RU2019100665A - Устройство для получения жидкого содержимого яйца - Google Patents
Устройство для получения жидкого содержимого яйца Download PDFInfo
- Publication number
- RU2019100665A RU2019100665A RU2019100665A RU2019100665A RU2019100665A RU 2019100665 A RU2019100665 A RU 2019100665A RU 2019100665 A RU2019100665 A RU 2019100665A RU 2019100665 A RU2019100665 A RU 2019100665A RU 2019100665 A RU2019100665 A RU 2019100665A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- egg
- liquid contents
- cutting
- liquid
- clamping
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/14—Devices or machines for opening raw eggs or separating the contents thereof
- A47J43/145—Machines therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
- A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
- A23J1/08—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from eggs
- A23J1/09—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from eggs separating yolks from whites
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/14—Devices or machines for opening raw eggs or separating the contents thereof
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B23—MACHINE TOOLS; METAL-WORKING NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B23K—SOLDERING OR UNSOLDERING; WELDING; CLADDING OR PLATING BY SOLDERING OR WELDING; CUTTING BY APPLYING HEAT LOCALLY, e.g. FLAME CUTTING; WORKING BY LASER BEAM
- B23K26/00—Working by laser beam, e.g. welding, cutting or boring
- B23K26/02—Positioning or observing the workpiece, e.g. with respect to the point of impact; Aligning, aiming or focusing the laser beam
- B23K26/06—Shaping the laser beam, e.g. by masks or multi-focusing
- B23K26/064—Shaping the laser beam, e.g. by masks or multi-focusing by means of optical elements, e.g. lenses, mirrors or prisms
- B23K26/0648—Shaping the laser beam, e.g. by masks or multi-focusing by means of optical elements, e.g. lenses, mirrors or prisms comprising lenses
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B23—MACHINE TOOLS; METAL-WORKING NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B23K—SOLDERING OR UNSOLDERING; WELDING; CLADDING OR PLATING BY SOLDERING OR WELDING; CUTTING BY APPLYING HEAT LOCALLY, e.g. FLAME CUTTING; WORKING BY LASER BEAM
- B23K26/00—Working by laser beam, e.g. welding, cutting or boring
- B23K26/14—Working by laser beam, e.g. welding, cutting or boring using a fluid stream, e.g. a jet of gas, in conjunction with the laser beam; Nozzles therefor
- B23K26/1462—Nozzles; Features related to nozzles
- B23K26/1464—Supply to, or discharge from, nozzles of media, e.g. gas, powder, wire
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B23—MACHINE TOOLS; METAL-WORKING NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B23K—SOLDERING OR UNSOLDERING; WELDING; CLADDING OR PLATING BY SOLDERING OR WELDING; CUTTING BY APPLYING HEAT LOCALLY, e.g. FLAME CUTTING; WORKING BY LASER BEAM
- B23K26/00—Working by laser beam, e.g. welding, cutting or boring
- B23K26/36—Removing material
- B23K26/40—Removing material taking account of the properties of the material involved
- B23K26/402—Removing material taking account of the properties of the material involved involving non-metallic material, e.g. isolators
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Optics & Photonics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Plasma & Fusion (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Claims (37)
1. Устройство для получения жидкого содержимого яйца из яиц домашней птицы, содержащее
держатель яйца для жесткого удержания и размещения яйца по существу вертикально вдоль его главной оси,
устройство вскрытия яйца для обсечения яйца с обоих концов после того, как яйцо было размещено вертикально, с обеспечением, таким образом, падения и вытекания жидкого содержимого вниз по меньшей в один резервуар для сбора жидкого содержимого, расположенный под держателем яйца, и
устройство управления для управления размещением яйца и приведения в действие устройства вскрытия и держателя яйца.
2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что устройство вскрытия содержит режущий кончик, проходящий по существу по окружности, имеющей диаметр d, причем 5<d<20 мм.
3. Устройство по п. 2, отличающееся тем, что указанная окружность расположена в плоскости, по существу перпендикулярной указанной главной оси.
4. Устройство по любому из предшествующих пунктов, отличающееся тем, что держатель яйца содержит зажимное устройство для зажима яйца с обеих сторон по существу параллельно его главной оси, при этом зажимное устройство выполнено с возможностью поворота вокруг по существу горизонтальной оси.
5. Устройство по п. 4, отличающееся тем, что зажимное устройство содержит два зажимных рычага.
6. Устройство по одному из предшествующих пунктов, отличающееся тем, что устройство вскрытия яйца выполнено с возможностью использования режущего кончика, содержащего лазерный луч.
7. Устройство по п. 6, отличающееся тем, что содержит систему линз для обеспечения лазерного луча.
8. Устройство по п. 7, отличающееся тем, что система линз содержит по меньшей мере аксиконическую линзу.
9. Устройство по любому из пп. 6-8, отличающееся тем, что лазерный луч генерируется устройством лазера на основе CO2.
10. Устройство по любому из пп. 6-8, отличающееся тем, что лазерный луч генерируется устройством лазера на основе Nd:YAG.
11. Устройство по любому из предшествующих пунктов, отличающееся тем, что дополнительно содержит всасывающий раструб для частей яичной скорлупы и раструб для газовой продувки,
каждый из которых выполнен с возможностью перемещения к концам яйца для последующего удаления отрезанных частей скорлупы
и выдувания жидкого содержимого яйца наружу из обрезанного яйца для побуждения жидкого содержимого вытекать, падать и капать вниз из яйца.
12. Устройство по любому из предшествующих пунктов, отличающееся тем, что содержит генератор ультразвуковых колебаний для обеспечения режущего кончика для яйца.
13. Устройство по п. 12, отличающееся тем, что генератор представляет собой вибратор рупорного типа.
14. Устройство по п. 13, отличающееся тем, что рупор применен как для резки ультразвуковыми вибрациями, так и всасывания частей яичной скорлупы.
15. Способ сбора жидкого содержимого яйца из яиц домашней птицы, включающий следующую последовательность этапов для каждого яйца
захват яйца по существу с обеих сторон яйца параллельно его главной оси,
причем яйцо размещено по существу вертикально вдоль своей главной оси,
обсечение обоих концов яйца и
продувка в такой конец сверху для побуждения жидкого содержимого вытекать и падать вниз по меньшей мере в один резервуар для сбора жидкого содержимого.
16. Способ по п. 15, отличающийся тем, что обсечение представляет собой обсечение яйца в его верхней части, при этом яйцо после первого обсечения поворачивают вокруг короткой оси яйца, в частности по существу на 180 градусов.
17. Способ по п. 15 или 16, выполняемый с использованием устройства по одному из пп. 1-14.
18. Система для сбора жидкого содержимого яйца из яиц домашней птицы, содержащая
устройство подачи яиц,
устройство вскрытия яйца,
устройство приема жидкого содержимого яйца,
систему камер для определения жидкого содержимого яйца после вытекания и падения яйца в соответствующую чашу для сбора жидкого содержимого всего яйца,
устройство разделения желтка и белка,
резервуар для сбора желтка,
резервуар для сбора белка и
резервуар для сбора жидкого содержимого всего яйца.
19. Система по п. 18, отличающаяся тем, что обеспечено устройство продувки для побуждения вытекания жидкого содержимого из яйца в чашу.
20. Система по п. 18 или 19, отличающаяся тем, что дополнительно содержит одно или более устройств по одному из пп. 1-14.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP16001556.6 | 2016-07-14 | ||
| EP16001556 | 2016-07-14 | ||
| PCT/NL2017/050472 WO2018012972A1 (en) | 2016-07-14 | 2017-07-13 | Device for obtaining egg liquid |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2019100665A3 RU2019100665A3 (ru) | 2020-08-14 |
| RU2019100665A true RU2019100665A (ru) | 2020-08-14 |
| RU2742079C2 RU2742079C2 (ru) | 2021-02-02 |
Family
ID=56507375
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2019100665A RU2742079C2 (ru) | 2016-07-14 | 2017-07-13 | Устройство для получения жидкого содержимого яйца |
Country Status (10)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20190320851A1 (ru) |
| EP (1) | EP3484332B1 (ru) |
| JP (1) | JP7046048B2 (ru) |
| KR (1) | KR102344587B1 (ru) |
| CN (1) | CN109640764B (ru) |
| BR (1) | BR112019000640B1 (ru) |
| DK (1) | DK3484332T3 (ru) |
| PL (1) | PL3484332T3 (ru) |
| RU (1) | RU2742079C2 (ru) |
| WO (1) | WO2018012972A1 (ru) |
Families Citing this family (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108742195B (zh) * | 2018-06-22 | 2020-11-24 | 张定宇 | 一种智能打蛋装置及方法 |
| CN108888136B (zh) * | 2018-06-22 | 2020-06-23 | 浙江科技学院 | 一种智能蛋液收集系统及方法 |
| CN108783277B (zh) * | 2018-06-22 | 2021-12-03 | 浙江科技学院 | 一种自动打蛋机及其工作方法 |
| CN108902781B (zh) * | 2018-06-22 | 2021-08-03 | 张定宇 | 一种蛋液自动收集装置及其工作方法 |
| CN110487999B (zh) * | 2019-09-06 | 2020-03-31 | 王传梅 | 一种简易的流感病毒检测仪 |
| AU2020427376A1 (en) * | 2020-02-07 | 2022-07-14 | Sanovo Technology A/S | An egg breaking apparatus and a method for increasing the yield of an egg breaking process |
| CN111230328A (zh) * | 2020-03-02 | 2020-06-05 | 上海三克激光科技有限公司 | 一种胚胎疫苗激光自动提取设备 |
Family Cites Families (29)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB201487A (en) * | 1922-12-19 | 1923-08-02 | Egg Machinery Company Inc | Improvements in methods of and apparatus for separating the contents from the shellsof eggs |
| GB914629A (en) * | 1960-11-28 | 1963-01-02 | Willsey Charles Howard | Egg breaking machine |
| GB943832A (en) * | 1962-07-05 | 1963-12-04 | Gerrit Jan Noltes | Improvements in or relating to machines for emptying eggs |
| JPS5626550Y2 (ru) * | 1974-10-31 | 1981-06-24 | ||
| NL7701827A (nl) * | 1977-02-21 | 1978-08-23 | Bosch & Noltes Apparaten B V | Werkwijze en inrichting voor het ledigen van eieren. |
| DD291471A5 (de) | 1989-12-21 | 1991-07-04 | Janz,Immo,De | Verfahren und vorrichtung zur eroeffnung und entleerung von eiern |
| FR2661599B1 (fr) * | 1990-05-02 | 1992-08-07 | Halouze Gilbert | Machine a casser les óoeufs. |
| JP3285616B2 (ja) * | 1992-07-21 | 2002-05-27 | 株式会社ブリヂストン | 帯状部材の切断装置 |
| US5285750A (en) | 1993-06-07 | 1994-02-15 | Iowa State University Research Foundation, Inc. | Laser cutting of eggshells |
| KR950015161A (ko) * | 1993-11-08 | 1995-06-16 | 이태희 | 계란자동판매기의 배출시스템 |
| NL1000177C2 (nl) | 1995-04-19 | 1996-10-22 | Food Processing Systems | Probe, inrichting en werkwijze voor het testen van eieren. |
| NL1010910C2 (nl) * | 1998-12-28 | 2000-06-30 | Coenraadts Maschf Bv | Werkwijze en inrichting voor het van elkaar scheiden van het eiwit en het eigeel van eieren, en aanvullende scheidingsmiddelen voor toepassing daarin. |
| KR100320915B1 (ko) * | 1999-12-02 | 2002-01-23 | 박재영 | 마늘 박피장치 |
| FR2813502B1 (fr) | 2000-09-07 | 2004-04-23 | Domaine Des Genets | Procede et installation pour ouvrir des oeufs |
| NL1016599C2 (nl) * | 2000-11-13 | 2002-05-14 | Coenraadts Machf B V | Scheidingsinrichting voor het van elkaar scheiden van eiwit en eigeel. |
| JP2003266388A (ja) * | 2002-03-13 | 2003-09-24 | Univ Nihon | 鶏卵殻切断装置 |
| WO2005053437A1 (en) * | 2003-12-05 | 2005-06-16 | Hyejin Lee | Egg that is agitated with edible composition, method and device for manufacturing it |
| DE102004021315A1 (de) | 2004-04-30 | 2005-11-24 | Nikolaus Beck | Verfahren zur Eiweiß-Dotter-Trennung bei rohen Geflügeleiern und Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens |
| DK1988805T3 (da) | 2006-02-23 | 2010-01-11 | Sanovo Engineering As | Fremgangsmåde til födning af æg til et ægknækningsapparat og et ægknækningsapparat |
| JP4498304B2 (ja) * | 2006-04-17 | 2010-07-07 | キユーピー株式会社 | 卵の殻開方法及び卵の殻開装置 |
| DE102009052976B3 (de) | 2009-11-10 | 2010-12-30 | Laservorm Gmbh | Einrichtung zum Schneiden von Schalen von Eiern mit Laserstrahlen wenigstens eines Lasers zum Öffnen von Eiern |
| US9239321B2 (en) * | 2010-03-24 | 2016-01-19 | Fps Food Processing Systems, B.V. | Advanced egg breaking system |
| DK2737403T3 (en) * | 2011-07-29 | 2016-08-15 | Moba Group Bv | METHOD OF DETECTING EGG FLOWERS |
| WO2014016826A1 (en) * | 2012-07-25 | 2014-01-30 | Eggnology Ltd | An in-shell scrambled egg, a method for preparing such and an in-shell egg scrambler |
| US8607960B1 (en) * | 2012-12-14 | 2013-12-17 | Sanovo Technology Group | Apparatus and method of egg transfer within an egg handling machine |
| WO2015058076A1 (en) * | 2013-10-17 | 2015-04-23 | Merial Limited | Selective embryonic structure targeting and substance delivery device |
| JP2016220648A (ja) | 2015-06-02 | 2016-12-28 | 共和機械株式会社 | 液卵受容器および割卵システム |
| CN205041280U (zh) * | 2015-09-19 | 2016-02-24 | 天津爱格临床营养食品开发有限公司 | 一种打蛋分离搅拌机 |
| CN108902781B (zh) * | 2018-06-22 | 2021-08-03 | 张定宇 | 一种蛋液自动收集装置及其工作方法 |
-
2017
- 2017-07-13 US US16/317,333 patent/US20190320851A1/en not_active Abandoned
- 2017-07-13 KR KR1020197004015A patent/KR102344587B1/ko active IP Right Grant
- 2017-07-13 DK DK17742573.3T patent/DK3484332T3/da active
- 2017-07-13 WO PCT/NL2017/050472 patent/WO2018012972A1/en unknown
- 2017-07-13 CN CN201780044611.8A patent/CN109640764B/zh active Active
- 2017-07-13 BR BR112019000640-0A patent/BR112019000640B1/pt active IP Right Grant
- 2017-07-13 EP EP17742573.3A patent/EP3484332B1/en active Active
- 2017-07-13 JP JP2019501470A patent/JP7046048B2/ja active Active
- 2017-07-13 RU RU2019100665A patent/RU2742079C2/ru active
- 2017-07-13 PL PL17742573.3T patent/PL3484332T3/pl unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US20190320851A1 (en) | 2019-10-24 |
| EP3484332A1 (en) | 2019-05-22 |
| RU2019100665A3 (ru) | 2020-08-14 |
| JP7046048B2 (ja) | 2022-04-01 |
| CN109640764B (zh) | 2022-10-25 |
| PL3484332T3 (pl) | 2022-11-14 |
| EP3484332B1 (en) | 2022-09-07 |
| BR112019000640A2 (pt) | 2019-04-24 |
| KR102344587B1 (ko) | 2021-12-29 |
| JP2019527577A (ja) | 2019-10-03 |
| BR112019000640B1 (pt) | 2023-02-23 |
| KR20190039712A (ko) | 2019-04-15 |
| RU2742079C2 (ru) | 2021-02-02 |
| DK3484332T3 (da) | 2022-10-24 |
| CN109640764A (zh) | 2019-04-16 |
| WO2018012972A1 (en) | 2018-01-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2019100665A (ru) | Устройство для получения жидкого содержимого яйца | |
| ES2868698T3 (es) | Dispositivo para el examen de huevos | |
| ES2426126T3 (es) | Aparato y método para recolectar y manipular muestras de tejido para análisis de biopsia | |
| ES2837459T3 (es) | Dispositivo y procedimiento para separar la espoleta de canales de aves de corral evisceradas | |
| KR20170089839A (ko) | 공기 필터 초음파 클리닝 시스템 및 이를 사용하는 방법 | |
| NO139833B (no) | Fremgangsmaate og apparat for ultrasonisk fjernelse av forurensninger fra vann | |
| RU2011117476A (ru) | Способ филетирования домашней птицы или частей домашней птицы и система филетирования такой домашней птицы или частей домашней птицы | |
| JP6316365B2 (ja) | 屠殺されて脚により吊り下げられた鳥類の腹部の皮膚から腹部の脂肪を取り除くための装置と方法 | |
| RU2018136869A (ru) | Введение добавки в семя | |
| JP2016220648A (ja) | 液卵受容器および割卵システム | |
| JP6383625B2 (ja) | 包埋装置 | |
| US1214720A (en) | Device for separating the whites and yolks of eggs. | |
| RU2013143089A (ru) | Способ выращивания водорастворимых оптических монокристаллов | |
| US3950557A (en) | Separation and collection of egg components | |
| WO2023087230A1 (zh) | 一种织物中塑料微粒的提取方法及切取装置 | |
| RU223106U1 (ru) | Метла с генератором тумана и подсветкой | |
| WO2016194896A1 (ja) | 液卵受容器および割卵システム | |
| KR200481617Y1 (ko) | 알의 노른자 분리기구 | |
| SU124612A2 (ru) | Устройство дл разделки рыб, например лососевых пород | |
| JP2008099841A (ja) | 振動型卵子採取装置及び卵子洗浄回収器 | |
| KR20080000912U (ko) | 낚시찌 | |
| Bohne et al. | Dissection Manual for the Mouse Temporal Bone | |
| RU89448U1 (ru) | Устройство для оптико-кавитационной обработки диэлектрических материалов | |
| RU32382U1 (ru) | Устройство для взятия проб крови | |
| CN109894921A (zh) | 一种用于钢管切割的固定装置 |