RU2006145171A - Система для изготовления томатной пасты из томатного сока (варианты) - Google Patents

Система для изготовления томатной пасты из томатного сока (варианты) Download PDF

Info

Publication number
RU2006145171A
RU2006145171A RU2006145171/12A RU2006145171A RU2006145171A RU 2006145171 A RU2006145171 A RU 2006145171A RU 2006145171/12 A RU2006145171/12 A RU 2006145171/12A RU 2006145171 A RU2006145171 A RU 2006145171A RU 2006145171 A RU2006145171 A RU 2006145171A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
juice
component
stage
pulp
tomato
Prior art date
Application number
RU2006145171/12A
Other languages
English (en)
Inventor
Константин САНДУ (US)
Константин САНДУ
Теодор Г. ТИШИНСКИ (US)
Теодор Г. ТИШИНСКИ
Луис К. МЕЗА (US)
Луис К. МЕЗА
Джордж К. САККАР (US)
Джордж К. САККАР
Original Assignee
Конэгра Гроусери Продактс Компани (Us)
Конэгра Гроусери Продактс Компани
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Конэгра Гроусери Продактс Компани (Us), Конэгра Гроусери Продактс Компани filed Critical Конэгра Гроусери Продактс Компани (Us)
Publication of RU2006145171A publication Critical patent/RU2006145171A/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/01Instant products; Powders; Flakes; Granules
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/09Mashed or comminuted products, e.g. pulp, purée, sauce, or products made therefrom, e.g. snacks

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)

Claims (78)

1. Система для изготовления томатной пасты из томатного сока, которая содержит декантатор, который производит разделение томатного сока на компонент сока и первый компонент мякоти; осветлитель, который производит разделение компонента сока с декантатора на осветленный сок и второй компонент мякоти; мембрану, через которую проходят порции осветленного сока, в результате чего происходит удаление первой порции воды за счет обратного осмоса, и получают сок однократного сгущения; многоступенчатый выпарной аппарат, который производит удаление второй порции воды из сока однократного сгущения, в результате чего образуется сок двукратного сгущения, при этом мембрана и многоступенчатый выпарной аппарат раздельно производят удаление соответствующих порций воды, причем сок двукратного сгущения и первый и второй компоненты мякоти смешивают вместе, чтобы образовать смесь, которую подвергают обработке, и получают томатную пасту.
2. Система по п.1, в которой декантатор производит разделение томатного сока без использования коагулятора.
3. Система по п.1, в которой компонент сока находится при температуре около 77°С.
4. Система по п.1, в которой компонент сока имеет содержание сухого вещества 5-6 вес.%.
5. Система по п.1, в которой компонент сока содержит неосветленный сок.
6. Система по п.1, в которой осветленный сок имеет более низкую температуру, чем компонент сока.
7. Система по п.1. в которой осветленный сок имеет более низкий вес.% сухого вещества, чем компонент сока.
8. Система по п.1, в которой осветлитель содержит фильтр.
9. Система по п.1, в которой осветлитель содержит центрифугу.
10. Система по п.1, которая дополнительно содержит охлаждающий аппарат, который понижает температуру осветленного сока от около 70°С до около 50°С.
11. Система по п.1, в которой первая порция воды составляет около 50% полного количества воды, подлежащей удалению из томатного сока.
12. Система по п.1, в которой сок однократного сгущения имеет содержание сухого вещества около 10 вес.%.
13. Система по п.1, в которой вторая порция воды составляет около 40-45% полного количества воды, подлежащей удалению из томатного сока.
14. Система по п.1, в которой температуру сока однократного сгущения снижают ориентировочно на 10°С во время удаления второй порции воды.
15. Система по п.1, в которой сок однократного сгущения предварительно нагревают до температуры около 70°С, и в которой температуру сока однократного сгущения снижают до около 43°С во время выпаривания.
16. Система по п.1, в которой сок двукратного сгущения имеет содержание сухого вещества около 47 вес.%.
17. Система по п.1, в которой обратный осмос и многоэтапное выпаривание удаляют около 92% полного количества воды, подлежащей удалению из томатного сока.
18. Система по п.1, в которой многоступенчатый выпарной аппарат представляет собой выпарной аппарат с падающей пленкой жидкости.
19. Система по п.1, в которой многоступенчатый выпарной аппарат содержит от двух до восьми ступеней выпаривания.
20. Система по п.1, в которой каждая последующая ступень выпаривания работает при более низкой температуре, чем предыдущая ступень выпаривания.
21. Система по п.20, в которой выпарной аппарат имеет четыре ступени выпаривания, причем первая ступень работает при температуре около 60°С, вторая ступень работает при температуре около 55°С, третья ступень работает при температуре около 50°С, и четвертая ступень работает при температуре около 43°С.
22. Система по п.1, которая дополнительно содержит компонент рециркуляции, который отбирает пар с выхода оконечной ступени выпаривания и подает пар на вход первой ступени выпаривания.
23. Система по п.22, в которой температуру пара от оконечной ступени выпаривания повышают ранее подачи на вход первой ступени выпаривания.
24. Система по п.23, в которой температуру рециклового пара повышают от около 43°С до около 65,5°С.
25. Система по п.22, в которой компонент рециркуляции представляет собой компонент термической паровой рекомпрессии.
26. Система по п.1, в которой второй компонент мякоти имеет более высокий вес.% сухого вещества, чем первый компонент мякоти.
27. Система по п.1, в которой первый компонент мякоти имеет содержание сухого вещества около 19 вес.%, а второй компонент мякоти имеет содержание сухого вещества около 24 вес.%.
28. Система по п.1, в которой количество первого компонента мякоти превышает количество второго компонента мякоти.
29. Система по п.1, в которой смесь первого и второго компонентов мякоти имеет содержание сухого вещества около 20 вес.%.
30. Система по п.1, в которой осветлитель содержит и фильтр, и центрифугу, причем центрифуга производит второй компонент мякоти, а фильтр производит третий компонент мякоти, при этом первый, второй и третий компоненты мякоти смешивают вместе с соком двукратного сгущения, чтобы получить томатную пасту.
31. Система по п.1, которая дополнительно содержит буфер, в котором хранят первый и второй компоненты мякоти при приведении в исходное состояние мембраны и во время обработки в многоступенчатом выпарном аппарате.
32. Система по п.1, в которой комбинацию сока двукратного сгущения и первого и второго компонентов мякоти обрабатывают, чтобы получить томатный порошок.
33. Система по п.32, в которой томатный порошок имеет содержание сухого вещества около 98 вес.%.
34. Система по п.1, в которой обратный осмос и многоэтапное выпаривание осуществляют с использованием раздельных компонентов.
35. Система по п.1, в которой обратный осмос и многоэтапное выпаривание осуществляют в разное время.
36. Система для изготовления томатной пасты из томатного сока, которая содержит декантатор, который производит разделение томатного сока на компонент сока и первый компонент мякоти; осветлитель, который производит разделение компонента сока с декантатора на осветленный сок и второй компонент мякоти; мембрану, которая производит удаление первой порции воды из осветленного сока за счет обратного осмоса, в результате чего получают предварительно сгущенный сок; многоступенчатый выпарной аппарат, который производит удаление второй порции воды из предварительно сгущенного сока, при этом многоэтапное выпаривание осуществляют раздельно от обратного осмоса и после него, в результате чего получают концентрат томатного сока; и смеситель, в котором объединяют концентрат томатного сока и первый и второй компоненты мякоти, чтобы образовать промежуточную пасту, а промежуточную пасту затем подвергают обработке и получают томатную пасту.
37. Система по п.36, в которой декантатор производит разделение томатного сока без использования коагулятора.
38. Система по п.36, в которой компонент сока находится при температуре около 77°С.
39. Система по п.36, компонент сока имеет около содержание сухого вещества 5-6 вес.%.
40. Система по п.36, в которой осветленный сок имеет более низкую температуру, чем компонент сока.
41. Система по п.36, в которой осветленный сок имеет более низкий вес.% сухого вещества, чем компонент сока.
42. Система по п.36, в которой осветлитель содержит фильтр.
43. Система по п.36, в которой осветлитель содержит центрифугу.
44. Система по п.36, которая дополнительно содержит охлаждающий аппарат, который понижает температуру осветленного сока от 70 до 50°С.
45. Система по п.36, в которой первая порция воды составляет около 50% полного количества воды, подлежащей удалению из томатного сока.
46. Система по п.36, в которой сок однократного сгущения имеет содержание сухого вещества около 10 вес.%.
47. Система по п.36, в которой вторая порция воды составляет около 40-45% полного количества воды, подлежащей удалению из томатного сока.
48. Система по п.36, в которой температуру сока однократного сгущения снижают ориентировочно на 10°С во время удаления второй порции воды.
49. Система по п.36, в которой сок однократного сгущения предварительно нагревают до температуры около 70°С, и в которой температуру сока однократного сгущения снижают до около 43°С во время выпаривания в многоступенчатом выпарном аппарате.
50. Система по п.36, в которой сок двукратного сгущения имеет содержание сухого вещества около 47 вес.%.
51. Система по п.36, в которой мембрана и многоступенчатый выпарной аппарат удаляют около 92% полного количества воды, подлежащей удалению из томатного сока.
52. Система по п.36, в которой многоступенчатый выпарной аппарат представляет собой выпарной аппарат с падающей пленкой жидкости.
53. Система по п.36, в которой многоступенчатый выпарной аппарат содержит от двух до восьми ступеней выпаривания.
54. Система по п.36, в которой каждая последующая ступень выпаривания работает при более низкой температуре, чем предыдущая ступень выпаривания.
55. Система по п.54, в которой многоступенчатый выпарной аппарат имеет четыре ступени выпаривания, причем первая ступень работает при температуре около 60°С, вторая ступень работает при температуре около 55°С, третья ступень работает при температуре около 50°С, и четвертая ступень работает при температуре около 43°С.
56. Система по п.36, которая дополнительно содержит компонент рециркуляции, который отбирает пар с выхода оконечной ступени выпаривания многоступенчатого выпарного аппарата и подает пар на вход первой ступени выпаривания.
57. Система по п.56, в которой температуру пара от оконечной ступени выпаривания повышают ранее подачи на вход первой ступени выпаривания.
58. Система по п.57, в которой температуру рециклового пара повышают от около 43°С до около 65,5°С.
59. Система по п.56, в которой компонент рециркуляции представляет собой компонент термической паровой рекомпрессии.
60. Система по п.36, в которой второй компонент мякоти имеет более высокий вес.% сухого вещества, чем первый компонент мякоти.
61. Система по п.60, в которой первый компонент мякоти имеет содержание сухого вещества около 19 вес.%, а второй компонент мякоти имеет содержание сухого вещества около 24 вес.%.
62. Система по п.36, в которой количество первого компонента мякоти превышает количество второго компонента мякоти.
63. Система по п.36, в которой смесь первого и второго компонентов мякоти имеет содержание сухого вещества около 20 вес.%.
64. Система по п.36, в которой осветлитель содержит и фильтр, и центрифугу, причем центрифуга производит второй компонент мякоти, а фильтр производит третий компонент мякоти, при этом первый, второй и третий компоненты мякоти смешивают вместе с соком двукратного сгущения, чтобы получить томатную пасту.
65. Система по п.36, которая дополнительно содержит буфер, в котором хранят первый и второй компоненты мякоти при приведении в исходное состояние мембраны и во время обработки в многоступенчатом выпарном аппарате.
66. Система по п.36, в которой комбинацию сока двукратного сгущения и первого и второго компонентов мякоти обрабатывают, чтобы получить томатный порошок.
67. Система по п.66, в которой томатный порошок имеет содержание сухого вещества около 98 вес.%.
68. Система по п.36, в которой обратный осмос и многоэтапное выпаривание осуществляют с использованием раздельных компонентов.
69. Система по п.36, в которой обратный осмос и многоэтапное выпаривание осуществляют в разное время.
70. Система изготовления томатной пасты из томатного сока, которая содержит декантатор, который производит разделение томатного сока на компонент сока и первый компонент мякоти; осветлитель, который производит разделение компонента сока с декантатора на осветленный сок и второй компонент мякоти; мембрану, которая производит удаление первой порции воды из осветленного сока с использованием обратного осмоса, в результате чего получают предварительно сгущенный томатный сок; многоступенчатый выпарной аппарат, который производит удаление второй порции воды из предварительно сгущенного сока, при этом многоэтапное выпаривание осуществляют раздельно от обратного осмоса и после него, в результате чего получают концентрат томатного сока; компонент термической паровой рекомпрессии, который повторно использует пар, который был использован в многоступенчатом выпарном аппарате, для последующего использования в многоступенчатом выпарном аппарате; и смеситель, в котором объединяют концентрат томатного сока и первый и второй компоненты мякоти, чтобы образовать промежуточную пасту, а промежуточную пасту затем подвергают обработке и получают томатную пасту.
71. Система по п.70, в которой декантатор производит разделение томатного сока без использования коагулятора.
72. Система по п.70, в которой осветлитель содержит фильтр.
73. Система по п.70, в которой осветлитель содержит центрифугу.
74. Система по п.70, в которой первая порция воды составляет около 50% полного количества воды, подлежащей удалению из томатного сока.
75. Система по п.70, в которой вторая порция воды составляет около 40-45% полного количества воды, подлежащей удалению из томатного сока.
76. Система по п.70, в которой каждая последующая ступень выпаривания многоступенчатого выпарного аппарата работает при более низкой температуре, чем предыдущая ступень выпаривания.
77. Система по п.70, в которой обрабатывают комбинацию сока двукратного сгущения и первого и второго компонентов мякоти, чтобы получить томатный порошок.
78. Система по п.77, в которой томатный порошок имеет содержание сухого вещества около 98 вес.%.
RU2006145171/12A 2004-05-21 2005-03-31 Система для изготовления томатной пасты из томатного сока (варианты) RU2006145171A (ru)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US57306804P 2004-05-21 2004-05-21
US60/573,068 2004-05-21
US10/951,026 US20050260312A1 (en) 2004-05-21 2004-09-27 System for producing tomato paste and powder using reverse osmosis and evaporation
US10/951,026 2004-09-27

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2006145171A true RU2006145171A (ru) 2008-06-27

Family

ID=35375456

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2006145171/12A RU2006145171A (ru) 2004-05-21 2005-03-31 Система для изготовления томатной пасты из томатного сока (варианты)

Country Status (9)

Country Link
US (1) US20050260312A1 (ru)
EP (1) EP1755428A4 (ru)
JP (1) JP2008500061A (ru)
AU (1) AU2005247290A1 (ru)
CA (1) CA2567390A1 (ru)
IL (1) IL179392A0 (ru)
MX (1) MXPA06013358A (ru)
RU (1) RU2006145171A (ru)
WO (1) WO2005115179A2 (ru)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20070248729A1 (en) * 2006-04-25 2007-10-25 Constantine Sandu Complete Fractionation With Reverse Osmosis in Food Processing
JP5414129B2 (ja) * 2009-06-15 2014-02-12 カゴメ株式会社 トマト加工品の製造方法
CN102860547A (zh) * 2012-09-05 2013-01-09 齐齐哈尔大学 番茄酱制备番茄饮料方法

Family Cites Families (33)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3172770A (en) * 1962-03-23 1965-03-09 Campbell Soup Co Process for preparing tomato concentrate
US3404012A (en) * 1963-06-25 1968-10-01 Pennsalt Chemicals Corp Process of preparing tomato concentrate
US4083732A (en) * 1965-01-11 1978-04-11 Paley Lewis A Sugar juice treatment
US3634128A (en) * 1969-09-18 1972-01-11 Us Agriculture Process for concentrating liquid foods
US3763020A (en) * 1971-02-11 1973-10-02 Envirotech Corp Terpene recovery by multi effect evaporation with vent vapor compression
US3698559A (en) * 1971-03-01 1972-10-17 Us Interior Reverse osmosis module suitable for food processing
SE380169B (sv) * 1971-06-25 1975-11-03 Komplex Nagyberendezesek Expor Sett att framstella en hogkoncentrerad tomatpure
CA1092884A (en) * 1978-06-14 1981-01-06 Takeshi Matsuura Method of concentrating natural fruit juices by reverse osmosis
US4296136A (en) * 1980-02-01 1981-10-20 Beatrice Foods Company Coconut powder
US4463025A (en) * 1980-07-22 1984-07-31 The Procter & Gamble Company Process for preparing a citrus fruit juice concentrate
US4670281A (en) * 1984-03-22 1987-06-02 Campbell Soup Company Method for consistency control of manufactured tomato pulp
US4643902A (en) * 1984-09-07 1987-02-17 The Texas A&M University System Method of producing sterile and concentrated juices with improved flavor and reduced acid
US5077075A (en) * 1984-12-13 1991-12-31 The J. M. Smucker Company Fruit juice mix for whipped and/or frozen applications
JPS6467173A (en) * 1987-09-04 1989-03-13 Sanei Kagaku Kogyo Kk Preparation of vegetable or fruit juices
DK159488A (da) * 1988-03-23 1989-09-24 Danske Sukkerfab Fremgangsmaade til kontinuerlig toerring eller inddampning af et materiale og et apparat til udoevelse af fremgangsmaaden
US4978549A (en) * 1988-03-28 1990-12-18 Kikko Foods Corporation Method for producing tomato products
WO1990002493A1 (en) * 1988-09-12 1990-03-22 Counter Current Technology Pty. Limited Tomato processing method and products
US4959237A (en) * 1989-06-07 1990-09-25 E. I. Du Pont De Nemours And Company Reverse osmosis concentration of juice products with improved flavor
JPH0817913B2 (ja) * 1989-06-19 1996-02-28 農林水産省食品総合研究所長 多段逆浸透濃縮装置
JPH0391465A (ja) * 1989-09-04 1991-04-17 Kagome Kk トマトジュースの濃縮方法
JPH0391464A (ja) * 1989-09-04 1991-04-17 Kagome Kk トマトジュースの濃縮方法
JPH0817683B2 (ja) * 1989-12-26 1996-02-28 カゴメ株式会社 濃縮還元ジュースの製造方法
US5035909A (en) * 1990-08-07 1991-07-30 Imit, A.C. Process for dehydrating tomatoes
US5206047A (en) * 1991-06-05 1993-04-27 University Of Florida Process for making high brix citrus concentrate
WO1995005226A1 (en) * 1993-08-12 1995-02-23 Ancon Chemicals Pty. Ltd. Distributor plate and evaporator
US5965190A (en) * 1995-03-31 1999-10-12 Kraft Foods, Inc. Method for improving the texture of tomato paste products
DE69828504T2 (de) * 1997-06-16 2006-05-18 Unilever N.V. Verfahren zur beeinflussung des aromas von tomatenprodukten, und dadurch erhältliche tomatenprodukte
DE19806195C1 (de) * 1998-02-04 1998-12-24 Wesergold Getraenkeindustrie G Verfahren zur Erhöhung der Fruchtsaftausbeute bei der Gewinnung von Fruchtsaftkonzentrat
JP4582838B2 (ja) * 1999-09-13 2010-11-17 カゴメ株式会社 トマトジュースの逆浸透濃縮方法
US6383546B1 (en) * 2000-05-12 2002-05-07 Pacific Rim Marketing Limited Formulation and process for producing a universal fruit base for use in preparing non-settling, creamy, smooth, fruit beverages
US6630195B1 (en) * 2000-11-21 2003-10-07 Cargill, Incorporated Process for producing oilseed protein products
JP4201304B2 (ja) * 2001-01-16 2008-12-24 カゴメ株式会社 野菜及び/又は果実処理物の逆浸透濃縮方法
IL160906A0 (en) * 2001-09-19 2004-08-31 Conagra Grocery Prod Co System and method for producing concentrated food products with fractionation concentration

Also Published As

Publication number Publication date
IL179392A0 (en) 2007-03-08
WO2005115179A2 (en) 2005-12-08
EP1755428A4 (en) 2010-02-24
MXPA06013358A (es) 2007-03-01
CA2567390A1 (en) 2005-12-08
WO2005115179A3 (en) 2006-08-24
JP2008500061A (ja) 2008-01-10
EP1755428A2 (en) 2007-02-28
AU2005247290A1 (en) 2005-12-08
US20050260312A1 (en) 2005-11-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA006680B1 (ru) Способ производства сока и сок, полученный данным способом
CN104824778B (zh) 一种甘蔗汁固体饮料的加工方法
RU2004108696A (ru) Способ изготовления белого и коричневого сахара из сахарной свеклы
CN104805224B (zh) 一种原生态黑糖的加工装置
US20170044201A1 (en) Process for extraction of saponins from agricultural products
RU2018129785A (ru) Концентрирование сока корнеплодов или клубней вымораживанием
CN104720071B (zh) 一种甘蔗汁固体饮料的加工装置
RU2006145171A (ru) Система для изготовления томатной пасты из томатного сока (варианты)
RU2006144906A (ru) Способ изготовления томатной пасты из томатного сока
FI100989B (fi) Menetelmä vierteen valmistamiseksi
KR101505103B1 (ko) 반복 추출을 통한 개선된 홍삼농축액 제조 방법
JP2006020521A5 (ru)
CN107556162A (zh) 一种连续提取赤藓糖醇的方法
JPH11146A (ja) 茶類エキス粉末の製造方法
JP3524021B2 (ja) 梅エキス製造方法
JPH03195482A (ja) 濃縮還元ジュースの製造方法
CN106072638A (zh) 一种速溶玛咖糖的生产方法
JPH0391465A (ja) トマトジュースの濃縮方法
JP3464173B2 (ja) 新規な梅酒の製造方法
RU2005388C1 (ru) Способ производства томатной пасты
SU1692517A1 (ru) Способ производства концентрированных томатопродуктов
CN101010011A (zh) 用反渗透和蒸发作用制作番茄酱和粉的方法
RU2239659C1 (ru) Способ получения сахара из сахара-сырца на свеклосахарном заводе
JPS6075257A (ja) アマチヤヅル加工品の用途
RU2002133000A (ru) Способ производства пектинового концентрата из свекловичного жома