RU2523970C2 - Смесительное устройство - Google Patents

Смесительное устройство Download PDF

Info

Publication number
RU2523970C2
RU2523970C2 RU2012103986/12A RU2012103986A RU2523970C2 RU 2523970 C2 RU2523970 C2 RU 2523970C2 RU 2012103986/12 A RU2012103986/12 A RU 2012103986/12A RU 2012103986 A RU2012103986 A RU 2012103986A RU 2523970 C2 RU2523970 C2 RU 2523970C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
screw
rotation
aerating
axis
mixing device
Prior art date
Application number
RU2012103986/12A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2012103986A (ru
Inventor
Харальд ФИЛИПИЧ
Хаймо ОБЕРШТАЙНЕР
Original Assignee
Конинклейке Филипс Электроникс Н.В.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Конинклейке Филипс Электроникс Н.В. filed Critical Конинклейке Филипс Электроникс Н.В.
Publication of RU2012103986A publication Critical patent/RU2012103986A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2523970C2 publication Critical patent/RU2523970C2/ru

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/044—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0705—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side
    • A47J43/0711—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side mixing, whipping or cutting tools
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/08—Driving mechanisms
    • A47J43/082—Driving mechanisms for machines with tools driven from the upper side
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05—Stirrers
    • B01F27/11—Stirrers characterised by the configuration of the stirrers
    • B01F27/114—Helically shaped stirrers, i.e. stirrers comprising a helically shaped band or helically shaped band sections
    • B01F27/1143—Helically shaped stirrers, i.e. stirrers comprising a helically shaped band or helically shaped band sections screw-shaped, e.g. worms
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05—Stirrers
    • B01F27/11—Stirrers characterised by the configuration of the stirrers
    • B01F27/13—Openwork frame or cage stirrers not provided for in other groups of this subclass
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/23—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders characterised by the orientation or disposition of the rotor axis
    • B01F27/232—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders characterised by the orientation or disposition of the rotor axis with two or more rotation axes
    • B01F27/2322—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders characterised by the orientation or disposition of the rotor axis with two or more rotation axes with parallel axes
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/90—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with paddles or arms 
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/92—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with helices or screws
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/92—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with helices or screws
    • B01F27/921—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with helices or screws with helices centrally mounted in the receptacle
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/95—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with stirrers having planetary motion, i.e. rotating about their own axis and about a sun axis

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
  • Accessories For Mixers (AREA)

Abstract

Смесительное устройство (10) для смешивания смешиваемых веществ, содержащее аэрирующее средство (12) с осью (14) вращения, выполненное с возможностью добавления воздуха в смешиваемые вещества, и винтообразное подающее средство (16) с осью (18) вращения, выполненное с возможностью транспортировки смешиваемых веществ, по меньшей мере частично, в направлении аэрирующего средства (12). Используя смесительное устройство (10), обладающее признаками патентования, можно обеспечить смесительное устройство (10), посредством которого можно смешивать даже небольшие количества смешиваемых веществ с хорошими результатами. 2 н. и 12 з.п. ф-лы, 6 ил.

Description

Настоящее изобретение относится к области смесительных устройств, в особенности смесительных устройств, используемых для домашнего применения, таких как кухонные комбайны, ручные блендеры и/или ручные смесители.
Предпосылки создания изобретения
Патент США 3656718 описывает электрический бытовой смеситель для пищевых продуктов и ингредиентов пищевых продуктов, содержащий корпус, взбивающее средство, включающее в себя первый и второй элементы полых валов, удерживаемых в шарнирном взаимодействии в упомянутом корпусе и проходящих вниз от упомянутого корпуса, причем упомянутые валы являются, по существу, параллельными, винтовые лопастные элементы, прикрепленные к каждому из упомянутых валов и проходящие вдоль их нижней длины, причем лопастные элементы имеют расположенные напротив друг друга многократно изгибающиеся рабочие винтовые поверхности, по существу, одинакового радиуса, расположенные поочередно и прикрепленные вдоль своих внутренних кромок к своим соответствующим валам, и приводное средство внутри упомянутого корпуса для вращения упомянутых валов в противоположных направлениях. Смеситель, описанный в патенте США 3656718, выполнен с возможностью работы с очень вязкими материалами, в особенности такими, которые взбиваются без аэрации. Спиральные лопасти взаимодействуют друг с другом так, чтобы выполнять функцию смешивания или взбивания, которая перемещает материал вертикально вниз и вверх в зависимости от их относительного расположения относительно вращения приводных валов. Что касается функциональности этого электрического бытового смесителя, то очень трудно или даже невозможно смешивать небольшие количества пищевых продуктов и ингредиентов пищевых продуктов.
Сущность изобретения
Целью изобретения является создание смесительного устройства, с которым возможно смешивать с хорошими результатами даже маленькие количества смешиваемых веществ.
Смесительное устройство согласно изобретению для смешивания смешиваемых веществ содержит аэрирующее средство с осью вращения, выполненное с возможностью добавления воздуха в смешиваемые вещества, и винтообразное подающее средство с осью вращения, выполненное с возможностью транспортировки смешиваемых веществ, по меньшей мере частично, в направлении аэрирующего средства.
Смесительное устройство выполнено с возможностью смешивания всех возможных смешиваемых веществ. Предпочтительно смесительное устройство выполнено с возможностью смешивания смешиваемых веществ, таких как пищевые продукты и ингредиенты пищевых продуктов. В рабочем режиме аэрирующее средство вращается вокруг своей оси вращения. Аэрирующее средство образовано, по меньшей мере, в виде одного взбивателя, подобно взбивателю в виде баллона, или венчика. Аэрирующее средство смешивает смешиваемые вещества и добавляет воздух в смешиваемые вещества, что особенно важно при обработке пищевых продуктов, таких как яичные белки или сливки. Для повышения смешиваемости, особенно маленьких количеств смешиваемых веществ, предусмотрено винтообразное подающее средство, которое транспортирует, по меньшей мере, частично, смешиваемые вещества в направлении аэрирующего средства. Таким образом, винтообразное подающее средство подает в аэрирующее средство смешиваемые вещества. Винтообразное подающее средство обеспечивает очень хорошие характеристики по передаче смешиваемых веществ. Винтообразное подающее средство может легко поднимать смешиваемые вещества и может подавать в смесительный элемент поднятые смешиваемые вещества, что является существенным для обработки маленьких количеств и дополнительно повышает эффективность взбивания смесительного средства при уменьшении времени обработки. Винтообразное подающее средство поднимает смешиваемые вещества вверх, и под воздействием центробежных сил поднятые смешиваемые вещества транспортируются к аэрирующему средству, что вызывает дополнительное увеличение объема реально смешанных веществ и лучшие результаты смешивания и, в результате этого, уменьшение времени обработки. Таким образом, смешиваемые вещества транспортируются посредством винтообразного подающего средства вертикально и горизонтально относительно оси вращения винтообразного подающего средства. В рабочем режиме аэрирующее средство и винтообразное подающее средство вращаются вокруг своих осей вращения. Смесительное средство или аэрирующее средство расположено с возможностью вращения вокруг винтообразного подающего средства, или винтообразное подающее средство расположено с возможностью вращения вокруг аэрирующего средства. Предпочтительно, если аэрирующее средство расположено с возможностью вращения вокруг оси вращения винтообразного подающего средства, или если винтообразное подающее средство расположено с возможностью вращения вокруг оси вращения аэрирующего средства. Таким образом, возможно предусматривать три вращательных перемещения в одном смесительном устройстве во время рабочего режима, что позволяет получать лучшие результаты смешивания. Предпочтительно, когда винтообразное подающее средство и аэрирующее средство вращаются в одном направлении. Кроме того, возможно, чтобы смесительное устройство имело больше чем одно аэрирующее средство и/или больше чем одно винтообразное подающее средство. Винтообразное подающее средство и/или аэрирующее средство может быть выполнено из любого подходящего материала, например из металла, пластмассы, стекла, дерева и/или керамики.
В предпочтительном варианте осуществления ось вращения аэрирующего средства расположена, по существу, параллельно оси вращения винтообразного подающего средства. Предпочтительно, когда ось вращения аэрирующего средства соответствует продольной оси аэрирующего средства и ось вращения винтообразного подающего средства соответствует оси вращения винтообразного подающего средства. Поскольку ось вращения аэрирующего средства расположена, по существу, параллельно оси вращения винтообразного подающего средства, транспортировка смешиваемых веществ винтообразным подающим средством в направлении аэрирующего средства имеет высокую эффективность, так что возможно достигать очень хороших результатов при смешивании маленьких количеств смешиваемых веществ.
Согласно другому предпочтительному варианту осуществления изобретения аэрирующее средство и/или винтообразное подающее средство приводятся в действие, по меньшей мере, одним приводным устройством. Предпочтительно, если как аэрирующее средство, так и винтообразное подающее средство активно приводится в действие. Возможно, чтобы аэрирующее средство и винтообразное подающее средство приводились в действие раздельно, что означает, что в аэрирующем средстве предусмотрено приводное устройство, и в винтообразном подающем средстве предусмотрено приводное устройство. Это имеет преимущество в том, что аэрирующее средство и винтообразное подающее средство приводятся в действие независимо друг от друга. Также возможно, чтобы предусматривалось только одно приводное устройство, как для аэрирующего средства, так и для винтообразного подающего средства для того, чтобы усилия по созданию конструкции и затраты на изготовление могли быть снижены. Приводное устройство предпочтительно является двигательным устройством. Но также возможно, чтобы приводное устройство являлось устройством, приводимым в действие вручную, предпочтительно содержащим пусковую рукоятку.
Если только одно приводное устройство предусмотрено как для аэрирующего средства, так и для винтообразного подающего средства, предпочтительно, если винтообразное подающее средство и аэрирующее средство соединены посредством взаимодействующего средства. При наличии взаимодействующего средства требуется только одно приводное устройство, что позволяет снизить себестоимость смесительного устройства.
Предпочтительно, если взаимодействующим средством является зубчатая передача и/или ленточный привод. Зубчатая передача может содержать, по меньшей мере, два зубчатых колеса. Предпочтительно, если предусмотрено три зубчатых колеса. По меньшей мере, одно зубчатое колесо соединено с осью вращения винтообразного подающего средства и, по меньшей мере, одно зубчатое колесо соединено с осью вращения аэрирующего средства. Например, винтообразное подающее средство приводится в действие вдоль своей оси вращения посредством приводного устройства, вращение оси вращения винтообразного подающего средства передается к оси вращения аэрирующего средства посредством зубчатых колес, так что аэрирующее средство активно приводится в действие через зубчатую передачу. Также возможно предусматривать ременный привод, например зубчатый ремень или плоский ремень. Дополнительно возможно комбинировать зубчатую передачу с ременным приводом, например, используя два зубчатых колеса, которые соединены ременным приводом. Использование зубчатой передачи и/или ременного привода обеспечивает простое осуществление взаимодействующего средства.
Предпочтительно, если аэрирующее средство выполнено с возможностью вращения по часовой стрелке и против часовой стрелки вокруг винтообразного подающего средства, особенно вокруг оси вращения винтообразного подающего средства, или если винтообразное подающее средство выполнено с возможностью вращения по часовой стрелке или против часовой стрелки вокруг аэрирующего средства, особенно вокруг оси вращения аэрирующего средства. Таким образом, направление вращения винтообразного подающего средства вокруг оси вращения аэрирующего средства или направление вращения аэрирующего средства вокруг оси вращения винтообразного подающего средства является изменяемым. Предпочтительно, если изменение направления вращения зависит от свойств, особенно от вязкости смешиваемых веществ и/или смеси. Изменение направления вращения может быть выполнено автоматически, без вмешательства пользователя смесительным устройством. Это направление вращения может имитировать естественное поведение пользователя, взбивающего смесь или смешиваемое вещество. Во время рабочего режима или во время использования смесительного устройства вязкость смешиваемого вещества и/или смеси регулирует направление вращения и, тем самым, сама корректируется до своих оптимальных параметров обработки.
Более того, предпочтительно, если скорость вращения аэрирующего средства при вращении вокруг винтообразного подающего средства, особенно вокруг оси вращения винтообразного подающего средства, или скорость вращения винтообразного подающего средства при вращении вокруг аэрирующего средства, особенно вокруг оси вращения аэрирующего средства, корректируется автоматически посредством саморегулирования. Предпочтительно, если скорость вращения является саморегулирующейся в зависимости от характеристик, особенно от трения и вязкости смешиваемых веществ. Например, если вязкость смешиваемых веществ и/или смеси повышается, скорость вращения уменьшается, в особенности скорость вращения уменьшается до тех пор, пока направление вращения винтообразного подающего средства, вращающегося вокруг аэрирующего средства, не изменится, или до тех пор, пока направление вращения аэрирующего средства, вращающегося вокруг винтообразного подающего средства, не изменится. После изменения направления вращения скорость вращения снова повышается. Во время использования или во время рабочего режима смесительного устройства скорость вращения является саморегулирующейся в зависимости от характеристик смешиваемых веществ и/или смеси и, тем самым, смесительное устройство само себя корректирует до оптимальных параметров обработки смешиваемых веществ. Термин саморегулирующееся означает, что скорость вращения корректируется самостоятельно без вмешательства пользователя смесительного устройства. Таким образом, при саморегулирующейся скорости вращения скорость вращения корректируется самостоятельно до соответствующей оптимальной скорости вращения относительно текущих характеристик смешиваемых веществ и/или смеси. Следовательно, достигаются оптимальные результаты смешивания.
В другом предпочтительном варианте осуществления изобретения аэрирующее средство соединено с винтообразным подающим средством посредством жесткого соединительного элемента. Соединительный элемент может быть образован в виде стержня, бруска, профиля или плеча прямоугольной или округлой формы, и соединительный элемент может быть выполнен из металла или пластика. Соединительный элемент может обеспечивать постоянное расстояние между винтообразным подающим средством и аэрирующим средством и точное управление винтообразным подающим средством и аэрирующим средством относительно друг друга. Соединительный элемент может быть прикреплен к оси вращения винтообразного подающего средства и к оси вращения аэрирующего средства.
Предпочтительно, если соединительный элемент расположен с возможностью вращения вокруг винтообразного подающего средства, особенно вокруг оси вращения винтообразного подающего средства, или если соединительный элемент расположен с возможностью вращения вокруг аэрирующего средства, особенно вокруг оси вращения аэрирующего средства. Возможно, чтобы аэрирующее средство находилось в закрепленном положении с соединительным элементом, в то время как соединительный элемент был прикреплен к винтообразному подающему средству, вращающемуся вокруг оси вращения винтообразного подающего средства. Таким образом, аэрирующее средство имеет возможность вращения вокруг оси вращения винтообразного подающего средства через соединительный элемент. Более того, возможно, чтобы винтообразное подающее средство находилось в закрепленном положении с соединительным элементом, в то время как соединительный элемент был прикреплен к аэрирующему средству, вращающемуся вокруг оси вращения аэрирующего средства. Таким образом, винтообразное подающее средство имеет возможность вращения вокруг оси вращения аэрирующего средства через соединительный элемент. Соединительный элемент может обеспечивать точное управление вращающимся винтообразным подающим средством или вращающимся аэрирующим средством. Соединительный элемент приводится в движение отдельно от вращательного перемещения винтообразного подающего средства вокруг своей оси вращения и от вращательного перемещения аэрирующего средства вокруг своей оси вращения. Предпочтительно, если соединительный элемент приводится в действие двигательным устройством для выполнения вращательного перемещения.
Согласно дополнительному варианту осуществления изобретения винтообразное подающее средство закреплено вдоль своей оси вращения, по меньшей мере, в двух точках. Предпочтительно, если винтообразное подающее средство закреплено на одном конце вдоль своей оси вращения и на противоположном конце вдоль своей оси вращения. При закреплении винтообразного подающего средства в двух точках, подающее средство может быть центрировано в заданном положении. Винтообразное подающее средство предпочтительно закреплено, по меньшей мере, в одной из этих двух точек посредством пальца.
Предпочтительно, если винтообразное подающее средство содержит, по меньшей мере, одну спиральную нарезку резьбы, причем, по меньшей мере, одна спиральная нарезка резьбы содержит, по меньшей мере, одну секцию с углом подъема резьбы, равным нулю градусов. При использовании спиральной нарезки резьбы, по меньшей мере, с одной секцией с углом подъема резьбы, равным нулю градусов, можно избежать подрезов у спиральной нарезки резьбы. Предпочтительно, чтобы, по меньшей мере, одна нарезка резьбы имела больше, чем один виток резьбы, причем в каждом витке резьбы предусматривалась, по меньшей мере, одна секция с углом подъема резьбы, равным нулю градусов. При использовании каждого витка резьбы, по меньшей мере, с одной секцией с углом подъема резьбы, равным нулю градусов, винтообразное подающее средство может быть извлечено из формы во время литья под давлением, посредством простой разъемной оснастки без необходимости использования скользящих элементов. Таким образом, можно использовать дешевые способы литья под давлением для простого и дешевого производства винтообразного подающего средства.
Предпочтительно, если в витке резьбы предусмотрены две секции, по меньшей мере, из одной секции с шагом резьбы, равным нулю градусов. Другие секции, по меньшей мере одна секция с шагом резьбы, равным нулю градусов, имеют шаг резьбы больше чем ноль градусов, особенно шаг резьбы между 30 и 50 градусами. Предпочтительно, если, по меньшей мере, одна, по меньшей мере, из одной секции с шагом резьбы, равным нулю градусов, расположена в том же положении для каждого витка так, чтобы эти секции с шагом резьбы, равным нулю градусов, были выровнены поверх друг друга.
Изобретение дополнительно относится к резьбе с вариантами осуществления, описанными выше.
Другой аспект изобретения является кухонным комбайном, содержащим смесительное устройство, описанное выше. Кухонный комбайн может содержать чашу, в которой смешиваемые вещества могут быть смешаны смесительным устройством.
Краткое описание чертежей
Эти и другие аспекты изобретения будут понятны из описанного со ссылкой на варианты осуществления, описанные далее.
На чертежах:
Фиг.1 - схематическое изображение варианта осуществления смесительного устройства согласно изобретению;
Фиг.2 - схематическое изображение смесительного устройства, показанного на фиг.1, являющегося частью кухонного комбайна;
Фиг.3 - схематическое изображение первого варианта осуществления винтообразного подающего средства согласно изобретению;
Фиг.4 - другое схематическое изображение первого варианта осуществления винтообразного подающего средства, показанного на фиг.3;
Фиг.5 - схематическое изображение второго варианта осуществления винтообразного подающего средства согласно изобретению; и
Фиг.6 - другое схематическое изображение второго варианта осуществления винтообразного подающего средства, показанного на фиг.5.
Подробное описание вариантов осуществления
Фиг.1 показывает схематическое изображение варианта осуществления смесительного устройства 10 согласно изобретению. Смесительное устройство 10 содержит аэрирующее средство 12 с осью 14 вращения и винтообразное подающее средство 16 с осью 18 вращения. Аэрирующее средство 12 образовано в виде шарообразного венчика. Аэрирующее средство 12 расположено рядом с винтообразным подающим средством 16, при этом ось 14 вращения аэрирующего средства 12 расположена параллельно оси 18 вращения винтообразного подающего средства 16. Аэрирующее средство 12 и винтообразное подающее средство 16 активно приводятся в действие, причем аэрирующее средство 12 и винтообразное подающее средство 16 соединены посредством взаимодействующего средства, такого как зубчатая передача 20. Зубчатая передача 20 содержит зубчатые колеса 22, 24, 26, причем первое зубчатое колесо 22 расположено на оси 14 вращения аэрирующего средства 12, второе зубчатое колесо 24 расположено на оси вращения 18 винтообразного подающего средства 16 и третье зубчатое колесо 26 расположено между первым зубчатым колесом 22 и вторым зубчатым колесом 24. Таким образом, в этом варианте осуществления достаточно приводить в действие винтообразное подающее средство 16 и аэрирующее средство 12 посредством приводного устройства (не показано), такого как двигатель, через ось 18 вращения винтообразного подающего средства 16. Аэрирующее средство 12 может вращаться вокруг своей оси 14 вращения в том же направлении, в котором винтообразное подающее средство может вращаться вокруг своей оси 18 вращения. Дополнительно, аэрирующее средство 12 может вращаться вокруг своей оси 14 вращения в направлении, отличном от направления вращения винтообразного подающего средства 16 вокруг своей оси 18 вращения. Предпочтительно, когда аэрирующее средство 12 и винтообразное подающее средство 16 вращаются по часовой стрелке.
Аэрирующее средство 12 и винтообразное подающее средство 16 соединены посредством жесткого соединительного элемента 28, образованного в виде плеча. Соединительный элемент 28 выполнен с возможностью свободного вращения вокруг оси 18 вращения винтообразного подающего средства 16. Аэрирующее средство 12 вращается вокруг оси 18 вращения винтообразного подающего средства 16 под действием соединительного элемента 28. Соединительный элемент 28 и, таким образом, аэрирующее средство 12 свободны в своем направлении вращения вокруг оси 18 вращения винтообразного подающего средства 16. Направление вращения меняется между вращением по часовой стрелке и вращением против часовой стрелки. Более того, скорость вращения соединительного элемента 28 и аэрирующего средства 12 вокруг оси 18 вращения винтообразного подающего средства корректируется автоматически посредством саморегуляции. Скорость вращения и направление вращения соединительного элемента 28 и аэрирующего средства 12 зависят, например, от вязкости смешиваемых веществ. Когда вязкость смешиваемых вещества повышается, скорость вращения понижается до тех пор, пока направление вращения соединительного элемента 28 вместе с аэрирующим средством 12 не изменится, например, изменение направления вращения по часовой стрелке на направление вращения против часовой стрелки. После изменения направления вращения скорость вращения снова повышается.
Для центрирования винтообразного подающего средства 16 в заданном положении винтообразное подающее средство 16 закрепляется в двух точках 30, 32 вдоль своей оси 18 вращения. Одна точка 30 находится на одном конце вдоль оси 18 вращения винтообразного подающего средства 16, и другая точка 32 находится на противоположном конце вдоль оси 18 вращения винтообразного подающего средства 16. Предпочтительно, когда подающее средство 16 закрепляется в точке 32 на противоположном конце вдоль своей оси 18 вращения посредством пальца. Но также возможно, чтобы винтообразное подающее средство 16 закреплялось только в одной точке 30, 32 вдоль его оси 18 вращения, предпочтительно в точке 30 в области взаимодействующего средства.
Фиг.2 показывает смесительное устройство 10, расположенное в чашеобразном элементе 34 кухонного комбайна 36.
Фиг.3 и 4 показывают возможный первый вариант осуществления винтообразного подающего средства 16. Винтообразное подающее средство 16 содержит спиральную нарезку 38, причем спиральная нарезка 38 резьбы имеет больше одного витка. Один виток спиральной нарезки 38 проходит на 360 градусов вокруг тела 40 винтообразного подающего средства 16. Каждый виток предпочтительно имеет четыре секции, причем две секции 42 из этих четырех секций имеют угол подъема резьбы, равный нулю градусов. Другие две секции 44 из этих четырех секций имеют угол подъема резьбы больше нуля градусов, предпочтительно между 30 и 50 градусами. Как видно из фиг.5 и 6 винтообразное подающее средство 16 может иметь две спиральные нарезки 38, причем каждая спиральная нарезка 38 резьбы имеет больше одного витка, причем каждый виток предпочтительно имеет четыре секции, причем две секции 42 имеют угол подъема резьбы, равный нулю градусов. При использовании секций 42 с углом подъема резьбы, равным нулю градусов, винтообразное подающее средство 16 может быть извлечено из формы во время литья под давлением, причем направление извлечения из формы показано стрелкой 46 на фиг.4, посредством простой разъемной оснастки без необходимости использования скользящих элементов. По меньшей мере, одна из, по меньшей мере, одной секции с углом подъема резьбы, равным нулю градусов, расположена в одинаковой позиции для каждого витка резьбы для того, чтобы эти секции с углом наклона резьбы, равным нулю градусов, были выровнены на вершине друг с другом, как видно на фиг.3 и 4.
Хотя изобретение было проиллюстрировано и описано подробно на чертежах и в предшествующем описании, такие иллюстрации и описание следует рассматривать как иллюстративные или приводимые для примера и не ограничивающие, при этом изобретение не ограничивается раскрытыми вариантами осуществлений.
Другие изменения к раскрытым вариантам осуществления могут быть поняты и осуществлены специалистами в данной области техники при применении заявленного изобретения из изучения чертежей, сущности изобретения и прилагаемой формулы изобретения. В формуле изобретения слово «содержащий» не исключает другие элементы или этапы. Сам факт того, что определенные меры содержатся в различных зависимых пунктах формулы изобретения, не означает, что комбинация этих мер не может быть использована для преимущества. Любые ссылочные позиции в формуле изобретения не должны рассматриваться как ограничивающие объем изобретения.

Claims (14)

1. Смесительное устройство (10) для смешивания смешиваемых веществ, содержащее:
- аэрирующее средство (12) с осью (14) вращения, выполненное с возможностью добавления воздуха в смешиваемые вещества, и
- винтообразное подающее средство (16) с осью (18) вращения, выполненное с возможностью транспортировки смешиваемых веществ, по меньшей мере частично, в направлении аэрирующего средства (12) так, что небольшие количества смешиваемых веществ смешиваются с хорошими результатами, при этом аэрирующее средство (12) и винтообразное подающее средство (16) установлены с возможностью вращения вокруг своих осей (14, 18) вращения, причем аэрирующее средство (12) содержит, по меньшей мере, один венчик, и либо аэрирующее средство выполнено с возможностью вращения вокруг винтообразного подающего средства (16), либо винтообразное подающее средство (16) выполнено с возможностью вращения вокруг аэрирующего средства (12).
2. Смесительное устройство (10) по п.1, в котором ось (14) вращения аэрирующего средства (12), по существу, совпадает с продольной осью аэрирующего средства (12), и ось (18) вращения винтообразного подающего средства (16), по существу, совпадает с продольной осью винтообразного подающего средства (16).
3. Смесительное устройство (10) по п.1, в котором ось (14) вращения аэрирующего средства (12) расположена, по существу, параллельно оси (18) вращения винтообразного подающего средства (16).
4. Смесительное устройство (10) по п.1, в котором аэрирующее средство (12) и/или винтообразное подающее средство (16) приводятся в действие, по меньшей мере, одним приводным устройством.
5. Смесительное устройство (10) по п.1, в котором аэрирующее средство (12) и винтообразное подающее средство (16) соединены посредством взаимодействующего средства.
6. Смесительное устройство (10) по п.4, в котором взаимодействующее средство представляет собой зубчатую передачу (20) и/или ременной привод.
7. Смесительное устройство (10) по п.1, в котором аэрирующее средство (12) выполнено с возможностью вращения по часовой стрелке и против часовой стрелки вокруг винтообразного подающего средства (16) или винтообразное подающее средство (16) выполнено с возможностью вращения по часовой стрелке или против часовой стрелки вокруг аэрирующего средства (12).
8. Смесительное устройство (10) по п.1, в котором скорость вращения аэрирующего средства (12) при вращении вокруг винтообразного подающего средства (16) или скорость вращения винтообразного подающего средства (16) при вращении вокруг аэрирующего средства (12) корректируется автоматически посредством саморегуляции.
9. Смесительное устройство (10) по п.1, в котором аэрирующее средство (12) соединено с винтообразным подающим средством (16) посредством жесткого соединительного элемента (28).
10. Смесительное устройство (10) по п.9, в котором соединительный элемент (28) выполнен с возможностью вращения вокруг винтообразного подающего элемента (16) или соединительный элемент (28) выполнен с возможностью вращения вокруг аэрирующего средства (12).
11. Смесительное устройство (10) по п.1, в котором винтообразное подающее средство (16) закреплено вдоль своей оси вращения (18), по меньшей мере, в двух точках (30, 32).
12. Смесительное устройство (10) по п.1, в котором винтообразное подающее средство (16) содержит, по меньшей мере, одну спиральную нарезку (38) резьбы, причем, по меньшей мере, одна спиральная нарезка (38) резьбы содержит, по меньшей мере, одну секцию (42) с углом подъема резьбы, равным нулю градусов.
13. Смесительное устройство (10) по п.12, в котором, по меньшей мере, одна спиральная нарезка (38) резьбы имеет больше чем один виток резьбы, причем каждый виток резьбы имеет, по меньшей мере, одну из, по меньшей мере, одной секции (42) с углом подъема резьбы, равным нулю градусов.
14. Кухонный комбайн (36), содержащий смесительное устройство (10) по п.1.
RU2012103986/12A 2009-07-07 2010-07-01 Смесительное устройство RU2523970C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP09164767A EP2272412A1 (en) 2009-07-07 2009-07-07 Mixing device
EP09164767.7 2009-07-07
PCT/IB2010/053016 WO2011004291A1 (en) 2009-07-07 2010-07-01 Mixing device

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2012103986A RU2012103986A (ru) 2013-08-20
RU2523970C2 true RU2523970C2 (ru) 2014-07-27

Family

ID=41055063

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012103986/12A RU2523970C2 (ru) 2009-07-07 2010-07-01 Смесительное устройство

Country Status (10)

Country Link
US (1) US20120113741A1 (ru)
EP (2) EP2272412A1 (ru)
JP (1) JP2012532649A (ru)
KR (1) KR20120050998A (ru)
CN (2) CN201806572U (ru)
BR (1) BR112012000159A8 (ru)
DE (1) DE202010005709U1 (ru)
PL (1) PL2451328T3 (ru)
RU (1) RU2523970C2 (ru)
WO (1) WO2011004291A1 (ru)

Families Citing this family (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP2272412A1 (en) * 2009-07-07 2011-01-12 Koninklijke Philips Electronics N.V. Mixing device
US20120320705A1 (en) * 2011-06-20 2012-12-20 Ben Floan Stirring arm for mixing slurry material
WO2013063129A1 (en) 2011-10-25 2013-05-02 Hyclone Laboratories, Inc. Fluid mixing systems with adjustable mixing element
CN102670094A (zh) * 2012-05-31 2012-09-19 上海大学 带温度显示搅拌杯
JP5910338B2 (ja) * 2012-06-12 2016-04-27 タイガー魔法瓶株式会社 回転調理器
CN102847462B (zh) * 2012-08-30 2015-08-19 柳州市京阳节能科技研发有限公司 叠锋双向高效节能打搅机
GB2508236B (en) * 2012-11-27 2016-06-01 Kenwood Ltd Blade driving assembly for food processor and food processor incorporating same
JP6042190B2 (ja) * 2012-11-30 2016-12-14 シャープ株式会社 加熱調理器
CN103143282A (zh) * 2013-03-25 2013-06-12 浙江通达钢模有限公司 一种竹木粉搅拌机
CN103506042B (zh) * 2013-10-12 2016-03-30 吴江唯奇布业有限公司 一种调浆均匀的调浆桶
CN104324651A (zh) * 2014-10-31 2015-02-04 罗斯（无锡）设备有限公司 一种搅拌机构及搅拌框
US20160262422A1 (en) * 2015-03-13 2016-09-15 Steak 'n Shake Enterprises, Inc. Product-characterization-based food product mixing
EP3422917B1 (en) 2016-03-01 2024-09-25 Spectrum Brands, Inc. Helical beater member and beater system
CN106311046B (zh) * 2016-08-17 2018-11-06 新沂市芭缇雅商贸有限公司 一种齿轮式万能清洗液配制装置
CN208414400U (zh) 2016-11-01 2019-01-22 生命科技股份有限公司 液体混合系统
CN107252261B (zh) * 2017-07-17 2019-08-27 唐山三商食品有限公司 一种食品用打碎装置
CN107875935B (zh) * 2017-11-30 2020-08-11 广东省盐业集团广州有限公司 一种食品加工添加剂调配装置
US20210274805A1 (en) * 2020-03-09 2021-09-09 Smitten Ventures, Inc. Device and method for dosing cryogenic liquid
CN111691253A (zh) * 2020-06-17 2020-09-22 浙江寰龙环境科技有限公司 一种高强度透水砖及其生产工艺
CN112123611B (zh) * 2020-08-22 2022-09-02 冯文仲 一种拖鞋制造用橡胶合成成型装置
CN115389668B (zh) * 2022-08-30 2023-10-17 苏州聚鑫堂药业有限公司 一种基于气相检测法的中药材有机物残留检测装置

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB544650A (en) * 1939-10-19 1942-04-22 Du Pont Improvements in or relating to mixing apparatus
US3656718A (en) * 1970-07-30 1972-04-18 Dynamics Corp America Helical blade mixer
EP1719552A2 (en) * 2005-04-19 2006-11-08 Tonelli Group S.p.A. A planetary mixing head in a machine for kneading food products

Family Cites Families (44)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20025A (en) * 1858-04-20 Churn
US431821A (en) * 1890-07-08 Washing-machine
US450237A (en) * 1891-04-14 Dry-kiln for malting
US364622A (en) * 1887-06-07 Stirrer for mash-tubs
US373113A (en) * 1887-11-15 Churn
US1762081A (en) * 1930-02-24 1930-06-03 Schleicher George Beater
US2042284A (en) * 1934-03-19 1936-05-26 Freyn Engineering Co Combination mash and lauter tank
US2047841A (en) * 1935-05-23 1936-07-14 Gen Electric Mixing device
US2538877A (en) * 1947-03-28 1951-01-23 Westinghouse Electric Corp Food mixer beater
GB680073A (en) * 1950-10-11 1952-10-01 Richard Jensen Improvements in or relating to household machines
US2688992A (en) * 1953-04-22 1954-09-14 Peoples Nat Bank Separator for removing yolk-surrounding parts from the egg yolks
US3109633A (en) * 1959-06-02 1963-11-05 Nautamix N V Mixing apparatus
US3342459A (en) * 1966-06-27 1967-09-19 Claude K Myers Mixer with different speed impellers
NL6712479A (ru) * 1967-09-12 1969-03-14
US3482823A (en) * 1968-03-08 1969-12-09 Brighton Corp Mixing kettle
US3614070A (en) * 1969-05-26 1971-10-19 Baker Perkins Inc Multiple orbiting screw mixing apparatus
NL6919610A (ru) * 1969-12-30 1971-07-02
US3630495A (en) * 1970-11-12 1971-12-28 Walter N Carroll Mixer unit
US3746314A (en) * 1971-01-04 1973-07-17 Nautamix Patent Ag Apparatus for treating substances
DE2535820A1 (de) * 1975-08-12 1977-02-24 Max Hartmann Speiseeisbereiter
US4380398A (en) * 1980-09-16 1983-04-19 Burgess Basil A Dispersion mixer
DE3110437C2 (de) * 1981-03-18 1985-08-01 Werner & Pfleiderer, 7000 Stuttgart Mischer
JPS6033890Y2 (ja) * 1981-10-16 1985-10-08 三洋電機株式会社 調理機
NL8201868A (nl) * 1982-05-06 1983-12-01 Hosokawa Nauta Bv Menger voor boorsel en dikspoeling op een boorlocatie.
DE3520040A1 (de) * 1985-06-04 1986-12-04 Herfeld, Friedrich Walter, Dr., 5982 Neuenrade Vorrichtung zum mischen von gut
US4642041A (en) * 1986-01-31 1987-02-10 Murphy Richard W Extruder screw for minimizing the opposing pressure flow
JPH0415148Y2 (ru) * 1986-09-08 1992-04-06
US4697929A (en) * 1986-10-28 1987-10-06 Charles Ross & Son Company Planetary mixers
JPH0265743U (ru) * 1988-11-04 1990-05-17
NL8901749A (nl) * 1989-07-07 1991-02-01 Terlet Nv Maschf Menginrichting.
JPH03114423A (ja) * 1990-02-02 1991-05-15 Hirose Seisakusho:Kk 洗米方法
JPH0794008B2 (ja) * 1990-11-21 1995-10-11 鹿島建設株式会社 混練装置及び混練方法
US5372617A (en) * 1993-05-28 1994-12-13 The Charles Stark Draper Laboratory, Inc. Hydrogen generation by hydrolysis of hydrides for undersea vehicle fuel cell energy systems
US5549384A (en) * 1995-05-15 1996-08-27 Reynolds; Augustus T. Mixer with helically extending blades
US5636923A (en) * 1996-05-16 1997-06-10 Nejat-Bina; Iradj E. Electric spiral blade recycle food mixer
NL1003846C2 (nl) * 1996-08-21 1998-02-26 Hosokawa Micron B V Conische menginrichting voorzien van ten minste een mengschroef en een sneldraaiende horizontale rotor aan een verticale aandrijfas.
JPH11169695A (ja) * 1997-11-11 1999-06-29 Hosokawa Micron Bv 混合装置
US6805312B2 (en) * 2000-07-14 2004-10-19 Rand Capp Food preparation appliance
DE10248333A1 (de) * 2002-01-25 2003-12-04 Bayer Ag Dynamischer Mischer
JP2004123337A (ja) * 2002-10-03 2004-04-22 Takahata Seiko Kk スクリューコンベア
DE102004034395A1 (de) * 2004-07-16 2006-02-16 Bayer Technology Services Gmbh Dynamischer Mischer
WO2007011745A2 (en) * 2005-07-14 2007-01-25 Randy Kaas Whisk for attachment to electric mixer
JP4020923B2 (ja) * 2005-08-10 2007-12-12 中井機械工業株式会社 食材用ホイッパー
EP2272412A1 (en) * 2009-07-07 2011-01-12 Koninklijke Philips Electronics N.V. Mixing device

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB544650A (en) * 1939-10-19 1942-04-22 Du Pont Improvements in or relating to mixing apparatus
US3656718A (en) * 1970-07-30 1972-04-18 Dynamics Corp America Helical blade mixer
EP1719552A2 (en) * 2005-04-19 2006-11-08 Tonelli Group S.p.A. A planetary mixing head in a machine for kneading food products

Also Published As

Publication number Publication date
WO2011004291A1 (en) 2011-01-13
BR112012000159A2 (ru) 2017-08-15
RU2012103986A (ru) 2013-08-20
EP2451328A1 (en) 2012-05-16
EP2451328B1 (en) 2012-10-17
PL2451328T3 (pl) 2013-03-29
JP2012532649A (ja) 2012-12-20
CN101940888A (zh) 2011-01-12
EP2272412A1 (en) 2011-01-12
CN201806572U (zh) 2011-04-27
US20120113741A1 (en) 2012-05-10
CN101940888B (zh) 2015-06-24
DE202010005709U1 (de) 2010-09-30
BR112012000159A8 (pt) 2017-10-10
KR20120050998A (ko) 2012-05-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2523970C2 (ru) Смесительное устройство
EP2445636B1 (en) Food processor
US10632431B2 (en) Helical blade beater mixer
EP2916702B1 (en) Blender
US9420801B2 (en) Food kneading appliance with a dough hook and dough mixer
US20200297165A1 (en) Shear blade assembly for a blender
WO2005011933A2 (en) Multi-blade blender aparatus
MX2010013472A (es) Varilla giratoria de batir y aparato de cocina para uso con varilla giratoria de batir.
US20160015217A1 (en) Blender jar, blender base unit and blender
US20060187744A1 (en) Fluid mixing apparatus
WO2017139346A1 (en) Anti-cavitation food blender or processor
US9022640B2 (en) Stirring apparatus for reducing vortexes
EP2448455B1 (en) Mixing tool for stiff dough
JP5457806B2 (ja) ロータリー式調理器
CN209423387U (zh) 水性涂料大容量螺旋搅拌装置
CN113116181A (zh) 搅拌装置
KR200346752Y1 (ko) 가변식 교반기

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20170702