RU2012106215A - Питательные порошки сухого смешивания - Google Patents

Питательные порошки сухого смешивания Download PDF

Info

Publication number
RU2012106215A
RU2012106215A RU2012106215/13A RU2012106215A RU2012106215A RU 2012106215 A RU2012106215 A RU 2012106215A RU 2012106215/13 A RU2012106215/13 A RU 2012106215/13A RU 2012106215 A RU2012106215 A RU 2012106215A RU 2012106215 A RU2012106215 A RU 2012106215A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
baby food
powder
weight
mixture
lecithin
Prior art date
Application number
RU2012106215/13A
Other languages
English (en)
Inventor
Эрик М МАТОВИЧ
Кристин Ф КЛИНДЖЕР
Кэтрин С ЛЭМБ
Original Assignee
Эбботт Лэборетриз
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Эбботт Лэборетриз filed Critical Эбботт Лэборетриз
Publication of RU2012106215A publication Critical patent/RU2012106215A/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23JPROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J7/00Phosphatide compositions for foodstuffs, e.g. lecithin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/385Concentrates of non-alcoholic beverages
    • A23L2/39Dry compositions
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Abstract

1. Способ получения питательного порошка, включающий:приготовление базового питательного порошка; ивведение в указанный базовый питательный порошок углевода и порошкообразного лецитина.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что лецитин выбран из группы, включающей стандартный лецитин, лецитин, модифицированный ферментами, гидролизованный лецитин, модифицированные порошки лецитина и их комбинаций.3. Способ по п.1, отличающийся тем, что лецитин вводят в базовый питательный порошок в количестве от примерно 0,03% (от массы питательного порошка) до примерно 5% (от массы питательного порошка).4. Способ по п.1, отличающийся тем, что лецитин вводят в базовый питательный порошок в количестве от примерно 0,03% (от массы питательного порошка) до примерно 2% (от массы питательного порошка).5. Способ по п.1, отличающийся тем, что лецитин вводят в базовый питательный порошок в количестве от примерно 0,13% (от массы питательного порошка) до примерно 0,5% (от массы питательного порошка).6. Способ по п.1, отличающийся тем, что углевод выбран из группы, включающей лактозу, сухой кукурузный сироп, мальтодекстрин, сахарозу и их комбинаций.7. Способ по п.1, отличающийся тем, что углевод представляет собой лактозу.8. Способ по п.1, отличающийся тем, что углевод вводят в базовый, питательный порошок в количестве от примерно 5% (от массы питательного порошка) до примерно 50% (от массы питательного порошка).9. Способ по п.1, отличающийся тем, что углевод вводят в базовый питательный порошок в количестве от примерно 5% (от массы питательного порошка) до примерно 33% (от массы питательного порошка).10. Способ по п.1, отличающийся тем, что углевод вводят в базовый питательный поро

Claims (27)

1. Способ получения питательного порошка, включающий:
приготовление базового питательного порошка; и
введение в указанный базовый питательный порошок углевода и порошкообразного лецитина.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что лецитин выбран из группы, включающей стандартный лецитин, лецитин, модифицированный ферментами, гидролизованный лецитин, модифицированные порошки лецитина и их комбинаций.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что лецитин вводят в базовый питательный порошок в количестве от примерно 0,03% (от массы питательного порошка) до примерно 5% (от массы питательного порошка).
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что лецитин вводят в базовый питательный порошок в количестве от примерно 0,03% (от массы питательного порошка) до примерно 2% (от массы питательного порошка).
5. Способ по п.1, отличающийся тем, что лецитин вводят в базовый питательный порошок в количестве от примерно 0,13% (от массы питательного порошка) до примерно 0,5% (от массы питательного порошка).
6. Способ по п.1, отличающийся тем, что углевод выбран из группы, включающей лактозу, сухой кукурузный сироп, мальтодекстрин, сахарозу и их комбинаций.
7. Способ по п.1, отличающийся тем, что углевод представляет собой лактозу.
8. Способ по п.1, отличающийся тем, что углевод вводят в базовый, питательный порошок в количестве от примерно 5% (от массы питательного порошка) до примерно 50% (от массы питательного порошка).
9. Способ по п.1, отличающийся тем, что углевод вводят в базовый питательный порошок в количестве от примерно 5% (от массы питательного порошка) до примерно 33% (от массы питательного порошка).
10. Способ по п.1, отличающийся тем, что углевод вводят в базовый питательный порошок в количестве от примерно 15% (от массы питательного порошка) до примерно 20% (от массы питательного порошка).
11. Способ по п.1, отличающийся тем, что питательный порошок представляет собой смесь для детского питания или смесь для детей раннего возраста.
12. Способ получения смеси для детского питания, включающий:
приготовление базового порошка смеси для детского питания; и
введение в указанную базовую смесь для детского питания порошкообразной лактозы и порошкообразного лецитина.
13. Способ по п.12, отличающийся тем, что лецитин вводят в порошок смеси для детского питания в количестве от примерно 0,03% (от массысмеси для детского питания) до примерно 5% (от массысмеси для детского питания).
14. Способ по п.12, отличающийся тем, что лецитин вводят в порошок смеси для детского питания в количестве от примерно 0,03% (от массы смеси для детского питания) до примерно 2% (от массы смеси для детского питания).
15. Способ по п.12, отличающийся тем, что лецитин вводят в порошок смеси для детского питания в количестве от примерно 0,13% (от массы смеси для детского питания) до примерно 0,5% (от массы смеси для детского питания).
16. Способ по п.12, отличающийся тем, что лактозу вводят в порошок смеси для детского питания в количестве от примерно 5% (от массы смеси для детского питания) до примерно 50% (от массы смеси для детского питания).
17. Способ по п.12, отличающийся тем, что лактозу вводят в порошок смеси для детского питания в количестве от примерно 5% (от массы смеси для детского питания) до примерно 33% (от массы смеси для детского питания).
18. Способ по п.12, отличающийся тем, что лактозу вводят в порошок смеси для детского питания в количестве от примерно 15% (от массы смеси для детского питания) до примерно 20% (от массы смеси для детского питания).
19. Порошкообразная смесь для детского питания, включающая источник липидов, источник белков и источник углеводов, при этом указанная порошкообразная смесь для детского питания включает по меньшей мере один источник углеводов, который смешан в сухом виде с порошкообразной смесью для детского питания, и порошкообразный лецитин, который смешан в сухом виде с порошкообразной смесью для детского питания.
20. Порошкообразная смесь для детского питания по п.19, отличающаяся тем, что по меньшей мере один источник углеводов, который смешан в сухом виде с порошкообразной смесью для детского питания, представляет собой лактозу.
21. Порошкообразная смесь для детского питания по п.20, отличающаяся тем, что смешанная в сухом виде лактоза присутствует в порошкообразной смеси для детского питанияв количестве от примерно 5% (от массы порошкообразной смеси для детского питания) до примерно 50% (от массы порошкообразной смеси для детского питания).
22. Порошкообразная смесь для детского питания по п.20, отличающаяся тем, что смешанная в сухом виде лактоза присутствует в порошкообразной смеси для детского питания в количестве от примерно 5% (от массы порошкообразной смеси для детского питания) до примерно 33% (от массы порошкообразной смеси для детского питания).
23. Порошкообразная смесь для детского питания по п.20, отличающаяся тем, что смешанная в сухом виде лактоза присутствует в порошкообразной смеси для детского питания в количестве от примерно 15% (по массе порошкообразной смеси для детского питания) до примерно 20% (по массе порошкообразной смеси для детского питания).
24. Порошкообразная смесь для детского питания по п.19, отличающаяся тем, что порошкообразный лецитин, который смешан в сухом виде с порошкообразной смесью для детского питания, выбран из группы, включающей стандартный лецитин, лецитин, модифицированный ферментами, гидролизованный лецитин, модифицированные порошки лецитина и их комбинации.
25. Порошкообразная смесь для детского питания по п.21, отличающаяся тем, что смешанный в сухом виде лецитин присутствует в порошкообразной смеси для детского питания в количестве от примерно 0,03% (от массы порошкообразной смеси для детского питания) до примерно 5% (от массы порошкообразной смеси для детского питания).
26. Порошкообразная смесь для детского питания по п.21, отличающаяся тем, что смешанный в сухом виде лецитин присутствует в порошкообразной смеси для детского питания в количестве от примерно 0,03% (от массы порошкообразной смеси для детского питания) до примерно 2% (от массы порошкообразной смеси для детского питания).
27. Порошкообразная смесь для детского питания по п.21, отличающаяся тем, что смешанный в сухом виде лецитин присутствует в порошкообразной смеси для детского питания в количестве от примерно 0,13% (от массы порошкообразной смеси для детского питания) до примерно 0,5% (от массы порошкообразной смеси для детского питания).
RU2012106215/13A 2009-09-16 2010-09-16 Питательные порошки сухого смешивания RU2012106215A (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US24292209P 2009-09-16 2009-09-16
US61/242,922 2009-09-16
PCT/US2010/049048 WO2011034988A1 (en) 2009-09-16 2010-09-16 Dryblended nutritional powders

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2012106215A true RU2012106215A (ru) 2013-10-27

Family

ID=43242958

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012106215/13A RU2012106215A (ru) 2009-09-16 2010-09-16 Питательные порошки сухого смешивания

Country Status (22)

Country Link
US (2) US20110064860A1 (ru)
EP (1) EP2477507B1 (ru)
JP (1) JP2013505023A (ru)
CN (1) CN102480994A (ru)
AR (1) AR078386A1 (ru)
AU (1) AU2010295588A1 (ru)
BR (1) BR112012005855A2 (ru)
CA (1) CA2771811A1 (ru)
CL (1) CL2010000979A1 (ru)
CO (1) CO6511221A2 (ru)
DK (1) DK2477507T3 (ru)
EC (1) ECSP12011731A (ru)
ES (1) ES2624860T3 (ru)
IL (1) IL218195A (ru)
IN (1) IN2012DN02280A (ru)
MX (1) MX2012003328A (ru)
NZ (1) NZ599003A (ru)
PE (1) PE20121795A1 (ru)
RU (1) RU2012106215A (ru)
SG (1) SG179193A1 (ru)
TW (1) TW201112967A (ru)
WO (1) WO2011034988A1 (ru)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US8183227B1 (en) 2011-07-07 2012-05-22 Chemo S. A. France Compositions, kits and methods for nutrition supplementation
US8168611B1 (en) 2011-09-29 2012-05-01 Chemo S.A. France Compositions, kits and methods for nutrition supplementation
RU2014134474A (ru) * 2012-01-23 2016-03-20 ДЕЛЛИС МЕДИКАЛ РИСЕРЧ АНЛИМИТЕД КО. (Греция) Еда для теста на переносимость триглицеридов
US20170208852A1 (en) * 2014-07-21 2017-07-27 Abbott Laboratories Methods for improving tolerance of an individual with a reconstituted liquid product and related compositions and methods
WO2016014555A1 (en) * 2014-07-21 2016-01-28 Abbott Laboratories Nutritional powder pods comprising dry blended carbohydrates
WO2016014497A1 (en) * 2014-07-21 2016-01-28 Abbott Laboratories Nutritional powder pods containing nutritional powders with volume flowability properties
US20170224000A1 (en) * 2014-07-21 2017-08-10 Abbott Laboratories Nutritional powder pods and related methods
CN106659201A (zh) * 2014-07-21 2017-05-10 雅培制药有限公司 具有挤出营养粉末的营养粉末料盒
CN106687014A (zh) * 2014-07-21 2017-05-17 雅培制药有限公司 包含含有磷脂以改善润湿性的营养粉末的营养物递送系统
CN107660793A (zh) * 2016-07-29 2018-02-06 费森尤斯卡比德国有限公司 营养粉及其生产方法
JP7125978B2 (ja) * 2017-07-26 2022-08-25 アボット ラボラトリーズ 栄養タブレットおよびその製造方法
US20190110507A1 (en) * 2017-10-18 2019-04-18 The Quaker Oats Company Agglomerate beverage modifier comprising whole grains, method of producing the agglomerate and milk-based beverage comprising same

Family Cites Families (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3896240A (en) * 1973-04-02 1975-07-22 Akad Wissenschaften Ddr Preparation of simulated human milk
US4200551A (en) * 1978-11-27 1980-04-29 A. E. Staley Manufacturing Company Cold-water-dispersible lecithin concentrates
GB8317248D0 (en) * 1983-06-24 1983-07-27 Wyeth John & Brother Ltd Fat compositions
US4871768A (en) 1984-07-12 1989-10-03 New England Deaconess Hospital Corporation Dietary supplement utilizing ω-3/medium chain trigylceride mixtures
US6048557A (en) * 1996-03-26 2000-04-11 Dsm N.V. PUFA coated solid carrier particles for foodstuff
US6255505B1 (en) * 1996-03-28 2001-07-03 Gist-Brocades, B.V. Microbial polyunsaturated fatty acid containing oil from pasteurised biomass
DE69823548T2 (de) * 1997-02-21 2005-02-24 Abbott Laboratories, Abbott Park Verwendung von mehrfach ungesättigten fettsäuren zur vorbeugung von nekrotizierender enterokolitis
US6013665A (en) * 1997-12-16 2000-01-11 Abbott Laboratories Method for enhancing the absorption and transport of lipid soluble compounds using structured glycerides
US6303167B1 (en) * 1998-11-09 2001-10-16 Archer-Daniels-Midland Company Method of producing vitamin powders
US6365218B1 (en) 2000-02-04 2002-04-02 Abbott Laboratories Pediatric formula and methods for providing nutrition and improving tolerance
US20030165606A1 (en) * 2001-07-18 2003-09-04 Lasekan John B. Anti-regurgitation formula and uses thereof
US6811801B2 (en) 2001-12-12 2004-11-02 Abbott Laboratories Methods and compositions for brightening the color of thermally processed nutritionals
CA2481705A1 (en) * 2002-04-10 2003-10-23 Thomas P. Binder Hydrothermically processed compositions containing phytosterols
US20050129738A1 (en) * 2002-06-16 2005-06-16 Lipogen Ltd. Infant formula supplemented with phospholipids
IL150240A (en) * 2002-06-16 2005-07-25 Lipogen Ltd Infant formula supplemented with phospholipids
US7332178B2 (en) * 2003-04-25 2008-02-19 Abbott Laboratories Stable nutritional powder containing ascorbyl palmitate
US20060286208A1 (en) * 2005-06-01 2006-12-21 Nagendra Rangavajla Methods for producing protein partial hydrolysates and infant formulas containing the same
US20070281054A1 (en) * 2006-05-31 2007-12-06 Abbott Laboratories Organic powder nutritional formula containing select carbohydrate combinations
US8361534B2 (en) * 2007-12-20 2013-01-29 Abbott Laboratories Stable nutritional powder
RU2481008C2 (ru) * 2007-12-20 2013-05-10 Абботт Лаборэтриз Композиции питательного порошка и детской питательной смеси (варианты)

Also Published As

Publication number Publication date
NZ599003A (en) 2013-05-31
CN102480994A (zh) 2012-05-30
ES2624860T3 (es) 2017-07-17
IL218195A (en) 2017-06-29
CL2010000979A1 (es) 2011-04-08
JP2013505023A (ja) 2013-02-14
ECSP12011731A (es) 2012-07-31
CA2771811A1 (en) 2011-03-24
PE20121795A1 (es) 2013-01-31
MX2012003328A (es) 2012-05-23
US20140248412A1 (en) 2014-09-04
IL218195A0 (en) 2012-04-30
WO2011034988A1 (en) 2011-03-24
AR078386A1 (es) 2011-11-02
AU2010295588A1 (en) 2012-04-19
EP2477507A1 (en) 2012-07-25
SG179193A1 (en) 2012-05-30
EP2477507B1 (en) 2017-04-05
TW201112967A (en) 2011-04-16
BR112012005855A2 (pt) 2015-09-01
CO6511221A2 (es) 2012-08-31
IN2012DN02280A (ru) 2015-08-21
US20110064860A1 (en) 2011-03-17
DK2477507T3 (en) 2017-07-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2012106215A (ru) Питательные порошки сухого смешивания
CN102551043B (zh) 一种牡蛎多肽儿童营养补充食品及其制备方法
CN101953437B (zh) 一种石斑鱼仔稚鱼配合饲料及其制备方法
CN101473960B (zh) 一种鸡蛋营养粉
CN101449803B (zh) 灵芝菌粉生产方法
CN103478547B (zh) 一种含有柠檬草水提物的婴幼儿营养米粉及其制备方法
CN103082168B (zh) 一种有益于补血和助消化的婴幼儿营养米粉
RU2012138046A (ru) Препарат нута и его применение
CN102630947B (zh) 一种低分子量营养蛋白质粉的生产方法
CN104430899B (zh) 一种低敏婴儿配方乳粉及其制备方法
CN105942339A (zh) 一种马铃薯酸奶饼及其制作方法
CN103478548B (zh) 一种有助消化吸收婴幼儿营养米粉及其制备方法
CN101874614B (zh) 用于糖尿病人的营养粉组合物
CN102599402B (zh) 一种乳清蛋白组合物及其制备方法
CN103005424A (zh) 一种水饺
Rustanti et al. DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN ZAT GIZI BISKUIT BAYI SEBAGAI MAKANAN PENDAMPING ASI DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata) DAN TEPUNG IKAN PATIN (Pangasius sp.)
CN101971947A (zh) 一种南瓜苦荞速溶食品
RU2012107781A (ru) Пищевой продукт для питания людей, подверженных повышенным физическим и психоэмоциональным нагрузкам
CN102578238A (zh) 一种羔羊专用代乳粉
CN108244555A (zh) 一种蔬菜纸的制备方法
CN103494052B (zh) 一种多肽婴幼儿补钙冲剂及其制备方法
CN104012968A (zh) 姬松茸营养粉及其生产方法
CN102578405A (zh) 乌苏里拟鲿专用配合饲料及其制备方法
CN104223312A (zh) 一种快速蛋白补充饮料颗粒及其制作方法
CN105248566A (zh) 一种多味营养饼干及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
FA93 Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination)

Effective date: 20130917