TH30801B - การผลิตและการใช้งานเอนไซม์ที่สร้างนอนรีดิวชิง?แซคคาไรด์ที่เสถียรต่อความร้อน - Google Patents
การผลิตและการใช้งานเอนไซม์ที่สร้างนอนรีดิวชิง?แซคคาไรด์ที่เสถียรต่อความร้อนInfo
- Publication number
- TH30801B TH30801B TH9501001488A TH9501001488A TH30801B TH 30801 B TH30801 B TH 30801B TH 9501001488 A TH9501001488 A TH 9501001488A TH 9501001488 A TH9501001488 A TH 9501001488A TH 30801 B TH30801 B TH 30801B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- trehalose
- procedure
- reducing
- saccharide
- incomplete
- Prior art date
Links
Abstract
ได้เปิดเผยถึงเอนไซม์ที่สร้างนอนรีดิวซิงแซคคาไรด์ที่เสถียรต่อความร้อนได้ชนิดใหม่ การ เตรียมและการใช้งานของมัน เอนไซม์นี้ได้มาจากเซลล์เพาะเลี้ยงของจุลซีพอย่างเช่น Sulfolobus acidocaldarius (ATCC 33909 และ ATCC 49426) และ Sulfolobus solfataricus (ATCC 35091 และ ATCC 35092)และสามารถสร้างนอนรีดิวซิง แซคคาไรด์ที่มีโครงสร้างทรีฮาโลสเป็นหมู่ทางปลายเมื่อปล่อยให้ออกฤทธิ์ต่อสตาร์ซไฮโดร ไลเสทที่ไม่สมบูรณ์ชนิดรีดิวซิงที่อุณหภูมิที่สูงกว่า 55 ํ ซ. กลูโคอะมิเลส และ 4-กลูโคสิ เดสจะให้ทรีฮาโลสได้โดยง่ายเมื่อปล่อยให้ออกฤทธิ์ต่อนอนรีดิวซิงแซคคาไรด์ พวกนอนรี ดิวซิงแซคคาไรด์และทรีฮาโลสนั้นมีประโยชน์เป็นอย่างมากในผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องสำ อาง และเภสัชภัณฑ์
Claims (16)
1.กรรมวิธีสำหรับเตรียมเอนไซม์ที่สร้างนอนรีดิวซิงแซคคาไรด์ที่มีโครงสร้างทรีฮาโลส เป็นหน่วยทางปลายและประกอบด้วยหน่วยทรีฮาโลส และกลูโคส โดยไม่ต้องการทรีฮาโลสเป็น ซับสเตรท เมื่อปล่อยให้ออกฤทธิ์ต่อสตาร์ชไฮโดรไลเสทที่ไม่สมบูรณ์ (partial starch) ชนิดรีดิวซิง ที่ซึ่งเอนไซม์ที่บริสุทธิ์นั้น ไม่ถูกทำให้ไม่ออกฤทธิ์ที่อุณหภูมิในช่วง 55 ํ ซ. -70 ํ ซ ที่ประกอบรวม ด้วยการเพาะเลี้ยงจุลชีพที่สามารถสร้างเอนไซม์ดังกล่าวในอาหารเพาะเลี้ยงและเก็บเอนไซม์ดังกล่าว จากเซลล์เพาะเลี้ยงที่ได้
2. กรรมวิธีของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่จุลชีพดังกล่าวเป็นสมาชิกที่คัดเลือกจากกลุ่มที่ประกอบ ด้วยพวกที่อยู่ในสกุล Sulfolobus และมิวแทนท์ของมัน
3. กรรมวิธีสำหรับสร้างนอนรีดิวซิงแซคคาไรด์ ซึ่งมีโครงสร้างทรีอาโลสเป็นหน่วย ทางปลาย และประกอบด้วยหน่วยทรีฮาโลสและกลูโคส , ซึ่งประกอบรวมด้วย (a) ให้เอนไซม์ที่สร้างนอนรีดิวซิงแซคคาไรด์ที่มีโครงสร้างทรีฮาโลส เป็นหน่วยทางปลาย และประกอบด้วยหน่วยทรีฮาโลส และกลูโคส โดยไม่ต้องการทรีฮาโลสเป็น ซับสเตรท เมื่อปล่อยให้ ออกฤทธฺ์ต่อสตาร์ชไอโดรไลเสทที่ไม่สมบูรณ์ชนิดรีดิวซิง ที่ซึ่งเอนไซม์ที่บริสุทธิ์นั้น ไม่ถูกทำให้ไม่ ออกฤทธิ์ที่อุณหภูมิในช่วง 55 ํ ซ. -70 ํ ซ. ออกฤทธฺ์ต่อสารละลายที่มีสตาร์ชไฮโดรไลเสทไม่สมบูรณ์ ชนิดรีดิวซิงเป็นสับสเตรท เพื่อให้ได้นอนรีดิวซิงแซคคาไรด์ ดังกล่าว และ (b) ทำสารละลายที่ได้ให้บริสุทธิ์เพื่อให้ได้นอนรีดิวซิงแซคคาไรด์ดังกล่าว
4.กรรมวิธีของข้อถือสิทธิที่ 3 โดยที่สตาร์ชไฮโโรไลเสท ไม่สมบูรณ์ชนิดรีดิวซิง ดังกล่าวเป็นสตาร์ชไฮโดรเสทไม่สมบูรณ์ชนิดรีดิวซิงหนึ่งตัวหรือมากกว่าที่มีดีกรีของกลูโคส พอลิเมอร์ไรเซชันอย่างน้อยเป็น 3
5.กรรมวิธีของข้อถือสิทธิที่ 3 โดยสารลละายที่ได้ในขั้นตอน (b) ได้รับการนำไปผ่านลงใน คอลลัมน์โครมาโตกราฟีโดยใช้เรซินแลกแคทไอออนที่่เป็นกรดแรง เพื่อเพิ่มส่วนประกอบของนอน รีดิวซิงแซคคาไรด์ดังกล่าว
6. กรรมวิธีสำหรับเตรียมองค์ประกอบแซคาไรด์ที่ประกอบรวมด้วยการเตรียมนอน รีิวซิงแซคาไรด์ตามกรรมวิธีของข้อถือสิทธิที่ 3 และจากนั้นรวมนอนรีดิวซิงแซคคาไรด์ลงใน แซคคาไรด์อื่น ๆ
7. กรรมวิธีสำหรับเตรียมผลิตภัณฑ์อาหารที่ประกอบรวมด้วยการเตรียมองค์ประกอบ แซคคาไรด์ตามกรรมวิธีของข้อถือสิทธิที่ 6 และจากนั้นรวมองค์ประกอบแซคคาไรด์ลงในอาหาร
8.กรรมวิธีสำหรับเตรียมเครื่องสำอางที่ประกอบรวมด้วยการเตรียมองค์ประกอบแซคคาไรด์ ตาามกรรมวิธีของข้อถือสิทธิที่ 6 และจากนั้นรวมองค์ประกอบแซคคาไรด์ลงในพาหะที่ยอมรับได้ทาง เครื่องสำอาง
9.กรรมวิธีสำหรับเตรียมเภสัชภัณฑ์ที่ประกอบรวมด้วยการเตรียมองค์ประกอบแซคคาไรด์ ตามข้อถือสิทธิที่ 6 และจากนั้นรวมองค์ประกอบแซคคาไรด์ลงในพาหะที่ยอมรับได้ทางเภสัชกรรม
10. กรรมวิธีสำหรับเตรียมทรีฮาโลสที่ประกอบรวมด้วย (a) ให้เอนไซม์ที่สร้างนอนรีดิวซิงแซคคาไรด์ที่มีโครงสร้างทรีฮาโลส เป็นหน่วยทาง ปลายและประกอบด้วยหน่วยทรีฮาโลส และกลูโคส โดยไม่ต้องการทรีฮาโลสเป็น ซับสเตรท เมื่อ ปล่อยให้ออกฤทธฺ์ต่อสตาร์ชไอโดรไลเสทที่ไม่สมบูรณ์ชนิดรีดิวซิง ที่ซึ่งเอนไซม์ที่บริสุทธิ์นั้น ไม่ถูก ทำให้ไม่ออกฤทธิ์ที่อุณหภูมิในช่วง 55 ํ ซ. -70 ํ ซ. ออกฤทธฺ์ต่อสารละลายที่มีสตาร์ชไฮโดรไลเสท ไม่สมบูรณ์ชนิดรีดิวซิงเป็นสับสเตรท เพื่อให้ได้นอนรีดิวซิงแซคคาไรด์ ที่มีโครงสร้างทรีฮาโลสเป็น หน่วยทางปลายและประกอบด้วยหน่วยทรีฮาโลสและกลูโคสะ (b) ให้กลูโคอะมิเลสหรือ - กลูโคสิเดสออกฤทธิ์ต่อนอนรีดิวซิงแซคคาไรด์ที่ได้เพื่อให้ได้ เป็นทรีฮาโลส และ (c) เก็บสารละลายที่ได้ที่มีฮาโลสร่วมสตาร์ชไฮโโรไลเสทไม่สมบูรณ์ชนิดรีดิวซิง ครบส่วน
11. กรรมวิธีของข้อถือสิทธิที่ 10 โดยที่สตาร์ชไฮโดรไลเสทไม่สมบูรณ์ชนิดรีดิวซิงดังกล่าว เป็นสมาชิกที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยสตาร์ชไฮโดรไลเสทไม่สมบูรณ์ชนิดรีดิวซิง ที่มีดีกรีของ กลูโคสพอลิเมอไรเซชันอย่างน้อย 3
12. กรรมวิธีของข้อถือสิทธิที่ 10 โดยที่ทรีฮาโลดังกล่าวเป็นสมาชิก ที่เลือกจากกลุ่มที่ ประกอบด้วยผนึกทรีฮาโลชนิดไฮดรัส ผลึกทรีฮาโลสชนิดแอนไฮดรัส และของผสมของมัน
13. กรรมวิธีของข้อถือสิทธิที่ 10 โดยที่สารละลายที่ได้มีขั้นตอน (c) นั้นได้รับการนำ ไปผ่านลงในคอลัมน์โครมาโตกราฟีโดยใช้เรซินแลกแคทไอออนที่เป็นกรดชนิดแรง เพื่อเพิ่ม ส่วนประกอบของทรีอาโลส
14. กรรมวิธีสำหรับเตรียมผลิตภัณฑ์อาหารที่ประกอบรวมด้วยการเตรียมทรีฮาโลสตาม กรรมวิธีของข้อถือสิทธิที่ 10 และจากนั้นรวมทรีฮาโลสลงในสารอาหาร
15.กรรมวิธีสำหรับเตรียมเครื่องสำอางที่ประกอบรวมด้วยการเตรียมทรีฮาโลสตามกรรมวิธี ของข้อถือสิทธิที่ 10 และจากนั้นรวมทรีฮาโลสลงในพาหะที่ยอมรับได้ทางเครื่องสำอาง
16.กรรมวิธีสำหรับเตรียมเภสัชภัณฑ์ที่ประกอบรวมด้วยการเตรียมทรีอาโลสตามกรรมวิธี ของข้อถือสิทธิที่ 10 และจากนั้นรวมทรีอาโลสลงในพาหนะที่ยอมรับได้ทางภสัชกรรม
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH24522A TH24522A (th) | 1997-04-09 |
| TH30801B true TH30801B (th) | 2011-09-27 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR100387305B1 (ko) | 트레할로오스유도체제조방법 | |
| AU681861B2 (en) | Non-reducing saccharide-forming enzyme, and its preparation and uses | |
| CA2151219A1 (en) | Thermostable non-reducing saccharide-forming enzyme, its production and uses | |
| CN105886573B (zh) | 一种连续胞外酶生物法制备海藻糖的方法 | |
| US4908311A (en) | Process for enzymatic preparation of cellooligosaccharides | |
| KR960001130A (ko) | 비환원성 당질과 그 제조 방법 및 용도 | |
| JPS592695A (ja) | 固定化細菌細胞の使用によるイソマルツロ−ス（６−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシド−Ｄ−フルクト−ス）の製造方法 | |
| JPH01199592A (ja) | イソマルツロースの製造方法 | |
| TH24522A (th) | การผลิตและการใช้งานเอนไซม์ที่สร้างนอนรีดิวชิง?แซคคาไรด์ที่เสถียรต่อความร้อน | |
| Cheetham | [40] Production of isomaltulose using immobilized microbial cells | |
| JPH0614792A (ja) | イヌロオリゴ糖の製造法 | |
| DE69433102T2 (de) | N-Acetyl-D-Glucosamin Deacetylase und Verfahren zu deren Herstellung | |
| JP3365644B2 (ja) | α−Ｄ−グリコシルカスガマイシン、その製造法およびそれを含有する抗菌剤 | |
| JPS60110298A (ja) | 糖類の発酵によりポリオ−ルを工業的規模で製造する方法 | |
| JP3032817B2 (ja) | キシログルカンオリゴ９糖の大量製造方法 | |
| JPH09224691A (ja) | リン酸糖の製造法 | |
| TH9112B (th) | การผลิตและการใช้งานเอนไซม์ปลดปล่อยทรีฮาโลสที่ทน?ความร้อน | |
| TH28359A (th) | การผลิตและการใช้งานเอนไซม์ปลดปล่อยทรีฮาโลสที่ทน?ความร้อน | |
| JPS62134096A (ja) | Ｎ―アセチルラクトサミンの製造法 | |
| EP0385361A1 (en) | A novel exo-type hydrolase and a method of manufacturing inulotriose and/or inulotetrose | |
| KR960003644B1 (ko) | 이소말토올리고당의 제조방법 | |
| KR970062024A (ko) | 에리스리톨의 제조방법 | |
| KR100425925B1 (ko) | 두 가지 혼합효소에 의하여 생산되는 이눌로올리고당 및그 제조방법 | |
| JPH0823989A (ja) | パノース含量の高いオリゴ糖の製造方法 | |
| TH28285B (th) | เอนไซม์ที่สร้างนอน - รีดิววิงแซคคาไรด์และการเตรียมและการใช้งานของมัน |