TH3826C3 - สูตรและกรรมวิธีการผลิตคุ้กกี้สาหร่ายนอสตอค - Google Patents
สูตรและกรรมวิธีการผลิตคุ้กกี้สาหร่ายนอสตอคInfo
- Publication number
- TH3826C3 TH3826C3 TH703000385U TH0703000385U TH3826C3 TH 3826 C3 TH3826 C3 TH 3826C3 TH 703000385 U TH703000385 U TH 703000385U TH 0703000385 U TH0703000385 U TH 0703000385U TH 3826 C3 TH3826 C3 TH 3826C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- grams
- seaweed
- nostok
- ground
- butter
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 ได้สูตรและกรรมวิธีการผลิตคุ้กกี้สาหร่ายนอสตอค ที่ประกอบด้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ เนยสด : น้ำตาลทรายป่นละเอียด : สาหร่ายนอสตอค : ไข่ไก่ : กุ้งแห้งป่น : นมสด : งาขาว : เนยขาว : ผงฟู : พริกไทยป่น : เกลือ อัตราส่วน 260 : 210 : 146 : 56 : 52 : 31 :30 : 20 : 13 : 6 : 4 : 2.50 โดย น้ำหนัก ตามลำดับ และทำให้มีผลิตภัณฑ์คุ้กกี้สาหร่ายนอสตอคที่ใช้บริโภคได้ตลอดทั้งปี ได้สูตรและกรรมวิธีการผลิตคุ้กกี้สาหร่ายนอสตอค ที่ประกอบด้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ : เนยสด : น้ำตาลทราบป่นละเอียด : สาหร่ายนอสตอค : ไข่ไก่ : กุ้งแห้งป่น : นมสด : งาขาว : เนยขาว : ผงฟู : พริกไทยป่น : เกลือ อัตราส่วน 260 : 210 : 146 : 56 : 52 : 31 :30 : 20 : 13 : 6 : 4 : 2.50 โดย น้ำหนัก ตามลำดับ และทำให้มีผลิตภัณฑ์คุ้กกี้สาหร่ายนอสตอคที่ใช้บริโภคได้ตลอดทั้งปี:
Claims (2)
1. สูตรการผลิตคุ้กกี้สาหร่ายนอสตอคที่ประกอบด้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ 260.00 กรัม เนยสด 210.00 กรัม น้ำตาลปทรายป่นละเอียด 146.00 กรัม สาหร่ายนอสตอค 56.00 กรัม ไข่ไก่ 52.00 กรัม กุ้งแห้งป่น 31.00 กรัม นมสด 30.00 กรัม งาขาว 20.00 กรัม เนยขาว 13.00 กรัม ผงฟู 6.00 กรัม พริมไทยป่น 4.00 กรัม เกลือ 2.50 กรัม
2. กรรมวิธีการผลิตคุ้กกี้สาหร่ายนกสตอคตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ 260 กรัม ผงฟู 6 กรัม เกลือ 2.50 กรัม ร่อนรวมกัน นำเนยสด 210 กรัม เนยขาว 13 กรัม ตีให้ขึ้นฟู ร่อนน้ำตาลทรายป่นละเอียด 146 กรัม ลงในเนยตีต่อด้วยความเร็วปาน กลางจนขึ้นฟูใส่ไข่ไก่ 52 กรัม ลงไปตีให้เข้ากันจากนั้นเติมแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และเกลือที่ ร่อนแล้วสลับกับนมสด 30 กรัม จนเข้ากัน และนำสาหร่ายนอสตอค 56 กรัม งาขาว 20 กรัม กุ้งแห่งป่น 31 กรัม พริกไทยป่น 4 กรัม มาผสมให้เข้ากัน นำมาใส่ในพิมพ์กดลงในถาด อบที่อุณหภูมิ 250 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที ยกลงตั้งทิ้งไว้ให้เย็น แล้วบรรจุลงในภาชนะที่เตรียมไว้
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH3826U TH3826U (th) | 2007-11-12 |
| TH3826A3 TH3826A3 (th) | 2007-11-12 |
| TH3826Y TH3826Y (th) | 2007-11-13 |
| TH3826C3 true TH3826C3 (th) | 2007-11-13 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2538400C2 (ru) | Способ производства безглютенового мучного кондитерского изделия | |
| RU2007103751A (ru) | Способ производства сахарного печенья | |
| CN104381397A (zh) | 一种饼干及其制作工艺 | |
| RU2015114646A (ru) | Шоколадный продукт | |
| CN105379815A (zh) | 彩色马铃薯蛋挞及其制备方法 | |
| CN104413106A (zh) | 一种红豆面包 | |
| CN102907478B (zh) | 一种糯小麦油炸食品及其制作方法 | |
| TH3826A3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตคุ้กกี้สาหร่ายนอสตอค | |
| RU2631694C1 (ru) | Смесь для низкоуглеводной выпечки | |
| CN104542854A (zh) | 葱香酥油饼干 | |
| TH3826Y (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตคุ้กกี้สาหร่ายนอสตอค | |
| TH3826U (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตคุ้กกี้สาหร่ายนอสตอค | |
| RU2589798C2 (ru) | Состав теста для производства мучного кондитерского изделия | |
| TH3844C3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตบิสกิตสาหร่ายนอสตอค | |
| TH3844A3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตบิสกิตสาหร่ายนอสตอค | |
| TH7244A3 (th) | ขนมแครกเกอร์รสช็อกโกแล็ต | |
| TH7244C3 (th) | ขนมแครกเกอร์รสช็อกโกแล็ต | |
| CN102696730A (zh) | 一种皮蛋芝麻球 | |
| RU2006142250A (ru) | Способ производства сахарного печенья | |
| KR20210077563A (ko) | 필링 도너츠 | |
| RU2006142252A (ru) | Способ производства сахарного печенья | |
| TH7243A3 (th) | ขนมแครกเกอร์รสเนย | |
| TH7243C3 (th) | ขนมแครกเกอร์รสเนย | |
| TH18433Y (th) | ผลิตภัณฑ์ขนมธัญพืชอบกรอบที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำ | |
| TH18433U (th) | ผลิตภัณฑ์ขนมธัญพืชอบกรอบที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำ |