KR101908900B1

KR101908900B1 - 다용도 가위

Info

Publication number: KR101908900B1
Application number: KR1020180075390A
Authority: KR
Inventors: 박재익
Original assignee: 박재익
Priority date: 2018-06-29
Filing date: 2018-06-29
Publication date: 2018-12-10
Also published as: JP7320247B2; WO2020004969A1; KR20180082376A; US10933543B2; CN110653851A; JP2020000865A; CN110653851B; US20200001478A1

Abstract

본 발명은 다용도 가위에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 절단수단을 가진 주방용구로 사용되는 가위를 이용하여 마늘다지기, 생선비늘 제거 기능 등을 수행할 수 있도록 한 다용도 가위에 관한 것이다.
즉, 본 발명은 상부 가위와 하부 가위가 회동축핀으로 연결되되 상기 회동축핀의 전단에는 상,하부 가위에 서로 대향된 칼날이 형성되고 회동축핀의 후단에는 상,하부 가위를 파지하여 절단작업을 수행할 수 있는 상,하부 손잡이 구비되어 있는 가위에 있어서, 상기 상,하부 손잡이 마찰면에 복수개의 요철면이 서로 맞물리게 형성되어 있는 압착부와, 상기 압착부의 내측에 형성되어 압착부를 통해 다져진 마늘이 되어 일방향으로 배출되도록 하는 경사안내면과 배출홈이 형성된 배출안내부로 이루어진 마늘다지기부를 구비하여서 된 다용도 가위를 특징으로 한다.

Description

다용도 가위 {Multipurpose scissors}

본 발명은 다용도 가위에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 절단수단을 가진 주방용구로 사용되는 가위를 이용하여 마늘다지기, 생선비늘 제거 기능등을 수행할 수 있도록 한 다용도 가위에 관한 것이다.

일반적으로 주방용구로 사용되는 가위는 주로 김치와 깍두기, 고기 등을 자르는 절단수단을 목적으로 하고 있으며, 여기에 병마개 따개 등의 기능을 부여한 것이 사용되고 있다.

그리고 주방에서 음식물을 조리하는 과정이나 식당에서 조리용기에 직접 음식재료를 투입하여 조리하는 과정에 사용되는 재료중에서 다진 마늘을 많이 사용하게 되는데, 이러한 다진 마늘을 사용하기 위해서 칼집으로 마늘을 짓눌려서 으깨거나 마늘다지기를 별도 구입해서 사용해야 되는 번거로움이 있었다.

이를 감안하여 선행기술로서 특허 제10-0617392호에서는 한쪽 끝에는 가윗날을 구비한 절단부 및 이의 반대쪽 끝에는 가위를 파지하여 작동시킬 수 있는 가위다리를 갖춘 가위대와 상기 가위대를 회전가능하게 고정하는 리벳으로 이루어져 있는 바, 상기 가위다리와 리벳 사이의 가위대 양측면 상으로 상호 맞물리도록 요철면을 갖는 하나 이상의 적층판을 적층하여 장착시킨 압착부으로 되어 있거나 상기 가위대와 일체형으로 형성된 압착부를 구비하는데, 이 압착부 사이에 재료를 집어 넣어 으깰 수 있으면서 절단부의 가윗날 중 적어도 하나의 가윗날은 S자형상 처럼 굴곡되어져 다양한 재료를 절단시킬 수 있도록 한 다용도 가위가 개시되었다.

또한, 실용공개 제20-2009-0008356호에서는 상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 상부가위와 하부가위로 구성된 가위를 구성하면서 마늘다지기 기능을 갖도록 하기 위해 상부가위에는 마늘다지기돌부를 설치하고 하부가위에는 마늘다지기요홈부가 구비되어 가위사용과 동일하게 마늘을 마늘다지기요홈부에 넣어 상,하부가위를 합체하여 마늘을 다진후 마늘다지기요홈부에서 꺼내어 사용하도록 되어 있다.

이러한 상기의 선행기술을 포함하는 종래의 마늘다지기 기능을 갖도록 한 가위의 경우에는 1~2개의 마늘을 압착부에 놓고 다지기를 하여 다진 마늘을 만든 다음 다진 마늘을 압착부에서 꺼내고 또 다른 1~2개의 마늘을 다지기하는 단발적인 마늘 다지기 작업을 수행하는 것이어서 매우 번거롭고 효율적인 작업이 이루어지지 않는 단점이 있었다.

KR 제10-0617392호 (실용공개문헌 0002) KR 제20-2009-0008356호

본 발명은 이러한 문제점을 해결하기 위하여 상호 대향되는 칼날이 형성된 상,하부 가위로 이루어진 통상의 가위로 이루어지되 상,하부 손잡이 마찰면에 마늘 다지기부를 형성하되 상기 마늘다지기부는 복수개의 요철면이 서로 맞물리게 형성된 압착부와, 상기 압착부의 일측에 다진 마늘이 합치되어 배출될 수 있도록 하는 배출안내부가 형성되어 마늘다지기부를 통해 연속적인 마늘 다지기를 수행할 수 있도록 함과 아울러 다진 마늘은 조리용기에 편리하고 청결하게 투입할 수 있도록 배출되는 다용도 가위를 제공함에 있다.

또한, 상,하부 가위의 일측 칼날 반대편에 다수의 톱날형 접촉면이 형성된 생선비늘 제거부가 구비되어 톱날형 접촉면으로 생선비늘을 간편하게 제거할 수 있도록 한 것이다.

본 발명은 상부 가위와 하부 가위가 회동축핀으로 연결되되 상기 회동축핀의 전단에는 상,하부 가위에 서로 대향된 칼날이 형성되고 회동축핀의 후단에는 상,하부 가위를 파지하여 절단작업을 수행할 수 있는 상,하부 손잡이 구비되어 있는 가위에 있어서, 상기 상,하부 손잡이 마찰면에 복수개의 요철면이 서로 맞물리게 형성되어 있는 압착부와, 상기 압착부의 내측에 형성되어 압착부를 통해 다져진 마늘이 되어 일방향으로 배출되도록 하는 경사안내면과 배출홈이 형성된 배출안내부로 이루어진 마늘다지기부를 구비하여서 된 다용도 가위를 특징으로 한다.

상기 마늘다지기부가 구성되는 상,하부 손잡이 마찰면은 상,하부 손잡이 측면으로 돌출되게 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

상기 마늘다지기부가 구성되는 상,하부 손잡이 마찰면에 형성되는 압착부와 배출안내부는 상,하부 손잡이 폭방향으로 분할되어 분할된 일측은 압착부를 구성하고, 나머지 타측은 압착부와 이어지는 배출안내부가 구성되는 것을 특징으로 한다.

상기 배출안내부의 경사안내면은 압착부의 내측 끝단에 형성되되 하부 손잡이 하부 마찰면에 경사안내면이 형성되는 것을 특징으로 한다.

상기 배출안내부의 경사안내면은 압착부의 내측 끝단에 형성되되 상,하부 손잡이의 상,하부 마찰면에 경사안내면이 각각 형성되는 것을 특징으로 한다.

상기 상,하부 가위의 일측 칼날의 반대편에 다수의 톱날형 접촉면이 형성된 생선비늘 제거부가 구비되는 것을 특징으로 한다.

상기 배출안내부와 상,하부 손잡이의 경계부분에 칸막이 형태로 돌출된 이탈방지편이 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 의한 다용도 가위는 상,하부 손잡이 마찰면에 구비되는 마늘다지기부는 다진 마늘을 만드는 압착부와, 상기 압착부를 통해 다져진 마늘을 취합하여 배출하는 배출안내부로 이루어져서 연속적으로 마늘 다지기 기능을 수행할수 있고 다진 마늘은 조리용기에 투입이 용이하도록 하므로 마늘다지기 기능의 효율성을 크게 높이고 편리하고 청결하게 사용할 수 있는 효과가 있다.

또한, 본 발명은 상,하부 가위의 일측 칼날 반대편에 다수의 톱날형 접촉면이 형성된 생선비늘 제거부가 구비되어 생선비늘의 제거작업시에 톱날형 접촉면을 이용하여 생선비늘을 긁어 내듯이 간편하게 제거할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 의한 다용도 가위의 구성을 나타낸 전면도 및 마늘다지기부의 일부 확대도.
도 2는 본 발명에 의한 다용도 가위의 구성에 따른 마늘다지기부의 압착부가 이격된 상태를 나타낸 전면도 및 일부 확대도.
도 3은 본 발명에 의한 다용도 가위의 구성을 나타낸 단면도.
도 4는 본 발명에 의한 다용도 가위에서 마늘다지기부의 압착부에 마늘을 투입할 때의 실시예 단면도.
도 5는 본 발명에 의한 다용도 가위에서 마늘다지기부의 배출안내부로 다진 마늘이 배출되는 것을 나타낸 실시예 단면도.
도 6은 본 발명에 의한 다용도 가위에서 마늘다지기부의 배출안내부에 상,하부로 경사안내면이 구비된 것을 나타낸 단면 예시도.
도 7은 본 발명에 의한 다용도 가위의 일측 칼날이 톱니형 칼날로 구비되는 것을 나타낸 분해 전면도.
도 8은 본 발명에 의한 다용도 가위에서 배출안내부와 상,하부 손잡이의 경계부분에 이탈방지편이 구비된 것을 나타낸 배면도.
도 9는 본 발명에 의한 다용도 가위에서 배출안내부와 상,하부 손잡이의 경계부분에 이탈방지편이 구비된 것을 나타낸 평면도 및 일부 확대도.
도 10은 본 발명의 배출안내부와 상,하부 손잡이의 경계부분에 이탈방지편이 구비된 것을 나타낸 다용도 가위의 배면 사진.
도 11은 본 발명의 배출안내부와 상,하부 손잡이의 경계부분에 이탈방지편이 구비된 것을 나타낸 일부 확대 사진.

이하 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다. 그리고 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.

본 발명에 의한 다용도 가위는 주로 주방용구로 사용되는 가위를 이용하여 절단기능 뿐만 아니라 마늘다지기 기능, 생선비늘 제거 기능을 함께 수행할 수 있도록 한 것을 특징으로 한다.

일반적으로 가위는 상부 가위(10a)와 하부 가위(10b)가 회동축핀(12)으로 연결되되 상기 회동축핀(12)의 전단에는 상,하부 가위(10a)(10b)에 서로 대향된 칼날(11)이 형성되고 회동축핀(12)의 후단에는 상,하부 가위(10a)(10b)를 파지하여 절단작업을 수행할 수 있는 상,하부 손잡이(13)가 각각 구비되어 있다.

본 발명은 상기와 같은 구성으로 이루어진 상,하부 가위(10a)(10b)를 구성하는 상,하부 손잡이(13)에 마늘다지기부(20);를 구비하고, 상,하부 가위(10a)(10b)의 일측 칼날(11) 반대편에 생선비늘 제거부(30);를 구비하여서 된 것이다.

상기 마늘다지기부(20)는; 상,하부 손잡이(13)의 마찰면(14)에 복수개의 요철면(22)이 서로 맞물리게 형성되어 있는 압착부(21)와, 상기 압착부(21)의 내측에 형성되어 압착부(21)를 통해 다져진 마늘이 되어 일방향으로 배출되도록 하는 경사안내면(26)과 배출홈(27)이 형성된 배출안내부(25)로 이루어져 있다.

상기 마늘다지기부(20)가 구성되는 상,하부 손잡이(13)의 마찰면(14)은 상,하부 손잡이(13)의 측면으로 돌출되게 형성되어 마늘의 압착 및 압착된 마늘이 취합되어 배출될 수 있는 충분한 공간을 확보할 수 있도록 함과 아울러 상,하부 손잡이(13)의 폭방향으로 돌출된 부분을 통해 압착부(21)로 마늘을 밀어 넣어 압착하는 작업과 함께 다진 마늘의 배출시에 마늘다지기부(20)를 제외한 상,하부 손잡이(13)에 다진 마늘이 달라붙지 않고 쉽게 낙하될 수 있도록 함에 있다.

또, 마늘다지기부(20)가 구성되는 상,하부 손잡이(13)의 마찰면(14)에 형성되는 압착부(21)와 배출안내부(25)는 상,하부 손잡이(13)의 폭방향으로 분할되어 분할된 일측은 압착부(21)를 구성하고, 나머지 타측은 압착부(21)와 이어지는 배출안내부(25)가 구성되어 일측의 압착부(21)에 의해 다진 마늘이 반대편의 배출안내부(25)를 통해 배출된다.

상기 배출안내부(25)의 경사안내면(26)은 압착부(21)의 내측 끝단에 형성되어 압착부(21)를 통해 다져진 마늘이 배출안내부(25)의 배출방향으로 밀려나도록 하는 기능을 수행하게 되며, 이러한 배출안내부(25)의 경사안내면(26)은 하부 손잡이(13)의 하부 마찰면(14)에만 형성될 수도 있고, 상,하부 손잡이(13)의 상,하부 마찰면(14)에 각각 형성될 수 있다.

상기 상,하부 손잡이(13)의 상,하부 마찰면(14)에 배출안내부(25)의 경사안내면(26)이 각각 형성되는 경우에는 오른손잡이뿐만 아니라 가위를 파지하는 위치가 다른 왼손잡이도 함께 사용할 수 있도록 함에 있다.

한편, 본 발명은 상,하부 가위(10a)(10b)의 일측 칼날 반대편에 다수의 톱날형 접촉면(32)이 형성된 생선비늘 제거부(30)가 구비되어 톱날형 접촉면(32)으로 생선비늘을 간편하게 제거할 수 있도록 되어 있다.

또한, 본 발명은 도 7과 같이 상,하부 가위(10a)(10b)의 일측 칼날(11)은 톱니형 칼날(11a)로 구비하여 톱니형 칼날(11a)에 의해 고기 등을 절단하게 될 때 미끄러지지 않고 절단이 용이하도록 할 수 있다.

도 8 내지 도 11은 본 발명에 의한 배출안내부(25)와 상,하부 손잡이(13)의 경계부분에 칸막이 형태로 돌출된 이탈방지편(28)이 형성되어 배출안내부(25)를 통해 배출되는 다진 마늘이 상,하부 손잡이(13) 방향으로는 침범하지 않고 전방으로 배출될 수 있도록 안내하도록 되어 있다.

즉, 상기 이탈방지편(28)은 압착부(21)를 통해 다져진 마늘이 배출안내부(25)를 통해 배출되는 과정에서 상,하부 손잡이(13) 방향으로 침범하여 상,하부 가위(10a)(10b)를 파지하고 있는 작업자의 손이 더럽혀지는 것을 방지할 수 있게 된다.

이와 같이 된 본 발명에 의한 다용도 가위를 이용한 실시예를 설명하면 다음과 같다.

도 4는 본 발명에 의한 다용도 가위를 이용하여 상,하부 가위(10a)(10b)에 구비된 마늘다지기부(20)의 압착부(21)를 통해 마늘 다지기를 시작하는 시점을 나타낸 것으로서, 상,하부 손잡이(13)의 마찰면(14)을 이격시킨 상태에서 손으로 파지한 마늘(A)의 일측을 상,하부 손잡이(13)의 마찰면(14)에 각각 형성된 복수개의 요철면(22)에 놓여지도록 한 다음 상,하부 손잡이(13)의 마찰면(14)이 맞닿도록 오므려주게 되면 마찰면(14)의 요철면(22)에 의해 마늘(A)을 압지하는 과정으로 으깨어지면서 다진 마늘(B)이 만들어지게 된다.

이렇게 마늘다지기부(20)의 압착부(21)에서 마늘을 다지는 과정을 수행함과 아울러 마늘다지기부(20)의 압착부(21)에 마늘(A)을 연속적으로 밀어넣게 되면 다진 마늘(B)은 내측으로 밀려나면서 배출안내부(25)으로 보내진다.

즉, 도 5와 같이 압착부(21)를 통해 다져진 마늘은 배출안내부(25)의 경사안내면(26)을 따라 배출홈(27)으로 보내지면 다진 마늘(B)이 취합되어 배출이 이루어지는 과정으로 마늘의 다지기 기능을 연속적으로 수행할 수 있고, 마늘다지기부(20)에 의해 다진 마늘(B)은 별도로 꺼내는 작업을 하지 않고 배출안내부(25)에 취합된 다음 낙하되어 조리용기로 투입이 이루어지게 된다.

이와 같이 본 발명은 가위의 상,하부 손잡이(13)의 마찰면(14)에 구비된 마늘다지기부(20)는 다진 마늘을 만드는 압착부(21)와, 압착부(21)를 통해 다져진 마늘을 취합하여 배출하는 배출안내부(25)로 이루어져서 연속적으로 마늘 다지기 기능을 수행할 수 있고, 압착부(21)에 의해 다진 마늘은 배출안내부(25)에 취합 및 낙하 배출되는 과정으로 조리용기에 투입이 용이하게 이루어진다.

또한, 본 발명의 가위에는 상,하부 가위(10a)(10b)의 일측 칼날 반대편에 다수의 톱날형 접촉면(32)이 형성된 생선비늘 제거부(30)가 구비되어 있으므로 생선비늘의 제거작업시에 톱날형 접촉면(32)을 이용하여 생선비늘을 긁어 내듯이 간편하게 제거할 수 있는 다용도 기능을 수행한다.

이상에서 본 발명은 상기 실시예를 참고하여 설명하였지만 본 발명의 기술사상 범위 내에서 다양한 변형실시가 가능함은 물론이다.

10a.10b : 상,하부 가위 11 : 칼날
11a : 톱니형 칼날 12 : 회동축핀
13 : 상,하부 손잡이 14 : 마찰면
20 : 마늘다지기부 21 : 압착부
22 : 요철면 25 : 배출안내부
26 : 경사안내면 27 : 배출홈
28 : 이탈방지편 30 : 생선비늘 제거부
32 : 톱날형 접촉면

Claims

상부 가위(10a)와 하부 가위(10b)가 회동축핀(12)으로 연결되되 상기 회동축핀(12)의 전단에는 상,하부 가위(10a)(10b)에 서로 대향된 칼날(11)이 형성되고 회동축핀(12)의 후단에는 상,하부 가위(10a)(10b)를 파지하여 절단작업을 수행할 수 있는 상,하부 손잡이(13)가 구비되어 있는 가위에 있어서,
상기 상,하부 손잡이(13)의 마찰면(14)에 복수개의 요철면(22)가 서로 맞물리게 형성되어 있는 압착부(21)와, 상기 압착부(21)의 내측에 형성되어 압착부(21)를 통해 다져진 마늘이 되어 일방향으로 배출되도록 하는 경사안내면(26)과 배출홈(27)이 형성된 배출안내부(25)로 이루어진 마늘다지기부(20)를 구비하여서 됨을 특징으로 하는 다용도 가위.
제 1항에 있어서,
상기 마늘다지기부(20)가 구성되는 상,하부 손잡이(13)의 마찰면(14)은 상,하부 손잡이(13)의 측면으로 돌출되게 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 다용도 가위.
제 1항에 있어서,
상기 마늘다지기부(20)가 구성되는 상,하부 손잡이(13)의 마찰면(14)에 형성되는 압착부(21)와 배출안내부(25)는 상,하부 손잡이(13)의 폭방향으로 분할되어 분할된 일측은 압착부(21)를 구성하고, 나머지 타측은 압착부(21)와 이어지는 배출안내부(25)가 구성되는 것을 특징으로 하는 다용도 가위.
제 1항에 있어서,
상기 배출안내부(25)의 경사안내면(26)은 압착부(21)의 내측 끝단에 형성되되 하부 손잡이의 하부 마찰면(14)에 경사안내면(26)이 형성되는 것을 특징으로 하는 다용도 가위.
제 1항에 있어서,
상기 배출안내부(25)의 경사안내면(26)은 압착부(21)의 내측 끝단에 형성되되 상,하부 손잡이(13)의 상,하부 마찰면(14)에 경사안내면(26)이 각각 형성되는 것을 특징으로 하는 가위.
제 1항에 있어서,
상기 상,하부 가위(10a)(10b)의 일측 칼날 반대편에 다수의 톱날형 접촉면(32)이 형성된 생선비늘 제거부(30)가 구비되는 것을 특징으로 하는 다용도 가위.
제 1항에 있어서,
상기 배출안내부(25)와 상,하부 손잡이(13)의 경계부분에 칸막이 형태로 돌출된 이탈방지편(28)이 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 다용도 가위.