KR100704892B1 - 조리용기의 뚜껑구조 - Google Patents

Abstract

본 발명은 뚜껑을 덮은 상태에서 조리가 가능하도록 하는 조리용기의 뚜껑구조가 개시된다.

종래에는 조리용기의 상측에 뚜껑을 덮은 상태에서 조리를 행하다가 뚜껑을 열고 피조리물을 뒤집게 됨으로써 기름의 비산 등으로 화상을 입을 염려와 주위가 오염되는 등의 문제점들이 있는데 이를 해결하기 위하여, 조리용기의 상측에 결합된 뚜껑에 있어서, 상기 뚜껑은 내부가 보이도록 투명부를 가지며, 일측에는 개구부가 형성되고, 이 개구부에는 도어가 개폐 가능케 결합된 것을 특징으로 하는 조리용기의 뚜껑구조가 제공된다.

따라서 조리 중에도 뚜껑을 덮은 상태에서 도어를 개방하여 피조리물을 뒤집는 등의 조작을 할 수 있으므로 조리가 편리하고 용이하게 되며, 특히 기름을 이용한 조리 시에는 기름이 비산되지 않게 됨으로써 화상 및 오염을 미연에 방지하게 된다.

조리용기, 뚜껑, 도어, 개폐

Description

조리용기의 뚜껑구조{Structure of lid for cooker}

도 1은 본 발명의 일실시예에 의한 조리용기의 뚜껑구조를 도시한 일부 사시도

도 2는 본 발명에 의한 조리용기의 뚜껑구조를 도시한 일부 단면도

도 3은 본 발명에 의한 조리용기의 뚜껑구조에서 도어의 다른 실시예를 도시한 단면도

도 4는 본 발명의 또 다른 실시예에 의한 조리용기의 뚜껑구조를 도시한 일부 단면도

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

10: 조리용기 20: 뚜껑

21,22,23: 안착홈 25: 투명부

26: 개구부 30: 도어

31: 절곡부 33: 통기구

41: 받이부 42: 낙하구멍

본 발명은 조리용기의 뚜껑구조에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리용기에 서 조리를 행할 때 피조리물의 조리 상태를 확인할 수 있음과 아울러 뚜껑이 덮여진 상태에서 피조리물을 뒤집는 등의 조리가 편리하도록 된 조리용기의 뚜껑구조에 관한 것이다.

일반적으로 프라이팬, 냄비 등의 조리용기를 이용한 조리, 특히 튀김이나 구이 등의 조리를 행할 때에는 용기의 외측으로 기름이 비산되기 때문에 필수적으로 뚜껑을 덮은 상태에서 조리를 행하게 된다.

종래에 이와 같이 조리를 할 때 조리용기의 상측에 뚜껑을 덮은 상태에서 조리를 행하면 기름이 비산되는 것은 어느 정도 방지할 수는 있지만 피조리물의 조리상태나 조리 정도 등을 확인하는 것이 어렵고, 뚜껑을 개방한 상태에서 조리를 행하면 기름 등의 비산으로 화상을 입을 염려가 있을 뿐만 아니라 주위가 오염되는 등의 문제점들이 있었다.

또한, 종래에는 조리되는 피(被)조리물을 뒤집을 경우, 뚜껑을 개방시키고 난 다음이라야만 뒤집을 수 있으므로 인해 조리 과정에 있어서 매우 불편한 과정을 거쳐야만 한다.
이와 더불어, 종래에는 각각 다른 크기의 조리용기에 맞는 각각 다른 크기의 뚜껑을 갖추어야 하므로 인해, 이에 따른 비용의 상승과 함께 많은 보관 공간을 필요로 하는 등의 문제점들도 있었다.

본 발명은 상기한 제반 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 뚜껑을 열지 않은 채로 조리 상태를 육안으로 확인하면서 피조리물을 뒤집거나 옮기는 등의 조작이 가능하도록 하여 조리가 매우 편리하게 이루어질 수 있도록 함과 더불어 하나의 뚜껑을 각기 다른 크기의 조리용기에 대해 범용으로 사용할 수 있도록 하여 비용 절감과 아울러 최소한의 보관 공간을 가지도록 한 조리용기의 뚜껑구조를 제공하는데 그 목적이 있다.

삭제

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위해 본 발명은, 조리용기용 뚜껑에 있어서; 상기 뚜껑은 조리용기 내부를 육안으로 확인할 수 있도록 하는 투명부를 가지며, 상기 뚜껑 일측에는 개구부가 형성되고, 이 개구부에는 도어가 개폐 가능케 결합되며, 상기 뚜껑의 가장자리에는 조리용기의 크기에 맞춰 상기 뚜껑의 조리용기에 대한 안착 위치를 조절할 수 있도록 하기 위한 복수개의 안착홈이 형성된 것을 특징으로 한다.

따라서 본 발명에 의하면, 조리용기를 이용한 조리 중에도 뚜껑을 개방하지 않고 덮은 상태에서도 조리 상태를 육안으로 확인하면서 피조리물을 뒤집거나 옮기는 등의 조작을 할 수 있으므로 조리가 편리하고 용이하게 되며, 특히 기름을 이용한 조리 시에는 기름이 비산되지 않게 됨으로써 화상 및 오염을 미연에 방지하게 되는 것이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예들을 첨부된 도면을 참조하여 더욱 상세하게 설명한다.

도 1은 본 발명에 의한 조리용기의 뚜껑구조를 도시한 결합 단면도이고, 도 2는 본 실시예에 의한 일부 단면도로서, 프라이팬이나 냄비 등 조리용기(10)의 상측에는 뚜껑(20)이 안착된다.

상기 뚜껑(20)은 조리용기(10)의 크기에 따라 안착 위치의 변경이 가능하도록 그 가장자리에 복수 개의 안착홈(21)(22)(23)이 형성되고, 상측에는 뚜껑 손잡이(24)가 결합된다.

그리고 상기 뚜껑(20)의 상부 중앙부에는 내부를 육안으로 확인할 수 있도록 유리재로 형성된 투명부(25)가 구비됨이 바람직하다.

상기 뚜껑(20)의 안착홈(21)(22)(23)은 유리나 금속재가 모두 가능하며, 바람직하게는 스테인레스강으로 형성됨이 가장 바람직하다.

상기 뚜껑(20)의 일측에는 개구부(26)가 형성되고, 상기 개구부(26)의 내측에는 도어(30)가 개폐 가능케 결합되는데, 이는, 젓가락이나 집게 등의 삽입이 가능하도록 하기 위함이다.

상기 도어(30)는 조리용기(10)의 내부와 외부를 연통하도록 양 측면에 절곡부(31)가 형성되어 배기가 이루어지도록 하고 있으며, 상기 도어(30) 상부는 힌지축(32)으로 개구부(26)의 상측에 힌지 결합된다.

한편, 상기 도어(30)에는 도 3에 도시한 바와 같이 내부의 열기가 외부로 배출될 수 있도록 복수 개의 통기구(33)가 형성될 수 있다.

이 경우, 상기 통기구(33) 상부에는 조리용기(10) 내에서 가열된 수증기 또는 기름 등에 의한 유증이 조리용기(10)의 내측으로 낙하되도록 안내하기 위해 조리용기(10)의 내측으로 돌출된 돌출턱(34)이 형성된다.

상기 도어(30)는 유리 또는 금속판 가장 바람직하게는 스테인레스강으로 형성될 수 있다.

이와 같이 구성된 본 발명에 의한 조리용기의 뚜껑구조는, 조리시 뚜껑(20)을 개방시키지 않고도 도 1에 도시한 바와 같이 도어(30)를 밀어서 개방시킨 상태에서 젓가락이나 집게 등의 도구(A)를 이용하여 피조리물(B)을 뒤집는 등의 조작이 가능케 된다.

따라서 뚜껑(20)을 결합시킨 상태에서 피조리물(B)을 뒤집는 등의 조작이 가 능하여 조리시 기름이 비산되지 않게 되고, 이에 따라 기름의 비산에 따른 화상이나 오염 등을 미연에 방지할 수 있게 된다.

또한 뚜껑(20)의 가장자리에는 복수 개의 안착홈(21)(22)(23)이 형성됨으로써 하나의 뚜껑(20)으로 각각 다른 크기의 조리용기(10)에도 결합할 수 있으므로 사용이 매우 편리할 뿐만 아니라 보관이 용이하고 편리하게 된다.

한편, 상기 도어(30)는 뚜껑(20)의 내측에 결합하는데 한정하는 것은 아니며, 도 4에 도시한 바와 같이 뚜껑(20)의 외측에 결합시킬 수도 있다.

이 경우에는 도어(30)의 외측에 개폐시 파지할 수 있도록 도어 손잡이(40)를 외측으로 돌출되도록 형성되고, 뚜껑(20)의 개구부(26) 하측에는 도어(30)의 하측에 위치되는 받이부(41)가 형성되며, 이 받이부(41)에는 도어(30)의 내측면에 흡착된 수증기나 유증이 조리용기(10)의 내측으로 낙하하도록 유도하는 낙하구멍(42)이 형성된다.

상기와 같은 본 발명은 상술한 특정의 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능할 것이다.

따라서 본 발명에 의하면, 조리용기를 이용한 조리 중에 뚜껑을 덮은 상태에서 피조리물을 뒤집는 등의 조작을 할 수 있으므로 조리가 편리하고 용이하게 되며, 특히 기름을 이용한 조리 시에는 기름이 비산되지 않게 됨으로써 화상 및 기름 비산으로 인한 주변의 오염을 미연에 방지하게 되는 등의 효과가 있다.

Claims (7)

1. 조리용기용 뚜껑에 있어서,

   상기 뚜껑은 조리용기 내부를 육안으로 확인할 수 있도록 하는 투명부를 가지며,

   상기 뚜껑 일측에는 개구부가 형성되고, 이 개구부에는 도어가 개폐 가능케 결합되며,

   상기 뚜껑의 가장자리에는 조리용기의 크기에 맞춰 상기 뚜껑의 조리용기에 대한 안착 위치를 조절할 수 있도록 하기 위한 복수 개의 안착홈이 형성되는 것을 특징으로 하는 조리용기의 뚜껑구조.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 도어는 개구부의 내측에 회동가능하게 설치되는 것을 특징으로 하는 조리용기의 뚜껑구조.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 도어는 개구부의 외측에 회동가능하게 설치되는 것을 특징으로 하는 조리용기의 뚜껑구조.
4. 삭제
5. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,

   상기 도어에는 뚜껑 내부와 외부와 연통되도록 하기 위한 절곡부가 형성되는 것을 특징으로 하는 조리용기의 뚜껑구조.
6. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,

   상기 도어에는 뚜껑 내부와 외부와 연통되도록 하기 위한 복수 개의 통기구가 형성되는 것을 특징으로 하는 조리용기의 뚜껑구조.
7. 제 2 항 또는 제 3 항에 있어서,

   상기 뚜껑은 개구부의 하측에 받이부가 형성되고, 이 받이부에는 기름을 유도하는 낙하구멍이 형성되는 것을 특징으로 하는 조리용기의 뚜껑구조.

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