KR100625830B1

KR100625830B1 - 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치

Info

Publication number: KR100625830B1
Application number: KR1020050029561A
Authority: KR
Inventors: 서선자
Original assignee: 서선자
Priority date: 2005-03-30
Filing date: 2005-04-08
Publication date: 2006-09-22
Also published as: JP4572253B2; CN101160082A; JP2008534115A

Abstract

본 발명은 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 음식물 조리시 조리용기 내부에서 발생되는 고온의 수증기와 음식물의 특유한 냄새는 속뚜껑의 배출공을 통해 겉뚜껑의 내측 하부의 공간부로 상승 배출되고, 겉뚜껑의 공기유입공을 통해 상기 공간부로 찬공기가 유입되면서 대류현상에 의하여 고온의 수증기와 냄새는 겉뚜껑의 배출구로 자연스럽게 상승 배출되며, 상기 겉뚜껑의 배출구로 배출된 수증기와 음식물 냄새는 배출부재를 통하여 렌지후드로 직접 배출되어 실외로 배출되도록 함으로써 수증기와 음식물 냄새가 실내로 확산되는 것을 방지하는데 그 목적이 있다. 또 다른 목적으로는 음식물 조리시 발생되는 수증기가 속뚜껑의 배출공을 통해 렌지후드로 원활히 배출되어 음식물 또는 국물이 조리용기 외부로 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있는 것이다.

본 발명은 판형의 본체(210)와 일체로 중앙 상부에 손잡이(220)가 돌출형성되고, 상기 손잡이(220)의 외측으로 본체(210)의 외주를 따라 조리용기(100) 내부의 수증기와 음식물 냄새가 배출되는 배출공(230)이 일정한 간격으로 형성된 속뚜껑(200)이 구비되고, 몸체(310)의 중앙 상부에서 테두리로 갈수록 완만한 경사로 형성되어 내측 하부에 공간부(320)가 형성되며, 상기 몸체(310) 일측 상부에는 고정볼트(330)에 의해 손잡이(340)가 고정되고, 상기 몸체(310) 중앙 상부에는 상기 공간부(320)와 연통되는 배출구(350)가 상부로 돌출형성된 겉뚜껑(300)이 구비되며, 상기 겉뚜껑(300)의 상부에는 렌지후드(500)의 하부에 고정되어 겉뚜껑(300)과 렌지후드(500) 사이에서 높낮이 조절이 가능한 주름관(410)으로 된 배출부재(400)를 구비하여 구성된 것이다.

이와 같은 본 발명은 음식물 조리시 조리용기 내부에 발생되는 고온의 수증기와 음식물의 특유한 냄새가 속뚜껑의 배출공을 통해 겉뚜껑의 내측 하부의 공간부로 배출되고, 겉뚜껑의 공기유입공을 통해 상기 공간부로 찬공기가 유입되면서 대류현상에 의하여 고온의 수증기와 냄새는 겉뚜껑의 배출구로 자연스럽게 배출되며, 상기와 같이 겉뚜껑의 배출구로 배출된 수증기와 음식물 냄새는 배출부재를 통해 렌지후드로 직접 배출되어 실외로 배출되도록 함으로써 수증기와 음식물 특유의 냄새가 실내로 확산되는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

그리고, 상기와 같이 조리용기 내부의 수증기가 속뚜껑의 배출공을 통해 배출부재로 배출되어 렌지후드로 원활하게 배출됨으로써 음식물이나 국물이 조리용기 외부로 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

조리용기, 뚜껑, 냄새, 배출장치

Description

조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치{Apparatus for discharging the Smell in the lid of Cooking receptacle}

도 1 은 종래 기술에 따른 조리용기 뚜껑의 예시도

도 2 는 종래 기술에 따른 조리용기 뚜껑의 사용상태를 보인 예시도

도 3 은 본 발명에 따른 뚜껑 및 배출부재의 개략사시도

도 4 는 본 발명에 따른 배출부재의 분해사시도

도 5 는 본 발명에 따른 뚜껑 및 배출부재의 분해사시단면도

도 6 은 본 발명에 따른 뚜껑 및 배출부재의 단면도

도 7 은 본 발명에 따른 배출부재가 렌지후드에 설치된 상태를 보인 단면도

도 8 은 본 발명에 따른 뚜껑 및 배출부재의 사용상태를 보인 사시도

도 9 는 본 발명에 따른 뚜껑 및 배출부재의 사용상태를 보인 단면도

도 10 은 본 발명에 따른 뚜껑의 다른 실시예를 보인 예시도

도 11 은 본 발명에 따라 조리용기 내부의 수증기와 음식물의 특유한 냄새가 조리용기 외부의 찬공기가 겉뚜껑으로 유입되며 대류현상에 의해 렌지후드로 배출되는 과정의 배출경로를 보인 단면도

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

100 : 조리용기

200 : 속뚜껑

210 : 본체 220 : 손잡이

230 : 배출공

300 : 겉뚜껑

310 : 몸체 320 : 공간부

330 : 고정볼트 340 : 손잡이

350 : 배출구 360 : 공기유입공

400 : 배출부재

410 : 주름관

420 : 상부캡 421 : 고정공

422 : 몸체 423 : 고정돌기

424 : 하부고정턱 425 : 도어

430 : 하부캡 431 : 몸체

432 : 고정돌기 433 : 고정홈

434 : 상부고정턱 435 : 도어

440 : 필터 441 : 그물망

450 : 받침대

451 : 안착홈 452 : 고정홈

460 : 고정밴드 461 : 조임볼트

470 : 주름관 고정구 471 : 본체

472 : 고정판 473 : 고정공

474 : 삽입관

500 : 렌지후드

510 : 공기유입구 520 : 송풍관

본 발명은 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 음식물을 조리시 조리용기 내부에 발생되는 고온의 수증기와 각종 음식물 냄새는 속뚜껑의 배출공을 통해 겉뚜껑의 내측 하부의 공간부로 상승 배출되고, 겉뚜껑의 공기유입공을 통해 상기 공간부로 찬공기가 유입되면서 대류현상에 의하여 고온의 수증기와 냄새는 겉뚜껑의 배출구로 자연스럽게 상승 배출되며, 상기 겉뚜껑의 배출구로 배출된 수증기와 냄새는 배출부재를 통하여 렌지후드로 직접 배출되어 실외로 배출되도록 함으로써 수증기와 음식물 냄새가 실내로 확산되는 것을 방지하고, 음식물이나 국물이 조리용기 외부로 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있도록 한 것이다.

일반적으로, 음식을 조리할 때는 냄비 또는 프라이팬 등 여러 종류의 조리용기를 사용하게 되는데, 상기와 같은 조리용기는 주방용품의 하나로 각 가정이나 요식업소 등에서 폭넓게 사용되고 있으나, 음식물을 조리시 조리용기 내부에 발생되는 수증기와 음식물의 냄새를 제거 또는 실내로 확산되는 것을 방지할 수 있는 조 리용기는 없었다.

특히, 근래에는 건강에 대한 관심이 증가하여 콜레스테롤을 낮추고 각종 질환을 예방할 수 있는 불포화지방산과 지방산(EPA, DHA) 등이 다량으로 함유된 연어, 고등어, 참치, 꽁치 등의 등푸른생선이나 발암을 억제할 수 있는 탁월한 효과가 있는 청국장, 된장을 선호하며 섭취하는 사람이 늘고 있는 추세이다. 이와 같이 일반인의 식생활 습관이 바뀌며 등푸른생선이나 청국장 또는 된장을 가정에서 조리해 섭취하는 경우가 자주있게 된다.

그러나, 상기와 같은 등푸른생선이나 청국장 또는 된장을 후라이팬이나 냄비 등의 조리용기를 사용하여 가정에서 조리할 경우 조리시 발생되는 생선의 비린내나 청국장, 된장 특유의 강한 냄새가 실내로 퍼지게 되고, 이와 같은 강한 냄새를 조리하는 동안에 장시간 맡게 되면 음식에 대한 식욕이 떨어지고, 실내에 냄새가 흡수되어 환기를 시켜도 냄새가 실외로 배출되지 못하고 장시간 실내에 남아있게 된다.

따라서, 상기와 같은 음식물을 조리할 때는 특히 조리용기 내부의 냄새가 실내로 유출되지 않도록 조리용기의 상부에 뚜껑을 닫고 조리하게 된다.

이러한 조리용기의 뚜껑은 도 1 에 도시된 바와 같이 뚜껑(10)의 몸체(11) 상부 중앙에 결합너트(13)로 손잡이(14)가 결합되고, 상기 몸체(11)의 일측 상부에는 가열시 조리용기(20) 내부에 발생되는 고온의 수증기와 공기가 외부로 배출될 수 있도록 배출공(14)이 형성되며, 뚜껑(10) 몸체(11) 외주연에는 테두리를 보호하며 조리용기(20)의 상부에 안착되는 보호테두리(15)가 결합된다.

그러나, 상기와 같은 조리용기의 뚜껑(10)은 가열에 의하여 조리용기(20) 내부의 압력이 상승되면 수증기와 음식물의 냄새가 상기 배출공(14)으로 전부 배출되지 못하고 뚜껑(10)과 조리용기(20) 상부의 사이를 통해 외부로 배출되는 문제점이 있었고, 수증기와 함께 상기 조리용기(20) 내부의 음식물이나 국물이 조리용기(20) 외부로 끓어 넘치게 되는 문제점이 있었다.

또한, 근자에는 도 2 에 도시된 바와 같이 주택이나 아파트의 주방에 음식물을 조리시 조리용기(20)에서 발생되는 고온, 고압의 증기와 음식물 냄새를 흡입하여 외부로 배출할 수 있도록 조리용기를 가열하는 가스렌지의 상부에 렌지후드(30)가 설치된다.

이러한 렌지후드(30)의 하부에는 가스렌지의 가열에 의해 조리용기(20)에서 발생되는 고온의 수증기와 각종 음식물의 냄새가 유입될 수 있도록 공기유입구(31)가 형성되고, 상기 공기유입구(31)를 통해 렌지후드(30) 내부로 유입된 수증기와 음식물 냄새를 실외로 강제 배출하는 송풍휀(32)이 설치된다.

그러나, 상기와 같이 렌지후드가 설치된 경우 조리용기와 렌지후드 사이가 일정한 거리만큼 이격되어 있어 조리용기에서 배출되는 고온의 수증기와 음식물 냄새가 완벽하게 렌지후드로 흡입되지 못하고 70%~80% 정도는 실내로 확산되어 조리용기의 수증기와 냄새를 효과적으로 배출하기 어려운 문제점이 있었다.

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 배출공이 형성된 속뚜껑과 공기유입공이 외주면에 다수 형성되고 중앙 상부에 배출구가 형성된 겉뚜껑을 조리용기 상부에 이중으로 덮어 음식물 조리시 조리용기 내부의 가열된 고온의 수증기와 음식물 냄새는 속뚜껑의 배출공을 통해 겉뚜껑의 내부 공간부로 상승 배출되고, 겉뚜껑의 공기유입공으로 유입된 찬공기와 섞이면서 대류현상에 의해 겉뚜껑의 배출구로 원활히 상승 배출되며, 상기와 같이 고온의 수증기가 속뚜껑의 배출공을 통해 원활히 배출되도록 하여 음식물이나 국물이 조리용기 외부로 끓어 넘치는 것을 방지하는 속뚜껑과 겉뚜껑을 제공하고자 하는 것이다.

그리고. 본 발명의 다른 목적으로는 상기 겉뚜껑에서 배출되는 고온의 수증기와 음식물 냄새가 실내로 확산되지 않고 가스렌지 상부에 위치한 렌지후드로 바로 배출될 수 있도록 한 배출부재를 제공하고자 하는 것이다.

본 발명을 제시되는 실시예와 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 3 은 본 발명에 따른 뚜껑 및 배출부재의 개략사시도이고, 도 4 는 본 발명에 따른 뚜껑 및 배출부재의 분해사시도이며, 도 5 는 본 발명에 따른 뚜껑 및 배출부재의 분해사시단면도이고, 도 6 은 본 발명에 따른 뚜껑 및 배출부재의 단면도이며, 도 7 은 본 발명에 따른 배출부재가 렌지후드에 설치된 상태를 보인 단면도이고, 도 8 은 본 발명에 따른 뚜껑 및 배출부재의 사용상태를 보인 사시도이며, 도 9 는 본 발명에 따른 뚜껑 및 배출부재의 사용상태를 보인 단면도로써, 본 발명은 조리용기 내부의 가열된 고온의 수증기와 음식물 냄새가 조리용기의 상부에 위치한 렌지후드로 원활히 배출될 수 있고. 음식물이 조리용기 외부로 넘치는 것을 방지할 수 있는 것으로, 음식을 조리할 수 있는 조리용기와, 상기 조리용기의 상부를 덮는 뚜껑으로 이루어진 조리용기의 냄새 배출장치에 있어서,

판형의 본체(210)와 일체로 중앙 상부에 손잡이(220)가 돌출형성되고, 상기 손잡이(220)의 외측으로 본체(210)의 외주를 따라 수증기와 음식물 냄새가 배출되는 배출공(230)이 형성된 속뚜껑(200)이 구비되고,

몸체(310)의 중앙 상부에서 테두리로 갈수록 완만한 경사로 형성되어 내측 하부에 공간부(320)가 형성되고, 상기 몸체(310) 일측 상부에는 고정볼트(330)에 의해 손잡이(340)가 고정되며, 상기 몸체(310) 중앙 상부에는 상기 공간부(320)와 연통되는 배출구(350)가 상부로 돌출형성된 겉뚜껑(300)이 구비되며,

상기 겉뚜껑(300)의 상부에는 렌지후드(500)의 하부에 고정되어 겉뚜껑(300)과 렌지후드(500) 사이에서 높낮이 조절이 가능한 주름관(410)으로 된 배출부재(400)를 구비하여 구성된 것이다.

그리고, 본 발명을 실시함에 있어서 도 3 내지 도 9에 도시된 바와 같이 상기 겉뚜껑(300)은 몸체(310)의 테두리에서 하부로 연장형성되어 외주면에 등간격으로 외부의 공기가 몸체(310) 내부의 공간부(320)로 유입되는 공기유입공(360)를 형성하여 구성된다.

또한, 상기 배출부재(400)는 도 4 내지 도 6에 도시된 바와 같이 중앙이 관통되어 상부에 고정공(421)이 형성된 몸체(422) 외주면 하부에 고정돌기(423)가 고정되고, 상기 몸체(422) 내측으로 주름관(410)의 상부 내측으로 삽입되는 하부고정턱(424)이 연장형성되며, 상기 하부고정턱(423)의 일부가 외부에서 보이도록 몸체 (422) 일측 외주면에 개폐가 가능한 도어(425)가 형성되어 주름관(410) 상부에 고정되는 상부캡(420)과,

중앙이 관통되고 하부 외주면에 고정돌기(432)가 고정된 몸체(431)의 상부 내주면에 상기 상부캡(420)의 고정돌기(423)와 결합되는 고정홈(433)을 형성하고, 몸체(431) 하부에는 내측으로 연장형성되어 상기 주름관(410) 하부의 내측으로 삽입되는 상부고정턱(434)을 상부로 연장형성하며, 상기 몸체(431)의 외주면 일측에 상부고정턱(434)이 외부에서 보이도록 몸체(431) 일측에 개폐가 가능한 도어(435)를 형성한 하부캡(430)과,

상기 하부캡(430)의 상부고정턱(434)을 통과하여 주름관(410)의 하부 내측으로 삽입되고, 외주면에 그물망이 형성된 필터(440)와,

중앙이 관통되어 내측에 상기 필터(440)가 안착되는 안착홈(451)이 형성되고, 테두리 상부 내주면에 상기 하부캡(430)의 고정돌기(432)와 결합되는 고정홈(452)이 형성된 받침대(450)와,

상기 주름관(410)의 상부와 하부를 상부캡(420)과 하부캡(430)의 하부고정턱(424)과 상부고정턱(434)에 조임볼트(461)를 조여 각각 고정하는 고정밴드(460)와,

원통형으로 상부 중앙이 관통된 본체(471) 하단면에 본체(471) 외측으로 연장형성되어 다수의 고정공(472)이 형성된 고정판(473)이 형성되고, 상기 본체(471) 상부에는 상기 상부캡(420)의 상부에 형성된 고정공(421)에 대응되게 고정공(473)이 형성되며, 상기 본체(471) 상부의 고정공(473)의 내측에는 본체(471)와 일체로 하부로 연장형성되어 상부캡(420)의 하부고정턱(424) 내측으로 삽입되는 삽입관 (474)이 형성된 주름관 고정구(470)로 구성된다.

또한, 본 발명을 실시함에 있어서 상기 필터(440)는 도 4 내지 도 7 에 도시된 바와 같이 주름관(410)과 렌지후드(500) 내부의 이물질이 조리용기(100) 내부로 떨어지지 않도록 상부는 밀폐되게 구성된다.

이와 같이 구성된 본 발명에 따른 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치는 먼저 도 3 내지 도 5에 도시된 바와 같이 중앙이 관통되어 하향으로 연장형성된 상부캡(420)의 하부고정턱(424)에 주름관(410)의 상부를 결합하여 고정밴드(460)로 고정한다. 이때 상기 주름관(410)의 상부에 고정밴드(460)를 끼운 상태로 상부캡(420)의 하부고정턱(424)에 결합한 후 몸체(422)의 일측에 개폐가 가능하도록 형성된 도어(425)를 열고 고정밴드(460)의 조임볼트(461)를 조여 상부캡(420)과 주름관(410) 상부가 이탈되지 않도록 고정한다.

그리고, 상기와 같은 방법으로 주름관(410)의 하부에 고정밴드(460)를 끼우고 하부캡(430)의 내측에 상향으로 연장되어 돌출형성된 상부고정턱(434)이 상기 주름관(410)의 하부 내측으로 삽입되도록 결합한 후 하부캡(430)의 몸체(431) 일측에 형성된 도어(435)를 열고 주름관(410)의 하부에 끼워진 고정밴드(460)의 조임볼트(461)를 조여 주름관(410)의 하부와 하부캡(430)이 이탈되지 않도록 고정한다.

상기와 같이 주름관(410)의 하부에 고정된 하부캡(430)에는 내부의 안착홈(451)에 필터(440) 안착된 받침대(450)가 하부에 결합된다

이때, 상기와 같이 하부캡(430)에 결합되는 받침대(450)는 하부캡(430) 몸체(431)의 외주면에 고정된 고정돌기(432)가 받침대(450) 테두리의 내측 외주면에 형 성된 고정홈(452)에 결합되며 고정되고, 상기 필터(440)는 하부캡(430)의 상부고정턱(434) 내부로 삽입되어 주름관(410) 하부에 위치하게 된다.

상기와 같이 하부에 받침대(450)가 결합된 하부캡(430)을 상부로 들어올리면 주름관(410)이 접혀지고, 접혀진 주름관(410)은 하부캡(430)의 내부에 수납되며 하부캡(430) 상부 내주면에 형성된 고정홈(433)에 상부캡(420) 몸체(422)에 고정된 고정돌기(423)가 결합되며 하부캡(430)은 상부캡(420)에 고정된다.

한편, 상기 주름관 고정구(470)는 도 7 내지 도 9 에 도시된 바와 같이 고정(472)판에 형성된 고정공(473)에 고정수단을 이용하여 렌지후드(500)의 하부에 형성된 공기유입구(510)의 상부에 설치된다.

이상과 같이 렌지후드(500)의 공기유입구(510) 상부에 설치된 주름관 고정구(470)의 내부에는 배출부재(400) 주름관(410)의 상부에 고정된 상부캡(420)의 고정공(421)과 주름관 고정구(470)의 상부에 상기 상부캡(420)의 고정공(421)과 대응되게 형성된 고정공(473)을 고정수단에 의해 고정되는데, 이때 상기 주름관 고정구(470)의 삽입관(474)은 상부캡(420)의 내측으로 삽입되고, 상기 배출부재(400)는 주름관(410)이 수축되어 하부캡(430)에 수납된 상태로 상부캡(420)과 하부캡(430)이 고정되어 하부캡(430)의 하부에 고정된 받침대(450)의 하단부가 렌지후드(500)의 하단면보다 상부에 위치하게 된다.

도면 중 미설명 부호 600은 후라이팬이다.

이와 같이 구성된 본 발명에 따른 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치는 다음과 같은 작용을 한다.

조리할 음식물이 담겨있는 조리용기(100)의 상부에 속뚜껑(200)을 덮고, 상기 속뚜껑(200)의 상부에 겉뚜껑(300)을 덮은 후 가스렌지로 조리용기(100)를 가열하게 된다.

이때, 렌지후드(500)에 설치된 주름관 고정구(470)의 내부에 고정된 배출부재(400)의 하부캡(430)을 가볍게 아래로 당기면 상부캡(420)의 고정돌기(423)가 내측으로 밀리며 상부캡(420)과 하부캡(430)이 서로 분리된다.

상기와 같이 배출부재(400)의 상부캡(420)에서 분리된 하부캡(430)은 자중에 의해 하부캡(430) 내부에 접혀져 수납되어 있던 주름관(410)이 펴지면서 하부캡(430) 하부에 고정된 받침대(450)가 조리용기(100)의 겉뚜껑(300) 중앙 상부에 형성된 배출구(350)를 덮어 씌우게 된다.

상기와 같은 상태에서 가스렌지의 의해 조리용기(100) 내부의 음식물이 가열되면서 발생되는 수증기와 음식물의 냄새는 속뚜껑(200)에 형성된 배출공(230)을 통해 겉뚜껑(300) 내부의 공간부(320)로 상승 배출된다.

이때, 상기 속뚜껑(200)은 조리용기(100) 내부의 과다한 수증기 증발을 막아줌으로써 음식물에 따라 가열해야 하는 적당한 시간에 맞추어 물을 조절하기가 편리한 것이다.

그리고, 본 발명을 실시함에 있어서 상기 속뚜껑(200)과 겉뚜껑(300)은 조리용기(100) 내부의 음식물을 쉽게 육안으로 확인할 수 있도록 내열강화유리와 같은 투명한 재질로 실시하는 것이 바람직하다.

한편, 겉뚜껑(300) 몸체(310)의 하부 공간부(320)로 상승된 수증기와 음식 물 특유의 냄새는 겉뚜껑(300)의 외주면에 형성된 공기유입공(360)을 통해 조리용기(100) 외부의 찬공기가 유입되면서 대류현상에 의해 상기 공간부(320)와 연통되어 중앙 상부에 형성된 배출구(350)를 통해 겉뚜껑(300)의 상부로 자연스럽게 상승하게 되고, 상기와 같이 상승되는 수증기와 음식물 냄새는 겉뚜껑(300)의 상부에 위치한 배출부재(400)로 배출된다.

상기와 같이 겉뚜껑(300)의 배출구(350)를 통해 배출부재(400)으로 배출된 수증기와 음식물 냄새는 상기 배출부재(400)의 하부에 고정된 받침대(450) 내부 필터(440)를 통과하여 하부캡(430) 몸체(431) 내부에 고정밴드(460)로 고정된 주름관(410)의 내부로 배출된다.

여기서, 상기 주름관(410)으로 배출되는 수증기와 음식물 냄새는 상부와 하부 사이의 외주면에 그물망(441)이 형성된 필터(440)에 의해 이물질은 걸러지며 주름관(410) 내부로 배출된다.

상기와 같이 필터(440)에 의해 이물질은 걸러지며 주름관(410)으로 배출된 수증기와 음식물 냄새는 렌지후드(500)의 공기유입구(510)를 통해 배출부재(400)의 상부캡(420)이 고정된 주름관 고정구(470)의 삽입관(474)을 통과하여 렌지후드(500) 내부로 배출되고, 상기와 같이 렌지후드(500) 내부로 배출된 수증기와 음식물 냄새는 렌지후드(500) 일측벽에 설치된 송풍팬(520)에 의해 실외로 배출된다.

도 11 은 상기와 같이 본 발명에 따라 조리용기 내부의 수증기와 음식물의 특유한 냄새가 조리용기 외부의 찬공기가 겉뚜껑으로 유입되며 대류현상에 의해 렌지후드로 배출되는 과정의 배출경로를 보인 단면도이다.

그리고, 조리가 끝난 후에는 하부캡(430)을 가볍게 밀어 올리면 하부캡(430)의 상부 내주연에 형성된 고정홈(433)에 상부캡(420)의 고정돌기(423)가 결합되며 상부캡(420)에 하부캡(430)이 고정되는 것이다.

한편, 렌지후드(500) 내부와 배출부재(400)의 주름관(410) 내벽에 있던 이물질이 겉뚜껑(300)의 배출구(350)를 통해 조리용기(100) 내부로 유입되는 것을 방지하기 위하여 받침대(450) 내부에 안착되는 필터(440)의 상부는 밀폐되게 하는 것이 바람직하다.

그리고, 장시간 사용으로 인해 필터(440)의 기능이 떨어져 조리용기(100) 내부의 증기와 음식물 냄새가 배출부재(400)의 주름관(410)으로 원활히 배출되지 않을 때는 하부캡(430)의 몸체(431) 외주면에 고정된 고정돌기(432)가 내주면에 형성된 고정홈(452)에 고정되어 하부캡(430)에 고정된 받침대(450)를 잡고 인위적인 힘을 가해 밑으로 잡아당긴다.

상기와 같이 받침대(450)를 밑으로 잡아 당기면 하부캡(430)의 고정돌기(432)는 받침대(450) 고정홈(452) 상부의 내주면에 의해 몸체(431)쪽으로 밀리게 되고 받침대(450)의 고정홈(452)에서 이탈되어 받침대(450)는 하부캡(430)으로 부터 분리된다.

이때, 상기 하부캡(430)으로 부터 분리되는 받침대(450)는 내측 안착홈(451)에 안착된 필터(440)도 상기 받침대(450)와 함께 분리된다.

이와 같이 분리된 받침대(450) 안착홈(451)에 안착된 필터(440)를 교체한 후 상기 교체된 필터(440)가 하부캡(430)의 상부고정턱(434) 내부로 삽입되도록 받침 대(450)를 상기 하부캡(430)으로 밀어 올리면 하부캡(430)의 고정돌기(432)가 분리될 때와는 반대로 받침대(450) 내부면에 형성된 고정홈(452)에 결합되며 손쉽게 필터(440)를 교체할 수 있는 것이다.

그리고, 상기와 같은 받침대(450)는 렌지후드(500)와 배출부재(400)의 주름관(410) 내부의 이물질이 조리용기(100)로 떨어지는 것을 방지한다.

한편, 본 발명의 냄새 배출장치는 도 10에 도시된 바와 같이 생선 또는 각종 육류 등과 같이 조리할 때 많은 연기와 냄새가 발생되는 후라이팬(600)과 같은 조리용기(100)에도 실시할 수 있다.

그리고, 본 발명을 실시함에 있어서, 도면에는 도시하지 않았지만 조리용기(100)의 형상에 따라 속뚜껑(200) 및 겉뚜껑(300)의 형상을 여러 형상(예: 원형, 사각형 또는 다각형)으로 실시할 수 있다.

또한, 본 발명을 실시함에 있어서 상기 배출부재(400)의 상부 즉, 렌지후드(500) 내부에 모터(도면에 미도시)를 장착하여 간편한 스위치 조작이나 원격조절로 주름관이 자동으로 상하 이송될 수 있도록 실시할 수 있다.

이상과 같은 본 발명은 음식물을 조리시 조리용기 내부에 발생되는 고온의 수증기와 각종 음식물 냄새가 속뚜껑의 배출공을 통해 겉뚜껑의 내측 하부의 공간부로 상승 배출되고, 겉뚜껑의 공기유입공을 통해 상기 공간부로 찬공기가 유입되면서 대류현상에 의하여 고온의 수증기와 냄새는 겉뚜껑의 배출구로 자연스럽게 상승 배출되며, 상기와 같이 겉뚜껑의 배출구로 배출된 수증기와 음식물의 특유한 냄 새는 배출부재를 통해 렌지후드로 직접 배출되어 실외로 배출되도록 함으로써 수증기와 음식물의 특유한 냄새가 실내로 확산되는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

그리고, 상기와 같이 조리용기 내부의 수증기가 속뚜껑의 배출공과 겉뚜껑의 배출구로 배출되어 배출부재를 통해 렌지후드로 원활하게 배출됨으로써 음식물이나 국물이 조리용기 외부로 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

또한, 렌지후드 내부에 설치되는 주름관 고정구는 배출부재의 주름관과 연통된 배출공 이외에는 모두 밀폐되어 있어 렌지후드 내부의 이물질이 하부에 형성된 공기유입구를 통해 실내로 유입되는 것을 방지하여 위생적인 효과가 있고, 실내에서 렌지후드 내부가 보이지 않고, 배출부재의 주름관이 렌지후드 내부로 삽입된 상태로 고정되어 있어 외관상 깨끗하고 미려한 효과가 있는 것이다.

본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명하였지만, 본 발명은 기재된 실시예에 한정되는 것이 아니고, 이 기술의 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 자명하다. 따라서, 그러한 수정예 또는 변형예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다고 하여야 할 것이다.

Claims

음식을 조리할 수 있는 조리용기와, 상기 조리용기의 상부를 덮는 뚜껑으로 이루어진 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치에 있어서,

판형의 본체(210)와 일체로 중앙 상부에 손잡이(220)가 돌출형성되고, 상기 손잡이(220)의 외측으로 본체(210)의 외주를 따라 배출공(230)이 형성된 속뚜껑(200);

몸체(310)의 중앙 상부에서 테두리로 갈수록 완만한 경사로 형성되어 내측 하부에 공간부(320)가 형성되고, 상기 몸체(310) 일측 상부에는 고정볼트(330)에 의해 손잡이(340)가 고정되며, 상기 몸체(310) 중앙 상부에는 상기 공간부(320)와 연통되는 배출구(350)가 상부로 돌출형성된 겉뚜껑(300); 및

상기 겉뚜껑(300)의 상부에는 렌지후드(500)의 하부에 고정되어 겉뚜껑(300)과 렌지후드(500) 사이에서 높낮이 조절이 가능한 주름관(410)이 구비된 배출부재(400)로 구성된 것을 특징으로 하는 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치.
제 1 항에 있어서, 상기 겉뚜껑(300)은 몸체(310)의 테두리에서 하부로 연장형성되어 외주면에 등간격으로 외부의 공기가 몸체(310) 내부의 공간부(320)로 유입되는 공기유입공(360)을 형성하여 구성된 것을 특징으로 하는 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치.
제 1 항에 있어서, 상기 배출부재(400)는 중앙이 관통되어 상부에 고정공(421)이 형성된 몸체(422) 내측으로 주름관(410)의 상부가 삽입되어 고정되는 상부캡(420)과;

중앙이 관통된 몸체(431) 내측으로 주름관(410)의 하부가 삽입되어 고정되는 하부캡(430)과;

상기 하부캡(430)의 내측을 통과하여 주름관(410)의 하부 내측으로 삽입되고, 외주면에 그물망이 형성된 필터(440)와;

중앙이 관통되어 내측에 상기 필터(440)가 안착되고, 상기 하부캡(430)의 하부에 고정되는 받침대(450)와;

상기 주름관(410)의 상부와 하부를 상부캡(420)과 하부캡(430)에 조임볼트(461)를 조여 각각 고정하는 고정밴드(460)와;

원통형으로 상부 중앙이 관통된 본체(471) 내측에 상기 주름관(410) 상부가 고정된 상부캡(420)이 고정되는 주름관 고정구(470)로 구성된 것을 특징으로 하는 조리용기 뚜껑의 냄새배출장치.
제 3 항에 있어서, 상기 상부캡(420)은 중앙이 관통되어 상부에 고정공(421)이 형성된 몸체(422) 외주면 하부에 고정돌기(423)가 고정되고, 상기 몸체(422) 내측으로 주름관(410)의 상부 내측으로 삽입되는 하부고정턱(424)이 연장형성되며, 상기 하부고정턱(423)의 일부가 외부에서 보이도록 몸체(422) 일측 외주면에 개폐가 가능한 도어(425)가 형성된 것을 특징으로 하는 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장 치.
제 3 항에 있어서, 상기 하부캡(430)은 중앙이 관통되고 하부 외주면에 고정돌기(432)가 고정된 몸체(431)의 상부 내주면에 상기 상부캡(420)의 고정돌기(423)와 결합되는 고정홈(433)을 형성하고, 몸체(431) 하부에는 내측으로 연장형성되어 상기 주름관(410) 하부의 내측으로 삽입되는 상부고정턱(434)이 상부로 연장형성되며, 상기 몸체(431)의 외주면 일측에 상부고정턱(434)이 외부에서 보이도록 몸체(431) 일측에 개폐가 가능한 도어(435)가 형성된 것을 특징으로 하는 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치.
제 3 항에 있어서, 상기 필터(440)는 주름관(410)과 렌지후드(500) 내부의 이물질이 조리용기(100) 내부로 떨어지지 않도록 상부는 밀폐되게 구성된 것을 트징으로 하는 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치.
제 3 항에 있어서, 상기 받침대(450)는 중앙이 관통되어 내측에 상기 필터(440)가 안착되는 안착홈(451)이 형성되고, 테두리 상부 내주면에 상기 하부캡(430)의 고정돌기(432)와 결합되는 고정홈(452)이 형성된 것을 특징으로 하는 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치.
제 3 항에 있어서, 상기 주름관 고정구(470)는 원통형으로 상부 중앙이 관통 된 본체(471) 하단면에 본체(471) 외측으로 연장형성되어 다수의 고정공(472)이 형성된 고정판(473)이 형성되고, 상기 본체(471) 상부에는 상기 상부캡(420)의 상부에 형성된 고정공(421)에 대응되게 고정공(473)이 형성되며, 상기 본체(471) 상부의 고정공(473)의 내측에는 본체(471)와 일체로 하부로 연장형성되어 상부캡(420)의 하부고정턱(424) 내측으로 삽입되는 삽입관(474)이 형성된 것을 특징으로 하는 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치.
제 1 항에 있어서, 상기 배출부재(400)은 중앙이 관통되어 상부에 고정공(421)이 형성된 몸체(422) 외주면 하부에 고정돌기(423)가 고정되고, 상기 몸체(422) 내측으로 주름관(410)의 상부 내측으로 삽입되는 하부고정턱(424)이 연장형성되며, 상기 하부고정턱(423)의 일부가 외부에서 보이도록 몸체(422) 일측 외주면에 개폐가 가능한 도어(425)가 형성되어 주름관(410) 상부에 고정되는 상부캡(420)과;

중앙이 관통되고 하부 외주면에 고정돌기(432)가 고정된 몸체(431)의 상부 내주면에 상기 상부캡(420)의 고정돌기(423)와 결합되는 고정홈(433)을 형성하고, 몸체(431) 하부에는 내측으로 연장형성되어 상기 주름관(410) 하부의 내측으로 삽입되는 상부고정턱(434)을 상부로 연장형성하며, 상기 몸체(431)의 외주면 일측에 상부고정턱(434)이 외부에서 보이도록 몸체(431) 일측에 개폐가 가능한 도어(435)를 형성한 하부캡(430)과;

상기 하부캡(430)의 상부고정턱(434)을 통과하여 주름관(410)의 하부 내측으 로 삽입되고, 외주면에 그물망이 형성된 필터(440)와;

중앙이 관통되어 내측에 상기 필터(440)가 안착되는 안착홈(451)이 형성되고, 테두리 상부 내주면에 상기 하부캡(430)의 고정돌기(432)와 결합되는 고정홈(452)이 형성된 받침대(450)와;

상기 주름관(410)의 상부와 하부를 상부캡(420)과 하부캡(430)의 하부고정턱(424)과 상부고정턱(434)에 조임볼트(461)를 조여 각각 고정하는 고정밴드(460)와;

원통형으로 상부 중앙이 관통된 본체(471) 하단면에 본체(471) 외측으로 연장형성되어 다수의 고정공(472)이 형성된 고정판(473)이 형성되며, 상기 본체(471) 상부에는 상기 상부캡(420)의 상부에 형성된 고정공(421)에 대응되게 고정공(473)이 형성되고, 상기 본체(471) 상부의 고정공(473)의 내측에는 본체(471)와 일체로 하부로 연장형성되어 상부캡(420)의 하부고정턱(424) 내측으로 삽입되는 삽입관(474)이 형성된 주름관 고정구(470)로 구성된 것을 특징으로 하는 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치.