Przedmiotem wynalazku jest sposób wytwarza¬ nia kompozycji cynk — bacytracyny do stosowa¬ nia jako dodatek do pasz. Kompozycja cynk — bacytracyny, wytworzona sposobem wedlug wy¬ nalazku, w mieszankach z pasza dla zwierzat 5 charakteryzuje sie zwiekszona trwaloscia. Taka pasze dla zwierzat, zawierajaca kompozycje cynk — bacytracyny, wytworzona sposobem we¬ dlug wynalazku, mozna granulowac na cieplo i/lub poddawac operacjom w warunkach wyso- 10 kiej temperatury i wilgotnosci, uzyskujac przy tym wzglednie niski stopien rozkladu cynk — bacytracyny.Bacytracyna jest antybiotykiem o wzglednie ograniczonym zastosowaniu do terapii ludzkiej, 15 przede wszystkim do stosowania miejscowego.Jest ona natomiast doskonalym dodatkiem paszo¬ wym, zapobiegajacym chorobom oraz czynnikiem wzrostowym, stosowanym szeroko we wzglednie trwalej postaci cynk — bacytracyny, jako dodatek 20 do pasz dla swin, bydla i drobiu. Z powodu ograniczonej przydatnosci jako antybiotyku dla leczenia ludzi, cynk — bacytracyna jest korzyst¬ nym dodatkiem paszowym dla bydla i drobiu.Cynk — bacytracyna znalazla zastosowanie jako 25 dodatek do pasz, ze wzgledu na wieksza niz dla b a- cytracyny trwalosc w podwyzszonej temperatu¬ rze i przy wyzszej wilgotnosci. Opisuje to Fran¬ cis W. Chornock w opisie patentowym Stanów Zjednoczonych Ameryki nr 2 809 892,. Jednakie 30 handlowe preparaty cynk — bacytracyny paszowej nie wykazuja zadawalajacej trwalosci wobec tem¬ peratury i wilgotnosci. W celu poprawienia trwa¬ losci kompozycji bacytracyny stosowano jej kom¬ pleksy z ligninami (Jack Ziffer i wsp., opis pa¬ tentowy Stanów Zjednoczonych Ameryki nr 3 035 919,) lub dodatek nierozpuszczalnych soli cynku, takich jak tlenek cynku (Jack Ziffer i wsp., opis patentowy Stanów Zjednoczonych Ameryki nr 3 025 216).George Hines z firmy Cammercial Solvents Corporation of Terre Haute, Indiana, wytwarza¬ jacej dodatek paszowy nazwany „Bacifirm", oma¬ wia trwalosc tego produktu w artykule zatytulo¬ wanym „Bacifirm (cynk — bacytracyna) w cie¬ klych dodatkach do pasz" i opublikowanym w AFMA Liauid Feed Syniposium Proceedings, American Feed Manufactures Association, 53 W.Jackson Boulevard, Chicago, Illinois 60604, 1972 rok.Mimo rozleglych badan, zapobieganie rozklado¬ wi cynk — bacytracyny, zwlaszcza w mieszankach z paszami, zawierajacymi rózne tluszcze, witami¬ ny, sole mineralne, leki, takie jak kokcydiotydy i podobne, jest jeszcze nierozwiazanym proble¬ mem. Mimo osiagniecia w ostatniin dziesiecioleciu pewnych postepów w poprawie trwalosci handlo¬ wych preparatów paszowej cynk — bacytracyny, problem ten, zwlaszcza w odniesieniu do podwyz¬ szonej temperatury i wilgotnosci, oraz obecnosci 104611104611 pospolicie, .slosowanych pasz dla zwierzat, jest ciagle aktualny.' i • Obecnie stwierdzono, ze mieszanie cynk — bacy- tracyny z paszami zwierzecymi zwieksza rozklad antybiotyku, zwlaszcza w przypadku gdy mieszan- #. ki—te- -sa—meclisuituznie mieszane i/lub ogrzewane.Celem wynalazku jest opracowanie kompozycji cynk—bacytracyny, wykazujacej zwiekszona trwalosc^ w mieszankach z paszami dla zwierzat, takich jak bydlo i drób, a zwlaszcza kompozycji cynk'*—bacytracyny trwalej w podwyzszonej tem¬ peraturze, przy zwieikszohej wilgotnosci i podczas mieszania mechanicznego. Kompozycja ta moze byc stosowana do pasz jako czynnik wzrostowy i srodek terapeutyczny.Stwierdzono, ze cynk — bacytracyne o zwiekszo¬ nej trwalosci w paszach mozna wytwarzac na drodze stracania cynk;—bacytracyny z brzeczki fermentacyjnej, zawierajacej bacytracyne, poprzez dodawanie, kationów cynku w ilosci okolo 0,5—0,7 g jonów Zn++ na gram bacytracyny, przy przy¬ jeciu aktywnosci bacytracyny, wynoszacej 42 jjm./mg. Wartosc pH brzeczki fermentacyjnej do¬ prowadza sie do 6,0—7,0 za pomoca silnej zasady, np. wodorotlenku sodowego, a nastepnie usuwa sie wode za pomoca odparowywania, lub innego odpowiedniego sposobu, do stezenia 10—35% wa¬ gowych, korzystnie 25;—35% wagowych substancji stalych, najkorzystniej do 30%.Nastepnie dodaje sie 50—'100% wagowych, w stosunku do suchej masy, dobrze sproszkowanego nosnika, korzystnie weglanu wapniowego i mie¬ sza zawiesine do uzyskania jednorodnej miesza¬ niny. Mieszanine te suszy sie rozpylowo, uzysku¬ jac preparat o zawartosci wody 1—5% wagowych, np. 3% wagowe. Zawartosc wody we wzglednie suchych preparatach, omawianych • w tym miejs¬ cu i w dalszej czesci opisu, oznaczano suszac próbki w ciagu, 3 godzin, w temperaturze 60°C i pod cisniieinliiem ponizej 5 imm Hjg. W cellu szyb¬ kiego usuwania wody stosuje sie suszenie rozpy- lowe w temperaturze podwyzszonej, do 300—4509C. korzystnie 350—450°C. Otrzymana sucha kompo¬ zycja, w której cynk — bacytracyna jest scisle zwiazana z nosnikiem, powinna miec postac bar¬ dzo drobnych stalych czastek o duzej wytrzyma¬ losci fizycznej, wolnych od pekniec i nie zawie¬ rajacych pylu. Co najmniej 80% wagowych czastek ma rozmiary w granicach 30—219 mikro¬ nów, ich ksztalt'. jest prawie kulisty, a zewnetrz¬ ne powierzchnie stosunkowo gladkie.Wiekszosc czastek powinna miec wymiary 30— 149. mikronów. Ciezar wlasciwy czastek jest rze¬ du 0,6-—0,7, jesli jako nosnik stosuje sie weglan wapniowy. Zawartosc weglanu wapniowego w preparacie, zawierajacym 100 g antybiotyku na kilogram produktu (przy przyjeciu aktywnosci wynoszacej 42 j.m./mg), wynosi 40—60% wago¬ wych. Czastki formowane bez uzycia weglanu wapniowego sa porowate i wzglednie podatne na zniszczenie, np. kruszenie.Kompozycja cynk — bacytracyny otrzymana spo¬ sobem wedlug wynalazku wykazuje zwiekszona trwalosc w mieszankach paszowych w warunkach podwyzszonej temperatury, mieszania mechanicz¬ nego i zwiekszonej wilgotnosci.Nie stworzono zadnej teorii, wyjasniajacej zwiekszona trwalosc kompozycji cynk —bacytra- cyny, otrzymanej sposobem wedlug wynalazku, ale prawdopodobnie jest to wynik kilku jednoczesnie wystepujacych czynników, takich jak scisle zwiazanie cynk — bacytracyny z czastkami nosni¬ ka, wytrzymalosc fizyczna czastek, ich. prawie ku- listy ksztalt oraz prawie zupelny brak bardzo malych czastek i pylu.Próby porównawcze wykazaly, ze suszenie cynk — bacytracyny w obecnosci nosnika jest o wiele latwiejsze. W przypadku braku nosnika cynk — bacytracyna wykazuje tendencje do przy¬ klejania sie do scian suszarki rozpylowej. Calko¬ wita wydajnosc skladnika aktywnego jest o 6—8% wyzsza w obecnosci nosnika. W obecnosci nosni¬ ka produkt jest latwiejszy do przesypywania i przenoszenia. Dzieki zdolnosci nosnika do two¬ rzenia kulistych czastek, produkt ma wyzszy cie¬ zar wlasciwy i wzglednie duza odpornosc mecha¬ niczna.Stwierdzono, ze wydajnosc w przeliczeniu na substancje aktywna jest okolo 10—15% nizsza, jesli stosuje sie zamiast suszenia rozpylowego zwykle suszenie w suszarkach bebnowych. Nale¬ zy to przypisac glównie rozkladowi termicznemu.Produkt, otrzymany z suszarki bebnowej, nie za- wiera kulistych czastek i tym samym jest latwo odrózniany od produktu, otrzymanego wedlui wy¬ nalazku. Produkt, otrzymywany z suszarek beb¬ nowych, jest mniej trwaly w mieszankach z pa¬ szami dla zwierzat, zwlaszcza w warunkach wyso- kiej temperatury, podczas mieszania mechaniczne¬ go i/lub zetkniecia z wilgocia.* Nosnik nalezy dodawac do koncentratu przed suszeniem rozpylowym. Stwierdzono, ze dodanie debrze sproszkowanego weglanu wapniowego. do' 40 wysuszonej rozpylowo brzeczki fermentacyjnej, bez dodania tego nosnika przed suszeniem, nie daje rezultatów, osiaganych sposobem wedlug , wynalazku. W takich przypadkach weglan wap¬ niowy pelni po prostu funkcje rozcienczalnika. 45 Z opisywanych testów porównawczych mozna wyciagnac wniosek, ze prawie kuliste czasteczki, w których cynk—bacytracyna jest scisle zwia¬ zana z nosnikiem, zapewniaja trwalosc dzieki ich wzglednie malej powierzchni oraz ze nosnik w 50 jakis sposób chroni cynk — bacytracyne od nie¬ korzystnych oddzialywan paszy dla zwierzat i/lub niekorzystnych warunków otoczenia, takich jak podwyzszona temperatura, mieszanie mechaniczne i/lub wilgoc. Tym samym aktywnosc cynk — ba- 55 cytracyny w mieszankach paszowych nie ulega zmniejszeniu.Do fermentacji bacytracyny stosowano pozyw¬ ki, opisane dokladnie w literaturze. Moga one zawierac make sojowa, olej sojowy, skrobie ku¬ so kukurydziana, maczke i olej z nasion bawelny, de- kstroze i sole mineralne. Proces fermentacji pro¬ wadzono, stosujac znane drobnoustroje i warunki.Do stracania cynk — bacytracyny stosowano sposób opisany przez Chornocka w opisie paten- 65 towym Stanów Zjednoczonych Ameryki \ nr5 104611 6 2 809 892 i rozpuszczalne w wodzie sole cynku, takie jak chlorek cynku, siarczan cynku lub oc¬ tan cynku. Sole te dodawano do pozywki, w któ¬ rej byl hodowany wytwarzajacy bacytracyne szczep Bacilluis subtilis, nazwany obecnie Bacil- lus licheniformis. W powyzszej brzeczce znajdo¬ wal sie roztwór bacytirycyny, wyltwarzamej przez drobnoustrój. Wartosc pH brzeczki fermentacyj¬ nej, zawierajacej bacytracyne, wynosi na ogól 8,2—8,4. Po dodafttu rozpuszczalnej w wodzie soli cynku, takiej jak roztwór chlorku cynku o ste¬ zeniu 40—60% wagowych, np. 50% wagowych, wartosc pEL spada do 5,0—5,7, np. do okolo 5,5.Cynk — bacytracyne . wytraca sie za pomoca do¬ dawania roztworu silnej zasady, np. za pomoca % roztworu wodorotlenku sodowego, dodawane¬ go do osiagniecia wartosci pH = 6,0—7,0.Korzystnie stosuje ,sie wieksze sitezenia "cynku niz^ to zostalo podane w opisie patentowym Chor- nocka, a mianowicie rzedu 0,5—Q,7 g jonów 'Zn+ + na gram bacytracyny w brzeczce fermentacyjnej.Ekstrakcje i badania mikrobiologiczne bacytracy¬ ny prowadzono wedlug zmodyfikowanej procedu¬ ry Grynne'a i Gróve'a, cytowanej w uwagach do przykladu I.Cynk — bacytracyna jest stracana z roztworu lacznie z innymi substancjami kompleksujacymi cynk, takimi jak. proteiny i peptydy, które sa. nieuchronnie obecne w brzeczce. Nastepnie brzeczke zateza sie do stezenia 25—35% wago¬ wych w przeliczeniu na sucha mase, przy czym korzystnie stosuje sie zwykla wyparke prózniowa.Po zatezeniu dodaje sie dobrze sproszkowany nos¬ nik i zawiesine miesza mechanicznie w celu uzy¬ skania jednorodnej mieszaniny.Jako nosnik mozna stosowac wiele substancji.. np. weglan wapniowy, krzemian wapniowy, tle¬ nek krzemu, krzemiany wapniowo-magnezowe, kaolin, weglan magnezu i inne, nadajace sie do stosowania do pasz dla zwierzat, zdolne do sci¬ slego : wiazania sie z cynk^bacytracyna sposobem wedlug wynalazku.Korzystnym nosnikiem jest- weglan wapniowy.Nosnik ten powinien byc bardzo dobrze sprosz¬ kowany, korzystnie tak, by co najmniej 80% wa¬ gowych czastek w najwiekszym wymiarze nie bylo wiekszych niz. 40 mikronów. Najkorzystniej stosuje sie - weglan, w którym okolo 85% wago¬ wych czastek ma najwiekszy wymiar ponizej 20 mikronów, zwlaszcza weglan, w którym wiecej niz 50% wagowych czastek ma najwiekszy wy¬ miar ponizej . 10 mikronów. Taki nosnik dodaje sie do zawiesiny w ilosci 50—100% wagowych w stosunku do suchej masy.W sposobie wedlug wynallaiaku stosowano jako nosnik dobrze sproszkowany handlowy weglan wapniowy, produkowany przez firme Krithusbola- get i Malmo A.B., Madmo, Szwecja, pod nazwa „Sjohest". Weglan ten otrzymywany jest z osa¬ dów morskich pochodzenia organicznego i „ma na¬ stepujaca wielkosc czastek: okolo 7% wagowych czastek wiekszych niz 40 mikronów, 16% wago¬ wych wiekszych niz 20 mikronów, 27% wago¬ wych wiekszych niz 10 mikronów oraz 44% wago¬ wych wiekszych niz 4 mikrony. Wyniki analizy powyzszego weglanu wapniowego przedstawiono w. tablicy 1.Tablica 1 Analiza weglanu wapniowego Skladnik CaCOs MgCOg Fe2Os ¦ - ¦ .Al2Os Si02 Czesci nierozpuszczalne w kwasie Substancje or paniczne Czesci rozpuszczalne w wodzie Woda'' Mn02 mar^i „Sjohest" % wagowych 97,23 0,30 0,01 0,07 0,30 0,79 ¦' • <0,36 ' 0,25- 0,07 - 120 ppm Gestosc weglanu wynosi 0,8 kg/litr, powierzch- nia wlasciwa okolo. 2 m2/g,. wartosc pH = 9,0—9,2, twardosc wynosi okolo; 3 Mho, struktura krypto- krystaliczna. r , Jednorodna mieszanine zatezpnej brzeczki, za¬ wierajacej bacytracyne i nosnik, suszy sie roz- pylowo. Do x wytwarzania kompozycji cynk — ba¬ cytracyny wedlug wynalazku mozna stosowac zwykle suszarki rozpylowe i zwykle techniki pracy. Dla uzyskania szybkiego suszenia dobrze jest stosowac wzglednie wysoka temperature po- wietrza na wlocie, taka jak 300—450°C, korzyst¬ nie 350—450°C. Przy duzej szybkosci suszenia uzy¬ skuje sie minimalny rozklad cynk-jbacytracyny, gdyz nastepuje wtedy bardzo szybkie odparowa¬ nie wody, a wzglednie suchy produkt jest odpor¬ no ny na dzialanie wysokiej temperatury.Jak wspomniano uprzednio, korzystnie suszy sie do zawartosci wody rzedu 1—5% wagowych. Inna zawartosc wody zalezy od rodzaju urzadzenia do suszenia. f 45 W typowym przypadku ponad 80% wagowych suchych czastek ma wymiary 30—219 mikronów, w korzystnym zas wiekszosc czastek powinna miec wymiary co najmniej 30^149 mikronów.Po wysuszeniu kompozycje cynk — bacytracyny 50 mozna mieszac z rozcienczalnikiem iw celu stan- dardyzacji jej aktywnosci. Jako rozcienczalniki mozna stosowac typowe substancje, takie jak roz¬ puszczalna pozostalosc po destylacji spirytusu, maka kukurydziana lub maka sojowa. Tak otrzy- 55 many produkt miesza sie ze zwykla pasza dla zwierzat, takich jak drób, swinie lub bydlo.Mieszanina kompozycji cynk -- bacytracyny, otrzymanej sposobem wedlug wynalazku, z pasza zwierzeca, charakteryzuje sie, najwyzsza trwa- 60 loscia. Taka mieszanine mozna poddawac dziala¬ niu podwyzszonej temperatury/ i przechowywac z mniejsza strata aktywnosci, niz to ma miejsce w przypadku dotychczas znanych; mieszanin han¬ dlowej cynk — bacytracyny i paszy dla zwierzat.B5 Nie wydaje sie* by rodzaj brzeczki fermenta-104611 7 8 cyjnej oraz typ protein i peptydów, stracanych razem z cynk — bacytracyna, mial wplyw na pa¬ rametry procesu wedlug wynalazku, chociaz pro¬ dukty te moga wplywac na trwalosc kompozycji cynk — bacytracyny w jakis trudny do wytluma- czienia sposób. Proteiny i peptydy z brzeczki fer¬ mentacyjnej moga kompleksowac sie z kationami cynku i z cynk — bacytracyna, jak to ma miejs¬ ce w zwyklych mieszaninach cynk — bacytracyny, stosowanych w paszach zwierzecych. Z powodu obecnosci innych substancji, kompleksujacyeh cynk, nie jest mozliwe obliczanie molarnych ilos¬ ci cynku, potrzebnego do skornpleksowania bacy¬ tracyny.Sterowanie wartoscia pH za pomoca silnej za¬ sady, nalezy prowadzic w taki sposób, by zakon¬ czyc stracanie kompleksu cynku z bacytracyna przy wartosci pH = 6,0—7,0. Czas alkalizowania. mieszanie i temperatura roztworu podczas straca¬ nia nie odgrywaja znaczacej roli, jesli tylko uzy¬ skuje sie jednorodna mase, zawierajaca cynk—ba- cytracyne.Wynalazek jest ilustrowany ponizszymi przykla¬ dami. Przyklady te nie ograniczaja poszczegól¬ nych proporcji, materialów i innych parametrów podanych ponizej. Z drugiej strony, dla fachow¬ ców jest oczywiste, ze podanych warunków nie nalezy rozszerzac poza rozsadne granice.Ponizsze doswiadczenia ilustruja wplyw steze¬ nia cynku na trwalosc cynk — bacytracyny w brzeczce fermentacyjnej.Przyklad I. Do brzeczki fermentacyjnej o pH = 8,3, zawierajacej 700 j.mVml (16,6 g/litr) bacytracyny, dodaje sie podczas mieszania rózne ilosci chlorku cynku. Wartosc pH doprowadza sie do 6,5—6,8 i ogrzewa w zamknietych kolbach w temperaturze 90°C, w ciagu 4 godzin, a nastepnie ochladza do temperatury pokojowej. Otrzymane wyniki zebrano w tablicy 2.Tablica 2 Ilosc Zn++ w g/litr w brzecz¬ ce fer¬ menta¬ cyjnej 0.Ilosc bacytra¬ cyny w g/litr, w brzeczce fermenta¬ cyjnej 16,6 Ilosc Zn+^ w g, do¬ dana do 100 g ba¬ cytracyny 0 °/o straty bacytra- cyny 52 0 4,2 - 4,8 ,4 8,3 8,3 8,3 8,3 0 51,0 58,0 65,0 56 21 26 Przyklad III. Powtarza sie postepowanie, opisane w przykladzie I, stosujac brzeczke fer¬ mentacyjna, zawierajaca 420 j.m./ml (10 g/litr) bacytracyny.Otrzymane wyniki przedstawiono w tablicy 4.Tablica 4 Ilosc Zn+ + w g/litr, w brzeczce fermenta¬ cyjnej 3,6 4,8 6,0 7,2 Ilosc ba¬ cytracyny w g/litr, w brzecz¬ ce fermen¬ tacyjnej ,0 ,0 ,0 ,0 Ilosc Zn++ w g, do¬ dana do 100 g ba¬ cytracyny 36,0 48,0 60,0 72,0 °/o straty bacytra¬ cyny 34 26 Przyklad IV. Powtarza sie postepowanie z przykladu I, stosujac brzeczke fermentacyjna, zawierajaca 630 j.m./ml (15 g/litr) bacytracyny.Otrzymane wyniki przedstawiono w tablicy 5. 2,4 16,6 14,5 40 4,8 1-6,6 29,0 35 7,2 16,6 43,0 35 9,6 16,6 58,0 26 Uwaga: Aktywnosc bacytracyny przyjmowano za 42 j.m./mg. Ekstrakcje cynk—'bacytracyny do pomiarów aktywnosci prowadzono wedlug sposo^ bu, podanego przez B. Grynne'a w artykule, za¬ tytulowanym „An Improved Method For The Determination Of Bacitracin In Animal Feeds", maj 1971, Analyst, 96, str. 338—342, z tym, ze wszystkie próbki traktowano acetonem.Cynk — bacytracyne w ekstraktach oznaczano Tablica 5 1 Ilosc Zn++ w g/litr, w brzecz¬ ce fer¬ menta¬ cyjnej 0 . 7,2 8,4 9,6 ,8 Ilosc ba¬ cytracyny w g/litr w brzecz¬ ce fer¬ menta¬ cyjnej ,0 ,0 ,0 ,0 ,0 Ilosc Zn+ + w g, do¬ dana do 100 g ba¬ cytracy¬ ny 0 48,0 56,0 64,0 72,0 % straty bacytra¬ cyny 56 40 40 27 26 40 45 50 55 60 0 2,4 4,8 7,2 9,6 16,6 16,6 1-6,6 16,6 16,6 0 14,5 29,0 43,0 58,0 52 40 26 mikrobiologicznie wedlug metody, podanej przez D. C. Grove'a i W. A. Randalla w „Assay Methods of Antibiotics", Medical Encyclopedia Inc., 1965, str. 76—78, z tym, ze nie stosowano zaszczepio¬ nej warstwy agarowej. Pomiary dla próbek i wzorca wykonywano dla stezen 0,1, 0,05 i 0,025 j.m./ml.Przyklad II. Powtarza sie postepowanie z przykladu I, stosujac brzeczke fermentacyjna, zawierajaca 350 j.m./ml (8,3 g/litr) bacytracyny.Otrzymane wyniki przedstawiono w tablicy 3.Ilosc Zn+ + w g/litr, w brzecz¬ ce fer¬ mentacyj¬ nej Tabl Ilosc ba¬ cytracyny w g/litr w brzecz¬ ce fer¬ mentacyj¬ nej ica 3 Ilosc Zn+ + w g, do¬ dana do 100 g ba¬ cytracyny •/o straty bacytra¬ cyny9 Ponizsze przyklady ilustruja suszenie rozpylowe cynik— bacyftracyiny.Przyklad y. Do brzeczki fermentacyjnej do¬ daje sie chlorek,cynku w ilosci 0,5 g jonów Zn+ + na gram bacytracyny i wartosc pH doprowadza do 6,8. Brzeczke zateza sie i suszy rozpylowo, sto¬ sujac na wlocie powietrze o temperaturze 350— 400°C, a na wylocie 115—120°C. W poszczególnych doswiadczeniach uzyskano wydajnosci, przedsta- • wione w tablicy 6.Tablica 6 Doswiad¬ czenie 1 ' 2 3 4 Tempera¬ tura °C 350 350 425 370 Zawartosc suchej masy w koncen¬ tracie w % 28 28 24 P/o odzysku 94,5 94,5 86,8 93,2 Sredni odzysk — 92,3% Przyklad VI. Do brzeczki fermentacyjnej dodaje sie chlorek cynku w ilosci 0,50 g jonów Zn++ na gram bacytracyny i wartosc pH dopro¬ wadza sie do 6,7. Brzeczke zateza sie poprzez od¬ parowanie i dodaje odpowiednio 50 lub 100°/o weglanu wapniowego marki „Sjohest", po czym suszy rozpylowo, utrzymujac temperature powie¬ trza na wlocie 350—400°C, a na wylocie 115— 120°C. W poszczególnych doswiadczeniach odzy¬ skiwano ilosci bacytracyny, przedstawione w tab¬ licy 7.Tablica 7 Do- , swiad¬ czenie 6 7 8 % wa¬ gowych CaC03 50 50 50 H)0 Tempe¬ ratura °C 350 400 400 420 Za/wartosc suchej masy w koncen¬ tracie w % 28 28 % . 1 od- . zysku 101,5 102,5 98,2 96,1 Sredni odzysk — 99,6%.Dane fizyczne suszonych rozpylowo produktów przedstawiono w tablicy 8.Tablica 8 Wielkosc czastek: ponad 219 \i —219 \i —149 n ponizej 30 \i Wilgoc Ciezar nasypowy Z dodatkiem OaC03 okolo 10% okolo 80% okolo 60% -okolo 10%. 1—3% 0,6—0,7 g/cm3 Bez CaCOg8 okolo 10% okolo 80% okolo 60% okolo 10% 3—5% 0,3—0,35 g/cm31 Ponizsze doswiadczenia ilustruja trwalosc cynk — bacytracyny wedlug wynalazku w mie¬ szaninach z ziarnem i pasza.Przyklad VII. Doswiadczenia przeprowadza- no w mieszalniku paszy o pojemnosci calkowitej 54 litry, stosujac porcje ziarna po 25 kg. Mie¬ szalnik byl zaopatrzony w plaszcz parowy. Po dodaniu 200 ppm cynk — bacytracyny ziarno ogrzewano do temperatury 95°C. Próbki pobie- rano podczas ciaglego mieszania, po 1, 4 i 10 mi¬ nutach, i chlodzono je powietrzem przed podda¬ niem analizie.W celu oznaczenia trwalosci podczas przecho¬ wywania, próbki przetrzymywano w torebkach L5 papierowych, w ciagu 3 miesiecy, w temperaturze pokojowej, a nastepnie poddawano analizie.Wyniki doswiadczen zestawiono w tablicy 9.Tablica 9 Ziarno kukurydzy Czas kondy- cjonowania 1 min. 4 min. min. straty w aktywnosci podczas kondycjonowania produkt kontrolny 1) produkt modyfiko¬ wany 2) 0%3) ' 0%3) — 11,7% 1 +4,5% — 29,9% | —4,5% 1) Produkt suszony w suszarce bebnowej 2) Produkt suszony rozpylowo, do którego doda¬ wano przed suszeniem weglan wapniowy i 0,5 g' Zn++ na gram bacytracyny. 3) Aktywnosc próbek, ogrzewanych w ciagu 1 mi¬ nuty i analizowanych bezposrednio po pobra¬ niu, przyjeto za odnosnik (100% aktywnosci, 0% s!tmait"x do obliczania aktywnosci próbek kondycjonowanyeh i calkowitych strat aktyw¬ no nosci? Powyzsze uwagi odnosza sie równiez do tablic 11 i 13.Przyklad VIII. Powtarza sie postepowanie z przykladu VII, stosujac pokarm dla swin o skla¬ dzie, przedstawionym w tablicy 10. 45 Tablica 10 Skladnik 1 Jeczmien Mielone ziarno kukurydzy Mielone i ekstrahowane ziar¬ no sojowe Koncentrat bialkowy dla swin Otreby zytnie Bulwy tapioki | Maka z lucerny 1 Maka kukurydziana Tluszcz Mieszanina soli mineralnych Mieszanka witaminowa Zawartosc w % 38,00 12,00 13,20 ,00 8,75 8,00 ,00 3,00 1,00 1,00 0,05 100,00" Wyniki analizy pokarmu dla swin zestawione 65 sa w tablicy 11.11 104611 Tablica 11 Pokarm dla swin 12 Czas kondy- cjono- ^ wania 1 min 4 min. min. straty aktywnosci podczas 1 kondycjonowania produkt kontrolny 1) —6°/o —14,3% produkt modyfiko¬ wany 2) 0%3) — 4,7% —19,8% straty podczas przechowy¬ wania w ciagu 3 miesiecy produkt kontroiny — 7,6% nie anali¬ zowano — 7,0% produkt modyfiko- wtany — 6,7% nie anali¬ zowano + 8,0% Calkowite straty produkt kontrolny — 7,6% nie anali¬ zowano — 21,2% produkt modyfiko¬ wany — 6,7% nie anali¬ zowano — 13,4% Przyklad IX. Powtarza sie postepowanie z przykladu VII, stosujac pokarm dla kur nio¬ sek o skladzie, podanym w tablicy 12.Tablica 12 Skladnik Mielone ziarno kukurydzy Mielone ziarno pszenicy Mielone ziarno sojowe Maka kukurydziana Otreby pszenne Mieso i maczka kostna Maka z lucerny Kreda paszowa Maczka rybna Mieszanina soli mineralnych Tluszcze Mieszanka witaminowa Zawartosc w % 40,00 ,00 ,00 11,75 11,00 ,50 3,50 3,00 3,00 1,00 1,00 0,25 1 100,00 Wynik analizy przedstawiono w tablicy 13.Ze wzgledu na zwiekszona trwalosc w warun¬ kach ogrzewania, mechanicznego mieszania i wo¬ bec wilgoci, wykazywana przez kompozycje cynk — bacytracyny, otrzymywana sposobem we¬ dlug wynalazku, pasze dla zwierzat, zawierajace te kompozycje, wykazuja lepsze wlasciwosci pod¬ czas obróbki cieplnej. Przed granulowaniem na cieplo pasze dla zwierzat zazwyczaj miesza sie mechanicznie w podwyzszonej temperaturze, wy¬ noszacej 75—85°C. Granulowanie na cieplo paszy dla zwierzat, zawierajacej kompozycje cynk — ba¬ cytracyny, otrzymanej sposobem wedlug wyna¬ lazku, prowadzi do lepszego, utrzymania wyjscio¬ wej aktywnosci cynk — bacytracyny.Poziom aktywnosci pasz dla zwierzat, zawiera- jacych nowe kompozycje cynk— bacytracyny, jest wyzszy niz dla- obecnych handlowych pasz, zawie¬ rajacych cynk — bacytracyne. PL