TW305814B - - Google Patents

Description

^05814 A7 B7__ 五、發明説明（1 ) 本發明係有關於一種將較佳液態食物充填人包裝容器 時所用之消毒裝置•其包括一個預熱區，一個淌毒區•一 個乾煉區，一個充填區與一個封包區。 為了衛生與保持品質之技術理由•當將更特殊液態食 物充填入包裝容器時必須不斷地特別注意消毒。現行的消 毒係藉現有程序完成•其中將被消毒之包裝表面必須與消 毒劑接觸一段預定時間•然後，即實際充填作業之前，必 須再將消毒劑從包裝表面移去（DE 30 36 972 C2)。 為了使消毒作業盡可能地經濟•利用H2 〇2，即過氧化 氫，作為消毒劑來進行轉換。若充填之包裝在第一區（預 熱區）中加熱可達到最佳效果•使後鑛處理得以盡可能迅 速且有效率地完成。該等包裝連續地向前移動並從預熱區 輸送入其後之消毒區•於其中以消毒劑，最好是H2〇a，將 其潤濕。為達此目的，藉著熱壓縮空氣或過熱氣流將液態 霧化以提供一道^〇*噴霧*以使得不會有較大與較重 之微滴沈積於包裝表面上，其於其後之沖洗作業中不再是 可移動的。已發現到在加熱環境中以噴霧短暫潤濕即 足以確實地消滅任何琨存细菌。為了從包裝上將Hiife噴霧 除去，令包裝通過下一區，該所謂的乾燥區，於其中在大 氣壓力下以流動的過熱氣流沖洗該等包裝。然後於充填區 亦Μ現有装置充填該等包裝· 由於在所有前述之五個區中均必須保持為無菌狀態· 各區充份地與外界隔離，以使該等包裝於殺菌環境中輸送 。雖然使用Η2〇2已證明足可消毒，為了經濟以及健康因素 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) Α4規格（210Χ297公釐） ： ·裝 訂 \ \ (請先閱讀背面之注意事項存填寫本頁) 經濟部中央標準局員工消費合作社印製 經濟部中央標準局員工消费合作社印製 A7 s__ 五、發明説明（2 ) (過氧化氫為一種強力氧化劑），必須謹憤使用充填機Μ免 Η2〇2氣體洩入安置充填櫬之房間。 此外，特別在轉移開始前，各區均必須先Μ大量Η2 & 噴霧沖洗Μ確簧地消毒或移去任何可能存在的受汙染空氣 。迄今為此目的，為了達到所需之消毒，必需Μ —段特定 時間來沖洗掉各不同區之室中的Η2〇2蒸氣。由於在該等包 裝輸送方向上的各室無法真正完全密封•如此需要一種昂 貴的構造與消耗相當大量的η2 〇2。 因而本發明之目的係設計並進一步發展前‘述於上文中 詳述之消毒裝置，使其各區消毒劑發生作用的時間得以縮 短並且所用消毒劑之數量得Κ最少。此外•簡單的構造是 合宜的，以使清潔與維護所必需之費用亦得以最少。 此困難可根據本發明解決*其特徵在於各區連结成一 個整體空間並於向上方向上以一個將所需之供應元件與管 路併入之單一罩殻將其封閉。 由於各區安置於一個單一無菌空間中而各室中不再有 任何子區域•根據本發明之裝置不僅減小所用充填機之尺 寸*亦減小所需基座之體積。已發現到假若適當地構建消 毒劑以調整成所需之環境•沒有必要為了不同處璀程序將 各室間隔。藉使用單一罩殼之簡單構造可達成充填櫬無菌 空間之最佳密閉。 根據本發明之進一步特徵，罩殻大體上包括相互連结 的一個上部平台與一個下部平台，其間構成一個凹處。為 了遛免於供應管路離開上部平台或下部平台之處產生鏠隙 本紙張尺度適用中國國家標隼（CNS ) A4規格（210X 297公釐） m 1 ^^^1 —^ϋ In ^^^1 i U3.-s (請先閱讀背面之心意事項再填寫本頁) A7 B7 3〇5814 五、發明説明（3 ) •將該等上部或下部平台相互銲接而且最好將其間之凹處 密封。可運用壓力測試以於罩殼製造期間檢査其密封性。 根據本發明之另一構想，將罩殻之凹處填以隔絕材料 :為此目的*其可為|例如·發泡的。運用此種隔絕層特 別有利於達成隔絕效果，使得在無菌空間之高溫内部環境 中冷凝於罩殻之微涼底側的消毒劑得以微滴形式注入該等 將被充填之包裝中。 特別更便利的是該罩殻具有大體上平滑之表面，更顯 著地降低一般所需之清潔費用。 根據本發明之進一步特徵•該罩殼包括一個往周圍四 處延展並依據所用平台之形狀成肜之凸緣。如此在無菌空 間之上部區域中可獲得最佳密閉•此處更特別受到溫度高 低的”危害"。 最後•根據本發明之另一構想·該罩殻具有裝有凸緣 之連结部以連结供應管路或類似者.因而移去罩殻前可輕 易地卸下任何供應管路。 現在將參閱圖示更詳细地說明本發明，由是該等圖示 僅關釋一個實皰例且其顯示： 第1圖一個根據本發明之裝置之罩殻的平面截面圖，以 及 第2圖如第1圖所示之罩殻，沿著第1圖中Π-Ι線之 垂直截面圖。 第1圖顯示根據本發明之將較佳液態食物充填入包裝 容器時所用之消毒裝置之罩殼1之截面。該圖從左至右連 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X297公釐） (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) -裝. 訂 經濟部中央梂準局員工消費合作社印製 A7 B7 五、發明説明（4 ) 鑕地顯示該等包裝通過的一個預熱區A，一個消毒區B> — 個乾煉區C· 一個充填區D與一個封包區E。 由於不同於先前技術，根據本發明之裝置未區隔成個 別艙室，該等個別區域A，B，C，D，E未彼此區隔分離， 但消毒空間受一個往周圍四處延展之封罩（圖中未視）界限 。在向上方向上無菌空間根據本發明受一個罩殼1界限， 並將所需之供應元件2, 3, 4, 5併入其中。此等供應管路 首先包括預熱區中用於加熱氣流之分佈元件2 。鄰近消毒 區中一種消毒劑•最好是丨丨2〇2噴霧，藉一個分佈元件3經 由相關管路3'注入該等包裝7 (第1圖中僅示其輪廊）。該 等包裝7於乾煉區C中藉一個分佈元件4與相闞乾煉管路4· 加以乾燥。 於所示之較佳實施例中成兩列地通過無菌空間之該等 包裝7已經消毒與清潔後送抵充填區D*於此處以充填元 件5 (僅示其輪廊）將其充填。最後，該等包裝通過封包區 E*其中該等包裝之上部區域保持無菌。 經濟部中央梂準局員工消費合作社印製 ---------^ -裝-- (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 第2圖中更特別清楚地顯示根據本發明之裝置的精確 構造，其顯示第1圖所示之Ϊ-Ι線之區域，即消毒區B, 之中的罩殼1截面。正如所見•罩骰1大體上包括相互連 結並構成凹處10之一個上部平台8與一個下部平台9。由於 該等上部與下部平台8, 9彼此相互銲接，可構成一個密封 凹處10,使罩殼1之密封性已可於實際製造罩殻1時藉著 使凹處10受壓而加以測試。 第2圖亦顯示如何以隔絕材料11填充罩殼1之凹處10 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X 297公釐） A7 B7 1'發明説明（5) ，因而達成高度隔熱性並確實地避免於充填作業時在罩殼 1底側上有任何所用消毒劑之冷凝發生。為達此目的，罩 套1之凹處10可以傳統隔絕材料11加以發泡。 第2圖亦顯示罩殻1所包括之凸緣12是如何往周圍四 處延展並且符合包括各區（A，B，C，D，E)之無菌空間側 壁（圖中未示）之尺寸。最後，第2圖亦顯示消毒劑之供應 管路（圖中未示）是如何藉著包括分佈元件3之凸緣13可裝 卸地連结於罩殻1。 (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 裝. 、?τ 經濟部中央橾準局貝工消費合作社印製 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) Α4規格（210X297公釐） A7 B7 五、發明説明（6 ) 元件標號對照 1— —罩殻 2— —分佈元件 3— —分佈元件 3' ..管路 4— —分佈元件 4 '管路 5— —充填元件 7____包裝 8— —上部平台 9— —下部平台 10.. .凹處 11.. .隔絕材料 12.. .凸緣 13.. .凸緣 (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) 經濟部中央橾準局員工消費合作社印製 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X 297公釐）

Claims (1)

1. ^05814 六、申請專利範圍 第8510 1687號申謫案申誚專利範園修正本 修正日期：85年6月 1. 一種在將較佳液態食物充填入包装容器時所用之消毒 装置，其包括一個預热區* 一個消毒區•一個乾嫌區 ，一個充填區與一個封包區，其特徽在於’該等個別區 域（A· B，C，D，E)直接相互鄰接裝置並於向上方向 上Μ併入所褥供應元件與管路（2, 3, 4· 5· 6)之軍 一罩般（1)將其封閉。 2. 如申請專利範圍第1項之裝置，其特微在於該罩般（1) 大體上包括相互連结並構成一個凹處（10)之一個上部 平台（8)與一個下部平台（9)。 3. 如申請專利範園第2項之裝置，其特激在於該等上部 與下部平台（8，9)彼此相互銲接。 4. 如申請專利範園第2或3項之装置•其特戡在於該覃殺 (1)之凹處（10)受密封。 5. 如申請專利範園第2或3項之装置*其特激在於該罩殻 (1)之凹處（10)填Μ—種隔絕材科（11)。 6. 如申謫專利範園第5項之装置，其特徴在於該凹處（10) 為發泡。 7. 如申謫專利範園第1，2或3項之裝置·其特激在於該 罩殼（1)包括大體上平滑之表面。 8. 如申請專利範匯第1，2或3項之裝置*其特徽在於該 罩般（1)包括一涸注周麵四處延展並且符合包括各區 (A，B，C，D，Ε)之無菌空間（S)側壁之尺寸的凸緣 本紙張尺度逋用中國國家標準（CNS)A4规格（ 210X297公嫠） -10 - --------:裝'------訂------Λ (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 經濟部中央標準局貝工消費合作社印装 A8 B8 C8 D8 #、申請專利範圍 (12)。 9.如申謫專利範圍第1· 2或3項之装置，其特激在於該 軍殻（1)包括裝有凸緣之連结部（12，13)以連结供應 管路（2，3，4，5，6)或類似者。 裝， 訂 (請先閲讀背面之注意事項再填寫本貢) 經濟部中央標準局貞工消費合作社印製 本紙張尺度逋用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X297公釐）