KR100308260B1 - 취반기의취반가변제어방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 취반기의 취반 가변 제어방법에 관한 것으로서, 이는 취반공정을 표준공정과 사용자 정의 공정으로 나누어 현재 산지별 특성이 다른 취반미 또는 사용자의 취향에 맞게 대응하여 사용자 정의 공정을 통해 취반중 가장 중요한 흡수공정의 시간과 뜸공정의 시간을 가변적으로 선택할 수 있도록 한 것이다.
이와같은 본 발명은 키이입력수단으로 부터 입력된 취반공정이 사용자 정의 공정인가를 검색하는 취반검색과정과, 상기 검색한 결과 사용자 정의 공정이면 메뉴에 따라 설정된 시간에 키이입력수단으로 부터 얻어진 사용자의 가변시간을 더하여 그 시간동안 일정온도로 쌀을 불리는 흡수공정과, 상기 흡수시간이 경과하면 메뉴별, 분량별에 따라 설정된 가열시간 및 비등시간 동안 가열하여 쌀에 침수한 수분을 흡수시키는 가열/비등공정과, 상기 비등시간이 경과하면 메뉴에 따라 설정된 시간에 사용자의 가변시간을 더하여 그 시간동안 뜸을 들이는 뜸공정으로 이루어짐으로서 달성된다.

Description

취반기의 취반 가변 제어방법
제1도는 종래 시간과 온도에 따른 취반 공정도.
제2도는 본 발명 취반기의 취반 제어시스템 구성도.
제3도는 제2도에 따른 취반 가변 공정도.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>
200 : 키이입력부 201 : 마이콤
202 : 표시부 203 : 이이피롬
204 : 가열부 205 : 가열용기
206 : 온도검출부
본 발명은 취반기의 취반 제어에 관한 것으로, 좀더 상세하게는 소비자의 다양한 취향 및 산지별 취반미의 특성차에 대하여 취반중 가장 중요한 흡수공정의 시간과 뜸공정의 시간을 가변적으로 선택 부여하여 취반을 향상시키도록 하는 취반기의 취반 가변 제어방법에 관한 것이다.
종래 취반기의 취반공정은 첨부된 도면 제 1 도에 도시된 바와같이, 일정시간 동안 쌀에 물을 충분히 흡수시켜 쌀을 불리는 흡수공정(S100)과, 상기 흡수공정(S100)이 완료되면 메뉴별, 분량별(인분수)에 따라 시간을 가변하여 쌀에 침수된 수분을 흡수하여 본격적으로 취반을 수행하는 가열공정(S101) 및 비등공정(S102)과, 상기 비등공정(S102)이 완료되면 메뉴에 따라 일정시간 동안 뜸을 들이는 뜸공정(S103)으로 이루어진다.
이와같이, 이루어진 종래 취반기의 취반공정은 먼저, 사용자가 쌀을 밥솥 용기에 넣고, 인분수에 따라 물을 적정량으로 맞추어 공급한 후에 취사키이를 누르게 되면, 초기에는 쌀에 물을 침수시키기 위해서 메뉴별에 따라 일정하게 설정된 흡수시간(t1)동안 일정온도(T0)를 유지시키면서 흡수공정(S100)을 수행하게 된다.
이후 흡수시간(t1)이 경과되어 흡수공정(S100)이 완료되면, 쌀에 침수한 수분을 흡수하기 위해 하부히터가 메뉴별, 분량별에 따라 가변적으로 설정된 가열시간(t2)동안 100℃로 발열하여 가열공정(S101)을 수행하게 된다.
이후, 메뉴별, 분량별에 따라 설정된 가열시간(t2)이 경과하여 가열공정(S101)이 완료되면, 본격적으로 취반을 수행하기 위해 하부히터와 측면히터가 메뉴별, 분량별에 따라 가변적으로 설정된 비등시간(t3)동안 120℃로 발열하여 비등공정(S102)을 수행하게 된다.
이후, 비등시간(t3)이 경과하여 비등공정(S102)이 완료되면 하부히터와 측면히터의 발열량을 낮추어서 메뉴에 따라 일정하게 설정된 뜸시간(t4)동안 뜸공정(S103)을 수행하게 된다.
따라서, 취반이 진행되면, 총 취반시간은 t1 + t2 + t3 + t4 로서 이루어진다.
그러나, 이와같은 종래 취반기의 취반공정에 있어서는 동일메뉴, 동일량의 취반에 대하여는 항상 같은 알고리즘이 적용되기 때문에 구수한 밥을 요구하는 소비자 및 쌀을 더 많이 블리려는(흡수) 소비자의 요구에 대하여 제한적 만족 밖에 제공하지 못하고, 또한 산지별 취반미의 특성차이, 취반미의 계절별 상태변화에 대하여도 동일한 알고리즘이 적용되기 때문에 소비자에게 충분한 만족을 제공하지 못하게 되는 문제점이 있었다.
따라서, 본 발명의 목적은 이와같은 종래의 문제점을 감안하여 취반공정을 표준공정과 사용자 정의 공정으로 나누어 현재 산지별 특성이 다른 취반미 또는 사용자의 취향에 맞게 대응하여 사용자 정의 공정을 통해 취반중 가장 중요한 흡수공정의 시간과 뜸공정의 시간을 가변적으로 선택할 수 있도록 하는 취반기의 취반 가변 제어방법을 제공함에 있다.
이와같은 본 발명의 목적을 달성하기 위한 방법으로는 키이입력수단으로 부터 입력된 취반공정이 사용자 정의 공정인가를 검색하는 취반검색과정과, 상기 검색한 결과 사용자 정의 공정이면 취반종류에 따라 설정된 시간에 키이입력수단으로 부터 얻어진 사용자의 가변시간을 더하여 그 시간동안 일정온도로 쌀을 불리는 흡수공정과, 상기 흡수시간이 경과하면 취반종류별, 분량별에 따라 설정된 가열시간 및 비등시간 동안 가열하여 쌀에 침수한 수분을 흡수시키는 가열/비등공정과, 상기 비등시간이 경과하면 취반종류에 따라 설정된 시간에 사용자의 가변시간을 더하여 그 시간동안 뜸을 들이는 뜸공정으로 이루어짐으로서 달성되는 것으로, 이하 본 발명을 첨부한 도면에 의거 상세히 설명하면 다음과 같다.
제 2 도는 본 발명 취반기의 취반 제어시스템 구성도로서, 이에 도시한 바와같이, 취반시 표준공정 및 사용자 정의 공정을 선택하고 취반종류등을 사용자에 의해 선택 입력하는 키이입력부(200)와, 상기 키이 입력부(200)로 부터 입력된 키이데이타를 프로그램롬(201b)의 프로그램 수행에 따라 이이피롬(203) 및 자체내의 데이타램(202a)에 저장함과 아울러 그 저장된 데이타에 의해 취반기의 전체 동작을 제어하여 취반공정을 수행시키는 마이콤(201)과, 상기 마이콤(201)으로 부터 출력된 취반 제어 신호에 의해 발열하는 가열부(204)와, 상기 가열부(204)의 발열온도에 의해 가열되어 취반하는 가열용기(205)와, 상기 가열용기(205) 가열온도를 검출하여 마이콤(206)에 입력하는 온도검출부(206)와, 상기 마이콤(201)의 데이타램(201a)에 저장된 데이타를 보존하기 위해 전원을 공급하는 밧테리(207)와, 상기 마이콤(201)의 제어신호에 의해 취반공정 상태를 표시하여주는 표시부(202)로 구성한다.
그리고, 제 3 도는 제 2 도에 따른 취반 가변 공정도를 보인 도로서, 이에 도시한 바와같이, 키이입력부(200)를 통해 취반종류와 사용자 정의 공정이 선택되면 취반종류에 따라 설정된 흡수시간(t1)에 사용자가 선택한 흡수 가변시간(△t1)을 더하여 그 시간동안 가열부(204)를 통해 가열용기(205)를 가열하여 쌀을 불리는 흡수공정(S200)과, 상기 흡수공정시간이 경과되면 취반종류별, 분량별에 따라 설정된 가열시간(t2) 동안 가열부(204)를 통해 가열용기(205)를 가열하여 쌀에 침수한 수분을 흡수시키는 가열공정(S201)과, 상기 가열시간(t2)이 경과하면 취반종류 및 분량별에 따라 설정된 비등시간(t3) 동안 가열부(204)를 통해 가열용기(205)를 본격적으로 가열하여 취반을 수행하는 비등공정(S202)과, 상기 비등시간(t3)이 경과하면 취반종류에 따라 설정된 뜸시간(t4)에 키이입력부(200)를 통해 사용자가 설정한 뜸가변시간(△t4)을 더하여 그 시간동안 뜸을 들이는 뜸공정(S203)으로 이루어진다.
이와같이, 이루어진 본 발명의 작용 효과를 제 2 도 및 제 3 도를 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.
먼저, 사용자가 취반을 하기 위해 가열용기(205)내에 인분수에 따른 쌀과 적정량의 물을 공급한 후에 키이입력부(200)를 통해 취반종류와 취반 표준공정 또는 사용자 정의 공정을 선택하여 입력하게 되면, 마이콤(201)은 키이입력부(200)로 부터 입력된 취반 표준공정 또는 사용자 정의 공정에 따라 취반을 수행하게 된다.
즉, 키이입력부(200)로 부터 취반 표준공정이 선택되면, 기존의 취반 공정과 같이, 데이타램(201a)에 설정된 흡수시간(t1)동안 가열부(204)를 통해 가열용기(205)를 일정온도(T0)로 가열하여 흡수공정을 수행하고 흡수시간(t1)이 경과되면 취반종류별 및 인분수에 따라 데이타램(201a)에 설정된 가열시간(t2)동안 가열부(204)를 통해 가열용기(205)를 최고 100℃까지 발열시켜 가열공정을 수행한다.
이후, 가열시간(t2)이 경과되면 메뉴별 및 인분수에 따라 데이타램(201a)에 설정된 비등시간(t3)동안 가열부(204)를 통해 가열용기(205)를 본격적으로 가열하여 비등공정을 수행하고, 이후 비등시간(t3)이 경과하면 가열부(204)를 통해 뜸시간(t4)동안 가열용기(205)를 일정온도로 유지시키면서 뜸공정을 수행하게 된다.
한편, 상기에서 키이입력부(200)를 통해 사용자 정의 공정이 선택되어 입력되면, 즉 취반종류와 인분수 및 취반미의 특성과 사용자의 취향에 맞게 흡수 가변시간(△t1)과 뜸가변시간(△t4)을 키이입력부(200)를 통해 입력하고 취반시작키이를 누르게 되면 초기에 상기한 마이콤(201)은 키이입력부(200)를 통해 입력된 흡수 가변시간(△t1)과 뜸가변시간(△t4)을 데이타램(201a) 및 이이피롬(203)에 저장함과 아울러 쌀에 물을 침수시키기 위해서 취반종류에 따라 데이타램(201a)에 설정된 흡수시간(t1)에 사용자가 입력한 흡수 가변시간(△t1)을 더하여 그 시간동안 가열부(204)를 통해 가열용기(205)를 가열시킴과 아울러 온도검출부(206)를 통해 가열용기(205)의 가열온도를 검출하여 흡수온도(T0)에 적절하게 가열부(204)의 화력을 조절하면서 흡수공정(S200)을 수행하게 된다.
이후 흡수공정(S200)이 완료되면, 쌀에 침수한 수분을 흡수하기 위해 취반종류별, 인분수에 따라 가변적으로 데이타램(201a)에 설정된 가열시간(t2)동안 가열부(204)를 통해 가열용기(205)를 점진적으로 가열하여 가열공정(S201)을 수행하고 이를 표시부(202)를 통해 표시하여 준다.
이때, 온도검출부(206)를 통해 검출한 가열용기(205)의 온도가 100℃에 미달하면 계속 상기 설정된 가열시간(t2) 동안 가열부(204)의 화력을 제어하면서 가열용기(205)를 가열하게 된다.
이후, 취반종류별, 인분수에 따라 설정된 가열시간(t2)이 경과하면 가열공정(S201)을 완료하고 본격적으로 취반을 수행하기 위해 가열부(204)를 통해 취반종류별, 인분수에 따라 가변적으로 데이타램(201a)에 설정된 비등시간(t3)동안 가열용기(205)를 120°에 도달시까지 점진적으로 가열하여 비등공정(S202)을 수행하고 이를 표시부(202)를 통해 표시하여 준다.
이후, 비등시간(t3)이 경과하여 비등공정(S202)이 완료되면 가열부(204)의 화력을 낮추고 취반종류에 따라 데이타램(201a)에 설정된 뜸시간(t4)에 사용자가 입력한 뜸가변시간(△t4)을 더하여 그 시간동안 뜸공정(S203)을 수행하고 이를 표시부(202)를 통해 표시하여 준다.
따라서, 취반이 진행되면, 총 취반시간은 t1 + △t1 + t2 + t3 + t4 + △t4로서 이루어진다.
상기에서 흡수 가변시간(△t1)가 뜸가변시간(△t4)의 초기값은 0으로 설정되어 있으며, 사용자가 시간을 변경하여 입력하면 변경된 시간은 마이콤(201)의 데이타램(201a) 및 이이피롬(203)에 저장되어 공정 변경 이후의 취반은 변경된 데이타에 의해서 진행한다.
그리고, 밧테리(207)는 데이타램(201a)에 기억된 데이타를 보존하기 위한 전원공급용이다.
그리고, 본 발명의 다른 실시예로써는, 흡수공정(S200)에서 흡수온도(T0)는 일정하게 유지되지만 사용자 정의에 의해 그 흡수온도를 △T0로 가변하여 취반미의 흡수공정시 흡수도를 다르게 유지할 수도 있다.
이상에서 상세히 설명한 바와같이, 본 발명에 따르면, 취반중 가장 중요한 흡수공정과 뜸공정에 대하여 시간을 가변할 수 있는 기능을 갖추므로써, 각양각색의 소비자 취향에 맞도록 알고리즘을 구성할 수 있으며, 현재 산지별 특성이 다른 취반미에 대응하여 알고리즘의 가변성을 부여하므로써 소비자 기호에 맞출수 있을 뿐아니라 특히 게절별로 취반미의 화학적 변화에 대응하여 우수한 취반을 할 수 있는 효과가 있다.

Claims (3)

  1. 키이입력수단으로 부터 입력된 취반공정이 사용자 정의 공정인가를 검색하는 취반검색과정과, 상기 검색한 결과 사용자 정의 공정이면 취반 종류에 따라 설정된 시간에 키이입력수단으로 부터 얻어진 사용자의 가변시간을 더하여 그 시간동안 일정온도로 쌀을 불리는 흡수공정과, 상기 흡수시간이 경과하면 취반종류별, 분량별에 따라 설정된 가열시간 및 비등시간 동안 가열부를 통해 가열용기를 가열하여 쌀에 침수한 수분을 흡수시키는 가열/비등공정과, 상기 비등시간이 경과하면 취반종류에 따라 설정된 시간에 사용자의 가변시간을 더하여 그 시간동안 뜸을 들이는 뜸공정으로 이루어짐을 특징으로 한 취반기의 취반 가변 제어방법.
  2. 제1항에 있어서, 흡수공정은 흡수온도를 가변하는 것을 특징으로 한 취반기의 취반 가변 제어방법.
  3. 제1항에 있어서, 사용자의 가변시간 입력시 그 시간상태를 표시하여 주는 가변시간 표시과정을 더 포함하여 이루어짐을 특징으로 한 취반기의 취반 가변 제어방법.
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