KR100771494B1 - 냄새 제거용 프라이팬 - Google Patents

Abstract

본 발명은 냄새 제거용 프라이팬에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 내측에서 외부로 통공된 유도로가 형성된 한쌍의 몸체와 상기 유도로를 개폐하는 배출개폐장치 및 상기 몸체의 가장자리를 따라 테두리가 설치되어 음식물을 담을 수 있는 석쇠망을 포함하여 구비된다.

상기와 같은 본 발명에 의하면, 조리 시, 배출개폐장치 및 석쇠망 테두리에 형성된 실리콘에 의해 음식냄새 및 가스 등을 프라이팬의 하측으로 배출시키고, 상기 냄새 및 가스 등을 불에 의해 연소시킴으로 음식냄새를 탁월하게 제거할 수 있다.

프라이팬, 조리, 냄새, 연소

Description

냄새 제거용 프라이팬{Frypen for removing smell}

도 1은 본 발명에 따른 냄새 제거용 프라이팬을 도시한 도면이고,

도 2는 본 발명에 따른 냄새 제거용 프라이팬의 측 단면도를 도시한 도면이며,

도 3은 본 발명에 따른 냄새 제거용 프라이팬의 분해 단면도를 도시한 도면이고,

도 4는 본 발명에 따른 냄새 제거용 프라이팬의 유도로 및 배출개폐장치를 도시한 도면이다.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

10 : 몸체 11 : 유도로

12 : 제1유도로 13 : 제2유도로

14 : 안착홈 15 : 받침턱

20 : 배출개폐장치 21 : 커버

22 : 개폐볼 30 : 석쇠망
31 : 실링부재

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본 발명은 프라이팬에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 내측에서 외부로 통공된 유도로가 형성된 한쌍의 몸체와 유도로를 개폐하는 배출개폐장치 및 몸체의 가장자리를 따라 테두리가 설치되어 음식물을 담을 수 있는 석쇠망을 형성하여 조리 시, 배출개폐장치 및 석쇠망 테두리에 형성된 실리콘에 의해 음식냄새 및 가스 등을 프라이팬의 하측으로 배출시키고, 냄새 및 가스 등을 불에 의해 연소시킴으로 음식냄새를 탁월하게 제거할 수 있는 냄새 제거용 프라이팬에 관한 것이다.

일반적으로 음식을 조리할 때 그 음식의 고유 냄새 및 연소에 의한 가스 등이 발생되는데, 특히 생선 조리시 비린내가 심하게 발생하여 비위가 약한 사람들은 조리하기가 곤란한 문제점이 있다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위해, 생선구이 전용 그릴 팬 등의 다양한 조리도구가 사용되어 왔는데, 이는 구조가 복잡하여 조리시간이 많이 걸리고, 가격이 증가되며, 특히 생선냄새를 완전히 제거할 수 없는 문제점이 있다.

또한, 상기와 같은 일반적인 문제점을 개선하기 위한 국내의 특허 등록 제10-0530695호에 게재된 내용을 살펴보면, 뚜껑이 있는 프라이팬이나 양면 프라이팬에 있어서, 팬 몸체의 손잡이 체결부위의 내측면에 가스유입구를 형성하고 바닥판 외측 중심부에는 가스배출구를 형성하여 이에 연결된 유도로는 상기의 유입구와 연통 되게 함으로서, 생선 등을 구울 때 발생하는 비린 냄새 등의 유기질 가스가 상기한 유입구를 통해 유도로로 유입되어 배출구를 통해 배출되면서 가스렌지의 적열 불꽃에 의해 연소 되어 냄새를 없애도록 구성된 것임을 알 수 있다.

그러나, 상기의 종래고안은 가스유입구와 가스배출구를 연결하는 유도로를 구성함에 있어 얇은 프라이팬의 제작기술을 고려하지 아니하고 이론상으로만 구성되어 있으므로 실제 생산할 수 없을 뿐만 아니라 억지로 생산을 한다고 하여도 제작의 어려움으로 대량으로 생산하기 어려운 문제점이 있다.

이에 본 발명은 상기와 같은 문제점들을 해소하기 위해 안출된 것으로, 내측에서 외부로 통공된 유도로가 형성된 한쌍의 몸체와 상기 유도로를 개폐하는 배출개폐장치 및 상기 몸체의 가장자리를 따라 테두리가 설치되어 음식물을 담을 수 있는 석쇠망을 형성하여 조리시, 배출개폐장치 및 석쇠망 테두리에 형성된 실리콘에 의해 음식냄새 및 가스 등을 프라이팬의 하측으로 배출시키고, 상기 냄새 및 가스 등을 불에 의해 연소시킴으로 음식냄새를 탁월하게 제거할 수 있는 냄새 제거용 프라이팬을 제공하는 것이 목적이다.

상기 목적을 이루기 위한 본 발명은, 한쌍으로 이루어지며, 내부 일측에서 외부로 통공된 유도로가 형성된 몸체, 상기 유도로를 각각 개폐하는 배출개폐장치, 및 상기 몸체의 가장자리를 따라 테두리가 설치되어 음식물을 담을 수 있는 석쇠망을 포함하여 이루어진다.

바람직하게, 상기 몸체는 바닥 외면에 띠형상의 받침턱이 다수개 형성된다.

그리고 상기 몸체의 유도로는, 상기 몸체의 측면을 따라 통공된 제1유도로, 상기 제1유도로의 단면적보다 작은 단면적으로 이루어지며, 상기 몸체의 평평한 면을 따라 받침턱과 동일한 높이로 돌출된 상태로 성형되어 내측으로 형성된 제2유도로를 포함하여 이루어진다.

또한, 상기 제2유도로는 상기 제1유도로와 연결된 일단에서 외부와 연결된 타단으로 갈수록 단면적이 크게 형성된다.

바람직하게, 상기 배출개폐장치는, 상기 몸체의 측면을 따라 형성된 상기 유도로의 일단에 설치되고 내부가 통공된 커버, 상기 몸체의 측면을 따라 형성된 상기 유도로 내부에 유동가능하도록 설치되어, 상기 몸체의 사용위치에 따라 상기 커버의 통공을 개폐할 수 있는 개폐볼을 포함하여 이루어진다.

그리고 상기 석쇠망은 테두리에 실리콘이 형성된다.

상기와 같은 구성에 의하면, 조리 시, 배출개폐장치 및 석쇠망 테두리에 형성된 실리콘에 의해 음식냄새 및 가스 등을 프라이팬의 하측으로 배출시키고, 상기 냄새 및 가스 등을 불꽃에 의해 연소시킴으로 음식냄새를 탁월하게 제거할 수 있다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 설명한다.

또한, 본 실시예는 본 발 명의 권리범위를 한정하는 것은 아니고 단지 예시로 제시된 것이며, 그 기술적 요지를 이탈하지 않는 범위내에서 다양한 변경이 가 능하다.

도 1은 본 발명에 따른 냄새 제거용 프라이팬을 도시한 도면이고, 도 2는 본 발명에 따른 냄새 제거용 프라이팬의 측 단면도를 도시한 도면이며, 도 3은 본 발명에 따른 냄새 제거용 프라이팬의 분해 단면도를 도시한 도면이고, 도 4는 본 발명에 따른 냄새 제거용 프라이팬의 유도로 및 배출개폐장치를 도시한 도면이다.

도면에서 도시한 바와 같이, 프라이팬은 내부 일측에서 외부로 통공된 유도로(11)가 형성된 한쌍의 몸체(10)와 상기 유도로(11)를 개폐하는 배출개폐장치(20)가 일단에 설치되며, 상기 한쌍의 몸체(10) 사이 틈을 막고, 음식물이 담기는 석쇠망(30)이 설치된다.

상기 유도로(11)는 상기 몸체(10) 측면에 형성된 제1유도로(12)와 바닥면에 형성된 제2유도로(13)로 구분되는 것으로, 상기 제2유도로(13)의 단면적은 상기 제1유도로(12)의 단면적 보다 작게 형성되어 상기 배출개폐장치(20)가 제2유도로(13)로 유입되는 것을 방지함과 동시에, 상기 몸체(10) 내부의 냄새 및 가스를 용이하게 배출시키기 위한 것이다.

이때, 상기 제2유도로(13)는 상기 제1유도로(12)와 연결된 일단(a)에서 타단(b)으로 갈수록 그 단면적이 점점 커지도록 형성된 것으로, 상기 제1유도로(12)로 유입된 냄새 및 가스가 확개된 유도로를 따라 자연적으로 배출되면서 완전연소가 이루어지도록 구성된 것이며, 팽창된 내부의 가스가 좁은 통로로 인하여 압력이 발생되는 것을 방지하기 위함이다.

한편, 상기에서 제2유도로는 몸체(10)를 성형할 때 일체로 하거나 후 가공으 로 통공을 쉽게 낼 수 있도록 유도로를 마주보고 있는 부분에는 돌출되는 받침턱(15)이 부분적으로 생략되어 있으며, 제1유도로는 몸체(10)를 성형 후에 후 가공으로 뚫어서 배출개폐장치를 구성하게 되는 것이다.

상기 제1유도로(12)에 상기 배출개폐장치(20)가 설치되는 것으로, 상기 배출개폐장치(20)는 상기 제1유도로(12)의 일단에 형성되는 커버(21)와 상기 제1유도로(12)의 내부에 유동가능하도록 설치된 개폐볼(22)로 구성된다.

상기 커버(21)는 내부에 통공이 형성되고, 외부로는 나사산이 형성되어 제1유도로에 나사결합되는 것이다. 상기 개폐볼(22)은 상기 한쌍으로 이루어진 몸체(10)의 위치에 따라 상기 커버(21)의 통공을 개폐하여 냄새 및 가스가 상측으로 배출되는 것을 방지한다.

다시 말해, 상기 한쌍의 몸체(10) 중, 상측에 위치한 몸체(10)의 배출개폐장치(20)는 개폐볼(22)이 하측으로 이동되어 있기 때문에, 상기 커버(21)의 통공을 막아 냄새 및 가스가 배출되는 것을 방지하는 것이고, 반면에, 상기 한쌍의 몸체(10) 중, 하측에 위치한 몸체(10)는 개폐볼(22)이 제1유도로(12)의 하측에 위치함으로 커버(21)의 통공이 개방되어 내부의 냄새 및 가스가 배출되는 것이다.

또한, 상기의 개폐볼(22)은 필요에 따라 그 외주면이 실리콘 또는 고무재와 같은 피복재(도면 미도시)가 덧씌워지거나 성형되어 상기 커버(21)의 통공을 좀 더 세밀하게 밀폐할 수 있는 기능을 부여할 수도 있는 것이다.

한편, 상기 몸체(10)의 가장자리를 따라 안착홈(14)이 형성되고, 상기 안착 홈(14)에 상기 석쇠망(30)의 테두리가 안착된다.

이때, 상기 석쇠망(30)의 테두리 외측에는 실링부재(31)가 형성되는 것으로, 상기 실링부재(31)는 내열성이 우수한 실리콘재질을 도포하여 사용함이 바람직하다. 또한 상기 석쇠망(30)은 몸체(10)의 형상에 따라 동일한 모양과 크기로 제작되어짐을 이해하여야 할 것이다.

또한, 사용자의 편의에 따라 상기 석쇠망(30)을 끼우지 아니하고 사용할 때는 별도의 실링부재를 구비하여 상기 안착홈에 끼우고 사용하여야 몸체 내부의 기밀성을 유지할 수 있어 몸체 내부의 기체 및 냄새 등의 가스가 상기 유도로를 따라 가스배출구로 나가면서 하부의 가스불꽃에 의하여 재연소되는 과정을 걸치게 되는 것이다.

그리고 상기 몸체(10)의 바닥면 외측에 띠형상의 받침턱(15)이 다수개 형성되어 상기 몸체(10)를 뒤뚱거리지 아니하도록 받치면서 수평을 유지하도록 하여 주는 반면, 상기 유도로(11)를 통해 배출된 냄새 및 가스를 정체시켜 완전 연소시키는 작용도 수행하게 되는 것이다

한편, 본 발명에서는 몸체의 외부 형상이 8각형을 이루고 있지만, 도면에서 도시하지 아니한 원형 및 타원형 또는 사각을 포함한 다각형의 형상으로 이루어질 수도 있는 것이다.

상기한 바와 같이, 본 발명에 의한 냄새 제거용 프라이팬에 의하면, 조리 시, 배출개폐장치 및 석쇠망 테두리에 형성된 실리콘에 의해 음식냄새 및 가스 등을 프라이팬의 하측으로 용이하게 배출시키고, 상기 냄새 및 가스 등을 불꽃에 의해 연소시킴으로 조리하는 음식냄새를 탁월하게 제거할 수 있는 매우 유용하고 효과적인 발명이다.

또한, 본 발명은 상기 석쇠망에 의하여 생선등이 몸체의 바닥에 직접 닿지 아니하고 기름 및 수분이 빠질 수 있는 공간부를 형성하므로 더욱 맛있는 조리를 할 수 있는 효과가 있으며, 다른 요리를 할 때는 석쇠망이 없는 몸체를 바닥으로 하여 사용할 수 있으므로 자연히 조리하는 음식에 따라 선택적으로 몸체를 바꾸어 쓸 수 있는 장점도 있는 것이다.

Claims (4)

1. 한쌍으로 이루어지고, 내부 일측에서 외부로 통공된 유도로가 형성된 몸체;

   상기 유도로를 각각 개폐하는 배출개폐장치로 이루어진 냄새제거용 프라이팬에 있어서,

   상기 몸체(10)의 가장자리를 따라 대응되게 안착홈(14)이 연장 형성되고, 상기 안착홈(14)에는 테두리 외측에 실링부재(31)가 형성된 석쇠망(30)이 안착되는 것을 특징으로 하는 냄새 제거용 프라이팬.
2. 제1항에 있어서, 상기 몸체(10)의 유도로(11)는,

   상기 몸체(10)의 측면을 따라 통공된 제1유도로(12);

   상기 제1유도로(12)의 단면적보다 작은 단면적으로 이루어지며, 상기 몸체(10)의 평평한 면을 따라 형성된 제2유도로(13)로 구성되고,

   상기 제2유도로(13)는 상기 제1유도로(12)와 연결된 일단에서 외부와 연결된 타단으로 갈수록 단면적이 크게 형성되는 것을 포함하여 이루어지는 냄새 제거용 프라이팬.
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