KR100904166B1 - 생약으로 이루어진 엑기스 건강 보조식품 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 생약을 주재료로 하여 제조한 엑기스 건강 보조식품에 있어서, 숙지황과 당귀신, 천궁, 백출, 구기자, 향부자 등과 산수유, 산약, 구판, 현삼, 모과, 공사인, 파극, 계피, 진피, 오미자 및 녹용 중 적어도 하나 이상을 포함하여, 특히 한약재료들의 총 중량을 기준으로 하여,
숙지황 10 ~ 15중량%, 당귀신 10 ~ 15중량%, 천궁 10 ~ 15중량%, 백출 10 ~ 15중량%, 구기자 10 ~ 15중량%, 향부자 10 ~ 15중량%, 산수유 5 ~ 8중량%, 산약 4 ~ 5.5중량%, 구판 4 ~ 5.5중량%, 현삼 2 ~ 3중량%, 모과 2 ~ 3중량%, 공사인 2 ~ 2.5중량%, 파극 2 ~ 2.5중량%, 계피 2 ~ 2.5중량%, 진피 1.5 ~ 2.5중량%, 오미자 0.5 ~ 1중량% 및 녹용 1.5 ~ 3중량%를 당해 한약재료들이 생약으로서 추출되기에 충분한 2 내지 4배 중량(한약재료의 총 중량을 기준으로 함)의 정제수(물)에 함침시키고, 생약 추출기로 달여내어 엑기스를 팩으로 포장하므로, 생약의 향미가 장기간 동안 지속되고 변질되지 않아 오래 보관할 수 있는 것이다.
숙지황, 당귀신, 천궁, 백출, 구기자, 향부자, 산수유, 산약, 구판, 현삼, 모과, 공사인, 파극, 계피, 진피, 오미자, 녹용
Description
본 발명은 생약으로 이루어진 엑기스 건강 보조식품에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 한약재료로서 숙지황과 당귀신, 천궁, 백출, 구기자, 향부자 등과 산수유, 산약, 구판, 현삼, 모과, 공사인, 파극, 계피, 진피에 오미자 및 녹용 등을 당해 한약재료들이 추출되기에 충분한 양의 정제수에 함침시키고, 가열한 다음, 중간 세기의 불로 혼합물이 줄어들 때까지 끓이고, 생약 추출기에서 엑기스를 추출하고, 포장하여 수득한, 생약으로 이루어진 엑기스 건강 보조식품에 관한 것이다.
생약이 첨가된 한약은 약 4000년전부터 중국에서 쓰여진 것으로 전해지고 있으며 우리나라에서는 신라시대 초기에 중국 대륙으로부터 수입되어진 것으로 기록되어 있고, 여러 종류의 약초들을 혼합하여 추출해낸 생약으로 이루어진 건강 보조식품으로 만들어진 것으로서 약초 하나하나가 갖고 있는 병리, 생리, 약리 등의 약성에 따라 그 처방을 달리한다.
한약재료는 동물, 식물, 광물 등 자연계의 여러 물질에 걸쳐서 구분되어 사용되고 있으나, 그 대부분이 식물성으로 이루어진다.
그러나, 이러한 생약 자체도 이를 복용하는 사람의 체질에 따라 서로 다르게 제조되어 보약으로 복용되는 관계로, 일반적인 건강 보조식품으로서의 기능은 하지 못하여 대중적인 엑기스 건강 보조식품으로는 사용되지 못하고 있는 실정이다.
본 발명은 종래에 복용자의 체질이나 식성 등에 맞추어 별도로 제조되는 보약으로서의 성능보다는 일반인들이 손쉽게 복용할 수 있는 엑기스 형태의 건강 보조식품으로서 개발하여 일정 온도에서도 장기간 동안 저장 및 보관할 수 있는 건강식품으로서, 계절이나 복용자의 체질에 상관없이 누구나 손쉽게 생약이 첨가된 엑기스 형태의 건강 보조식품을 복용할 수 있도록 제공함에 발명의 목적을 두고 있다.
이에, 본 발명자는 다년간 생약으로 이루어진 건강식품을 연구하는 과정에서 옛부터 건강 증진에 유익하면서 신진대사를 촉진시키는 보양 강장식품으로 많이 사용되고 있는 한약재료로서 숙지황, 당귀신, 천궁, 백출, 구기자, 향부자, 산수유, 산약, 구판, 현삼, 모과, 공사인, 파극, 계피, 진피, 오미자 및 녹용 등을 당해 한약재료들로부터 생약들이 추출되기에 충분한 양의 정제수로 함침시켜 엑기스 식품으로 제공함으로써 다양하고 풍부한 영양성분과 생약 특유의 향기 및 유효성분을 최대한 효과적으로 보존하고 발현시킬 수 있다는 사실을 발견하고 저렴한 비용으로도 다량으로 제조할 수 있는 엑기스 형태의 건강 보조식품을 개발하여 본 발명을 완성시킨 것이다.
따라서, 본 발명의 목적은 보양 강장식품으로 옛부터 선조들이 많이 사용하여온 인체에 유익한 약초의 유효성분을 엑기스 형태로 추출하여 영양분과 약효성분을 최대한 보존한 엑기스 건강 보조식품을 제공하는 것이다.
상기한 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 생약으로 이루어진 엑기스 건강 보조식품은 생약이 포함된 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따르는 엑기스 건강 보조식품은 한약재료로서 숙지황, 당귀신, 천궁, 백출, 구기자, 향부자, 산수유, 산약, 구판, 현삼, 모과, 공사인, 파극, 계피, 진피, 오미자 및 녹용 중 적어도 하나 이상을 포함하는 것이 바람직하며, 가장 바람직하게는 숙지황, 당귀신, 천궁, 백출, 구기자, 향부자 각 16냥(600g)에 산수유 9냥(338g), 산약, 구판 각각 6냥(225g), 현삼, 모과, 공사인, 파극, 계피, 진피 각각 3냥(113g)과 오미자 1냥(37.5g)과 녹용 3냥(113g) 등 당해 한약재료들이 생약으로서 추출되기에 충분한 양의 정제수(물)에 함침시키고, 달여내어 생약으로서의 엑기스를 진공 포장기로 포장하는 것이 보다 더 바람직하다. 본원 명세서에서 언급하는 "충분한 양의 정제수(물)"란 표현은, 한약재료들을 생약으로서 달여내기에 충분한 양의 정제수(물)를 일컬으며, 그 양은, 한약재료들의 총 중량을 기준으로 하여, 2 내지 4배 중량이다.
본 발명에서는 옛부터 보양 강장용 및 민간 요법에서 전통적으로 사용되어 그 유효성과 안정성이 확보된 한약재료들을 달여낸 생약을 함유하는 엑기스 건강 보조식품으로 개발함으로써 생약 특유의 향미를 주고 소화도 잘 되게 하는 동시에, 오랜 동안 엑기스 상태로 장기간 동안 보존하여도 약성이 변하거나 변질되지 않도록 진공 포장하여 보존할 수 있도록 하였다.
본 발명의 엑기스 건강 보조식품에 함유되는 한약재료와 이의 효능은 다음과 같다:
숙지황(熟地黃)은 신장이 쇠약한 것을 치료하며 정기를 보관하고 양기를 기른다.
당귀신(當歸身)은 주로 피를 생산하고 심장을 보하며 허한 것을 돕고 체내의 나쁜 피를 축출한다.
천궁(川芎)은 다년초 약용식물로 피를 맑게 하고 풍, 한두통(寒頭痛)을 고치고 신혈(新血)을 기르며 숙혈(宿血)을 다스리고 냉통을 제거한다.
백출(白朮)은 비위(脾胃)를 돕고 소화불량이나 구토, 설사, 습증(濕症) 등에 쓰인다.
구기자(枸杞子)는 눈을 밝게 하고 풍(風)을 제거하며 양기가 일어나도록 한다.
향부자(香附子)는 진해제로 쓰인다.
산수유(山茱萸)는 허한 위장을 보하여 주고 정기와 골수를 충만케 한다.
산약(山藥)은 강장제나 요통, 설사 따위에 쓰인다.
구판(龜板)은 보음제로 쓰인다.
현삼(玄蔘)은 해열제, 소염제로 쓰인다.
모과(木瓜)는 수족 태음(手足太陰)으로 들어가 간을 보한다.
공사인은 위장의 기운을 길러 소화를 촉진시킨다.
파극(巴戟)은 몸이 허하고 손상된 것을 보하며 몽정을 치료하고 정력을 강하게 보하여 준다.
계피(桂皮)는 혈맥을 통하고 허한 것을 온보(溫補)하며 한, 냉복통을 다스린다.
진피(秦皮)는 흉부의 기를 다스려 기침을 멎게 한다.
오미자(五味子)는 폐와 신장의 부족을 보하여 갈증(渴症)을 없애고, 허하고 피로한 증세를 치료하고 기운을 북돋아 준다.
녹용(鹿茸)은 피를 맑게 하여 기혈(氣血)을 보하는 작용을 한다.
이들 한약재료를 충분한 양의 정제수에 함침시켜 달여냄으로써 생약으로 이루어진 특유의 맛과 향이 식욕을 촉진하고 음식의 소화를 도와주며 장기간 보관에도 변질되지 않게 된다.
본 발명의 생약이 첨가된 엑기스 건강 보조식품은 다음 공정에 따라 제조될 수 있다.
(성분 배합 비율)
숙지황 10 ~ 15중량%
당귀신 10 ~ 15중량%
천 궁 10 ~ 15중량%
백 출 10 ~ 15중량%
구기자 10 ~ 15중량%
향부자 10 ~ 15중량%
산수유 5 ~ 8중량%
산 약 4 ~ 5.5중량%
구 판 4 ~ 5.5중량%
현 삼 2 ~ 3중량%
모 과 2 ~ 3중량%
공사인 2 ~ 2.5중량%
파 극 2 ~ 2.5중량%
계 피 2 ~ 2.5중량%
진 피 1.5 ~ 2.5중량%
오미자 0.5 ~ 1중량%
녹 용 1.5 ~ 3중량%
정제수(물) 2 내지 4배 중량
혼합된 재료를 추출기에 충분한 2 내지 4배 중량(위의 한약재료들의 혼합 중량을 기준으로 함)의 정제수에 함침시켜 생약 추출기에서 달여내어 진공 포장기로 포장하여 생산한다.
이하의 실시예를 통하여 본 발명을 보다 더 상세하게 설명한다.
실시예
(생약 분말)
숙지황 600g 현 삼 113g
당귀신 600g 모 과 113g
천 궁 600g 공사인 113g
백 출 600g 파 극 113g
구기자 600g 계 피 113g
향부자 600g 진 피 113g
산수유 338g 녹 용 113g
산 약 225g 오미자 37.5g
구 판 225g 정제수(물) 12L
상기의 한약재료들이 생약으로서 추출되기에 충분한 양의 정제수 12L에 함침시키고, 약한 불로 1 내지 2시간 동안 가열한 다음, 중간 불로 혼합물의 양이 절반 정도로 줄어들 때까지 끓이고, 생약 추출기로 혼합물을 추출한 다음, 이를 엑기스 상태에서 중량비로 나누어 팩으로 제조한다.
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위와 같은 제조과정을 거쳐 제조된 엑기스 건강 보조식품은 진공포장되어 있으므로, 일반적인 방법으로 생산된 제품보다 생약의 향미와 효능을 장기간 동안 지속적으로 보존하여 최적의 엑기스 식품을 제공할 수 있으며 진공 포장을 개방하기 전에는 생약의 냄새가 전혀 나지 않는다.
이상 설명한 바와 같이, 본 발명의 생약으로 이루어진 엑기스 건강 보조식품은 현대인의 누적된 피로를 한꺼번에 풀어 줄 수 있고 저렴한 가격으로 대량 공급이 가능해진다.
Claims (1)
- 생약을 주재료로 하여 제조한 엑기스 건강 보조식품에 있어서, 한약재료의 총 중량을 기준으로 하여, 숙지황 10 ~ 15중량%, 당귀신 10 ~ 15중량%, 천궁 10 ~ 15중량%, 백출 10 ~ 15중량%, 구기자 10 ~ 15중량%, 향부자 10 ~ 15중량%, 산수유 5 ~ 8중량%, 산약 4 ~ 5.5중량%, 구판 4 ~ 5.5중량%, 현삼 2 ~ 3중량%, 모과 2 ~ 3중량%, 공사인 2 ~ 2.5중량%, 파극 2 ~ 2.5중량%, 계피 2 ~ 2.5중량%, 진피 1.5 ~ 2.5중량%, 오미자 0.5 ~ 1중량% 및 녹용 1.5 ~ 3중량%를 당해 한약재료들이 생약으로서 추출되기에 충분한 2 내지 4배 중량(한약재료의 총 중량을 기준으로 함)의 정제수에 함침시키고, 약한 불로 1 내지 2시간 가열한 다음, 중간 불로 혼합물의 양이 절반 정도로 줄어들 때까지 끓이고, 생약 추출기로 혼합물을 추출한 다음, 엑기스 상태로 포장하여 수득한, 생약으로 이루어진 엑기스 건강 보조식품.
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