TH21266U - ขนมทองม้วนจากเมล็ดขนุน - Google Patents

ขนมทองม้วนจากเมล็ดขนุน

Info

Publication number
TH21266U
TH21266U TH2103000980U TH2103000980U TH21266U TH 21266 U TH21266 U TH 21266U TH 2103000980 U TH2103000980 U TH 2103000980U TH 2103000980 U TH2103000980 U TH 2103000980U TH 21266 U TH21266 U TH 21266U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
jackfruit
flour
sesame seeds
sugar
Prior art date
Application number
TH2103000980U
Other languages
English (en)
Other versions
TH21266Y (th
Inventor
เขียวทอง นางนิศานาถ
บุณยรัตพันธุ์ นางสาวชิดชนก
โมราราย นางสุทธิรัตน์
Original Assignee
สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
Filing date
Publication date
Application filed by สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา filed Critical สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
Publication of TH21266Y publication Critical patent/TH21266Y/th
Publication of TH21266U publication Critical patent/TH21266U/th

Links

Abstract

ขนมทองม้วนจากเมล็ดขนุนที่ประกอบด้วยแป้งเมล็ดขนุน แป้งข้าวไรซ์เบอรี่ กะทิ น้ำตาลทราย ไข่ไก่ เนื้อขนุน เกลือป่น งาขาวและงาดำ โดยผ่านขั้นตอนการทำให้สุกด้วยเครื่องทำขนมทองม้วน จะได้ ขนมทองม้วนที่มีความกรอบทนนาน มีกลิ่นหอมของขนุน และมีโปรตีนสูง เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เหมาะสม กับทุกเพศทุกวัยและผู้บริโภคที่แพ้โปรตีนจากแป้งสาลี

Claims (2)

1. ขนมทองม้วนจากเมล็ดขนุน ประกอบด้วยส่วนผสม ดังนี้ แป้งเมล็ดขนุน 25 % โดยน้ำหนัก แป้งข้าวไรซ์เบอรี่ 15 % โดยน้ำหนัก กะทิ 40 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 10 % โดยน้ำหนัก ไข่ไก่ 4 % โดยน้ำหนัก เนื้อขนุน 4 % โดยน้ำหนัก เกลือป่น 1 % โดยน้ำหนัก งาขาวและงาดำ 1 % โดยน้ำหนัก
2. กรรมวิธีการผลิตชนมทองม้วนจากเมล็ดขนุน ตามข้อถือสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังนี้ ก. นำแป้งเมล็ดขนุน แป้งข้าวไรซ์เบอรี่ กะทิ น้ำตาลทราย ไขไก่ เนื้อขนุน เกลือบ่น งาขาว และงาดำมาผสมรวมกัน ข. ตักส่วนผสมตามข้อ ก หยอดใส่พิมพ์ขนมทองมัวน รอจนส่วนผสมสุกเป็นสีเหลืองทอง นำออกมาจากพิมพ์แล้วม้วนเป็นแท่งในขณะร้อน ๆ แล้วพักให้เย็น ค. นำผลิตภัณฑ์ที่ได้ตามข้อ ข บรรจุในกล่อง
TH2103000980U 2021-04-01 ขนมทองม้วนจากเมล็ดขนุน TH21266U (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH21266Y TH21266Y (th) 2023-03-28
TH21266U true TH21266U (th) 2023-03-28

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2282362C2 (ru) Способ производства сахарных вафель
CN101366437A (zh) 核桃玛仁糖及其制作方法
RU2492691C1 (ru) Начинка маковая
KR101959228B1 (ko) 쑥부쟁이분말을 함유하는 쑥부쟁이 머핀 제조방법 및 상기 방법으로 제조한 쑥부쟁이 머핀
RU2590836C1 (ru) Конфета вафельная глазированная кокосовая
CN103749628B (zh) 香菇松桃酥及其制备方法
CN102715497A (zh) 清香翠绿麻辣调味酱及制作方法
TH21266Y (th) ขนมทองม้วนจากเมล็ดขนุน
CN109805056A (zh) 一种海藻膳食纤维饼干及其加工工艺
CN103431341A (zh) 土豆南瓜膨化片
KR101150867B1 (ko) 고추씨 페이스트의 제조방법 및 동 방법에 의해 제조한 고추씨 페이스트를 이용한 제과류의 제조방법
CN104855468A (zh) 一种香蕉饼干加工工艺
KR20140073749A (ko) 발효 쌀국수의 제조방법 및 그 제품
CN102578192B (zh) 一种多谷物萨其马的加工方法
CN101176523A (zh) 袋装豆浆挂面及其制作方法
CN104719387A (zh) 一种皮蛋蜜豆月饼及其制备方法
RU2433733C1 (ru) Способ получения ароматизированного вафельного хлеба
KR20150112323A (ko) 올벼 쌀 씨리얼 과자 제조방법
CN104839286A (zh) 五谷、坚果、核桃糕点及制备工艺
RU2590943C2 (ru) Конфета вафельная глазированная с зеленым чаем
US20150132455A1 (en) Processing in making ready to eat confectionery snack shapes for decoration
RU2495585C1 (ru) Кондитерское изделие "белевские хрустики яблочные" и способ его производства (варианты)
RU2595502C1 (ru) Начинка маковая для кондитерских изделий
PL215592B1 (pl) Masa bezowa
KR20170034152A (ko) 보리면 제조방법