TWM562587U - 肉品填充結構 - Google Patents

Abstract

本創作係提供一種肉品填充結構，係包括：一肉品及複數起司，其中該肉品具有一第一側邊且該邊上形成有一開口，並該肉品於開口位置處形成有一填充空間，而該複數起司係為不同顏色之起司，並該等不同顏色起司係填充於該填充空間內，藉此，該肉品內填充有所述不同顏色之起司，可有效提升該肉品填充結構之整體口感及使該肉品達到具有特殊視覺效果之功效者。

Description

肉品填充結構

本創作所屬之技術領域係提供一種肉品，尤指一種填充有不同顏色起司之肉品填充結構。

按，食物是人類在生活上相當重要之一環，而食物之種類有相當多種，而蛋白質之補充主要來源是肉類，而肉類也有相當多種烹調方式，並且肉類也有相當多種類，如雞排、豬排、牛排等等，而其中雞排與豬排是相對取得容易的食材，又其中炸雞排更是受許多消費者所喜愛之種類，一般市面上的炸雞排主要就是以生肉醃製後再以麵粉包裹後進行油炸，而雞排於油炸後再灑胡椒粉或辣椒粉來提味，但其口感也相對較單調且普遍，便有業者會於雞排上灑上蒜味粉或起司粉或咖哩粉等等不同的調味粉，但僅以不同調味粉來改變味道並無法改變其雞排在食用上的口感，並且在整體視覺效果上也相當之單調。

故，如何將上述缺失問題加以改進，乃為本案創作人所欲解決之技術困難點之所在。

爰此，為有效解決上述之問題，本創作之主要目的在提供一種可有效提升肉品整體口感及使該肉品達到具有特殊視覺效果之肉品填充 結構。

為達上述目的，本創作係提供一種肉品填充結構，係包括：一肉品及複數起司，其中該肉品具有一第一側邊及一第二側邊，該第一側邊係為短邊，而該第二側邊係為長邊，又該第一側邊上形成有一開口，而該肉品於該開口內部形成有一填充空間，另該等起司係填充於該填充空間內，且該該等複數起司係為不同顏色之起司，藉此，該肉品內填充有所述不同顏色起司，進而可有效提升該肉品填充結構之整體口感及使該肉品達到具有特殊視覺效果之功效者。

1‧‧‧肉品填充結構

2‧‧‧肉品

21‧‧‧第一側邊

22‧‧‧第二側邊

23‧‧‧開口

24‧‧‧填充空間

3‧‧‧起司

4‧‧‧酥炸粉層

第1圖係本創作之立體組合示意圖。

第2圖係本創作之立體分解示意圖。

第3圖係本創作之實施示意圖一。

第4圖係本創作之實施示意圖二。

參閱第1圖至第2圖所示，係為本創作之立體組合示意圖及立體分解示意圖，由圖中可清楚看出，其中所述該肉品填充結構1係包括有一肉品2及複數起司3，該肉品2具有一第一側邊21及一第二側邊22，而該第一側邊21係延伸該第二側邊22，並該第一側邊21係為短邊，而該第二側邊22係為長邊，即該第一側邊21之長度係短於該第二側邊22之長度，又該第一側邊21上切割形成有一開口23，並該開口23往肉品2內延伸，使該肉品2於該開口23內部形成有一填充空間2 4，而該等起司3則是填充於該填充空間24內，並該等起司係為多種不同顏色之起司，且其填充空間24之範圍可至該第二側邊22之中段位置處或接近第二側邊22之長度，使該不同顏色起司3填滿於所述填充空間24及開口23位置處，該肉品2內填充有所述不同顏色起司3，而該肉品經過高溫油炸加熱後，該等不同顏色起司3會融化且相互融合，使該肉品內呈現有如彩虹之視覺效果，藉此，可有效提升該肉品2之整體口感及使該肉品2達到具有特殊視覺效果之功效者。

再請參閱第3圖至第5圖所示，係為本創作較佳實施例之實施示意圖一至三，其中所述不同顏色起司3係可經由該第一側邊21之開口23填充於該填充空間24內，且其填充空間24之範圍可至該第二側邊22之中段位置處或接近第二側邊22之長度，而該肉品2表面則可披覆有一酥炸粉層4，而該不同顏色起司3填充於填充空間24後，再披覆所述酥炸粉層4時，該酥炸粉層4便同時披覆於該不同顏色起司3上，使該不同顏色起司3係可經由所述酥炸粉層4包覆於該填充空間24內，藉此，該不同顏色起司3可有效停留於該填充空間24內，進而可有效提升該肉品2之整體口感及使該肉品達到具有特殊視覺效果之功效者。

需陳明者，以上所述僅為本案之較佳實施例，並非用以限制本創作，若依本創作之構想所作之改變，在不脫離本創作精神範圍內，例如：對於構形或佈置型態加以變換，對於各種變化，修飾與應用，所產生等效作用，均應包含於本案之權利範圍內，合予陳明。

Claims (4)

1. 一種肉品填充結構，係包括：一肉品，該肉品係形成有一第一側邊及一第二側邊，該第一側邊上形成有一開口，而該肉品於該開口內形成有一填充空間；複數起司，該等複數起司係為多種不同顏色之起司，並該等不同顏色起司係填充於該填充空間內。
2. 如申請專利範圍第1項所述之肉品填充結構，其中所述第一側邊之長度係短於該第二側邊之長度。
3. 如申請專利範圍第1項所述之肉品填充結構，更包括有一酥炸粉層，該酥炸粉層係披覆於該肉品上，且該酥炸粉層同時披覆於該不同顏色起司上。
4. 如申請專利範圍第3項所述之肉品填充結構，其中所述不同顏色起司係可經由所述酥炸粉層包覆於該填充空間內。