KR200418879Y1 - 불고기 구이장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 불고기 구이장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 숯불 또는 착화탄, 부탄가스 및 가정용 가스렌지에서 다양하게 조리할 수 있는 불고기 구이장치에 관한 것이다.

본 고안은 일반적인 구이판((1)과 기름받이(2)를 이용하여 상기, 기름받이(2)의 상부로부터 화덕(3)을 삽입하여 설치하고 화덕(3)의 바로 밑에 탈부착이 가능하게 슬러지수거장치(5)를 결합하여 상기, 화덕(3) 내부에 고체열원(7)인 숯 또는 착화탄을 넣고 불고기구이를 할 수 있는 숯불용 구이장치(100); 및 상기 슬러지수거장치(5)를 분리하고 화덕(3)의 상부에 노즐받침대(4)를 얹어놓고 노즐(6)을 안치한 후 가스(8)를 열고 점화하여 불고기구이를 할 수 있는 가스용 구이장치(200); 및 상기, 구이판(1)과 기름받이(2) 만을 이용하여 가스렌지에 올려놓고 불고기구이를 할 수 있는 가스렌지용 구이장치(300)로 구성된 것을 특징으로 한다.

본 고안에 의하면, 목적, 열원(熱源) 및 장소에 따라 구이장치를 구비해야 하는 작금의 불편함을 휴대하기에 편리하고 고기를 구울 때 발생하는 기름의 유출을 방관하여 자연환경을 훼손하고 특히, 가정에서 기름받이(2)의 집유통(21)에 물을 일정량 보충하고 조리할 수 있게 함으로서, 고기의 맛을 한층 업그레이드시키는 효과가 있으며 오지(奧地)에서 가족과 더불어 즐길 때, 열원을 손쉽게 구할 수 있 어 나들이의 목적을 방해받지 않을 것이다.

구이판, 기름받이, 화덕, 슬러지수거장치, 고체열원, 숯불용 구이장치, 슬러지수거장치, 노즐받침대, 노즐, 가스, 가스용 구이장치, 가스렌지용 구이장치, 집유통.

Description

불고기 구이장치{Roast meat roasted with seasoning device}

도 1은 본 고안의 숯불용 구이장치 사시도

도 2는 본 고안의 숯불용 구이장치의 전개사시도

도 3은 본 고안의 숯불용 구이장치의 단면도

도 4는 본 고안의 숯불용 구이장치의 화덕 사시도

도 5는 본 고안의 숯불용 구이장치의 화덕 전개 사시도

도 6은 본 고안의 가스용 구이장치 사시도

도 7은 본 고안의 가스용 구이장치의 전개 사시도

도 8은 본 고안의 가스용 구이장치의 단면도

도 9는 본 고안의 가스렌지용 구이장치 사시도.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

1 : 구이판 2 : 기름받이

3 : 화덕 4 : 노즐받침대

5 : 슬러지수거장치 6 : 노즐

7 : 고체열원 8 : 가스

9 : 거치대 21 : 집유통

22 : 브라켓 31 : 결합부

32 : 걸쇠 50 : 통기공

51 : 화덕받침 52 : 공기조절장치

53 : 슬러지수거통 54 : 리벳

61 : 화구 62 : 보강대

81 : 호스 221 : 스톱퍼

511 : 걸림턱 521 : 공기조절레버

531 : 걸림턱 532 : 통풍구

533 : 배출구

본 고안은 휴대하기에 편리하고 다양하게 조리할 수 있는 불고기 구이장치에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 숯불용, 가스용 및 가스렌지용 등 다양한 열원을 활용하여 조리할 수 있는 불고기 구이장치에 관한 것이다.

일반적으로 고기구이장치에는 숯불이나 가스, 전기 등의 열원을 활용하여 그기에서 발생하는 열기로 구이판을 가열하고 상기, 구이판의 전도열 과 복사열에 의 하여 고기를 굽거나 석쇠와 같은 직접열에 의한 조리방식 등이 통용되고 있다.

따라서, 대부분 조리를 하고자하는 방식에 따라 다양하게 조리기구를 구비하여야함에 따라 관리가 어렵고 전기히터방식은 전기가 들어오지 않는 야외에서는 사용할 수 없는 불편함이 있었으며 야외에서 조리시 가스 또는 숯이 떨어져 조리할 수 없는 난처한 일이 발생하였을 때 쉽게 열원을 활용할 수 있는 휴대하기에 편리한 구이장치가 요구되어 왔다.

또한, 열원의 화염을 구이판에 직접 가열할 때 그 열에 의하여 구이판이 과다하게 달게 되어 고기가 속까지 완숙될 때까지 표피는 검게 타는 등 고기의 참맛을 향유하기 어렵고 고기에서 발생하는 기름을 다른 용기로 회수하는 과정에 시각적으로 거부감을 초래하고 야외에서 조리시 기름을 함부로 유출하여 자연환경을 오염시키는 단점이 있는 등의 문제점이 있었다.

따라서, 본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 불고기 구이 할 때 그 고유의 맛을 유지하고 환경오염을 방지할 수 있는 휴대하기에 편리하고 다양한 열원을 공유할 수 있는 불고기 구이장치를 제공하기 위한 것이다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 구이판과 기름받이, 상기 구이판에 얹혀진 고기에 가열수단을 제공하기 위한 각종 열원비치용 장치를 구비한 불고기 구이장치에 있어서, 일반적으로 통용되고 있는 상기 구이판과 기름받이의 하부에 화덕이 구비되어 숯불 또는 착화탄을 이용할 시 공기조절장치가 구비된 슬러지제거장치를 손쉽게 착탈할 수 있도록 한 숯불용 구이장치; 및 가스를 이용할 시 상기, 슬러지제거장치를 제거하고 화덕의 상부에 노즐받침대를 삽설한 후 가스용 노즐을 올려놓고 조리할 수 있도록 한 가스용 구이장치; 및 모든 장치들을 제거하고 구이판과 기름받이 만을 이용한 가스렌지용 구이장치를 구성한 것을 그 기술적 특성으로 한다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안 숯불용 구이장치 사시도이며, 도 6은 본 고안 가스용 구이장치 사시도이고, 도 9는 본 고안 가스렌지용 구이장치 사시도이다.

본 고안 숯불용 구이장치(100)는 몸체 하부 가장자리 부분에 브라켓(22)과 내부에 집유통(21)이 구비된 기름받이(2)에 거치대(9)를 브라켓(22)에 결합하고 브라켓(22)에 형성된 스톱퍼(221)에 밀착시켜 임의의 장소에 거치하고, 기름받이(2) 의 중앙에 형성된 개구(開口)에 화덕(3)을 상부에서 하부로 삽설하고 상기, 화덕(3)의 하부에 형성된 결합부(31)에 구비된 걸쇠(32)와 슬러지수거장치(5)의 화덕받침(51) 및 슬러지수거통(53)에 함께 구비된 걸림턱(511, 531)에 맞추어 삽입하여 오른쪽으로 돌려 잠그게 되면 슬러지수거장치(5)가 견고하게 결합되고 탈부착이 용이하다. 다음, 화덕(3)에 숯이나 착화탄을 넣고 점화 후 구이판(1)을 기름받이(2)에 올려놓고 고기를 구울 수 있는 장치이다.

그리고 상기, 슬러지제거장치(5)는 화덕받침(51), 공기조절장치(52) 및 슬러지수거통(53)으로 구성되어 상기, 화덕받침(51)은 내부에 수개의 통기공(50)과 원주면에 걸림턱(511)이 구비되어 있으며; 및 상기, 공기조절장치(52)는 중앙에 수개의 통기공(50)과 가장자리 일측에 공기조절레버(52)가 구비되어 화덕받침(51) 하부의 중앙에 부착하여 리벳(54)으로 결합하고; 및 상기, 슬러지수거통(53)은 원주면에 수개의 통풍구(532)와 상단 원주면에 2개의 걸림턱(531) 및 원주 하단 일측에 슬러지 배출구(533)가 구비되어 상기, 화덕(3)에 숯이나 착화탄을 넣고 점화하여 불고기를 조리할 때 공기조절레버(52)를 좌우로 돌려 공기의 량을 조절하여 불의 세기를 조절할 수 있으며, 술러지수거통(53)으로 낙하한 타고남은 재는 술러지수거통(53)을 화덕(3)으로 부터 분리하여 슬러지 배출구(533)로 배출할 수 있다.

본 고안 가스용 구이장치(200)는 상기, 숯불용 구이장치(100)에서 슬러지수거장치(5)를 제거하고 화덕(3)의 상단에 노즐받침대(4)를 삽설하고 그 위에 노즐 (6)을 얹어놓게 되면 노즐(6)의 보강대(62)와 노즐받침대(4)와 안정되게 결합된다. 그리고, 노즐(60의 화구(61)와 가스(8)를 호스(81)로 연결하여 점화한 후 구이판(1)을 기름받이(2)위에 올려놓고 고기를 구울 수 있는 장치이다.

본 고안 가스렌지용 구이판(300)은 가정용 가스렌지 및 휴대용가스렌지에 올려놓고 조리할 수 있는 것으로서, 상기 숯불용 구이장치(100) 및 가스용 구이장치(200)의 구성을 모두 제거하고 구이판(1)과 기름받이(2)의 결합으로 이루어져 가스렌지에 올려놓고 고기를 구울 수 있는 장치이다.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안에 따른 불고기 구이장치에 의하면, 하나의 휴대하기에 편리한 불고기 구이장치로 다양한 열원을 활용할 수 있어 열원에 따른 차별적인 맛을 창출할 수 있으며 또한, 열원의 확보가 용이하고 집유통이 구비된 기름받이는 약간의 물을 이용하여 증기를 발생하게 함으로서, 불고기가 타는 것을 방지하고 구울 때 유출되는 기름을 저장할 수 있어 야외에서 환경의 오염을 예방하고 가정에서 수거가 용이하며 항상 쾌적한 조리환경을 제공하는 효과가 있다.

Claims (3)

1. 불고기 구이장치에 있어서,

   숯불용 구이장치(100)의 화덕(3)의 하부에 형성된 결합부(31)에 구비된 걸쇠(32)와 슬러지수거장치(5)의 화덕받침(51)과 슬러지수거통(53)에 함께 구비된 걸림턱(511, 531)에 맞추어 삽입하여 오른쪽으로 돌려 잠그게 되면 슬러지수거장치(5)가 견고하게 결합되고 탈부착이 용이하게 구성된 것을 특징으로 하는 불고기 구이장치.
2. 제 1항에 있어서,

   슬러지수거장치(5)를 숯불용 구이장치(100)에서 제거하고 화덕(3)의 상단에 노즐받침대(4)를 삽설하고 상기, 노즐받침대(4) 상부에 노즐(6)을 안착하여 가스용 구이장치(200)로 손쉽게 전환할 수 있도록 구성한 것을 특징으로 하는 불고기 구이장치.
3. 제 1항에 있어서,

   숯불용 구이장치(100)의 기름받이(2)에 구비된 브라켓(22)에 거치대(9)를 결 합하고 브라켓(22)에 형성된 스톱퍼(221)에 밀착시켜 임의의 장소에 손쉽게 거치하고 해체할 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 불고기 구이장치.

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