PL193872B1 - Mieszanki węglowodanowe, środki dietetyczne lub farmaceutyczne, oraz zastosowanie mieszanek węglowodanowych - Google Patents

Mieszanki węglowodanowe, środki dietetyczne lub farmaceutyczne, oraz zastosowanie mieszanek węglowodanowych

Info

Publication number
PL193872B1
PL193872B1 PL99346642A PL34664299A PL193872B1 PL 193872 B1 PL193872 B1 PL 193872B1 PL 99346642 A PL99346642 A PL 99346642A PL 34664299 A PL34664299 A PL 34664299A PL 193872 B1 PL193872 B1 PL 193872B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
carbohydrate
weight
saccharides
component
carbohydrates
Prior art date
Application number
PL99346642A
Other languages
English (en)
Other versions
PL346642A1 (en
Inventor
Günther Sawatzki
Bernd Stahl
Original Assignee
Nutricia Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=7877178&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=PL193872(B1) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Nutricia Nv filed Critical Nutricia Nv
Publication of PL346642A1 publication Critical patent/PL346642A1/xx
Publication of PL193872B1 publication Critical patent/PL193872B1/pl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/30—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols, e.g. xylitol; containing starch hydrolysates, e.g. dextrin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
    • A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/7016—Disaccharides, e.g. lactose, lactulose
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/702—Oligosaccharides, i.e. having three to five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
    • A61K31/733—Fructosans, e.g. inulin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/04—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system for ulcers, gastritis or reflux esophagitis, e.g. antacids, inhibitors of acid secretion, mucosal protectants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/14—Prodigestives, e.g. acids, enzymes, appetite stimulants, antidyspeptics, tonics, antiflatulents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/02—Nutrients, e.g. vitamins, minerals

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
  • Saccharide Compounds (AREA)
  • Carbon And Carbon Compounds (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)

Abstract

1. Mieszanki weglowodanowe dla zywnosci dietetycznej i srodków farmaceutycznych, znamien- ne tym, ze te mieszanki weglowodanowe zawieraja lub skladaja sie z dwóch róznych, glównie roz- puszczalnych skladników weglowodanowych A i B, które pozostaja niestrawione w przewodzie zolad- kowo-jelitowym i niezresorbowane docieraja az do jelita grubego, przy czym skladnik weglowodanowy A zbudowany jest z nie mniej niz jednego monosacharydu lub z nie mniej niz jednego oligosacharydu o 2-6 jednostkach monosacharydowych albo z mieszaniny dwóch lub wielu tych sacharydów, skladnik weglowodanowy B zbudowany jest z polisacharydu o 7 lub wiecej jednostkach monosacharydowych lub z mieszaniny dwóch lub wielu polisacharydów, skladnik weglowodanowy A stanowi 5-95% wago- wych a skladnik weglowodanowy B stanowi 5-95% wagowych sumy skladników weglowodanowych A + B (równej 100% wagowych), nie mniej niz 80% wagowych weglowodanów/sacharydów skladników weglowodanowych A i B dziala prebiotycznie, weglowodany/sacharydy, które stanowia skladnik weglo- wodanowy A, wykazuja inna strukture niz weglowodany/sacharydy stanowiace skladnik weglowodano- wy B, a weglowodany/sacharydy skladnika weglowodanowego B zbudowane sa z nie wiecej niz 100 jednostek monosacharydowych. PL PL PL

Description

Przedmiotem wynalazku są mieszanki węglowodanowe dla żywności dietetycznej i środków farmaceutycznych, środki dietetyczne i farmaceutyczne, zawierające te mieszanki węglowodanowe, oraz zastosowanie tych mieszanek węglowodanowych do wspierania bakteryjnej flory w ludzkim jelicie grubym, do wspierania wzrostu bakterii fermentacji mlekowej i do wytwarzania pożywienia dla niemowląt.
Węglowodany, jak wiadomo, stanowią jeden z istotnych filarów odżywiania. Stąd też najróżniejsze węglowodany dodaje się do rozmaitej żywności i też do środków farmaceutycznych. Zadaniem tych węglowodanów jest zatem pierwotny zwyczaj odżywiania bądź też działają one jako substancje balastowe.
Węglowodany składają się z monosacharydów bądź mają je w swym składzie. W zależności od stopnia polimeryzacji węglowodany nazywa się oligosacharydami bądź polisacharydami albo glikanami. Węglowodany występują przy tym zarówno jako wolne oligosacharydy jak i w postaci związanej, przykładowo w glikoproteinach, proteoglikanach i glikolipidach.
Z uwagi na zmienność monomerów, budujących te węglowodany, na pozycję wiązania glikozydowego i na anomerię tych węglowodanów i ich sprzężonych pochodnych stanowią te węglowodany i ich sprzężone pochodne ekstremalnie heterogeniczną i rozległą klasę substancji.
Węglowodany mają obecnie najróżniejsze funkcje biologiczne. I tak wywierają one wpływ przykładowo na bakteryjną obsadę jelita grubego, która jest warunkiem jego normalnego funkcjonowania. Bakteryjna mikroflora jelita grubego w bardzo kompleksowy sposób sięga do funkcji jelitowych. Ten wpływ przede wszystkim wyraża się przez fermentowanie w jelicie cienkim niezresorbowanych składników pożywienia. Fermentacja ta obejmuje mnóstwo funkcji, takich jak dalsze roztwarzanie tych składników pożywienia, odtruwanie powstałych metabolitów endogennych, synteza nowych metabolitów o po części bardzo specyficznym działaniu, resorpcja zwrotna kwasów żółciowych i wiele innych procesów. Normalna mikroflora bakteryjna działa sprzyjająco zdrowiu także dzięki temu, że tłumi ona wzrost innych mikroorganizmów patogennych.
Bakterie, które wytwarzają kwas mlekowy jako swój najważniejszy produkt metabolizmu (tak zwane bakterie fermentacji mlekowej) odgrywają bardzo istotną rolę jako ważny przedstawiciel normalnej flory bakteryjnej jelita grubego. Przykładami tej grupy są bakterie Genera Lactobacillus i Bifidobacterium. Już od dawna drogą środków dietetycznych podejmowano próby sterowania rozwojem bakteryjnej flory jelita o dominującym udziale bakterii fermentacji mlekowej. Jest to szczególnie ważne wówczas, gdy albo wskutek uwarunkowanych rozwojem procesów, takich jak np. w przypadku noworodków, albo wskutek stanów chorobowych, takich jak np. po dojelitowej terapii antybiotykowej lub innej terapii lękowej, albo podczas lub po infekcjach jelitowych, normalna flora bakteryjna nie jest lub nie jest wystarczająco obecna.
Węglowodany w rosnącej mierze stosuje się w żywności, „żywności czynnościowej” i w środkach farmaceutycznych ze względu na czynność biologiczną. I tak np. wiadomo, że pewne węglowodany wykazują efekt wspomagający wzrost różnych gatunków bifidobakterii jak i pałeczek kwasu mlekowego. Przykładowo galaktooligosacharydy wykazują efekt wspomagający wzrost Lactobacillus casei. Dotychczas jednak w celu wspomożenia określonych działań biologicznych zastosowano tylko bardzo specjalne rodzaje węglowodanów, dysponujących określoną właściwością.
I tak przykładowo publikacja WO 98/26787 opisuje zastosowanie b-glukanu i z niego wywodzących się związków do wspierania populacji produkujących kwas mlekowy mikroorganizmów w przewodzie żołądkowo-jelitowym człowieka i zwierzęcia. Również mogą znaleźć zastosowanie mieszanki, które zawierają dalsze substancje prebiotyczne, przy czym jednak tych ostatnich nie wyszczególniono dokładniej.
Nadto z publikacji WO 96/13271 znane są mieszanki, które obok immunoglobulin zawierają też różne oligo- i polisacharydy. Mieszanki te stosuje się jako dietetyczny suplement, który w przypadku doustnego podawania miałby być skuteczny przeciwko różnym patogenom żołądkowo-jelitowym. Stosowane sacharydy określa się tu jako rozpuszczalne włókno dietetyczne, przy czym chodzi tu o inulinę, fruktooligosacharydy, pektynę, gumę guarową i ich mieszaniny.
Z opisu EP 0 756 821 A1 znane nadto są zawierające włókno zestawy środków spożywczych, które obok oligosacharydów i/lub skrobi zawierają rozpuszczalne polisacharydy, nie stanowiące skrobi, i nierozpuszczalne polisacharydy, nie stanowiące skrobi.
PL 193 872 B1
Zadaniem niniejszego wynalazku jest opracowanie ulepszonych mieszanek węglowodanowych, które mogą być wcielone do żywności dietetycznej oraz do środków farmaceutycznych i oprócz efektu odżywczego pobudzają też sprzyjające zdrowiu mikroorganizmy, które obecne są w naturalnej florze bakteryjnej jelita grubego.
Osiąga się to dzięki mieszankom węglowodanowym dla żywności dietetycznej i środków farmaceutycznych, które według wynalazku wyróżniają się tym, że te mieszanki węglowodanowe zawierają lub składają się z dwóch różnych, głównie rozpuszczalnych składników węglowodanowych A i B, które pozostają niestrawione w przewodzie żołądkowo-jelitowym i niezresorbowane docierają aż do jelita grubego, przy czym składnik węglowodanowy A zbudowany jest z nie mniej niż jednego monosacharydu lub z nie mniej niż jednego oligosacharydu o 2-6 jednostkach monosacharydowych albo z mieszaniny dwóch lub wielu tych sacharydów, składnik węglowodanowy B zbudowany jest z polisacharydu o 7 lub więcej jednostkach monosacharydowych lub z mieszaniny dwóch lub wielu polisacharydów, składnik węglowodanowy A stanowi 5-95% wagowych a składnik węglowodanowy B stanowi 5-95% wagowych sumy składników węglowodanowych A + B (równej 100% wagowych), nie mniej niż 80% wagowych węglowodanów/sacharydów składników węglowodanowych A i B działa prebiotycznie, węglowodany/sacharydy, które stanowią składnik węglowodanowy A, wykazują inną strukturę niż węglowodany/sacharydy stanowiące składnik węglowodanowy B, a węglowodany/sacharydy składnika węglowodanowego B zbudowane są z nie więcej niż 100 jednostek monosacharydowych.
Korzystne dalsze postacie wykonania mieszanek węglowodanowych wyróżniają się według wynalazku tym, że:
- nie mniej niż 80% wagowych węglowodanów/sacharydów składnika węglowodanowego A i B jest wybranych spośród węglowodanów/sacharydów, które wspierają bakterie fermentacji mlekowej i/lub są dwudzielnotwórcze (bifidogenne);
- udział wagowy składnika węglowodanowego A jest większy niż udział wagowy składnika węglowodanowego B;
- składnik węglowodanowy A stanowi 95-60% wagowych a składnik węglowodanowy B stanowi 5-40% wagowych, przy czym A + B = 100% wagowych;
- składnik węglowodanowy A stanowi około 90% wagowych a składnik węglowodanowy B stanowi około 10% wagowych;
- mieszanki zawierają węglowodany/sacharydy składników węglowodanowych A i B z wykluczeniem węglowodanów/sacharydów wykazujących jednostki glukozy w wiązaniu-a1-4 i/lub w wiązaniu-a1-6;
- nie mniej niż 60% wagowych, zwłaszcza 80-100% wagowych, węglowodanów/sacharydów składnika węglowodanowego A należy do zbioru galaktooligosacharydów, a nie mniej niż 60% wagowych, zwłaszcza 80-100% wagowych węglowodanów/sacharydów składnika węglowodanowego B należy do zbioru fruktopolisacharydów;
- mieszanki obok węglowodanów/sacharydów składników węglowodanowych A i B zawierają nierozpuszczalny węglowodan lub rozpuszczalny i strawny węglowodan lub mieszaninę jednego lub wielu tych węglowodanów.
Jako oligosacharydy rozumie się tu oligosacharydy o 2-7 jednostkach monosacharydów. W przypadku oligosacharydów chodzi zatem o di-, tri-, tetra-, penta- i heksasacharydy. Składnik węglowodanowy A może być zbudowany z mieszaniny dwóch lub wielu ze wspomnianych sacharydów. Może on zatem składać się tylko z jednego monosacharydu albo z mieszanki dwóch lub wielu monosacharadów albo z mieszanki jednego monosacharydu lub wielu monosacharydów z jednym oligosacharydem lub wieloma oligosacharydami. Również może on składać się z dowolnie dużej liczby różnych tego rodzaju monosacharydów i/lub oligosacharydów.
Składnik węglowodanowy B składa się z nie mniej niż jednego polisacharydu o 7 lub więcej jednostkach monosacharydów. Jako polisacharydy rozumie się przy tym polisacharydy, począwszy od heptasacharydu (przykładowo hepta-, okta-, nona-, dekasacharyd itd.). Również składnik węglowodanowy B może składać się z tylko jednego takiego polisacharydu albo z dowolnie dużej liczby tego rodzaju polisacharydów.
Jeżeli zatem mówi się następnie i też w zastrzeżeniach patentowych o składniku węglowodanowym A bądź B, to może chodzić o wszystkie te różne warianty.
Składnik węglowodanowy A stanowi przy tym nie więcej niż 95% wagowych sumy składnika węglowodanowego A i składnika węglowodanowego B (A+B=100% wagowych). Składnik węglowodanowyB stanowi 5-95% wagowych sumy składnika węglowodanowego A i składnika węglowodanowego B.
PL 193 872 B1
Nie mniej niż 80% wagowych węglowodanów bądź sacharydów sumy składników węglowodanowych A i B działa prebiotycznie. Korzystnie nie mniej niż 80% wagowych węglowodanów należących do składnika węglowodanowego A i także nie mniej niż 80% wagowych węglowodanów należących do składnika węglowodanowego B działa prebiotycznie. Inaczej mówiąc, korzystnie nie mniej niż każdorazowo 80% wagowych węglowodanów bądź sacharydów składników węglowodanowych A i B musi niestrawione (a przeto i nie resorbowalne w jelicie cienkim) docierać do jelita grubego. Innymi słowy te węglowodany bądź sacharydy składników węglowodanowych A i B w przewodzie żołądkowojelitowym nie zostają zresorbowane i strawione ani w żołądku ani w jelicie cienkim, lecz jako takie docierają do jelita grubego.
Udział nie prebiotycznie działających węglowodanów bądź sacharydów w składnikach węglowodanowych A i B wynosi zatem nie więcej niż 20% wagowych. W przypadku tych węglowodanów bądź sacharydów chodzi o takie, które wprawdzie są rozpuszczalne, jednakże mogą być wydalane w stanie niestrawionym. Węglowodany te mogą powodować efekt fizyczny, podwyższając przykładowo objętość stolca albo realizując wiązanie się wody.
Jako rozpuszczalne węglowodany w myśl wynalazku należy rozumieć takie węglowodany, które w wodzie w stężeniu nie mniej niż 1 g/l w temperaturze pokojowej tworzą roztwór jednorodny w sensie fizycznym (np. według Rompps Chemie Lexikon).
Jak już przedstawiono, mieszanki węglowodanowe według wynalazku mogą składać się wyłącznie ze składników węglowodanowych A i B lub je zawierać. W celu określenia udziału, jakie składniki węglowodanowe A i B stanowią przykładowo w produkcie dietetycznym lub farmaceutycznym, postępujesię jak podano niżej.
W pierwszym etapie ekstrahuje się z produktu wodą wszystkie węglowodany rozpuszczalne. Tłuszcze i białka usuwasięzekstraktu.
W drugim etapie te rozpuszczalne węglowodany bądź ekstrakt trawi się za pomocą ludzkich enzymów, przykładowo ludzkiej amylazy, wydzieliny ludzkiej trzustki lub preparatu rąbka szczoteczkowego z jelita cienkiego. Wynikowe, nie strawione węglowodany (z wyjątkiem powstających w tym in vitro eksperymencie, resorbowalnych in vivo monosacharydów) stanowią oba składniki węglowodanoweAiB,które muszą w 80% działać prebiotycznie.
Pod określeniem prebiotycznie działającego węglowodanu rozumie się według wynalazku taki węglowodan, który niestrawiony (a zatem nie resorbowalny w jelicie cienkim) dociera do jelita grubego i tu selektywnie wspiera wzrost i/lub aktywność liczby lub ograniczonej liczby gatunków bakteryjnych wjelicie,a przeto sprzyja zdrowiu. To działanie prebiotyczne tego rodzaju węglowodanów i ichdokładniejszy sposób działania są bliżej opisane w „G. R. Gibson & M. B. Roberfroid, J. Nutr. 1995; 125: 1401-1412”, co niniejszym wyraźnie powołuje się i czyni się dlatreści ujawnienia niniejszego wynalazku.
Mieszankami węglowodanowymi według wynalazkusą zatem takie, w przypadku których rozpuszczalneiniestrawionew wyżej omówionym sensie węglowodany spełniają opisane tu bliżej kryteria i stanowią składniki węglowodanowe A i B.
OboktychskładnikówwęglowodanowychAi Bmogąobecne jeszcze być inne węglowodany. Do nich zaliczają się:
1. )wprawdzierozpuszczalne,jednakstrawnewęglowodany, które są strawne zgodnie z wyżej omówionymdrugimetapem,i
2. ) nierozpuszczalne węglowodany, które są resorbowalne/strawne lub też nie są resorbowalne/strawne.
Tepod 1.) i 2.) wyliczone węglowodany mogą właściwie w dowolnych ilościach występować obok składników węglowodanowych A i B zależnie od żądanego produktu końcowego. Korzystnie te nierozpuszczalne węglowodany mogą stanowić 0-10%wagowych mieszanki węglowodanowej.
Składnik węglowodanowy A może przykładowo składać się z jednego lub wielu z następujących węglowodanów: b-galaktooligosacharydy, a-galaktooligosacharydy, fruktooligosacharydy, fukooligosacharydy, mannooligosacharydy, ksylooligosacharydy, sialilooligosacharydy, N-glikoproteinooligosacharydy, O-glikoproteinooligosacharydy, glikolipidooligosacharydy, cellooligosacharydy, chitozanooligosacharydy, chitynooligosacharydy, galakturonooligosacharydy, glukuronooligosacharydy, b-glukanooligosacharydy, arabinoksylooligosacharydy, arabinogalaktooligosacharydy, ksyloglukooligosacharydy, galaktomannooligosacharydy, ramnooligosacharydy.
Składnik węglowodanowy B może być przykładowo zbudowany z jednego lub wielu z następujących węglowodanów bądź sacharydów: rozpuszczalne: fruktany, galaktany, fukoidany, arabinany, ksylany,ksantany, b-glukany, galakturonany, N-glikany, O-glikany, kwasy hialuronowe, chondroityny,
PL 193 872 B1 ksyloglukany, arabinogalaktany, alginiany, karagenany, galaktomannany, arabinoksylany, glikolipidoglikany, glikoproteinoglikany, proteoglikany.
Dzięki celowej kombinacji oligosacharydów i polisacharydów i tym samym dzięki równoczesnej obecności składnika węglowodanowego A i składnika węglowodanowego B można w jelicie grubym znacznie skuteczniej wspierać sprzyjające zdrowiu mikroorganizmy niż tylko za pomocą jednego z takich składników węglowodanowych. I tak poprzez podawanie kombinacji według wynalazku możliwe jest bardzo szybkie przywrócenie normalnej flory bakteryjnej jelita grubego, utrzymanie jej i prewencyjne unikanie zmian tej flory bakteryjnej jelita w sytuacjach obciążenia, a tym samym skuteczniejsze wywieranie wpływu na bakteryjną obsadę jelita grubego niż za pomocą dotąd stosowanych węglowodanów.
Według korzystnej postaci wykonania zarówno składnik węglowodanowy A jaki składnik węglowodanowy B w nie mniej niż 80% wagowych składają się z węglowodanów, które są dwudzielnotwórcze (bifidogenne) i/lub wspierają bakterie fermentacji mlekowej. Dzięki tego rodzaju kombinacji dysponujących tymi właściwościami oligosacharydów i polisacharydów nieoczekiwanie można znacznie silniej wspierać wzrost bakterii fermentacji mlekowej niż to zachodziło za pomocą samych oligosacharydów lub samych polisacharydów. Przy tym w ich wzroście, który nawet może być selektywny, wspiera się nie tylko bakterie fermentacji mlekowej, lecz też takie bakterie, które doprowadza się z zewnątrz.
Obok tego nie bezpośredniego działania poprzez same bakterie i ich produkty metabolizmu, jak krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (maślan, propionian itd.), i przez to efektów-pH i pobudzania komórek okrężnicy, mieszanki węglowodanowe według wynalazku wywierają pozytywny wpływ też na bezpośrednie efekty fizyczne, takie jak perystaltyka, zawartość wody, objętość stolca, mechaniczne działanie na śluzówkę jelit.
Mieszanki węglowodanowe według wynalazku zatem dysponują nie tylko efektem odżywczym lecz też szerokim zakresem działania. Za pomocą mieszanek według wynalazku można obok wyszczególnionych wyżej działań biologicznych jeszcze osiągnąć następujące: stabilizowanie naturalnej mikroflory, ograniczenie przyczepności patogennych substancji/organizmów, takich jak toksyny, wirusy, bakterie, grzyby, stransformowane komórki i pasożyty, roztwarzanie kompleksów toksyn, wirusów, bakterii, grzybów i innych patogenów o endogennych komórkach oraz ich wyparcie z ustroju i przyspieszenie gojenia się ran.
Tym samym mieszanki według wynalazku nadają się do profilaktyki i/lub leczenia objawów/schorzeń, które pozostają w związku z zaburzoną bakteryjną florą jelit, przykładowo w następstwie asocjacji/adhezji omówionych substancji i organizmów do nabłonków lub innych komórek endogennych.
Węglowodany bądź sacharydy składników węglowodanowych Ai B różnią się pierwotnie pod względem swej wielkości. Jako szczególnie skuteczne okazały się zresztą mieszanki, w których węglowodany bądź sacharydy składnika węglowodanowego A z jednej strony i składnika węglowodanowegoB z drugiej strony są różnej struktury. Ta różna struktura może dotyczyć przykładowo składu monosacharydu, gdy przykładowo znajdują zastosowanie z jednej strony fruktany, a z drugiej strony galaktany. Ta różna struktura może też dotyczyć wiązania glikozydowego (przykładowo a-galaktooligosacharydy wobec b-galaktooligosacharydów albo a-glukany (skrobie) wobec b-glukanów (celulozy)). Zarówno kompozycja monomerów jak i wiązanie glikozydowe mogą mieć wpływ na właściwości chemiczne (przykładowo rozpuszczalność) i na właściwości fizjologiczne (przykładowo podatność na strawienie).
Istotę mieszanek według wynalazku zatem należy m.in. upatrywać w tym, że stosuje się węglowodany o różnej wielkości, które korzystnie należą jeszcze do nie mniej niż dwóch różnych „klas”. W przypadku podawania takich mieszanek może wystąpić efekt synergiczny odnośnie prebiotycznych działań poszczególnych grup substancji A i B.
Węglowodany składnika A mogą przy tym należeć nie tylko do jednej klasy substancji, lecz mogą być zbudowane z wielu (przykładowo A: galaktooligosacharydy + fukooligosacharydy), natomiast węglowodany składnika B mogą również pochodzić z jednej klasy substancji a także z wielu klas substancji (przykładowo B: inuliny + ksylany).
Według dalszej korzystnej postaci wykonania składnik węglowodanowy A stanowi 95-60% wagowych, zwłaszcza około 90% wagowych, a składnik B stanowi 5-40% wagowych, zwłaszcza około 10% wagowych, łącznie obecnych węglowodanów.
PL 193 872 B1
Szczególnie efektywnymi mieszankami są takie, w których nie mniej niż 60% wagowych, zwłaszcza 80-100% wagowych węglowodanów składnika węglowodanowego A należy do zbioru galaktooligosacharydów, a nie mniej niż 60% wagowych, zwłaszcza 80-100% wagowych węglowodanów składnika węglowodanowego B należy do zbioru fruktopolisacharydów. Galaktooligosacharydy składają się z grup galaktozy w różnym, zwłaszcza jednak w b1-4i b1-6 glikozydowym wiązaniu. Na redukującym końcu może w b1-4 glikozydowym wiązaniu występować glukoza. Fruktopolisacharydy, do których należą fruktany, inuliny i lewany, składają się z grup fruktozy w wiązaniu b2-1i b6 glikozydowym. Na redukującym końcu może w b2-1 glikozydowym wiązaniu występować glukoza.
Jeśli w ramach niniejszego wynalazku jest mowa o zakresach, wówczas za pomocą tych danych zakresowych objęte i ujawnione są przynajmniej wszystkie całkowite pośrednie wartości liczbowe, i wszystkie tym szerszym zakresem objęte zakresy węższe. Tym samym oznacza to zarówno dla węglowodanowego składnika A jak i dla węglowodanowego składnika B, z których oba mogą stanowić 5-95% wagowych, że zatem dla obu składników ujęte są też pośrednie wartości, takie jak 6, 7, 8, 9... 13, 14... 25, 26, 27... 30, 31, 32, 33...38, 39, 40, 41...47, 48, 49, 50, 51... 59, 60, 61, 62, 63... 72, 73, 74... 79, 80, 81, 82... 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93 i 94% wagowych. To samo obowiązuje dla informacji, żenie mniej niż 80% wagowych węglowodanów składnika węglowodanowego A i nie mniej niż 80% wagowych węglowodanów składnika węglowodanowego B działa prebiotycznie bądź wspiera bakterie fermentacji mlekowej i/lub jest dwudzielnotwórcze (bifidogenne). Pojęcie „nie mniej niż 80% wagowych” oznacza zatem przynajmniej wszystkie wartości poszczególne między 80-100% wagowych, a tym samym przykładowo 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99 i 100% wagowych. Składniki węglowodanowe A i B mogą przeto składać się też wyłącznie z takich węglowodanów.
Stosunek zmieszania składnika węglowodanowego A i składnika węglowodanowego B wynosi przy tym 5-95% wagowych bądź 95-5% wagowych, zwłaszcza 95-60% bądź 5-40% wagowych. Tym samym ujawnione są wszystkie, przynajmniej liczbowo całkowite zakresy węższe. Stosunek wagowy składnika węglowodanowego A do składnika węglowodanowego B przykładowo może zatem wynosić 50:50, 51:49, 52:48, 53:47, 54:46, 55:45, 56:44, 57:43, 58:42, 59:41, 60:40, 61:39, 62:38, 63:37, 64:36, 65:35, 66:34, 67:33, 68:32, 69:31, 70:30, 71:29, 72:28, 73:27, 74:26, 75:25, 76:24, 77:23, 78:22, 79:21, 80:20, 81:19, 82:18, 83:17, 84:16, 85:15, 86:14, 87:13, 88:12, 89:11, 90:10, 91:9, 92:8, 93:7, 94:6 i 95:5.
Masa cząsteczkowa polisacharydów może przy tym wynosić aż do kilku milionów (MDa + mega daltonów)i rozciągać się na cząstkowe węglowodany. Korzystnie jednak stosuje się cząsteczki polisacharydów o nie więcej niż 100 jednostkach monosacharydowych.
W celu wytworzenia węglowodanowych mieszanek według wynalazku można stosować obecnie znanei zwłaszcza do wytwarzania żywności bądź środków spożywczych wykorzystywane węglowodany i mieszanki węglowodanowe. Możliwe jest też wprowadzanie do stosowania surowców już zmienionych przez modyfikację techniczną. Wytwarzanie mieszanek według wynalazku może przy tym następować drogą zwykłego zmieszania odpowiednio dobranych węglowodanów bądź oligosacharydówi polisacharydówbądźmieszanekwęglowodanowych.Teskładniki wyjściowe musząbyć ze sobą zmieszane tak, żeby zostały zachowane parametry według wynalazku w gotowych mieszankach według wynalazku.
Jako surowce można przy tym stosować węglowodany zapasowe (fruktany, galaktooligosacharydy z roślin motylkowych, fukoidan, a-glukany, laminaran, karagenan, mannany, galaktomannany, agar), gumę roślinną, N-glikozydowo związane węglowodany glikoprotein, O-glikozydowo związane węglowodanyglikoprotein,glikanyglikolipidów,enzymatycznie wytworzonewęglowodany(galaktooligosacharydy, glukooligosacharydy, ksylooligosacharydy), bakteryjne węglowodany (takie jak ksantany), orazoligosacharydy(galaktooligosacharydy, glukooligosacharydy(zgrupami a1-2i a1-3 glukozy), ksylooligosacharydy), jak i węglowodany strukturalne, takiejakcelulozy,hemicelulozy(arabinany, galaktany), pektyny, chityny. Substancje te miałyby być korzystnie jakości spożywczej (food-grade + porównaj Complex Carbohydrates in foods, British Nutrition Foundation. Chapmann & Hall, Londyn 1990). Możliwa jest też enzymatyczna modyfikacja surowców hydrolazami (przykładowo glikozydazami, transglikozydazami i lipazami), transferazami, izomerazami (przykładowoaldolazamiiketolazami), oksydoreduktazami (przykładowo oksydazami)i reduktazami (przykładowo dehydrogenazami glukozy),liazami(przykładowoliazamipolisacharadów)iligazamisurowcówiproduktów.Dalejmożliwe jest podejmowanie technicznej modyfikacji surowców i produktów, mianowicie przez ciśnienie (przykładowo wytłaczalnie),temperaturę(przykładowokarmelizację),syntezyorganiczne,modyfikowanieorgaPL 193 872 B1 niczne (przykładowo karboksymetylowanie i peracetylowanie), kwasową i/lub zasadową hydrolizę i frakcjonowanie (przykładowo według wielkości i/lub parametrów fizykochemicznych, takich jak ładunek i hydrofobowość).
Węglowodanowe mieszanki według wynalazku składają się przy tym głównie z wyszczególnionych następnie monosacharydów i ze zbudowanych z nich oligosacharydów oraz polisacharydów: D-glukoza, D-fruktoza, D-galaktoza, D-mannoza, L-fukoza, D-N-acetyloglukozoamina, D-N-acetylogalaktozoamina, D-ksyloza, L-ramnoza, D-arabinoza, D-alloza, D-taloza, L-idoza, D-ryboza, oraz monosacharydy z grupami karboksylowymi, takie jak kwas D-galakturonowy, kwas D-glukuronowy, kwas D-mannuronowy i/lub ich metylowane odmiany, oraz kwas N-acetyloneuraminowy, kwas N-glikoliloneuraminowy i/lub ich O-acetylowane odmiany.
Monomery te i z nich zbudowane wyższe jednostki mogą poza tym być zmodyfikowane grupami-OSO3H i/lub -OPO3H.
Przedmiotem wynalazku jest też środek dietetyczny lub farmaceutyczny, zawierający znane substancje pomocnicze i mieszankę węglowodanową, polegający według wynalazku na tym, że obejmuje on mieszankę węglowodanową zawierającą lub składającą się z dwóch różnych, zasadniczo rozpuszczalnych składników węglowodanowych A i B, które pozostają niestrawione w przewodzie żołądkowe-jelitowym i niezresorbowane docierają aż do jelita grubego, przy czym składnik węglowodanowy A zbudowany jest z nie mniej niż jednego monosacharydu lub z nie mniej niż jednego oligosacharydu o 2-6 jednostkach monosacharydowych albo z mieszaniny dwóch lub wielu tych sacharydów, składnik węglowodanowy B zbudowany jest z polisacharydu o 7 lub więcej jednostkach monosacharydowych lub z mieszaniny dwóch lub wielu polisacharydów, składnik węglowodanowy A stanowi 5-95% wagowych a składnik węglowodanowy B stanowi 5-95% wagowych sumy składników węglowodanowych A + B (równej 100% wagowych), nie mniej niż 80% wagowych węglowodanów/sacharydów składników węglowodanowych A i B działa prebiotycznie, węglowodany/sacharydy, które stanowią składnik węglowodanowy A, wykazują inną strukturę niż węglowodany/sacharydy stanowiące składnik węglowodanowy B, a węglowodany/sacharydy składnika węglowodanowego B zbudowane są z nie więcej niż 100 jednostek monosacharydowych.
Dalszym przedmiotem wynalazku jest zastosowanie mieszanek węglowodanowych zawierających lub składających się z dwóch różnych, głównie rozpuszczalnych składników węglowodanowych A i B, które pozostają niestrawione w przewodzie żołądkowo-jelitowym i niezresorbowane docierają aż do jelita grubego, przy czym składnik węglowodanowy A zbudowany jest z nie mniej niż jednego monosacharydu lub z nie mniej niż jednego oligosacharydu o 2-6 jednostkach monosacharydowych albo z mieszaniny dwóch lub wielu tych sacharydów, składnik węglowodanowy B zbudowany jest z polisacharydu o 7 lub więcej jednostkach monosacharydowych lub z mieszaniny dwóch lub wielu polisacharydów, składnik węglowodanowy A stanowi 5-95% wagowych a składnik węglowodanowy B stanowi 5-95% wagowych sumy składników węglowodanowych A + B (równej 100% wagowych), nie mniej niż 80% wagowych węglowodanów/sacharydów składników węglowodanowych A i B działa prebiotycznie, węglowodany/sacharydy, które stanowią składnik węglowodanowy A, wykazują inną strukturę niż węglowodany/sacharydy stanowiące składnik węglowodanowy B, a węglowodany/sacharydy składnika węglowodanowego B zbudowane są z nie więcej niż 100 jednostek monosacharydowych, do wspierania bakteryjnej flory ludzkiego jelita grubego, do wspierania wzrostu bakterii fermentacji mlekowej i do wytwarzania pożywienia dla niemowląt, i przy czym mieszanki te wykazują skład określony przy omawianiu mieszanek według wynalazku.
To pojęcie „wspieranie” stanowi pojęcie zbiorcze dla wyżej omówionych czynności biologicznych. Do nich zalicza się zwłaszcza wspieranie wzrostu bakterii fermentacji mlekowej.
Mieszanki według wynalazku mogą być obecne w następujących produktach:
pokarm dla wcześniaków, pokarm dla niemowląt donoszonych, żywność dla dzieci, ludzkie mleko wzmocnione, pożywienie kliniczne (na ogół mieszanka według wynalazku w tej żywności może zastępować część lub komplet innych składników, np. laktozę, maltodekstrynę lub skrobię, bądź może być dodawana do tej żywności), środki farmaceutyczne, suplement dietetyczny (jako saszetka w napoju).
Niżej opisano różne korzystne postacie wykonania, przedstawiające mieszanki węglowodanowe. Dane odnoszą się przy tym do % wagowych, o ile nie podano inaczej. W przykładach tych wyszczególniono przy tym, który ze składników węglowodanowych A lub B tworzą stosowane węglowodany. Składnik węglowodanowy A oznaczono przy tym jedynie literą A, a składnik węglowodanowy B jedynie literą B.
PL 193 872 B1
Przykład 1.Skład
90% A = galakto-oligosacharydy ® transgalakto-oligosacharydy, np. o nazwie Elixor® (firmy Borculo, enzymatycznie z laktozy za pomocą b-glikozydazy)
10%B=inulina ® inulina, np. o nazwie Raftiline® HP (firmy Orafti, ekstrakcja z cykorii, fizyczne oddzielenie małocząsteczkowych oligosacharydów).
W celu wytworzenia transgalakto-oligosacharydów (Elixor®) laktozę poddaje się obróbce za pomocą b-galaktozydazy. Przy tym laktozę katalitycznie przeprowadza się w galakto-oligosacharydy, przy czym tworzy się mnóstwo galaktooligo-sacharydów różniących się pod względem długości łańcucha. Pierwotnie otrzymuje się przy tym disacharydy i trisacharydy o 3 bądź 2 jednostkach galaktozy.
Przykład 2.Skład
60% A = galakto-oligosacharydy transgalakto-oligosacharydy (enzymatycznie z laktozy za pomocą b-glikozydazy)
40%B=inulina ® inulina, np. o nazwie Raftiline® HP (ekstrakcja z cykorii, fizyczne oddzielenie małocząsteczkowych oligosacharydów).
Przykład 3.Skład
90% A = oligosacharydy kwasu galakturonowego enzymatyczniezpektyny
10%B=polisacharydyksylozy enzymatycznie z ksylanu (roślinne hemicelulozy).
Przykład 4.Skład
90% A = frukto-oligosacharydy enzymatyczniezinulinyzapomocąendo-inulinazy 10% B = polisacharydy celulozy enzymatycznie z celulozy za pomocą celulazy.
Przykład 5.Skład
90%A=galakto-oligosacharydy
10%B=arabinany enzymatycznie z roślinnej hemicelulozy.
Przykład 6.Skład
55%A=galakto-oligosacharydy
45%B=frukto-polisacharydy.
Przykład 7.Skład
85% A = oligosacharydy kwasu galakturonowego
15%B=frukto-polisacharydy.
Przykład 8.Skład
90% A = gluko-oligosacharydy enzymatyczniezapomocątransferazyglukozylowej
10%B=frukto-polisacharydy.
Przykład 9.Skład
90% A = fuko-oligosacharydy enzymatycznie z fukoidanu glonowego 10%B=frukto-polisacharydy.
Przykład 10. Skład
90%A=galakto-oligosacharydy
10% B = fuko-polisacharydy enzymatycznie z fukoidanu glonowego.
Przykład 11. Skład
55% A = galakto-oligosacharydy a-galakto-oligosacharydy z soi 45% B = frukto-polisacharydy (inulina).
Przykła d12.Skład
80% A = transgalakto-oligosacharydy
10% A = oligosacharydy kwasu galakturonowego
10%B=inulina.

Claims (10)

1. Mieszanki węglowodanowe dla żywności dietetycznej i środków farmaceutycznych, znamienne tym, że te mieszanki węglowodanowe zawierają lub składają się z dwóch różnych, głównie rozpuszczalnych składników węglowodanowych A i B, które pozostają niestrawione w przewodzie żołądkowo-jelitowym i niezresorbowane docierają aż do jelita grubego, przy czym składnik węglowodanowy A zbudowany jest z nie mniej niż jednego monosacharydu lub z nie mniej niż jednego oligosacharydu o 2-6 jednostkach monosacharydowych albo z mieszaniny dwóch lub wielu tych sacharydów, składnik węglowodanowy B zbudowany jest z polisacharydu o 7 lub więcej jednostkach monosacharydowych lub z mieszaniny dwóch lub wielu polisacharydów, składnik węglowodanowy A stanowi 5-95% wagowych a składnik węglowodanowy B stanowi 5-95% wagowych sumy składników węglowodanowych A + B (równej 100% wagowych), nie mniej niż 80% wagowych węglowodanów/sacharydów składników węglowodanowych A i B działa prebiotycznie, węglowodany/sacharydy, które stanowią składnik węglowodanowy A, wykazują inną strukturę niż węglowodany/sacharydy stanowiące składnik węglowodanowy B, a węglowodany/sacharydy składnika węglowodanowego B zbudowane są z nie więcej niż 100 jednostek monosacharydowych.
2. Mieszanki węglowodanowe według zastrz. 1, znamienne tym, że nie mniej niż 80% wagowych węglowodanów/sacharydów składnika węglowodanowego A i B jest wybranych spośród węglowodanów/sacharydów, które wspierają bakterie fermentacji mlekowej i/lub są dwudzielnotwórcze (bifidogenne).
3. Mieszanki węglowodanowe według zastrz. 1, znamienne tym, że udział wagowy składnika węglowodanowego A jest większy niż udział wagowy składnika węglowodanowego B.
4. Mieszanki węglowodanowe według zastrz. 3, znamienne tym, że składnik węglowodanowy A stanowi 95-60% wagowych a składnik węglowodanowy B stanowi 5-40% wagowych, przy czym A +B= 100% wagowych.
5. Mieszanki węglowodanowe według zastrz. 4, znamienne tym, że składnik węglowodanowy A stanowi około 90% wagowych a składnik węglowodanowy B stanowi około 10% wagowych.
6. Mieszanki węglowodanowe według zastrz. 1, znamienne tym, że zawierają węglowodany/sacharydy składników węglowodanowych A i B z wykluczeniem węglowodanów/sacharydów wykazujących jednostki glukozy w wiązaniu-a1-4 i/lub w wiązaniu-a1-6.
7. Mieszanki węglowodanowe według zastrz. 1, znamienne tym, że nie mniej niż 60% wagowych, zwłaszcza 80-100% wagowych, węglowodanów/sacharydów składnika węglowodanowego A należy do zbioru galaktooligosacharydów, a nie mniej niż 60% wagowych, zwłaszcza 80-100% wagowych węglowodanów/sacharydów składnika węglowodanowego B należy do zbioru fruktopolisacharydów.
8. Mieszanki węglowodanowe według zastrz. 1, znamienne tym, że obok węglowodanów/sacharydów składników węglowodanowych A i B zawierają nierozpuszczalny węglowodan lub rozpuszczalny i strawny węglowodan lub mieszaninę jednego lub wielu tych węglowodanów.
9. Środek dietetyczny lub farmaceutyczny, zawierający znane substancje pomocnicze i mieszankę węglowodanową, znamienny tym, że obejmuje mieszankę węglowodanową zawierającą lub składającą się z dwóch różnych, zasadniczo rozpuszczalnych składników węglowodanowych A i B, które pozostają niestrawione w przewodzie żołądkowo-jelitowym i niezresorbowane docierają aż do jelita grubego, przy czym składnik węglowodanowy A zbudowany jest z nie mniej niż jednego monosacharydu lub z nie mniej niż jednego oligosacharydu o 2-6 jednostkach monosacharydowych albo z mieszaniny dwóch lub wielu tych sacharydów, składnik węglowodanowy B zbudowany jest z polisacharydu o 7 lub więcej jednostkach monosacharydowych lub z mieszaniny dwóch lub wielu polisacharydów, składnik węglowodanowy A stanowi 5-95% wagowych a składnik węglowodanowy B stanowi 5-95% wagowych sumy składników węglowodanowych A + B (równej 100% wagowych), nie mniej niż 80% wagowych węglowodanów/sacharydów składników węglowodanowych A i B działa prebiotycznie, węglowodany/sacharydy, które stanowią składnik węglowodanowy A, wykazują inną strukturę niż węglowodany/sacharydy stanowiące składnik węglowodanowy B, a węglowodany/sacharydy składnika węglowodanowego B zbudowane są z nie więcej niż 100 jednostek monosacharydowych.
10. Zastosowanie mieszanek węglowodanowych zawierających lub składających się z dwóch różnych, głównie rozpuszczalnych składników węglowodanowych A i B, które pozostają nie-strawione w przewodzie żołądkowo-jelitowym i niezresorbowane docierają aż do jelita grubego, przy czym składnik węglowodanowy A zbudowany jest z nie mniej niż jednego monosacharydu lub z nie mniej niż jednego oligosacharydu o 2-6 jednostkach monosacharydowych albo z mieszaniny dwóch lub
PL 193 872 B1 wielu tych sacharydów, składnik węglowodanowy B zbudowany jest z polisacharydu o 7 lub więcej jednostkach monosacharydowych lub z mieszaniny dwóch lub wielu polisacharydów, składnik węglowodanowy A stanowi 5-95% wagowych a składnik węglowodanowy B stanowi 5-95% wagowych sumy składników węglowodanowych A + B (równej 100% wagowych), nie mniej niż 80% wagowych węglowodanów/sacharydów składników węglowodanowych A i B działa prebiotycznie, węglowodany/sacharydy, które stanowią składnik węglowodanowy A, wykazują inną strukturę niż węglowodany/sacharydy stanowiące składnik węglowodanowy B, a węglowodany/sacharydy składnika węglowodanowego B zbudowane są z nie więcej niż 100 jednostek monosacharydowych, do wspierania bakteryjnej flory ludzkiego jelita grubego, do wspierania wzrostu bakterii fermentacji mlekowej i do wytwarzania pożywienia dla niemowląt.
PL99346642A 1998-08-11 1999-08-11 Mieszanki węglowodanowe, środki dietetyczne lub farmaceutyczne, oraz zastosowanie mieszanek węglowodanowych PL193872B1 (pl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19836339A DE19836339B4 (de) 1998-08-11 1998-08-11 Kohlenhydratmischung
PCT/EP1999/005878 WO2000008948A2 (de) 1998-08-11 1999-08-11 Kohlenhydratmischungen

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL346642A1 PL346642A1 (en) 2002-02-25
PL193872B1 true PL193872B1 (pl) 2007-03-30

Family

ID=7877178

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL99346642A PL193872B1 (pl) 1998-08-11 1999-08-11 Mieszanki węglowodanowe, środki dietetyczne lub farmaceutyczne, oraz zastosowanie mieszanek węglowodanowych

Country Status (16)

Country Link
US (4) US7601364B2 (pl)
EP (1) EP1105002B9 (pl)
JP (4) JP2002522461A (pl)
CN (1) CN1105506C (pl)
AT (1) ATE220511T1 (pl)
AU (1) AU766429B2 (pl)
BR (1) BR9912959B1 (pl)
CA (2) CA2740912A1 (pl)
DE (2) DE19836339B4 (pl)
DK (1) DK1105002T4 (pl)
ES (1) ES2180321T5 (pl)
ID (1) ID29945A (pl)
NZ (1) NZ510347A (pl)
PL (1) PL193872B1 (pl)
PT (1) PT1105002E (pl)
WO (1) WO2000008948A2 (pl)

Families Citing this family (63)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19836339B4 (de) 1998-08-11 2011-12-22 N.V. Nutricia Kohlenhydratmischung
DE19954233A1 (de) 1999-11-11 2001-05-31 Nutricia Nv Diabetikernahrung
DE10006989A1 (de) 2000-02-16 2001-08-23 Nutricia Nv Antiadhäsive Kohlenhydratmischung
ES2283462T3 (es) 2000-12-27 2007-11-01 N.V. Nutricia Composicion nutricional con accion fomentadora de la salud conteniendooligosacaridos.
EA009076B1 (ru) * 2002-08-30 2007-10-26 Кампина Б.В. Пенообразующий ингредиент и продукты, содержащие такой ингредиент
FI119429B (fi) * 2002-09-17 2008-11-14 Danisco Hiilihydraattien uusi käyttö ja koostumukset
GB0229015D0 (en) 2002-12-12 2003-01-15 Novartis Nutrition Ag New Compound
ES2314461T3 (es) * 2003-10-24 2009-03-16 N.V. Nutricia Composicion simbiotica para bebes.
WO2005039597A2 (en) 2003-10-24 2005-05-06 N.V. Nutricia Immunemodulating oligosaccharides
CN100372542C (zh) * 2004-04-16 2008-03-05 中国海洋大学 褐藻胶低聚糖作为益生元的应用
EP1597978A1 (en) 2004-05-17 2005-11-23 Nutricia N.V. Synergism of GOS and polyfructose
US8252769B2 (en) 2004-06-22 2012-08-28 N. V. Nutricia Intestinal barrier integrity
RU2429718C2 (ru) * 2004-06-22 2011-09-27 Н.В. Нютрисиа Повышение целостности барьера у больных с вич
EP1721611A1 (en) * 2005-04-21 2006-11-15 N.V. Nutricia Nutritional supplement with oligosaccharides for a category of HIV patients
EP1723951A1 (en) * 2005-04-21 2006-11-22 N.V. Nutricia Nutritional supplement with oligosaccharides for a category of HIV patients
US20080126195A1 (en) 2004-07-22 2008-05-29 Ritter Andrew J Methods and Compositions for Treating Lactose Intolerance
EP1634599A1 (en) 2004-08-20 2006-03-15 N.V. Nutricia Iimmune stimulatory infant nutrition
EP1629727A1 (en) 2004-08-24 2006-03-01 N.V. Nutricia Composition containing fermentable polysaccharides
EP1629850B2 (en) * 2004-08-24 2013-05-22 N.V. Nutricia Nutritional composition comprising indigestible transgalactooligosaccharides and digestible galactose saccharides
PL1855550T3 (pl) 2005-02-28 2012-03-30 Nutricia Nv Kompozycje żywieniowe z probiotykami
MX2007013075A (es) * 2005-04-21 2008-01-11 Nutricia Nv Suplemento nutritivo para pacientes con vih.
US7572474B2 (en) 2005-06-01 2009-08-11 Mead Johnson Nutrition Company Method for simulating the functional attributes of human milk oligosaccharides in formula-fed infants
US8075934B2 (en) 2008-10-24 2011-12-13 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional composition with improved digestibility
US8287931B2 (en) 2005-06-30 2012-10-16 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional composition to promote healthy development and growth
EP1776877A1 (en) * 2005-10-21 2007-04-25 N.V. Nutricia Method for stimulating the intestinal flora
WO2007067033A1 (en) * 2005-12-06 2007-06-14 N.V. Nutricia Composition containing oligosaccharides for the treatment/ prevention of infections
US8143235B2 (en) * 2005-12-16 2012-03-27 N.V. Nutricia Use of dietary fibres against muscle wasting
CA2883256A1 (en) * 2006-03-10 2007-09-20 N.V. Nutricia Use of non-digestible saccharides for strengthening the immune system
DK2037937T3 (en) * 2006-05-30 2015-07-20 Nutrition Sciences N V S A TRI AND TETRA-OLIGOSACCHARIDES TO USE AS AGGLUTINATION AGENTS FOR ENTERIC PATHOGENS
WO2008153377A1 (en) 2007-06-15 2008-12-18 N.V. Nutricia Nutrition with non-viable bifidobacterium and non-digestible oligosaccharide
US20110223248A1 (en) * 2007-12-12 2011-09-15 Ritter Pharmaceuticals, Inc. Methods and compositions for treating lactose intolerance
PL2589302T3 (pl) * 2007-12-21 2017-05-31 N.V. Nutricia Zastosowanie sfingomieliny i niestrawnych węglowodanów do poprawiania mikroflory jelitowej
WO2009096772A1 (en) * 2008-02-01 2009-08-06 N.V. Nutricia Composition for stimulating natural killer cell activity
EP2098124A1 (en) 2008-03-03 2009-09-09 Nestec S.A. Carbohydrate gel
WO2010002241A1 (en) * 2008-06-30 2010-01-07 N.V. Nutricia Nutritional composition for infants delivered via caesarean section
US8425955B2 (en) 2009-02-12 2013-04-23 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional composition with prebiotic component
KR20110124780A (ko) 2009-02-24 2011-11-17 리터 파마슈티컬즈 인코오포레이티드 프리바이오틱 제제 및 사용 방법
CA2761573A1 (en) * 2009-05-11 2010-11-18 Nestec S.A. Bifidobacterium longum ncc2705 (cncm i-2618) and immune disorders
US8293264B2 (en) 2009-05-11 2012-10-23 Mead Johnson Nutrition Company Nutritional composition to promote healthy development and growth
BR112012000760B8 (pt) 2009-07-15 2022-09-20 Nutricia Nv composição nutricional
WO2011008087A1 (en) 2009-07-15 2011-01-20 N.V. Nutricia Fucosyllactose as breast milk identical non-digestible oligosaccharide with new functional benefit
WO2011137249A1 (en) 2010-04-28 2011-11-03 Ritter Pharmaceuticals, Inc. Prebiotic formulations and methods of use
US20120263696A1 (en) * 2011-04-14 2012-10-18 Stefan Roos Indirect Substrates for Microorganisms Metabolizing 1,2-Propanediol
KR20130140812A (ko) * 2011-02-23 2013-12-24 바이오가이아 에이비 1,2-프로판디올을 대사하는 미생물을 위한 간접 기질
DE102011012494A1 (de) 2011-02-25 2012-08-30 Humana Milchunion Eg Prebiotische Kohlenhydrat-Zusammensetzungen
GB201107068D0 (en) * 2011-04-26 2011-06-08 Univ Birmingham Prebiotic agent
JP5502817B2 (ja) * 2011-08-19 2014-05-28 エヌ．ブイ．・ヌートリシア 障壁の完全性の改善
WO2013126015A1 (en) 2012-02-23 2013-08-29 N. V. Nutricia Composition comprising non- digestible oligosaccharides
EP2656862A1 (en) 2012-04-24 2013-10-30 The Procter & Gamble Company Substrate comprising one or more human milk oligosaccharides and disposable absorbent article comprising the substrate
WO2013172714A1 (en) 2012-05-18 2013-11-21 N.V. Nutricia Treatment of conditions associated with mycotoxin exposure
GB201305708D0 (en) * 2013-03-28 2013-05-15 Clasado Inc Novel use
WO2016013928A1 (en) 2014-07-24 2016-01-28 N.V. Nutricia Prevention or treatment of food allergy in infants and toddlers
US9989963B2 (en) * 2016-02-25 2018-06-05 Ford Global Technologies, Llc Autonomous confidence control
US10289113B2 (en) 2016-02-25 2019-05-14 Ford Global Technologies, Llc Autonomous occupant attention-based control
US10026317B2 (en) 2016-02-25 2018-07-17 Ford Global Technologies, Llc Autonomous probability control
EP3476226A4 (en) 2016-06-24 2019-12-04 Yessinergy Holding s/a IMMUNOMODULATING AND GROWTH PROMOTING COMPOSITION FOR CONTROLLING THE POPULATION OF UNWANTED BACTERIA IN THE DARMFLORA AND USE THEREOF
CN107198250B (zh) * 2017-05-23 2019-03-12 北京瑞千景科技发展有限公司 改善肠道微生态预防慢性病组合物和均衡营养食品及应用
WO2019031961A1 (en) 2017-08-11 2019-02-14 N.V. Nutricia OLIGOSACCHARIDE OF HUMAN MILK TO IMPROVE PHYSICAL IMMUNE CONDITION
EP3530743A1 (en) 2018-02-21 2019-08-28 Cambridge Glycoscience Ltd Method of production
CN113163828B (zh) * 2018-08-15 2024-04-26 剑桥糖质科学有限公司 新型组合物、其用途及其形成方法
CN108902325A (zh) * 2018-09-06 2018-11-30 东北农业大学 一种具有益生功能的婴幼儿配方奶粉复合包及其制备方法
WO2021032647A1 (en) 2019-08-16 2021-02-25 Cambridge Glycoscience Ltd Methods of treating biomass to produce oligosaccharides and related compositions
JP2023506464A (ja) 2019-12-12 2023-02-16 ケンブリッジ グリコサイエンス エルティーディー 低糖の多相食料品

Family Cites Families (134)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2981629A (en) 1960-04-05 1961-04-25 Lewis F Ginnette Process of dehydrating foams
DE2033677A1 (de) 1970-07-07 1972-02-17 Deutsche Laevosan Gesellschaft C F Boehringer & Sohne GmbH & Co KG, Suddeutsche Zucker AG, 6800 Mannheim Arzneimittel
US4237118A (en) 1972-03-06 1980-12-02 Howard Alan N Dietary supplement and dietary methods employing said supplement for the treatment of obesity
JPS5645951B2 (pl) 1973-05-21 1981-10-29
JPS5263224A (en) 1975-11-20 1977-05-25 Asahi Chem Ind Co Ltd Resin compositions for coating powder with low-temperature curing prop erty
DE2844861A1 (de) 1978-10-14 1980-04-30 Kerstein Pharma Hameln Gmbh Diaetetisches lebensmittel zur oralen oder kuenstlichen ernaehrung und verfahren zu seiner herstellung
FR2490496A1 (fr) 1980-09-19 1982-03-26 Roussel Uclaf Nouvelles glycoproteines immunostimulantes extraites de klebsiella pneumoniae, leur procede d'obtention, leur application a titre de medicaments et les compositions les renfermant
US4438147A (en) 1982-06-25 1984-03-20 Societe D'assistance Technique Pour Produits Nestle S.A. Foaming creamer and method of making same
CA1324529C (en) 1987-09-15 1993-11-23 Tatsuhiko Kan Liquid food comprising polydextrose and oligosaccharides
JPS6363366A (ja) * 1986-09-03 1988-03-19 Iwatani & Co 整腸増進健康食品
DE3734962C1 (de) 1987-10-15 1989-01-05 Luitpold Werk Chem Pharm Verwendung von Chondroitinpolysulfat zur vorbeugenden,lindernden oder heilenden Behandlung von AIDS und ARC
ATE84217T1 (de) 1988-08-24 1993-01-15 Akzo Nv Fragmente und fraktionen von heparin mit wirkung gegen hiv.
JP2782443B2 (ja) 1988-12-26 1998-07-30 將純 吉原 抗エイズウィルス剤
DE3901048A1 (de) 1989-01-14 1990-07-19 Chimicasa Gmbh Antikachectikum
JP2779963B2 (ja) 1989-02-09 1998-07-23 株式会社林原生物化学研究所 ビフィズス菌増殖促進剤
JPH02286058A (ja) 1989-04-28 1990-11-26 Nippon Synthetic Chem Ind Co Ltd:The 整腸剤
ES2033193B1 (es) 1990-10-30 1994-01-16 Ganadera Union Ind Agro Mezcla grasa para nutricion infantil y de adultos.
EP1092352A3 (en) 1991-01-24 2003-08-27 Martek Corporation Microbial oil mixtures and uses thereof
FR2673812B1 (fr) 1991-03-13 1994-04-01 Roussel Uclaf Nouvelles compositions destinees a etre utilisees en dietetique et en therapeutique et renfermant une combinaison particuliere de glucides et leurs applications.
GB9109125D0 (en) 1991-04-27 1991-06-12 Cerestar Holding Bv Sweetening composition
IT1248060B (it) 1991-06-14 1995-01-05 Italfarmaco Spa Eparine acilate come inibitori della replicazione di retrovirus
GB9116054D0 (en) 1991-07-24 1991-09-11 Efamol Holdings Preparation of fatty acid medicaments
US5629023A (en) 1991-12-31 1997-05-13 Bland; Jeffrey S. Medical food composition for metabolic detoxification
EP0593774B1 (en) 1992-04-10 1997-08-06 Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd. Food composition which inhibits formation of intestinal putrefaction product
CA2089607C (en) 1992-11-05 1997-11-04 Ranjit K. Chandra Nutritional supplement for the elderly
US5502041A (en) 1992-12-11 1996-03-26 The Center For Innovative Technology Potent inhibitor of HIV reverse transcriptase
GB9304746D0 (en) 1993-03-09 1993-04-28 Scotia Holdings Plc Treatment of viral infections
US5472952A (en) 1993-03-18 1995-12-05 Bristol-Myers Squibb Company Partially hydrolyzed pectin in nutritional compositions
US5405637A (en) 1993-06-30 1995-04-11 Bristol-Myers Squibb Company Milk protein partial hydrolysate and infant formula containing same
GB9318611D0 (en) 1993-09-08 1993-10-27 Sandoz Nutrition Ltd Improvements in or relating to organic compounds
JP3310738B2 (ja) 1993-11-10 2002-08-05 株式会社ロッテ 低カロリーチョコレート
US5612320A (en) * 1993-12-22 1997-03-18 Internutria, Inc. Therapeutic carbohydrate blends for treating and aiding premenstrual syndrome
DE4404877C1 (de) 1994-02-17 1995-03-02 Ksk Industrielackierungen Gmbh Lackierverfahren und zur Durchführung des Verfahrens geeignete Lackgießvorrichtung
US5952314A (en) 1994-04-01 1999-09-14 Demichele; Stephen Joseph Nutritional product for a person having ulcerative colitis
DK0754001T3 (da) 1994-04-01 2002-05-13 Abbott Lab Næringsmiddelprodukt til behandling af colitis ulcerosa og anvendelse deraf
US5444054A (en) 1994-04-01 1995-08-22 Abbott Labatories Method of treating ulcerative colitis
EP0692252B1 (en) 1994-06-14 2001-04-04 "Raffinerie Tirlemontoise", société anonyme: Use of a composition containing inulin or oligofructose in cancer treatment
JP3419897B2 (ja) 1994-07-22 2003-06-23 明治乳業株式会社 低アレルギー性調製乳
NL9401644A (nl) 1994-10-06 1996-05-01 Friesland Brands Bv Voedingsmiddel voor zwangere en lacterende vrouwen
US5531988A (en) 1994-10-28 1996-07-02 Metagenics, Inc. Bacteria and immunoglobulin-containing composition for human gastrointestinal health
US5531989A (en) 1994-10-28 1996-07-02 Metagenics, Inc. Immunoglobulin and fiber-containing composition for human gastrointestinal health
EP0711503A3 (en) 1994-11-14 1997-11-26 Scotia Holdings Plc Milk fortified with GLA and/or DGLA
JPH08151328A (ja) 1994-11-28 1996-06-11 Fuji Ratetsukusu Kk エイズ感染防止潤滑剤
IT1278166B1 (it) 1995-01-24 1997-11-17 Ars Ing Srl Processo per la preparazione di bis (2-idrossietil) teraftalato
US5733579A (en) 1995-04-05 1998-03-31 Abbott Laboratories Oral rehydration solution containing indigestible oligosaccharides
US6099871A (en) 1995-06-01 2000-08-08 Bristol-Myers Squibb Company Anti-regurgitation infant formula
US20020016289A1 (en) 1995-06-01 2002-02-07 Orla M. Conneely Methods for treatment and prevention of helicobacter pylori infection using lactoferrin
US5827526A (en) 1995-07-11 1998-10-27 Abbott Laboratories Use of indigestible oligosaccharides to prevent gastrointestinal infections and reduce duration of diarrhea in humans
DE69506095T2 (de) 1995-08-04 1999-06-24 Nutricia Nv Diätfasern enthaltende Nahrungszusammensetzung
JPH0965855A (ja) 1995-08-28 1997-03-11 Otsuka Shokuhin Kk 低カロリー整腸食品素材
MY115050A (en) * 1995-10-16 2003-03-31 Mead Johnson Nutrition Co Diabetic nutritional product having controlled absorption of carbohydrate
PT869775E (pt) * 1995-12-26 2009-07-13 Cns Inc Sistema de administração de fibras dietéticas de inulina
AUPN881396A0 (en) 1996-03-20 1996-04-18 Arnott's Biscuits Limited Enhancement of microbial colonization of the gastrointestinal tract
CA2205773A1 (en) 1996-06-21 1997-12-21 Kraft Foods, Inc. Creamy, thick, hot beverage foam
ATE227521T1 (de) 1996-07-31 2002-11-15 Sraffinerie Tirlemontoises Sa Fruktan- und/oder polydextrose enthaltende milchproduktpulver; verfahren zu ihrer herstellung und verwendung derselben
FR2751876B1 (fr) 1996-07-31 1998-12-31 Roc Sa Utilisation d'un oligosaccharide comme immunomodulateur, composition dermato-cosmetique et methode de traitement cosmetique
FR2752381B1 (fr) 1996-08-13 1998-11-06 Pierre Moreau Biotechnologie aviaire, micro nutriments biodisponibles. prevention et traitement de la physiopathologie specifique des maladies de degenerescence et du vieillissement
JP3792309B2 (ja) 1996-08-30 2006-07-05 サントリー株式会社 不飽和脂肪酸含有油脂の製造方法
GB9619660D0 (en) 1996-09-20 1996-11-06 Scient Hospital Suppl Int Ltd Prevention of gastrointestinal damage
JPH10108647A (ja) 1996-10-08 1998-04-28 Meiji Seika Kaisha Ltd 胃切除術後患者用ミネラル補給材
WO1998019675A1 (en) 1996-11-05 1998-05-14 Wisconsin Alumni Research Foundation Use of conjugated linoleic acid to enhance natural killer lymphocyte function
JP4008974B2 (ja) 1996-12-12 2007-11-14 森永乳業株式会社 ビフィズス菌増殖促進組成物及びその用途
AUPO430496A0 (en) * 1996-12-19 1997-01-23 Arnott's Biscuits Limited Prebiotics and probiotics
DE19701382A1 (de) * 1997-01-16 1998-07-23 Nutricia Nv Kohlenhydratmischung
SK112399A3 (en) 1997-02-21 2000-12-11 Abbott Lab Methods and compositions for reducing the incidence of necrotizing enterocolitis
US5840361A (en) 1997-04-09 1998-11-24 Beech-Nut Nutrition Corporation Fructan-containing baby food compositions and methods therefor
AU720677B2 (en) 1997-04-11 2000-06-08 Abbott Laboratories Methods and compositions for synthesis of long chain polyunsaturated fatty acids in plants
NL1005809C2 (nl) 1997-04-14 1998-10-19 Dsm Nv Poederverfbindmiddelsamenstelling.
US5846569A (en) 1997-06-20 1998-12-08 Creative Labs, Inc. Colostrum supplement
US6051260A (en) 1998-04-07 2000-04-18 Healthcomm International, Inc. Medical food composition of reduced allergenicity, especially adapted for improving gut mucosal integrity
GB9808579D0 (en) 1998-04-22 1998-06-24 Novartis Nutrition Ag Improvements in or relating to organic compounds
EP0958825A1 (en) 1998-05-18 1999-11-24 Tiense Suikerraffinaderij N.V. (Raffinerie Tirlemontoise S.A.) Synergistic composition of a non-digestible carbohydrate and an anti-cancer drug for use in the treatment of cancer
FR2781673B1 (fr) 1998-07-28 2001-09-28 Univ Picardie Utilisation d'un glucuronane en tant qu'agent immunostimulant, procede de preparation
DE19836339B4 (de) 1998-08-11 2011-12-22 N.V. Nutricia Kohlenhydratmischung
US6231889B1 (en) 1998-09-21 2001-05-15 Chronorx, Llc Unit dosage forms for the treatment of herpes simplex
US6794495B1 (en) 1998-10-19 2004-09-21 New Nordic Danmark Aps Composition comprising extensin and, optionally, pectic polysaccharides
ES2229808T3 (es) 1999-01-28 2005-04-16 Societe Des Produits Nestle S.A. Crema en polvo soluble aromatizada.
EP1074181A1 (en) 1999-08-03 2001-02-07 Societe Des Produits Nestle S.A. Foaming creamer ingredient and powders containing it
DE19940011B4 (de) 1999-08-24 2009-04-02 Schütte/Reichel GbR (vertretungsberechtigte Gesellschafter: Irene Schütte Alginataufbereitung und deren Verwendung
US6737089B2 (en) 1999-08-27 2004-05-18 Morinda, Inc. Morinda citrifolia (Noni) enhanced animal food product
EP1062873A1 (en) 1999-12-13 2000-12-27 N.V. Nutricia Improved infant formula, protein hydrolysate for use in such an infant formula, and method for producing such a hydrolysate
DE10006989A1 (de) 2000-02-16 2001-08-23 Nutricia Nv Antiadhäsive Kohlenhydratmischung
US6846501B2 (en) 2000-04-12 2005-01-25 Mid-America Commercialization Corporation Traditional snacks having balanced nutritional profiles
US6596302B2 (en) 2000-04-13 2003-07-22 Abbott Laboratories Infant formulas containing long-chain polyunsaturated fatty acids and uses thereof
EP1155627A1 (en) 2000-05-18 2001-11-21 Belovo Eggs & Egg Products Eggs with balanced lipid composition
DE10027050A1 (de) 2000-06-02 2001-12-13 Karim Balan Alginathaltige Zusammensetzung und deren Verwendung
US6426110B1 (en) 2000-08-11 2002-07-30 Global Health Sciences, Inc. Low-carbohydrate high-protein creamer powder
US6592863B2 (en) 2000-08-22 2003-07-15 Nestec S.A. Nutritional composition
EP1321527A4 (en) 2000-08-30 2004-08-11 Amano Enzyme Inc METHOD FOR INCREASING THE YIELD OF OLIGOSACCHARIDES WITH ALPHA-GALACTOSYL AND ANTI-CANDIDA AGENTS
CN1111541C (zh) 2000-09-15 2003-06-18 青岛海洋大学 一种聚甘露糖醛酸硫酸盐
US20050238655A1 (en) 2004-01-06 2005-10-27 Paul Stamets Antiviral activity from medicinal mushrooms
US20020119928A1 (en) 2000-10-27 2002-08-29 Mcanalley Bill H. Dietary supplement compositions
DE10057976B4 (de) 2000-11-22 2005-02-03 Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt Verfahren zur Herstellung von Pektinhydrolyseprodukten
US6511696B2 (en) 2000-12-13 2003-01-28 Novartis Nutrition Ag Infant formula with free amino acids and nucleotides
WO2002060283A2 (en) 2001-01-30 2002-08-08 Unilever N.V. Food product comprising protein coated gas microbubbles
EP1228694A1 (en) 2001-02-02 2002-08-07 Societe Des Produits Nestle S.A. Aromatizing agent
NZ521894A (en) 2001-02-15 2006-08-31 Adeka Corp Products containing beta-glucan
EP1243273A1 (en) 2001-03-22 2002-09-25 Societe Des Produits Nestle S.A. Composition comprising a prebiotic for decreasing infammatory process and abnormal activation of non-specific immune parameters
DE10136260B4 (de) 2001-07-25 2004-07-08 Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt Inulin in Geliermittelzusammensetzungen
NL1018832C2 (nl) 2001-08-27 2003-03-03 Friesland Brands Bv Melkvervangend voedingsmiddel omvattend johannesbroodpitmeel.
JP2003146887A (ja) 2001-11-07 2003-05-21 Gotoo Corporation:Kk Ｎｋ細胞活性化作用を有する製剤および飲食品
AU2003245252A1 (en) 2002-04-30 2003-11-17 Fmc Corporation Carrageenan based antimicrobial compositions
US6623954B1 (en) 2002-05-28 2003-09-23 Neose Technologies, Inc. Process for removal of phosphorous from a dairy stream
PL375076A1 (pl) 2002-06-19 2005-11-14 N.V.Nutricia Sposób i kompozycja do leczenia albo zapobieganiakatabolizmowi albo stymulowania anabolizmu u ssaka w stanie stresu metabolicznego
EP1374878A1 (en) 2002-06-20 2004-01-02 N.V. Nutricia Method and composition for preventing or alleviating symptoms of malabsorption from the gastrointestinal tract
EA009076B1 (ru) 2002-08-30 2007-10-26 Кампина Б.В. Пенообразующий ингредиент и продукты, содержащие такой ингредиент
AU2002951270A0 (en) 2002-09-06 2002-09-19 Vri Biomedical Ltd Probiotic Bacterium and Methods of Use
US20040087490A1 (en) 2002-09-20 2004-05-06 Troup John P. Nutritional compositions
US20040122105A1 (en) 2002-09-20 2004-06-24 Griscom Bettle Transdermal compositions
US6974841B1 (en) 2002-09-27 2005-12-13 Rapisarda Family Irrevocable Trust Pet anti-aging wellness supplement
GB0229015D0 (en) 2002-12-12 2003-01-15 Novartis Nutrition Ag New Compound
US20040219188A1 (en) 2003-05-02 2004-11-04 Comer Gail M. Composition and methods for nutritional management of patients with hepatic disease
PL1638415T3 (pl) 2003-06-23 2011-05-31 Nestec Sa Preparat dla niemowląt lub preparat pochodny
PL1638416T3 (pl) 2003-06-23 2013-09-30 Nestec Sa Zastosowanie żywnościowego preparatu do optymalizowania działania bariery jelitowej
EP1491570A1 (en) 2003-06-25 2004-12-29 DSM IP Assets B.V. Powder coating composition for low temperature cure
AU2003904192A0 (en) 2003-08-11 2003-08-21 Adelaide Research and Innovaiton Pty Ltd Method for inhibiting bacterial colonisation
ES2314461T3 (es) 2003-10-24 2009-03-16 N.V. Nutricia Composicion simbiotica para bebes.
WO2005039597A2 (en) 2003-10-24 2005-05-06 N.V. Nutricia Immunemodulating oligosaccharides
FR2866203B1 (fr) 2004-02-13 2006-12-08 Roquette Freres Procede de fabrication d'un produit de cuisson a base de gluten
WO2005080515A1 (ja) * 2004-02-23 2005-09-01 Kansai Paint Co., Ltd. 水性耐熱塗料組成物及びその塗装方法
EP1597978A1 (en) 2004-05-17 2005-11-23 Nutricia N.V. Synergism of GOS and polyfructose
JP5000488B2 (ja) * 2004-05-26 2012-08-15 シエル・インターナシヨネイル・リサーチ・マーチヤツピイ・ベー・ウイ 脂肪族ガソリン成分及び該ガソリン成分の製造方法
US8252769B2 (en) 2004-06-22 2012-08-28 N. V. Nutricia Intestinal barrier integrity
EP1721611A1 (en) 2005-04-21 2006-11-15 N.V. Nutricia Nutritional supplement with oligosaccharides for a category of HIV patients
EP1723951A1 (en) 2005-04-21 2006-11-22 N.V. Nutricia Nutritional supplement with oligosaccharides for a category of HIV patients
RU2429718C2 (ru) 2004-06-22 2011-09-27 Н.В. Нютрисиа Повышение целостности барьера у больных с вич
WO2006014519A1 (en) 2004-07-07 2006-02-09 The General Hospital Corporation Direct activation of atiii in whole blood and plasma
WO2006007676A1 (en) 2004-07-21 2006-01-26 Amazônia Fitomedicamentos Ltda. Combination of active fractions from the plants euphorbia tirucalli l and ficos carica l. and method of treating cancer and aids
JP4653465B2 (ja) 2004-10-25 2011-03-16 泰信 小林 ナチュラルキラー細胞の増殖促進方法およびそれに用いる培養組成物
MX2007013075A (es) 2005-04-21 2008-01-11 Nutricia Nv Suplemento nutritivo para pacientes con vih.
WO2007015932A1 (en) 2005-07-27 2007-02-08 Cantabria Group Lcc Phosphorylated glucomannane polysaccharides containing 1-6 and 1-2 linkages increase weight gain in poultry
EP1909637B1 (en) 2005-07-29 2009-03-11 Alcon RefractiveHorizons, Inc. Ophthalmic device lateral positioning system and associated methods
US20070231449A1 (en) 2006-03-30 2007-10-04 Nutracea Non-starchy rice bran polysaccharides
WO2009096772A1 (en) * 2008-02-01 2009-08-06 N.V. Nutricia Composition for stimulating natural killer cell activity

Also Published As

Publication number Publication date
US20140100189A1 (en) 2014-04-10
CA2740912A1 (en) 2000-02-24
EP1105002B9 (de) 2013-01-23
DE59902059D1 (de) 2002-08-22
WO2000008948A3 (de) 2000-06-22
JP2008222720A (ja) 2008-09-25
NZ510347A (en) 2003-07-25
JP5898171B2 (ja) 2016-04-06
CA2340103A1 (en) 2000-02-24
PL346642A1 (en) 2002-02-25
AU766429B2 (en) 2003-10-16
US8580295B2 (en) 2013-11-12
JP4972606B2 (ja) 2012-07-11
CN1105506C (zh) 2003-04-16
AU5514699A (en) 2000-03-06
EP1105002B1 (de) 2002-07-17
DE19836339B4 (de) 2011-12-22
DK1105002T4 (da) 2013-01-21
ID29945A (id) 2001-10-25
PT1105002E (pt) 2002-12-31
JP2002522461A (ja) 2002-07-23
US20100016214A1 (en) 2010-01-21
BR9912959B1 (pt) 2013-11-26
DK1105002T3 (da) 2002-11-11
ES2180321T9 (es) 2013-05-08
DE19836339A1 (de) 2000-02-24
US8277836B2 (en) 2012-10-02
JP2014062122A (ja) 2014-04-10
EP1105002A2 (de) 2001-06-13
EP1105002B2 (de) 2012-10-03
WO2000008948A2 (de) 2000-02-24
ES2180321T5 (es) 2013-03-04
ES2180321T3 (es) 2003-02-01
BR9912959A (pt) 2001-05-08
CA2340103C (en) 2011-10-04
US9763466B2 (en) 2017-09-19
US20080207559A1 (en) 2008-08-28
US7601364B2 (en) 2009-10-13
ATE220511T1 (de) 2002-08-15
JP2009203236A (ja) 2009-09-10
US20070248649A1 (en) 2007-10-25
CN1312685A (zh) 2001-09-12

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PL193872B1 (pl) Mieszanki węglowodanowe, środki dietetyczne lub farmaceutyczne, oraz zastosowanie mieszanek węglowodanowych
JP4509563B2 (ja) ペクチンを含有するマトリックス形成組成物
US7919479B2 (en) Antiadhesive carbohydrates
US8227448B2 (en) Nutritional composition with health promoting action containing oligosaccharides
EP2230943B1 (en) Paediatric fibre mixture