KR200316877Y1 - 일회용 기름비산 방지 덮개 - Google Patents

Abstract

본 고안은 기름비산 방지 덮개에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 상, 하부가 개방된 기름비산 방지 덮개의 면이 상부로 갈수록 테이퍼지도록 하여, 후라이팬이나 석쇠와 같은 조리기구를 사용하여 음식을 요리할 때, 뜨거운 기름이 외부로 비산되는 것을 방지함과 동시에 음식 조리시 발생되는 냄새를 일방향으로 통하게 함으로써 주방이나 음식점에서의 내부 공기를 청정하게 할 수 있는 일회용 기름비산 방지 덮개에 관한 것이다.

본 고안의 목적을 이루기 상, 하부가 개방되고, 상부로 갈수록 테이퍼지게 형성된 기름비산 방지덮개와, 상기 기름비산 방지덮개의 하부는 아치형으로 다수개의 홈이 형성되고, 상기 기름비산 방지덮개 외면은 은박지 재질로 이루어지고, 내면은 기름 흡수 종이로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

Description

일회용 기름비산 방지 덮개{A ONE TIME USING PROTECTING COVER AGAINST OIL SCATTER}

본 고안은 기름비산 방지 덮개에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 상, 하부가 개방된 기름비산 방지덮개의 면이 상부로 갈수록 테이퍼지도록 형성하여, 후라이팬이나 석쇠와 같은 조리기구를 사용하여 음식을 요리할 때, 뜨거운 기름이 외부로 비산되는 것을 방지함과 동시에 음식 조리시 발생되는 냄새를 일방향으로 통하게 함으로써 주방이나 음식점에서의 내부 공기를 청정하게 할 수 있는 일회용 기름비산 방지 덮개에 관한 것이다.

일반적으로 후라이 팬이나 석쇠와 같은 조리기구로 음식을 조리할 때, 사용자의 부주의나 사용하는 기름이 끓는점 이상이 될 경우 상기 뜨거운 기름이 조리기구 밖으로 튀어나와 주방이 더러워지거나 사용자에게 화상을 입히는 일이 종종 발생하였다.

이와 같은 일은 가정보다는 돼지고기나 소고기와 같은 육류를 구어 파는 대중음식점에 자주 일어나는데, 대부분은 넓은 판지를 석쇠 주위에 둥그렇게 설치하거나 조리기구 위에 판지를 놓고 기름이 튀는 것으로부터 보호하고자 하였다.

상기 음식물 조리시 기름이 비산되는 것을 방지하기 위한 기구들에 관하여는 특허공보 특 1993-0024614호(명칭: 기름 튀김 방지기구), 등록실용신안공보 20-0171229호(명칭: 조리용 기름비산방지판), 등록실용신안공보 20-0273422호(명칭: 프라이팬 덮개), 공개실용신안공보 20-1999-0009097호(명칭: 기름비산 방지용 후라이팬 덮개)등과 같이 여러 건이 출원된 바 있다.

상기와 같이 종래 출원된 기름비산 방지 기구들을 살펴보면, 대부분 기름이 비산되는 것을 방지하려는 목적으로 음식물 조리시 열, 증기 기타 음식 냄새가 나는 가스만 배출되고, 상기 기름은 기름비산 방지판에 걸리도록 하거나 방지판 내면에 종이를 형성시켜 기름이 비산되는 것을 방지하도록 하였다.

그러나 상기와 같이 구성된 기름비산 방지 기구들은 기름이 튀는 것을 방지하는 데에만 그치고 나머지 음식이 조리되면서 발생되는 수증기나 기타 음식 냄새를 처리하는데는 미흡하였다.

따라서, 본 고안은 상기한 종래의 제반 문제점을 해결하기 위한 것으로, 음식물 조리시 기름이 비산되는 것을 방지함과 동시에 상 , 하부가 개구된 원뿔 형상으로 기름비산 방지덮개를 형상화하여 음식물 조리시 발생되는 수증기 기타 음식 냄새를 함유하는 가스가 주방용 후드에 곧바로 흘러 들어가 외부로 유출시켜 음식점이나 주방의 공간이 청결할 수 있는 일회용 기름비산 방지 덮개를 제공하는데 그 목적이 있다.

도 1은 본 고안에 따른 기름비산 방지 덮개의 사시도.

도 2는 본 고안에 따른 기름비산 방지 덮개의 다른 형상을 나타낸 사시도.

도 3은 본 고안에 따른 기름비산 방지 덮개가 실시되는 모습을 나타낸 사시도.

****도면의 주요부분에 대한 부호의 설명****

10 : 기름비산 방지 덮개 10a : 은박지

10b: 기름흡수 종이 20 : 아치형 홈

30 : 손잡이 40 : 배출구

50 : 받침대 60 : 조리기구

상기한 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 일회용 기름비산 방지 덮개는, 상, 하부가 개방되고, 상부로 갈수록 테이퍼지게 형성된 기름비산 방지덮개(10)와, 상기 기름비산 방지덮개(10)의 하부는 아치형으로 다수개의 홈이 형성되고, 상기 기름비산 방지덮개의 외면은 은박지 재질로 이루어지고, 내면은 기름 흡수 종이로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 기름비산 방지 덮개 일면에는 손잡이가 형성되는 것이 바람직하다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안에 따른 일회용 기름비산 방지덮개에 대한 바람직한 실시예를 설명한다.

도 1은 본 고안에 따른 일회용 기름비산 방지덮개의 형상을 나타낸 사시도이다.

상기 도 1에 도시된 바와 같이, 본 고안은 기름비산 방지덮개(10)의 상, 하부가 개구되고, 상기 기름비산 방지덮개는 상부로 갈수록 테이퍼지게 하여 원뿔 형상을 갖고, 상기 기름비산 방지덮개(10)의 하부는 아치형으로 다수개의 홈(20)이 형성되고, 상기 기름비산 방지덮개의 외면은 은박지(10a) 재질로 이루어지며, 내면은 기름 흡수 종이(10b)로 이루어진다.

상기 기름비산 방지덮개(10)는 내, 외면 전체가 종이의 재질로 이루어 질 수 있고, 상기 기름비산 방지덮개(10)의 하부에는 받침대(50)가 형성되어 상기 기름비산 방지덮개(10)를 지지하게 된다.

상기 받침대(50)의 재질은 스테인레스 스틸과 같은 얇은 철판을 사용하도록 한다.

그리고 바람직하게는 상기 기름비산 방지 덮개(10) 일면에 손잡이(30)가 형성되도록 한다.

또한, 상기 기름비산 방지덮개(10)에 형성된 아치형상의 홈(20)의 깊이는 조리기구의 높이에 따라 형성되는 것이 바람직하다.

상기 본체인 기름비산 방지덮개(10)에 있어서, 본체의 면이 상부로 갈수록테이퍼지도록 형성시킨 이유는 음식 조리시 특히, 돼지고기나 소고기와 같은 육류를 구을 때 발생하는 냄새섞인 가스나 수증기가 주변으로 퍼지지 않고 환기통인 주방용 후드(미도시)로 곧바로 흘러들어 외부로 유출되도록 하기 위함이다.

이와 같은 기름비산 방지덮개의 하부는 기름비산 방지덮개의 재질과 동일한 받침부가 일체형으로 형성될 수 있으며, 주방용 후드의 형상과 대응하여 연결되도록 상기 기름비산 방지덮개의 형상이 변경될 수도 있다.

도 2는 본 고안에 따른 일회용 기름비산 방지덮개의 다른 형상을 나타낸 사시도이다.

상기 도 2에서 보는 바와 같이 기름비산 방지덮개(10)는 상부로 갈수록 테이퍼지면서 일정높이의 상부에 원통형상의 수증기 배출구(40)가 형성된다.

그리고 상기 기름비산 방지덮개 일면에는 손잡이(30)가 형성된다.

이와 같이 형성된 본 고안에 따른 일회용 기름비산 방지 덮개의 사용 실시예를 설명하면 도 3에서와 같이 석쇠나 후라이팬과 같은 음식 조리기구(60)에 음식조리시 상기 일회용 기름비산 방지덮개를 올려놓고 사용한다.

이상에서는 본 고안의 바람직한 실시예에 대하여 도시하고 또한 설명하였으나, 본 고안은 상기한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 본 고안이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 기재된 청구범위 내에 있게 된다.

이상에서 설명한 바와 같이 본 고안에 따른 일회용 기름비산 방지 덮개에 의하면, 음식물 조리시 기름이 비산되는 것을 방지함과 동시에 상, 하부가 개구된 원뿔 형상으로 기름비산 방지통을 형상화하여 음식물 조리시 발생되는 수증기 기타 음식 냄새를 함유하는 가스가 주방용 후드에 곧바로 흘러들어 음식점이나 주방의 공간을 청결하게 할 수 있는 효과가 있다.

Claims (5)

1. 상, 하부가 개방되고, 상부로 갈수록 테이퍼지게 형성된 기름비산 방지덮개(10)와;

   상기 기름비산 방지덮개(10)의 하부는 아치형으로 다수개의 홈(20)이 형성되고, 상기 기름비산 방지덮개의 외면은 은박지(10a)로 이루어지고, 내면은 기름 흡수 종이(10b)로 이루어지는 것을 특징으로 하는 일회용 기름비산 방지 덮개.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 기름비산 방지덮개(10)의 내, 외면 전체가 종이로 이루어지는 것을 특징으로 하는 일회용 기름비산 방지 덮개.
3. 제 1항에 있어서,

   상기 기름비산 방지 덮개(10)의 하부에 받침대(50)가 형성되는 것을 특징으로 하는 일회용 기름비산 방지 덮개.
4. 제 1항에 있어서,

   상기 기름비산 방지 덮개(10)는 상부가 일정높이만큼 원통 형상을 갖는 배출구(40)가 형성되는 것을 특징으로 하는 일회용 기름비산 방지 덮개.
5. 제 1항 또는 제 2항 또는 제 3항에 있어서,

   상기 기름비산 방지덮개(10)는 일면에 손잡이(30)가 형성되는 것을 특징으로 하는 일회용 기름비산 방지 덮개.