TH12017A3 - สูตรผสมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำ(Black Sugar Cane Syrup) - Google Patents
สูตรผสมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำ(Black Sugar Cane Syrup)Info
- Publication number
- TH12017A3 TH12017A3 TH9001001796A TH9001001796A TH12017A3 TH 12017 A3 TH12017 A3 TH 12017A3 TH 9001001796 A TH9001001796 A TH 9001001796A TH 9001001796 A TH9001001796 A TH 9001001796A TH 12017 A3 TH12017 A3 TH 12017A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- syrup
- sugar cane
- black
- sugarcane
- black sugar
- Prior art date
Links
- 239000006188 syrup Substances 0.000 title claims abstract 42
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 title claims abstract 42
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 claims abstract 41
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 claims abstract 40
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 claims 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims 2
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 2
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims 2
- 238000009472 formulation Methods 0.000 claims 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 abstract 2
Abstract
แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 4/08/59 การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับสูตรผสมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำซึ่งประกอบด้วย น้ำเชื่อมจากอ้อยคั้นน้ำ 70% โดยน้ำหนัก และน้ำเชื่อมจากอ้อยดำตัดท่อนต้ม 30% โดยน้ำหนัก นอกจากนี้ การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวข้องกับ กรรมวิธีการผลิตสูตรผสมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำ ซึ่งประกอบด้วยขั้นตอน การเตรียมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำคั้นน้ำ การเตรียมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำตัด ท่อน และการผสมน้ำเชื่อม รวมทั้งการนำน้ำเชื่อมจากอ้อยดำมาบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ ------------------------------------------------------------------- การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับสูตรผสมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำซึ่งประกอบด้วย น้ำเชื่อมจากอ้อยคั้นน้ำ 70% โดยน้ำหนัก และน้ำเชื่อมจากอ้อยดำตัดท่อนต้ม 30% โดยน้ำหนัก นอกจากนี้ การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวข้องกับ กรรมวิธีการผลิตสูตรผสมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำ ซึ่งประกอบด้วยขั้นตอน การเตรียมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำคั้นน้ำ การเตรียมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำตัด ท่อน และการผสมน้ำเชื่อม รวมทั้งการนำน้ำเชื่อมจากอ้อยดำมาบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์
Claims (2)
1. สูตรผสมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำ ประกอบด้วย - น้ำเชื่อมจากอ้อยคั้นน้ำ 70% โดยน้ำหนัก - น้ำเชื่อมจากอ้อยดำตัดท่อนต้ม 30% โดยน้ำหนัก
2. กรรมวิธีการผลิตน้ำเชื่อมจากอ้อยดำที่มีสูตรผสมตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบด้วย ขั้นตอน ดังต่อไปนี้ ก. ขั้นตอนการเตรียมน้ำเชื่อมจากอ้อยคั้นน้ำ โดยนำอ้อยสายพันธุ์ทั่วไปมาคั้น จากนั้น กรองเอากากออก และนำน้ำอ้อยคั้นที่ได้ไปให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 100 ํC เป็นเวลา 1 ชั่วโมง จนได้น้ำเชื่อมจากอ้อยคั้นน้ำชนิดเข้มข้น ข. ขั้นตอนการเตรียมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำตัดท่อนต้น โดยนำอ้อยดำที่ตัดเป็นท่อน ขนาดความยาว 5 นิ้ว มาต้มกับน้ำในปริมาณ 1 ลิตร ที่อุณหภูมิ 100 ํC เป็นเวลา 30 นาที จนได้น้ำเชื่อมจากอ้อยดำตัดท่อนชนิดเข้มข้น ค. การผสมน้ำเชื่อม โดยเติมน้ำเชื่อมจากอ้อยคั้นน้ำที่ได้จากขั้นตอน ก. ลงในน้ำน้ำเชื่อม จากอ้อยดำต้ม และให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 100 ํC เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ง. ขั้นตอนการกรอง โดยนำน้ำเชื่อมผสมที่ได้จากขั้นตอน ค. มากรองแยกสิ่งปนเปื้อน ออก จ. ขั้นตอนการบรรจุ โดยนำน้ำเชื่อมจากอ้อยคั้นผสมที่ได้จากขั้นตอน ง. มาบรรจุลงใน บรรจุภัณฑ์
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH12017A3 true TH12017A3 (th) | 1996-04-19 |
| TH5967C3 TH5967C3 (th) | 1996-08-07 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TH12017A3 (th) | สูตรผสมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำ(Black Sugar Cane Syrup) | |
| RU2003673C1 (ru) | "Водка особа "Кремлевска " | |
| US4299849A (en) | Cellulase treatment of orange material | |
| KR960000088A (ko) | 갈화를 이용한 숙취제거용 음료 | |
| TH12017C3 (th) | สูตรผสมน้ำเชื่อมจากอ้อยดำ(Black Sugar Cane Syrup) | |
| JPS57102190A (en) | Preparation of alcohol from pressed juice of citrous rind | |
| SU907064A1 (ru) | Композици ингредиентов дл горькой настойки "сарматска | |
| KR0173756B1 (ko) | 누룽지를 이용한 즉석 감주 및 그 제조 방법 | |
| RU2008344C1 (ru) | Способ производства горькой настойки | |
| RU1824412C (ru) | Способ производства красного пищевого красител | |
| RU1777606C (ru) | "Крепкий напиток "Чумацький" | |
| JPS59140874A (ja) | 南瓜焼酎 | |
| JPH0546A (ja) | 調味料 | |
| RU96110390A (ru) | Способ выделения изоамилового спирта | |
| KR980002232A (ko) | 유자를 이용한 동동주 및 막걸리 제조방법 | |
| JPS5718945A (en) | Vegetable soft candy | |
| JPS5699787A (en) | Preparation of distilled liquor using raisins and passion fruits | |
| JPS5963148A (ja) | にんじんのジヤム | |
| KR920005999B1 (ko) | 숭늉 엑기스의 제조방법 | |
| RU2053273C1 (ru) | Ликер "березка" | |
| CN110283687A (zh) | 一种桑葚酒及其制作方法 | |
| SU69602A1 (ru) | Способ варки сахара из свекловичных сиропов | |
| KR970005092A (ko) | 호박 조청엿의 제조방법 | |
| JPS55124472A (en) | Preparation of alcohol-containing sweet seasoning | |
| KR970005073A (ko) | 한약재를 주성분으로 하는 유제품 첨가물의 제조방법 |