TH3844C3 - สูตรและกรรมวิธีการผลิตบิสกิตสาหร่ายนอสตอค - Google Patents
สูตรและกรรมวิธีการผลิตบิสกิตสาหร่ายนอสตอคInfo
- Publication number
- TH3844C3 TH3844C3 TH703000384U TH0703000384U TH3844C3 TH 3844 C3 TH3844 C3 TH 3844C3 TH 703000384 U TH703000384 U TH 703000384U TH 0703000384 U TH0703000384 U TH 0703000384U TH 3844 C3 TH3844 C3 TH 3844C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- seaweed
- nostoc
- butter
- production process
- mustard
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 ได้สูตรและกรรมวิธีการผลิตบิสกิตสาหร่ายนอสตอค ที่ประกอบด้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่แดง : เนยสด : สาหร่ายนอตสตอค : นมสด : เนยขาว : น้ำตาลทราย : ผงฟู : เกลือป่น : พริกไทยป่น : ผงกะหรี่ : มัสตาร์ด อัตราส่วน 96 : 50 : 36 : 26 : 26 : 10 : 2 : 2 : 1 : 1 : 1 : 0.5 โดยน้ำหนัก ตามลำดับ และทำให้มีผลิตภัณฑ์บิสกิตสาหร่ายนอสตอคที่ใช้บริโภคได้ตลอดทั้งปี ได้สูตรและกรรมวิธีการผลิตบิสกิตสาหร่ายนอสตอค ที่ประกอบด้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ : ไข่แดง : เนยสด : สาหร่ายนอตสตอค : นมสด : เนยขาว : น้ำตาลทราย : ผงฟู : เกลือป่น : พริกไทยป่น : ผงกะหรี่ : มัสตาร์ด อัตราส่วน 96 : 50 : 36 : 26 : 26 : 10 : 2 : 2 : 1 : 1 : 1 : 0.5 โดยน้ำหนัก ตามลำดับ และทำให้มีผลิตภัณฑ์บิสกิตสาหร่ายนอสตอคที่ใช้บริโภคได้ตลอดทั้งปี:
Claims (2)
1. สูตรการผลิตบิสกิตสาหร่ายนอสตอคที่ประกอบด้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ 96.00 กรัม ไข่แดง 50.00 กรัม เนยสด 36.00 กรัม สาหร่ายนอตสตอค 26.00 กรัม นมสด 26.00 กรัม เนยขาว 10.00 กรัม น้ำตาลทราย 2.00 กรัม ผงฟู 2.00 กรัม เกลือป่น 1.00 กรัม พริกไทยป่น 1.00 กรัม ผงกะหรี่ 1.00 กรัม มัสตาร์ด 0.50 กรัม
2. กรรมวิธีการผลิตบิสกิตสาหร่ายนอสตอคตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ นำเนยสด 36 กรัม เนยขาว 10 กรัม ใส่อ่างผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ 96 กรัม น้ำตาลทราย 2 กรัม ผงฟู 2 กรัม มัสตาร์ด 0.50 กรัม ผงกะหรี่ 1 กรัม เกลือป่น 1 กรัม พริกไทย ป่น 1 กรัม ไข่แดง 50 กรัม นมสด 26 กรัม สาหร่ายนอสตอค 26 กรัม ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน นำไป คลึงให้บางเป็นแผ่น ความหนาประมาณ 2 มิลลิเมตร ใช้พิมพ์กดขึ้นรูปวางเรียงใส่ถาด อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH3844A3 TH3844A3 (th) | 2007-11-15 |
| TH3844C3 true TH3844C3 (th) | 2007-11-15 |
| TH3844Y TH3844Y (th) | 2007-11-15 |
| TH3844U TH3844U (th) | 2007-11-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2004133006A (ru) | Способ производства сахарных вафель | |
| RU2013143758A (ru) | Способ производства хлеба | |
| RU2007121244A (ru) | Способ производства хлебобулочных изделий | |
| RU2449542C2 (ru) | Состав теста для производства кексов | |
| CN102986782A (zh) | 一种牛奶面包的配方及其制作工艺 | |
| JP2014128200A5 (th) | ||
| TH3844A3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตบิสกิตสาหร่ายนอสตอค | |
| TH3844U (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตบิสกิตสาหร่ายนอสตอค | |
| TH3844Y (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตบิสกิตสาหร่ายนอสตอค | |
| RU2005136485A (ru) | Способ улучшения качества пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий | |
| RU2006136900A (ru) | Способ производства хлеба | |
| RU2589798C2 (ru) | Состав теста для производства мучного кондитерского изделия | |
| TH3826C3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตคุ้กกี้สาหร่ายนอสตอค | |
| TH3826A3 (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตคุ้กกี้สาหร่ายนอสตอค | |
| RU2011110838A (ru) | Способ приготовления сдобного хлебобулочного изделия "гармония" | |
| RU2007130917A (ru) | Способ приготовления диетического хлеба | |
| UA45174U (ru) | Способ производства сахарного печенья | |
| TH3826Y (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตคุ้กกี้สาหร่ายนอสตอค | |
| TH3826U (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตคุ้กกี้สาหร่ายนอสตอค | |
| RU2011118633A (ru) | Композиция для приготовления теста для хлебобулочных изделий (варианты) | |
| RU2005103805A (ru) | Способ приготовления хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки | |
| UA87154U (ru) | Способ производства печенья "целебное зернышко" | |
| RU2006143984A (ru) | Способ приготовления крекера | |
| RU2006118064A (ru) | Состав для приготовления теста выпекаемого изделия | |
| TH7244C3 (th) | ขนมแครกเกอร์รสช็อกโกแล็ต |