KR20100022909A - 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 식재료가 담기는 본체, 상기 본체를 덮는 커버가 한 세트로 구비되며, 상기 본체 및 상기 커버의 임의의 위치에 구비된 손잡이로 구성된 조리 용기에 있어서, 상기 조리 용기로부터 발생하는 가스를 상기 조리 용기의 외부로 배출시키기 위해 상기 본체 또는 상기 커버의 임의의 위치에 형성된 배기구; 상기 배기구에 결합되어 상기 배기구로부터 배출되는 가스의 배기를 유도하는 배기관; 및 상기 배기관과 착탈식으로 결합되어 상기 배기관으로부터 배기되는 가스를 가스 흡입 장치로 안내하는 연결관을 포함하는 것을 그 구성상의 특징으로 한다.

본 발명의 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기에 따르면, 본체와 커버가 한 세트로 구성된 조리 용기 자체에 냄새 확산방지장치를 구비함으로써 추가적인 장치의 구입 또는 유지 관리 비용의 지출 없이도 조리 도중에 발생하는 가스를 외부로 배출하여 유해 가스나 음식 냄새와 같은 불쾌한 가스가 실내로 확산되는 것을 방지할 수 있으며, 사용상의 번거로움 및 설거지 양의 증가를 방지할 수 있다. 또한, 배기되는 가스양을 조절할 수 있는 가스배출량조절부를 구비함으로써 조리 용기의 크기 및 식재료의 양이나 종류에 따라 조리 용기 본체로부터 배출되는 가스량을 조절하여 조리 시간의 증가로 인한 가스 소비량의 낭비를 줄이는 동시에 음식 맛의 저하를 방지할 수 있다. 또한, 조리 용기 내부로 외부 공기를 유입시킬 수 있도록 한 공기유입구를 형성함으로써 조리 용기에서 발생하는 연기 또는 냄새를 빠르게 외부로 배출하며, 소량이나마 실내로 냄새가 퍼지는 것을 방지할 수 있다. 뿐만 아니라, 조리 시 발생 되는 연기의 흡입을 방지함으로써 주부폐암(선암)의 발생을 방지하고, 음식물이 끓어 넘쳐 가스레인지 주변이 지저분해지거나, 가스불이 꺼져서 생길 수 있는 가스폭발사고 또한 미연에 방지할 수 있다.

조리 용기, 냄새, 가스, 확산 방지

Description

냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기{THE COOK UNIT WHICH IS POSSIBLE OF PROTECTING THE SMELL SPREAD}

본 발명은 조리 용기에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기에 관한 것이다.

조리 용기란 팬이나 냄비, 뚝배기와 같이 식재료를 가열하여 음식을 만들기 위해 사용되는 기구로서, 식재료가 담기는 본체와 본체를 덮도록 본체와 딱 맞게 마련된 커버(뚜껑)가 한 세트로 구성되고, 본체 또는 커버 일측에 손잡이가 구비된다. 일반적으로 이와 같은 조리 용기는 열원을 사용하여 식재료를 조리할 때 음식 냄새, 연기, 수증기와 같은 가스가 발생하고, 이러한 가스가 실내로 확산되어 옷이나 가구, 침구 등 온 집안에 냄새가 베이게 된다. 특히 생선이나 고기류를 조리할 때의 냄새와 기름에 의한 오이에, 종래에는 조리 도중에 발생하는 가스가 실내로 확산되지 못하도록 하기 위하여 발열 기구의 상부에 레인지 후드를 설치하고, 레인지 후드를 사용하여 조리 용기로부터 발생하는 가스를 흡입하여 옥외로 배출하도록 하였다.

그러나 이와 같은 레인지 후드는 발열기구로부터의 거리가 상당히 이격되어 있기 때문에 조리 용기로부터 발생하는 가스를 완벽하게 흡입하여 실외로 배출하지 못하였고, 따라서, 조리 용기로부터 발생하는 가스가 여전히 실내로 확산되는 문제점이 있었다. 한편 위와 같은 문제점을 해결하기 위해 조리 용기 뚜껑의 냄새배출장치(대한민국 등록공보 제10-0625830호, 제20-0420338호), 다용도 조리용 뚜껑(대한민국 등록공보 제10-0872846호), 냄새제거기를 갖춘 조리 용기(대한민국 등록공보 제10-0690401호) 등이 개발되었다. 그러나 “다용도 조리용 뚜껑(제10-0872846호)”은 냄새의 실내 확산 방지를 위해서는 다용도 조리용 뚜껑을 따로 구입해야 하고, “조리 용기뚜껑의 냄새배출장치(제10-0625830호, 제20-0420338호)” 또한, “다용도 조리용 뚜껑(제10-0872846호)”과 몸체가 속뚜껑과 겉뚜껑의 두 개로 나뉜다는 차이점이 있을 뿐, 조리 시 발생하는 냄새의 실내 확산 방지를 위해서는 별도의 커버(뚜껑)를 구입해야 하므로 추가적인 비용 지출의 문제점이 있다. 즉, 조리 시 발생하는 냄새의 실내 확산을 방지하기 위해서 일반 조리 용기를 구입한 후에 조리용 뚜껑 또는 냄새배출장치를 별도로 구입해야만 했다. 또한, 별도의 조리용 뚜껑 또는 냄새배출장치의 사용 시에는 조리 용기 자체의 원래 커버(뚜껑)를 분리한 후, 냄새 확산 방지를 위한 별도의 조리용 뚜껑을 덮어 사용하고, 조리가 끝난 후에는 다시 원 조리 용기의 커버(뚜껑)를 덮어야 하므로 사용상의 번거로움 및 설거지양의 증가라는 문제점이 있다.

이와 함께, 냄새 확산 방지를 위한 장치 또는 조리용 뚜껑을 구매하였다 하 더라도 각 조리 용기마다 형태와 사이즈가 다르므로 다양한 조리 용기들에 호환성 있게 사용할 수 없다는 문제점이 있다. 즉, 별도로 구비한 뚜껑이나 냄새배출장치의 경우, 조리 용기 본체의 손잡이가 조리 용기 윗면보다 높은 조리 용기나 주방에서 자주 사용되는 크기(28 cm)의 프라이팬보다 큰 들통이나 곰솥 등에는 사용이 불가능하며, 크기가 작은 프라이팬 등과 같은 조리 용기의 경우에는 뚜껑이나 장치의 사이즈가 너무 크게 되므로 가스 소비량이 늘어난다는 문제점 또한 있다.

이러한 문제는 비단 가정집만의 문제가 아닌바, 조리 시 발생하는 냄새를 배출시키기 위해 생선구이집 또는 고기구이집과 같은 영업장의 경우에 덕트와 주름 관을 사용하는 것이 일반화된 해결책이 되었다. 그러나, 영업장에서 사용되는 덕트와 주름 관을 가정집에 설치하여 사용하기란 미관상이나 비용상 그리 쉬운 일이 아니며, 무엇보다도 이러한 주름 관을 이용할 경우, 주름 관에 형성된 주름 때문에 세척이 어려워 조리 시에 이물질이 조리 용기 안으로 떨어지거나, 관의 내부가 오염되어 세균이 번식할 가능성이 커지므로 위생상 큰 문제가 된다.

본 발명은 기존에 제안된 방법들의 상기와 같은 문제점들을 해결하기 위해 제안된 것으로서, 조리 용기 자체에 냄새 확산을 방지할 수 있는 장치를 구비함으로써 조리 시 발생하는 냄새 및 연기의 실내 확산을 방지하기 위해 추가로 냄새 확산방지커버를 구입해야 하는 추가비용의 지출을 없애며, 조리 시에 냄새 확산 방지를 위해 조리 용기 자체의 커버와 냄새확산방지 커버 2개를 사용 및 세척, 보관해야하는 이중의 번거로움을 줄이는 것을 목적으로 한다.

배기구 및 배기관을 조리 용기 본체에 구비함으로써 조리되는 상태를 확인하거나 식재료를 뒤집어 줄 필요가 있을 때, 배기관이나 연결관의 거치적거림 없이 간편하게 조리 용기 커버를 열고 닫을 수 있도록 하는 것을 목적으로 한다.

연결관이 결합되는 부위가 우유팩(카톤팩) 크기의 형상과 크기로 형성되는 변환팁을 구비하여 음용 후 버리게 되는 빈 우유팩(카톤팩)을 연결관으로 재사용함으로써 연결관 구입비용의 지출, 세척의 번거로움을 없애고 위생적으로 사용할 수 있도록 하는 것을 목적으로 한다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기는, 식재료가 담기는 본체, 상기 본체를 덮는 커버가 한 세트로 구비 되며, 상기 본체 및 상기 커버의 임의의 위치에 구비된 손잡이로 구성된 조리 용기에 있어서,

상기 조리 용기로부터 발생하는 가스를 상기 조리 용기의 외부로 배출시키기 위해 상기 본체 또는 상기 커버의 임의의 위치에 형성된 배기구;

상기 배기구에 결합되어 상기 배기구로부터 배출되는 가스의 배기를 유도하는 배기관; 및

상기 배기관과 착탈식으로 결합되어 상기 배기관으로부터 배기되는 가스를 가스 흡입 장치로 안내하는 연결관을 포함하는 것을 그 구성상의 특징으로 한다.

바람직하게는, 상기 배기관은 상기 배기구와 상향의 경사를 이루며 결합되고, 상기 연결관은 상기 배기관과 동일한 경사를 이루며 결합될 수 있다.

바람직하게는, 상기 연결관은 내부에 공간이 형성되고 내외부가 평활한 금속, 플라스틱, 종이 재질로 이루어지며, 상기 연결관끼리의 결합길이를 조절하여 상기 연결관의 종단부를 레인지 후드의 흡입력 범위 내에서 레인지 후드 밑단과 일정거리 이격시켜 사용할 수 있다.

바람직하게는, 상기 배기관은, 상기 연결관을 통해 배기되는 가스량을 조절하는 가스배출량조절부를 더 포함할 수 있다.

더욱 바람직하게는, 상기 가스배출량조절부는,

상기 배기관의 내부에 형성된 힌지축;

상기 힌지축의 지지에 의해 상하로 회전 가능한 가스배출량 조절판; 및

상기 힌지축으로부터 상기 배기관의 측면으로 연장되어 형성되며 상기 가스 배출량 조절판의 회전 각도를 조절하는 손잡이를 포함할 수 있다.

바람직하게는, 상기 배기관은 원통형의 형상을 가지며, 상기 연결관은, 상기 배기관과 결합되는 하단부가 원통형의 형상을 가지고, 일정 각도로 구부러지게 형성될 수 있다.

바람직하게는,

상기 배기관과 상기 연결관의 사이에 위치하여 상기 배기관 및 상기 연결관 각각과 결합되는 변환팁을 더 포함하고,

상기 변환팁은 상기 연결관과의 결합 부위가 우유팩(카톤팩)과 동일한 형상및 단면적으로 형성되며,

상기 연결관으로 우유팩(카톤팩)을 이용할 수 있다.

더욱 바람직하게는, 상기 배기관은 원통형의 형상을 가지고, 상기 배기관과 결합되는 상기 변환팁의 하단부는 원통형의 형상을 가지며, 상기 변환팁의 상단부는 상향으로 경사지게 형성될 수 있다.

더욱 바람직하게는, 상기 배기관, 상기 연결관, 및 상기 변환팁은 결합되는 단면이 경사지게 사선 절단될 수 있다.

바람직하게는, 상기 연결관과 결합하는 상기 배기관이 일체로 구비된 커버 손잡이를 더 포함하고, 상기 커버 손잡이가 상기 커버에 구비된 배기구에 결합될 수 있다.

바람직하게는, 상기 커버와 상기 본체의 결합 시에 일정 크기의 공간을 형성하여 외부 공기가 상기 조리 용기 내로 유입되도록 하는 가스배출가속공기유입구를 더 포함하고, 상기 가스배출가속공기유입구는, 상기 커버의 외주면 일부에 상기 외주 면의 높이보다 높게 절곡되어 형성될 수 있다.

본 발명의 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기에 따르면, 본체와 커버가 한 세트로 구성된 조리 용기 자체에 냄새 확산방지장치를 구비함으로써 추가적인 장치의 구입 또는 유지 관리 비용의 지출 없이도 조리 도중에 발생하는 가스를 외부로 배출하여 유해 가스나 음식 냄새와 같은 불쾌한 가스가 실내로 확산되는 것을 방지할 수 있으며, 사용상의 번거로움 및 설거지 양의 증가를 방지할 수 있다.

또한, 배기되는 가스량을 조절할 수 있는 가스배출량조절부를 구비함으로써 조리 용기의 크기 및 식재료의 양이나 종류에 따라 조리 용기 본체로부터 배출되는 가스양을 조절하여 조리 시간의 증가로 인한 가스 소비량의 낭비를 줄이는 동시에 음식 맛의 저하를 방지할 수 있다.

또한, 조리 용기 내부로 외부 공기를 유입시킬 수 있도록 한 공기유입구를 형성함으로써 조리 용기에서 발생하는 연기 또는 냄새를 빠르게 외부로 배출하며, 소량이나마 실내로 냄새가 퍼지는 것을 방지할 수 있다.

뿐만 아니라, 조리 시 발생 되는 연기의 흡입을 방지함으로써 주부폐암(선암)의 발생을 방지하고, 음식물이 끓어 넘쳐 가스레인지 주변이 지저분해지거나, 가스불이 꺼져서 생길 수 있는 가스폭발사고 또한 미연에 방지할 수 있다.

일반적으로 가정에서 사용하는 조리 용기는 가열원으로 조리 용기를 가열하고, 가열된 조리 용기 내면에 직접 식재료가 접하여 익히게 되므로 이로 인해 식재료에서 연기나 냄새가 많이 발생을 하게 된다. 이러한 연기나 냄새가 집안에 퍼지는 것을 막기 위해 레인지 후드와 같은 가스 흡입 장치를 사용하는 것이 일반화 되었다. 하지만, 가스레인지와 레인지 후드 간의 거리에 상당한 차이가 있어 음식 냄새 및 연기가 집안에 퍼지거나, 의복 등에 냄새가 배어드는 것은 막기란 사실상 어려운 일이 되었다. 본 발명에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기는 가정에서 사용되는 가스레인지와 레인지 후드 간의 거리가 상당히 이격되어 있어 조리 시에 조리 용기에서 발생하는 가스를 레인지 후드에서 완전히 흡입하지 못함으로써 실내로 확산되는 문제를 해결하기 위한 것이다. 본 발명에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기는 기존에 고기구이 영업집에서 고기를 구울 때 발생하는 연기나 냄새를 제거하기 위하여 설치된 닥트에서 그 구조를 착안한 것으로서, 고기구이집의 후드를 단순히 가정용으로 옮겨오는 것만이 아니라, 고기구이집의 닥트를 가정에서도 사용할 수 있도록 각 구성요소를 좀 더 단순, 편리화하여 더욱 효과적이고, 경제적이도록 구성하였다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 커버에 배기관이 형성된 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 사시도이고, 도 2는 도 1에서 도시된 냄새 확산 방지가 가능한 조리용기의 분해 사시도이다. 도 1과 도 2에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기(10)는, 식재료가 담기는 본체(100), 본체를 덮는 커버(200)가 한 세트로 구비된 조리 용기로서, 통상적으로 조리 시에 조리 용기로부터 발생하는 가스를 조리 용기(10)의 외부로 배출시키기 위해 본체(100) 또는 커버(200)의 임의의 위치에 형성된 배기구(220), 배기구(220)에 결합되어 배기구(220)로부터 배출되는 가스의 배기를 유도하는 배기관(240), 및 배기관(240)과 착탈식으로 결합되어 배기관으로부터 배기되는 가스를 가스 흡입 장치로 안내하는 연결관(300)을 포함한다. 또한, 본 발명의 일실시예에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기는, 연결관을 통해 배기되는 가스양을 조절하는 가스배출량조절부(260)를 더 포함할 수 있다.

본체(100)는, 통상적으로 조리 시에 식재료가 담기는 용기 부분으로서, 프라이팬, 냄비, 솥 등과 같이 식재료가 담기는 용기에 해당한다.

커버(200)는, 본체(100)를 덮도록 형성되며, 본체의 모양과 종류에 따라 그 형상이 평판형, 돔형, 사각형 등으로 다양하게 설계될 수 있으며, 본 발명에 따른 냄새 확산 방지를 위한 조리 용기(10)에서는 본체(100)를 덮는 커버를 본체와 한 세트로 구성한다. 이와 같이 한 세트로 구성하는 이유는 본체(100)와 커버(200)가 한 세트로 구성된 조리 용기 자체에 냄새 확산방지장치를 구비함으로써 종래에 조리 시에 조리 용기 자체 커버를 분리한 후 냄새 확산방지커버를 덮고, 조리가 끝난 후에는 다시 냄새 확산방지커버를 분리하고 조리 용기 자체 커버를 덮어야 하는 사용상의 번거로움을 없애고, 조리 용기 자체의 커버 외에 냄새 확산방지커버를 하나 더 세척 및 보관해야하는 번거로움을 줄일 수 있도록 하기 위함이다. 또한, 기왕에 새로운 조리 용기를 구입하려고 하거나, 신혼부부와 같이 조리 용기를 세트로 구입하고자 할 때 냄새 확산 방지기능이 있는 조리 용기를 구입함으로써, 조리 시 발생하는 냄새의 실내 확산을 방지하기 위해 추가로 냄새 확산방지커버 또는 장치를 구입해야 하는 비용의 지출을 막을 수 있도록 하기 위함이다. 종래의 냄새 확산방지커버는 가정에서 자주 사용되는 28 cm 프라이팬보다 더 큰 사이즈로 제작되어야 하므로, 냄새 확산방지커버보다 크거나 작은 용기에는 사이즈가 맞지 않아 사용이 불가능하였고, 냄새 확산방지커버와 같이 조리 용기의 본체 손잡이가 조리 용 기 윗면보다 높은 용기 또한, 사용이 불가능하다는 제약이 있다. 그러나 본 발명에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기(10)는 조리 용기 본체나 본체와 한 세트로 구성되어 딱 맞는 조리 용기 자체 커버에 냄새 확산방지장치를 구비함으로써 종래의 이와 같은 제약 없이 간편하게 사용할 수 있게 되었다.

배기구(220)는, 조리 용기로부터 발생하는 가스를 조리 용기(10)의 외부로 배출시키기는 역할을 하며, 본체(100) 또는 커버(200)의 임의의 위치에 형성될 수 있다. 본 발명에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기(10)에서 배기구(220) 및 배기관(240)은 조리 용기의 본체나 커버 중 어느 한 곳에 구비될 수 있다. 특히 배기구(220) 및 배기관(240)을 커버(200)가 아닌 조리 용기 본체(100)에 구비하게 되면 조리 용기 커버(200)를 여러 번 열어서 식재료가 조리되는 상태를 확인하거나 식재료를 뒤집어 줄 필요가 있을 때, 배기관이나 연결관의 거치적거림 없이 간편하게 커버를 열고 닫을 수 있다는 효과가 있다.

배기관(240)은, 배기구(220)에 결합되어 배기구(220)로부터 배출되는 가스의 배기를 유도하는 역할을 한다. 배기관(240)은 배기구(220)와 수직 또는 상향의 경사를 이루며 결합되고, 연결관(300)은 배기관(240)과 동일한 경사를 이루며 결합된다. 또한, 배기관(240)은 플라스틱 사출로 만들어진 원통형의 형상을 가지고, 이와 결합되는 연결관(300) 또한 배기관과 결합되는 하단부가 원통형의 형상을 가지고 일정 각도로 구부러지게 형성된다. 이렇게 원통형의 형상을 취하며 하단부가 세로방향으로 일정각도 경사가 주어지도록 함으로써 연결관(300)의 회전이 가능하고, 조리자가 조리 용기의 손잡이를 편한 위치에 놓고 조리를 할 수 있는 동시에 배기효율을 높일 수 있게 된다. 배기관(240)과 배기구(220)의 결합 형태는 도 3을 통해 상세히 설명한다.

도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기 커버의 배기구(220) 및 배기관(240)의 결합상태를 나타낸 도면이다. 도 3에 도시된 바와 같이 본 발명의 일실시예에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기(10)의 배기관(240)이 결합되는 커버(200)의 내면 즉, 배기구(220)가 형성된 커버(200)와 배기관(240)에는 나사 구멍(242)이 각각 형성되어 있고, 나사(222)에 의해 결합되도록 구성된다. 한편, 본 발명에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 커버(200)는 배기구(220)와 배기관(240)의 결합에 나사 결합 구조를 이용하였지만, 본 발명은 이에 한정되지 않고, 배기구(220)가 형성된 커버의 내면에 볼 베어링이 구비되고, 이 볼 베어링과 맞닿는 배기관(240)의 외면에는 원호 형의 홈이 형성하여 배기관(240)이 커버(200)의 수직축을 기준으로 회전이 가능하도록 구성할 수도 있다. 이에 따라, 배기관(240)을 배기구(220)에 위치시키고 힘을 주면 배기구(220)와 결합되고, 배기관(240)은 볼 베어링에 의하여 미끄러지며 원호 형의 홈을 따라 배기구(220)와 결합되고, 외부에서 힘을 주는 방향으로 화전 가능하게 된다.

가스배출량조절부(260)는, 연결관(300)을 통해 배기되는 가스량을 조절하는 역할을 한다. 배기관(240)에 가스배출량조절부(260)를 구비하여 조리 용기의 크기 및 식재료의 양이나 종류에 따라 조리 용기로부터 배출되는 가스량을 적절히 조절할 수 있도록 함으로써, 너무 과도한 수증기 배출로 인해 조리 시간의 증가, 및 이로 인한 LNG 가스 소비량의 증가와 음식 맛의 저하를 방지하는 효과를 가질 수 있게 된다.

연결관(300)은, 배기관(240)과 착탈식으로 결합되어 배기관(240)으로부터 배기되는 가스를 가스 흡입 장치로 안내하는 역할을 한다. 이와 같이 연결관(300)을 배기관(240)과 착탈식으로 연결하는 이유는, 첫째 연결관(300)의 오랜 사용으로 그 내부의 오염이 심한 경우 연결관(300)을 용이하게 교체하도록 하기 위함이고, 둘째로는 연결관(300)을 사용하지 않을 때 그 보관을 편리하게 하기 위함이다. 연결관(300)은 속이 비어 내부에 공간이 형성되고, 내외부가 평활한 금속, 플라스틱, 종이 재질 중의 적어도 하나로 구성되는데, 배기관과 동일한 각도를 가지고 연결되도록 함으로써 배기관(240)을 연장시킨 것과 같은 효과를 가지게 된다.

본 발명에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기(10)의 연결관(300)은 고기구이집에서 사용되는 주름 관과 유사하거나, 그보다 더 나은 효과를 얻기 위한 구성으로서, 주름 관의 특성상 유연하게 구부러지고 줄이고 늘일 수 있는 효과가 탁월하고, 사용치 않을 때는 줄여서 보관할 수 있는 장점 때문에 고기구이집과 같 은 영업집에서 후드 재료로 대부분 주름 관을 사용하고 있다. 하지만, 영업장에서는 이와 같은 효과가 장점으로 작용하나 가정용 조리 용기에 적용하기에는 이와 같은 주름 관의 장점이 단점을 더 많이 내포하게 된다. 왜냐하면, 주름 관은 유연하게 구부러지기 때문에 주름 관의 종단을 후드 밑단으로 세우기 위해서는 후드 밑단과 주름과 종단부에 상부고정캡, 상부고정판, 나사, 자석 등과 같이 부가적인 고정 장치가 필수로 구비되어야 하기 때문이다. 따라서, 이로 인한 제조비용이 증가하며, 주름 관을 위생적으로 사용하기 위해 자주 세척하려 해도 주름 관의 특성상 주름진 골이 있고 복잡한 부가장치(상부고정캡, 하부고정캡, 필터 등)를 분리, 결합해야 하므로 사용 후에 매번 세척한다는 것은 사실상 불가능하게 된다.

또한, 새로운 주름 관을 구입하여 교체하려고 해도 앞서 언급한 바와 같은 여러 복잡한 부가장치를 분리한 후에 새로운 주름 관을 결합하여야 하므로 매우 번거로우며, 주름 관의 내부 이물질이 조리 시에 조리기구 안으로 떨어질 수 있어 위생적이지 못하게 된다. 특히 생선을 굽거나 튀길 때 사용하면 오염과 잔류냄새는 더욱 심해져 한두 번만 사용해도 주름 관 내부가 오염되고 잔류냄새가 배어있어, 주방에 보관하지 못하고 베란다 등에 보관할 수밖에 없게 된다. 따라서, 주름 관을 위생적으로 사용하기 위해 안쪽에 필터를 내장하는 방식이 사용되기도 하지만, 이는 단순히 배기관의 오염 속도를 늦출 뿐 배기관과 필터의 오염과 재구입비용 지출, 세척의 번거로움은 고스란히 남게 된다. 하지만, 이처럼 많은 문제점을 가지는 종래의 주름 관이 계속 사용되고 있는 이유는 첫째, 가스레인지 화구가 레인지 후드의 중앙 위치에서 전후좌우로 비켜나 있어 잘 구부러지는 주름 관을 이용하여 그 위치 차를 극복하려고 하기 위함이고, 둘째는 줄이고 늘일 수 있어 사용 후에 보관이 편리하다는 점 때문이다. 따라서, 본 발명에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기(10)에서는 이러한 주름 관을 대신하여 배기관(240) 및 연결관(300)에 소정의 각도를 줌으로써 그 위치 차를 극복할 수 있도록 하였다. 원통형의 형상을 가진 배기관과 연결되는 연결관의 하단부가 원통형의 형상을 가지고, 일정 각도로 구부러지게 형성된 것은 이러한 점을 반영하기 위한 것이다.

본 발명에 따른 조리 용기의 연결관(300)은 내부에 공간이 형성되고 내외부가 평활한 금속, 플라스틱, 종이 재질로 이루어지는데, 딱딱한 원통형의 관을 사용함으로써 부가적인 고정 장치 없이도 결합할 수 있도록 단순화하여 제조비용을 감소시키고, 간편하게 세척이 가능하여 위생적으로 사용할 수 있는 조리 용기를 제공할 수 있다. 즉, 속이 비고 내외부가 평활하며 딱딱한 복수 개의 연결관(300)을 사용하여 배기관(240)에 연결관(300)을 단순히 끼움 결합시키는 것만으로도 부가적인 고정 장치가 필요한 종래의 주름 관과 달리 연결관(300)의 종단부를 후드 밑단으로 세울 수 있게 된다. 다만, 이 경우 하부 연결관은 가스배출량조절부(260)의 손잡이(266)를 위해 일정 크기로 파인 공간이 형성되어야 하고, 이에 이어져 연결되는 상부 연결관은 하부 연결관과 동일한 각도로 사선으로 경사지게 형성된다.

한편, 연결관의 종단부에서 배출되는 가스는 80°이상이 되므로 뜨거운 가스 가 바로 레인지 후드 내부로 흡입되어 레인지 후드가 쉽게 고장이 날수 있으며, 곰국과 같이 오랜 시간 우려내야 하는 음식이 많은 우리 음식 문화의 특성상 고장 발생 확률은 더욱 높아지게 된다. 이에 종래에는 주름 관을 후드 밑단에 밀착하고, 주름 관의 몸체에 형성된 공기 유입공을 통해 찬 공기를 흡입하여 배출되는 가스의 온도를 낮추려 하였다. 하지만 이러한 방식은 가스불에서 가까운 상부뚜껑 측면에 공기유입공이 설치되어 실내와 같은 온도의 공기가 아닌 상부뚜껑의 열기와 가스불의 열기에 의해 더워진 공기가 공기 유입공으로 유입되게 되어 그 효과가 감소된다. 또한, 이를 해결하기 위해 주름 관의 종단부와 레인지 후드 밑단을 이격시킨다 해도 주름 관의 종단을 레인지 후드 밑단에 고정하기 위한 고정 장치와 주름 관을 이격시킬 수 있는 이격 장치를 더 부가해야 하므로 구조가 복잡해지고, 제조비용이 증가하게 된다.

이러한 문제를 해결하기 위해 본 발명에서는 연결관(300)의 종단부를 레인지 후드 흡입력 범위 내에서 레인지 후드 밑단과 일정거리 이격시켜 사용할 수 있도록 구성하였다. 연결관의 종단부를 레인지 후드 밑단과 소정거리 이격시켜도 조리 용기에서 발생되는 가스의 흡입효율에는 전혀 감소가 없는데, 그 이유는 열역학적으로 10cm이상 냄새 분자가 연결관을 타고 상승할 경우 온도가 낮아져 분자운동이 줄어들므로 수평방향으로 비산되는 분자가 현격히 줄어들고, 냄새분자의 대부분은 수직방향으로 기체분자를 강제 배출시키는 후드를 통해 배출될 수 있기 때문이다. 이는 연기가 많이 발생되는 쑥 뜸을 가지고 후드 밑단에서 쑥 뜸을 이격시켜 가며 실험을 해본 결과, 연기가 나는 쑥 뜸을 후드 밑단에서 10∼15 cm정도 이격시켜도 쑥 뜸에서 발생되는 연기를 레인지 후드가 강제로 흡입하고 있는 결과를 통해서도 잘 볼 수 있었다. 이를 위해 본 발명에 따른 조리 용기(10)의 경우, 연결관의 길이가 30 cm정도 되는 2∼3개 정도의 연결관을 결합시켜 간단히 결합 길이를 조절하는 것만으로도 연결관의 종단부를 후드 밑단에서 소정거리 이격시킬 수 있도록 구성하였다. 따라서, 연결관 종단에서 배출된 80°이상의 뜨거운 가스를 연결관 종단부 주위의 찬 공기와 혼합시켜 온도를 떨어뜨린 후 후드로 흡입시킬 수 있어 찬 공기 유입의 효과 감소나 부가적인 고정 장치 및 이격 장치를 구비해야하는 문제점을 해결할 수 있게 되었다. 또한, 추가적인 비용증가 없이 효율적으로 후드의 고장을 방지하고, 주름 관처럼 주름진 골이 없이 연결관의 내외부가 평활하여 간편하게 세척이 가능한 금속, 플라스틱, 종이 재질의 연결관을 사용함으로써 오염을 최소화할 수 있게 된다. 특히, 종이 재질의 연결관은 세척의 번거로움 없이 사용 후 새로운 연결관으로 교체할 수 있어 간편하고 위생적으로 사용할 수 있다.

또한, 다양한 사이즈의 조리 용기에서 배출되는 가스량에 맞게 조리 용기 사이즈별로 여러 직경의 연결관을 다수 구비할 필요 없이 가정에서 자주 사용되는 조리 용기 중 가장 큰 조리 용기에서 배출될 수 있는 최대 가스배출량에 맞는 직경을 갖는 연결관 한 개만 구비하고도, 배기관에 가스배출량조절부(도 4의 도면번호 260 참조)를 구비하여 LNG 가스 소비량의 증가나 음식 맛의 저하됨 없이 다양한 사이즈의 조리 용기에 모두 사용할 수 있도록 한다. 즉, 작은 조리 용기에 연결관(300) 을 연결할 때는 가스배출량조절부(도 4의 도면번호 260 참조)로 가스배출량을 조절할 수 있음으로써 위에서 언급한 것과 동일한 효과를 이룰 수 있다.

도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 커버 손잡이에 배기관이 형성된 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 사시도이고, 도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 커버 손잡이에 배기관이 형성된 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 분해 사시도이다. 도 4와 도 5에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기는, 식재료가 담기는 본체(100), 본체를 덮는 커버(200)가 한 세트로 구비된 조리 용기로서, 통상적으로 조리 시에 사용되는 용기로서, 조리 용기로부터 발생하는 가스를 조리 용기(10)의 외부로 배출시키기 위해 본체(100) 또는 커버(200)의 임의의 위치에 형성된 배기구(220), 배기구(220)에 결합되어 배기구(220)로부터 배출되는 가스의 배기를 유도하는 배기관(240), 연결관을 통해 배기되는 가스량을 조절하는 가스배출량조절부(260), 및 배기관(240)과 착탈식으로 결합되어 배기관으로부터 배기되는 가스를 가스 흡입 장치로 안내하는 연결관(300)을 포함한다. 또한, 본 발명의 일실시예에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기는, 연결관과 결합하는 상기 배기관이 일체로 구비된 커버 손잡이(280) 및 커버와 본체의 결합 시에 일정 크기의 공간을 형성하여 외부 공기가 조리 용기(10) 내로 유입되도록 하는 가스배출가속공기유입구(290)를 더 포함한다. 본 발명의 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기(10)에 대하여 도면 번호가 일치하는 구성요소는 전술한 도 1 내지 도 3에서의 구성요소와 동일한 작용 및 효과를 가지며, 해당 구성 요 소에 대한 설명은 전술할 설명을 참조하도록 한다.

커버 손잡이(280)는, 연결관(300)과 결합하는 배기관(240)이 일체로 구비된 것으로서, 커버에 형성된 배기구(220)에 결합된다. 따라서, 배기관(240)이 없이도 커버 손잡이(280)가 바로 배기관(240)의 역할을 할 수 있고, 커버 손잡이(280)에 가스배출량조절부(260)가 결합되어 조리 용기에서 배출되는 수증기량을 조절할 수 있게 된다.

가스배출량조절부(260)는, 연결관(300)을 통해 배기되는 가스량을 조절하는 역할을 하며, 배기관(240)의 내부에 형성된 힌지축(262), 힌지축(262)의 지지에 의해 상하로 회전 가능한 가스배출량 조절판(264), 힌지축(262)으로부터 배기관(240)의 측면으로 연장되어 형성되며 가스 배출량 조절판(264)의 회전 각도를 조절하는 손잡이(266), 및 힌지축(262)이 걸림으로써 회전 가능하도록 하는 힌지 구멍(도시하지 않음)을 포함한다. 배기관(240)에, 연결관(300)으로 배기되는 가스량을 조절할 수 있는 가스배출량조절부(260)를 구비함으로써 조리 용기의 크기 및 식재료의 양이나 종류에 따라 조리 용기 본체(100)로부터 배출되는 가스량을 조절할 수 있으며, 너무 과도한 수증기가 배출되어 조리 시간이 늘어남에 따른 LNG 가스 소비량의 증가 및 오랜 조리 시간으로 인한 음식 맛의 저하를 방지할 수 있다. 또한, 도 4 및 도 5와 같이 커버 손잡이에 배기관이 형성된 경우에는 커버 손잡이(280)가 곧 배기관이 되므로 가스배출량조절부(260)가 커버 손잡이(280)와 결합하게 된다.

가스배출가속공기유입구(290)는, 커버와 본체의 결합 시에 일정 크기의 공간을 형성하여 외부 공기가 조리 용기(10) 내로 유입되도록 하는 역할을 하며, 커버의 외주면 일부에 외주 면의 높이보다 높게 절곡되어 형성되도록 한다. 조리중에는 식재료를 뒤집거나 확인하기 위해 커버를 한두 번은 열어야만 한다. 이때 조리 용기(10) 내에 잔류해 있던 많은 냄새나 연기가 순간적으로 나오게 되며, 실내에 소량이나마 냄새가 퍼지게 된다. 이에 조리 용기의 커버(200) 외주 면에 외주 면보다 높게 일정 크기로 절곡된 가스배출가속공기유입구(290)를 만들어 커버(200)와 본체(100)가 결합 시에 조리 용기 내부로 외부공기를 흡입할 수 있을 정도 크기의 공간이 형성되도록 한다. 이렇게 조리 용기(10)에 가스배출가속공기유입구(290)를 구비하면 조리 용기에서 발생하는 가스가 조리 용기 내부에 잔류 됨 없이 가스가 발생하는 즉시 연결관으로 빠르게 이송될 수 있게 되고, 소량이나마 실내에 냄새가 퍼질 수 있는 것을 방지할 수 있는 효과를 갖게 된다. 가스배출가속공기유입구(290)의 크기는 각 조리 용기마다 달라질 수 있으며, 외부 공기가 충분히 조리 용기 내부로 유입될 수 있는, 하지만 배기구보다 훨씬 작은 크기로 형성되어야 한다.

가스배출가속공기유입구(290)의 원리는 다음과 같다. 조리 용기 내에서 열원에 의해 가열되어 발생된 연기와 수증기가 배기구를 통하여 배출되면서, 밀폐된 조리 용기 내부는 조리 용기 외부의 공기압력보다 낮아지게 된다. 이때 본체 외주 면에 일정 크기의 외부공기 유입구를 만들어주면 높은 압력의 외부 공기가 흡입되면서 조리 용기 내부 압력이 외부공기가 유입되기 전보다 훨씬 더 높아지게 된다. 그 결과, 조리 용기 내부에 있던 많은 양의 연기, 수증기 및 냄새가 더욱 빠르게 배기구를 통하여 배출된다. 이러한 가스배출가속공기유입구(290)는 배기구보다 훨씬 작은 크기로 형성되어야 하고, 조리 용기 내에서 발생된 연기와 수증기는 밀폐된 조리 용기 내에서 압력이 가장 낮은 배기구로 계속하여 이동하며 배출된다. “유체는 압력이 높은 곳에서 낮은 곳으로 흐른다”는 이론에 의해 앞서 설명한 바와 같이 조리 용기 내부의 연기와 수증기 등은 절대로 가스배출가속공기유입구(290)를 통해 새어 나가지 않게 된다.

도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 커버 손잡이(280)에 배기관이 형성된 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기와 변환팁(245)을 사용한 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 사용 상태도이다. 도 6에 도시된 바와 같이 본 발명에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기(10)는, 배기관(240)과 연결과(300) 사이에 위치하여 배기관과 연결관 각각과 결합되는 변환팁(245)을 더 포함할 수 있다.

변환팁(245)은, 배기관(240)과 연결관(300)의 사이에 위치하여 배기관 및 연결관 각각과 결합된다. 변환팁(245)은 연결관(300)과의 결합 부위가 우유팩(카톤팩)과 동일한 형상 및 단면적으로 형성되며, 연결관(300)으로 우유팩(카톤팩)을 이용할 수도 있다. 이를 위해 우선 배기관(240)은 원통형의 형상을 가지고, 배기관 과 결합되는 변환팁의 하단부 역시 원통형의 형상을 가지며, 연결관과 결합되는 변환팁의 상단부는 우유팩(카톤팩)과 동일한 형상 및 단면적으로 형성된다. 또한, 변환팁(245)의 상단부는 상향으로 경사지게 형성될 수 있다. 이렇게 배기관(240)에 연결되는 변환팁(245)의 하단부는 원형형상을 취하고, 상단부는 세로방향으로 일정각도 경사지도록 함으로써, 조리 용기 본체와 커버의 손잡이를 조리자가 쥘 수 있는 가장 편한 위치에 놓고 연결관이나 변환팁을 회전을 시켜 후드의 중앙부분으로 연결관의 종단부를 위치시킬 수 있음으로써 배기효율을 높이면서도 동시에 조리자가 조리 용기의 손잡이를 편한 위치에 놓고 조리를 할 수 있다.

본 발명에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기(10)에서는 변환팁(245)과 연결관(300)이 결합되는 부위가 우유팩(카톤팩)과 동일한 형상 및 단면적으로 형성되도록 함으로써 음용 후 버리게 되는 빈 우유팩(카톤팩)을 연결관으로 재사용할 수 있도록 하였다. 이로써 연결관 구입을 위한 비용 지출이 필요 없고, 연결관을 사용 후에 버리면 되므로 세척의 번거로움이 사라지며, 언제든 새로운 우유팩(카톤팩)으로 바꿔 사용할 수 있어 위생적이라는 효과를 갖게 된다. 여기서 우유팩(카톤팩)은 1000ml를 사용하는 것이 바람직한데, 우유팩(카톤팩)의 경우 그 크기가 국제규격화가 되어 있으므로 세계 어디서 판매되는 우유팩이든지 사용할 수 있게 된다.

본 발명에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기(10)에서 배기관(240), 변환팁(245), 및 연결관(300)은 각각의 결합되는 단면이 경사지게 사선 절단되는데, 서로 결합되는 단면을 일정각도 사선 절단함으로써 사선 절단된 부위가 절단되기 전보다 길어지는 효과가 생기고, 각각을 서로 연결할 때 밀착력이 높아지며, 결합이 수월해지는 효과를 갖는다. 특히 우유팩(카톤팩)이나 종이 관을 이용할 경우에 더욱 바람직하다. 또한, 도 6에서 도시된 바와 같이, 복수 개(예를 들어, 3~4개)의 연결관을 이어서 사용함으로써, 레인지 후드로부터의 이격 거리를 사용자가 원하는 대로 조절할 수 있는 효과도 가질 수 있다.

도 7은 본 발명의 일실시예에 따른 본체(100)에 배기관(240)이 형성된 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 사시도이다. 도 7에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기(10)에서 배기구(220) 및 배기관(240)은 조리 용기의 본체나 커버 중 어느 한 곳에 구비될 수 있다. 특히 도 7과 같이 배기구 및 배기관을 커버(200)가 아닌 조리 용기 본체(100)에 구비하게 되면 조리 용기 커버(200)를 여러 번 열어서 식재료가 조리되는 상태를 확인하거나 식재료를 뒤집어 줄 필요가 있을 때, 배기관이나 연결관의 거치적거림 없이 간편하게 커버를 열고 닫을 수 있다는 효과가 있다.

도 8은 본 발명의 일실시예에 따른 프라이팬의 커버에 배기관이 형성된 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 사시도이다. 도 8에 도시된 바와 같이 프라이팬에 배기관을 형성할 경우, 프라이팬 커버(200)의 배기구(220)와 결합된 배기 관(240)에 변환팁(245) 및 가스배출량조절부(260)를 구비할 수도 있고, 변환팁(245)이 없이 연결관(300)으로 바로 우유팩(카톤팩)을 연결하여 사용할 수도 있다.

이상 설명한 본 발명은 본 발명이 속한 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의하여 다양한 변형이나 응용이 가능하며, 본 발명에 따른 기술적 사상의 범위는 아래의 특허청구범위에 의하여 정해져야 할 것이다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 커버에 배기관이 형성된 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 사시도.

도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 커버에 배기관이 형성된 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 분해 사시도.

도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기 커버의 배기구 및 배기관의 결합상태를 나타낸 도면.

도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 커버 손잡이에 배기관이 형성된 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 사시도.

도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 커버 손잡이에 배기관이 형성된 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 분해 사시도.

도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 커버 손잡이에 배기관이 형성된 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기 및 변환팁을 사용한 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 사용 상태도.

도 7은 본 발명의 일실시예에 따른 본체에 배기관이 형성된 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 사시도.

도 8은 본 발명의 일실시예에 따른 프라이팬의 커버에 배기관이 형성된 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기의 사시도.

<도면 중 주요 부분에 대한 부호의 설명>

100: 본체

200: 커버

220: 배기구

240: 배기관

245: 변환팁

260: 가스량 조절부

280: 커버손잡이

300: 연결관

Claims (11)

1. 식재료가 담기는 본체, 상기 본체를 덮는 커버가 한 세트로 구비되며, 상기 본체 및 상기 커버의 임의의 위치에 구비된 손잡이로 구성된 조리 용기에 있어서,

   상기 조리 용기로부터 발생하는 가스를 상기 조리 용기의 외부로 배출시키기 위해 상기 본체 또는 상기 커버의 임의의 위치에 형성된 배기구;

   상기 배기구에 결합되어 상기 배기구로부터 배출되는 가스의 배기를 유도하는 배기관; 및

   상기 배기관과 착탈식으로 결합되어 상기 배기관으로부터 배기되는 가스를 가스 흡입 장치로 안내하는 연결관

   을 포함하는 것을 특징으로 하는 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기.
2. 제1항에 있어서, 상기 배기관은 상기 배기구와 상향의 경사를 이루며 결합되고, 상기 연결관은 상기 배기관과 동일한 경사를 이루며 결합되는 것을 특징으로 하는 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기.
3. 제1항에 있어서, 상기 연결관은 내부에 공간이 형성되고 내외부가 평활한 금속, 플라스틱, 종이 재질로 이루어지며, 상기 연결관끼리의 결합길이를 조절하여 상기 연결관의 종단부를 레인지 후드 흡입력 범위 내에서 레인지 후드 밑단과 일정거리 이격시켜 사용할 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기.
4. 제1항에 있어서, 상기 배기관은, 상기 연결관을 통해 배기되는 가스량을 조절하는 가스배출량조절부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기.
5. 제4항에 있어서, 상기 가스배출량조절부는,

   상기 배기관의 내부에 형성된 힌지축;

   상기 힌지축의 지지에 의해 상하로 회전 가능한 가스배출량 조절판; 및

   상기 힌지축으로부터 상기 배기관의 측면으로 연장되어 형성되며 상기 가스 배출량 조절판의 회전 각도를 조절하는 손잡이를 포함하는 것을 특징으로 하는 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기.
6. 제1항에 있어서, 상기 배기관은 원통형의 형상을 가지며, 상기 연결관은, 상기 배기관과 결합되는 하단부가 원통형의 형상을 가지고, 일정 각도로 구부러지게 형성되는 것을 특징으로 하는 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기.
7. 제1항에 있어서,

   상기 배기관과 상기 연결관의 사이에 위치하여 상기 배기관 및 상기 연결관 각각과 결합되는 변환팁을 더 포함하고,

   상기 변환팁은 상기 연결관과의 결합 부위가 우유팩(카톤팩)과 동일한 형상및 단면적으로 형성되며,

   상기 연결관으로 우유팩(카톤팩)을 이용하는 것을 특징으로 하는 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기.
8. 제7항에 있어서, 상기 배기관은 원통형의 형상을 가지고, 상기 배기관과 결합되는 상기 변환팁의 하단부는 원통형의 형상을 가지며, 상기 변환팁의 상단부는 상향으로 경사지게 형성된 것을 특징으로 하는 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기.
9. 제7항에 있어서, 상기 배기관, 상기 연결관, 및 상기 변환팁은 결합되는 단면이 경사지게 사선 절단된 것을 특징으로 하는 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용 기.
10. 제1항에 있어서, 상기 연결관과 결합하는 상기 배기관이 일체로 구비된 커버 손잡이를 더 포함하고, 상기 커버 손잡이가 상기 커버에 구비된 배기구에 결합되는 것을 특징으로 하는 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기.
11. 제1항에 있어서,

    상기 커버와 상기 본체의 결합 시에 일정 크기의 공간을 형성하여 외부 공기가 상기 조리 용기 내로 유입되도록 하는 가스배출가속공기유입구를 더 포함하고,

    상기 가스배출가속공기유입구는, 상기 커버의 외주면 일부에 상기 외주면의 높이보다 높게 절곡되어 형성되는 것을 특징으로 하는 냄새 확산 방지가 가능한 조리 용기.

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