KR102395802B1 - 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥 - Google Patents

전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥 Download PDF

Info

Publication number
KR102395802B1
KR102395802B1 KR1020210135236A KR20210135236A KR102395802B1 KR 102395802 B1 KR102395802 B1 KR 102395802B1 KR 1020210135236 A KR1020210135236 A KR 1020210135236A KR 20210135236 A KR20210135236 A KR 20210135236A KR 102395802 B1 KR102395802 B1 KR 102395802B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
pot
rotation
stirring
rotating
cooking
Prior art date
Application number
KR1020210135236A
Other languages
English (en)
Inventor
최진호
Original Assignee
주식회사 바이엔시스템
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주식회사 바이엔시스템 filed Critical 주식회사 바이엔시스템
Priority to KR1020210135236A priority Critical patent/KR102395802B1/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR102395802B1 publication Critical patent/KR102395802B1/ko

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/004—Cooking-vessels with integral electrical heating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/32—Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/044—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

본 발명은 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥에 관한 것으로, 본 발명은 솥과, 솥의 하부를 감싸 선택적으로 가열되는 인덕션유닛과, 솥의 회전축 중 어느 하나의 회전축에 상단부분이 연결되되 실린더 구조로 적용되는 회전유닛과, 가열겸회전컨트롤박스와, 교반유닛 및 교반용컨트롤박스를 포함하며 평면에서 봤을 때 솥의 전방 측으로 편심되게 설치되는 회전축이 적용됨으로써 종래의 구동모터와 기어 구조를 포함하는 구조와 달리 회전구조를 실린더 구조로 단순화함과 동시에 솥의 회전축을 평면에서 봤을 때 전방 측으로 배치하면서 회전구조의 단순화를 통해 고장 유발의 극소화 및 유지보수가 용이하게 이루어질 수 있도록 하는 한편, 솥의 회전축을 통한 회전시 개방된 선단 측에 대해 회전범위를 최소화하면서 내용물을 받아 담는 과정이 간편하게 이루어질 수 있도록 함과 동시에 솥의 내용물을 받아 담아 다음 과정으로 조리 후의 작업 진행이 용이하게 이루어질 수 있으며, 아울러 솥의 개방 측 선단 중앙을 향해 배출가이드가 더 구비됨으로써 배출가이드에 의해 솥의 선단 중앙을 향한 내용물의 배출이 안정적이면서도 용이하게 이루어질 수 있는 것이다.

Description

전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥{Rotary type cooking pot having forward rotation structure}
본 발명은 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 솥과, 솥의 하부를 감싸 선택적으로 가열되는 인덕션유닛과, 솥의 회전축 중 어느 하나의 회전축에 상단부분이 연결되되 실린더 구조로 적용되는 회전유닛과, 가열겸회전컨트롤박스와, 교반유닛 및 교반용컨트롤박스를 포함하며 평면에서 봤을 때 솥의 전방 측으로 편심되게 설치되는 회전축이 적용됨으로써 종래의 구동모터와 기어 구조를 포함하는 구조와 달리 회전구조를 실린더 구조로 단순화함과 동시에 솥의 회전축을 평면에서 봤을 때 전방 측으로 배치하면서 회전구조의 단순화를 통해 고장 유발의 극소화 및 유지보수가 용이하게 이루어질 수 있도록 하는 한편, 솥의 회전축을 통한 회전시 개방된 선단 측에 대해 회전범위를 최소화하면서 내용물을 받아 담는 과정이 간편하게 이루어질 수 있도록 함과 동시에 솥의 내용물을 받아 담아 다음 과정으로 조리 후의 작업 진행이 용이하게 이루어질 수 있으며, 아울러 솥의 개방 측 선단 중앙을 향해 배출가이드가 더 구비됨으로써 배출가이드에 의해 솥의 선단 중앙을 향한 내용물의 배출이 안정적이면서도 용이하게 이루어질 수 있도록 한 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥에 관한 것이다.
일반적으로, 다수의 인원이 식사를 하는 대형 식당이나, 군부대, 학교, 관공서 등의 구내식당에는 밥이나 국과 같은 음식을 대량으로 조리하기 위하여 프레임의 상부에는 대형 솥이 회전 가능하게 결합되고, 프레임 하부에는 솥에 화력을 제공하는 가스버너와 같은 화력수단이 구비되어 있는 대형 조리용 솥이 많이 이용되고 있다.
이와 같이 대량의 음식을 조리하는 솥은 내부를 세척하거나 조리된 음식을 용이하게 퍼내기 위하여 솥을 회전시켜 기울일 수 있도록 되어 있는 것이 일반적이다.
이와 같은 대형 솥은 작업자가 직접 솥을 밀어 솥을 기울일 수 있도록 구성되었으나, 화상의 위험과 계속해서 솥을 밀어야 하는 불편이 있어, 최근에는 솥의 회전축에 기어와 모터를 설치하여 솥을 자동으로 기울이거나 핸들을 돌려 수동으로 기울이는 장치가 개발되었다.
이러한 솥 회전장치에 대한 선행기술로서, 특허문헌 1(대한민국 등록특허 제0937038호 2010.01.07. 등록.)에는 수동과 자동 겸용으로 회전하는 솥 장치가 개시되어 있다.
이러한 솥 장치는 프레임과, 상기 프레임 상부에 회전 가능하게 결합되는 솥과, 상 솥을 수동과 자동 겸용으로 회전시키는 회전수단과, 상기 프레임 하부에 구비되어 상기 솥에 화력을 공급하는 화력수단;을 포함하여 이루어지되, 상기 프레임의 다리부재에는 이동방향의 전환이 자유로운 캐스터형 바퀴와, 마찰력으로 프레임을 바닥면에 고정시키는 고정패드로 구성된 것이다.
또한, 다른 선행기술로서, 특허문헌 2(대한민국 등록특허 제0822754호 2008.04.10. 등록.)에는 전동 회전식 솥이 개시되어 있다.
이때, 전동 회전식 솥은 내부에 다량의 음식물을 투입하여 조리하도록 하측에 가열수단이 구비된 솥과 상기 솥의 양측에 구비된 회동축을 거치시켜 회동가능하도록 하는 프레임과 상기 솥이 지지된 회동축을 회전시켜 솥을 기울이도록 하는 회동수단을 구비한 회전식 솥에 있어서, 상기 솥을 지지하는 일측 프레임은 콘트롤박스를 구비하며, 상기 콘트롤박스의 내부에는 상기 회동축을 회전하기 위한 구동모터를 포함하는 회동부재와; 연료가스를 공기와 혼합시켜 공급하는 연료공급장치가 내부에 삽입 설치되고, 외부면에는 상기 구동모터를 제어하는 스위치와, 상기 스위치의 작동여부의 표시 및 단속기능을 갖는 안전장치버튼과 버너의 화력조절을 위한 콘트롤판넬을 포함하며, 전면에는 보조핸들을 삽입 결합하는 투입구가 형성된 것이다.
상기와 같은 전동 회전식 솥은 특히, 회동축을 모터로 회전시키기 위하여 구동모터의 회전동력방향을 변환시키기 위한 베벨기어와, 회동축에 결합된 웜휠과, 웜휠을 구동하는 웜과, 베벨기어와 웜을 동일축에 결합하는 웜축으로 구성된 것이다.
이러한 전동 회전식 솥은 구동모터의 구동력이 베벨기어와 웜축을 통하여 회동축에 전달되도록 구성되어 있었으나, 구동모터의 회전력이 회동축에 전달되는 과정이 복잡하고 많은 부품이 필요하다는 문제가 있으며, 아울러 복잡한 구조에 의해 잦은 고장을 유발하는 등의 문제가 있었다.
더욱이, 솥의 평면에서 봤을 때 전후방향 중앙부분 양측에 대해 축 회전되는 구조로서 솥의 축 회전시 개방된 선단에 대한 회전범위가 하향 치우치면서 커지므로 솥의 내용물을 받아 담는 과정이 용이하지 못함과 동시에 솥의 내용물을 받아 담아 다음 과정으로 조리후의 작업을 진행하기가 불편하다는 문제가 있었다.
그러므로 구동모터와 기어 구조를 포함하는 구조와 달리 회전구조를 단순화함과 동시에 솥의 회전축을 평면에서 봤을 때 전방 측으로 배치함으로써 회전구조를 단순화하여 고장 유발의 극소화 및 유지보수가 용이하게 이루어질 수 있도록 하는 한편, 솥의 축 회전시 개방된 선단 측에 대해 회전범위를 최소화하면서 내용물을 받아 담는 과정이 간편하게 이루어질 수 있도록 함과 동시에 솥의 내용물을 받아 담아 다음 과정으로 조리후의 작업 진행이 용이하게 이루어질 수 있도록 한 조리용 회전 솥에 대해 연구 및 개발이 요구되는 실정이다.
대한민국 등록특허 제0937038호 2010.01.07. 등록. 대한민국 등록특허 제0822754호 2008.04.10. 등록. 대한민국 등록특허 제1675769호 2016.11.08. 등록. 대한민국 등록특허 제1131761호 2012.03.23. 등록. 대한민국 등록특허 제1707185호 2017.02.09. 등록.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여, 본 발명은 솥과, 솥의 하부를 감싸 선택적으로 가열되는 인덕션유닛과, 솥의 회전축 중 어느 하나의 회전축에 상단부분이 연결되되 실린더 구조로 적용되는 회전유닛과, 가열겸회전컨트롤박스와, 교반유닛 및 교반용컨트롤박스를 포함하며 평면에서 봤을 때 솥의 전방 측으로 편심되게 설치되는 회전축이 적용됨으로써 종래의 구동모터와 기어 구조를 포함하는 구조와 달리 회전구조를 실린더 구조로 단순화함과 동시에 솥의 회전축을 평면에서 봤을 때 전방 측으로 배치하면서 회전구조의 단순화를 통해 고장 유발의 극소화 및 유지보수가 용이하게 이루어질 수 있도록 한 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥을 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명에 따른 기술의 다른 목적은 솥과, 솥의 하부를 감싸 선택적으로 가열되는 인덕션유닛과, 솥의 회전축 중 어느 하나의 회전축에 상단부분이 연결되되 실린더 구조로 적용되는 회전유닛과, 가열겸회전컨트롤박스와, 교반유닛 및 교반용컨트롤박스를 포함하며 평면에서 봤을 때 솥의 전방 측으로 편심되게 설치되는 회전축이 적용됨으로써 솥의 회전축을 통한 회전시 개방된 선단 측에 대해 회전범위를 최소화하면서 내용물을 받아 담는 과정이 간편하게 이루어질 수 있도록 함과 동시에 솥의 내용물을 받아 담아 다음 과정으로 조리 후의 작업 진행이 용이하게 이루어질 수 있으며, 아울러 솥의 개방 측 선단 중앙을 향해 배출가이드가 더 구비됨으로써 배출가이드에 의해 솥의 선단 중앙을 향한 내용물의 배출이 안정적이면서도 용이하게 이루어질 수 있도록 함에 있다.
전술한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 다음과 같다. 즉, 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥은 대용량의 음식을 조리하여 솥을 선택적으로 회전시켜 솥 내부의 조리된 음식인 내용물을 외부로 배출시키면서 받아 담을 수 있도록 하는 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥에 있어서, 설치프레임의 중앙에 회전 가능케 배치되되, 일정량의 음식을 조리할 수 있도록 상부가 개방형성되고, 평면에서 봤을 때 전방 측으로 편심된 위치의 외부 양측에 회전을 위해 회전축이 돌출고정되며, 내부에 수용되는 음식의 조리를 위해 가열할 수 있도록 외부 하측을 감싸도록 가열유닛이 구비되는 솥; 솥의 회전을 위해 설치프레임에 대한 솥의 일 측에 설치되며, 솥의 회전을 위한 회전축 중 어느 하나의 회전축이 상단 일 측에 회전 가능케 축설고정되는 제1설치하우징; 솥의 회전을 위해 설치프레임에 대한 솥의 타 측에 설치되며, 솥의 회전축 중 다른 하나의 회전축이 상단 일 측에 회전 가능케 축설고정되는 제2설치하우징; 실린더 구조로 제공되어 제1설치하우징 내부에 설치되며, 상단부분이 회전축 중 어느 하나의 회전축에 연결고정되면서 선택적으로 회전축을 회전시켜 솥을 일정각도 범위내로 회전, 복귀되도록 작동하는 회전유닛; 상기 제2설치하우징의 상부에 설치되는 교반용설치하우징; 교반용설치하우징의 상단에 일 측이 일정각도 회전 가능케 연결되고, 타 측이 일 측을 기준으로 수평상태에서 일정각도 상향 회전, 복귀되며, 타 측 하부를 통해 솥의 내측 바닥면 중앙으로부터 외향 일정영역에 걸쳐 수용된 음식을 교반하도록 구성된 교반유닛; 제2설치하우징의 전면 측에 설치되며, 솥을 가열하는 가열유닛의 가열 제어와 솥의 회전을 제어하는 가열겸회전컨트롤박스; 및 교반용설치하우징의 전면에 설치되며, 교반유닛의 교반 작동 제어와 수평상태에서의 회전, 복귀를 제어하는 교반용컨트롤박스를 포함하는 구성으로 이루어진다.
이때, 상기 회전유닛은 상단 부분에 배치되어 일단이 회전축 중 어느 하나의 회전축에 연결고정되며, 선택적으로 일정각도 회전, 복귀되는 회전암과, 회전암의 하측에 상면이 고정되는 연결브래킷과, 연결브래킷의 회전암 타단과 대응되는 단부에 로드 끝단이 회전 가능케 연결되며, 실린더 하단이 제1설치하우징의 내부 하측에 회전 가능케 연결설치되는 작동실린더를 포함하는 것이 바람직하다.
더욱이, 상기 회전유닛은 작동실린더의 작동을 통한 회전축의 회전 상사점에 이르는 경우에 완충되면서 정지가 이루어질 수 있도록, 제1설치하우징에 하단이 연결되면서 상단이 작동실린더의 로드 끝단이 연결된 측으로부터 일정거리 떨어진 연결브래킷 상에 상단이 회전 가능케 연결되는 회전안내쇽옵서버를 더 포함하는 것이 양호하다.
또한, 상기 솥은 회전을 통한 내부의 조리된 음식인 내용물을 외부로 배출시킬 때 배출이 용이하도록, 솥의 개방 측 선단 중앙을 향해 양측으로부터 평면에서 봤을 때 중앙이 일정 폭 만큼 관통된 "V"자 형상을 이루는 한 쌍의 수직 판 상으로 제공되는 배출가이드가 더 설치되는 것이 바람직하다.
그리고 상기 가열유닛은 솥의 하측 외부를 감싸는 인덕션으로 제공되는 한편, 가열겸회전컨트롤박스에 의해 조작된 일정한 가열온도로 가열되도록 제어되는 것이 양호하다.
또한, 상기 교반유닛은 교반용설치하우징의 상단에 일 측이 일정각도 회전 가능케 연결되고, 타 측이 일 측을 기준으로 수평상태에서 회전구동수단을 통해 일정각도 상향 회전, 복귀되는 교반암과, 교반암의 타 측 하부에 회전 가능케 돌출설치되는 회전원판과, 회전원판의 일 측에 하향 돌출된 구동모터에 축 연결되는 'ㅗ' 자를 이루는 연결프레임에 대한 수평부분 양측에 상단이 고정되는 한 쌍의 중앙교반봉과, 중앙교반봉의 하단에 고정설치되어, 단부에 대해 솥의 내측 바닥면 중앙부분과 인접배치되는 중앙교반날개와, 상단이 회전원판의 구동모터와 대향되어 편심된 타 측에 연결되는 연결봉에 대한 하단에 일단이 연결되며, 연결봉 하단으로부터 외향 일정각도 절곡된 상태로 연결되는 보조교반봉과, 보조교반봉의 연결봉과 대향되는 타단에 연결되되, 단부에 대해 솥의 내측 바닥면 중앙으로부터 라운드 지게 만곡된 내면 측과 인접배치되는 보조교반날개를 포함하는 한편, 교반용컨트롤박스에 의해 중앙교반봉이 연결된 연결프레임이 구동모터의 구동을 통해 회전하여 한 쌍의 중앙교반날개가 동시에 회전되면서, 회전원판이 회전하여 보조교반날개가 회전되도록 제어되는 것이 바람직하다.
그리고 솥의 회전 후 원위치로 복귀시 솥에 대해 수평상태가 유지될 수 있도록, 설치프레임의 솥의 후방과 대응되는 후방 중앙부분에는 중앙으로부터 양측으로 일정간격을 가지고 직립설치되어 상단이 솥의 하측을 감싸는 가열유닛의 단이 진 후방 측에 대해 지지하는 후방 지지봉이 더 설치되는 것이 양호하다.
본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥의 효과를 설명하면 다음과 같다.
첫째, 솥과, 솥의 하부를 감싸 선택적으로 가열되는 인덕션유닛과, 솥의 회전축 중 어느 하나의 회전축에 상단부분이 연결되되 실린더 구조로 적용되는 회전유닛과, 가열겸회전컨트롤박스와, 교반유닛 및 교반용컨트롤박스를 포함하며 평면에서 봤을 때 솥의 전방 측으로 편심되게 설치되는 회전축이 적용됨으로써 종래의 구동모터와 기어 구조를 포함하는 구조와 달리 회전구조를 실린더 구조로 단순화함과 동시에 솥의 회전축을 평면에서 봤을 때 전방 측으로 배치하면서 회전구조의 단순화를 통해 고장 유발의 극소화 및 유지보수가 용이하게 이루어질 수 있다.
둘째, 솥과, 솥의 하부를 감싸 선택적으로 가열되는 인덕션유닛과, 솥의 회전축 중 어느 하나의 회전축에 상단부분이 연결되되 실린더 구조로 적용되는 회전유닛과, 가열겸회전컨트롤박스와, 교반유닛 및 교반용컨트롤박스를 포함하며 평면에서 봤을 때 솥의 전방 측으로 편심되게 설치되는 회전축이 적용됨으로써 솥의 회전축을 통한 회전시 개방된 선단 측에 대해 회전범위를 최소화하면서 내용물을 받아 담는 과정이 간편하게 이루어질 수 있도록 함과 동시에 솥의 내용물을 받아 담아 다음 과정으로 조리 후의 작업 진행이 용이하게 이루어질 수 있으며, 아울러 솥의 개방 측 선단 중앙을 향해 배출가이드가 더 구비됨으로써 배출가이드에 의해 솥의 선단 중앙을 향한 내용물의 배출이 안정적이면서도 용이하게 이루어질 수 있다.
도 1a 및 1b는 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥을 나타낸 정면 및 배면 사시구성도.
도 2는 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥을 나타낸 평면예시도.
도 3은 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥에서, 회전유닛에 대한 설치구조를 나타낸 측면예시도.
도 4는 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥을 나타낸 정면예시도.
도 5는 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥에서, 솥의 회전작동 상태를 나타낸 사용상태 측면예시도.
도 6은 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥에서, 교반유닛의 회전작동 상태를 나타낸 사용상태 예시도.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.
도 1a 및 1b는 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥을 나타낸 정면 및 배면 사시구성도이고, 도 2는 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥을 나타낸 평면예시도이며, 도 3은 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥에서, 회전유닛에 대한 설치구조를 나타낸 측면예시도이다.
도 4는 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥을 나타낸 정면예시도이다.
도 5는 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥에서, 솥의 회전작동 상태를 나타낸 사용상태 측면예시도이다.
도 6은 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥에서, 교반유닛의 회전작동 상태를 나타낸 사용상태 예시도이다.
도 1 내지 6에서 보는 바와 같이, 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥(1000)은 대용량의 음식을 조리하여 솥을 선택적으로 회전시켜 솥(100) 내부의 조리된 음식인 내용물을 외부로 배출시키면서 받아 담을 수 있도록 하는 것으로, 크게 분류하면 솥(100), 제1설치하우징(300), 제2설치하우징(400), 회전유닛(500), 교반용설치하우징(600), 교반유닛(700), 가열겸회전컨트롤박스(800) 및 교반용컨트롤박스(900)를 포함하여 이루어진다.
구체적으로, 상기 솥(100)은 설치프레임(10)의 중앙에 회전 가능케 배치되되, 일정량의 음식을 조리할 수 있도록 상부가 개방형성되고, 평면에서 봤을 때 전방 측으로 편심된 위치의 외부 양측에 회전을 위해 회전축(100a, 100b)이 돌출고정되며, 내부에 수용되는 음식의 조리를 위해 가열할 수 있도록 외부 하측을 감싸도록 가열유닛(200)이 구비되는 것이다.
이때, 상기 설치프레임(10)은 도면에 도시된 바와 같이, 이동이 용이하도록 모서리 부분 하측에 캐스터(미부호)가 설치된 장방형의 틀을 이루는 프레임 구조로 제공됨이 바람직하다.
또한, 상기 제1설치하우징(300)은 솥(100)의 회전을 위해 설치프레임(10)에 대한 솥(100)의 일 측에 설치되며, 솥(100)의 회전을 위한 회전축(100a, 100b) 중 어느 하나의 회전축(100a)이 상단 일 측에 회전 가능케 축설고정되는 것이다.
더욱이, 상기와 같은 제1설치하우징(300)은 도면에 도시된 바와 같이, 상부에 플렉서블 호스를 포함하는 구조의 수전(300')이 더 구비됨이 바람직하며, 이러한 수전(300')을 통해 솥(100) 내부에 선택적으로 조리를 위한 물의 공급이 더욱 간편하게 이루어질 수 있는 것이다.
그리고 상기 제2설치하우징(400)은 솥(100)의 회전을 위해 설치프레임(10)에 대한 솥(100)의 타 측에 설치되며, 솥(100)의 회전축(100a, 100b) 중 다른 하나의 회전축(100b)이 상단 일 측에 회전 가능케 축설고정되는 것이다.
한편, 상기 회전축(100a, 100b)은 도면에 도시된 바와 같이 가열유닛(200)의 케이스 부분을 관통하여 솥(100) 외면 부분에 일단이 연결고정되면서, 타단은 제1설치하우징(300) 또는 제2설치하우징(400)에 회전 가능케 축설 고정되는 것이다.
상기와 같은 회전축(100a, 100b)은 특히, 도면에 도시된 바와 같이 가열유닛(200) 측의 외부에 대해서 보호될 수 있도록 하는 것이 중요하며, 이를 위하여 회전축(100a, 100b)은 가열유닛(200) 측의 외부를 감싸도록 보호커버(미부호)가 더 설치됨이 더욱 바람직하다.
또한, 상기 회전유닛(500)은 실린더 구조로 제공되어 제1설치하우징(300) 내부에 설치되며, 상단부분이 회전축(100a, 100b) 중 어느 하나의 회전축(100a)에 연결고정되면서 선택적으로 회전축(100a)을 회전시켜 솥을 일정각도 범위 내로 회전, 복귀되도록 작동하는 것이다.
그리고 상기 교반용설치하우징(600)은 상기 제2설치하우징(400)의 상부에 설치되는 것이다.
또한, 상기 교반유닛(700)은 교반용설치하우징(600)의 상단에 일 측이 일정각도 회전 가능케 연결되고, 타 측이 일 측을 기준으로 수평상태에서 일정각도 상향 회전, 복귀되며, 타 측 하부를 통해 솥(100)의 내측 바닥면 중앙으로부터 외향 일정영역에 걸쳐 수용된 음식을 교반하도록 구성된다.
그리고 상기 가열겸회전컨트롤박스(800)는 제2설치하우징(400)의 전면 측에 설치되며, 솥(100)을 가열하는 가열유닛(200)의 가열 제어와 솥(100)의 회전을 제어하는 것이다.
상기와 같은 가열겸회전컨트롤박스(800)는 구체적인 부호를 지시하지는 않았으나, 조작 레버를 포함하는 다이얼 타입으로 형성되어 조작 레버를 파지하여 회전시키면서 가열온도를 조절하는 가열제어부 및 작동 온, 오프 등을 위한 다수의 제어버튼부로 구성됨이 바람직하다.
또한, 상기 교반용컨트롤박스(900)는 교반용설치하우징(600)의 전면에 설치되며, 교반유닛(700)의 교반 작동 제어와 수평상태에서의 회전, 복귀를 제어하는 것이다.
전술한 바와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥(1000)에서, 특히 상기 회전유닛(500)은 회전암(510)과, 연결브래킷(520)과, 작동실린더(530)를 포함한다.
상세히, 상기 회전암(510)은 상단 부분에 배치되어 일단이 회전축(100a, 100b) 중 어느 하나의 회전축(100a)에 연결고정되며, 선택적으로 일정각도 회전, 복귀되는 것이다.
그리고 상기 연결브래킷(520)은 회전암(510)의 하측에 상면이 고정되는 것이며, 도면에 도시된 바와 같이, 모서리 부분이 각이진 역"U'자 형상의 프레임으로 제공됨이 바람직하다.
또한, 상기 작동실린더(530)는 연결브래킷(520)의 회전암(510) 타단과 대응되는 단부에 로드 끝단이 회전 가능케 연결되며, 실린더 하단이 제1설치하우징(300)의 내부 하측에 회전 가능케 연결설치되는 것이다.
상기와 같은 구성으로 이루어진 회전유닛(500)은 특히, 작동실린더(530)의 작동을 통한 회전축(100a)의 회전 상사점에 이르는 경우에 완충되면서 정지가 이루어질 수 있도록 하는 것이 중요하다.
이를 위하여, 상기 회전유닛(500)은 제1설치하우징(300)에 하단이 연결되면서 상단이 작동실린더(530)의 로드 끝단이 연결된 측으로부터 일정거리 떨어진 연결브래킷(520) 상에 상단이 회전 가능케 연결되는 회전안내쇽옵서버(540)를 더 포함하는 것이 더욱 바람직한 것이다.
한편, 전술한 바와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥(1000)에서의, 상기 솥(100)은 회전을 통한 내부의 조리된 음식인 내용물을 외부로 배출시킬 때 배출이 용이하도록 하는 것이 중요하다.
이에 따라, 상기 솥(100)은 솥(100)의 개방 측 선단 중앙을 향해 양측으로부터 평면에서 봤을 때 중앙이 일정 폭 만큼 관통된 "V"자 형상을 이루는 한 쌍의 수직 판 상으로 제공되는 배출가이드(110)가 더 설치되는 것이 바람직하다.
또한, 전술한 바와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥(1000)에서의, 상기 가열유닛(200)은 솥(100)의 하측 외부를 감싸는 인덕션으로 제공되는 것이 바람직하며, 이러한 가열유닛(200)은 특히, 가열겸회전컨트롤박스(800)에 의해 조작된 일정한 가열온도로 가열되도록 제어되는 것이 바람직한 것이다.
한편, 전술한 바와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥(1000)에서의, 상기 교반유닛(700)은 솥(100)의 내부에 담겨 조리되는 음식인 내용물에 대한 조리시 가열유닛(200)을 통한 가열에 의해 눌거나 타는 등의 현상을 방지하면서 안정적인 조리가 이루어지도록 교반하는 것으로서, 크게 분류하면 교반암(710)과, 회전원판(720)과, 중앙교반봉(730)과, 중앙교반날개(740)와, 보조교반봉(750)과, 보조교반날개(760)를 포함한다.
상세히, 상기 교반암(710)은 교반용설치하우징(600)의 상단에 일 측이 일정각도 회전 가능케 연결되고, 타 측이 일 측을 기준으로 수평상태에서 회전구동수단(미도시)을 통해 일정각도 상향 회전, 복귀되는 것이다.
이때, 상기 회전구동수단(미도시)은 도면으로 구체적으로 도시하지는 않았으나 통상의 실린더나 기어를 포함하는 회전구동수단으로 적용될 수 있는 것으로, 이하 상세한 설명은 생략하기로 한다.
한편, 상기 회전원판(720)은 교반암(710)의 타 측 하부에 회전 가능케 돌출설치되는 것이다.
이러한 회전원판(720)은 교반암(710)의 내부에 구비되는 별도의 구동수단(미도시)을 통해 회전됨이 바람직하며, 이때 구동수단(미도시)는 통상의 모터 등으로 제공될 수 있는 것이다.
또한, 상기 중앙교반봉(730)은 회전원판(720)의 일 측에 하향 돌출된 구동모터(730a)에 축 연결되는 'ㅗ' 자를 이루는 연결프레임(730b)에 대한 수평부분 양측에 상단이 고정되는 한 쌍으로 제공됨이 바람직하다.
그리고 상기 중앙교반날개(740)는 중앙교반봉(730)의 하단에 고정설치되어, 단부에 대해 솥(100)의 내측 바닥면 중앙부분과 인접배치되는 것이다.
이러한 중앙교반날개(740)는 특히, 중앙교반봉(730)의 하단에 고정설치되는 연결부재(미부호)와 연결부재 단부에 교체 가능케 고정수단을 통해 고정되는 날개부재(미부호)로 구성됨이 바람직하다.
그리고 상기 보조교반봉(750)은 상단이 회전원판(720)의 구동모터(730a)와 대향되어 편심된 타 측에 연결되는 연결봉(750a)에 대한 하단에 일단이 연결되며, 연결봉(750a) 하단으로부터 외향 일정각도 절곡된 상태로 연결되는 것이다.
또한, 상기 보조교반날개(760)는 보조교반봉(750)의 연결봉(750a)과 대향되는 타단에 연결되되, 단부에 대해 솥(100)의 내측 바닥면 중앙으로부터 라운드 지게 만곡된 내면 측과 인접배치되는 것이다.
이러한 보조교반날개(760)는 특히, 보조교반봉(750)의 단부에 고정설치되는 연결부재(미부호)와 연결부재 단부에 교체 가능케 고정수단을 통해 고정되는 날개부재(미부호)로 구성됨이 바람직하다.
전술한 바와 같은 구성으로 이루어진 교반유닛(700)은 특히, 교반용컨트롤박스(900)에 의해 중앙교반봉(730)이 연결된 연결프레임(730b)이 구동모터(730b)의 구동을 통해 회전하여 한 쌍의 중앙교반날개(740)가 동시에 회전되면서, 회전원판(20)이 회전하여 보조교반날개(760)가 회전되도록 제어되는 것이 바람직한 것이다.
또한, 상기 교반용컨트롤박스(900)는 구체적인 부호를 지시하지는 않았으나, 교반시간을 조절하기 위한 타이머와, 교반 작동을 위한 온, 오프 버튼과, 비상정지를 위한 버튼 및 교반암(710)을 회전 및 복귀시키기 위한 조작레버 등을 포함하여 구성됨이 바람직하다.
한편, 전술한 바와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥(1000)은 솥(100)의 회전 후 원위치로 복귀시 솥(100)에 대해 수평상태가 유지될 수 있도록 하는 것도 중요하다.
그러므로 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥(1000)은 설치프레임(10)의 솥(100)의 후방과 대응되는 후방 중앙부분에는 중앙으로부터 양측으로 일정간격을 가지고 직립설치되어 상단이 솥(100)의 하측을 감싸는 가열유닛(200)의 단이 진 후방 측에 대해 지지하는 후방 지지봉(11)이 더 설치되는 것이 더욱 바람직하다.
이때, 상기 후방 지지봉(11)은 도면에 도시된 바와 같이 각 파이프 타입의 몸체부재(미부호)와 몸체부재 상단에 연결되는 "ㅜ" 자형상 단면을 갖는 받침부재(미부호)로 구성될 수 있다.
더욱이, 상기와 같은 후방 지지봉(11)은 받침부재에 대해 몸체부재의 상부에 연결되는 하단 부분이 스프링 등의 완충구조를 더 갖도록 구성됨이 더욱 바람직한 것이다.
전술한 바와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥에 의하면, 솥과, 솥의 하부를 감싸 선택적으로 가열되는 인덕션유닛과, 솥의 회전축 중 어느 하나의 회전축에 상단부분이 연결되되 실린더 구조로 적용되는 회전유닛과, 가열겸회전컨트롤박스와, 교반유닛 및 교반용컨트롤박스를 포함하며 평면에서 봤을 때 솥의 전방 측으로 편심되게 설치되는 회전축이 적용됨으로써 종래의 구동모터와 기어 구조를 포함하는 구조와 달리 회전구조를 실린더 구조로 단순화함과 동시에 솥의 회전축을 평면에서 봤을 때 전방 측으로 배치하면서 회전구조의 단순화를 통해 고장 유발의 극소화 및 유지보수가 용이하게 이루어질 수 있다.
더욱이, 솥과, 솥의 하부를 감싸 선택적으로 가열되는 인덕션유닛과, 솥의 회전축 중 어느 하나의 회전축에 상단부분이 연결되되 실린더 구조로 적용되는 회전유닛과, 가열겸회전컨트롤박스와, 교반유닛 및 교반용컨트롤박스를 포함하며 평면에서 봤을 때 솥의 전방 측으로 편심되게 설치되는 회전축이 적용됨으로써 솥의 회전축을 통한 회전시 개방된 선단 측에 대해 회전범위를 최소화하면서 내용물을 받아 담는 과정이 간편하게 이루어질 수 있도록 함과 동시에 솥의 내용물을 받아 담아 다음 과정으로 조리 후의 작업 진행이 용이하게 이루어질 수 있으며, 아울러 솥의 개방 측 선단 중앙을 향해 배출가이드가 더 구비됨으로써 배출가이드에 의해 솥의 선단 중앙을 향한 내용물의 배출이 안정적이면서도 용이하게 이루어질 수 있는 것이다.
이상에서 본 발명의 구체적인 실시예를 상세히 설명하였으나, 본 발명은 이에 한정되는 것은 아니며, 본 발명은 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형의 실시가 가능하며, 이러한 변형은 본 발명의 범위에 포함된다.
1000: 전방회전 구조를 갖는 회전 솥
10: 설치프레임 11: 후방 지지봉
100: 솥 110: 배출가이드
100a, 100b: 회전축 200: 가열유닛
300: 제1설치하우징 300': 수전
400: 제2설치하우징 500: 회전유닛
510: 회전암 520: 연결브래킷
530: 작동실린더 540: 회전안내쇽옵서버
600: 교반용설치하우징 700: 교반유닛
710: 교반암 720: 회전원판
730: 중앙교반봉 730a: 구동모터
730b: 연결프레임 740: 중앙교반날개
750: 보조교반봉 750a: 연결봉
760: 보조교반날개 800: 가열겸회전컨트롤박스
900: 교반용컨트롤박스

Claims (7)

  1. 대용량의 음식을 조리하여 솥을 선택적으로 회전시켜 솥(100) 내부의 조리된 음식인 내용물을 외부로 배출시키면서 받아 담을 수 있도록 하는 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥(1000)에 있어서,
    설치프레임(10)의 중앙에 회전 가능케 배치되되, 일정량의 음식을 조리할 수 있도록 상부가 개방형성되고, 평면에서 봤을 때 전방 측으로 편심된 위치의 외부 양측에 회전을 위해 회전축(100a, 100b)이 돌출고정되며, 내부에 수용되는 음식의 조리를 위해 가열할 수 있도록 외부 하측을 감싸도록 가열유닛(200)이 구비되는 솥(100); 솥(100)의 회전을 위해 설치프레임(10)에 대한 솥(100)의 일 측에 설치되며, 솥(100)의 회전을 위한 회전축(100a, 100b) 중 어느 하나의 회전축(100a)이 상단 일 측에 회전 가능케 축설고정되는 제1설치하우징(300); 솥(100)의 회전을 위해 설치프레임(10)에 대한 솥(100)의 타 측에 설치되며, 솥(100)의 회전축(100a, 100b) 중 다른 하나의 회전축(100b)이 상단 일 측에 회전 가능케 축설고정되는 제2설치하우징(400); 실린더 구조로 제공되어 제1설치하우징(300) 내부에 설치되며, 상단부분이 회전축(100a, 100b) 중 어느 하나의 회전축(100a)에 연결고정되면서 선택적으로 회전축(100a)을 회전시켜 솥을 일정각도 범위 내로 회전, 복귀되도록 작동하는 회전유닛(500); 상기 제2설치하우징(400)의 상부에 설치되는 교반용설치하우징(600); 교반용설치하우징(600)의 상단에 일 측이 일정각도 회전 가능케 연결되고, 타 측이 일 측을 기준으로 수평상태에서 일정각도 상향 회전, 복귀되며, 타 측 하부를 통해 솥(100)의 내측 바닥면 중앙으로부터 외향 일정영역에 걸쳐 수용된 음식을 교반하도록 구성된 교반유닛(700); 제2설치하우징(400)의 전면 측에 설치되며, 솥(100)을 가열하는 가열유닛(200)의 가열 제어와 솥(100)의 회전을 제어하는 가열겸회전컨트롤박스(800); 및 교반용설치하우징(600)의 전면에 설치되며, 교반유닛(700)의 교반 작동 제어와 수평상태에서의 회전, 복귀를 제어하는 교반용컨트롤박스(900)를 포함하되,
    상기 솥(100)의 내부에 선택적으로 조리를 위한 물의 공급이 더욱 간편하게 이루어질 수 있도록 제1하우징(300)의 상부에 수전(300')을 설치하고,
    상기 솥(100)의 회전시 개방된 선단 측에 대해 회전범위를 최소화하면서 내용물을 받아 담는 과정이 간편하게 이루어질 수 있도록 솥(100)에 고정된 회전축(100a)(100b)을 선단 측으로 편심되게 고정하며,
    솥(100)의 회전 후 원위치로 복귀시 솥(100)에 대해 수평상태가 유지될 수 있도록,
    설치프레임(10)의 솥(100)의 후방과 대응되는 후방 중앙부분에는 중앙으로부터 양측으로 일정간격을 가지고 직립설치되어 상단이 솥(100)의 하측을 감싸는 가열유닛(200)의 단이 진 후방 측에 대해 지지하는 후방 지지봉(11)이 더 설치되는 것을 특징으로 하는 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 회전유닛(500)은 상단 부분에 배치되어 일단이 회전축(100a, 100b) 중 어느 하나의 회전축(100a)에 연결고정되며, 선택적으로 일정각도 회전, 복귀되는 회전암(510)과,
    회전암(510)의 하측에 상면이 고정되는 연결브래킷(520)과,
    연결브래킷(520)의 회전암(510) 타단과 대응되는 단부에 로드 끝단이 회전 가능케 연결되며, 실린더 하단이 제1설치하우징(300)의 내부 하측에 회전 가능케 연결설치되는 작동실린더(530)를 포함하는 것을 특징으로 하는 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥.
  3. 제2항에 있어서,
    상기 회전유닛(500)은 작동실린더(530)의 작동을 통한 회전축(100a)의 회전 상사점에 이르는 경우에 완충되면서 정지가 이루어질 수 있도록,
    제1설치하우징(300)에 하단이 연결되면서 상단이 작동실린더(530)의 로드 끝단이 연결된 측으로부터 일정거리 떨어진 연결브래킷(520) 상에 상단이 회전 가능케 연결되는 회전안내쇽옵서버(540)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 솥(100)은 회전을 통한 내부의 조리된 음식인 내용물을 외부로 배출시킬 때 배출이 용이하도록,
    솥(100)의 개방 측 선단 중앙을 향해 양측으로부터 평면에서 봤을 때 중앙이 일정 폭 만큼 관통된 "V"자 형상을 이루는 한 쌍의 수직 판 상으로 제공되는 배출가이드(110)가 더 설치되는 것을 특징으로 하는 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 가열유닛(200)은 솥(100)의 하측 외부를 감싸는 인덕션으로 제공되는 한편,
    가열겸회전컨트롤박스(800)에 의해 조작된 일정한 가열온도로 가열되도록 제어되는 것을 특징으로 하는 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 교반유닛(700)은 교반용설치하우징(600)의 상단에 일 측이 일정각도 회전 가능케 연결되고, 타 측이 일 측을 기준으로 수평상태에서 회전구동수단을 통해 일정각도 상향 회전, 복귀되는 교반암(710)과,
    교반암(710)의 타 측 하부에 회전 가능케 돌출설치되는 회전원판(720)과,
    회전원판(720)의 일 측에 하향 돌출된 구동모터(730a)에 축 연결되는 'ㅗ' 자를 이루는 연결프레임(730b)에 대한 수평부분 양측에 상단이 고정되는 한 쌍의 중앙교반봉(730)과,
    중앙교반봉(730)의 하단에 고정설치되어, 단부에 대해 솥(100)의 내측 바닥면 중앙부분과 인접배치되는 중앙교반날개(740)와,
    상단이 회전원판(720)의 구동모터(730a)와 대향되어 편심된 타 측에 연결되는 연결봉(750a)에 대한 하단에 일단이 연결되며, 연결봉(750a) 하단으로부터 외향 일정각도 절곡된 상태로 연결되는 보조교반봉(750)과,
    보조교반봉(750)의 연결봉(750a)과 대향되는 타단에 연결되되, 단부에 대해 솥(100)의 내측 바닥면 중앙으로부터 라운드 지게 만곡된 내면 측과 인접배치되는 보조교반날개(760)를 포함하는 한편,
    교반용컨트롤박스(900)에 의해 중앙교반봉(730)이 연결된 연결프레임(730b)이 구동모터(730a)의 구동을 통해 회전하여 한 쌍의 중앙교반날개(740)가 동시에 회전되면서, 회전원판(20)이 회전하여 보조교반날개(760)가 회전되도록 제어되는 것을 특징으로 하는 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥.
  7. 삭제
KR1020210135236A 2021-10-12 2021-10-12 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥 KR102395802B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020210135236A KR102395802B1 (ko) 2021-10-12 2021-10-12 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020210135236A KR102395802B1 (ko) 2021-10-12 2021-10-12 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR102395802B1 true KR102395802B1 (ko) 2022-05-10

Family

ID=81591457

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020210135236A KR102395802B1 (ko) 2021-10-12 2021-10-12 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR102395802B1 (ko)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102479813B1 (ko) * 2022-10-14 2022-12-21 주식회사 신성하인스 자동 교반기가 장착된 회전형 인덕션 볶음솥
KR102533059B1 (ko) * 2022-08-24 2023-05-16 조승환 식품 볶음장치
KR102533925B1 (ko) * 2022-10-31 2023-05-17 구영훈 젤리 제조용 교반장치

Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH11216063A (ja) * 1998-02-03 1999-08-10 Hattori Kogyo Kk 調理装置
KR100822754B1 (ko) 2006-12-29 2008-04-17 억조종합기계(주) 전동회전식 솥
KR100937038B1 (ko) 2009-08-14 2010-01-15 (주)한일오닉스 수동과 자동 겸용으로 회전되는 솥 장치
KR101131761B1 (ko) 2009-08-06 2012-04-05 주식회사3차버너 회전국솥의 교반장치
KR20130001153U (ko) * 2011-08-10 2013-02-20 김승렬 다편축 교반 조리 장치
CN104000472A (zh) * 2014-05-09 2014-08-27 安徽一鼎节能科技有限公司 一种自动炒菜机
KR101675769B1 (ko) 2015-06-15 2016-11-15 주식회사 에이치케이 자동 회전장치를 갖는 대형 솥
KR101707185B1 (ko) 2016-02-29 2017-02-15 김학규 인덕션용 회전 솥
KR102134226B1 (ko) * 2020-04-29 2020-07-15 주식회사 신성하인스 인덕션 회전 볶음솥

Patent Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH11216063A (ja) * 1998-02-03 1999-08-10 Hattori Kogyo Kk 調理装置
KR100822754B1 (ko) 2006-12-29 2008-04-17 억조종합기계(주) 전동회전식 솥
KR101131761B1 (ko) 2009-08-06 2012-04-05 주식회사3차버너 회전국솥의 교반장치
KR100937038B1 (ko) 2009-08-14 2010-01-15 (주)한일오닉스 수동과 자동 겸용으로 회전되는 솥 장치
KR20130001153U (ko) * 2011-08-10 2013-02-20 김승렬 다편축 교반 조리 장치
CN104000472A (zh) * 2014-05-09 2014-08-27 安徽一鼎节能科技有限公司 一种自动炒菜机
KR101675769B1 (ko) 2015-06-15 2016-11-15 주식회사 에이치케이 자동 회전장치를 갖는 대형 솥
KR101707185B1 (ko) 2016-02-29 2017-02-15 김학규 인덕션용 회전 솥
KR102134226B1 (ko) * 2020-04-29 2020-07-15 주식회사 신성하인스 인덕션 회전 볶음솥

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102533059B1 (ko) * 2022-08-24 2023-05-16 조승환 식품 볶음장치
KR102479813B1 (ko) * 2022-10-14 2022-12-21 주식회사 신성하인스 자동 교반기가 장착된 회전형 인덕션 볶음솥
KR102533925B1 (ko) * 2022-10-31 2023-05-17 구영훈 젤리 제조용 교반장치

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR102395802B1 (ko) 전방 회전구조를 갖는 조리용 회전 솥
KR200466194Y1 (ko) 다편축 교반 조리 장치
KR100822754B1 (ko) 전동회전식 솥
US20080286429A1 (en) Device and method for the heating of food
JPH01131823A (ja) 食物混合方法及び装置
KR940001476B1 (ko) 마이크로파 장치
KR102348647B1 (ko) 다용도 볶음장치
KR100937038B1 (ko) 수동과 자동 겸용으로 회전되는 솥 장치
KR102542301B1 (ko) 교반 조리 장치
US3771510A (en) Cooking and broiling apparatus
CN111603029A (zh) 一种烹饪设备
US2032571A (en) Kitchen utility device
KR101764429B1 (ko) 조리기기
KR101458747B1 (ko) 구이기용 가열수단지지구 및 이를 이용한 구이기
JP2004187840A (ja) ロータリー式炒め装置
KR102492722B1 (ko) 인덕션 레인지를 이용한 웍 자동 구동방식의 조리시스템
JP2021141968A (ja) 調理機
KR102497230B1 (ko) 조리 장치
KR200474910Y1 (ko) 회전 구이기
CN102379634A (zh) 烤箱
CN221430841U (zh) 一种可倾式燃气炒锅
KR102348573B1 (ko) 멀티 가열방식의 회전 그릴장치
JPH06209863A (ja) 加熱調理器
KR200182896Y1 (ko) 춘장볶음기
KR20240062678A (ko) 개량형 다용도 볶음장치

Legal Events

Date Code Title Description
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant