TH21718Y - สูตรขนมถ้วยลดไขมันด้วยกะทิธัญพืช และกรรมวิธีการผลิต - Google Patents
สูตรขนมถ้วยลดไขมันด้วยกะทิธัญพืช และกรรมวิธีการผลิตInfo
- Publication number
- TH21718Y TH21718Y TH2103002460U TH2103002460U TH21718Y TH 21718 Y TH21718 Y TH 21718Y TH 2103002460 U TH2103002460 U TH 2103002460U TH 2103002460 U TH2103002460 U TH 2103002460U TH 21718 Y TH21718 Y TH 21718Y
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- plant
- coconut milk
- recipe
- thai
- Prior art date
Links
Abstract
สูตรขนมถ้วยลดไขมันด้วยกะทิธัญพืช และกรรมวิธีการผลิต ประกอบด้วยส่วนประกอบหลักสำหรับ ทำตัวขนมถ้วย คือ แป้งข้าวเจ้า แป้งเท้ายายม่อม สารให้ความหวาน น้ำสะอาด และส่วนประกอบสำหรับทำ หน้าขนมถ้วย คือ กะทิธัญพืช แป้งข้าวเจ้า และเกลือป่น โดยผสมส่วนประกอบสำหรับทำตัวขนมถ้วยและหน้า ขนมถ้วยแยกภาชนะกัน จากนั้นนำส่วนผสมสำหรับทำตัวขนมถ้วยใส่ในถ้วยตะไล แล้วนำไปนึ่ง จากนั้นจึงใส่ ส่วนผสมสำหรับหน้าขนมถ้วยตามลงไปในขั้นถัดไป แล้วนึ่งต่อจนสุก
Claims (2)
1. สูตรขนมถ้วยลดไขมันด้วยกะทิธัญพืช ที่ซึ่งมีส่วนประกอบดังนี้ ส่วนผสมสำหรับทำตัวขนมถ้วย - แป้งข้าวเจ้า 5-15 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - แป้งท้าวยายม่อม 0.2 - 1.2 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - สารให้ความหวาน 15 - 25 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก (น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลปี๊บ อย่างใดอย่างหนึ่งหรือร่วมกัน) - น้ำสะอาด 42- 52 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ส่วนผสมสำหรับทำหน้าขนม - กะทิธัญพืช 15 - 25 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - แป้งข้าวเจ้า 1.5 - 2.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - เกลือป่น 0.07 - 0.17 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
2. สูตรขนมถ้วยลดไขมันด้วยกะทิธัญพืช ที่ซึ่งสูตรที่เหมาะสม ประกอบด้วย ส่วนผสมสำหรับทำตัวขนมถ้วย - แป้งข้าวเจ้า 10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - แป้งท้าวยายม่อม 0.7 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - สารให้ความหวาน 20 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก (น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลปี๊บ อย่างใดอย่างหนึ่งหรือร่วมกัน) - น้ำสะอาด 47 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ส่วนผสมสำหรับทำหน้าขนม - กะทิธัญพืช 20.18 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - แป้งข้าวเจ้า 2 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก - เกลือป่น 0.12 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH21718Y true TH21718Y (th) | 2023-05-28 |
| TH21718U TH21718U (th) | 2023-05-28 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR100549785B1 (ko) | 고구마 빵의 제조방법 및 동 방법에 의해 제조된 고구마빵 | |
| TH21718U (th) | สูตรขนมถ้วยลดไขมันด้วยกะทิธัญพืช และกรรมวิธีการผลิต | |
| CN103636893A (zh) | 花生牛轧糖 | |
| CN106722090A (zh) | 一种火龙果面条 | |
| CN104605272A (zh) | 一种米花糖的加工工艺 | |
| RU2011153928A (ru) | Способ производства кондитерских изделий | |
| CN102871044A (zh) | 红枣黄金蜂巢糕的加工方法 | |
| TH24206U (th) | สูตรผสมชานมไข่มุก | |
| UA154228U (uk) | Спосіб виробництва рахат-лукуму на основі плодоовочевої пасти | |
| TH21919U (th) | แครกเกอร์ข้าวเหนียวดำรสโยเกิร์ต | |
| TH21919Y (th) | แครกเกอร์ข้าวเหนียวดำรสโยเกิร์ต | |
| TH27729U (th) | สูตรขนมครกลดไขมันด้วยกะทิธัญพืช | |
| RU2006142250A (ru) | Способ производства сахарного печенья | |
| TH21266U (th) | ขนมทองม้วนจากเมล็ดขนุน | |
| KR20020050056A (ko) | 알밴붕어빵 (붕어빵속에 팥과 메추리 알이 들어가는 식품.) | |
| JP5943184B2 (ja) | 米粉を用いた焼き菓子およびその製造方法 | |
| TH19585U (th) | ขนมทองม้วนจากแป้งข้าวสินเหล็กเสริมธัญพืช | |
| CN102342395A (zh) | 全麦营养馒头及制作方法 | |
| PH22019050087Y1 (en) | Process of Producing Canistel (Pouteria campechiana) Cookies | |
| PH22018000541Y1 (en) | A process of making sweet potato macaroons | |
| TH3187C3 (th) | สูตรแผ่นสาหร่ายรสหวานที่มีสาหร่ายเห็ดลาบเป็นส่วนประกอบและกรรมวิธีการผลิต | |
| KR20110005085A (ko) | 천연벌꿀과 올리고당을 함유한 설기떡 제조방법 | |
| CN107853684A (zh) | 草莓米线的制作方法 | |
| TH16851B (th) | ขนมหม้อแกงข้าวแผ่นที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ | |
| PH22018001484U1 (en) | Process of producing squash (cucurbita) ``buko`` (cocos nucifera) pie |