KR100348442B1 - 전기압력 보온밥솥 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 전기압력 보온밥솥에 관한 것으로, 종래의 밥솥은 밥, 탕, 찜 등의 압력요리에 적합하도록 설계되어 있어서 고온으로 행하는 요리를 할 수 없어서 소비자의 다양한 기호를 충족시켜 주지 못하는 문제점이 있었다. 따라서 본 발명은 요리의 종류를 선택하고, 요리 시간이나 튀김 요리온도를 설정할 수 있는 키 입력수단과, 상기 키 입력수단을 통해 선택한 요리종류나 설정된 요리시간이나 요리진행 과정 등을 표시하여 사용자가 확인할 수 있도록 한 표시수단과, 저온의 요리온도 뿐만아니라 고온의 요리온도를 감지할 수 있는 온도 감지수단과, 상기 키 입력수단을 통해 기능을 선택하거나 선택한 기능 완료시 부저음을 발생시켜 주는 부저와, 상기 키 입력수단을 통해 선택한 요리 종류 및 요리시간, 요리온도 등을 상기 표시수단에 표시할 수 있도록 제어하고, 선택한 요리를 설정 요리시간 동안 행하도록 각 부의 동작을 제어하는 제어수단을 구비하여, 압력요리 뿐만아니라 튀김과 같은 고온 요리도 가능하도록 하여 소비자의 다양한 기호를 충족시켜 주고, 아울러 다양한 요리 기능을 제공하여 사용자에게 편리하게 요리할 수 있도록 한 것이다.

Description

전기압력 보온밥솥{ELECTRIC PRESSURE HEATING COOKER}
본 발명은 밥, 탕, 찜 등의 압력요리 뿐만아니라 튀김 등의 고온요리도 가능하도록하여 소비자의 다양한 기호를 충족시켜 주도록 한 전기압력 보온밥솥에 관한 것으로, 특히 하나의 밥솥으로 압력요리와 고온요리 모두 가능하도록 하여 소비자에게 보다 다양하고 맛있는 요리를 할 수 있도록 한 전기압력 보온밥솥에 관한 것이다.
종래 전기압력 보온밥솥은 밥, 탕, 찜 등의 압력요리를 하고자 할 경우, 해당 재료들을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫은 후 일정시간 동안 가열한다.
가열이 완료되면, 밥솥내부의 증기를 제거한 후 뚜껑을 열게되면 압력요리가 완료된다.
그러나, 상기에서와 같은 종래의 경우, 일반적인 압력요리에 적합하도록 설계되어 있어서 튀김과 같이 요리온도가 매우 높은 고온 요리가 어려워 소비자의 다양한 기호를 충적시켜주지 못하는 문제점이 있다.
따라서 상기에서와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은 일반적인 압력요리와 튀김과 같이 요리온도가 높은 고온요리도 가능하도록 하여, 소비자의 다양한 기호를 충족시켜 주도록 한 전기압력 보온밥솥을 제공함에 있다.
본 발명의 다른 목적은 하나의 밥솥으로 다양한 요리를 할 수 있도록 하여소비자가 편리하게 요리할 수 있도록 한 전기압력 보온밥솥을 제공함에 있다.
도 1은 본 발명의 전기압력 보온밥솥에 대한 회로 구성도.
도 2는 전기압력 보온밥솥을 이용한 튀김요리 제어 패턴도.
도 3은 도 1에서, 온도 제어부의 상세 회로도.
도 4는 도 3에서, 압력 요리시와 고온 요리시 온도상승에 따른 출력전압 특성도.
***** 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *****
10 : 마이크로 컴퓨터 20 : 표시부
30 : 키 입력부 40 : 온도 감지부
50 : 부저
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은 요리의 종류를 선택하고, 요리 시간 및 튀김 요리온도를 설정할 수 있는 키 입력수단과, 요리의 종류, 요리시간 및 요리온도의 설정, 요리진행 과정 등을 확인할 수 있는 표시수단과, 고온 및 저온의 요리온도를 감지하는 온도 감지수단과, 기능 선택시나 기능 완료시 부저음을 발생시키는 부저와, 상기 키 입력수단을 통해 선택한 요리종류 및 요리시간을 상기 표시수단에 표시하도록 제어하고, 그 선택된 요리를 요리시간동안 행하도록 제어하는 제어수단으로 구성한다.
이하, 첨부한 도면에 의거하여 살펴보면 다음과 같다.
도 1은 본 발명 전기압력 보온밥솥에 대한 블럭 구성도로서, 이에 도시한 바와같이, 요리의 종류를 선택하고, 요리 시간이나 튀김 요리온도를 설정하도록 하는 키 입력부(30)와, 상기 키 입력부(30)를 통해 선택한 요리의 종류나 설정된 요리온도 및 요리시간을 표시하여 주고, 요리진행 과정 등을 표시하여 사용자가 확인할 수 있도록 한 표시부(20)와, 압력요리에 따른 저온의 요리온도 및 튀김요리에 따른 고온의 요리온도를 구분하여 감지하는 온도 감지부(40)와, 사용자가 키 입력부(30)를 통해 원하는 메뉴, 요리시간, 요리온도 등의 기능을 선택하거나 이 선택한 기능 완료시 부저음을 발생시켜 사용자가 확인할 수 있도록 알려주는 부저(50)와, 상기 키 입력부(30)를 통해 선택한 요리종류 및 요리시간을 상기 표시부(20)에 표시하도록 제어하고, 그 선택된 요리시간동안 요리온도로 요리를 할 수 있도록 제어하는 마이크로 컴퓨터(10)와, 상기 마이크로 컴퓨터(10)의 제어를 받아 열을 발생하여 밥솥에 전달하는 히터(도면에 미도시)를 포함하여 구성한다.
상기에서 온도 감지부(40)는, 도 3에 도시한 바와같이, 전원전압단(Vcc)에 더미스터(Th)가 직렬연결되고, 상기 더미스터(Th)의 타측과 접지측 사이에 바이어스 저항(R1)이 직렬연결되고, 직렬연결된 바이어스저항(R2) 및 저항값 조절용 트랜지스터(Tr1)가 상기 바이어스 저항(R1)에 병렬연결되어 구성된다.
이와같이 구성된 본 발명의 동작 및 작용 효과에 대하여 상세히 설명하면 다음과 같다.
본 발명은 밥(취반, 보온), 탕, 찜 등의 압력요리와 튀김 등의 고온요리도 가능하도록 한 것으로, 먼저 압력요리에 대하여 살펴보면 다음과 같다.
압력요리시, 밥솥에 재료를 넣고 뚜껑을 닫은 후 키 입력부(30)에서 메뉴 버튼으로 압력 요리를 선택한다.
그러면 마이크로 컴퓨터(10)는 표시부(20)에 사용자가 선택한 메뉴와, 이 메뉴에 해당하는 미리 설정된 압력 요리시간을 표시한다.
이때, 상기 압력 요리시간은 사용자가 임의로 조정할 수도 있다.
상기와 같은 동작으로 요리 종류 및 압력요리시간이 설정된 후 사용자가 키 입력부(30)의 요리 시작 버튼을 누르면, 마이크로 컴퓨터(10)는 요리의 시작을 실행시킨다.
즉, 마이크로 컴퓨터(10)는 압력 요리 시작부터 소정 시간동안 밥솥의 온도를 상승시켜 소정 온도가 될 때까지 가열을 진행시키는데, 이를 가열공정이라고 한다.
상기에서와 같이 압력요리가 시작될 때, 마이크로 컴퓨터(10)는 온도 감지부(40)를 통해 밥솥의 온도를 감지하기 위하여, 그의 출력포트(Pout)를 통해 도 3에 도시한 온도 감지부(40)로 로우신호를 출력시켜 저항값 조절용 트랜지스터(Tr1)를 오프시킨다.
상기 온도 감지부(40)의 저항값 조절용 트랜지스터(Tr1)가 오프됨에 따라 전류는 실선으로 표시한 i1과 같이 흐른다.
즉, 전류(i1)는 더미스터(Th)의 저항(Rth)과 바이어스 저항(R1)만을 통해 접지측으로 흐른다.
이때 더미스터(Th)의 저항(Rth)과 바이어스 저항(R1) 사이에 걸리는 출력전압(Vout)은 아래의 식(1)과 같다.
그러면 마이크로 컴퓨터(10)는 상기 식(1)에서 얻은 출력전압(Vout)을 아날로그/디지탈 변환단자(ADC)를 통해 감지한다.
이때 감지되는 출력전압은 도 4의 Gr1 그래프와 같은 특성을 가진다.
상기 Gr1 그래프와 같은 특성을 갖는 출력전압은 압력요리에 적합한 온도 범위에서 온도상승 기울기가 완만하므로, 밥(취반, 보온), 찜, 탕 등의 요리온도를 정확하고 세밀하게 제어할 수 있어 보다 맛있는 요리가 가능하다.
이와같이 압력요리 온도를 정학하게 감지하는 마이크로 컴퓨터(10)는 온도 감지부(40)를 통해 감지한 온도와 미리 설정되어 있는 가열온도로 가열공정을 제어하고, 이 가열공정이 끝나면 뜸을 들인다. 이를 뜸 공정이라고 한다.
이후, 마이크로 컴퓨터(10)는 증기 배출 시점과 각 공정의 종료시간을 판단하게 된다.
시간이 경과하여 증기가 배출된 후 각 공정의 종료시간이 되어 요리종료 시점이 되면, 상기 마이크로 컴퓨터(10)는 부저(50)로 부저 구동신호를 전송하여 부저음을 발생시킨다.
상기 부저(50)에 의해 부저음이 발생되면, 사용자는 요리가 완전히 종료되었음을 인식한다.
다음으로, 본 발명의 압력요리와 고온요리중 고온요리에 대하여 도 2의 제어패턴도에 의거하여 살펴보면 다음과 같다.
먼저, 사용자는 뚜껑을 열어 놓은 상태에서 밥솥에 적당히 기름을 넣은 후 키 입력부(30)에서 메뉴 버튼으로 고온요리를 선택한다.
그러면 마이크로 컴퓨터(10)는 선택된 요리가 고온요리라는 것을 인식한 후 표시부(20)에 선택된 메뉴와, 그 메뉴에 대해 미리 설정되어 있는 요리시간을 표시한다.
그리고, 상기에서 고온 요리시간은 사용자가 임의로 조정할 수도 있다.
이후에 미도시된 히터(ⓘ)를 가열시키고, 설정된 요리온도(ⓖ)까지 도달하는지 온도감지부(40)를 통해 감지한다.
이렇게 고온요리시 온도를 감지하고자 할 경우, 마이크로 컴퓨터(10)는 도 3에서와 같이 출력포트(Pout)로 하이신호를 온도 감지부(40)로 출력시켜 저항값 조절용 트랜지스터(Tr1)를 온시킨다.
상기 온도 감지부(40)의 저항값 조절용 트랜지스터(Tr1)가 온됨에 따라 전류는 점선으로 표시한 i2와 같이 흐른다.
즉, 전류(i2)는 더미스터(Th)를 통과한 후 바이어스 저항(R1)과, 직렬연결된 바이어스 저항(R2)과 저항값 조절용 트랜지스터(Tr1)를 순차적으로 통과하여 접지측으로 흐른다.
결국 상기 바이어스 저항 R1과 R2를 각각 통과하여 흐른다.
상기 바이어스 저항 R1과 R2가 병렬로 연결됨에 따라 바이어스 저항값이 작아지게 된다.
이때 더미스터(Th)의 저항(Rth)과 병렬연결된 바이어스 저항(R1)(R2) 사이에 걸리는 출력전압(Vout)은 아래의 식(2)와 같다.
단,
그러면 상기 마이크로 컴퓨터(10)는 상기 더미스터(Th)의 저항(Rth), 바이어스 저항(R1,R2) 및 저항값 조절용 트랜지스터(Tr1)을 통한 출력전압(Vout)을 감지한다.
이때 감지되는 출력전압은 도 4의 Gr2 그래프와 같은 특성을 가진다.
상기 Gr2 그래프와 같은 특성을 갖는 출력전압은 고온에서 완만하여 높은 온도를 정확하고 세밀하게 제어할 수 있어 보다 맛있는 튀김요리가 가능하다.
이와같이 고온을 정확하게 감지하는 상기 마이크로 컴퓨터(10)는 온도 감지부(40)를 통해 감지한 온도가 설정 요리온도(ⓖ)까지 도달하면 튀기고자 하는 재료를 넣고, 상기 설정 요리온도를 일정하게 유지되도록 한다.
즉, 온도 감지부(40)를 통해 감지한 현재 온도(ⓗ)가 설정 요리온도(ⓖ) 보다 낮으면 히터를 온(ON)시켜 설정 요리온도까지 상승하도록 가열하고, 상기 현재온도(ⓗ)가 설정 요리온도(ⓖ) 보다 높으면 히터를 오프(OFF)시켜 상승된 온도를 설정 요리온도까지 떨어뜨린다.
상기의 동작을 반복하여 튀김요리를 하다가 설정 요리시간(ⓙ)이 완료되면, 마이크로 컴퓨터(10)는 부저 구동신호를 부저(50)로 전송하여 부저음이 발생되도록 한다.
그러면 사용자는 부저음을 듣고 튀김요리가 완료되었음을 인식한다.
상기에서 설명한 바와같이 하나의 밥솥으로 압력요리 뿐만아니라 튀김과 같은 고온요리를 할 수 있도록 한다.
이상에서 상세히 설명한 바와 같이 본 발명은 압력요리 뿐만아니라 튀김과 같은 고온 요리도 가능하도록 하여 소비자의 다양한 기호를 충족시켜 주고, 아울러 다양한 요리 기능을 제공하여 사용자에게 편리하게 요리할 수 있도록 한 효과가 있다.

Claims (2)

  1. 요리의 종류를 선택하고, 요리 시간이나 튀김 요리온도를 설정할 수 있는 키 입력수단과, 상기 키 입력수단을 통해 선택한 요리종류나 설정된 요리시간이나 요리진행 과정 등을 사용자가 확인할 수 있도록 표시하는 표시수단과, 상기 키 입력수단을 통해 기능을 선택하거나 선택한 기능 완료시 부저음을 발생시켜 주는 부저와, 상기 키 입력수단을 통해 선택한 요리 종류 및 요리시간, 요리온도 등을 상기 표시수단에 표시할 수 있도록 제어하고, 선택한 요리를 설정 요리시간 동안 행하도록 각 부의 동작을 제어하는 제어수단과, 상기 제어수단의 제어를 받아 열을 발생하여 밥솥에 전달하는 가열수단과, 상기 제어수단의 제어를 받아 압력요리에 따른 저온의 요리온도 및 튀김요리에 따른 고온의 요리온도를 구분하여 감지한 후 그 제어수단에 입력하는 온도감지수단을 구비하고, 상기 온도 감지수단은 전원전압단 및 접지측 사이에 더미스터 및 제1바이어스 저항이 직렬연결되고, 직렬연결된 제2바이어스 저항 및 상기 제어수단에 의해 온/오프 제어를 받는 저항값 조절용 트랜지스터가 상기 제1바이어스 저항에 병렬연결되어 구성된 것을 특징으로 하는 전기압력 보온밥솥.
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