RU2010124425A - Наносимая распылением шоколадная глазурь с пониженным содержанием жира - Google Patents
Наносимая распылением шоколадная глазурь с пониженным содержанием жира Download PDFInfo
- Publication number
- RU2010124425A RU2010124425A RU2010124425/13A RU2010124425A RU2010124425A RU 2010124425 A RU2010124425 A RU 2010124425A RU 2010124425/13 A RU2010124425/13 A RU 2010124425/13A RU 2010124425 A RU2010124425 A RU 2010124425A RU 2010124425 A RU2010124425 A RU 2010124425A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- glaze
- chocolate
- frozen sweet
- nozzles
- substrate
- Prior art date
Links
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 title claims abstract 45
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims abstract 29
- 239000000758 substrate Substances 0.000 claims abstract 28
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 14
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims abstract 5
- 230000005484 gravity Effects 0.000 claims abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 11
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims 9
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims 9
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 7
- 238000005086 pumping Methods 0.000 claims 3
- 238000000889 atomisation Methods 0.000 claims 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims 2
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
- A23G9/22—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
- A23G9/24—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for coating or filling the products
- A23G9/245—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for coating or filling the products for coating the products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/20—Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
- A23G3/2092—Apparatus for coating with atomised liquid, droplet bed, liquid spray
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/44—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by shape, structure or physical form
- A23G9/48—Composite products, e.g. layered, laminated, coated, filled
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
- A23P20/10—Coating with edible coatings, e.g. with oils or fats
- A23P20/11—Coating with compositions containing a majority of oils, fats, mono/diglycerides, fatty acids, mineral oils, waxes or paraffins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
- A23V2200/332—Promoters of weight control and weight loss
- A23V2200/3324—Low fat - reduced fat content
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Confectionery (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Abstract
1. Замороженный сладкий продукт, состоящий из субстрата, изготовленного, в основном, из замороженного сладкого изделия, имеющего наружную поверхность, и непрерывного или прерывистого слоя шоколадной глазури, нанесенного на наружную поверхность субстрата, отличающийся тем, что шоколадная глазурь содержит менее примерно 45%, предпочтительно - менее 40% жира в пересчете на массу глазури, а слой шоколадной глазури имеет толщину примерно от 0,3 до 1,7 мм, предпочтительно - от 0,5 до 1,25 мм. ! 2. Замороженный сладкий продукт по п.1, отличающийся тем, что наружная поверхность субстрата имеет площадь около 112 см2, а слой шоколадной глазури имеет удельную массу на единицу площади поверхности продукта от 5 до 20 г. ! 3. Замороженный сладкий продукт по п.1, отличающийся тем, что масса слоя шоколадной глазури составляет от 10% до 40% от массы субстрата. ! 4. Замороженный сладкий продукт по п.1, отличающийся тем, что замороженный сладкий продукт получают путем распыления шоколадной глазури на наружную поверхность субстрата, когда шоколадная глазурь находится в жидком состоянии и имеет вязкость до 650 сП. ! 5. Устройство для нанесения непрерывного или прерывистого тонкого слоя шоколада на замороженный сладкий субстрат, включающее: ! - множество сопел, направленных в зону нанесения глазури; ! - конвейерную систему, конфигурация которой обеспечивает перемещение замороженного сладкого субстрата в зону и из зоны нанесения глазури; ! - резервуар, конфигурация которого обеспечивает хранение поступающего шоколада; ! - линию питания устройства, смонтированную между резервуаром и множеством сопел и предназначенную для подачи определенного объема шокол�
Claims (26)
1. Замороженный сладкий продукт, состоящий из субстрата, изготовленного, в основном, из замороженного сладкого изделия, имеющего наружную поверхность, и непрерывного или прерывистого слоя шоколадной глазури, нанесенного на наружную поверхность субстрата, отличающийся тем, что шоколадная глазурь содержит менее примерно 45%, предпочтительно - менее 40% жира в пересчете на массу глазури, а слой шоколадной глазури имеет толщину примерно от 0,3 до 1,7 мм, предпочтительно - от 0,5 до 1,25 мм.
2. Замороженный сладкий продукт по п.1, отличающийся тем, что наружная поверхность субстрата имеет площадь около 112 см2, а слой шоколадной глазури имеет удельную массу на единицу площади поверхности продукта от 5 до 20 г.
3. Замороженный сладкий продукт по п.1, отличающийся тем, что масса слоя шоколадной глазури составляет от 10% до 40% от массы субстрата.
4. Замороженный сладкий продукт по п.1, отличающийся тем, что замороженный сладкий продукт получают путем распыления шоколадной глазури на наружную поверхность субстрата, когда шоколадная глазурь находится в жидком состоянии и имеет вязкость до 650 сП.
5. Устройство для нанесения непрерывного или прерывистого тонкого слоя шоколада на замороженный сладкий субстрат, включающее:
- множество сопел, направленных в зону нанесения глазури;
- конвейерную систему, конфигурация которой обеспечивает перемещение замороженного сладкого субстрата в зону и из зоны нанесения глазури;
- резервуар, конфигурация которого обеспечивает хранение поступающего шоколада;
- линию питания устройства, смонтированную между резервуаром и множеством сопел и предназначенную для подачи определенного объема шоколада из резервуара к соплам, причем линия питания содержит насос для перекачивания шоколада из резервуара к соплам, через которые шоколад распыляется в зоне нанесения глазури, и
- нагреватель, конфигурация которого обеспечивает подогревание шоколада в резервуаре таким образом, чтобы на выходе из резервуара шоколад имел заданную начальную температуру.
6. Устройство по п.5, отличающееся тем, что оно включает также теплообменник, предназначенный для нагревания шоколада до заданной температуры распыления перед последующим распылением шоколада через сопла в зоне нанесения глазури.
7. Устройство по п.6, отличающееся тем, что начальная температура составляет от 95°F (35°C) до 140°F (60°C), в котором температура распыления составляет от 95°F (35°C) до 140°F (60°C).
8. Устройство по п.5, отличающееся тем, что линия питания имеет такую конфигурацию, которая обеспечивает ее работу при постоянном, в основном, давлении от 500 psi (фунтов/кв. дюйм) (3,4 МПа) до 1500 psi (10,3 МПа).
9. Устройство по п.8, отличающееся тем, что сопла снабжены клапанами такой конфигурации, которая обеспечивает их попеременное переключение из открытого положения в закрытое положение, в котором при открытом положении клапанов шоколад распыляется через сопла, а при закрытом положении клапанов распыления шоколада через сопла не происходит.
10. Устройство по п.8, в котором сопла имеют соответствующие возвратные выпускные отверстия, через которые часть шоколада может возвращаться обратно в резервуар с тем, чтобы поддерживать, в основном, постоянное давление в линии питания.
11. Устройство по п.6, в котором перемещение в зону и из зоны нанесения глазури осуществляется в одном направлении, параллельном, в основном, боковой оси замороженного сладкого субстрата, и в котором предусмотрен конвейер для последовательного перемещения замороженных сладких субстратов в зону и из зоны нанесения глазури.
12. Устройство по п.11, в котором зона нанесения глазури включает верхнюю часть и нижнюю часть, при этом верхняя часть включает первую боковую сторону и вторую боковую сторону, и в котором множество сопел включает первое сопло, направленное горизонтально к первой боковой стороне верхней части под первым углом, и второе сопло, направленное горизонтально ко второй боковой стороне верхней части под вторым углом.
13. Устройство по п.12, в котором множество сопел включает также третье сопло, направленное вертикально к нижней части зоны нанесения покрытия.
14. Устройство по п.12, в котором множество сопел включает также четвертое сопло, направленное к первой боковой стороне верхней части под углом, который отличается от первого угла, и пятое сопло, направленное ко второй боковой стороне верхней части под углом, который отличается от второго угла.
15. Устройство по п.5, в котором перемещение в зону и из зоны нанесения глазури осуществляется в одном направлении, параллельном, в основном, продольной оси замороженного сладкого субстрата, и в котором конвейер приспособлен для удерживания множества субстратов и для одновременного перемещения множества замороженных сладких субстратов в зону и из зоны нанесения глазури.
16. Устройство по п.15, в котором зона нанесения глазури имеет первую боковую сторону и вторую боковую сторону; в котором множество сопел включает первое сопло, второе сопло и третье сопло, при этом каждое из первого, второго и третьего сопел направлено, по меньшей мере, частично на разные боковые участки первой стороны зоны нанесения глазури, и в котором множество сопел включает также четвертое сопло, пятое сопло и шестое сопло, при этом каждое из первого, второго и третьего сопел направлено, по меньшей мере, частично на разные боковые участки второй стороны зоны нанесения глазури.
17. Устройство по п.5, в котором, по меньшей мере, первое сопло и второе сопло расположены на первой боковой стороне зоны нанесения глазури и в котором первое сопло и второе сопло отстоят друг от друга на расстояние от 12,7 до 38,1 см.
18. Устройство по п.16, в котором каждое из первого и второго сопел образует внутренний угол с центральной плоскостью зоны нанесения глазури и в котором внутренний угол составляет от 30° до 45°.
19. Устройство по п.5, включающее также, по меньшей мере, один трафарет, размещенный, по меньшей мере, между одним из сопел и зоной нанесения глазури.
20. Способ покрытия замороженного сладкого субстрата непрерывным или прерывистым слоем шоколада с пониженным содержанием жира, включающий стадии:
- распыления жидкой шоколадной композиции в зоне нанесения глазури, в которой жидкая шоколадная композиция содержит менее 40% жира, и
- перемещения замороженного сладкого субстрата, имеющего наружную поверхность, в зону и из зоны нанесения глазури таким образом, чтобы часть наружной поверхности была покрыта жидкой шоколадной композицией.
21. Способ по п.20, дополнительно включающий также стадию охлаждения жидкой шоколадной композиции и формирования тем самым твердого слоя шоколадной глазури толщиной примерно от 0,3 мм до менее 1,7 мм на замороженном сладком субстрате.
22. Способ по п.21, в котором жидкий шоколад имеет вязкость до 650 (сП); и где стадия охлаждения жидкой шоколадной композиции занимает менее примерно 60 секунд, а твердый слой шоколадной глазури имеет толщину примерно от 0,5 мм до 1,25 мм.
23. Способ по п.20, включающий также стадию перекачивания жидкой шоколадной композиции из резервуара и последующей прокачки жидкой шоколадной композиции через линию питания и через сопло, в котором стадия распыления жидкой шоколадной композиции в зоне нанесения глазури осуществляется путем пропускания жидкой шоколадной композиции через сопло.
24. Способ по п.20, в котором стадия перемещения замороженного сладкого субстрата в зону и из зоны нанесения глазури повторяется последовательно со множеством замороженных сладких субстратов таким образом, чтобы каждый из множества замороженных сладких субстратов был покрыт жидкой шоколадной композицией.
25. Способ по п.20, в котором стадия распыления жидкой шоколадной композиции в зоне нанесения глазури осуществляется непрерывно в процессе последовательного перемещения множества замороженных сладких субстратов в зону и из зоны нанесения глазури.
26. Способ по п.20, в котором стадия перемещения замороженного сладкого субстрата в зону и из зоны нанесения глазури включает одновременное перемещение множества замороженных сладких субстратов в зону и из зоны нанесения глазури.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US98848707P | 2007-11-16 | 2007-11-16 | |
US60/988,487 | 2007-11-16 | ||
PCT/EP2008/065480 WO2009063010A2 (en) | 2007-11-16 | 2008-11-13 | Reduced-fat chocolate coatings formed by spraying |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2010124425A true RU2010124425A (ru) | 2011-12-27 |
RU2480994C2 RU2480994C2 (ru) | 2013-05-10 |
Family
ID=40342387
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2010124425/13A RU2480994C2 (ru) | 2007-11-16 | 2008-11-13 | Наносимая распылением шоколадная глазурь с пониженным содержанием жира |
Country Status (11)
Country | Link |
---|---|
US (3) | US20090130265A1 (ru) |
EP (2) | EP2209386A2 (ru) |
CN (1) | CN101861097B (ru) |
AR (1) | AR069342A1 (ru) |
AU (1) | AU2008322891A1 (ru) |
BR (1) | BRPI0820639A2 (ru) |
CA (1) | CA2703269A1 (ru) |
CL (1) | CL2008003415A1 (ru) |
MX (1) | MX2010004871A (ru) |
RU (1) | RU2480994C2 (ru) |
WO (1) | WO2009063010A2 (ru) |
Families Citing this family (34)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2011011271A1 (en) * | 2009-07-21 | 2011-01-27 | General Mills, Inc. | Chocolate and peanut butter slurry topical coating for snack products |
IL208051A (en) * | 2009-10-09 | 2015-03-31 | Unilever Plc | Process and device for coating frozen products |
CA2798103C (en) * | 2010-05-04 | 2018-08-21 | Nestec S.A. | Frozen confectionery with aerated coating |
US8715758B2 (en) | 2010-05-20 | 2014-05-06 | General Mills, Inc. | Bite sized refrigerated yogurt products |
WO2012019025A2 (en) | 2010-08-05 | 2012-02-09 | Frank Scott Atchley | Fabric having tobacco entangled with structural fibers |
CN103458716B (zh) | 2010-08-05 | 2017-11-10 | 奥驰亚客户服务公司 | 复合无烟烟草产品、系统及方法 |
EP2654447B1 (en) * | 2010-12-23 | 2015-02-25 | Unilever PLC | A frozen confection product comprising an aerated coating and a process for making such a product |
JP2014520558A (ja) * | 2011-07-20 | 2014-08-25 | ジボダン エス エー | 組成物 |
CN104125777A (zh) * | 2011-12-22 | 2014-10-29 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 涂覆冷冻甜品的方法 |
WO2014152956A1 (en) | 2013-03-14 | 2014-09-25 | Altria Client Services Inc. | Product portion enrobing process and apparatus, and resulting products |
EP2967122A1 (en) | 2013-03-15 | 2016-01-20 | Altria Client Services LLC | Pouch material for smokeless tobacco and tobacco substitute products |
EP3116331B1 (en) | 2014-03-14 | 2019-05-22 | Altria Client Services LLC | Product portion enrobing process and apparatus |
EP3116330B1 (en) | 2014-03-14 | 2021-08-11 | Altria Client Services LLC | Polymer encased smokeless tobacco products |
EP2997829A1 (de) * | 2014-09-19 | 2016-03-23 | Johannes Herrmann | Süßwarenprodukt mit einem inneren Körper und einer äußeren Hülle |
WO2016062616A1 (en) * | 2014-10-23 | 2016-04-28 | Unilever Plc | Coated frozen confection |
EP3209140B1 (en) * | 2014-10-23 | 2019-12-04 | Unilever Plc. | Coated frozen confection |
CN107666832A (zh) * | 2015-06-01 | 2018-02-06 | Gea食品策划韦尔特公司 | 用于包覆棒棒糖的方法 |
JP6884747B2 (ja) | 2015-07-09 | 2021-06-09 | ノードソン コーポレーションNordson Corporation | 加熱食品材料を搬送して分注するシステム |
US10334868B2 (en) | 2016-06-16 | 2019-07-02 | Sigma Phase, Corp. | System for providing a single serving of a frozen confection |
US10426180B1 (en) | 2016-06-16 | 2019-10-01 | Sigma Phase, Corp. | System for providing a single serving of a frozen confection |
US10358284B2 (en) | 2016-06-16 | 2019-07-23 | Sigma Phase, Corp. | System for providing a single serving of a frozen confection |
CN106260472A (zh) * | 2016-08-12 | 2017-01-04 | 安徽百润食品有限公司 | 一种不反霜的巧克力涂层冰激凌 |
US10668495B2 (en) | 2017-03-15 | 2020-06-02 | Anguiano Rogelio J | Food article sprayer |
US10543978B1 (en) | 2018-08-17 | 2020-01-28 | Sigma Phase, Corp. | Rapidly cooling food and drinks |
US11470855B2 (en) | 2018-08-17 | 2022-10-18 | Coldsnap, Corp. | Providing single servings of cooled foods and drinks |
US10612835B2 (en) | 2018-08-17 | 2020-04-07 | Sigma Phase, Corp. | Rapidly cooling food and drinks |
CA3129498A1 (en) * | 2019-02-14 | 2020-08-20 | Conagra Foods Rdm, Inc. | Formulation and dispenser systems for beverage foam toppings |
US11781808B2 (en) | 2019-04-09 | 2023-10-10 | Coldsnap, Corp. | Brewing and cooling a beverage |
CN110623123B (zh) * | 2019-09-02 | 2023-06-20 | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 | 一种适于喷涂的巧克力组合物、冷冻饮品及制备方法 |
USD910966S1 (en) * | 2019-10-29 | 2021-02-23 | General Mills, Inc. | Frozen food bar |
US11337438B2 (en) | 2020-01-15 | 2022-05-24 | Coldsnap, Corp. | Rapidly cooling food and drinks |
TW202202790A (zh) | 2020-06-01 | 2022-01-16 | 美商寇德斯納普公司 | 用於快速冷卻食物及飲料的冷凍系統 |
WO2022170323A1 (en) | 2021-02-02 | 2022-08-11 | Coldsnap, Corp. | Filling aluminum cans aseptically |
CN113647495A (zh) * | 2021-07-27 | 2021-11-16 | 嘉世明(珠海)食品科技有限公司 | 一种巧克力及其制备方法 |
Family Cites Families (23)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2859714A (en) * | 1953-03-23 | 1958-11-11 | Nicholas A Cummings | Method of making a frozen confection on a stick |
US2915024A (en) * | 1954-05-03 | 1959-12-01 | Nat Biscuit Co | Process and machine for coating articles with chocolate or the like |
GB907722A (en) * | 1959-01-30 | 1962-10-10 | Robert Sollich | Circulation tempering of chocolate and similar substances |
GB1128776A (en) * | 1965-11-24 | 1968-10-02 | Eskimo Pie Corp | Improvements relating to confections |
US4193373A (en) * | 1978-01-20 | 1980-03-18 | Par-Way Co. | Spray apparatus for applying ingredient coatings to food products |
DE3512923C2 (de) * | 1984-04-11 | 1986-11-06 | Mühlhan, geb. Wolter, Emilie, 4690 Herne | Verfahren zum Verzieren von glasiertem Schaumgebäck insbesondere von sogenannten Negerküssen, und Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens |
DE69628483T2 (de) * | 1995-03-22 | 2003-12-18 | Nestle Sa | Verfahren und Einrichtung zur Herstellung von Gegenständen aus gefrorenen Süsswaren |
PT770332E (pt) * | 1995-10-16 | 2001-11-30 | Nestle Sa | Sobremesa de camadas multiplas bem como processo e dispositivo para a sua preparacao |
US6340488B1 (en) * | 1996-12-20 | 2002-01-22 | Nestec S.A. | Method for making laced appearing confectioneries |
US6267073B1 (en) * | 1997-07-28 | 2001-07-31 | Nestec, S.A. | Apparatus for preparing patterned confections |
GB2326116B (en) * | 1997-05-29 | 2001-04-11 | Cadbury Schweppes Plc | Treatment of chocolate |
GB9722986D0 (en) * | 1997-10-30 | 1998-01-07 | Boc Group Plc | Tumble coating |
US6309414B1 (en) * | 1997-11-04 | 2001-10-30 | Sorin Biomedica Cardio S.P.A. | Angioplasty stents |
US6251456B1 (en) * | 1999-07-23 | 2001-06-26 | Nestec S.A. | Patterned chocolate coatings, methods, and apparatus for preparing same |
EP1092350B1 (fr) * | 1999-08-20 | 2006-06-21 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Articles arrondis de confiserie glacée et procédé de fabrication |
EP1161880A1 (en) * | 2000-06-09 | 2001-12-12 | Brains in motion N.V. | Method and device for applying a viscous material onto the surface of an object |
GB0014994D0 (en) * | 2000-06-19 | 2000-08-09 | Nestle Sa | Co-extruded confectionery product |
US6689406B2 (en) * | 2000-12-05 | 2004-02-10 | Nestec S.A. | Chocolate coating process and device for same |
GB0206540D0 (en) * | 2002-03-20 | 2002-05-01 | Apv Systems Ltd | Coating of food products |
US7338677B2 (en) * | 2002-08-14 | 2008-03-04 | Wm. Wrigley Jr. Company | Methods for manufacturing coated confectionary products |
JP4005034B2 (ja) * | 2003-08-13 | 2007-11-07 | 森永製菓株式会社 | 流体の噴射塗布方法 |
US20050202132A1 (en) * | 2004-03-12 | 2005-09-15 | Wolever Dennis S. | Edible fat-based shell for confectioneries and method for producing same |
EP1808080A1 (en) * | 2006-01-16 | 2007-07-18 | Nestec S.A. | A frozen confectionery product and method of manufacture |
-
2008
- 2008-11-13 MX MX2010004871A patent/MX2010004871A/es not_active Application Discontinuation
- 2008-11-13 RU RU2010124425/13A patent/RU2480994C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2008-11-13 EP EP08850260A patent/EP2209386A2/en not_active Withdrawn
- 2008-11-13 CA CA2703269A patent/CA2703269A1/en not_active Abandoned
- 2008-11-13 WO PCT/EP2008/065480 patent/WO2009063010A2/en active Application Filing
- 2008-11-13 EP EP10160046A patent/EP2241191A1/en not_active Withdrawn
- 2008-11-13 CN CN200880116251.9A patent/CN101861097B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2008-11-13 AU AU2008322891A patent/AU2008322891A1/en not_active Abandoned
- 2008-11-13 BR BRPI0820639-2A2A patent/BRPI0820639A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2008-11-17 AR ARP080104998A patent/AR069342A1/es not_active Application Discontinuation
- 2008-11-17 US US12/272,559 patent/US20090130265A1/en not_active Abandoned
- 2008-11-17 CL CL2008003415A patent/CL2008003415A1/es unknown
-
2011
- 2011-12-29 US US13/340,373 patent/US20120100271A1/en not_active Abandoned
-
2013
- 2013-10-11 US US14/051,878 patent/US20140033969A1/en not_active Abandoned
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
EP2241191A1 (en) | 2010-10-20 |
WO2009063010A2 (en) | 2009-05-22 |
CN101861097B (zh) | 2014-06-25 |
WO2009063010A3 (en) | 2009-09-03 |
US20120100271A1 (en) | 2012-04-26 |
BRPI0820639A2 (pt) | 2014-10-07 |
AR069342A1 (es) | 2010-01-13 |
EP2209386A2 (en) | 2010-07-28 |
RU2480994C2 (ru) | 2013-05-10 |
CA2703269A1 (en) | 2009-05-22 |
AU2008322891A1 (en) | 2009-05-22 |
CL2008003415A1 (es) | 2010-07-23 |
MX2010004871A (es) | 2010-06-02 |
US20140033969A1 (en) | 2014-02-06 |
CN101861097A (zh) | 2010-10-13 |
US20090130265A1 (en) | 2009-05-21 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2010124425A (ru) | Наносимая распылением шоколадная глазурь с пониженным содержанием жира | |
EP2805777B1 (en) | Coating method and device | |
CN103995397B (zh) | 喷涂装置及取向液涂覆方法 | |
TWI735539B (zh) | 塗佈裝置及塗佈方法 | |
EA200701088A1 (ru) | Распределитель горячей пищи | |
CA2562382A1 (en) | Process for preparing, prior to filling, a wafer cornet, cornet thus obtained and installation for implementing the process | |
WO2015100823A1 (zh) | 配向膜涂布方法及装置 | |
CN103934133A (zh) | 一种喷头以及喷涂方法 | |
CN103895346A (zh) | 一种喷墨涂布装置及喷涂方法 | |
CN207357482U (zh) | 一种超声波雾化镀膜装置 | |
TWI271794B (en) | Substrate drying method and its apparatus | |
CN101204696B (zh) | 涂布方法 | |
KR102254361B1 (ko) | 중고점도 액체재료를 도포하는 저토출 액체 분사밸브 | |
CN112156931B (zh) | 一种蒸汽镀膜机及蒸汽镀膜方法 | |
CN104762613B (zh) | 一种超声喷雾热解镀膜装置 | |
CN203991208U (zh) | 生产用于海洋工程的植绒不锈钢防腐压花板材的设备 | |
TWM415754U (en) | Atmospheric evaporation device and manufacturing apparatus of anti-smudge film | |
CN106853701A (zh) | 卫生纸喷胶装置 | |
CN100455362C (zh) | 用于制造有机el显示装置的涂敷装置和基板处理系统 | |
CN206983184U (zh) | 塑料管雾化冷却装置 | |
JP2003225600A5 (ru) | ||
CN219195137U (zh) | 一种多层金属涂层的制备设备 | |
JPS6056434A (ja) | 誘導加熱装置 | |
CN216440997U (zh) | 一种双轨喷胶装置 | |
CN114130578B (zh) | 平板点状涂装设备、涂装方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
QZ41 | Official registration of changes to a registered agreement (patent) |
Free format text: LICENCE FORMERLY AGREED ON 20101006 Effective date: 20150710 |
|
QC41 | Official registration of the termination of the licence agreement or other agreements on the disposal of an exclusive right |
Free format text: LICENCE FORMERLY AGREED ON 20101006 Effective date: 20170316 |
|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20171114 |