DE202023001867U1 - Formulierung umfassend mindestens eine Kresse-Art - Google Patents

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Abstract

Formulierung umfassend mindestens eine Kresse-Art, dadurch gekennzeichnet, dass die mindestens eine Kresse-Art als liposomaler Extrakt vorliegt.

Description

  • Die vorliegende Erfindung kann dem wissenschatlichen Bereich der Extrakte wie z. B. Im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel zugeordnet werden. Solche Extrakte dienen häufig zur Vervollständigung der für einen ausgewogenen Stoffwechsel notwendigen Versorgung und enthalten in der vorgesehenen Dosierung die im Durchschnitt notwendige Tages- oder Wochen-Dosis an Verbindungen und Mineralien, um bei unausgewogener oder saisonal bedingt einseitiger Ernährung die hilfreichen Nährstoffe ergänzend bereitzustellen. Weiterhin dienen Extrakte aus diesem Bereich auch zur begleitenden Ergänzung von Therapie- oder auch Heil-Konzepten des medizinischen Bereichs. Die allgemeine Verwendung von Kreuzblütengewächsen sowie Kressen ist hier bekannt. Veranschaulichend sei hierzu auf eine Internet-Veröffentlichung der Uniklinik Freiburg aus dem Jahre 2019 verwiesen (‚Kapuzinerkresse plus Meerrettichwurzel‘, Prof. Dr. Sigrun Chrubasik-Hausmann, www.uniklinik-freiburg.de / rechtsmedizin / forschung / phytomedizin.html).
  • ALLGEMEINER HINTERGRUND
  • Die vorliegende Erfindung betrifft präparierte Extrakte gemäß dem Oberbegriff der unabhängigen Schutzansprüche. Der Erfinder baut hierbei auf Grundlagen auf, wie sie in seinen vorherigen Anmeldungen wie z. B. EP 2 537 515 A1 , DE 20 2013 002 498 U1 oder auch DE 20 2018 005 540 U1 , erläutert werden.
  • BESCHREIBUNG DES STANDES DER TECHNIK
  • Etablierte Kresse-Produkte und Kresse-Extrakte sind zum Beispiel in den Dokumenten EP 0 799 578 B1 , US 6,093,421 A , WO 2000/51548 A2 , US6,267,995 B1 , US 6,428,824 B1 oder auch US 6,552,206 B1 beschrieben. Klassische Extrakte oder Kompositionen werden für prophylaktische oder auch therapeutische sowie Symptom-lindernde und Nahrung ergänzende Ansätze hergestellt und beschrieben.
  • Nachteilig ist hierbei, dass keiner der etablierten Ansätze die bekannte Tatsache berücksichtigt, dass Kressen Verbindungen wie z. B. Öle und Scharfstoffe enthalten, welche nach Zerstörung der Zellstruktur rasch metabolisieren. Das ist unter anderem der Grund, dass Gartenkresse stets nur frisch als Gewürz eingesetzt werden kann, weil eine thermische sowie mechanische Zerstörung der Zellen die freigesetzten Scharfstoffe binnen weniger Minuten zerfallen lässt. Die Kresse ‚schmeckt nicht mehr‘. Ähnliche Mechanismen laufen bei der Verdünnung / Einarbeitung von Extrakten in komplexere Kompositionen ab. Dieser Nachteil wird von den etablierten Kompositionen, welche Kresse und Kresse-Extrakte erzeugen, verarbeiten und einsetzen, in Kauf genommen, um die notwendige, übliche Haltbarkeit - auch als shelf-life bezeichnet - bereitstellen zu können. Trotz des klar erkennbaren Bedarfs, einen Kresse-Extrakt so herzustellen, dass er besser dem Nährstoff-Angebot einer frischen Kresse entspricht, wurden keine Versuche unternommen, dies zu erreichen. Der Erfinder führt diesen Nachteil darauf zurück,dass die verbleibenden, wertigen Nährstoffe und Verbindungen den etablierten Ansatz bereits sinnvoll erscheinen lassen, selbst wenn die instabilen Verbindungen metabolisieren und dem Körper dann nicht mehr zur Verfügung stehen.
  • Aufgabe der vorliegenden Erfindung war es daher, die Nachteile des Standes der Technik zu überwinden und eine Formulierung mindestens einer Kresse bereitzustellen, welcher trotz gegebener, notwendiger Haltbarkeit die kurzlebigen sowie in Mischung instabilen Begleitstoffe wie z. B. Scharfstoffe oder Öle wirksam und bioverfügbar stabilisiert.
  • Die Lösung dieser Aufgabe erfolgt gemäß der Merkmale der unabhängigen Schutzansprüche. Vorteilhafte Ausführungsformen ergeben sich aus den abhängigen Ansprüchen sowie der nachfolgenden Beschreibung.
  • ZUSAMMENFASSUNG DER ERFINDUNG
  • Erfindungsgemäß umfasst eine Formulierung mindestens eine Kresse-Art, wobei die mindestens eine Kresse-Art als liposomaler Extrakt vorliegt.
  • BESCHREIBUNG DER ERFINDUNG UND VORTEILHAFTER MERKMALE
  • Erfindungsgemäß umfasst eine Formulierung mindestens eine Kresse-Art, wobei die mindestens eine Kresse-Art als liposomaler Extrakt vorliegt. Liposomale Extrakte sind in liposomalen Mikrotröpfchen angeordnet und wurden unter Zellaufschluss gewonnen und/oder erzeugt. Der Extrakt ist somit in liposomalen Schutzhüllen angeordnet. Durch Verwendung physiologisch kompatibler Liposome können so Tröpfchen erhalten werden, welche das Umschlossene stabilisieren und auch schneller durch Membranen tansportieren können. Die Bioverfügbarkeit ist dadurch besser und gleichmäßiger eingestellt, die Haltbarkeit gesteigert und die Lagerfähigkeit gut bis sehr gut.
  • Bevorzugt umfasst die Formulierung weiterhin mindestens einen zweiten, liposomalen Extrakt eines Kreuzblütlers.
  • Bevorzugt wurden die liposomalen Extrakte durch ein Überdruck-Verfahren gewonnen. Überdruck-Verfahren erlauben häufig den gleichzeitigen Zellaufschluss, was bei grobteiligen Extrakten mit weiterhin intakten Zell-Agglomeraten zusätzliche Wirkstoffe vorteilhaft freizusetzen vermag.
  • Bevorzugt umfasst die Formulierung als Zusatz mindestens eine Aminosäure. Besonders bevorzugt ist die mindestens eine Aminosäure in mindestens einem, liposomalem Extrakt enthalten.
  • Bevorzugt umfasst die Formulierung als Zucker ausschließlich im menschlichen Metabolismus Insulin-unabhängig abbaubare Zucker. Das ermöglicht die Gabe der Formulierung, ohne dass ein ggf. einzustellender Insulin-Spiegel beeinträchtigt wird. Weiterhin bietet ein solcher Zucker eine grundsätzliche Energieversorgung im Sinne einer Grundaktivität, welche weitere Stoffwechsel-Mechanismen wirksam zu unterstützen vermag.
  • Bevorzugt umfasst die Formulierung Sonnenblumenlecithin.
  • Bevorzugt umfasst die Formulierung mindestens ein Coenzym.
  • Bevorzugt umfasst die Formulierung mindestens ein Vitamin.
  • Weitere Vorteile ergeben sich aus den Ausführungsbeispielen. Es versteht sich, dass die vorbeschriebenen Merkmale und Vorteile und nachfolgenden Ausführungsbeispiele nicht beschränkend aufzufassen sind. Zusätzliche Maßnahmen, vorteilhafte Merkmale und zusätzliche Merkmalskombinationen, wie sie in der Beschreibung, im wissenschaftlichen Bereich und in den angeführten und den darin zitierten Dokumenten, erläutert sind, können im Rahmen der unabhängigen Ansprüche im beanspruchten Gegenstand sowohl einzeln als auch abweichend kombiniert verwirklicht werden, ohne dass der Bereich der Erfindung verlassen würde.
  • DETAILLIERTE ERLÄUTERUNG DER ERFINDUNG AN HAND VON
  • AUSFÜHRUNGBEISPIELEN
  • In vorteilhafter Ausführungsform umfasst eine erfndungsgemäße Formulierung Wasser, Xylit, Sonnenblumenlecithin, L-Arginin, Citronensäure, lepidium meyenii Extrakt, L-Carnitin, Coenzym Q10 und Vitamin E. Auf 25 ml Volumen werden 2000 mg L-Arginin, 500 mg lepidium meyenii Extrakt auf Ölbasis, 500 mg L-Carnitin, 100 mg Coenzym Q10, 250 mg Vitamin C und 50 mg Vitamin E zugegeben. Diese frisch angesetzte Formuleirung wird sofort und unmittelbar zur Ausbildung der liposomalen Schutzhüllen durch Überdruck-Homogenisierung unter Zellaufschluss verwendet. Ergebnis ist eine für mehrere Monate lagerstabile Dispersion, welche keine Neigung zur Separation bei üblichen Temperaturschwankungen zeigt.
  • Gabe dieser Mischung mit 1EL pro Tag führte bei einer Probandengruppe im Vergleich zu einer gleich großen Probandengruppe mit Placebo-Gabe zu einer 10%+-3% erhöhten, körperlichen Leistungsfähigkeit im Rahmen eines kontinuierlichen Trainingsprogramms bei ansonsten nicht veränderter Lebensweise. Ergänzend berichteten die männlichen Probanden der Testgruppe über eine signifikante Steigerung der Libido.
  • INDUSTRIELLE ANWENDBARKEIT
  • Nachteil etablierter Kresse-Zubereitungen ist, dass diese instabile Inhaltsstoffe bei Zellaufschluss nicht gezielt stabilisieren.
  • Aufgabe ist, diesen Nachteil zu überwinden.
  • Die Lösung erfolgt mit einer Formulierung mit mindestens eine Kresse-Art, wobei die mindestens eine Kresse-Art als liposomaler Extrakt vorliegt. Liposomale Extrakte sind in liposomalen Mikrotröpfchen angeordnet und wurden unter Zellaufschluss gewonnen und/oder erzeugt. Der Extrakt ist somit in liposomalen Schutzhüllen angeordnet. Durch Verwendung physiologisch kompatibler Liposome können so Tröpfchen erhalten werden, welche das Umschlossene stabilisieren und auch schneller durch Membranen tansportieren können. Die Bioverfügbarkeit ist dadurch besser und gleichmäßiger eingestellt, die Haltbarkeit gesteigert und die Lagerfähigkeit gut bis sehr gut.
  • ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG
  • Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.
  • Zitierte Patentliteratur
    • EP 2537515 A1 [0002]
    • DE 202013002498 U1 [0002]
    • DE 202018005540 U1 [0002]
    • EP 0799578 B1 [0003]
    • US 6093421 A [0003]
    • WO 2000/51548 A2 [0003]
    • US 6267995 B1 [0003]
    • US 6428824 B1 [0003]
    • US 6552206 B1 [0003]

Claims (10)

  1. Formulierung umfassend mindestens eine Kresse-Art, dadurch gekennzeichnet, dass die mindestens eine Kresse-Art als liposomaler Extrakt vorliegt.
  2. Formulierung nach dem vorhergehenden Schutzanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Formulierung weiterhin mindestens einen zweiten, liposomalen Extrakt eines Kreuzblütlers umfasst.
  3. Formulierung nach einem der vorhergehenden Schutzansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die liposomalen Extrakte durch ein Überdruck-Verfahren gewonnen wurden.
  4. Formulierung nach einem der vorhergehenden Schutzansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Formulierung als Zusatz mindestens eine Aminosäure umfasst.
  5. Formulierung nach dem vorhergehenden Schutzanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die mindestens eine Aminosäure in mindestens einem, liposomalem Extrakt enthalten ist.
  6. Formulierung nach einem der vorhergehenden Schutzansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Formulierung als Zucker ausschließlich im menschlichen Metabolismus Insulin-unabhängig abbaubare Zucker umfasst.
  7. Formulierung nach einem der vorhergehenden Schutzansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Formulierung Sonnenblumenlecithin umfasst.
  8. Formulierung nach einem der vorhergehenden Schutzansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Formulierung mindestens ein Coenzym umfasst.
  9. Formulierung nach einem der vorhergehenden Schutzansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Formulierung mindestens ein Vitamin umfasst.
  10. Formulierung nach einem der vorhergehenden Schutzansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Formulierung Wasser, Xylit, Sonnenblumenlecithin, L-Arginin, Citronensäure, lepidium meyenii Extrakt, L-Carnitin, Coenzym Q10 und Vitamin E umfasst, wobei auf 25 ml Volumen 2000 mg L-Arginin, 500 mg lepidium meyenii Extrakt auf Ölbasis, 500 mg L-Carnitin, 100 mg Coenzym Q10, 250 mg Vitamin C und 50 mg Vitamin E enthalten sind, wobei die Formulierung erhalten wurde durch Ansetzen der vorbeschriebenen Mischung und unmittelbar nachfolgender Ausbildung der liposomalen Schutzhüllen durch Überdruck-Homogenisierung, letzteres bevorzugt unter Zellaufschluss.
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