaltsstoffe entweder einzeln oder in
Kombination vor.
Es sind Präparate bekannt, die Weintraubenkernextrakt enthalten. Das Besondere an
Weintraubenkernextrakt ist der hohe Gehalt an oligomeren Proanthocyanidinen (OPC), was ein Oberbegriff für Flavone, Isoflavonoide und Neoflavonoide ist. OPC sind sekundäre
Pflanzenstoffe, die eine antioxidative Wirkung auf Körperzellen haben. Die antioxidative
Kapazität eines Lebensmittels kann mit dem ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorption
Capacity) beschrieben werden. Traubenkernmehl ist dank seines hohen OPC-Gehalts eins der Lebensmittel mit dem höchsten ORAC-Wert.
Weiterhin sind Präparate bekannt, die als Hauptinhaltsstoff Fruchtsaft oder Fruchtfleisch der
Acerolakirsche enthalten. Dieses weist einen hohen Gehalt an Vitamin C auf. Weiterhin sind auch hier sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Vitamin C ist für seine antioxidative Wirkung bekannt und es ist eines der am häufigsten eingenommenen Vitamine. Zugleich findet
Vitamin C, auch als Ascorbinsäure bezeichnet, eine häufige Anwendung im lebensmitteltechnischen Bereich. Hier wird es als Lebensmittelzusatzstoff E300 als
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Antioxidationsmittel verwendet, um Lebensmittel vor sauerstoffbedingtem Verfall zu schützen. Weiterhin ist bekannt, dass Vitamin C im Körper als ein Radikalfänger dient und demzufolge einen antioxidativen Schutz von Kôrperzellen bewirkt. Zudem ist Vitamin C ein wichtiges Coenzym der Prolyl-4-Hydroxylase, welche für die Synthese von Kollagen essentiell ist. Ein Mangel an Vitamin C führt zu Skorbut.
Interessanterweise führt die Kombination von OPC und Vitamin C zu einer zehnfach erhöhten Wirkung von Vitamin C. Diese synergistische Wirkung lässt sich dadurch erklären, dass OPC als ein natürlicher Verstärker von Vitamin C wirkt, indem OPC verbrauchte (reduzierte) Vitamin-C-Moleküle durch eine Reduktions-Oxidations-Reaktion (Redox-
Reaktion) mehrfach wieder regeneriert.
L-Tryptophan ist eine der essenziellen Aminosäuren, welche der Körper nicht selbst herstellen kann. Weiterhin ist L-Tryptophan eine Vorstufe des Neurotransmitters Serotonin, weshalb eine erhöhte Aufnahme von L-Tryptophan einen Einfluss auf Stimmung,
Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden hat. Zudem benötigt der Körper Tryptophan, um
Melatonin, Niacin und Vitamin B3 zu bilden. Es hat sich gezeigt, dass ein Mangel an
L-Tryptophan unter anderem zu Stimmungsschwankungen, Angst- und
Aggressionszuständen oder Schlaflosigkeit führen kann.
Zink ist ein Spurenelement, welches für den Stoffwechsel essentiell ist. Zink ist ein
Bestandteil einer Vielzahl von Enzymen, wie beispielsweise der RNA-Polymerase und der
Carboanhydrase. Zink ist wesentlich am Zucker-, Fett- und Eiweißstoffwechsel sowie am
Aufbau der Erbsubstanz und beim Zellwachstum beteiligt. Zudem benötigt das Immunsystem als auch viele Hormone Zink für die korrekte Funktion. Zink dämpft zudem überschießende
Reaktionen des Immunsystems.
Den bisher erhältlichen Nahrungsergänzungsmitteln ist nachteilig, dass die auf das biologische System protektiven Wirkungen bislang nur mit einzelnen Präparaten erreicht werden kann. Es sind insbesondere keine Präparate bekannt, die eine antioxidative und gleichzeitige stimmungsaufhellende Wirkung aufweisen.
AUFGABE
Daher ist es Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Nahrungs- oder diätische
Zusammensetzung bereitzustellen, welche gegebenenfalls in Kombination mit weiteren
Vitaminen und Mineralstoffen insbesondere bei Zuständen allgemeiner körperlicher und/oder psychischer Schwäche, wie z. B. Antriebs- oder Konzentrationsstörungen, und
Infektanfälligkeit für eine Besserung des Befindens sorgen kann. Weiterhin besteht die
Aufgabe der Erfindung darin das Immunsystem, die Wundheilung, das Herzkreislaufsystem,
IAMG-0001-P-LU 25.09.2021 Luxemburgische Patentanmeldung den Stoffwechsel und das Hautbild positiv zu beeinflussen und als Stimmungsaufheller zu wirken.
Die bekannten Darreichungsformen der Wirkstoffe und die bekannten
Wirkstoffkombinationen einzelner Wirkstoffe haben insbesondere den Nachteil, dass diese keine schnelle Resorbierbarkeit der einzelnen Inhaltsstoffe erlauben und/oder die
Bioverfügbarkeit in vivo nur begrenzt ist.
Es besteht somit ein Bedürfnis, die Resorbierbarkeit der einzelnen Wirkstoffe mit einer neuen
Dosier- bzw. Darreichungsform zu maximieren und die Bioverfügbarkeit der Wirkstoffe möglichst während einer einmaligen in vivo-Exposition zu verbessern.
LÖSUNG
Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe mit einem der Merkmale des den Anspruch 1 aufweisenden Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung bzw. einer pharmazeutischen
Zusammensetzung gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungsformen und Weiterbildungen der
Erfindung können mit den in den untergeordneten Ansprüchen bezeichneten Merkmalen erreicht werden.
ALLGEMEINE VORTEILE
Die erfindungsgemäße Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung bewirkt eine allgemeine
Verbesserung des Wohlbefindens sowie eine verringerte Infektanfälligkeit. Mit der
Kombination der enthaltenen Inhaltsstoffe wird eine antioxidative Wirkung sowie eine stimmungsaufhellende Wirkung erzielt, die sich positiv auf die Leistungsfähigkeit des
Probanden/Patienten/Konsumenten auswirkt. Insbesondere wird durch die
Wirkstoffkombination die schnelle Resorbierbarkeit der einzelnen Inhaltsstoffe aus einer
Dosierungs- bzw. Darreichungsform sowie deren Bioverfügbarkeit in vivo verbessert.
BESCHREIBUNG DER ERFINDUNG
Die erfindungsgemäße Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung bzw. pharmazeutische
Zusammensetzung umfasst einen wirksamen Gehalt an zumindest Vitamin C, Oligomere
Proanthocyanidine (OPC), L-Tryptohan und Zink.
Es ist zwar grundsätzlich möglich, die Inhaltsstoffe der erfindungsgemäßen Nahrungs- oder diätischen Zusammensetzung bzw. pharmazeutischen Zusammensetzung allein (getrennt voneinander) zu verabreichen, doch haben die Erfinder der vorliegenden Erfindung
IAMG-0001-P-LU 25.09.2021 Luxemburgische Patentanmeldung herausgefunden, dass insbesondere die simultane (kombinierte) Verabreichung/Aufnahme der Inhaltsstoffe innerhalb einer Nahrungs- oder diätischen Zusammensetzung bzw. pharmazeutischen Zusammensetzung synergistische Effekte für die
Aufnahme/Resorbierbarkeit der einzelnen Inhaltsstoffe hat und die Bioverfügbarkeit der
Wirkstoffe während einer einmaligen in vivo-Exposition erhöht. Daher liegen die Inhaltsstoffe (die verabreichten Verbindungen) als Wirkstoff in einer pharmazeutischen
Zusammensetzung vor. So kann die pharmazeutische Zusammensetzung der Erfindung eine therapeutisch bzw. pharmazeutisch wirksame Menge mindestens eines Inhaltsstoffes oder eine wirksame Dosierungsmenge mindestens eines Inhaltsstoffes (vorzugsweise aller
Inhaltsstoffe) umfassen.
Alternativ kann eine erfindungsgemäße Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung bzw. pharmazeutische Zusammensetzung, bei der zwei oder mehr Dosierungseinheiten, z. B. in
Form von Tabletten, Kapseln, Dragees und dergleichen, erforderlich sein, um eine wirksame
Menge des mindestens einen Inhaltsstoffes zu verabreichen, über einen oder mehrere
Zeiträume in einer geringeren als der wirksamen Menge verabreicht werden (d. h. eine einmalige Verabreichung pro Tag und eine zweimalige Verabreichung pro Tag), um beispielsweise die wirksame Dosis für einen einzelnen Patienten oder Probanden zu ermitteln, einen einzelnen Patienten/Probanden gegenüber potenziellen Nebenwirkungen zu desensibilisieren, eine wirksame Dosierungsanpassung oder den Aufbau eines körpereigenen ,Wirkstoffdepots“ zu ermöglichen.
Weintraubenkernextrakt wird aus den Samen der Fruchtkörper (Trauben) und der Schale von Weinreben gewonnen. Bevorzugt können die Samen der Weinrebe Vitis vinifera verwendet werden. Für die Herstellung von Traubenkernmehl werden die Traubenkerne nach dem Pressvorgang zur Weinherstellung aus dem Pressrückstand, dem Trester, gewonnen. Die Kerne werden kalt gepresst, um aus ihnen das Traubenkernöl zu gewinnen, in welchem die OPC enthalten sind. Mittels vom Fachmann auswählbarer chemischer
Extraktionsverfahren (z.B. Wasser, Ethanol, Chloroform) oder physikalischer
Extraktionsverfahren wird die Extraktion so bewerkstelligt, dass der Gehalt an oligomeren
Proanthocyanidinen (OPC) möglichst hoch ist. Entsprechende Verfahren sind aus dem
Stand der Technik bekannt.
Die therapeutisch bzw. pharmazeutisch wirksame Menge des Weintraubenextraktes in den hier offengelegten Zusammensetzungen reicht von etwa 100 mg bis etwa 1000 mg, vorzugsweise von 200 mg bis 750 mg, beispielsweise von etwa 250 mg bis etwa 450 mg oder von etwa 250 mg bis etwa 400 mg. Wie hierin verwendet, ist die "therapeutisch bzw. pharmazeutisch wirksame Menge des Weintraubenextraktes“ eine Menge, die eine hierin
IAMG-0001-P-LU 25.09.2021 Luxemburgische Patentanmeldung definierte Menge an Oligomeren Proanthocyanidinen (OPC) bereitstellt und/oder ausreichend Oligomere Proanthocyanidinen (OPC) enthalten, die von einem Patienten üblicherweise -d.h. bei bestimmungsgemäfBem Durchlauf durch den Gastrointestinaltrakt- aus dem Weintraubenextrakt resorbiert werden. In einigen Ausführungsformen kann die therapeutisch bzw. pharmazeutisch wirksame Menge an Weintraubenextrakt in der hier offenbarten Zusammensetzung ausgewählt werden aus etwa 100 mg, etwa 150 mg, etwa 200 mg, etwa 250 mg, etwa 300 mg, etwa 350 mg, etwa 400 mg, etwa 450 mg, etwa 500 mg, etwa 550 mg, etwa 600 mg, etwa 650 mg, etwa 700 mg oder etwa 750 mg.
Oligomere Proanthocyanidine (OPC) sind sekundäre Pflanzenstoffe und gehören zu der
Gruppe der Polyphenole. Sie kommen beispielsweise in den Samen und der Schale roter
Trauben vor. OPC sind weiterhin auch in Nüssen, Heidelbeeren, Cranberrys und weiterer
Beeren enthalten. Diese OPC bieten sich besonders gut an, da diese in ihrer biologisch nativen Umgebung vorliegen. Die genaue Zusammensetzung der OPC kann beispielsweise über Massenspektroskopische Untersuchungen ermittelt werden, ist aber für die Erfindung unwesentlich. Die für die erfindungsgemäße Zusammensetzung gewählten OPC können daher in ihrer chemischen Zusammensetzung, insbesondere des Masseanteils einzelner
OPC-Spezies an der Gesamtmasse, variieren. Eine Variation ist allein schon abhängig davon, welche pflanzliche Spezies für die Gewinnung des Extraktes verwendet wird. Auch wenn für die erfindungsgemäße Zusammensetzung OPC aus den Samen von Weintrauben gewonnen werden, so können für die erfindungsgemäße Zusammensetzung auch OPC aus deren chemischen Äquivalenten verwendet werden. So kann beispielsweise die
Konzentration zumindest einer bestimmten OPC-Spezies in einem OPC-Gemisch erhöht sein, wenn mit dieser OPC-Spezies vorteilhafte biologische, bzw. pharmakologische
Eigenschaften einhergehen. Weiterhin können OPC Extrakte auch aus beispielsweise biologisch veränderten Organismen mit erhöhten Konzentrationen an OPC oder mit einer spezifischen Zusammensetzung an OPC gewonnen werden.
Acerolafruchtsaftpulver oder Acerolapulver wird aus dem Fruchtkörper (Kirsche) der
Acerolapflanze (Malpighia glabra) gewonnen. Ein übliches Herstellungsverfahren besteht darin, dass die Kirsche gepresst wird, wobei dem Fruchtsaft mit bekannten Verfahren so lange Wasser entzogen wird, bis ein Pulver erhalten wird. Alternativ kann das Pulver mit bekannten Verfahren gewonnen werden, indem das Fruchtfleisch der Kirsche getrocknet und gemahlen wird. Es hat sich gezeigt, dass ein Gefriertrocknungsverfahren oder ein
Spriihtrocknungsverfahren mit anschließendem Mahlvorgang eine schonende
Herstellungsmethode von Acerolapulver ist, da hierbei der Gehalt an Vitamin C und
IAMG-0001-P-LU 25.09.2021 Luxemburgische Patentanmeldung sekundärer Pflanzenstoffe erhöht ist. Alternativ zu Acerolapulver kann auch Sanddornpulver eine Verwendung finden.
Die therapeutisch bzw. pharmazeutisch wirksame Menge des Acerolafruchtsaftpulvers oder
Acerolapulver in den hier offengelegten Zusammensetzungen reicht von etwa 100 mg bis etwa 1000 mg, vorzugsweise von 200 mg bis 750 mg, beispielsweise von etwa 250 mg bis etwa 450 mg oder von etwa 250 mg bis etwa 400 mg. Wie hierin verwendet, ist die "therapeutisch bzw. pharmazeutisch wirksame Menge des Acerolafruchtsaftpulvers oder
Acerolapulvers“ eine Menge, die eine hierin definierte Menge an Vitamin C bereitstellt und/oder ausreichend Vitamin C enthält, die von einem Patienten üblicherweise -d.h. bei bestimmungsgemäßem Durchlauf durch den Gastrointestinaltrakt- aus dem
Acerolafruchtsaftpulver oder Acerolapulver resorbiert wird. In einigen Ausführungsformen kann die therapeutisch bzw. pharmazeutisch wirksame Menge an Acerolafruchtsaftpulver oder Acerolapulver in der hier offenbarten Zusammensetzung ausgewählt werden aus etwa 100 mg, etwa 150 mg, etwa 200 mg, etwa 250 mg, etwa 300 mg, etwa 350 mg, etwa 400 mg, etwa 450 mg, etwa 500 mg, etwa 550 mg, etwa 600 mg, etwa 650 mg, etwa 700 mg oder etwa 750 mg.
Vitamin C (Ascorbinsäure) ist in hoher Konzentration in Acerolafrüchten aber auch in anderen Früchten (z.B. Sanddorn) enthalten. Das in der erfindungsgemäßen Nahrungs- oder diatischen Zusammensetzung enthaltene Vitamin C stammt bevorzugt aus dem verwendeten
Acerolapulver, kann jedoch auch über chemischen Weg über bekannte Verfahren synthetisiert werden, um den Gehalt an Vitamin C der Nahrungs- oder diätische
Zusammensetzung weiter zu erhöhen. Dies gilt insbesondere dann, wenn der gewünschte
Gehalt an Vitamin C durch das verwendete Acerolapulver nicht bereitgestellt werden kann.
Bevorzugt umfasst die erfindungsgemäße Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung eine therapeutisch bzw. pharmazeutisch wirksame Menge des Vitamin C, insbesondere täglich aufzunehmende Dosis von 50 mg bis 250 mg, ganz besonders bevorzugt 75 mg bis 175 mg, wie etwa 80 mg, etwa 90 mg, etwa 100 mg, etwa 110 mg, etwa 120 mg, etwa 130 mg, etwa 140 mg, etwa 150 mg, etwa 160 mg, etwa 170 mg. In diesem Konzentrationsbereich verstärken sich vorteilhaft die Wirkungen, die Bioverfügbarkeit und die Resorbierbarkeit der enthaltenen Wirkstoffe der Zusammensetzung, insbesondere mit den Oligomeren
Proanthocyanidinen (OPC) bei einer in vivo-Exposition.
L-Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure und eine Hormon- und
Neurotransmittervorstufe von Serotonin. L-Tryptophan ist mit Anteilen von bis zu etwa 2 % in
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Lebensmitteln wie Sojabohnen, Cashewkernen, Erdnüssen, Thunfisch und weiteren enthalten. Das für die erfindungsgemäße Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung verwendete L-Tryptophan kann mittels bekannter Verfahren aus Pilzen oder
Mikroorganismen oder über chemische Verfahren gewonnen werden.
Bevorzugt umfasst die erfindungsgemäße Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung eine therapeutisch bzw. pharmazeutisch wirksame Menge des L-Tryptophans, insbesondere täglich aufzunehmende Dosis von 50 mg bis 500 mg, ganz besonders bevorzugt 75 mg bis 300 mg, wie etwa 80 mg, etwa 100 mg, etwa 120 mg, etwa 140 mg, etwa 160 mg, etwa 180 mg, etwa 200 mg, etwa 220 mg, etwa 240 mg, etwa 260 mg, etwa 280 mg. In diesem
Konzentrationsbereich verstärken sich vorteilhaft die Wirkungen, die Bioverfügbarkeit und die
Resorbierbarkeit der enthaltenen Wirkstoffe der Zusammensetzung, insbesondere mit den
Oligomeren Proanthocyanidinen (OPC) bei einer in vivo-Exposition.
Zink ist ein Element, welches an der Luft eine Schicht aus Zinkoxid und Zinkcarbonat bildet.
Da L-Tryptophan oxidationsempfindlich ist, ist das gleichzeitige Vorhandensein von Zink, zusätzlich zu seiner erfindungsgemäßen oben beschriebenen biologischen Wirkung, vorteilhaft, um eine Oxidation von L-Tryptophan innerhalb der Nahrungs- oder diätischen
Zusammensetzung zu verhindern oder zu verzögern. Das Vorhandensein von Vitamin C erlaubt zudem einen zusätzlichen Schutz von L-Tryptophan vor Oxidation.
Das Zink ist vorzugsweise frei verfügbar, d. h. in Form von Zinksalzen (nicht chelatiert) oder
Zink-Komplexen (chelatisierte Form), und in einer ionisierbaren oder ionisierten Form, um sicherzustellen, dass es biologisch verfügbar ist und leicht absorbiert werden kann. Die orale und topische Verabreichung von Zink erfolgt zumeist in ionischer Form als Zn?*-lonen bspw. in der Form als freie zweiwertige lonen, Zinkgluconat, Zinkacetat, Zinkpropionat, Zinkbutyrat,
Zinkbetahydroxybutyrat, Zinkbenzoat, Zinkformiat, Zinkascorbat, Zink-Histidin-Komplex oder
Mischungen davon.
Die therapeutisch bzw. pharmazeutisch wirksame Menge von Zink oder von freiem ionischem Zink in der erfindungsgemäBen Zusammensetzung beträgt pro Dosierungseinheit vorzugsweise 1 mg bis 20 mg, vorzugsweise von 2 mg bis 15 mg, beispielsweise von etwa 3 mg, etwa 4 mg, etwa 5 mg, etwa 6 mg, etwa 7 mg, etwa 8 mg, etwa 9 mg, etwa 10 mg, etwa 11 mg, etwa 12 mg, etwa 13 mg, etwa 14 mg.
Es wurden verschiedene Mengenverhältnisse der oben beschriebenen Inhaltsstoffe der erfindungsgemäBen Nahrungs- oder diätischen Zusammensetzung getestet, wobei die
Gewichtsanteile der einzelnen Komponenten, bezogen auf den Gewichtsanteil von Vitamin
C, wie folgt waren: Weintraubenkernextrakt: 1,3 : 1 bis 5,0 : 1; Oligomere Proanthocyanidine
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(OPC) 0,7 : 1 bis 2,5 : 1; Acerolafruchtsaftpulver 1,5 : 1 bis 5,0 : 1; L-Tryptophan 0,8 : 1 bis 3,0 : 1; Zink 0,01 : 1 bis 0,12 : 1. Dabei hat sich gezeigt, dass für die gewünschte biologische
Wirkung die folgende Zusammensetzung, bezogen auf den Gewichtsanteil von Vitamin C, besonders vorteilhaft ist: Weintraubenkernextrakt: 2,917 : 1; Oligomere Proanthocyanidine (OPC) 1,458 : 1; Acerolafruchtsaftpulver 2,667 : 1; L-Tryptophan 1,667 : 1; Zink 0,083 : 1.
In einer weiteren Ausführungsform ist der erfindungsgemäBen Nahrungs- oder diätischen
Zusammensetzung zusätzlich Hyaluronsäure und Grünteeextrakt zugesetzt, um weitere biologisch vorteilhafte Wirkungen zu erhalten. Dem Fachmann sind Verfahren bekannt
Hyaluronsäure, insbesondere in der für die Erfindung bevorzugten Pulverform zu erhalten.
Weiterhin sind dem Fachmann Verfahren bekannt, Grünteeextrakt(e) zu gewinnen, wobei diese bevorzugt aus der Teepflanze Camellia sinensis gewonnen wird, aber nicht auf diese beschränkt ist. Das erfindungsgemäße Grünteeextrakt umfasst weiterhin Extrakte anderer
Spezies der Teestrauchgewächse (Theaceae).
Der erfindungsgemäße Grünteeextrakt umfasst Polyphenole, Epigallocatechingallat und
Koffein. Der erfindungsgemäßen Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung können noch weitere Polyphenole zugesetzt werden. Insbesondere kann das Mengenverhältnis an
Polyphenole, Epigallocatechingallat und Koffein variiert werden.
Eine Ausführungsform der Nahrungs- oder diätischen Zusammensetzung umfasst bevorzugt folgende Inhaltsstoffe, deren Gewichtsanteile bezogen auf den Gewichtsanteil von Vitamin C wie folgt angegeben sind: Hyaluronsäure 1,5 : 1 bis 4,0 : 1; Grünteeextrakt 1,5 : 1 bis 4,0 : 1.
Dabei umfasst das Grünteeextrakt folgende Mengen, die bezogen auf den Gewichtsanteil von Vitamin C wie folgt angegeben sind: Polyphenole 0,50 : 1 bis 2,50 :1;
Epigallocatechingallat 0,10 : 1 bis 1,50 :1; Koffein 0,20 : 1 bis 0,80 :1.
Als weiter bevorzugt haben sich folgende Mengenangaben herausgestellt, welche, bezogen auf den Gewichtsanteil von Vitamin C, sind: Hyaluronsäure 2,708 : 1; Grünteeextrakt 2,250 : 1; wobei das Grünteeextrakt, bezogen auf den Gewichtsanteil des Vitamin C umfasst:
Polyphenole 1,125 : 1; Epigallocatechingallat 0,338 : 1; Koffein 0,158 : 1.
Die erfindungsgemäße Zusammensetzung der Inhaltsstoffe liegt bevorzugt in einer Tablette oder einer Kapsel vor, wobei diese mit einem Hüllmaterial umgeben sind. Dem Fachmann sind verschiedene Hüllmaterialien bekannt, die den Inhalt der Kapsel von der Umgebung abschirmen. Beispielsweise kann die Hille aus Hydroxypropylmethylcellulose gebildet sein.
Als Trennmittel kann Siliciumdioxid oder ein anderes gleichwertiges Mittel verwendet werden. Calcium-L-Ascorbat wird im lebensmitteltechnischen Bereich als Antioxidationsmittel und Stabilisator eingesetzt. Die Wirkung besteht darin den Sauerstoffgehalt innerhalb eines
Nahrungsmittels zu reduzieren, oder auch um dessen Gehalt an Vitamin C zu erhöhen. Für
IAMG-0001-P-LU 25.09.2021 Luxemburgische Patentanmeldung die Erfindung ist jedoch die genaue Ausgestaltung des Hüllmaterials oder beteiligter
Trennmittel und Stabilisatoren nicht relevant. Der Fachmann kann die genaue
Zusammensetzung daher frei wählen, wobei er darauf achtet die Inhaltsstoffe möglichst gut vor Verderb oder Sauerstoff zu schützen.
In einer weiteren Ausführungsform ist der Inhalt der Kapsel oder Tablette mit der Nahrungs- oder diätischen Zusammensetzung mit einem quellfähigen Material versetzt. Als quellfähiges
Material kann beispielsweise Konjak-Mehl (auch: Glucomannan, Lebensmittelzusatzstoff
E 425) oder ein gleichwertiges Äquivalent verwendet werden. Vorteilhaft ergibt sich dadurch, dass die enthaltenen Inhaltsstoffe über einen längeren Zeitraum verteilt aufgenommen werden können, womit eine Depot-Wirkung erreicht werden kann.
Die erfindungsgemäße Zusammensetzung kann ferner ein Sprengmittel umfassen, das vorzugsweise ausgewählt ist aus Crospovidon, Natriumstärkeglykolat, Croscarmellose-
Natrium und Mischungen davon. Vorzugsweise umfasst die Zusammensetzung 1 % bis 10 % des Sprengmittels, wobei der Prozentsatz nach Gewicht auf das Gesamtgewicht der
Zusammensetzung bezogen ist.
Die erfindungsgemäße Zusammensetzung kann ferner ein Verdünnungsmittels umfassen, das vorzugsweise ausgewählt ist aus Stärke, mikrokristalliner Cellulose, Dicalciumphosphat,
Lactose, Sorbit, Mannit, Saccharose, Methyldextrinen und Mischungen davon. Vorzugsweise umfasst die Zusammensetzung 10 % bis 85 %, besonders bevorzugt 30 % bis 70 % des
Sprengmittels, wobei der Prozentsatz nach Gewicht auf das Gesamtgewicht der
Zusammensetzung bezogen ist.
Die Hilfsstoffe, wie das quellfähige Material, Sprengmittel oder das Verdünnungsmittel der vorliegenden Erfindung können intragranular, intergranular oder als Mischungen davon vorliegen.
In einer alternativen Ausführungsform können die erfindungsgemäßen Inhaltsstoffe auch in flüssiger oder viskoser Form vorliegen. Beispielsweise ist L-Tryptophan fettlöslich, so dass eine Darreichungsform in einer viskosen oder flüssigen Fettphase vorteilhaft ist. Eine Kapsel kann auch im Wesentlichen eine flüssige oder viskose Phase enthalte, wobei zumindest einer der Inhaltsstoffe darin dispergiert oder emulgiert ist.
In einer weiteren Ausführungsform kann eine Kapsel mit der erfindungsgemäßen
Zusammensetzung einen kompartimentierten oder geschichteten Aufbau aufweisen, wobei beispielsweise L-Tryptophan im Zentrum angeordnet ist, während die anderen Inhaltsstoffe in umgebenden Schichten darum herum angeordnet sind. Vorteilhaft ergibt sich dadurch, dass jede Schicht eine weitere Diffusionsbarriere für Sauerstoff darstellt. Weiterhin erlaubt eine solche Anordnung, dass die Inhaltsstoffe graduell aufgenommen werden. Der
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Fachmann kann über eine zusätzliche Beschichtung der einzelnen Kapselschichten auch die
Passage, insbesondere deren Dauer, durch den Magendarmtrakt beeinflussen.
In einer weiteren Ausführungsform kann die Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung zusätzlich zumindest eine pharmazeutisch wirksame Menge eines der Wirkstoffe und/oder weiterer Inhaltsstoffe wie etwa Vitamine und Mineralstoffe enthalten.
Darüber hinaus kann die erfindungsgemäße Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung eine weitere pharmazeutisch wirksame Komponente umfassen. Die pharmazeutisch wirksame Komponente kann beispielsweise ein Schmerzmittel oder ein anderes Arzneimittel sein.
In einer weiteren Ausführungsform kann die Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung als
Zusatzstoff für eine pharmazeutische Anwendung oder ein kosmetisches Produkt verwendet werden, wobei der Gewichtsanteil von Weintraubenkernextrakt im Kosmetikum (z.B. einer
Tagecreme) zwischen 0,1 und 2,0 %, bevorzugt 0,2 und 1,0 % und besonders bevorzugt zwischen 0,3 und 0,8 % liegt.
Zusammenfassend kann die erfindungsgemäße Nahrungs- oder diätische
Zusammensetzung zu einer Verminderung des oxidativen Stresses, zu einer Zellprotektion, zur Steigerung der Vitalität, zur Anregung von Entgiftungsprozessen und zur Unterstützung des Immunsystems beitragen.
Die Erfindung betrifft auch eine hierin definierte Zusammensetzung zur Verwendung bei der
Behandlung von Müdigkeit.
Darüber hinaus umfasst die vorliegende Erfindung auch eine wie hierin definierte
Zusammensetzung zur Verwendung als Radikalfänger, insbesondere in vivo bei der
Behandlung bzw. Prophylaxe von mit freien Radikalen bzw. Radikal-assoziierter
Krankheiten, insbesondere von Oxidativem Zellstress, wie vorzeitige
Alterungserscheinungen.
IAMG-0001-P-LU 25.09.2021 Luxemburgische Patentanmeldung
AUSFÜHRUNGSBEISPIELE
Die erfindungsgemäBe Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung kann in Form von zwei
Tabletten einmal am Tag oral eingenommen werden. Dabei entspricht die empfohlene
Tagesdosis der Inhaltsstoffe in einer Ausführungsform der Zusammensetzung:
Weintraubenkernextrakt aus Vitis vinifera: 350 mg; Oligomere Proanthocyanidine (OPC): 175 mg; Acerolafruchtsaftpulver aus Malphighia glabra: 320 mg; Vitamin C: 120 mg; L-
Tryptophan: 200 mg und Zink: 10 mg. Die Tablette enthält als Stabilisator L-Ascorbat. Das
Uberzugsmittel der Tablette ist aus Hydroxypropylmethylcellulose gebildet.
In einer darauf aufbauenden Ausführungsform sind die Inhaltsstoffe der Nahrungs- oder diätischen Zusammensetzung gebildet aus Weintraubenkernextrakt aus Vitis vinifera: 350 mg; Oligomere Proanthocyanidine (OPC): 175 mg; Acerolafruchtsaftpulver aus
Malphighia glabra: 320 mg; Vitamin C: 120 mg; L-Tryptophan: 200 mg und Zink: 10 mg,
Hyaluronsäure: 325 mg; Grünteeextrakt: 270 mg (davon enthaltend Polyphenole 135 mg,
Epigallocatechingallat: 40.5 mg und Koffein: 18.9 mg). Die Tablette enthält als Stabilisator
L-Ascorbat. Das Überzugsmittel der Tablette ist aus Hydroxypropylmethylcellulose gebildet.
Die gezeigten Ausführungsformen der Erfindung sind jeweils beispielhaft und nicht beschränkend zu verstehen. Die Erfindung kann auch auf hiervon abweichende Weise ausgeführt werden. Beispielsweise können die Inhaltsstoffe auch in einer abweichenden
Kombination als hierin offenbart verwendet werden. Zudem können statt der beschriebenen
Inhaltsstoffe auch gleichwertige Äquivalente verwendet werden. Weiterhin sind die verwendeten Überzugsmittel oder Stabilisatoren nicht als erfindungswesentlich einzuordnen, da der Fachmann diese je nach gewünschter Anwendung auswählen kann. Ebenso sind die
Größen der einzunehmenden Tabletten frei vom Fachmann in geeigneter Weise wählbar.
Daher soll, obwohl die Erfindung unter Bezugnahme auf bestimmte Ausführungsbeispiele beschrieben wurde, diese nicht auf die genannten Ausführungsbeispiele beschränkt werden.
Der Fachmann erkennt, dass Variationen und Modifikationen vorgenommen werden können, ohne dass der wahre Umfang der Erfindung, wie er durch die Ansprüche und Beschreibung definiert ist, verlassen wird. Es ist daher beabsichtigt, im Rahmen der Erfindung alle
Variationen und Modifikationen, die in den Anwendungsbereich der beigefügten Ansprüche und deren Äquivalente fallen, einzuschließen.
IAMG-0001-P-LU 25.09.2021 Luxemburgische Patentanmeldung

Claims (16)

PATENTANSPRÜCHE
1. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung umfassend einen wirksamen Gehalt an einer Kombination aus a) Vitamin C; b) Oligomere Proanthocyanidine; c) L-Tryptophan; und d) Zink.
2. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß Anspruch 1, wobei die Zusammensetzung a) Vitamin C; b) Oligomere Proanthocyanidine im Gewichtsverhältnis von 0,7 : 1 bis 2,5 : 1 bezogen auf den Gewichtsanteil des Vitamin C; c) L-Tryptophan im Gewichtsverhältnis von 0,8 : 1 bis 3,0 : 1 bezogen auf den Gewichtsanteil des Vitamin C; und d) Zink im Gewichtsverhältnis von 0,01 : 1 bis 0,5 : 1 bezogen auf den Gewichtsanteil des Vitamin C umfasst.
3. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß Anspruch 1 oder 2, wobei die Zusammensetzung ferner Weintraubenkernextrakt im Gewichtsverhältnis von 1,3 : 1 bis 5,0 : 1 bezogen auf den Gewichtsanteil der Oligomere Proanthocyanidine umfasst.
4. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß einem der Ansprüche 1 bis 3, ferner umfassend Acerolafruchtsaftpulver im Gewichtsverhältnis von 1,5 : 1 bis 5,0 : 1 bezogen auf den Gewichtsanteil des Vitamin C umfasst. IAMG-0001-P-LU 25.09.2021 Luxemburgische Patentanmeldung
5. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, ferner umfassend Hyaluronsäure im Gewichtsverhältnis von 1,5 : 1 bis 4,0 : 1 bezogen auf den Gewichtsanteil des Vitamin C.
6. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, ferner umfassend Grünteeextrakt im Gewichtsverhältnis von 1,5 : 1 bis 4,0 : 1 bezogen auf den Gewichtsanteil des Vitamin C.
7. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß Anspruch 4, umfassend ferner a) Polyphenole im Gewichtsverhältnis von 0,5 : 1 bis 2,5 :1 bezogen auf den Gewichtsanteil des Vitamin C; b) Epigallocatechingallat im Gewichtsverhältnis von 0,1 : 1 bis 1,5 :1 bezogen auf den Gewichtsanteil des Vitamin C; und c) Koffein im Gewichtsverhältnis von 0,2 : 1 bis 0,8 :1 bezogen auf den Gewichtsanteil des Vitamin C.
8. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, wobei die Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung in einer Kapsel vorliegt oder von einem Hüllmaterial umgeben ist.
9. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß Anspruch 8, wobei die Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung in fester oder flüssiger oder viskoser Form innerhalb der Kapsel oder des Hüllmaterials vorliegt.
10. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß einem der Ansprüche 3 bis 9, wobei die täglich aufzunehmende Dosis an Weintraubenkernextrakt zwischen 250 mg und 450 mg liegt.
11. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß Anspruch 10, wobei die täglich aufzunehmende Dosis an Weintraubenkernextrakt bei 350 mg liegt. IAMG-0001-P-LU 25.09.2021 Luxemburgische Patentanmeldung
12. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß einem der Ansprüche 1 bis 11, wobei die täglich aufzunehmende Dosis an Oligomeren Proanthocyanidinen bei 175 mg liegt.
13. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, wobei die Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung weiterhin ein quellfähiges Material umfasst.
14. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, wobei die Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung zumindest eine pharmazeutisch wirksame Menge eines der Wirkstoffe umfasst.
15. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß einem der vorangegangenen Ansprüche, wobei die einzelnen Inhaltsstoffe dispergiert oder kompartimentiert in der Kapsel oder innerhalb des Hüllmaterials vorliegen.
16. Nahrungs- oder diätische Zusammensetzung gemäß einem der Ansprüche 1 bis 7 oder 17 bis 19 als Zusatzstoff für pharmazeutische Anwendungen oder Kosmetika. IAMG-0001-P-LU 25.09.2021 Luxemburgische Patentanmeldung
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