KR20010074575A - 구이용 로우스-터의 그릴 - Google Patents

Abstract

고기구이용 로우스터의 그릴판을 제공키위한 것으로 손잡이(13)가 형성된 외측 하향으로 경사면을 이룬 측연판(1)과 중앙부위(100)의 중앙판(2)으로 구성되며, 상기한 측연판(1)에는 경사면을 따라 다수개의 장공(12)이 천공되며 수개의 골(14)이 형성되며, 상기한 경사면의 정부에는 돌기턱(11)이 상향으로 돌설되어 중앙부위(100)의 중앙판(2)에도 다수의 구멍(12)이 천공되고 그 중앙판(2)의 측연부에는 아래턱(21)이 하향으로 돌설되어 측연판(1)의 돌기턱(11)에 맞 물리도록 구성하여 측연판(1)으로부터 중앙판(2)의 분리 또는 결합이 용이토록함으로서 로우스터의 전체적으로의 교체가 아닌 중앙부위의 중앙판(2)만으로의 교체를 가능케하여 교체시간의 낭비를 막고 연료의 절약과 청소시의 불편함을 해결한다.

Description

구이용 로우스-터의 그릴{omitted}

본 발명은 고기 구이용 로우스터(Roaster)의 그릴(Grille : 석쇠 또는 (格子))에 관한 것으로 특히 측연판과 중앙판으로 분리될 수 있는 고기 구이용 로우스터의 그릴판에 관한 것이다.

종래 로우스터로서의 그릴(格子)에 있어서는 중앙과 측연부가 일체로 구성되어 있어서 사용함에 있어서, 숯불화덕의 불꽃이나 열기가 그릴의 중앙부위에 집중적으로 접촉하여 중앙부위의 고기가 익기도 전에 타거나 하고 이에 따라 그릴의 중앙부위가 까맣게 그을려서 그릴 자체를 자주 갈아주어야하는 불편이 있고 이따라 새로 교환한 그릴이 달구어지는 동안 기다려야하고 그만큼 열손실이 많아지고 인력의 소모가 많은 등의 불편이 있다. 또 그릴의 청소시 전체를 함께 청소해야함으로 노력의 과다와 시간의 낭비를 초래하는 경향이 있었다.

본 발명은 상기와 같은 종래의 결점과 불편을 해소하기 위하여 제안되는 것으로 그릴의 본체가되는 측연판에서 중앙부위의 그릴을 분리할 수 있도록하여 교체시 중앙의 그릴만을 교체함으로서 그동안 구워진 육류등을 측연판으로 옮겨 놓을 수 있도록하여 교체시간의 단축과 열손실을 최소화할 수 고있도록하고 더 나아가 가열에 의해 용융되어 흘러내리는 육류등의 지방질을 유도하여 불꽃 속으로 낙하됨을 방지함으로서 매연의 발생도 최소화하고 청소시의 노력을 절감함으로서 시간의 낭비를 최소화 하도록 함에 있다.

도1은 본발명 실시예를 도시한 사시도이며,

도2는 도1의 결합된 상태의 단면서령도이며,

도3은 변형된 제2의 실시에를 도시한 사시도

도4는 도3에 있어서의 측연판과 중앙판과의 결합부위의 단면 설명도

도5는 변형된 중앙판의 단면설명도

*****도면중 부호의 설명*****

1은 측연판, 2는 중앙판, 11,15는 돌기턱, 12는 장공, 13은 손잡이, 14는 골, 21은 아래턱, 22는 중앙판(2)의 구멍을 의미한다.

상기와 같은 과제를 해결하기 위한 본 발명의 실시예를 첨부된 도면에 따랄 상술하면 다음과 같다.

즉 도1은 본 발명의 실시예를 도시한 중앙과 측연이 분리된상태의 사시도로 중앙부위(100)의 중앙판(2)과, 손잡이(13)가 형성된 외측하향으로 경사면을 이룬 측연판(1)으로 구성되며 상기한 측연판(1)에는 경사면을 따라 장공(12)이 다수 개 천공되었으며 경사면의 정부(頂部)에는 돌기턱(11)이 상향으로 돌설되고,중앙부위(100)의 중앙판(2)에도 다수의 구멍(12)이 천공되고 그 측연부에는 아래턱(21)이 하향으로 돌설되어 있어서 도2의 단면설명도에 도시한 바와 같이 측연판(1)의 돌기턱(11)에 중앙판(2)의 아래턱(21)이 서로 대칭되게 맞 물리도록되어 중앙판(2)을 본체인 측연판(1)에서 분리 또는 결합이 용이하도록 구성 되어 있다.

따라서 종래와 같이 본 발명 그릴을 이용하여 육류를 굽는 경우, 중앙부위(100)로 집중되는 열에 의해 중앙판(2)을 교체 하고자 할 때에는 중앙판(2)상의 육류를 측연판(1)으로 밀어낸후 교체가 용이하고 또한 열에 의해 구워지는동안 흘러내리는 유지는 측연판(1)의 경사면을 따라 밖으로 흘러내리므로 공지의 방법등에 의해 유류등을 수집하여 처리하기가 쉬워서 청결하게 사용할 수 있다. 이때 측연판(1)에 옮겨진 육류는 측연판(1)에 천공된 장공(12)에 의해 열이 전도되어 열의 보전이 용이하고 중앙판(2)에 천공된 구멍은 숯불과 같은 열기의 굴뚝역할을 하는 즉 열기를 중앙판(2)에 얹쳐진 육류쪽으로 상승시켜 쉽게 익혀주는 것이다. 그리고 상기한 로우스터를 청소한는 경우 측연판과 중앙판으로 분리가 용함으로 많은 노력을 경주하지 않더라도 청소가 용이하여 시간의 절약을 꾀할 수 있다.

도3은 상기 실시예의 약간 변형된 다른 실시예의 사시도로 측연판(101)의 경사면에 골(14)(谷)이 형성되어 중앙판(2)으로부터 흘러내리는 유지의 가이드 역할을 하도록하는 것이며 도4에 도시한 바와 같이 측연판(101)의 돌기턱(15)와 중앙판(2)의 아래턱(21)사이를 여유있도록 함으로서 측연판(1)으로부터 충앙판(2)의 교체를 용이하게 함과 동시에 중앙판(2)에서 흘러내리는 유지등을 화덕 속으로떨어지지 않도록하는 것이다.

도5는 중앙판(102)을 평탄면에서 원호상의 굴곡된 상태로 함으로서 육류로부터 용출되는지방의 흐름을 아래로 신속하게 흘러 내리도록한 것이다.

상기에서는 본 발명의 바람직한 일 실시예를 참조하여 설명하였지만, 해당 기술 분야의 숙련된 당업자가 하기의 특허청구범위에 기재된 본 발명으로부터, 본 발명의 사상 및 영역에서 벗어나지 않는 범위 내에서 다양하게 수정 및 변경한 것도 본 발명에 속함은 당연하다.

이상 설명한 바와 같이 본 발명 로스터의 그릴에 있어서는 측연부의 측연판(1,101)과 중앙부위(100)의 중앙판(2,102)으로 구분하여 구성함으로서 구조가 간단하며 그릴 교환시 그릴 전체를 교환하지 않더라도 중앙판 만으로의 교체로 가능하고 교체시의 열손실과 청소시의 불편함을 해소할 수 있는 효과가 있는 산업적으로 생산 가능한 유용한 발명인 것이다.

Claims (3)

1. 손잡이(13)가 형성되고 외측하향으로 경사면을 이룬 측연판(1)과 중앙부위(100)의 중앙판(2)으로 구성되고, 상기한 측연판(1)에는 경사면을 따라 장공(12)이 다수개 천공되고, 경사면의 정부에는 돌기턱(11)이 상향으로 돌설되고, 상기한 중앙부위(100)의 중앙판(2)에도 다수개의 구멍(12)이 천공되고 중앙판(2)의 측연부에는 아래턱(21)이 하향으로 돌설되어 측연판(1)의 돌기턱(11)과 대칭되게 맞 물리도록하여 본체인 측연판(1)으로부터 중앙판(2)을 분리 또는 결합이 용이토록되는 것을 특징으로하는 고기구이용 로우스터의 그릴판.
2. 청구항1에 있어서,

   측연판(101)의 경사면에 골(14)이 형성되는 것을 특징으로하는 고기 구이용 로우스터의 그릴판.
3. 청구항1에 있어서,

   중앙판(102)은 원호상의 굽어진 면을 형성한 것을 특징으로하는 구기 구이용 로우스터의 그릴판.