SE538676C2 - A refrigerated food bar arrangement and a cooling system for cooling of a food bar - Google Patents

A refrigerated food bar arrangement and a cooling system for cooling of a food bar Download PDF

Info

Publication number
SE538676C2
SE538676C2 SE1450884A SE1450884A SE538676C2 SE 538676 C2 SE538676 C2 SE 538676C2 SE 1450884 A SE1450884 A SE 1450884A SE 1450884 A SE1450884 A SE 1450884A SE 538676 C2 SE538676 C2 SE 538676C2
Authority
SE
Sweden
Prior art keywords
zone
cooling
arrangement
climate
food bar
Prior art date
Application number
SE1450884A
Other languages
English (en)
Other versions
SE1450884A1 (sv
Inventor
Palmnäs Markus
Original Assignee
Picadeli Ab
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from SE1450649A external-priority patent/SE538647C2/sv
Priority claimed from SE1450665A external-priority patent/SE539546C2/sv
Application filed by Picadeli Ab filed Critical Picadeli Ab
Priority to SE1450884A priority Critical patent/SE538676C2/sv
Priority to EP15799208.2A priority patent/EP3148380B1/en
Priority to JP2017515661A priority patent/JP6560749B2/ja
Priority to KR1020167036910A priority patent/KR102368322B1/ko
Priority to ES15799208T priority patent/ES2954090T3/es
Priority to PCT/SE2015/050536 priority patent/WO2015183157A1/en
Priority to CN201580028573.8A priority patent/CN106687012B/zh
Priority to AU2015268137A priority patent/AU2015268137B2/en
Priority to US15/314,314 priority patent/US10499752B2/en
Publication of SE1450884A1 publication Critical patent/SE1450884A1/sv
Publication of SE538676C2 publication Critical patent/SE538676C2/sv

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00—Show cases or show cabinets
    • A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00—Show cases or show cabinets
    • A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A47F3/0404—Cases or cabinets of the closed type
    • A47F3/0408—Cases or cabinets of the closed type with forced air circulation
    • A47F3/0413—Cases or cabinets of the counter type
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47B—TABLES; DESKS; OFFICE FURNITURE; CABINETS; DRAWERS; GENERAL DETAILS OF FURNITURE
    • A47B31/00—Service or tea tables, trolleys, or wagons
    • A47B31/02—Service or tea tables, trolleys, or wagons with heating, cooling or ventilating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F10/00—Furniture or installations specially adapted to particular types of service systems, not otherwise provided for
    • A47F10/06—Furniture or installations specially adapted to particular types of service systems, not otherwise provided for for restaurant service systems
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00—Show cases or show cabinets
    • A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A47F3/0439—Cases or cabinets of the open type
    • A47F3/0443—Cases or cabinets of the open type with forced air circulation
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D11/00—Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators
    • F25D11/02—Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators with cooling compartments at different temperatures
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F25D17/06—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F25D17/06—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation
    • F25D17/08—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation using ducts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00—Show cases or show cabinets
    • A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A47F3/0482—Details common to both closed and open types
    • A47F3/0486—Details common to both closed and open types for charging, displaying or discharging the articles
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25B—REFRIGERATION MACHINES, PLANTS OR SYSTEMS; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS
    • F25B2600/00—Control issues
    • F25B2600/11—Fan speed control
    • F25B2600/112—Fan speed control of evaporator fans
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2400/00—General features of, or devices for refrigerators, cold rooms, ice-boxes, or for cooling or freezing apparatus not covered by any other subclass
    • F25D2400/08—Refrigerator tables
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02B—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
    • Y02B40/00—Technologies aiming at improving the efficiency of home appliances, e.g. induction cooking or efficient technologies for refrigerators, freezers or dish washers

Claims (26)

1. En (100;100'), (103;103A,103B) matbaranordning t.ex. en salladsbar, innefattande en hållaranordning anordnad att taemot ett flertal karl for hållande av farska livsmedelsprodukter,(500) (550) for (103;103A,103B) ett kylsystem med. en kylanlaggning att kyla matbaranordningen, dar hållaranordningeninnefattar eller ar anordnad(300) ett koldtråg, i anslutning till en skåpanordningoch ar utformad att innefatta åtminstone en koldbrunn elleroch. att matbaranordningen. ar utformad. att hålla karlen på ett sådant satt att livsmedlen i karlen blir via karloppningar, for en anvandare åtminstone från (150A,150B) tillgangliga,sidosektion (500) en forsta yttre på matbaranordningen, varvid kylsystemet ar utformat att kyla matbaranordningen(100;100') på ett sådant satt att åtminstone två olika klimatzonertillhandahålles, k a n n e t e c k n a d d a r a v att kylsystemet (500) ar utformat att medge separat styrning av kylningen av sagda åtminstone två klimatzoner som innefattar en(61,62), att den innefattar en forhållande till forsta och en andra klimatzon(200;200')(103;103A,103B) kylanordning son1 ar så. anordnad i hållaranordningen eller tråget eller trågen attden kommer att befinna sig i anslutning till, och ovanfor, enposition dar bakvaggar på karlen kommer att befinna sig nar karlen ar anordnade i hållaranordningen (103;103A,103B), och i anslutning till en bakre sektion på en oppningsbar lockanordning (150)anordnad att, i ett stangt lage, tacka karlen, dar sagdakylanordning (200;200') ar så anordnad att kyld luft kommer att stromma i ett forsta flode från en undre kant på denna, utåt in mot en ovre kant på denna genom sjalv- (61), over karlen, och uppåt, konvektion, bildande sagda forsta klimatzon att hållaranordningen (103;103A,103B) innefattar en bottensektion avstånd från karlhållarelement anordnade i (103;l03A,103B) anordnad på etthållaranordningen så att åtminstone en koldbrunneller ett koldtråg tillhandahålles under och på laterala sidor avkarlen, (62), (500) bildande sagda andra klimatzon och att kylsystemet ar utformat att separat styra kylningen av sagda andra klimatzon genom ett separat styrt andra flode, att kylsystemet (500) innefattar en huvudkylkammare (510) och enrecirkulationskylkammare (520), en kylanlaggning (550),innefattande en. kompressor (552), en kondensor (551) och. enforångare (555), anordnad mellan sagda huvudkylkammare (510) ochsagda recirkulationskylkammare (520), fore huvudkylkammaren (510)i flodesriktningen for ett kylmedel, att huvudkylkammaren (510)innefattar åtminstone ett zon-utlopp for varje klimatzon(61,62,63,64), dar sagda zon-utlopp innefattar separata zon- (501,502,503,504)(61,62,63,64), ledningar vardera anslutna till en respektive klimatzon och att for varje klimatzon ar anordnad åtminstone en separat reglerbar shuntflakt (511A,511B,512,513,514) vilka ar anslutna till de respektive zonledningarna(501,502,503,504), och att genom sagda shuntflaktar(511A,511B,512,513,514) separat styrning av kylningen av klimatzonerna medges genom styrbar insprutning av kylmedel, t.ex. luft, i de respektive klimatzonerna (61,62,63,64).
2. En matbaranordning enligt patentkrav 1, k a n n e t e c k n a d d a r a v att varje zonledning (501,502,503,504) innefattar en backventil(521,522,523,524) anordnad efter respektive shuntflakt(511A,511B,512,513,514) for att forhindra ett återflode frånrespektive klimatzon (61,62,63,64) till kylsystemets (500) huvudkylkammare (510). l0
3. En matbaranordning enligt patentkrav l eller 2,k a n n e t e c k n a d d a r a v att recirkulationskammaren (520) ar anordnad fore forångaren (555), på dess intagssida, och att en recirkulationsledning(60lA,60lB,603,604) ar anordnad åtminstone mellan den forstaklimatzonen (6l,63,64) och recirkulationskammaren (520), for att återfora luft från den forsta klimatzonen (500) (520). (6l) till kylsystemets recirkulationskammare
4. En matbaranordning enligt patentkrav 3, k a n n e t e c k n a d d a r a v att kylsystemet (500) innefattar ett kompensationsinlopp (572) for insprutning av extern luft, for att kompensera for lackage, forluster i cirkulation av kyld luft från den andra klimatzonen (62), dar sagda kompensationsinlopp (572) vasentligen ersatter tillhandahållande av en återcirkulationsledning mellan den andra klimatzonen (62) och recirkulationskammaren (520).
5. En matbaranordning enligt något av foregående patentkrav, k a n n e t e c k n a d d a r a v att den dessutom innefattar en tredje klimatzon (63) innefattande en kylzon for mellanlagring av livsmedelsprodukter, t.ex. i karl, t.ex. återanvandningsbara karl eller engångskarl, eller for mellanlagring av påfyllnadsbehållare.
6. En matbaranordning enligt patentkrav 5,k a n n e t e c k n a d d a r a vatt kylzonen (63) innefattar ett eller flera kylskåp, och att sagdaanordnade under foretradesvis ar vasentligen (l03;l03A,l03B). kylskåp hållaranordningen eller hållaranordningarna
7. En matbaranordning enligt något av patentkraven 5 eller 6, k a n n e t e c k n a d d a r a v att den innefattar en kylzonsledning (503) med en kylskåps-shuntflakt (513) och en backventil (523) anordnade att medgeseparat reglering av kylningen av kylzonen, och att en (603) ar anordnad mellan den tredje, eller (520). recirkulationsledning kylskåps-, klimatzonen (63) och recirkulationskammaren
8. En matbaranordning enligt något av foregående patentkrav, k a n n e t e c k n a d d a r a v att den dessutom innefattar en fjarde klimatzon (64), som t.ex.innefattar en upptinings-klimatzon for upptining av frystalivsmedelsprodukter som t.ex. hålles i karl, exempelvisåteranvandningsbara karl eller engångskarl, eller vilka andraforpackningar eller behållare som. helst, eller somlosviktsprodukter, att upptinings-klimatzonen innefattar upptiningskylskåp med ett temperaturreglerbart uppvarmningselement (574), och att sagda upptiningskylskåp ar anordnade under hållaranordningen/en hållaranordning.
9. En matbaranordning enligt patentkrav 8, k a n n e t e c k n a d d a r a v att den innefattar en fjarde zonledning (504) med en shuntflakt (514) och en backventil (524), t.ex. for en upptinings-kylzon (64),som medger styrning av kylningen av den fjarde zonen (64), och att(604) ar anordnad mellan den (520). en recirkulationsledning fjarde klimatzonen (64) och recirkulationskammaren
10. En matbaranordning enligt något av foregående patentkrav, k a n n e t e c k n a d d a r a v l0 att den innefattar ett styrsystem (580) avsett for styrning avkylningen av de olika zonerna, speciellt shuntflaktarna(5llA,5llB,5l2,5l3,5l4), att varje klimatzon (6l,62,63,64) innefattar åtminstone en klimatzons-temperatursensor (7lA,7lB,72A,72B,73,74) for matning av temperaturen i respektive zon, dar varje zon-temperatursensor ar i kommunikation med styrsystemet (580), och således medger separat styrning av deberoende på uppmatt temperatur i zonen,shuntning av kyld luft med de (5llA,5llB,5l2,5l3,5l4) respektive klimatzonerna genom separat respektive shuntflaktarna genom att styrainsprutningen av kyld luft eller att styra flodet av kyld luft till en klimatzon.
11. ll. En matbaranordning enligt patentkrav lO,k a n n e t e c k n a d d a r a v att shuntflaktarna (5llA,5llB,5l2,5l3,5l4) ar styrbara medelst hastighetsreglering.
12. En matbaranordning enligt något av foregående patentkrav,k a n n e t e c k n a d d a r a v(61) kylanordningen (200), en, två eller flera shuntflaktar (5llA,5llB) att for den forsta klimatzonen innefattande den forsta ar anordnade, vilka ar anslutna till den forsta klimatzonen (61)medelst två symmetriskt anordnade zoninloppsledningar (50lA,50lB)anslutna på utgången från shuntflakten eller shuntflaktarna (5llA,5llB),(5l0) som på ingången ar anslutna till huvudkylkammarenvia den forsta zonledningen (501).
13. En matbaranordning enligt något av foregående patentkrav, k a n n e t e c k n a d d a r a v att den innefattar en lockanordning (110) med åtminstone ett lockelement (10A,10B) som ar anordnat att vara overforingsbart från ett forsta stangt lage, i vilket karlen ar tackta och luft medges cirkulera over livsmedelsprodukterna i_ karlen, till ett oppet lage, i vilket tilltrade till produkterna medges, och vice versa, varvid rorelse-, eller positionsdetekteringsmedel (562A,562B) ar anordnade vilka ar utformade for att registrera ett lage for, eller en rorelse hos, lockelementet eller lockelementen, t.ex. om det ar i ett oppet lage eller borjar rora sig mot ettoppet lage eller vice versa, och att shuntflakten ellershuntflaktarna styrs också i beroende darav, varvid t.ex. hastigheten på åtminstone någon shuntflaktarna (511A,511B,512) arrorelsen for (10A,10B) reglerbar, också i beroende av laget eller lockelementet, och att sagda åtminstone ett lockelement innefattar en bakre sektion (15A,15B) anordnad på en sida av ett kylelement i den forsta kylanordningen (200) for den forsta klimatzonen så att, nar lockelementet befinner sig i ett oppet lage, en storre yta på sagda kylanordning (200) på den sida somvetter mot lockelementet i ett oppet lage kommer att frilaggas,emedan i ett stangt lage en mindre yta kommer att frilaggas,fortfarande medgivande kyleffekt att appliceras genom att den bakrei vertikal led an de forsta sektionen (15A,15B) har en mindre hojd sidosektionerna och den framre sektionen i ett monterat tillstånd.
14. En matbaranordning åtminstone patentkrav 12,k a n n e t e c k n a d d a r a vklimatzonen (61) två (501A,501B) att for den forsta symmetriskt belagnaoch att två(601A,601B) (520). klimatzons-inloppsledningar ar anordnade,symmetriskt anordnade recirkulations-utloppsledningarar anordnade for kommunikation med recirkulationskammaren
15. En matbaranordning enligt något av foregående patentkrav, d a r a v(541A,541B)och/eller k a n n e t e c k n a datt en eller flera hjalpflaktar ar anordnade vilka arautomatiskt kunna (541A,541B) ar utformade att manuelltvarvid sagda hjalpflaktar (200) aktiveras/deaktiveras,anordnade ovanfor sagda kylanordning for att blåsa luftnedåt på de yttre sidorna på kylanordningen, eller in emellanforsta och andra kylplåtselement i kylanordningen, och vidare arreglerbara åtminstone beroende på uppmatt temperatur i den forsta ZOHGD .
16. En matbaranordning åtminstone enligt patentkrav 8,d a r a v (62)(532A,532B), k a n n e t e c k n a d att den andra klimatzonen innefattar åtminstone en, eller två, zon-cirkulationsflaktar som ar styrbar(a), forvalbar, (62), extra styrning av det kylande flodet i denshuntflakten (512) som(532A,532B) i den ytterligare, andra klimatzonen och att såval cirkulationsflakten eller cirkulationsflaktarna(62) styrs åtminstone i beroende av den temperatur som (72A,72B) i den andra zonen registreras av temperaturdetektorerna andra klimatzonen.
17. En matbaranordning åtminstone enligt patentkrav 16, k a n n e t e c k n a d d a r a v att den innefattar en lockanordning (110) med åtminstone ett lockelement och som ar utformad att kunna overforas från ett stangtlage i vilket karlen ar tackta, och som medger luft att cirkulera ovanfor livsmedelsprodukterna. i karlen, till ett oppet lage i och vice versa, varvid (561A,561B) ar vilket tilltrade till produkterna medges, rorelse-, eller positionsdetekteringsmedel anordnade vilka ar utformade att registrera ett lage for, eller en hastighet hos lockelementet, eller ett lockelement, t.ex. om det är i ett oppet läge eller börjar rora sig mot ett oppet läge, eller vice versa, och ätt hastigheten pä shuntfläkten eller shuntfläktarna (511A,511B),(541A,541B) och valbart också pä någon eller nägra hjälpfläktar anordnade i den forsta zonen (61), också styrs i beroende av oppningstillständet for lockelementet eller lockelementen.
18. En matbaranordning ätminstone enligt patentkrav 6, k ä n n e t e c k n a d d ä r a v kyl-, klimatzonen (63) innefattar ätminstone en (533) att den tredje, zon-specifik cirkulationsfläkt med en styrbar hastighet for ytterligare, valbar, extra reglering av kylningsflodet i kylzonen (63) ätminstone i beroende av den detekterade temperaturen i kylzonen.
19. En matbaranordning ätminstone enligt patentkrav 6 eller 18, k ä n n e t e c k n a d d ä r a v att positions-, eller rorelsedetekteringsmedel (533) är anordnade for att detektera oppningstillständet for en dorr eller liknande i kylzonen, och att brytar-, eller styrmedel är anordnade for avstängning av, eller reducering av hastigheten pä, cirkulationsfläkten (533) i kylzonen vid detektering av att dorren är oppen eller häller på att oppnas.
20. En matbaranordning ätminstone enligt patentkrav 9, k ä n n e t e c k n a d d ä r a v den fjärde, t.ex. upptinings-, klimatzonen (64) innefattar ätminstone en zonspecifik cirkulationsfläkt (534) med en reglerbar hastighet for ytterligare, valbar, extra reglering av kylningen i upptiningszonen beroende av den detekterade temperaturen i upptiningszonen.
21. En matbaranordning enligt något av foregående patentkrav,k a n n e t e c k n a d d a r a v att en eller flera cirkulationsflaktar (532A,532B) ar anordnade i den andra zonen for att tillhandahålla, eller bidra till, ett andra flode (X2) med kyld luft som, efter att ha passeratkylanlaggningen, cirkulerar i den andra zonen (62), utåt mot deninre sidan på en yttre sidovagg på hållaranordningen(103,103A,103B), uppåt mellan den yttre sidovaggen på hållaranordningen och en yttre vagg på ett karlhållarelement(106A,106B), nedåt och inåt mellan yttre sektioner ochbottensektioner på karlen (104) och en bottensektion och en yttre sektion på karlhållarelementet (106A,106B), (106A,106B) och uppåt mellan en inre vagg på ett karlhållarelement och en bakvagg på karl (104), over en ovre karlhållarelementskant och nedåt forbi enforångare (555) i kylsystemet (500), och darpå, drivet avcirkulationsflaktarna (532A,532B), ut mellan botten på karlhållarelementen (106A,106B) (103,103A,103B) och botten på hållaranordningenetc., och således ger upphov till ett omvant flode(62) som forhindrar ett baksug av i den andra zonen uppvarmd luft in i någon av de andra klimatzonerna.
22. En matbaranordning åtminstone enligt patentkrav 10,k a n n e t e c k n a d d a r a vatt styrsystemet eller styrenheten (580) (511A,511B,512,513,514) for de ar utformad att separat styra shuntflaktarna olika klimatzonerna, åtminstone beroende på uppmatta temperaturer i de respektive zonerna, genom att styra hastigheterna på shuntflaktarna.
23. En matbaranordning enligt något av foregående patentkrav, k a n n e t e c k n a d d a r a v (580) (555) och åtminstone (61,62,63,64). att kylsystemet innefattar en förångare två separat styrbara klimatzoner
24. En matbaranordning enligt något av föregående patentkrav,k a n n e t e c k n a d d a r a vatt kylanordningen (200;200')(201;201') med ett antal kylmedelsintag (202,202) (501A,501B) innefattar en kylmedelsledningsom bildar sagdaför den första klimatzonen (61), (203,203) zonintagsledningaroch ett antal kylmedelsutlopp som bildar sagda förstazon-recirkulationsledningar,kylmedelsledningen (201;201') som(201A,201B;201A',201B') (204, 204A,204B) vilka ar anordnade symmetriskt langs innefattar åtminstone en sidovagg innefattande ett antal öppningar eller genomgående hål belagna langs en övre kant på denna och som nædger kall luft att strömma ut genom sagda öppningar (204, 204A,204B), att i anslutning till, och parallellt med, sagda yttre vagg ett första kylplåtselement (21OA,210B;21OA',21OB') ar anordnat, dar sagda första kylplåtselement (21OA,21OB; 21OA',21OB') innefattarinre flansar, ribbor eller liknande (211A,211B; 211A',211B')anordnade på en inre sida av sagda första kylplåtselement (21OA,21OB;210A',210B') som vetter mot kylmedelsledningen (201), och/eller yttre flansar (212A,212B;212A',212B') anordnade på den yttre sidan av första kylplåtselement (210A,210B;210A',210B') sagdaför att öka den effektiva ytan på sagdaförsta kylplåtselement (210A,21OB;21OA',210B') för att ökaöverföringskapaciteten av kyleffekt från kylmedelsledningen, ochför att medge luft att strömma ut genom sagda öppningar (204) ochströmma in i utrymmet mellan kylmedelsledningen (201;201') och det första kylplåtselement (210A,210B;210A',210B'). 11
25. Ett(100,100'), kylsystem (500) for kylning av en matbaranordning d a r a v (550) k a n n e t e c k n a t det innefattar en kylanlaggning innefattande en foràngare (555), en huvudkylkammare (510) anordnad pà en utgångssida på sagda kylanlaggning (550) och en recirkulationskammare (520) anordnad på en ingàngssida till kylanlaggningen (550), dar sagdahuvudkylkammare (510) genom ett antal separata zonledningar(501,502,503,504) ar forbunden med. ett antal klimatzoner(61,62,63,64) for att kyla sagda klimatzoner, att pà varje zonledning en zon-shuntflakt (511A,511B,512,513,514) ar anordnad, att varje shuntflakt ar i kommunikation med ett styrsystem (580),att sagda shuntflaktar ar separat reglerbara, t.ex.hastighetsstyrda, baserat på information avseende åtminstone temperaturen i_ de respektive klimatzonerna tillhandahållen till sagda styrsystem (580) medelst temperatursensorer anordnade foratt mata temperaturerna i klimatzonerna, varvidrecirkulationsledningar (601A,601B,603,604) ar anordnade mellan åtminstone en forsta klimatzon (61) och. recirkulationskammaren (520), dar sagda forsta zon innefattar en kylanordning (200;200'),som ar belagen ovanfor och vid en bakre sida på karl som hàlles i matbaranordningen, for att kyla sagda forsta klimatzon (61) innefattande en zon ovanfor karlen som hàlles i matbaranordningen(61) under ett oppningsbart lockelement, så att sagda forsta zon bildar ett vasentligen slutet system nar lockelementet befinner(62) innefattar sig i ett stangt lage, och att en andra klimatzon ett eller flera tråg som omger botten-, och sidovaggar på sagdakarl, och att en forångare kan anvandas for att kyla två ellerflera klimatzoner, varvid kylningen av sagda två eller flera zoner ar separat styrbar. l0 l2
26. Ett kylsystem (500) enligt patentkrav 25, k a n n e t e c k n a t d a r a vatt åtminstone for (532A,532B) sagda andra zon (62) cirkulationsflaktarar anordnade, vilka ar anslutna till styrenheten, ochar utformade att driva, eller bidra till att driva, flodet av kyld luft i den andra zonen (62), också åtminstone beroende på matt temperatur i sagda andra zon.
SE1450884A 2014-05-29 2014-07-10 A refrigerated food bar arrangement and a cooling system for cooling of a food bar SE538676C2 (sv)

Priority Applications (9)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE1450884A SE538676C2 (sv) 2014-05-29 2014-07-10 A refrigerated food bar arrangement and a cooling system for cooling of a food bar
US15/314,314 US10499752B2 (en) 2014-05-29 2015-05-12 Refrigerated food bar arrangement and a cooling system for such a food bar
AU2015268137A AU2015268137B2 (en) 2014-05-29 2015-05-12 An improved refrigerated food bar arrangement and a cooling system for such a food bar
KR1020167036910A KR102368322B1 (ko) 2014-05-29 2015-05-12 냉장 음식 바 장치 및 음식 바의 냉각을 위한 냉각 시스템
JP2017515661A JP6560749B2 (ja) 2014-05-29 2015-05-12 改善された冷蔵フードバー装置及びフードバーを冷却するための冷却システム
EP15799208.2A EP3148380B1 (en) 2014-05-29 2015-05-12 An improved refrigerated food bar arrangement
ES15799208T ES2954090T3 (es) 2014-05-29 2015-05-12 Una disposición mejorada de mostrador de alimentos refrigerados
PCT/SE2015/050536 WO2015183157A1 (en) 2014-05-29 2015-05-12 An improved refrigerated food bar arrangement and a cooling system for such a food bar
CN201580028573.8A CN106687012B (zh) 2014-05-29 2015-05-12 改进的制冷食品台装置以及用于冷却该食品台的冷却系统

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE1450649A SE538647C2 (sv) 2014-05-29 2014-05-29 En lockanordning för en kyld matbaranordning och en matbaranordning med en sådan lockanordning
SE1450665A SE539546C2 (sv) 2014-06-02 2014-06-02 En kylanordning och en matbaranordning med en dylik kylanordning
SE1450884A SE538676C2 (sv) 2014-05-29 2014-07-10 A refrigerated food bar arrangement and a cooling system for cooling of a food bar

Publications (2)

Publication Number Publication Date
SE1450884A1 SE1450884A1 (sv) 2015-11-30
SE538676C2 true SE538676C2 (sv) 2016-10-18

Family

ID=54699354

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SE1450884A SE538676C2 (sv) 2014-05-29 2014-07-10 A refrigerated food bar arrangement and a cooling system for cooling of a food bar

Country Status (9)

Country Link
US (1) US10499752B2 (sv)
EP (1) EP3148380B1 (sv)
JP (1) JP6560749B2 (sv)
KR (1) KR102368322B1 (sv)
CN (1) CN106687012B (sv)
AU (1) AU2015268137B2 (sv)
ES (1) ES2954090T3 (sv)
SE (1) SE538676C2 (sv)
WO (1) WO2015183157A1 (sv)

Families Citing this family (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3708033A1 (en) * 2016-02-23 2020-09-16 Kokuyo Co., Ltd. Chair and seat support mechanism
NL2017055B1 (en) * 2016-06-27 2018-01-05 Fri Jado Bv Display unit for storing and displaying heated goods, and use of a display unit
KR102281711B1 (ko) * 2017-03-21 2021-07-27 엘지전자 주식회사 냉장고
KR102304277B1 (ko) 2017-03-21 2021-09-23 엘지전자 주식회사 냉장고
US11576485B2 (en) 2019-05-08 2023-02-14 Illinois Tool Works Inc. Food preparation table and associated food pan with thermowell
CA194480S (en) * 2019-10-15 2022-01-17 Schweitzer Project S P A Refrigerator
TR202000607A1 (tr) * 2020-01-15 2021-07-26 Kaplanlar Sogutma Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi Yatay ti̇p soğutuculu teşhi̇r dolaplarinda bulunan cam kolunda yeni̇li̇k
SE543506C2 (sv) * 2020-06-26 2021-03-09 Picadeli Ab A food bar arrangement with a food safety arrangement and a food bar arrangement assembly

Family Cites Families (28)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5691165A (en) * 1979-12-20 1981-07-23 Yamamoto Reidan Kk Display case for food
JPS5717362U (sv) * 1980-06-28 1982-01-29
GB2156059B (en) 1984-01-31 1987-05-20 Sanden Corp Refrigerated display unit with plural display chambers
JPH0424387Y2 (sv) * 1986-04-09 1992-06-09
JPH0746017B2 (ja) * 1988-09-27 1995-05-17 三洋電機株式会社 冷凍ショーケースの冷気循環方法
JPH06323715A (ja) * 1991-11-12 1994-11-25 Sapporo Breweries Ltd ビア樽の冷却装置
US5168719A (en) * 1991-12-24 1992-12-08 Specialty Equipment Companies, Inc. Food preparation table with open air food storage
CA2084546C (en) * 1992-04-16 1996-08-06 Earl Moore Refrigeration compartment for use with preparation table
US5477702A (en) * 1993-01-24 1995-12-26 Noble Australia Pty. Ltd. Refrigerated display cabinet
JPH06249565A (ja) * 1993-02-24 1994-09-06 Toshiba Corp 冷蔵庫
JP2957909B2 (ja) * 1994-12-22 1999-10-06 日本テクノ株式会社 ショーケースの冷却方法および冷却装置ならびにショーケース
JP3617702B2 (ja) * 1995-07-27 2005-02-09 ホシザキ電機株式会社 冷蔵庫における冷気供給構造
JPH11132620A (ja) * 1997-10-31 1999-05-21 Matsushita Refrig Co Ltd 冷却ケース
EP1059052A3 (de) * 1999-06-07 2001-08-22 Günther Hertel Warenkühltheke
JP3667570B2 (ja) * 1999-09-24 2005-07-06 ホシザキ電機株式会社 食材等の冷蔵ユニット
US6564569B1 (en) * 2000-09-22 2003-05-20 Brian D. Havens Refrigeration system for commercial food handling
JP2002282098A (ja) * 2001-03-22 2002-10-02 Okamura Corp 小型冷蔵ショーケース
DE10217974B4 (de) * 2002-04-22 2004-09-16 Danfoss A/S Verfahren zum Auswerten einer nicht gemessenen Betriebsgröße in einer Kälteanlage
JP2004008686A (ja) * 2002-06-11 2004-01-15 Nakano Refrigerators Co Ltd ショーケース
JP2004340510A (ja) * 2003-05-16 2004-12-02 Matsushita Electric Ind Co Ltd 冷蔵庫
US7367197B1 (en) * 2004-09-03 2008-05-06 H & K Dallas, Inc. Refrigerated open condiment rail
US7243506B2 (en) * 2005-03-10 2007-07-17 Qualserv Holding Company Air blanketed food preparation table
US20080000398A1 (en) * 2006-07-03 2008-01-03 Victor Barkley Food Table Cover
CN200956901Y (zh) * 2006-09-30 2007-10-10 刘涛 一种智能温控快餐车
KR200443435Y1 (ko) * 2006-10-25 2009-02-13 신명희 냉각실을 갖는 쇼케이스
CN201052024Y (zh) * 2007-06-07 2008-04-30 上海喜士多便利连锁有限公司 一种餐车装置
JP4442702B2 (ja) * 2008-07-22 2010-03-31 パナソニック株式会社 冷蔵庫
SE538121C2 (sv) 2013-03-22 2016-03-08 Picadeli Ab En kyld matbaranordning

Also Published As

Publication number Publication date
AU2015268137B2 (en) 2018-06-28
KR102368322B1 (ko) 2022-03-02
KR20170016395A (ko) 2017-02-13
CN106687012A (zh) 2017-05-17
JP6560749B2 (ja) 2019-08-14
EP3148380C0 (en) 2023-07-12
SE1450884A1 (sv) 2015-11-30
JP2017524893A (ja) 2017-08-31
CN106687012B (zh) 2020-03-10
AU2015268137A1 (en) 2016-12-15
WO2015183157A1 (en) 2015-12-03
EP3148380A4 (en) 2018-01-17
EP3148380A1 (en) 2017-04-05
EP3148380B1 (en) 2023-07-12
US20170188720A1 (en) 2017-07-06
US10499752B2 (en) 2019-12-10
ES2954090T3 (es) 2023-11-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10499752B2 (en) Refrigerated food bar arrangement and a cooling system for such a food bar
EP3148381B1 (en) A covering arrangement for a refrigerated food bar arrangement and a food bar arrangement with such a covering arrangement
KR101556801B1 (ko) 온도 제어 저장 유닛
WO2015096700A1 (zh) 均匀变温室以及具有该均匀变温室的冰箱
US20080282714A1 (en) Refrigerator defrosting and chilling compartment
CN103765135A (zh) 快速冷冻系统和使用该系统的制冷器具
CN102564032A (zh) 冰箱
US11272794B2 (en) Open-front refrigerator and a method of cooling items therein
WO2015078324A1 (zh) 冰箱
US20210247123A1 (en) Deli drawer with adjustable airflow
WO2012007806A1 (en) Improved no-frost refrigerator
CN209399638U (zh) 输风机构及冰箱装置
JP2006242464A (ja) 冷蔵庫
EP3148382B1 (en) A cooling arrangement, a cooling assembly and a food bar arrangement comprising such a cooling arrangement
JP2020034238A (ja) 冷蔵庫
CA2453680A1 (en) Refrigerator crisper assembly
CN218279181U (zh) 立式三风幕冷藏陈列柜
JP2006226614A (ja) 冷蔵庫
JPH083909Y2 (ja) 無菌高湿低温冷蔵装置
JP2001059669A (ja) 冷蔵庫
WO2012010448A2 (de) Kältegerät mit einbaubehälter