JP2008279142A - マイクロ波加熱調理容器 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】マイクロ波透過性材料からなる調理用容器2と、この調理用容器2の上部開口に設けられる蓋3と、調理用容器2の側面外側に着脱自在に配置され内壁4と外壁5との間に断熱層6を設けた断熱容器8とを備える。そして、断熱容器8に直接食材を入れるのではなく容器2に入れるので、水蒸気は断熱層6内に浸入することがない。また、断熱容器8内の容器2が出し入れ自在であることにより、容器2と断熱容器8をそれぞれ単独で取り扱うことができるので、軽く、洗いやすくなるなど取り扱いが容易になる。
【選択図】図1
Description
5cm、口径12cm〜18cm程度のようなど、その容量は0.5L〜4L程度であり、断熱容器
8内に出し入れ自在に収納される。容器2は有底であって、ポリプロピレンなどの樹脂やガラス、陶器などのマイクロ波を透過する材料からなる。
せることで、断熱容器8の外の上方に出ている。
被覆していると共に、これら外周部材52A、52Bは、断熱容器8の表面、すなわち外壁5の表面よりも数mm出ている。そして、外周部材52Bは下側の湾曲部53に嵌合して
おり、その下端には底壁7が一体となって連設している。この底壁7により断熱容器8を電子レンジのテーブル(図示せず)に置いたときに、断熱容器8の下端はテーブルから数mm離れるようになっている。
さらに、マイクロ波非透過性材料からなる断熱容器8Aの表面をマイクロ波透過性材料のカバー9で被覆する。断熱容器8Aの表面全体を樹脂などのマイクロ波を透過する材料で被覆することにより断熱容器8Aを電子レンジなどで加熱しても断熱容器8A表面は素手で持てる程度の温度にしか到達せず、安全に取り扱うことができる。その場合、断熱容器8A内の容器2が断熱容器8Aを被覆する材料と一体に形成されていてもよい。尚、カバー9に代えてマイクロ波非透過性材料からなる断熱容器8Aの表面に、マイクロ波透過性材料からなるコーティング層を設けてもよい。断熱容器8Aの表面を樹脂塗料などのマイクロ波を透過する材料でコーティングすることによっても、断熱容器8A表面の温度上昇を少なくすることができる。また、マイクロ波は被加熱部の端部に集中する性質を持っており、断熱容器8A表面の中央部より端部の温度が高くなりやすいので、断熱容器8A端部を樹脂などのマイクロ波を透過する材料で被覆することで、端部の温度上昇も少なくすることができ、より一層安全に取り扱うことが可能になる。さらに、
前記断熱容器8Aの内壁4Aと外壁5Aの接合端部をマイクロ波透過性材料で被覆するようにしてもよく、さらに前記底壁7が実施例3に示すように上に凸、もしくは下に凸であるようにしてもよい。
21 段付き部
3 蓋
4 内壁
5 外壁
52A 52B 外周部材
6 断熱層
7 底壁
8 断熱容器
Claims (12)
- マイクロ波透過性材料からなる調理用容器と、この調理用容器の上部開口に設けられる蓋と、前記調理用容器の外側に着脱自在に配置され内壁と外壁との間に断熱層を設けた断熱容器とを備えたことを特徴とするマイクロ波加熱調理器。
- 前記断熱容器が隙間を隔てたマイクロ波透過性材料の前記内壁と前記外壁からなることを特徴とする請求項1記載のマイクロ波加熱調理器。
- 前記断熱容器の少なくとも側面が隙間を隔てた金属などの前記内壁と前記外壁からなることを特徴とする請求項1記載のマイクロ波加熱調理器。
- 前記断熱容器の開口端に被覆部を設け、この被覆部はマイクロ波透過性材料により形成されると共に、前記断熱容器の表面よりも出張っていることを特徴とする請求項1記載のマイクロ波加熱調理器。
- 前記内壁と前記外壁の前記隙間がマイクロ波透過性の断熱材で満たされていることを特徴とする請求項2記載のマイクロ波加熱調理器。
- 前記内壁と前記外壁の前記隙間が真空であることを特徴とする請求項3記載のマイクロ波加熱調理器。
- 前記断熱容器の底面がマイクロ波透過性の底板を有することを特徴とする請求項3記載のマイクロ波加熱調理器。
- マイクロ波非透過性材料からなる前記断熱容器の表面をマイクロ波透過性材料で被覆することを特徴とする請求項3又は7記載のマイクロ波加熱調理器。
- マイクロ波非透過性材料からなる前記断熱容器の表面に、マイクロ波透過性材料からなるコーティング層を設けることを特徴とする請求項3又は7記載のマイクロ波加熱調理器。
- 前記底面が隙間を隔てたマイクロ波透過性材料の底内壁と底外壁からなることを特徴とする請求項7記載のマイクロ波加熱調理器。
- 前記底板と共に前記断熱容器の前記内壁の下端と前記外壁の下端の接合端部をマイクロ波透過性材料で被覆すると共に、この被覆部は前記外壁の表面よりも出張っていることを特徴とする請求項7又は10記載のマイクロ波加熱調理器。
- 前記底面が上に凸、もしくは下に凸であることを特徴とする請求項7、10、11のいずれか1項に記載のマイクロ波加熱調理器。
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