KR102368766B1 - 냉동 닭강정 해동을 위한 발열용기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 냉동 닭강정 해동을 위한 발열용기에 관한 것으로서, 냉동상태로 판매되어 전자레인지를 이용하거나 상온에서 장시간 해동해야하는 닭강정을 별도의 조리시설없이 간편하고 빠르게 해동하고 섭취에 적당한 온도로 따뜻하게 가온할 수 있도록 하기 위하여 개발된 것으로;
하부로 갈수록 외경이 작아지는 원통 형상으로 상면이 개방되고 저면은 막혀있도록 하여 닭강정 보관공간을 형성하며, 내측 바닥면 중앙에서 상부로 돌출되어 저면이 개방된 공간인 손난로 투입구가 형성되는 내부용기와;
단열효과를 가진 재료로 이루어져 상기 내부용기의 외면 및 바닥면을 감싸고 상기 손난로 투입구가 형성된 부분에는 관통된 관통홀이 형성되는 외부용기와;
상기 외부용기의 개방된 상면을 덮는 뚜껑과;
상기 손난로 투입구에 밀봉 포장된 상태에서 삽입되고, 내부에 철가루와 소금과 활성탄을 포함하는 물질이 충진되어 밀봉하는 봉지를 제거하고 흔들면 철의 산화반응에 의하여 열을 발생하도록 한 후 다시 손난로 투입구에 삽입되도록 하는 손난로로 구성됨을 특징으로 하는 냉동 닭강정 해동을 위한 발열용기에 관한 것이다.

Description

냉동 닭강정 해동을 위한 발열용기{The exothermic container for defrosting a frozen dak-gangjeong}

본 발명은 냉동 닭강정 해동을 위한 발열용기에 관한 것으로서, 좀더 상세하게 설명하면 냉동상태로 판매되어 전자레인지를 이용하거나 상온에서 장시간 해동해야하는 닭강정을 별도의 조리시설없이 간편하고 빠르게 해동하고 섭취에 적당한 온도로 따뜻하게 가온할 수 있도록 하기 위하여 개발된 냉동 닭강정 해동을 위한 발열용기에 관한 것이다.

사람이 섭취하는 음식은 과일과 채소를 제외하고 생으로 섭취하는 것은 극히 일부라고 할 수 있으며, 각종 육류과 곡물은 주로 불을 사용하여 요리하는 것이 일반적이라고 할 수 있다.

예전에는 가정에서 각종 요리를 하는 것이 당연한 일이었지만 바쁘게 살아가는 현대 사회의 특성상 그리고 1인 가정의 증가로 인하여 간편하게 조리하여 섭취할 수 있는 인스턴트 식품이 대량으로 생산되고 있으며, 최근에는 불이 없는 경우에도 섭취할 수 있도록 하는 발열팩을 이용한 다양한 식품들이 증가하고 있다.

이러한 식품들은 가정이나 음식점이 아닌 아외에서 간편하게 즐길수 있는 장점이 있으며 크게 끈이나 스틱을 당기면 내부의 발열팩이 반응을 시작하여 밀봉된 내부 음식을 익히는 종류의 것과 물과 반응하는 발열팩에 의하여 음식을 익히는 두가지가 대표적이라고 할 수 있다.

하지만 이러한 종류의 것은 발열되는 온도가 100℃에 가깝기 때문에 익숙하지 않은 상태에서 다루기에 상당한 위험이 있으며 특히 물을 넣어 반응시키는 종류의 경우 물을 별도로 준비하고 용기나 봉지를 개봉하고 다시 조리될 때 막는 일련의 과정이 상당히 불편함을 주는 문제점이 있었다.

대한민국실용신안등록 제20-0180721-0000호 (2000년02월21일) 대한민국특허등록 제10-0346043-0000호 (2002년07월08일) 대한민국특허등록 제10-0961458-0000호 (2010년05월27일) 대한민국특허등록 제10-1425201-0000호 (2014년07월24일)

본 발명은 전술한 문제점을 해결하기 위하여 개발된 것으로서, 그 목적은 조리되어 냉동되어 있는 닭강정을 간편하게 빠른 속도로 상온 또는 상온 이상의 따뜻한 온도로 가온할 수 있도록 하는 냉동 닭강정 해동을 위한 발열용기를 개발하는 것에 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 하부로 갈수록 외경이 작아지는 원통 형상으로 상면이 개방되고 저면은 막혀있도록 하여 닭강정 보관공간을 형성하며, 내측 바닥면 중앙에서 상부로 돌출되어 저면이 개방된 공간인 손난로 투입구가 형성되는 내부용기와;

단열효과를 가진 재료로 이루어져 상기 내부용기의 외면 및 바닥면을 감싸고 상기 손난로 투입구가 형성된 부분에는 관통된 관통홀이 형성되는 외부용기와;

상기 외부용기의 개방된 상면을 덮는 뚜껑과;

상기 손난로 투입구에 밀봉 포장된 상태에서 삽입되고, 내부에 철가루와 소금과 활성탄을 포함하는 물질이 충진되어 밀봉하는 봉지를 제거하고 흔들면 철의 산화반응에 의하여 열을 발생하도록 한 후 다시 손난로 투입구에 삽입되도록 하는 손난로로 구성되며;
상기 외부용기는 내부용기의 측면을 감싸고 하부로 연장되는 측면부와, 원판형으로 이루어져 중앙에는 관통홀이 형성되고 테두리를 따라 하향절곡되는 결합절곡부를 구비하는 바닥부와, 상기 측면부의 하단과 결합절곡부의 하단을 동시에 내측으로 말아 결합하는 결합부와, 원판형상으로 이루어져 테두리에는 돌출된 손잡이부가 형성되고 상기 결합부가 형성된 부분에 억지끼움 삽입되는 하부마감판으로 구성됨을 특징으로 한다.

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상술한 바와 같이 본 발명은 뚜껑을 개방할 필요없이 하부에 삽입된 철의 산화반응에 의하여 30℃~60℃의 열을 발생하도록 하는 손난로의 비닐포장을 개봉하여 공기와 접촉하게 하고 흔들어준 후 다시 손난로 투입구에 넣으면 내부용기의 닭강정이 해동되면서 섭취에 용이한 온도로 가온되어 조리기구는 물론 별도의 물이 필요없고 화상우려 없으며 간편하게 이용할 수 있는 식품을 제공하는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 사시도
도 2는 본 발명의 일 실시 예에 따른 분해사시도
도 3은 본 발명의 일 실시 예에 따른 단면도
도 4는 본 발명의 일 실시 예에 따른 개념도
도 5는 본 발명의 다른 실시 예에 따른 단면도

이에 본 발명의 구성을 첨부된 도면에 의하여 당업자가 용이하게 이해하고 재현할 수 있도록 상세하게 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시 예에 따른 분해사시도이며, 도 3은 본 발명의 일 실시 예에 따른 단면도이고, 도 4는 본 발명의 일 실시 예에 따른 개념도로서, 하부로 갈수록 외경이 작아지는 원통 형상으로 상면이 개방되고 저면은 막혀있도록 하여 닭강정 보관공간(111)을 형성하며, 내측 바닥면 중앙에서 상부로 돌출되어 저면이 개방된 공간인 손난로 투입구(112)가 형성되는 내부용기(11)와;

단열효과를 가진 재료로 이루어져 상기 내부용기(11)의 외면 및 바닥면을 감싸고 상기 손난로 투입구(112)가 형성된 부분에는 관통된 관통홀(121)이 형성되는 외부용기(12)와;

상기 외부용기(12)의 개방된 상면을 덮는 뚜껑(13)과;

상기 손난로 투입구(112)에 밀봉 포장된 상태에서 삽입되고, 내부에 철가루와 소금과 활성탄을 포함하는 물질이 충진되어 밀봉하는 봉지를 제거하고 흔들면 철의 산화반응에 의하여 열을 발생하도록 한 후 다시 손난로 투입구(112)에 삽입되도록 하는 손난로(14)로 구성됨을 특징으로 하는 냉동 닭강정 해동을 위한 발열용기(1)를 나타내었다.

먼저 닭강정(2)은 닭고기를 기름에 튀긴 후 소스에 조린 음식으로 음식의 특성상 수분함량이 적고 외부의 소스도 끈적한 상태이기 때문에 먹다 남은 것은 냉동한다 하여도 다시 상온에서 해동하여 바로 먹거나 프라이팬에서 살짝 가열하며 먹기도 하는 음식이다.

본원은 이러한 닭강정(2)의 특성을 이용하여 대량 생산과 조리기구와 물이 없어도 짧은 시간에 섭취에 적당한 온도가 될 수 있도록 하는 것으로 기존의 100℃에 가까운 발열팩이 아닌 상대적으로 저온인 철의 산화반응을 이용하는 손난로(14)를 이용하도록 하는 것이다.

이에 기본적인 형상은 가장 흔한 원통형의 용기를 제안하고 도시하였으나 직육면체의 용기에도 내부용기(11)에 손난로 투입부(112)를 형성하고 외부용기(12)로 감싸면 동일한 효과를 얻을수 있을 것이며, 이때 내부용기(11)는 열전도율이 외부용기(12) 보다 우수한 재질로 이루어짐이 바람직하다.

본원의 사용은 손난로 투입부(112)에 삽입되어 있는 밀봉된 상태의 손난로(14)를 꺼낸 후 봉지를 제거하여 외부 산소가 접촉할 수 있도록 하고 손난로(14)를 흔들어 내부 내용물이 반응을 시작하도록 하고, 다시 손난로 투입부(112)에 삽입하고 기다리기만 하면 닭강정(2)이 해동되고 적당한 온도인 30~40℃로 상승하게 되는 것이다.

이러한 구조는 기존에 고온의 스팀이 발생하는 발열팩의 경우 화상의 위험에 노출되며 물이 필요한 경우도 뚜껑을 개방하고 물을 부어야하는 번거러움이 없이 야외에서도 간편하게 사용하여 섭취할 수 있는 것이며, 아이들도 간편하게 사용이 가능한 장점이 있는 것이다.

또한 외부 온도가 추운 겨울철이더라도 뚜껑(13)을 개봉하여도 내측의 닭강정(2)의 온도는 크게 떨어지지 않기에 따뜻하게 섭취할 수 있으며, 손난로(14)의 경우 사용 후 핫팩의 용도로 주머니에 넣어 사용할 수도 있다.

도 5는 본 발명의 다른 실시 예에 따른 단면도로서, 상기 외부용기(12)는 내부용기의 측면을 감싸고 하부로 연장되는 측면부(122)와, 원판형으로 이루어져 중앙에는 관통홀(121)이 형성되고 테두리를 따라 하향절곡되는 결합절곡부(123)를 구비하는 바닥부(124)와, 상기 측면부(122)의 하단과 결합절곡부(123)의 하단을 동시에 내측으로 말아 결합하는 결합부(125)와, 원판형상으로 이루어져 테두리에는 돌출된 손잡이부(126)가 형성되고 상기 결합부(125)가 형성된 부분에 억지끼움 삽입되는 하부마감판(127)으로 구성됨을 특징으로 하는 실시 예를 나타내었다.

이러한 실시 예는 외부용기(12)를 코팅된 종이를 이용하는 경우에 측면부(122)와 바닥부(124)를 결합하는 방식으로 종이로 이루어진 컵라면 용기와 같은 이미 공지된 방식을 사용하였으며, 결합부(125)는 내측으로 돌출된 형상을 가지게 된다.

이에 본원인은 결합부(125)의 내측 테두리 보다 큰 하부마감판(127)을 끼워 통과하도록 하면 고정되는 방식의 하부마감판(127)을 제시하였으며 이러한 하부마감판(127)은 손난로(14)가 이탈하지 않도록 하는 역할을 하면서 열이 외부로 빠져나가는 것을 줄이는 역할을 하게 된다.

이때 손잡이부(126)는 테두리 일측에 돌출된 형상으로 하부마감판(127)의 분리가 용이하도록 하는 것이다.

1 : 발열용기
11 : 내부용기
111 : 닭강정 보관공간 112 : 손난로 투입구
12 : 외부용기
121 : 관통홀 122 : 측면부
123 : 결합절곡부 124 : 바닥부
125 : 결합부 126 : 손잡이부
127 : 하부마감판
13 : 뚜껑
14 : 손난로
2 : 닭강정

Claims (2)

1. 하부로 갈수록 외경이 작아지는 원통 형상으로 상면이 개방되고 저면은 막혀있도록 하여 닭강정 보관공간(111)을 형성하며, 내측 바닥면 중앙에서 상부로 돌출되어 저면이 개방된 공간인 손난로 투입구(112)가 형성되는 내부용기(11)와;
   단열효과를 가진 재료로 이루어져 상기 내부용기(11)의 외면 및 바닥면을 감싸고 상기 손난로 투입구(112)가 형성된 부분에는 관통된 관통홀(121)이 형성되는 외부용기(12)와;
   상기 외부용기(12)의 개방된 상면을 덮는 뚜껑(13)과;
   상기 손난로 투입구(112)에 밀봉 포장된 상태에서 삽입되고, 내부에 철가루와 소금과 활성탄을 포함하는 물질이 충진되어 밀봉하는 봉지를 제거하고 흔들면 철의 산화반응에 의하여 열을 발생하도록 한 후 다시 손난로 투입구(112)에 삽입되도록 하는 손난로(14)로 구성되며;
   상기 외부용기(12)는 내부용기의 측면을 감싸고 하부로 연장되는 측면부(122)와, 원판형으로 이루어져 중앙에는 관통홀(121)이 형성되고 테두리를 따라 하향절곡되는 결합절곡부(123)를 구비하는 바닥부(124)와, 상기 측면부(122)의 하단과 결합절곡부(123)의 하단을 동시에 내측으로 말아 결합하는 결합부(125)와, 원판형상으로 이루어져 테두리에는 돌출된 손잡이부(126)가 형성되고 상기 결합부(125)가 형성된 부분에 억지끼움 삽입되는 하부마감판(127)으로 구성됨을 특징으로 하는 냉동 닭강정 해동을 위한 발열용기.
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