KR930019105A - 수산동물의 생존 보존법과 저장장치 - Google Patents

수산동물의 생존 보존법과 저장장치 Download PDF

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Abstract

수산동물 즉, 어패류의 기초대사를 억제하고 이것을 저온도에 유지한 저장실에 수용하여 이 저장실 내에 물과 공기와의 혼합공기를 안개모양으로하여 분사하여 어패류를 수중에 수용하지 않고 산상태로 보존하는 방법과 기초대사를 억제한 어패류를 장시간 산상태로 보존하는 장치.

Description

수산동물의 생존 보존법과 저장장치
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 이 발명의 장치의 제1의 실시상태를 설명하는 개략단면도이다.
제2도는 이 발명의 장치의 제2의 실시상태를 설명하는 개략단면도이다.
제3도는 이 발명의 장치의 제3의 실시상태를 설명하는 개략단면도이다.

Claims (15)

  1. 살아있는 수산동물을 저온의 수조에 넣어서 그 기초대사를 억제하는 것과, 전기 신진대사를 억제하여 수산동물을 소정의 온도로 유지한 저장실 내에 수용하는 것과, 전기 저장실 내에 물과 혼합공기와의 혼합공기를 안개모양으로하여 분사하는 것으로 된 수산동물의 생존보존방법.
  2. 제1항에 있어서, 전기 수산동물을 어패류로 하는 것을 특징으로 하는 수산동물의 생존방법.
  3. 제1항에 있어서, 전기 수산동물을 갑곡류로 하는 것을 특징으로 하는 수산동물의 생존방법.
  4. 제1항에 있어서, 전기 수산동물의 기초대사를 억제하기 위하여 수산동물을 수용하는 수조의 물의 온도를 약 22℃이하 약 10℃로 하는 것을 특징으로 하는 수산동물의 생존방법.
  5. 제1항에 있어서, 전기 저장실의 온도를 약 2℃ 내지 20℃로 하는 것을 특징으로 하는 수산동물의 생존방법.
  6. 금속재의 외벽과, 열절연체의 내벽들로 구성한 저장실과 전기 저장실을 소망의 온도로 냉각하는 장치와, 전기 저장실 내에 물과 공기와 혼합공기를 안개모양으로하여 분사하는 노즐장치로된 기초대사를 억제한 수산동물의 저장장치.
  7. 제6항에 있어서, 전기저장실의 온도를 약 2℃ 내지 20℃로 하는 것을 특징으로 하는 수산동물 저장장치.
  8. 제6항에 있어서, 상기 저장실 내에 수조를 설치하고 전기 수조내의 물을 전기 분사노즐장치에 공급하도록하여서된 것을 특징으로 하는 수산동물의 저장장치.
  9. 제6항에 있어서, 전기 분사노즐장치에 전기 저장실의 외부에 취부된 송풍기로부터 공기를 공급하도록 하여서 된 것을 특징으로 하는 수산동물의 저장장치.
  10. 제6항에 있어서, 전기 송풍기의 흡입측은 전기 저장실의 내부와 연락하여서 된 것을 특징으로 하는 수산동물의 저장장치.
  11. 제6항에 있어서, 전기 저장실의 저부에 전기 저장실의 내부에서 발생한 물을 수용하는 물고임을 설치하여서 된 것을 특징으로 하는 수산동물의 저장장치.
  12. 제8항에 있어서, 전기 저장실의 내부를 소망의 온도로 냉각하는 장치의 일부를 전기 저장실의 외부에 배설하고 전기 냉각장치의 다른 일부를 전기 저장실의 내부에 설치한 전기 수조 내에 배설하여서 된 것을 특징으로 하는 수산동물의 저장장치.
  13. 제8항에 있어서, 전기 물고임을 물을 전기 수조에 공급하도록하여서 된 것을 특징으로 하는 수산동물의 저장장치.
  14. 제6항에 있어서, 전기 저장실의 내부에 얼음수용실을 설치하여서 된 것을 특징으로 하는 수산동물의 저장장치.
  15. 제14항에 있어서, 전기 얼음수용실의 내부에 발생한 물은 전기분사노즐장치 공급하도록 하여서 된 것을 특징으로 하는 수산동물의 저장장치.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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