TW201611662A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

在包括上部開口之箱狀的本體外殼10、覆蓋本體外殼10的上部開口並可載置被加熱物的頂板部20、配設於頂板部20之下方的加熱手段64、設置於頂板部20之後方並排出用以冷卻本體外殼10內之元件之冷卻風的開口部31、以及覆蓋開口部31之蓋40的加熱調理器，蓋40係在長度方向延伸，在與長度方向正交的方向被載置被加熱物之側之前端部41b的下面係與頂板部20抵接，形成從前端部41b延設至後上方並後端41c側開口的屋簷形狀。

Description

加熱調理器

本發明係有關於一種加熱調理器，該加熱調理器係將用以排出冷卻加熱調理器之本體內的元件之空氣的開口部設置於頂板部，並具備覆蓋該開口部之蓋。

以往，提議一種加熱調理器，該加熱調理器係作成「將排氣口配設於頂機架之後方側面，並將機架蓋配設成覆蓋排氣口的端面」(例如，參照專利文獻1)。

又，提議一種感應加熱調理器，該感應加熱調理器係「將使用以冷卻電路部等之電元件的冷卻空氣通風的通風口形成於頂板的後方部，並以具有通風性之通風口蓋覆蓋通風口的上方」(例如，參照專利文獻2)。

【先行專利文獻】 【專利文獻】

[專利文獻1]專利第4329795號公報(申請專利範圍第1項、第1圖)

[專利文獻2]專利第5488661號公報(申請專利範圍第1項、第1圖)

在專利文獻1所記載之加熱調理器係排氣口之開口面積小，因為排氣風之風量降低，所以冷卻風量亦降低，為了確保內部冷卻性能，需要使頂機架整體的高度變高。又，從廚房接地面至排氣口之下端高度低，從調理容器所噴出的水分沿著廚房接地面之上移動，而可能從排氣口侵入加熱調理器的內部。進而，排氣風之吹出方向朝向加熱調理器之背面的正後，具有碰到廚房之壁等而易發生結露的問題。

在專利文獻2所記載之感應加熱調理器係從調理容器所噴出的水分可能通過通風口蓋而侵入感應加熱調理器。又，通風口蓋係在長度方向延伸之「竹簾狀」，平坦之頂板與「竹簾狀」之通風口蓋不協調，具有損害設計性的課題。

本發明係提供一種加熱調理器，該加熱調理器係為了解決上述之課題而開發的，不必使配設頂板之頂機架的高度變高，就確保本體內部的冷卻性能，不會損害通風口蓋之設計性，並可抑制排氣風所造成之壁面之結露的發生。

本發明之加熱調理器係在包括上部開口之箱狀的本體外殼、覆蓋本體外殼的上部開口並可載置被加熱物的頂板部、配設於頂板部之下方的加熱手段、設置於頂板部之後方並排出用以冷卻本體外殼內之元件之冷卻風的開口部、以及覆蓋開口部之蓋的加熱調理器，蓋係在長度方向延伸，在與長度方向正交的方向被載置被加熱物之側之前端部的下面係與頂板部抵接，形成從前端部延設至後上方並後端側開口的屋簷形 狀。

若依據本發明，抑制從被加熱物所噴出的水分從形成於頂板部之排出冷卻風的開口部侵入加熱調理器內，確保所需之本體內部的冷卻性能，而可抑制排氣風所造成之壁面之結露的發生。

10‧‧‧本體外殼

20‧‧‧頂板部

20a‧‧‧頂板

21‧‧‧左加熱口

22‧‧‧右加熱口

23‧‧‧後加熱口

24‧‧‧機架

30‧‧‧後部機架

31、31a、31b、31c‧‧‧開口部

34、34a、34b、34c‧‧‧貫穿孔

41‧‧‧蓋

41a‧‧‧上面

41b‧‧‧前端

41c‧‧‧後端

41d‧‧‧開口部

41e‧‧‧螺絲孔

41f‧‧‧下面

50‧‧‧基座

51‧‧‧風向板部

52、53、54、55‧‧‧隔條

52a、53a、54a、55a‧‧‧貫穿孔

52b、53b、54b、55b‧‧‧承部

52c、53c、54c、55c‧‧‧風向板固定部

61、61a、61b‧‧‧吸氣口

62‧‧‧吸氣口

63‧‧‧冷卻風扇

64、64a、64b、64c‧‧‧感應加熱線圈

65‧‧‧控制電路板

66‧‧‧散熱片

67‧‧‧隔板

100‧‧‧加熱調理器

200‧‧‧系統廚房

210‧‧‧廚房隔板

B‧‧‧風路

C‧‧‧風路

D‧‧‧冷卻風

第1圖係本發明之第1實施形態的加熱調理器之從前方的外觀立體圖。

第2圖係本發明之第1實施形態的加熱調理器之從後方的外觀立體圖。

第3圖係本發明之第1實施形態的加熱調理器之主要部構成的蓋、基座以及後部機架整體的組裝分解立體圖。

第4圖係第3圖之A部放大圖。

第5圖係本發明之第1實施形態的加熱調理器之主要部構成的蓋、基座以及後部機架周邊之基座中的鄰接之隔條之間的剖面圖。

第6圖係本發明之第1實施形態的加熱調理器之主要部構成的蓋、基座以及後部機架周邊之通過基座中之隔條的剖面圖。

第7圖係本發明之第1實施形態之加熱調理器的縱向剖面圖。

第8圖係說明本發明之第1實施形態的加熱調理器之排氣 風之動作的圖。

使用上述之圖面，說明本發明。在各圖，相同的符號表示相同或相當之部分，其重複說明係適當地簡化或省略。

第1實施形態

在第1實施形態，舉例說明所謂的內建式之加熱調理器。

第1圖係本發明之第1實施形態的加熱調理器之從前方的外觀立體圖。第2圖係本發明之第1實施形態的加熱調理器之從後方的外觀立體圖。第3圖係本發明之第1實施形態的加熱調理器之主要部構成的蓋、基座以及後部機架整體的組裝分解立體圖。第4圖係第3圖之A部放大圖。第5圖係本發明之第1實施形態的加熱調理器之主要部構成的蓋、基座以及後部機架周邊之基座中的鄰接之隔條之間的剖面圖。第6圖係本發明之第1實施形態的加熱調理器之主要部構成的蓋、基座以及後部機架周邊之通過基座中之隔條的剖面圖。第7圖係本發明之第1實施形態之加熱調理器的縱向剖面圖。在第7圖，紙面左側是前方，右側是後方。第8圖係說明本發明之第1實施形態的加熱調理器之排氣風之動作的圖。

[加熱調理器的整體構成]

加熱調理器100包括：上部開口之大致長方體之箱狀的本體外殼10；頂板部20，係覆蓋本體外殼10的上部開口，並可載置係被加熱物的調理容器；感應加熱線圈64(參照 第7圖)，係配設於頂板部20之下方的加熱手段；開口部31a~31c(有總稱為開口部31的情況，參照第3圖)，係設置在頂板部20之後方，排出用以冷卻本體外殼10內之發熱元件(例如，感應加熱線圈64、控制電路板65、散熱片66，參照第7圖)的冷卻風；以及覆蓋開口部31之蓋41。

頂板部20係由頂板20a、包圍頂板20a之三邊(前、左右)的機架24、以及包圍頂板20a之後邊的後部機架30之3個大元件所構成。機架24及後部機架30係整體藉非磁性不銹鋼板或鋁板等之金屬製板形成框狀，並具有如塞住本體外殼10之上部開口的大小。

頂板20a係以無間隙地覆蓋設置於框狀之機架24及後部機架30的中央之大的開口部之方式重疊地設置於本體外殼10的上方。此頂板20a係整體由耐熱強化玻璃或結晶玻璃等之使紅外線透過之半透明的材料所構成，並配合機架24及後部機架30之開口部的形狀，形成長方形或正方形。在頂板20a，印刷是被載置調理容器之3個加熱口的左加熱口21、右加熱口22以及後加熱口23。感應加熱線圈64a、64b、64c(未圖示)分別配設於左加熱口21、右加熱口22以及後加熱口23的下方。

進而，頂板20a之前後左右側緣係經由橡膠製襯墊或密封材料(未圖示)在機架24及後部機架30的開口部之間被固定成水密狀態。依此方式，因為在機架24及後部機架30與頂板20a的相向部分所形成的間隙係藉橡膠製襯墊或密封材料(未圖示)塞住，所以水滴不會從頂板20a的上面侵入本體外 殼10的內部。

在後部機架30，形成排出用以冷卻本體外殼10內之發熱元件的冷卻風之3個開口部31a、31b、31c(以下總稱為開口部31)(參照第3圖、第4圖)。在各開口部31之後緣的中央及兩端，形成從下方被插入螺絲51的貫穿孔34a、34b、34c等。在開口部31之上方，經由樹脂製之基座50，配設覆蓋開口部31之金屬製的蓋41。

與一部分底面相連接之吸氣口61a、61b(以下總稱為吸氣口61)形成於本體外殼10之前面下部的左右(參照第1圖、第7圖)。又，吸氣口62形成於本體外殼10的底面(參照第7圖)。

第7圖係本發明之第1實施形態之加熱調理器的縱向剖面圖，紙面左方及右方分別是加熱調理器100的前方及後方。如第7圖所示，係離心式風扇之冷卻風扇63配設於吸氣口62的上方，並將外氣吸入本體外殼10內，作為冷卻風。控制感應加熱線圈64之通電的控制電路板65配設於冷卻風扇63的後方。冷卻用以將高頻電流供給至感應加熱線圈64之IGBT等的切換元件(未圖示)之散熱片66配設於控制電路板65的後方。至開口部31之風路形成於散熱片66的後方。

配設控制電路板65之空間與配設感應加熱線圈64之空間係藉隔板67隔開。噴射口(未圖示)形成於感應加熱線圈64之下方的隔板67。至開口部31之風路形成於感應加熱線圈64的後方。

[蓋、基座以及後部機架的構成]

蓋41係例如是鋁或非磁性之不銹鋼等的金屬製，並形成在長度方向延伸的形狀。蓋41的上面41a形成在上凸的形狀。蓋41之下面41f亦沿著上面41a的形狀，形成在上凸的形狀。在與蓋41之長度方向正交的方向，被載置是被加熱物之調理容器之側之前端41b的下面係經由基座50的前端與頂板部20之後部機架30抵接。因此，可抑制從調理容器所噴出的水分從前端41b侵入本體外殼10內。又，在從前端部41b延設至後上方的後端41c側，形成開口部41d所開口的屋簷形狀。蓋41的後端41c延設至比開口部31之後緣更後方的後上方較佳。即使在從調理容器所噴出的水分越過蓋41之上面41a的情況，亦可抑制從開口部31侵入本體外殼10的內部。進而，可將從開口部31所排出之排氣風高效率地導向後上方，而不會朝向開口部31的正上方向。

後述之螺絲51(參照第6圖)所螺合之螺絲孔41e形成於蓋41的下面41f。

基座50係例如是ABS樹脂等之樹脂製，形成沿著蓋41的形狀在長度方向延伸的框狀，並在長度方向具備風向板部51。在與長度方向正交的方向補強用之複數個隔條52、53、54、55等於兩端與兩端之間設置複數個，在隔條之約中央形成被插入螺絲51的貫穿孔52a、53a、54a、55a等。在第1實施形態，隔條係設置7支(參照第3圖)。即，蓋41之長度方向的兩端(2處)、3個開口部31a、31b及31c之鄰接之邊界的上部(2處)、以及各開口部之長度方向之中央部的上部(3處)。因為將隔條設置於蓋41之長度方向的兩端、3個開口部31a、 31b及31c之鄰接之邊界的上部，所以可抑制對來自開口部31之排氣風的壓力損失。

又，在各隔條的前部，分別設置與蓋41之下面41f抵接的承部52b、53b、54b、55b等。因為將承設設置於各隔條的前部，所以例如即使將調理容器之一部分載置於蓋41的上面，亦因為以複數個承部承受調理容器之重量，所以基座50的強度變高。又，在各隔條的後部，設置固定風向板部51之風向板固定部52c、53c、54c、55c等。因為風向板固定部係將來自開口部31之排氣風的方向清流成開口部之長度方向，所以可抑制從開口部31所排出之排氣風係從蓋41之開口部41d在開口部31之長度方向擴大並排出。

在蓋41已安裝於基座50之狀態，藉由從後部機架30的下方插入螺絲51，可經由基座50，將蓋41安裝於後部機架30。

其次，說明動作。

將是被加熱物之調理容器載置於加熱調理器100之加熱口21~23的任一個，藉操作部(未圖示)向控制電路板65指示開始加熱，而對被載置調理容器之加熱口之下方的感應加熱線圈64開始通電。於是，驅動冷卻風扇63，從吸氣口61及吸氣口62將外氣吸入本體外殼10內。所吸入之外氣係一部分通過風路B，在冷卻控制電路板65、散熱片66後，從開口部31被排出至蓋41之下方的空間。又，所吸入之外氣係一部分通過通過形成於隔板67之噴射口的風路C，在冷卻感應加熱線圈64後，與通過風路B之冷卻風匯流，再從開口部31被排出至蓋41之 下方的空間。

從開口部31被排出至蓋41之下方的空間的冷卻風係藉蓋41的下面41f導引，並藉風向板部51在上下方向限制風向，又，藉風向板固定部52c、53c、54c、55c等在左右方向限制，並從開口部41d被排出至後上方。

如第8圖所示，從開口部41d被排出至後上方之冷卻風D係朝向在系統廚房200的上部所延設之廚房隔板210等的壁。廚房隔板210等的壁係在温度比冷卻風D更低的情況，冷卻風D所含的水分結露，而水滴附著於壁。從開口部41d被排出至後上方之冷卻風D係與被排出至正後的情況相比，因為擴散至並碰到廚房隔板210，所以抑制在廚房隔板210之結露的發生。又，若蓋41的後端41c延設至比開口部31之後緣更後方的後上方，可將從開口部31被排氣的排氣風高效率地導引成朝向後上方，而不會朝向開口部31的正上方向。

在與蓋41之長度方向正交的方向，因為被載置是被加熱物之調理容器之側之前端41b的下面經由基座50的前端與頂板部20之後部機架30抵接，所以可抑制從調理容器所噴出的水分從前端41b侵入本體外殼10內。又，若將蓋41的後端41c延設至比開口部31之後緣更後方的後上方，即使在從調理容器所噴出的水分越過蓋41之上面41a的情況，亦可抑制從開口部31侵入本體外殼10的內部。

依此方式，若依據第1實施形態之加熱調理器，在包括上部開口之箱狀的本體外殼、覆蓋本體外殼的上部開口並可載置被加熱物的頂板部、配設於頂板部之下方的加熱手 段、設置於頂板部之後方並排出用以冷卻本體外殼內之元件之冷卻風的開口部、以及覆蓋開口部之蓋的加熱調理器，因為蓋係在長度方向延伸，在與長度方向正交的方向被載置被加熱物之側之前端部的下面係與頂板部抵接，形成從前端部延設至後上方並後端側開口的屋簷形狀，所以從是被加熱物之調理容器所噴出的水分無法從蓋的前端部侵入本體外殼內。又，若水分未越過從蓋的前端部延設至後上方之屋簷形狀的蓋上面，就無法到達開口部，而可防止從開口部侵入本體外殼。又，排出冷卻風之開口的截面積係易確保，而可確保所需之本體冷卻性能。進而，因為從開口部所排出之冷卻風係被導引至蓋的下面並往後上方，所以與往正後方的情況相比，碰到壁之冷卻風擴散，而抑制在壁之結露的發生。

又，因為蓋係上面構成凸形，所以可取得是平面之頂板與蓋的形狀的調和，不會損害蓋的美觀。

又，因為蓋是金屬製且在耐熱性優點，所以高温之調理容器的一部分被誤載置於蓋的上面，亦可防止蓋發生熱變形。進而，可取得是平面之頂板與蓋的色調的調和，不會損害蓋的美觀。

又，因為蓋係藉基座從下方支撐，所以可增加蓋之安裝強度。

又，因為基座具備風向板部，所以可適當地設定冷卻風之排出方向，而可抑制在壁之結露的發生。

又，因為基座是樹脂製，所以具有基座易製造的優點。

此外，在第1實施形態之加熱調理器，蓋係設置成覆蓋排出用以冷卻本體外殼內之元件的冷卻風之開口部，但是亦可將吸入用以冷卻本體外殼內之元件的冷卻風的開口部形成於頂板部的後方，並將蓋設置成覆蓋該開口部。吸入冷卻風之開口的截面積係易確保，而可確保所需之本體冷卻性能。

又，亦可併設排出冷卻風之開口部與吸入冷卻風之開口部。

又，經由基座將蓋固定於後部機架，但是例如亦可將爪部設置於蓋的前端下部，並將卡止該爪部之被卡止部設置於後部機架，而構成拆裝式，蓋或基座之維修變得容易。

又，亦可以對應於各隔條的方式形成全部之固定形成於蓋之背面的螺絲之螺絲孔，亦可以對應於基座的兩端之隔條的方式形成2處。

又，固定風向板部之姿勢，但是亦可構成為在上下方向或左右方向可調整。又，亦可將風向板部構成為可在左右方向調整。藉由調整排氣風之方向，可減少往加熱調理器之後部的居之排氣風，而可更抑制在壁之結露的發生。

10‧‧‧本體外殼

20‧‧‧頂板部

20a‧‧‧頂板

21‧‧‧左加熱口

22‧‧‧右加熱口

23‧‧‧後加熱口

24‧‧‧機架

30‧‧‧後部機架

41‧‧‧蓋

61a、61b‧‧‧吸氣口

100‧‧‧加熱調理器

Claims (6)

1. 一種加熱調理器，在包括上部開口之箱狀的本體外殼、覆蓋該本體外殼的上部開口並可載置被加熱物的頂板部、配設於該頂板部之下方的加熱手段、設置於該頂板部之後方並排出用以冷卻該本體外殼內之元件之冷卻風的開口部、以及覆蓋該開口部之蓋的加熱調理器，該蓋係在長度方向延伸，在與該長度方向正交的方向被載置該被加熱物之側之前端部的下面係與該頂板部抵接，形成從該前端部延設至後上方並後端側開口的屋簷形狀。
2. 如申請專利範圍第1項之加熱調理器，其中該蓋係上面形成凸狀。
3. 如申請專利範圍第1或2項之加熱調理器，其中該蓋係金屬製。
4. 如申請專利範圍第1或2項之加熱調理器，其中該蓋係藉基座從下方支撐。
5. 如申請專利範圍第4項之加熱調理器，其中該基座係具備風向板部。
6. 如申請專利範圍第5項之加熱調理器，其中該基座係樹脂製。