KR101448930B1 - 누룽지 제조용 밥의 배출장치 - Google Patents

누룽지 제조용 밥의 배출장치 Download PDF

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    • A23L7/00Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10Cereal-derived products
    • A23L7/196Products in which the original granular shape is maintained, e.g. parboiled rice

Abstract

본 발명은 누룽지를 제조하기 위하여 쌀을 익힌 밥을 일정량씩 배출하여 누룽지를 만들도록 하는 누룽지 제조용 밥의 배출장치에 관한 것이다.
본 발명은 쌀을 익힌 누룽지 제조용 밥을 물로 씻어서 호퍼에 채워주고, 상기 호퍼의 하측에서 다짐날개를 회전시켜 누룽지 제조용 밥을 하측의 배출홀에 채워주게 하되 상기 회전축에는 물이 분사되게 하고, 상기 다짐날개에 의해 누룽지 제조용 밥은 배출로드의 배출홀에 채워지는 한편 물은 배출구멍을 통하여 배출되게 하고, 상기 배출로드는 에어 실린더에 의해 전진하여 배출홀에 채워진 누룽지 제조용 밥을 배출시키도록 함으로써 이루어진다.

Description

누룽지 제조용 밥의 배출장치{Supply apparatus of scorched rice}
본 발명은 누룽지를 제조하기 위하여 쌀을 익힌 밥을 일정량씩 배출하여 누룽지를 만들도록 하는 누룽지 제조용 밥의 배출장치에 관한 것이다.
누룽지는 간식거리가 많지 않던 시절 귀중한 간식거리여서, 간식거리가 풍부한 현재도 구수한 맛이나 향으로 인하여 많이 찾고 있으나, 솥에 밥을 하지 않아 누룽지를 만들 수 없는 관계로 공장에서 제조된 누룽지를 구입하여 먹게 된다.
공장에서 제조되는 누룽지는 쌀을 불린 후 열이 가해지는 가압판으로 압착하여 누룽지를 만들게 되는 것으로, 쌀을 불린 채로 누룽지를 만들게 되면, 압착을 하는 과정에서 쌀의 두께보다 얇게 압착을 하기 어렵고, 억지로 쌀 두께보다 얇게 압착을 시킬 경우 쌀이 부서지게 되어, 쌀알의 형태를 유지하는 누룽지를 만들기가 쉽지 않는 것이었다.
이와는 달리 쌀을 익힌 밥으로 누룽지를 제조하는 경우 쌀의 형상을 그대로 유지하면서도 쌀의 두께보다 얇은 형태의 누룽지를 제조할 수 있는 것으로, 누룽지 형상의 일정한 틀에 밥을 압입하거나 누룽지 한개 분량의 밥을 컨베이어로 이송하며 회전롤러로 압입하여 누룽지 형상을 성형하고 있으나, 밥으로 누룽지를 제조하는 경우 밥을 일정량씩 배출하는 호퍼에서 밥이 서로 붙게 되는 문제로 인하여 호퍼에 채워진 익힌 밥을 정량으로 배출하기가 쉽지 않은 것이다.
즉, 익힌 밥으로 누룽지를 만들 경우 밥의 끈기로 인하여 쉽게 펼치거나 일정량씩 분할하여 배출할 수 없는 것이다.
대한민국 특허 등록 10-0459670호(2004.11.23 등록) 대한민국 특허 공개 10-2008-0002347호(2008.01.04 공개) 대한민국 특허 등록 10-0842364호(2008.06.24 등록) 대한민국 실용신안 등록 20-0441446호(2008.08.11. 등록) 대한민국 특허 등록 10-0920333호(2009.09.29 등록)
본 발명은 쌀은 익힌 밥으로 누룽지를 제조하기 위한 누룽지 제조용 밥을 일정량씩 배출하는 것으로, 익힌 쌀의 끈기로 인하여 원하는 형태나 모양으로 누룽지밥을 배출하지 못하는 문제와 함께 정량으로 누룽지 제조용 밥을 나누어 공급하지 못하는 문제를 해결하는 것이다.
본 발명은 쌀을 익힌 누룽지 제조용 밥을 물로 씻어서 호퍼에 채워주고, 상기 호퍼의 하측에서 다짐날개를 회전시켜 누룽지 제조용 밥을 하측의 배출홀에 채워주게 하되 상기 회전축에는 물이 분사되게 하고, 상기 다짐날개에 의해 누룽지 제조용 밥은 배출로드의 배출홀에 채워지는 한편 물은 배출구멍을 통하여 배출되게 하고, 상기 배출로드는 에어 실린더에 의해 전진하여 배출홀에 채워진 누룽지 제조용 밥을 배출시키도록 함으로써 이루어지는 것으로, 누룽지 제조용 밥으로 누룽지를 만들 때 정확한 량을 배출시키는 것이다.
본 발명은 배출로드를 이용하여 누룽지 제조용 밥을 배출시키지 않고, 에어 실린더에 의해 전후진되는 밀음판을 구비한 후 상기 밀음판을 이용하여 누룽지 제조용 밥을 배출시켜도 무방하다.
본 발명은 쌀을 익힌 누룽지 제조용 밥으로 누룽지를 만들어 쌀의 형상은 그대로 유지하면서도 쌀의 두께보다 얇은 누룽지를 만들 수 있음은 물론 익힌 누룽지 제조용 밥으로 누룽지를 만들게 되므로 누룽지를 끓여먹지 않고 물에 불려 먹어도 맛있게 먹을 수 있다.
본 발명은 쌀을 익힌 누룽지 제조용 밥을 일정량씩 배출하여 누룽지를 만들도록 하는 것으로, 끈기가 있는 누룽지 제조용 밥의 정량 배출이 가능한 것이다.
도 1은 호퍼를 분리한 본 발명의 실시예 분해 사시도
도 2는 본 발명의 좌측면도
도 3은 본 발명의 정면도
도 4는 본 발명의 우측면도
도 5는 본 발명의 일부 단면도
도 6은 본 발명에서 배출홀에 누룽지 제조용 밥이 채워지는 상태의 일부 절결 평면도
도 7은 본 발명에서 배출홀에 채워진 누룽지 제조용 밥이 배출되는 상태의 일부 절결 평면도
도 8은 본 발명의 요부 작동상태 단면도
본 발명은 다짐공간이 형성된 메인바디의 상측으로 쌀을 익힌 누룽지 제조용 밥이 채워지는 호퍼를 구비하고, 상기 메인바디의 다짐공간에는 회전축을 구비하되 상기 회전축에는 탄성을 갖는 다짐날개를 돌출시켜 고정하고, 상기 메인 바디의 하측으로 배출바디를 고정시키되 상기 배출바디에는 수평 방향으로 배출로드가 에어 실린더에 의해 직선 운동되게 하고, 상기 배출로드에는 다짐공간의 하측에서 누룽지 제조용 밥이 채워지는 배출홀을 구비하고, 상기 배출로드가 전진할 때 배출홀에 채워진 누룽지 제조용 밥의 배출이 이루어지는 것이다.
본 발명에서는 메인바디에 형성된 다짐공간의 중앙에서 회전이 이루어지는 회전축을 구비하되 상기 회전축에는 다짐날개를 설치하고, 상기 회전축은 모터의 회전동력을 받아 회전되게 하는 한편 일측에서 물이 주입되게 하되 상기 회전축에 형성된 분사구를 통하여 분사가 이루어지게 한다.
본 발명의 배출바디에는 수 개의 배출로드가 에어 실린더에 의해 전후진 되게 하되 상기 배출로드에 형성된 배출홀이 다짐공간의 하부에 위치하여 누룽지 제조용 밥이 다짐날개의 회전에 의해 배출홀에 채워지게 하며, 상기 배출바디의 하측에 위치하는 베이스 플레이트에는 배출구멍을 형성하여 물이 배출될 수 있도록 한다.
여기서, 배출바디에는 에어실린더에 의해 전후진 되는 밀음판을 구비한 후 다짐날개에 의해 하부로 이송된 누룽지 제조용 밥을 밀음판으로 배출시켜도 무방하다.
본 발명은 쌀을 익힌 후 물로 씻은 누룽지 제조용 밥을 호퍼에 채우고 나면, 모터를 회전시켜 회전축을 회전시킴으로써 다짐날개가 회전하게 되고, 다짐날개가 회전하면 누룽지 제조용 밥이 다짐날개에 의해 배출로드의 배출홀에 채워지게 되고, 배출홀에 누룽지 제조용 밥이 채워지면 에어실린더를 작동시켜 배출홀에 채워진 누룽지 제조용 밥의 배출이 이루어지게 한다.
본 발명에서 다짐날개는 회전축의 회전시 다짐공간에 밀착된 채로 회전하면서 누룽지 제조용 밥을 배출홀에 채우게 되고, 회전축에 형성된 분사구를 통하여 물을 분사시킴으로써 누룽지 제조용 밥이 끈기에 의해 붙어있지 않고 배출홀에 채워질 수 있도록 하며, 배출홀로 흐른 물은 베이스 플레이트의 배출구멍을 통하여 외부로 배출되게 된다.
배출로드의 배출홀에 누룽지 제조용 밥이 채워지게 되면 에어 실린더를 작동시켜 배출홀에 채워진 누룽지 제조용 밥을 외부로 배출시켜 가열과 압착에 의해 누룽지가 제조되게 한다.
이러한 구성의 본 발명을 첨부된 실시예 도면에 의거 상세히 설명한다.
본 발명은 메인바디(20)의 상측으로 호퍼(10)를 설치하되 상기 호퍼(10)의 내측에는 부하 분산판(11)을 설치하여 누룽지 제조용 밥(1)의 부하가 집중되지 않도록 하고, 상기 메인바디(20)에는 가로 방향으로 회전축(30)이 설치되어 회전되는 다짐공간(21)을 구비함으로써, 호퍼(10)에 채워진 누룽지 제조용 밥(1)이 다짐공간(21)으로 이동되어 쌓이게 한다.
메인바디(20)에 설치된 회전축(30)에는 일측으로 스프라켓(35)을 설치하여 모터(37)의 회전동력을 체인(36)으로 전달받게 하는 한편 타측으로 물주입홀(32)을 형성하여 물이 주입될 수 있도록 하되 회전축(30)의 물주입홀(32)로 주입되는 물은 분사구(31)를 통하여 회전축(30)에서 분사가 이루어지게 한다.
상기 회전축(30)에는 양쪽으로 다짐날개(40)를 고정시키되 상기 다짐날개(40)는 다짐공간(21)의 내벽에 밀착된 채로 회전이 이루어지게 함으로써 다짐날개(40)의 회전시 다짐공간(21)에 쌓인 누룽지 제조용 밥(1)을 다짐날개(40)로 이동시켜 배출홀(61)에 채워지게 하며, 상기 다짐날개(40)는 회전축(30)에 한 개를 설치하거나 양쪽으로 두 개를 설치할 수 있다.
본 발명의 메인바디(20)에는 하측으로 배출바디(50)를 고정시키되 상기 배출바디(50)에는 수 개의 배출로드(60)가 에어 실린더(65)에 의해 전후진 되게 하고, 상기 배출로드(60)에는 일정 직경의 배출홀(61)을 상하로 관통되게 형성하되 상기 배출홀(61)은 평상시 다짐공간(21)의 최하측에 위치하여 누룽지 제조용 밥(1)이 채워지게 하고, 배출홀(61)에 누룽지 제조용 밥(1)이 채워지면 에어실린더(65)로 배출로드(60)를 전진시켜 배출홀(61)이 배출바디(50)에서 빠져나와 누룽지 제조용 밥(1)의 배출이 이루어지게 한다.
본 발명에서 메인바디(20)의 다짐공간(21)에는 하측으로 배출바디(50)로 누룽지 제조용 밥(1)이 이동하게 바닥구멍(51)을 형성시키되 상기 바닥구멍(51)과 배출홀(61)은 수직 방향으로 동일 위치에 놓이도록 함으로써 다짐공간(21)에 쌓인 누룽지 제조용 밥(1)이 다짐날개(40)의 회전에 의해 배출홀(61)에 채워지게 한다.
본 발명의 배출바디(50)에는 하측으로 베이스 플레이트(70)를 고정시키되 배출홀(61)을 통하여 배출되는 물이 빠질 수 있도록 배출구멍(52)을 형성하도록 하고, 상기 배출구멍(52)으로 배출되는 물은 한 곳으로 모아서 처리할 수 있도록 하며, 본 발명에서는 호퍼(10)에 채워진 누룽지 제조용 밥(1)이 배출로드(60)의 배출홀(61)에서 배출될 때까지 호퍼(10), 메인바디(20), 배출로드(60), 베이스 플레이트(70) 사이의 공간으로 누출되지 않도록 한다.
본 발명에서 배출홀(61)에 채워져 배출되는 누룽지 제조용 밥(1)은 원통 형태를 갖는 것으로, 배출홀(61)의 형상에 따라 배출되는 누룽지 제조용 밥(1)의 형상도 변하게 된다.
한편, 본 발명은 다짐공간(21)에서 배출바디(50)로 배출된 누룽지 제조용 밥(1)은 에어실린더(65)를 이용하여 도시되지 아니한 밀음판을 전진시킴으로써 누룽지 제조용 밥(1)을 배출시킬 수 있는 것으로, 여러 개의 배출로드(60)를 사용하지 않고 하나의 밀음판을 이용하여 누룽지 제조용 밥(1)의 배출이 가능하다.
이러한 구성의 본 발명에서, 호퍼(10)에는 쌀을 익힌 후 물로 씻은 누룽지 제조용 밥(1)이 채워지게 하고, 상기 호퍼(10)에 채워진 누룽지 제조용 밥(1)은 메인바디(20)의 다짐공간(21) 까지 채워지게 되고, 상기 호퍼(10)에는 부하 분산판(11)을 설치하여 누룽지 제조용 밥(1)의 하중 부하를 분산시킴으로써 누룽지 제조용 밥(1)이 서로 붙는 것을 방지한다.
익힌 쌀을 물로 씻는 이유는 끈기에 의해 서로 달라붙는 것을 방지하는 것으로, 배출과정에서 붙을 수도 있기 때문에 회전축(30)의 물주입홀(32)을 통하여 분사구(31)로 물을 분사시켜 누룽지 제조용 밥(1)이 서로 붙는 것을 방지하도록 한다.
본 발명의 호퍼(10)에는 하측으로 메인바디(20)가 고정되고, 상기 메인 바디(20)에는 회전축(30)에 고정된 다짐날개(40)가 회전하는 공간인 다짐공간(21)이 형성되며, 상기 다짐공간(21)의 하측으로 수 개의 바닥구멍(51)을 형성함으로써, 다짐날개(40)의 회전시 누룽지 제조용 밥(1)이 다짐날개(40)에 의해 바닥구멍(51)을 통하여 하부로 배출되게 한다.
여기서, 다짐날개(40)는 회전축(30)에 한 개 또는 대향 된 위치에 한 쌍이 고정되는 것으로, 다짐공간(21)의 내벽에 밀착된 채로 회전하면서 누룽지 제조용 밥(1)을 긁어내어 배출홀(61)에 채우게 되며, 상기 다짐날개(40)는 탄성이 좋은 재질의 금속을 사용하여 제작한다.
상기 회전축(30)은 일측으로 스프라켓(35)이 결합되어 모터(37)의 회전력을 체인(36)으로 전달받아 회전되게 되고, 상기 회전축(30)의 타측은 물 주입구(32)로 물을 주입하여 회전축(30)에 형성된 분사구(31)로 물이 분사될 수 있도록 하며, 상기 분사구(31)로 물을 분사시키는 이유는 누룽지 제조용 밥(1)이 서로 붙게 되는 것을 방지하여 누룽지 제조용 밥(1)이 쉽게 배출홀(61)에 채워지게 하기 위함이다.
본 발명의 배출바디(50)에는 수 개의 배출로드(60)를 설치하되 에어 실린더(65)의 작동에 의해 전방으로 돌출되게 하되 상기 배출로드(60)에는 배출홀(61)을 형성하고, 배출로드(60)가 전진하였을 때 배출홀(61)이 배출바디(50)에서 완전히 빠지도록 한다.
본 발명의 배출홀(61)은 바닥구멍(51)의 하측에 정확히 일치하는 위치에 놓이도록 하고, 상기 바닥구멍(51)을 통하여 배출홀(61)에 누룽지 제조용 밥(1)이 채워지게 되면, 에어 실린더(65)를 작동시켜 배출로드(60)를 돌출시킴으로써 배출홀(61)에 채워진 누룽지 제조용 밥(1)의 배출이 이루어지게 한다.
본 발명에서 누룽지 제조용 밥(1)의 배출이 완료되면 배출로드(60)는 다시 원위치 되어 누룽지 제조용 밥(1)을 배출홀(61)에 채우게 되고, 배출로드(60)의 전후진이 이루어질 때 누룽지 제조용 밥(1)은 배출홀(61)에만 채워질 뿐 그 이외의 곳으로 배출되지 않으며, 특히, 누룽지 제조용 밥(1)에서 발생되는 수분은 베이스 플레이트(70)에서 배출구멍(52)을 통하여 배출이 이루어지게 된다.
본 발명의 배출구멍(52)으로 배출되는 물은 한 곳에 모아 처리하게 되고, 호퍼(10)에 채워진 누룽지 제조용 밥(1)의 배출이 완료되면 다시 쌀을 익혀 만든 밥을 물로 씻어서 호퍼(10)에 채워주어, 연속 동작이 이루어지게 하며, 본 발명의 배출홀(61)에서 배출된 누룽지 제조용 밥(1)은 별도의 압착과 가열 과정에 의해 일정한 형상을 갖는 누룽지로 제작된다.
본 발명은 쌀을 익힌 누룽지 제조용 밥(1)으로 누룽지를 만들게 되어, 끓이지 않고 물에 불려 먹어도 고소한 맛과 향을 그대로 느낄 수 있으며, 밥알의 형태가 흩어지지 않고 압맥과 같이 눌린 상태로 누룽지가 형성되는 것이어서, 먹기가 편하고, 시각적으로도 맛있음을 느낄 수 있는 것이다.
1 : 누룽지 제조용 밥 10 : 호퍼
20 : 메인바디 21 : 다짐공간
30 : 회전축 40 : 다짐날개
50 : 배출바디 60 : 배출로드
61 : 배출홀

Claims (4)

  1. 쌀을 익힌 누룽지 제조용 밥(1)을 물로 씻어서 채워주는 호퍼(10)를 구비하고,
    상기 호퍼(10)의 하측에 고정되고 내측으로 호퍼(10)에 채워진 누룽지 제조용 밥(1)이 채워지는 다짐공간(21)이 형성된 메인바디(20)를 구비하고,
    상기 메인바디(20)의 다짐공간(21)에서 모터(37)의 회전력을 전달받아 회전되는 한편 외측으로 다짐공간(21)에 밀착되며 누룽지 제조용 밥(1)을 하측으로 이동시키는 고탄성의 다짐날개(40)가 설치되는 회전축(30)을 구비하고,
    상기 메인바디(20)의 하측에 고정되고 다짐공간(21)에서 다짐날개(40)로 채워지는 누룽지 제조용 밥(1)을 배출시키는 배출바디(50)를 구비하고,
    상기 배출바디(50)에 설치되어 다짐공간(21)의 누룽지 제조용 밥(1)을 배출홀(61)에 채운 후 에어 실린더(65)로 전진시켜 배출홀(61)에 채워진 누룽지 제조용 밥(1)을 배출시키는 배출로드(60)를 구비하고,
    상기 배출바디(50)의 하측에 고정되고 배출홀(61)에 모아진 물을 외부로 배출시키는 배출구멍(52)을 갖춘 베이스 플레이트(70)를 구비하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 누룽지 제조용 밥의 배출장치.
  2. 제1항에 있어서, 호퍼(10)의 하측에 고정된 메인바디(20)에 형성된 다짐공간(21)에는 회전축(30)을 설치하되 상기 회전축(30)에는 양쪽으로 다짐공간(21)의 내벽에 밀착되어 회전하는 고탄성의 다짐날개(40)를 고정하고, 상기 회전축(30)의 일측에는 모터(37)의 회전력을 받아 회전되게 하는 한편 타측에는 물이 주입되는 물주입구(32)를 형성하며, 상기 회전축(30)에는 물주입구(32)로 주입된 물을 외측으로 분사시키는 분사구(31)를 형성하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 누룽지 제조용 밥의 배출장치.
  3. 제1항에 있어서, 배출바디(50)에는 에어실린더(65)에 의해 전후진 하는 수 개의 배출로드(60)를 설치하고, 상기 배출로드(60)에는 상하로 관통되는 배출홀(61)을 형성하며, 상기 배출홀(61)은 다짐공간(21)의 하측에 위치하여 다짐날개(40)의 회전으로 누룽지 제조용 밥(1)이 채워지게 하고, 상기 밸브로드(60)는 에어 실린더(65)의 작동으로 전진하여 배출홀(61)에 채워진 누룽지 제조용 밥(1)을 배출시키는 것을 특징으로 하는 누룽지 제조용 밥의 배출장치.
  4. 제1항에 있어서, 배출바디(50)에는 에어 실린더(65)에 의해 전후진 하는 수 개의 배출로드(60)대신에 밀음판을 설치하되 상기 밀음판의 전단에 누룽지 제조용 밥(1)이 다짐날개(40)에 의해 채워지게 한 후 에어 실린더(65)로 밀음판을 전진시켜 누룽지 제조용 밥(1)을 배출시키는 것을 특징으로 하는 누룽지 제조용 밥의 배출장치.
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