KR200214938Y1 - 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기에 관한 것으로서, 일반적인 구이용 판은 야외용 가스렌지에 장착하여 사용할 수 있도록 설계되어 있으며 맥반석 혹은 타 광물을 용기에 넣어 휴대용 가스렌지의 발화 열을 이용하여 음식을 굽거나 조리 하여 왔으며 근자에 인공 세라믹 숯을 충진하여 사용하는 용기가 실현한 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기를 얻기 위한 것인 바,

중앙에 홀(Hole)이 형성되고 그 양측면에 이 물질 받침공간부가 형성되고 상기 받침공간부의 하단에 높이 조절이 가능한 받침대를 포함한 가열용기 본체부와; 상기 가열용기 본체부의 중앙 홀에 거치 되도록 외부의 열을 받을 수 있도록 원적외선 방사 세락믹 숯을 삽입한 담지한 용기를 내장한 4개의 받침대가 형성된 용기받침대와; 상기 용기받침대의 상단에 장착되어 가열용기 본체부에 거치되며 양측에 손잡이가 형성된 상부가 볼록하고 다수의 홀이 형성된 구이판을 구성하여 고기 구이기로 식품가열기로 사용할 수 있도록 함으로써,

조리 음식의 맛이 뛰어남은 물론 고기 구이용 불판 사용은 물론이고 가정용 가스렌지에 적용하여 냄비는 물론 후라이팬 등을 바로 사용할 수 있는 장점이 있어 늘 생활 가까이에서 원적외선을 이용한 식품 가열 효과를 만끽할 수 있는 뛰어난 효과가 있으며, 특히 사용이 편리하고 영구히 원적외선 방사체를 사용하여 음식을 고르게 익힐 수 있는 뛰어난 효과가 있다.

Description

원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기 {Heating vessel using far-infrared radiating ceramics}

본 고안은 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기에 관한 것으로서 , 더욱 상세하게는 일반적인 구이용 판은 야외용 가스렌지에 장착하여 사용할 수 있도록 설계되어 있으며 맥반석 혹은 타 광물을 용기에 넣어 휴대용 가스렌지의 발화 열을 이용하여 음식을 굽거나 조리 하여 왔으며 근자에 인공 세라믹 숯을 충진하여 사용하는 용기가 실현한 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기에 관한 것이다.

종래의 도 1에 도시한 숯불구이기 중 대표적인 숯불 구이기는 테이블(10)상에 형성된 거치대(20), 상기 거치대(20)상에 거치되 되 내부에 통상의 숯(30)이 담겨있는숯불화덕(40), 및 상기 숯불화덕(40), 및 상기 숯불화덕(40)상에 놓여지는 불판(50)으로 전술한 종래의 숯불구이기가 구성되어 상기 숯불화덕(40)에 담겨있는 숯(30)이 점화되면 상기 숯불화덕(40)에서 올라오는 불꽃에 의해 상기 불판(50)이 가열되어 상기 불판(50)에 올려놓은 각종 고기꼬치, 갈비 또는 통닭 등이 익혀진다.

그러나, 종래의 숯불구이구는 다량으로 숯불구이를 할 수 있을 만큼 용량이 크지 않기 때문에 다량의 수출구이를 할 수 없는 문제점이 있다. 또한, 숯불구이의 재료인 육류로부터 발생되는 기름을 원활하게 제거할 수 있는 수단이 없기 때문에 기름의 연소로 인해 연기가 발생되어 사용자에게 불편함을 주는 문제점이 있다. 그리고, 통상의 숯을 사용하여 가열하기 때문에, 숯을 수시로 교환해주어야 하고, 숯에서 연기와 먼지가 발생되고, 냄새가 분해되지 않아 사용자에게 냄새가 배고, 기름이 잘 빠지지 않는 동시에 육즙은 쉽게 소실되고, 조리시간이 많이 소요되며, 또한 숯불구이 재료가 연소되어 타게 되는 문제점이 있다.

도 2에 도시한 종래의 원적외선방사 세라믹을 이용한 구이기(실용신안등록번호 제 159758 호)는 전체적으로는 상부가 개방된 한편 상부가 전방을 향해 경사지도록 형성하고, 전방패널(61)에는 도어(61a)를 형성하고, 후방패널(62)의 하부에는 공기흡입용 그릴(62a)의 내부하측에는 상기 공기흡입용 그릴(62a)의 약간 상측위치에 하부지지판(64)을 수평으로 설치함과 아울러 상기 하부지지판(64)의 중앙부에는 다수의 통공(64aa)이 형성된 버너지지대(64a)를 형성하며, 또한 상기 전방패널(61)의 내면상측에는 내부하측을 향해 비스듬히 위치하도록 보조가이드(65)를 형성함과 아울러 상기 측방패널(63)의 내면상측에는 상기 보조가이드(65)를 형성함과 아울러 상기 측방패널(63)의 내면상측에는 상기 보조가이드(65)와 대향해서 외부하측을 향해 비스듬히 위치하도록 주가이드장착 브라켓(66)을 형성하며, 또한 상기 구이기본체(60)의 내부에 형성된 주가이드 장착 브라켓(66)에 단열처리가 된 주가이드(120)를 설치하는 한편, 그 하단이 상기 기름수거용 물통(110)의 상부에 위치도록 하는 동시에 그 상측에 상기 보조가이드(65)의 하단이 위치되도록 형성하여 이루어진 구이기 본체(60), 상기 구이기본체(60)의 내부에 형성된 버너지지대(64a)상에 설치된 버너(80), 상기버너(80)의 상측에 설치되고, 원적외선방사 세라믹(90)이 담겨 있는 한편 상측이 개방된 동시에 다수의 관통공이 형성된 세라믹바구니(100), 그리고, 상기 구이기본체(60)의 하부지지판(64)중 상기 기름가이드의 하부위치에 설치된 기름수거용물통(110) 및 상기 구이기본체(60)의 상부에는 다수의 통공(131)이 천공된 한편 전방을 향해 경사지게 형성되며, 이때 상기 통공(131)중 후반부에 형성된 통공(131')에 대해서는 개구가 전방으로 형성된 한편 상기 통공(131) 중 전반부에 천공된 통공(131')에 대해서는 개구가 수직방향으로 형성된 구이철판(130)으로 구성된 공개 기술로 사용되었다(불필요한 도면의 번호를 설명하지 않음).

그러나, 전기에 전술한 원적외선방사 세라믹을 이용한 구이기(실용신안등록번호 제 159758 호)는 매일 다량의 음식을 제공하는 음식점 등에서 사용하기 위한 구조로 상기의 구이기 본체 등의 구성요소는 구이기를 위한 구성으로 우리가 일상적으로 사용하기에는 많은 문제점이 있었다.

특히, 일반가정용으로 평소에는 가스렌지 또는 휴대용 가스렌지에 사용할 수 없는 문제점이 있었다.

다른 종래의 가열용기는 고기를 구울 목적으로만 설계되어 휴대용 가스렌지에 밖에 사용할 수 없는 단점이 있으며 기구 설계가 효율적이지 못해 열손실이 많고 렌지 상부에 많은 열이 가해져 안전 문제에 노출되는 있는 문제점이 있었다.

따라서, 본 고안은 상기 종래의 문제점을 감안하여 안출한 것으로서, 본 고안의 목적은 열효율이 좋고 간접적인 열원에 원적외선 방사체를 이용하여 음식물을 가열 및 조리에 적용하고, 1회사용하고 방치하는 기존의 방법들과 달리 영구적으로 사용할 수 있는 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기를 제공하는 것이다.

본 고안의 다른 목적은 원적외선 방사체를 사용한 용기를 구이판 또는 음식 가열기로 사용할 뿐 아니라 가스렌지 또는 휴대용 가스렌지에 사용할 수 있는 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기를 제공하는데 있다.

이러한 목적을 달성하기 위한 본 고안은 중앙에 홀(Hole)이 형성되고 그 양측면에 이 물질 받침공간부가 형성되고 상기 받침공간부의 하단에 높이 조절이 가능한 받침대를 포함한 가열용기 본체부와; 상기 가열용기 본체부의 중앙 홀에 거치 되도록 외부의 열을 받을 수 있도록 원적외선 방사 세락믹 숯을 삽입한 담지한 용기를 내장한 4개의 받침대가 형성된 용기받침대와; 상기 용기받침대의 상단에 장착되어 가열용기 본체부에 거치되며 양측에 손잡이가 형성된 상부가 볼록하고 다수의 홀이 형성된 구이판을 구성하여 고기 구이기로 식품가열기로 사용할 수 있는 수 있도록 달성하였다.

도 1은 본 고안의 바람직한 실시예의 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기를 도시한 분해 사시도,

도 2는 본 고안의 바람직한 실시예의 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기를 도시한 결합사시도,

도 3은 본 고안의 바람직한 실시예의 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기의 구이판을 뺀 상태의 사시도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

10 : 철망 20 : 원적외선 방사 세라믹 숯

30 : 용기 40 : 돌기대

50 : 용기받침대 60, 80 : 손잡이

70, 110 : 홀 90 : 구이판

100 : 이물질 받침공간부 120 : 받침패킹

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 통하여 상세히 설명한다.

도 3 내지 도 5에 도시한 본 고안은 원적외선 방사 세락믹을 이용한 가열용기에 있어서, 중앙에 홀(Hole)(70)이 형성되고 그 양측면에 이물질 받침공간부 (100)가 형성되고 상기 받침공간부의 하단에 높이 조절이 가능한 받침패킹(120)을 포함한 가열용기 본체부(150)와; 상기 가열용기 본체부(150)의 중앙 홀(110)에 거치 되도록 외부의 열을 받을 수 있도록 원적외선 방사 세락믹 숯(20)을 삽입 담지한 용기(30)를 내장한 4개의 돌기대(40)가 형성된 용기받침대(50)와; 상기 용기받침대의 상단에 장착되어 가열용기 본체부에 거치되며 양측에 손잡이(60)가 형성된 상부가 볼록하고 다수의 홀(70)이 형성된 구이판(90)을 구성하여 고기 구이기 또는 식품가열기로 사용할 수 있는 특징이 있다.

먼저, 상기 가열용기 본체부(150)는 양측부에 이물질 받침공간부(100)를 형성하여 고기 구이시 또는 음식조리 시에 발생되는 이 물질을 가스렌지에 묻지 않도록 별도의 공간부를 두어서 관리하도록 구성되고 그 하단부는 용기의 위치에 따라 높이 조절이 가능하도록 받침패킹(120)을 장착하여 용기가 평행한 상태로 유지하도록 구성하였다.

상기 용기받침대(50)는 외부로부터 가열되는 열이 전도 및 대류 방사 될 때에 일정한 공간을 확보 코져 구성하였으며 원적외선 방사 세라믹 숯 공간으로 올라오는 불완전 연소 가스의 연소를 돕고 열 손실을 줄여 열효율을 증대하고자 원적외선 방사 세라믹 숯을 담지한 용기를 삽입한 용기 받침대를 구성하였다.

상기 원적외선 방사 세라믹 숯을 담지 한 용기는 그 내부에 세라믹 숯을 넣고 그 외부는 철망을 형성하여 외부로 이탈되지 않도록 구성하였다.

또한, 용기받침대(50)의 상부에는 조리용기가 올려지도록 4개의 돌출대(40)를 형성하였다.

상기 구이판(90)은 그 양측에 손잡이(60)가 형성되고 그 상부가 볼록한 구조와 그 판에 다수의 홀(Hole)(70)이 형성되어 이 물질의 배출과 직접열을 받도록 구성하였다.

또한, 용기를 고정시킬 수 있도록 휴대용 가스렌지와 가정용 가스렌지의 상판 규격이 다르기 때문에 이를 보완 코져 용기 규격을 150mm로 제한하고 보조용기에 삽입되는 부위를 최소화시켜 어느 규격의 가스렌지에도 적용할 수 있도록 구성하였으며 국물이 있는 음식물 가열시 국물이 넘쳐도 가스렌지 상판을 오염시키지 않아 청결을 유지할 수 있도록 하였다.

예컨대, 본 고안은 상술한 실시예에 한정되지 아니하며, 실용신안등록청구범위에서 청구한 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 본 고안이 속하는 기술분야에 통상의 지식을 가진 자라면 다양한 변형 실시가 가능한 것임은 물론이고, 그와 같은 변경은 본 고안의 청구범위 내에 있게 된다.

이상 설명한 바와 같이, 본 고안의 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기를 이용할 경우 조리 음식의 맛이 뛰어남은 물론 고기 구이용 불판 사용은 물론이고 가정용 가스렌지에 적용하여 냄비는 물론 후라이팬 등을 바로 사용할 수 있는 장점이 있어 늘 생활 가까이 에서 원적외선을 이용한 식품 가열 효과를 만끽할 수 있는 뛰어난 효과가 있다. 특히 영구히 원적외선 방사체를 사용하여 음식을 고르게 익힐 뿐만 아니라 가정용 가스렌지 또는 휴대용 가스렌지에 혼용하여 사용할 수 있는 효과가 있으므로 용기산업상 매우 유용한 고안인 것이다.

Claims (2)

1. 원적외선 방사 세락믹을 이용한 가열용기에 있어서,

   중앙에 홀(Hole)(70)이 형성되고 그 양측면에 이물질 받침공간부(100)가 형성되고 상기 받침공간부의 하단에 높이 조절이 가능한 받침패킹(120)을 포함한 가열용기 본체부(150)와; 상기 가열용기 본체부(150)의 중앙 홀(110)에 거치 되도록 외부의 열을 받을 수 있도록 원적외선 방사 세락믹 숯(20)을 삽입 담지한 용기(30)를 내장한 4개의 돌기대(40)가 형성된 용기받침대(50)와; 상기 용기받침대의 상단에 장착되어 가열용기 본체부에 거치되며 양측에 손잡이(60)가 형성된 상부가 볼록하고 다수의 홀(70)이 형성된 구이판(90)을 구성하여 고기 구이기 또는 식품가열기로 사용할 수 있는 것을 특징으로 하는 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 가열용기 본체부(150)는 가스렌지 또는 휴대용 가스렌지에 혼용하여 사용함을 특징으로 하는 원적외선 방사 세라믹을 이용한 가열용기.