KR940008518B1

KR940008518B1 - 조리기

Info

Publication number: KR940008518B1
Application number: KR1019920009075A
Authority: KR
Inventors: 슈우이찌 다까다
Original assignee: 린나이코리아 주식회사; 최창선; 린나이 가부시기가이샤; 나이또 스스무
Priority date: 1991-09-12
Filing date: 1992-05-27
Publication date: 1994-09-22
Also published as: JPH0799262B2; JPH0571737A; KR930006383A

Abstract

내용 없음.

Description

조리기

제1도는 본 발명의 일실시예에 관한 가스테이블의 전체도.

제2도는 상기 가스테이블의 요부확대도.

제3도는 상기 가스테이블의 가스회로도.

제4도는 상기 가스테이블의 제어장치주변의 설명도.

제5도는 에러코드표시에 관계하는 부분의 제어장치의 작동을 나타내는 플로우차트도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

A : 가스테이블(조리기) 5 : 표시기

6 : 제어장치(기억수단, 소거수단, 이상검출수단) 11 : 대버너(가열원)

12 : 표준버너(가열원) 13 : 그릴버너(가열원)

21,22,23 : 조작레버(조작기)

41,42,43 : 가스안전밸브(안전장치)

612,613,614 : 포지션램프(이상알림램프)

본 발명은 식품을 가열하여 조리하는 조리기에 관한 것이다.

종래에는, 복수의 버너(소화력버너, 중화력버너, 대화력버너)와, 이들 버너의 점화·소화를 하는 조작레버와, 버너의 작동시에 일어날 수 있는 이상을 검지하는 이상검출수단과, 버너의 연소중에 이상검출이 된 경우 그 버너로의 가스공급을 정지하는 가스안전밸브와, 이상원인을 이상정보로서 기억하는 기억수단과, 이상원인을 미리 설정한 에러코드로 표시하는 1개의 표시기와, 표시기에 표시되는 이상원인을 순차 절환하는 절환스위치를 구비한 가스곤로가 알려져 있다.

그런데 상기 종래의 가스곤로는 절환스위치를 조작할때마다 기억되어 있는 이상원인이 순차적으로 표시되기 때문에 현재 사용하고 있지 않는 버너의 이상, 즉 과거의 이상원인까지 표시되고 또 그 이상원인이 어느 버너에 관한 것인가를 판단하기가 어려워 대책이 필요한 버너에 관계되는 이상원인을 즉시 검출하여 그 대책을 신속하게 행할 수가 없다는 문제점을 가지고 있다.

또한 종래의 가스곤로는 절환스위치를 조작하여 이상원인을 확인하지 않으면 않되는 번거움이 있다.

본 발명의 목적은, 이상원인과 그 이상원인에 관련된 가열원을 용이하게 판단함과 동시에 사용의 편리성을 향상시킨 조리기의 제공에 있다.

상기의 과제를 해결하기 위해서 본 발명은 다음과 같은 구성을 채용한다.

(1) 우선순위가 미리 설정된 복수의 가열원과, 상기 가열원을 작동시키기 위한 가열위치 및 정지시키기 위한 정지위치를 가지며 이들의 위치를 수동조작으로 절환하는 가열원마다에 설치된 조작기와, 상기 각각의 가열원의 작동에 관해서 일어날 수 있는 이상상태를 이상원인으로도 포함하여 검지하는 이상검출수단과, 상기 이상검출수단에 의하여 상기 가열원의 작동중에 이상이 검지된 경우에 이상원인에 관련된 가열원을 강제적으로 작동을 정지시키는 안전장치와, 상기 이상검출수단이 검지한 이상원인을 가열원마다 이상정보로서 기억하는 기억수단과, 이상원인을 표시하는 표시기와, 작동을 정지시킨 가열원에 관계되는 상기 조작기를 상기 가열위치에서 정지위치로 되돌렸을 경우에 그 가열원에 관한 상기 이상정보를 지우는 소거수단을 구비하고, 2개 이상의 가열원에 관한 이상상태가 검지된 경우에 그중에서 제일 우선순위가 높은 가열원에 관계되는 이상원인을 상기 표시기에 표시한다.

(2) 우선순위가 미리 설정된 복수의 가열원과 상기 가열원을 작동시키기 위한 가열위치 및 정지시키기 위한 정치위치를 가지며 이들의 위치를 수동조작으로 절환하는 가열원마다에 설치된 조작기와, 이들 조작기 근방에 설치되는 이상알림램프와, 상기 각각의 가열원의 작동에 관하여 일어날 수 있는 이상상태를 이상원인으로도 포함하여 검지하는 이상검출수단과, 상기 이상검출수단에 의하여 상기 가열원의 작동중에 이상이 검지된 경우에 이상원인에 관련된 가열원을 강제적으로 작동을 정지시키는 안전장치와, 상기 이상검출수단이 검지된 이상 원인을 가열원마다 이상정보로서 기억하는 기억수단과, 이상원인을 표시하는 표시기와, 작동을 정지시킨 가열원에 관계되는 상기 조작기를 상기 가열위치에서 정지위치로 되돌렸을 경우에 그 가열원에 관한 상기 이상정보를 지우는 소거수단을 구비하고, 2개 이상의 가열원에 관한 이상상태가 검지된 경우에 그중에서 제일 우선순위가 높은 가열원에 관계되는 이상원인을 상기 표시기에 표시함과 동시에 그 가열원에 대응하는 상기 이상알림램프를 점등 혹은 점멸시킨다.

2개 이상의 버너에 관계하는 에러가 검지된 경우에는 그 중에서도 제일 우선순위가 높은 버너에 의한 이상원인을 표시기에 표시하고, 이상검지에 의하여 작동이 정지된 버너에 관계하는 조작레버가 정지의치로 되돌려진 경우에는 다음순위의 버너에 의한 이상원인을 표시기에 표시한다.

따라서 사용자는 이상원인에 관련된 가열원과 그 이상원인을 용이하게 판단할 수 있으므로 적절한 대책을 신속하게 행할 수 있다.

또, 표시기에 이상원인이 표시된 가열원에 관계되는 조작기를 정지위치로 되돌리면, 그 가열원에 관계되는 이상정보가 지워지고 이어서 표시기에 다음 순위의 이상원인이 표시된다. 따라서 복잡한 스위치조작을 하지 않고도 이상정보의 절환을 할 수 있으므로 사용의 편리성이 좋다.

또 각 조작기 근방에 이상알림램프를 형성하여, 기억되어 있는 이상원인중에서 제일 우선순위가 높은 가열원에 판한 이상원인에 대응하는 이상알림램프를 점등 혹은 점멸시키고 있기 때문에 표시기에 표시된 이상원인이 어느 가열원의 이상에 관계되는 것인지가 용이하게 판단된다.

본 발명의 일실시예를 제1도∼제5도에 의거하여 설명한다.

도면에 나타낸 바와 같이, 가스테이블(A)은 가열원으로서 대버너(11), 표준버너(12), 그릴버너(13)와 이들 버너의 점화·소화를 행하는 조작레버(21,22,23)와 에러를 검지하는 열전대(31),(32),(33) 및 조리용기바닥의 온도를 검출하는 서마스터(34,35)와 안전장치인 가스안전밸브(41,42,43)와 에러코드 또는 타이머 잔여시간을 표시하는 표시기(5)와 이들을 제어하는 제어장치(6)를 구비한다. 또 본 실시예에서는 표시기(5)의 표시의 우선순위를 그릴타이머의 잔여시간표시, 그릴버너(13)에 관한 에러, 표준버너(12)에 관한 에러, 대버너11)에 관한 에러의 순으로 결정하고 있다. 또 표시의 우선순위는 이것에 한정되지 않고 예를들면 그릴타이머의 잔여시간표시보다 에러표시를 우선으로 하여도 된다.

대버너(11)(4100kcal/h) 및 표준버너(12)(2300kcal/h)는 상판의 좌우에 배치되고 있으며, 그릴버너(13)(1950kcal/h)는 그릴실(14)내에 배치되어 있다. .

조작레버(21,22,23)를 누르면(점화위치) 점화·소화스위치(210,220,230)의 전기접점을 닫힌 상태로 하여 기계적으로 가스메인밸브(211,221,231)를 열린상태로 하고, 소정시간동안 스파커작동용 스위치(도시하지 않음)의 접점을 닫힌 상태로 한다. 또 조작레버(21,22,23)를 재차 누르면 초기상태로 되돌아가며(소화위치) 점화·소화스위치(210,220,230)의 접점을 열린상태로 하여 기계적으로 가스메인밸브(211,221,231)를 닫힌 상태로 한다.

열전대(31,32,33)는 대버너(11), 표준버너(12), 그릴버너(13)의 적합한 곳에 배치되며, 연소불꽃을 감지하여 기전력을 발생하는 센서로서 후술하는 점화에러 및 실화에러를 검출한다.

조리용기의 바닥온도를 검출하는 서미스터(34,35)는 대버너(11) 및 표준버너(12)의 오목부내에서 상측으로 향하여 탄지되는 감열통(341,351)내에 배치된다.

가스안전밸브(41,42,43)는 안전장치로서 대버너(11), 표준 버너(12), 그릴버너(13)로의 가스공급로(111,121,131)의 최상류에 설치된다. 그리고 조작레버(21,22,23)의 누름조작에 의해서 열리고 열전대(31,32,33)의 기전력에 의해서 열림상태가 유지된다. 또 에러가 검지된 경우에는 제어장치(6)에 의해서 해당되는 가스안전밸브가 닫혀진다.

표시기(5)는 7세그먼트의 LED(2개)로서 각종 에러를 후술하는 에러코드로 표시한다. 또 상기 표시기(5)는 그릴의 타이머 표시를 겸하고 있다.

제어장치(6)는 마이크로컴퓨터를 구비한 전기회로로 구성되며, 버너의 연소를 담당하는 연소제어부(61), 안전제어부(62), 기억부(63), 통상표시제어부(64) 및 이상표시제어부(65)로 이루어져 있다.

이들 제어부에는 제4도에 나타낸 바와 같이 조림모드 및 튀김모드로 절환하는 모드절환스위치(601,602), 두번 누르므로써 구이모드로 되는 구이스위치(603), 그릴의 조리시간을 설정하는 타이머설정스위치(604), 점화·소화스위치(210,220,230), 서미스터(34,35), 대불꽃·소불꽃 절환용의 전자밸브(605), 스파커(606), 가스안전밸브(41,42,43), 사용모드를 점등하여 알리는 조림램프(607,608), 튀김램프(609,610), 구이램프(611), 에러를 알리는 포지션램프(612,613,614), 부저 및 표시기(5)가 전기접속되어 있다.

다음은 가스테이블(A)에 있어서, 에러표시에 관계되는 부분의 제어장치(6)의 작동을 제5도의 블로우챠트도와 함께 설명한다.

제어장치(6)가 에러를 검지했을때, 스텝(701)에서 버너마다 정리하여 에러의 원인을 에러정보로서 기억부(63) 에 메모리 하고, 스텝(702) 으로 이행한다.

스텝(702)에서 기억부(63)에 메모리 된 에러정보를 체크하고 최우선의 것에 관계되는 버너를 조작하는 조작레버 근방의 표지션램프를 점멸시키고 스텝(703)으로 이행한다.

스텝(703)에서 그릴이 사용(정상상태)되고 있는가 아닌가를 판단하여, 사용되고 있는(YES) 경우에는 스텝(704)으로 이행하고, 사용되고 있지 않는(NO) 경우에는 스텝(705)으로 이행한다.

스텝(704)에서 표시기(5)에 타이머표시를 하고 스텝(706)으로 이행한다.

스텝(705)에서 기억부(63)에 메모리 된 에러정보중에서 최우선의 것을 후술하는 에러코드로 표시기(5)에 점멸표시하고 스텝(706)으로 이행한다.

스텝(706)에서 어떤 조작레버가 소화측으로 되돌려졌는가 아닌가를 판단하고, 되돌려져 있는(YES) 경우에는 스텝(707)으로 이행하고, 되돌려져 있지 않는(NO) 경우에는 스텝(702)으로 되돌아간다.

스텝(707)에서 되돌려진 조작레버에 관계하는 에러정보를 기억부(63)에서 소거하고 스텝(702)으로 되돌아간다.

여기에서 에러의 종류 및 그 에러코드에 대해서 설명한다.

[점화에러 : 에러코드 "11"]

점화·소화스위치(210,220,230)의 전기접점이 닫힌 상태로 된다음, 30초가 경과한 후에 열전대(31,32,33)의 기전력이 일정한 레벨미만인 경우를 점화에러로 한다.

[스파크 에러 : 에러코드"11"]

그릴에 있어서, 스파커작동용 스위치가 소정시간 동안 연속해서 닫힌상태로 된 경우를 상기와 마찬가지의 에러코드 "11"가 주어진 스파커에러로 한다.

[실화에러 : 에러코드 "12"]

대버너(11), 표준버너(12), 그릴버너(13)의 사용중, 열전대(31,32,33)의 기전력이 소정의 시간 동안 연속해서 기전력이 일정의 레벨미만인 경우를 실화에러로 한다.

[서미스터 초기체크에러 : 에러코드 "32,31"]

조작레버 (21,22)가 소화위치(점화·소화스위치(210,220)가 열림)에 있을때, 서미스터(34,35)의 출력이 초기체크레벨을 넘는 경우에는 에러코드 "32,31"가 주어진 서미스터 초기체크에러로 한다.

[서미스터 단선에러 : 에러코드 "32,31"]

점화·소화스위치(210,220)가 열린상태로 되고서 소정시간이 경과된 후부터 측정하여, 일정시간 동안 연속해서 서미스터(34,35)의 전기저항이 소정값 이상인 경우를 상기와 마찬가지의 에러고드 "32,31"가 주어진 서미스터 초기체크에러로 한다.

[연속사용에러 : 에러코드 "0"]

곤로(대버너 11, 표준버너 12)를 소정시간 동안 연속해서 사용한 경우를 연속사용에러로 한다.

[SV에러 : 에러코드 "71"]

가스안전밸브(41,42,43)를 구동하는 트랜지스터의 논리와 점화·소화스위치(210,220,230)의 논리가 어긋나는 경우를 SV에러로 한다.

이하 본 실시예의 가스테이블(A)의 이점을 설명한다.

(가) 사용자는 점멸되고 있는 포지션램프로부터 표시기(5)에 표시된 에러코드가 어느버너의 것인가를 용이하게 판단할 수 있다. 또 2개 이상의 에러가 발생한 경우, 점멸되고 있는 포지션램프 근방의 조작레버를 소화위치로 되돌려서 그 버너의 에러정보를 지우면 그다음으로 우선순위가 높은 버너에 관계하는 에러코드가 포지션램프를 점멸시킴과 동시에 표시된다.

따라서 복잡한 스위치조작을 하지 않고서도 모든 에러원인의 확인 및 에러정보의 소거가 행해지기 때문에 사용의 편리성이 좋다.

(나) 그릴을 사용하므로써 표시기(5)에 그릴타이머의 잔여시간을 표시하고 있을때에, 대버너(11) 또는 표준버너(12)에 관계하는 에러가 발생했을 경우, 포지션램프의 점멸에 의하여 에러가 발생된 버너를 확인할수 있고, 그릴사용후에 그 에러 코드를 볼 수 있다.

Claims

우선순위가 미리 설정된 복수의 가열원과, 상기 가열원을 작동시키기 위한 가열위치 및 정지시키기 위한 정지위치를 가지며 이들의 위치를 수동조작으로 절환하는 가열원마다에 설치된 조작기와, 상기 각각의 가열원의 작동에 관해서 일어날 수 있는 이상상태를 이상원인으로도 포함하여 검지하는 이상 검출수단과, 상기 이상검출수단에 의하여 상기 가열원의 작동중에 이상이 검지된 경우에 이상원인에 관련된 가열원을 강제적으로 작동을 정지시키는 안전장치와, 상기 이상검출수단이 검지한 이상원인을 가열원마다 이상정보로서 기억하는 기억수단과, 이상원인을 표시하는 표시기와, 작동을 정지시킨 가열원에 관계되는 상기 조작기를 상기 가열위치에서 정지위치로 되돌린 경우에 그 가열원에 관한 상기 이상정보를 지우는 소거수단을 구비하고, 2개 이상의 가열원에 관한 이상상태가 검지된 경우에 그중에서 제일 우선순위가 높은 가열원에 관계되는 이상원인을 상기 표시기에 표시하는 조리기.
우선순위가 미리 설정된 복수의 가열원과 상기 가열원을 작동시키기 위한 가열위치 및 정지시키기 위한 정지위치를 가지며 이들의 위치를 수동조작으로 절환하는 가열원마다에 설치된 조작기와, 이들 조작기근방에 설치되는 이상알림램프와, 상기 각각의 가열원의 작동에 관하여 일어날 수 있는 이상상태를 이상원인으로도 포함하여 검지하는 이상검출수단과, 상기 이상검출수단에 의하여 상기 가열원의 작동중에 이상이 검지된 경우에 이상원인에 관련된 가열원을 강제적으로 작동을 정지시키는 안전장치와, 상기 이상검출수단이 검지된 이상원인을 가열원마다 이상정보로서 기억하는 기억수단과, 이상원인을 표시하는 표시기와, 작동을 정지시킨 가열원에 관계되는 상기 조작기를 상기 가열위치에서 정지위치로 되돌린 경우에 그 가열원에 관한 상기 이상정보를 지우는 소거수단을 구비하고 2개 이상의 가열원에 관한 이상상태가 검지된 경우에 그중에서 제일 우선순위가 높은 가열원에 관계되는 이상원인을 상기 표시기에 표시함과 동시에 그 가열원에 대응하는 상기 이상알림램프를 점등 혹은 점멸시키는 조리기.