KR102585935B1 - 기름 배출과 열전달이 용이한 직화구이용 원형구이판 - Google Patents

기름 배출과 열전달이 용이한 직화구이용 원형구이판 Download PDF

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Abstract

본 발명은 기름 배출과 열전달이 용이한 직화구이용 원형 구이판에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 원형의 링(100); 정단면이“”자 형상을 하며, 상기 링(100)의 상부에 길이방향으로 일정간격 이격되게 배치되며 그 사이에 공간부(g)를 형성하고, 중앙부에서 양측방향으로 갈수록 점차적으로 낮아지며 경사지게 형성되어, 육류 조리 및 육류에서 발생하는 기름을 배출시키는 구이부(200); 상기 링(100)의 상부에 구성되되 상기 구이부(200) 사이에 각각 위치되고, 정단면이 상기 구이부(200)과 동일하게 형성되며 중앙부에서 양측방향으로 갈수록 점차적으로 낮아지며 경사지게 형성되고, 상측단부가 상기 구이부(200)의 양단부보다 구이부(200)의 중앙부측 방향으로 더 길게 형성되어, 상기 구이부(200)의 상부에서 육류 조리 시 상기 구이부(200)의 상부 양측으로부터 낙하되는 기름을 수용하여 배출시키는 기름배출판(300);이 구성되어, 상기 구이부(200)과 기름배출판(300) 사이에 열이동공간(20)이 마련되어 상기 열이동공간(20)을 통해 육류로 열이 전달되도록 구성됨으로써, 음식(육류)을 조리 시 사용되는 구이판의 본연의 목적을 그대로 유지함과 동시에, 조리 시 발생되는 기름이 열원으로 낙하되지 않으며 중앙에서 외측방향으로 이동될 수 있어 상기 열원으로부터 전달되는 열이 음식(육류)으로 원활한 전달을 통해 신속한 조리가 가능하여 조리시간 단축 및 음식의 맛에 도움을 주며, 무엇보다 음식(육류)을 조리 시 발생하는 기름이 열원으로 낙하되지 않고 외부로 신속하게 배출되어 기타 안전사고 등을 방지할 수 있는 유용한 발명이다.

Description

기름 배출과 열전달이 용이한 직화구이용 원형구이판{Circular grilling plate for direct-fire grilling that is easy to drain oil and transfer heat}
본 발명은 기름 배출과 열전달이 용이한 직화구이용 원형구이판에 관한 것으로, 보다 상세하게는 조리도구에의 상부에 안착시켜 음식(고기)을 조리시 발생하는 기름이 열원으로 낙하 되지 않고 중앙부에서 외측방향으로 원활하게 배출될 수 있도록 하여 음식의 신속한 조리가 가능한 기술에 관한 것이다.
통상적으로 육류를 구워 섭취하기 위해서는 별도의 구이판(불판)이 사용되기 마련인데 가장 많이 사용되는 구이판은 사각 또는 둥근 원판 형태의 구이판을 하부 열원의 상측에 거치시킨 후 구이판을 가열함에 따라 그 상측의 육류가 구워지는 방법이다.
하지만, 이러한 종래의 구이판을 사용할 시 육류의 식감을 떨어트리는 원인이 되고 있으며, 숯불 등에서 발생하는 다양한 향이나 원적외선 등의 효과를 보지 못하므로 최근에는 망사 또는 석쇠 형태로 된 직화구이판이 주로 사용되고 있다.
그러나, 이러한 망사 또는 석쇠 형태의 직화구이판은 숯불 등의 열원의 상부에 배치하여 육류를 조리하는데 이때, 육류 조리 시 발생하는 기름이 숯불로 그대로 낙하 되어 그 기름이 발화 또는 타면서 연기를 발생시키게 되고, 많은 양의 기름이 발화되는 경우에는 육류가 타거나 그을림 등 화재의 위험성이 존재한다.
등록번호 10-2270031호 본 발명의 출원과 동일한 출원인이 출원한 으로, 음식점 테이블에 조립 또는 안착되어 사용되는 직화구이용 구이판에 있어서, 중앙부에 공간이 형성되고, 하부에 양측에 구성되되 테이블 또는 음식을 조리하기 위한 구조물에 안착되는 지지다리가 구성되며, 일측방향으로 기울어지게 구성되는 몸체부; 양측이 상기 몸체부의 상부에 구성되되 상기 공간의 상부에 위치되고, 정단면이“”자 형상을 하며 일정간격 이격되게 다수개로 구성되어 육류 조리 및 육류로부터 발생하는 기름을 배출시키는 구이부; 상기 몸체부의 상부에 구성되되 상기 구이부 사이에 각각 위치되고, 정단면이 상기 구이부과 동일하게 형성되어, 상기 구이부의 상부에서 육류 조리 시 낙하되는 기름을 배출시키는 기름배출판; 으로 구성되어, 상기 구이부과 기름배출판 사이에 열전달공간이 마련되어 상기 열전달공간을 통해 육류로 열이 전달되도록 구성되되, 상기 몸체부는, 상부 양측이 일측방향에서 타측방향으로 연속적으로 톱니형상으로 형성되고, 상기 구이부과 기름배출판의 외측이 상기 톱니형상의 내측부분에 용접되어 일체 또는 결합 및 분리구조로 구성되되 반복적으로 구성되는 기름 배출과 열전달이 용이한 직화구이용 구이판에 관한 기술이다.
상기한 종래 기술은 기름이 배출되는 방향이 한쪽방향으로만 배출됨에 따라, 배출되는 속도가 느려질 수가 있고, 사각형상의 불판에만 한정되게 적용되는 것으로 그 사용범위가 매우 제한적인 문제점을 갖고 있다.
또한, 구이판의 하부에 다리 형태로 형성되어, 열원의 구조 등에 따라서 사용이 불가한 구조를 갖고 있다.
본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출해낸 것으로, 열원의 상부에 배치되어 음식(육류)을 조리 시 발생하는 기름이 열원으로 낙하되지 않고 중앙부에서 양측방향으로 원활한 배출이 이루어질 수 있도록 하여 기름이 발화 또는 타면서 연기가 발생되지 않도록 함과 아울러, 육류가 안착되는 면적을 최소화하면서도 열원이 음식(육류)측으로 원활하게 전달될 수 있도록 하여, 조리 시간 단축과 직화구이의 특성을 그대로 살리면서 음식의 맛에 도움을 줄 수 있도록 하는 기름 배출과 열전달이 용이한 직화구이용 원형구이판을 제공함에 주안점을 두고 그 기술적 과제로 완성해낸 것이다.
이에 본 발명은, 직화구이용 구이판에 있어서, 원형의 링(100); 정단면이“V”자 형상을 하며, 상기 링(100)의 상부에 길이방향으로 일정간격 이격되게 배치되며 그 사이에 공간부(g)를 형성하고, 중앙부에서 양측방향으로 갈수록 점차적으로 낮아지며 경사지게 형성되어, 육류 조리 및 육류에서 발생하는 기름을 배출시키는 구이부(200); 상기 링(100)의 상부에 구성되되 상기 구이부(200) 사이에 각각 위치되고, 정단면이 상기 구이부(200)과 동일하게 형성되며 중앙부에서 양측방향으로 갈수록 점차적으로 낮아지며 경사지게 형성되고, 상측단부가 상기 구이부(200)의 양단부보다 구이부(200)의 중앙부측 방향으로 더 길게 형성되어, 상기 구이부(200)의 상부에서 육류 조리 시 상기 구이부(200)의 상부 양측으로부터 낙하되는 기름을 수용하여 배출시키는 기름배출판(300);이 구성되어, 상기 구이부(200)과 기름배출판(300) 사이에 열이동공간(20)이 마련되어 상기 열이동공간(20)을 통해 육류로 열이 전달되도록 구성되고, 상기 구이부(200)와 기름배출판(300)은 분할된 형태로 한 쌍으로 형성되되, 서로 마주하는 부분이 선택적으로 결합되게 구성되고, 서로 마주하지 않는 부분은 링(100)의 상측과 맞닿아 용접 또는 결합되어 고정되며, 상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 사이에는, 양측에 홈부(410)가 형성되는 커넥터(400)가 구성되고, 상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 일측단부에 돌출부(210, 310)가 각각 형성되어 상기 홈부(410)에 끼워지되, 상기 커넥터(400)와 구이부(200) 및 기름배출판(300)의 상측이 동일선상에 배치되고, 상기 돌출부(210, 310)는, 상기 홈부(410)에 끼워지는 제1돌출부(211, 311)와, 상기 제1돌출부(211, 311)와 일정간격 이격되게 형성되어 상기 커넥터(400)의 하부 외측을 지지하는 제2돌출부(213, 313)로 구성되는 것을 기술적 특징으로 한다.
삭제
상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 상부 바닥부분은 단면이 라운드지게 형성되는 것을 기술적 특징으로 한다.
삭제
삭제
본 발명의 기름 배출과 열전달이 용이한 직화구이용 원형구이판에 의하면, 음식(육류)을 조리 시 사용되는 구이판의 본연의 목적을 그대로 유지함과 동시에, 조리 시 발생되는 기름이 열원으로 낙하되지 않으며 중앙에서 외측방향으로 전체적으로 이동될 수 있어 상기 열원으로부터 전달되는 열이 음식(육류)으로 원활한 전달을 통해 신속한 조리가 가능하여 조리시간 단축 및 음식의 맛에 도움을 주며, 무엇보다 음식(육류)을 조리 시 발생하는 기름이 열원으로 낙하되지 않고 외부로 신속하게 배출되어 기타 안전사고 등을 방지와 더불어 숯불 등에서 발생하는 다양한 향이나 원적외선 등의 효과를 나타낼 수 있는 유용한 발명이다.
도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 사시도
도 2는 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 평면도, 저면도
도 3은 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 측면도, 정면도
도 4는 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 측단면도
도 5는 본 발명의 다른 실시 예를 나타내는 도면
도 6은 본 발명의 다른 실시 예를 나타내는 도면
도 7은 도 5와 도 6의 b와 c의 바람직한 실시 예를 나타내는 확대도
본 발명은 조리도구에의 상부에 안착시켜 음식(고기)을 조리시 발생하는 기름이 열원으로 낙하 되지 않고 중앙부에서 외측방향으로 원활하게 배출될 수 있도록 하여 음식의 신속한 조리가 가능한 기름 배출과 열전달이 용이한 직화구이용 원형구이판을 제공한다.
또한, 본 발명의 열원으로 숯불을 실시 예로써 설명하기로 한다.
이하, 첨부되는 도면과 관련하여 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 바람직한 구성 및 작용에 대하여 도 1 내지 도 7를 참고로 하여 설명하면 다음과 같다.
먼저, 본 발명을 구이판에 대한 구성을 도 1 내지 도 4를 참고하여 설명하면, 직화구이용 구이판에 있어서, 원형의 링(100); 정단면이“”자 형상을 하며, 상기 링(100)의 상부에 길이방향으로 일정간격 이격되게 배치되며 그 사이에 공간부(g)를 형성하고, 중앙부에서 양측방향으로 갈수록 점차적으로 낮아지며 경사지게 형성되어, 육류 조리 및 육류에서 발생하는 기름을 배출시키는 구이부(200); 상기 링(100)의 상부에 구성되되 상기 구이부(200) 사이에 각각 위치되고, 정단면이 상기 구이부(200)과 동일하게 형성되며 중앙부에서 양측방향으로 갈수록 점차적으로 낮아지며 경사지게 형성되고, 상측단부가 상기 구이부(200)의 양단부보다 구이부(200)의 중앙부측 방향으로 더 길게 형성되어, 상기 구이부(200)의 상부에서 육류 조리 시 상기 구이부(200)의 상부 양측으로부터 낙하되는 기름을 수용하여 배출시키는 기름배출판(300);이 구성되어, 상기 구이부(200)과 기름배출판(300) 사이에 열이동공간(20)이 마련되어 상기 열이동공간(20)을 통해 육류로 열이 전달되도록 구성된다.
상기 원형의 링(100)은 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 실질적으로 조리수단의 상부에 맞닿는 구성으로써, 금속재질로 형성되어 열원인 숯불로부터 발생되는 열이 상부에 구성되는 구이부(200) 및 기름배출판(300)측으로 열전달이 원활하게 이루어질 수 있게 구성된다.
이때, 상기 링(100)은 단순히 조리수단의 상부에 맞닿게 구성하거나, 상기 조리수단의 상부에 상기 링(100)이 안착되는 홀 또는 홈과 같이 고정될 수 있는 구성이 존재할 경우 상기 구성에 상기 링(100)의 하부를 끼워 고정시킬 수도 있으며 본 발명의 실시 예로써 한정짓지 아니한다.
여기서, 상기 링(100)의 중앙부분에는 관통되게 형성되어, 상기 관통된 부분을 통해 열원(숯불)으로부터 형성되는 열이 상부로 이동될 수 있도록 하기 위한 구조이다.
이때, 상기 링(10)의 상측면의 좌우 폭은 필요에 따라 다양한 폭의 크기로 형성될 수가 있다.
상기 구이부(200)는 도 1, 3, 4에 도시된 바와 같이, 정단면이“”자 형상을 하며, 상기 링(100)의 상부에 길이방향으로 일정간격 이격되게 배치되며 그 사이에 공간부(g)를 형성하고, 중앙부에서 양측방향으로 갈수록 점차적으로 낮아지며 경사지게 형성되되 바닥부에 육류로부터 형성되는 기름이 낙하되어 이동하는 이동로(220)가 형성되어, 육류 조리 및 육류에서 발생하는 기름을 불판(10)의 외부로 배출시키도록 구성된다.
즉, 상기 구이부(200)의 상부 양측끝단에 실질적으로 음식(육류)이 안착되는 부분이고, 상기 이동로(220)는 실질적으로 음식(육류)와 맞닿지 않는 부분으로, 상기한 형상의 경우 기름의 배출이 용이하도록 하기 위한 구조임과 더불어, 직화구이의 특성상 열원의 전달이 최대한 많도록 하여 최종적으로 조리되는 음식(육류)의 식감 등 맛에 도움을 줄 수 있도록 하기 위한 구조이고, 상기 공간부(g)의 경우 구이부(200)의 상측에 육류(고기)를 조리할 시, 발생하는 기름이 낙하될 수 있도록 하기 위한 공간이면서도, 열원이 육류의 하부로 전달될 수 있도록 하기 위한 공간으로써, 두 가지 기능을 수행하게 된다.
여기서, 상기 구이부(200)는 하부 양측끝단이 상기 링(100)의 상측면과 맞닿아 각각 연결 구성되어, 상기 링(100)과 구이부(200)가 일체로 고정될 수 있는 구조이다.
이때, 상기 링(100)과 구이부(200)의 고정은 용접을 통해 일체로 구성 할 수가 있고, 필요에 따라서 상기 링(100)의 상측과 상기 구이부(200)의 하부 양측끝단이 통상의 결합구조를 통해 결합될 수가 있다.
한편, 도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이 상기 구이부(200)는 상기 링(100)의 상부에 구성되되 상기 구이부(200) 사이에 각각 위치되고, 정단면이 구이부(200)와 동일하게 형성되며 중앙부에서 양측방향으로 갈수록 점차적으로 낮아지며 경사지게 형성되어 상기 구이부(200)의 상부 양측으로부터 낙하되는 기름을 수용하여 외부로 배출시키는 기름배출판(300)이 더 포함 구성된다.
즉, 상기 기름배출판(300)은 도 3 또는 도 4에 도시된 바와 같이, “”자 형상으로 형성되되 바닥부에 기름이 이동되는 이동로(330)이 형성되어, 상기 구이부(200)의 상부에 안착된 음식(육류)을 조리 시 발생하는 기름이 열원으로 낙하되어 기름이 조리자에게 튀거나 열원이 음식(육류)으로의 열원전달력을 저하시키지 않고, 낙하되는 기름이 상기 구이부(200)와 동일한 방향으로 원활하게 배출될 수 있도록 구성된다.
이때, 상기 기름배출판(300)은 상기 구이부(200)보다 그 크기가 작게 형성되어, 상기 구이부(200)의 사이 사이에 배치된다.
또한, 상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 경사각은 60°로 형성하여, 열전달 효율성을 최적화할 수가 있다.
또한, 상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 각 끝단과 기름배출판(300)의 각 끝단을 라운드지게 형성하여서, 외관상 미려함을 가질 수 있도록 형성되고, 구이판(10)을 세척 시 부드러운 면을 제공함에 따라 세척의 편리성을 가질 수가 있고, 날카롭지 않아 안전사고 또한 방지할 수가 있고, 육류를 조리 시, 육류가 구이부(200)의 상측면에 안착 시 상기 육류와 접촉하는 면을 최소화시킴으로, 달라붙음 현상을 억제할 수 있는 효과가 있다.
한편, 도 4에 도시된 바와 같이 상기 구이부(200)의 상부 외측 끝단이 상기 기름배출판(300)의 상부 내측끝단보다 더 길게 형성되어, 상기 구이부(200)에서 조리되는 육류의 기름이 상기 기름배출판(300)의 이동로(320)로 낙하되도록 구성된다.
즉, 상기 구이부(200)의 상부에 조리되는 음식(육류)으로 인해 발생하는 기름이 열원(숯불)으로 떨어져 기타 발생할 수 있는 크고 작은 안전사고 등을 통해 조리자에게 불안감 또는 불쾌감을 미연에 방지할 수 있게 된다.
또한, 도 4에 도시된 바와 같이 상기 링(100)의 상부에 구이부(200) 및 기름배출판(300)이 구성된 구이판(10)이 통상의 음식점 등의 테이블에 안착되고 하부에 열원이 배치될 시 상기 열원이 상기 구이부(200)의 상부에 안착되는 음식(육류)으로 열원(숯불)이 전달되기 위하여 상기 구이부(200)의 외측과 기름배출판(300)의 외측 사이에 열이동공간(20)이 형성된다.
즉, 상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 각각 사이에 열이동공간(20)이 각각 형성되어 구이부(200)의 상부에 안착된 음식(육류)을 조리하게 된다.
한편, 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 기울어진 구조를 통해 육류를 조리 시 발생하는 기름이 중앙부에서 외측방향으로 원활하게 이동할 수 있게 됨에 따라 육류를 손쉽게 조리할 수가 있다.
여기서, 도 5에 도시된 바와 같이, 상기 구이부(200)와 기름배출판(300)은 분할된 형태로 한 쌍으로 형성되되, 서로 마주하는 부분이 용접 또는 선택적으로 결합되게 구성되고, 서로 마주하지 않는 부분은 링(100)의 상측에 용접 또는 결합되어 고정될 수가 있다.
또한, 상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 상부 바닥부분은 단면이 라운드지게 형성되도록 하여, 상기 구이부(200) 및 기름배출판(300)의 용접 또는 결합된 부분, 즉, 중앙부분으로 낙하되는 기름이 중앙부분에서 외부 양측으로 원활하게 이동될 수 있도록 하여 자칫, 구이부(200) 또는 기름배출판(300)의 중앙부분에 고이지 않도록 하는 효과가 있다.
도 5에 도시된 바와 같이,상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 사이에는, 양측에 홈부(410)가 형성되는 커넥터(400)가 구성되고, 상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 일측단부에 돌출부(210, 310)가 각각 형성되어 상기 홈부(410)에 끼워지되, 상기 커넥터(400)와 구이부(200) 및 기름배출판(300)의 상측이 동일선상에 배치된다.
상기 커넥터(400)의 홈부(410)는 상기 커넥터(400)를 완전히 관통하여 형성될 수가 있고, 상기 커넥터(400)의 내측에 격벽을 두고 양측에 각각 일정깊이 홈을 형성할 수가 있다.
다시 말해, 상기 홈부(410)는 홀의 형태로 형성하거나 일정깊이의 홈의 형태로 형성할 수가 있고, 본 발명에서는 홈의 형태로 형성되고 설명하고 도시하였다.
여기서, 상기 홈부(410)에 구이부(200)와 기름배출판(300)이 서로 마주하는 부분이 끼워져 고정되되, 원활하게 끼워짐과 동시에 커넥터(400), 구이부(200), 기름배출판(300)의 외측이 동일선상에 배치될 수 있도록, 상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 서로 마주하는 부분이 돌출되되 그 둘레 및 형상이 상기 홈부(410)와 대응되게 형성되도록 하여 끼워지도록 구성된다.
또한, 상기 돌출부(210, 310)는 도 6에 도시된 바와 같이, 상기 홈부(410)에 끼워지는 제1돌출부(211, 311)와, 상기 제1돌출부(211, 311)와 일정간격 이격되게 형성되어 상기 커넥터(400)의 하부 외측을 지지하는 제2돌출부(213, 313)으로 구성되어, 상기 각각의 구이부(200)와 기름배출판(300)에 형성되는 돌출부(210, 310)이 커넥터(400)의 홈부(410)에 끼워질 시, 상기 제2돌출부(213, 313)에 의해 하부가 지지 고정됨으로써, 고정력을 더욱 높일 수가 있다.
본 발명의 기름 배출과 열전달이 용이한 직화구이용 원형구이판에 의하면, 음식(육류)을 조리 시 사용되는 구이판의 본연의 목적을 그대로 유지함과 동시에, 조리 시 발생되는 기름이 열원으로 낙하되지 않으며 중앙에서 외측방향으로 전체적으로 이동될 수 있어 상기 열원으로부터 전달되는 열이 음식(육류)으로 원활한 전달을 통해 신속한 조리가 가능하여 조리시간 단축 및 음식의 맛에 도움을 주며, 무엇보다 음식(육류)을 조리 시 발생하는 기름이 열원으로 낙하되지 않고 외부로 신속하게 배출되어 기타 안전사고 등을 방지와 더불어 숯불 등에서 발생하는 다양한 향이나 원적외선 등의 효과를 나타낼 수 있는 유용한 발명이다.
10 : 구이판 20 : 열이동공간
100 : 링
200 : 구이부 210 : 돌출부 211 : 제1돌출부
213 : 제2돌?z 220 : 이동로
300 : 기름배출판 310 : 돌출부 311 : 제1돌출부
313 : 제2돌출부 320 : 이동로
400 : 커넥터 410 : 홈부
g : 공간부

Claims (5)

  1. 직화구이용 구이판에 있어서,
    원형의 링(100);
    정단면이“V”자 형상을 하며, 상기 링(100)의 상부에 길이방향으로 일정간격 이격되게 배치되며 그 사이에 공간부(g)를 형성하고, 중앙부에서 양측방향으로 갈수록 점차적으로 낮아지며 경사지게 형성되어, 육류 조리 및 육류에서 발생하는 기름을 배출시키는 구이부(200);
    상기 링(100)의 상부에 구성되되 상기 구이부(200) 사이에 각각 위치되고, 정단면이 상기 구이부(200)과 동일하게 형성되며 중앙부에서 양측방향으로 갈수록 점차적으로 낮아지며 경사지게 형성되고, 상측단부가 상기 구이부(200)의 양단부보다 구이부(200)의 중앙부측 방향으로 더 길게 형성되어, 상기 구이부(200)의 상부에서 육류 조리 시 상기 구이부(200)의 상부 양측으로부터 낙하되는 기름을 수용하여 배출시키는 기름배출판(300);이 구성되어,
    상기 구이부(200)과 기름배출판(300) 사이에 열이동공간(20)이 마련되어 상기 열이동공간(20)을 통해 육류로 열이 전달되도록 구성되고,
    상기 구이부(200)와 기름배출판(300)은 분할된 형태로 한 쌍으로 형성되되, 서로 마주하는 부분이 선택적으로 결합되게 구성되고, 서로 마주하지 않는 부분은 링(100)의 상측과 맞닿아 용접 또는 결합되어 고정되며,
    상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 사이에는, 양측에 홈부(410)가 형성되는 커넥터(400)가 구성되고, 상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 일측단부에 돌출부(210, 310)가 각각 형성되어 상기 홈부(410)에 끼워지되, 상기 커넥터(400)와 구이부(200) 및 기름배출판(300)의 상측이 동일선상에 배치되고,
    상기 돌출부(210, 310)는, 상기 홈부(410)에 끼워지는 제1돌출부(211, 311)와, 상기 제1돌출부(211, 311)와 일정간격 이격되게 형성되어 상기 커넥터(400)의 하부 외측을 지지하는 제2돌출부(213, 313)로 구성되는 것을 특징으로 하는 기름 배출과 열전달이 용이한 직화구이용 원형구이판.
  2. 삭제
  3. 제 1항에 있어서,
    상기 구이부(200)와 기름배출판(300)의 상부 바닥부분은 단면이 라운드지게 형성되는 것을 특징으로 하는 기름 배출과 열전달이 용이한 직화구이용 원형구이판.

  4. 삭제
  5. 삭제
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