KR20010054464A - 솔잎발효음료의 제조방법 - Google Patents
솔잎발효음료의 제조방법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20010054464A KR20010054464A KR1019990055286A KR19990055286A KR20010054464A KR 20010054464 A KR20010054464 A KR 20010054464A KR 1019990055286 A KR1019990055286 A KR 1019990055286A KR 19990055286 A KR19990055286 A KR 19990055286A KR 20010054464 A KR20010054464 A KR 20010054464A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- pine needle
- pine needles
- pine
- fermentation
- lactic acid
- Prior art date
Links
- 235000008331 Pinus X rigitaeda Nutrition 0.000 title claims abstract description 59
- 235000011613 Pinus brutia Nutrition 0.000 title claims abstract description 59
- 241000018646 Pinus brutia Species 0.000 title claims abstract description 59
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract description 5
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 28
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims abstract description 21
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims abstract description 21
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 16
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims abstract description 14
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims abstract description 10
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims abstract description 8
- 239000007858 starting material Substances 0.000 claims abstract description 7
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 8
- 235000019985 fermented beverage Nutrition 0.000 claims description 7
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims description 6
- 230000032683 aging Effects 0.000 claims description 6
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 claims 1
- -1 sugar Chemical class 0.000 claims 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 11
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 abstract description 6
- 238000001914 filtration Methods 0.000 abstract 1
- 230000002431 foraging effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000035800 maturation Effects 0.000 abstract 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 9
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 4
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 4
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 4
- 125000000391 vinyl group Chemical group [H]C([*])=C([H])[H] 0.000 description 4
- 229920002554 vinyl polymer Polymers 0.000 description 4
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 3
- 230000005070 ripening Effects 0.000 description 3
- 235000014214 soft drink Nutrition 0.000 description 3
- 206010013911 Dysgeusia Diseases 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 2
- 238000002386 leaching Methods 0.000 description 2
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 238000010304 firing Methods 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 description 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 description 1
- 230000008676 import Effects 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 229940124595 oriental medicine Drugs 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2250/00—Food ingredients
- A23V2250/20—Natural extracts
- A23V2250/21—Plant extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2250/00—Food ingredients
- A23V2250/60—Sugars, e.g. mono-, di-, tri-, tetra-saccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2300/00—Processes
- A23V2300/14—Extraction
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Botany (AREA)
- Mycology (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
본 발명은 솔잎발효음료 제조에 관한 것으로, 발효균에 의한 솔잎과 당을 저온발효와 숙성과정을 거쳐 생산된 음료로 솔잎의 독특한 향과 젖산 그리고 저농도의 에틸알콜을 함유한 발명으로 한국인의 식습관에 적합한 젖산(유산)과 에틸알콜이 함유된 솔잎발효음료 제조방법에 관한 것이다.
이를 위하여 본 발명에서는, 채집한 솔잎을 깨끗한 물로 세척하여 발효조에 넣고 여기에 설탕등의 당을 첨가한 다음, 발효균 starter를 첨가하여 15∼28℃의 햇볕이 들지 않는 곳에서 3∼10일 정도 1차 발효한다. 향과 맛의 균일화를 위하여 솔잎을 제거하고 약 2∼10℃ 전후의 냉암소에서 10∼30일 정도 후발효 및 숙성과정을 거친 솔잎발효음료 제조에 관한 발명이다.
Description
솔잎은 사찰이나 민간한방에서 생식에 부분적으로 애용되어 왔으나 일반적인 식품의 재료로는 이용되지 못하였다.
전통적으로 송편을 만들 때 솔잎의 향균성을 이용하여 저장성을 향상시키고 솔잎의 특유한 향을 이용하기 위하여 송편 증자시 솔잎을 이용하였다. 일부지방에서는 솔잎을 이용한 자가음료 제조의 원료로 이용되었다. 이는 솔잎과 꿀을 혼합한 당액 침출과정에 불과하였고 산화에 의한 갈변화가 심하면서 탁한 갈색으로 변하여 색상이 좋지 않으며 탄닌성분의 과다 침출로 인한 강한 떫은 맛과 솔향이 강하여 기호성 음료로서의 가치를 손상 시켰다.
건강보조 식품으로 솔잎가루을 이용한 상품이 있었으나 기호성과 강한 솔잎의 맛으로 일반화 되지 못하였다. 최근에는 솔잎 및 새순의 추출물을 첨가한 청량음료가 고안된 바 있으나, 기존의 솔잎음료는 솔잎추출액을 사용함에 따라 맛의 단순성과 음용 후 뒷맛이 좋지 못하여 미흡한 점이 있다.
본 발명은 이러한 문제점을 해결하고 일반 소비자의 기호에 부합되는 음료로개발하기 위하여 효모와 젖산균을 이용한 솔잎발효음료를 고안하였다.
본 발명은 적절한 농도의 솔잎 향이 침출되도록 조절하기 위하여 저온발효과정을 통하여 제조하면서, 솔향과 맛의 조화가 잘 이루어지는 젖산을 젖산균에 의하여 발효과정에서 생성되게하고 또한 약간의 에틸알콜을 야생효모를 이용하여 발효생성시킴으로서 솔입의 침출과 젖산발효 및 에틸알콜발효를 동시에 진행시켜 복합적인 맛의 조화를 이루고자 하는데 본 발명의 특징이 있다.
본 발명은 깨끗한 물을 끊여 식힌 살균수를 발효조에 넣고, 천연에서 채집한 깨끗한 솔잎을 설탕과 유당을 첨가한 다음 천연 발효균 starter를 이용하여 저온발효하고, 향과 맛의 균일화를 위하여 솔잎을 제거한 발효액을 냉암소에서 일정기간 동안 후 발효 및 숙성과정을 거쳐 제품을 완성하는 것을 특징으로 하는 솔잎발효음료 제조방법에 관한 것이다.
이러한 당해 기술분야의 요구사항과 본 발명의 목적을 만족시키기 위하여 본 발명의 솔잎발효음료의 제조방법은 다음과 같다.
(가) 솔잎을 채취하여 4∼6℃의 저온에서 밀봉하여 하루 정도 보관하여 솔향과 솔잎세포의 자가효소에 의한 자기소화를 유도한다.
(나) 보관한 솔잎을 냉수로 깨끗하게 세척하고 솔잎 표면의 물기를 제거한다.
(나) 깨끗이 세척한 발효조에 끊혀 식힌물과 솔잎을 적절한 비율로 넣는다.첨가하는 솔잎의 무게비는 계절과 채집하는 소나무의 연령과 채취 부위에 따라 결정하고 목적하는 제품의 솔잎 향의 농도에 따라 결정한다. 일반적으로 이러한 다양한 조건을 고려하여 본다면 첨가하는 물의 10% 정도의 무게비중으로 가감하여 결정한다.
(다) 설탕 등의 당을 첨가한 물의 10∼20% 정도의 무게비중으로 첨가하여 용해한다.
(라) 따로 배양하여 준비한 효모와 젖산균을 배양한 starter를 첨가하고 햇볕이 들지 않는 15∼28℃의 암소에서 발효조 입구를 밀봉하고 중앙에 지름 약 2cm의 구멍을 뚫고 두껑을 덮어 저온발효한다.
(마) 약 3∼10일 후 발효가 끝나면 솔잎을 제거한다.
(바) 발효가 끝난 배양액은 2∼10℃의 냉암소에서 약 10∼30일 보관하면서 후발효와 숙성을 시킨다.
(사) 숙성이 끝나면 침전된 균체와 잔사를 제거하고 여과하여 용기에 주입하고 약 70∼80℃에서 살균한다.
이하 본 발명에서의 솔잎발효음료의 제조방법은
실시예 1
솔잎을 채취하여 4∼6℃의 내장고에 비닐로 밀봉하여 하루 보관한 다음 냉수로 깨끗하게 세척하고 솔잎 표면의 물기를 제거한다. 미리 깨끗이 세척한 발효조에 끊혀 식힌 물 10ℓ에 솔잎 1kg의 무게 비율로 넣는다. 설탕과 유당을 각각 250g씩 넣고 용해한 후 햇볕이 들지 않는 25∼28℃의 암소에서 발효조를 밀봉하고 입구의중앙에 지름 약 2cm의 구멍을 뚫고 두껑을 덮어 저온발효한다. 약 3일 후 발효가 끝나면 솔잎을 제거하고 배양액은 약 6℃의 냉암소에서 약 15일간 보관하면서 후 발효와 숙성을 시킨다. 숙성이 끝나면 침전된 균체와 잔사를 제거하고 여과하여 용기에 주입하고 약 80℃에서 1시간 살균한다.
실시예 2
채취한 솔잎을 4∼6℃의 내장고에 비닐로 밀봉하여 하루 보관한 후 냉수로 깨끗하게 세척하고 솔잎 표면의 물기를 제거하고 미리 깨끗이 세척한 발효조에 끊혀 식힌 물 20ℓ에 솔잎 1kg의 무게 비율로 넣는다. 설탕 500g을 넣고 용해한 후 따로 배양하여 준비한 효모와 젖산균을 배양한 starter를 첨가하고 햇볕이 들지 않는 25∼28℃의 암소에서 밀봉하고 입구에 지름 약 2cm의 구멍을 뚫고 두껑을 덮어 저온발효한다. 약 7일 후 발효가 끝나면 솔잎을 제거하고 배양액은 약 6℃의 냉암소에서 약 15일간 보관하면서 후 발효와 숙성을 시킨다. 숙성이 끝나면 침전된 균체와 잔사를 제거하고 여과하여 용기에 주입하고 약 80℃에서 1시간 살균한다.
실시예 3
채취한 솔잎을 4∼6℃의 내장고에 비닐로 밀봉하여 하루 보관한 후 냉수로 깨끗하게 세척하고 솔잎 표면의 물기를 제거하고 미리 깨끗이 세척한 발효조에 끊혀 식힌 물 20ℓ에 솔잎 1kg의 무게 비율로 넣는다. 설탕 500g과 유당 250g을 넣고 용해한 후 따로 배양하여 준비한 효모와 젖산균을 배양한 starter를 첨가하고 햇볕이 들지않는 25∼28℃의 암소에서 밀봉하고 입구에 지름 약 2cm의 구멍을 뚫고 두껑을 덮어 저온발효한다. 약 7일 후 발효가 끝나면 솔잎을 제거하고 배양액은 약 6℃의 냉암소에서 약 30일간 보관하면서 후 발효와 숙성을 시킨다. 숙성이 끝나면 침전된 균체와 잔사를 제거하고 여과하여 용기에 주입하고 약 80℃에서 1시간 살균한다.
실시예 4
채취한 솔잎을 4∼6℃의 내장고에 비닐로 밀봉하여 하루 보관한 후 냉수로 깨끗하게 세척하고 솔잎 표면의 물기를 제거하고 미리 깨끗이 세척한 발효조에 끊혀 식힌물 20ℓ에 솔잎 2kg의 무게 비율로 넣는다. 설탕 500g, 과당 250g과 유당 250g을 가각 첨가하여 용해한 후 따로 배양하여 준비한 효모와 젖산균을 배양한 starter를 첨가하고 햇볕이 들지 않는 25∼28℃ 암소에서 밀봉하고 입구에 지름 약 2cm의 구멍을 뚫고 두껑을 덮어 저온발효한다. 약 7일 후 발효가 끝나면 솔잎을 제거하고 배양액은 약 6℃의 냉암소에서 약 30일간 보관하면서 후 발효와 숙성을 시킨다. 숙성이 끝나면 침전된 균체와 잔사를 제거하고 여과하여 용기에 주입하고 약 80℃에서 1시간 살균한다.
실시예 1, 2, 3과 4는 첨가하는 솔잎과 당의 양에 따라 제품의 당도, 젖산 및 에틸알콜의 함량에 차이가 있어서 이들의 첨가량을 다르게 함으로서 다양한 성질의 제품으로 제조할 수 있다. 실시예 1은 알콜과 젖산 및 솔잎 향의 농도가 낮으며 실시예 4는 당도와 젖산 및 솔향이 강하다.
상기의 제조방법에 의해 고안된 솔잎발효음료는 알콜이 1% 미만, 산도 0.1∼0.2%가 함유되어 있으며, 제조방법의 차이에 의해 목적하는 제품의 상품성에 적절히 조절하여 활용한다.
본 발명은 기존의 솔잎을 이용한 청량음료 및 제품의 단순한 솔향과 맛에 비하여 맛과 향의 성분이 복합적이고 다양하여 한국인의 입맛에 잘 맛는 무거운 맛과 저온발효을 통한 솔잎의 추출 향과 성분이 음용 후 뒷맛을 좋게 함으로써 보다 기호성이 향상된 특징을 갖는 제조방법이다.
또한 솔잎은 한국의 대표적인 수종인 소나무에서 풍부하게 조달할 수 있고, 연 중 채취할 수 있다. 또한 청량음료인 농산물의 수입을 억제하고 수출 상품화 함으로서 외화 유출의 효과도 기대할 수 있다.
Claims (1)
- 본 발명에 의한 솔잎발효음료를 제조함에 있어서,첨가하는 물의 중량비로 솔잎 10∼20%, 설탕 등의 당 10∼20%, 효모와 젖산균 starter를 첨가하고 햇볕이 들지 않는 15∼28℃의 암소에서 3∼10일 저온발효 후 솔잎을 제거하고, 다시 2∼10℃의 냉암소에서 약 10∼30일 보관하면서 후발효와 숙성을 시킨다. 다음, 침전된 균체와 잔사를 제거하고 여과하여 용기에 주입하여 70∼80℃에서 살균하여 완성하는 솔잎발효음료 제조방법
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019990055286A KR20010054464A (ko) | 1999-12-06 | 1999-12-06 | 솔잎발효음료의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019990055286A KR20010054464A (ko) | 1999-12-06 | 1999-12-06 | 솔잎발효음료의 제조방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20010054464A true KR20010054464A (ko) | 2001-07-02 |
Family
ID=19623848
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019990055286A KR20010054464A (ko) | 1999-12-06 | 1999-12-06 | 솔잎발효음료의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR20010054464A (ko) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20010008094A (ko) * | 2000-11-08 | 2001-02-05 | 강성은 | 해송잎을 이용한 음료 제조방법 |
| KR20030032783A (ko) * | 2001-10-20 | 2003-04-26 | 최인순 | 불고기용 솔잎 발효 추출물 배합 양념돼지갈비 가공방법 |
| KR20030062024A (ko) * | 2002-01-15 | 2003-07-23 | 이대성 | 참솔잎을 발효시킨 식초 음료와 그 제조방법 |
| KR100448253B1 (ko) * | 2000-11-30 | 2004-09-10 | 홍명호 | 한솔 추출물과 유산 발효액을 함유하는 발효음료의 제조방법 및 그로부터 제조된 발효음료 |
| KR100519451B1 (ko) * | 2003-08-11 | 2005-10-06 | 임대한 | 송목을 이용하는 수액 쥬스 원액의 제조 방법 |
| KR100881805B1 (ko) * | 2006-09-26 | 2009-02-03 | 엔이씨 라이팅 가부시키가이샤 | 활주가능 스위치없이 복수의 조명 기구를 제어할 수 있는 원격 제어 송신기 |
-
1999
- 1999-12-06 KR KR1019990055286A patent/KR20010054464A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20010008094A (ko) * | 2000-11-08 | 2001-02-05 | 강성은 | 해송잎을 이용한 음료 제조방법 |
| KR100448253B1 (ko) * | 2000-11-30 | 2004-09-10 | 홍명호 | 한솔 추출물과 유산 발효액을 함유하는 발효음료의 제조방법 및 그로부터 제조된 발효음료 |
| KR20030032783A (ko) * | 2001-10-20 | 2003-04-26 | 최인순 | 불고기용 솔잎 발효 추출물 배합 양념돼지갈비 가공방법 |
| KR20030062024A (ko) * | 2002-01-15 | 2003-07-23 | 이대성 | 참솔잎을 발효시킨 식초 음료와 그 제조방법 |
| KR100519451B1 (ko) * | 2003-08-11 | 2005-10-06 | 임대한 | 송목을 이용하는 수액 쥬스 원액의 제조 방법 |
| KR100881805B1 (ko) * | 2006-09-26 | 2009-02-03 | 엔이씨 라이팅 가부시키가이샤 | 활주가능 스위치없이 복수의 조명 기구를 제어할 수 있는 원격 제어 송신기 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101215518B (zh) | 荔枝果醋及其制备方法 | |
| CN105779206B (zh) | 半甜型苹果酒 | |
| CN1317984C (zh) | 一种发酵灵芝保健醋饮料及制备方法 | |
| CN104031798B (zh) | 一种荷叶发酵饮料酒的生产方法 | |
| CN107325906B (zh) | 一种刺葡萄酒的制备方法 | |
| CN102268384B (zh) | 一种酿酒酵母菌株及用其制备黑莓果酒的方法 | |
| KR100998329B1 (ko) | 냄새를 없앤 마늘과 솔잎을 이용하여 제조한 식초 및 그제조방법 | |
| KR100767626B1 (ko) | 무화과 발효식초의 제조방법 및 그에 의해 제조된 무화과발효식초 | |
| KR20170052221A (ko) | 생인삼을 식초용액에 침지시킨 인삼식초 및 그 제조방법 | |
| KR101218942B1 (ko) | 버섯 와인 | |
| KR20010054464A (ko) | 솔잎발효음료의 제조방법 | |
| KR20100088189A (ko) | 차(茶)꽃 식초 제조방법 | |
| CN103571697A (zh) | 一种月柿酒的酿造方法 | |
| CN107058042B (zh) | 一种黄刺玫花果醋及其制造方法 | |
| KR101957551B1 (ko) | 스테비아성분이 함유된 막걸리제조방법 | |
| CN106701433B (zh) | 一种黄刺玫花果酒及其制造方法 | |
| Anyaegbu et al. | Effect of bakers yeast (Saccharomyces cerevisiae) in the production of wine using oranges, apples and pineapples | |
| CN112029618A (zh) | 芽茶枸杞果酒及其制备方法 | |
| KR20020008608A (ko) | 복분자 발효주의 제조방법 | |
| KR100453461B1 (ko) | 무화과를 원료로 한 발효주의 제조방법 | |
| CN107828575A (zh) | 一种嘉宝果树葡萄酒的制作方法 | |
| KR101766313B1 (ko) | 발효솔순을 이용한 숙성주의 제조방법 | |
| CN109511927A (zh) | 一种桑葚酶解液及其制备的桑葚米醋 | |
| CN107699431A (zh) | 一种利用柠檬型克勒克氏酵母菌发酵甜橙果酒的方法 | |
| CN103013725A (zh) | 一种芦苇叶啤酒及其生产方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| E601 | Decision to refuse application |