KR0175507B1 - 열량가변에 의한 전기보온밥솥의 취사공정 제어방법 - Google Patents

열량가변에 의한 전기보온밥솥의 취사공정 제어방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 전기보온밥솥에 관한 것으로, 대기상태를 유지하면서 열량을 가변하기 위한 키 입력을 대기하는 제 1단계와, 키 입력으로 설정된 열량값을 세팅한 후 취사키 입력을 대기하는 제 2단계와, 취사키가 입력되면 내부를 45℃까지 가열하는 흡수공정과 75℃까지 가열하면서 취사량을 판정하는 제 1가열공정을 수행하는 제 3단계와, 취사량에 따라 세팅된 가변열량으로 전기보온밥솥의 내부를 115℃까지 가열하는 제 2가열공정을 수행하는 제 4단계와, 이어서 취사량에 따라 세팅된 가변열량으로 전기보온밥솥의 내부를 130℃까지 가열하는 비등유지공정을 수행하는 제 5단계와, 또한 판정된 취사량에 따라 세팅된 가변열량으로 전기보온밥솥의 내부를 가열하여 일정온도(110℃)를 일정시간동안 유지하도록 하는 뜸공정을 수행하는 제 6단계를 수행함으로써, 취향에 맞는 밥을 취사할 수 있는 것이다.

Description

열량가변에 의한 전기보온밥솥의 취사공정 제어방법.
도 1은 종래의 일반적인 전기보온밥솥의 동작상태를 보인 구성 블록도,
도 2는 일반적인 전기보온밥솥의 취사공정을 보인 표,
도 3은 도 1의 일반적인 전기보온밥솥의 동작과정을 보인 흐름도,
도 4는 취사량 판정상태를 보인 그래프,
도 5는 본 발명을 해결하기 위한 일 실시예에 따른 전기보온밥솥의 취사공정을 보인 흐름도,
도 6는 가변열량에 따라 히터의 발열량을 보인 표 이다.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *
10 : 마이크로 프로세서 12 : 키 입력부
14 : 감지부 16 : 히터 구동부
18 : 표시부
[발명의상세한설명]
[발명의목적]
[발명이속하는기술분야및그분야의종래의기술]
본 발명은 전기보온밥솥에 관한 것이다.
특히 본 발명은 흡수공정과, 제 1가열공정, 제 2가열공정, 비등유지공정, 뜸공정을 수행함에 있어 정상(표준)적인 열량보다 높거나 낮은 열량으로 비등유지공정과 뜸공정을 수행할 수 있도록 하는 열량가변에 의한 전기보온밥솥의 취사공정 제어방법에 관한 것이다.
주지된 바와 같이, 전기 보온밥솥은 각 내용물에 따라 공정별 동작환경이 구비되어 있는바, 이는 최초에 내솥이 안착된 상태가 감지된 이후에 각 취사 키 동작에 따라 그 공정이 시작된다.
일반적인 전기보온밥솥은 도 1에 도시한 구성 블록도에서와 같이, 취사기능과 보온기능을 갖는 전기보온밥솥의 각종 동작환경을 설정하는 키들로 구성된 키 입력부(12)와, 전기보온밥솥의 바닥과 몸통 및 뚜껑에 설치되어 있으며 각종 히터에 의해 발열되는 온도를 센서에 의해 검출하는 감지부(14)와, 상기 키 입력부(12)의 키 입력과 온도센서에 의해 검출되는 온도값에 의해 전기보온밥솥의 동작을 제어하는 마이크로 프로세서(10)와, 전기보온밥솥의 바닥과 뚜껑 및 몸통에 설치되어 있으며 마이크로 프로세서(10)의 제어하에 동작하여 전기보온밥솥의 내부를 가열하는 히터의 동작을 제어하는 각종 히터 구동부(16)와, 상기한 전기보온밥솥의 동작상태를 표시하는 표시부(18)로 구성되어 있다.
이러한 전기보온밥솥에 대하여 도 3에 의하여 보다 상세히 살펴보면, 전기보온밥솥에 내장되어 있는 마이크로 프로세서(10)는 동작전원이 투입되면 대기상태를 유지(S301)하면서 키 입력으로 각종 취사모드가 설정되는가를 판단(S302)한다.
상기 판단결과 취사모드(진밥, 된밥, 보통밥, 잡곡밥, 현미밥 등을 말한다)가 설정되지 않았으면 계속해서 대기상태를 유지(S301)하고, 취사모드가 설정되면, 히터 구동부(16)의 취사용 히터와, 뚜껑용 히터 및 몸통용 히터를 작동시켜 설정된 취사모드를 실행(S303)하게 된다.
즉, 각 취사모드에 따라 히터 구동부(16)의 취사용 히터와, 뚜껑용 히터 및 몸통용 히터의 동작시간이나 동작온도를 제어하여 설정된 취사모드를 수행하여 취사가 종료되었는가를 판단(S304)한다.
상기 판단결과 취사모드의 동작이 종료되지 않으면 마이크로 프로세서(10)는 계속해서 취사모드를 실행(S303)하고, 설정된 취사모드의 동작이 종료되면, 히터 구동부(16)의 취사용 히터와, 뚜껑용 히터 및 몸통용 히터에 공급되는 동작전원을 차단(S305)하고, 보온 기능을 수행하면서 감지부(14)의 취사용 온도센서에 의해 감지(S306)되는 전기 보온밥솥의 내부온도가 일정온도(예 : 75℃)보다 낮은가를 판단(S307)하게 된다.
그 결과, 전기보온밥솥의 내부온도가 일정온도(예 : 75℃)보다 높은 경우에는 재차 전기보온밥솥의 내부온도를 감지(S306)하고, 전기보온밥솥의 내부온도가 일정온도(예 : 75℃)보다 낮은 경우에는 히터 구동부(16)의 각종 히터를 동작(S308)시켜 전기 보온밥솥의 내부온도를 상승시키게 된다.
그러므로 전기보온밥솥의 내부온도가 일정온도(예 : 75℃)를 유지하므로 내부에 저장되어 있는 밥을 보온할 수 있는 것이다.
이러한 전기보온밥솥의 취사공정을 도 2에 의하여 보다 상세히 살펴보면, 먼저 전기보온밥솥의 동작모드가 취사모드로 설정되면 히터 구동부(16)의 취사용 히터와 뚜껑용 히터 및 몸통용 히터에 동작전원을 공급하여 내부온도를 상승시키면서 내부에 내입된 쌀에 물이 흡수되도록 하는 흡수공정(T1)을 일정시간(약 10분에서 12분 정도의 시간을 말한다) 동안 수행하여 내부온도를 일정온도(예 : 45℃)까지 상승시킨다.
쌀의 내부로 물이 흡수되도록 하는 흡수공정(T1)이 완료되면 내부를 일정온도(예 : 75℃)까지 상승시키면서 취사 량을 판정하는 제 1가열공정(T2)을 수행하여 내부에 내입된 쌀의 량을 판정한다.
즉, 전기보온밥솥의 내부온도를 75℃까지 상승시키는데 걸리는 시간이 2분 정도 걸리는 경우에는 1인분의 취사량으로 판정하여 제 2가열공정(T3)과 비등유지공정(T4)에서 각 히터에 공급되는 열량을 80%로 조정하고, 3분 정도 걸리는 경우에는 2인분의 취사량으로 판정하여 제 2가열공정(T3)과 비등유지공정(T4)에서 각 히터에 공급되는 열량을 85%로 조정한다.
그리고, 4분 정도 걸리는 경우에는 3인분의 취사량으로 판정하여 제 2가열공정(T3)과 비등유지공정(T4)에서 각 히터에 공급되는 열량을 90%로 조정하고, 5분 정도 걸리는 경우에는 4인분의 취사량으로 판정하여 제 2가열공정(T3)과 비등유지공정(T4)에서 각 히터에 공급되는 열량을 95%로 조정하는 한편, 6분 정도 걸리는 경우에는 5인분의 취사량으로 판정하여 제 2가열공정(T3)과 비등유지공정(T4)에서 각 히터에 공급되는 열량을 100%로 조정하여 제 2가열공정(T3)에서는 내부온도를 일정온도(예 : 102℃)까지 상승시킨다(도 4 참조).
이어서, 제 2가열공정(T3)을 연장하여 내부를 가열하여 내부온도가 취사완료 온도(예 : 125℃)까지 상승되도록 내부를 가열하는 비등유지공정(T4)을 수행한다.
이렇게 각 공정이 종료된 후에는 취사된 밥을 일정시간(약12분 정도를 말한다) 동안 소정온도(115℃)로 가열하는 뜸공정(T5)을 수행하면서 취사공정을 모두 종료하고 보온공정으로 전환된다.
이러한 전기보온밥솥은 취사하고자 하는 취사량에 따라 제 2가열공정과 비등유지공정 및 뜸공정에서의 발열량을 조절하였으나, 사용자의 취향이나 요구에 관계없이 전기보온밥솥 생산시 세팅되어진 열량으로 취사를 수행하기 때문에 사용자가 원하는 밥을 취사하지 못하는 결점을 가지고 있다.
[발명이이루고자하는기술적과제]
본 발명은 상기한 바와같은 문제점을 제거하기 위해서 안출된 것으로, 흡수공정과 제 1가열공정,제 2가열공정, 비등유지공정, 뜸공정을 수행함에 있어 키 입력으로 설정되는 가변량에 따라 제 2가열공정과 비등유지공정, 뜸공정을 수행하는 열량을 가변 조절함으로써, 밥을 사용자의 취향에 취사할 수 있도록 하는 열량가변에 의한 전기보온밥솥의 취사공정 제어방법을 제공하고자 하는데 그 목적이 있다.
상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 대기상태를 유지하면서 열량을 가변하기 위한 키 입력을 대기하는 제 1단계와, 키 입력으로 설정된 열량값을 세팅한 후 취사키 입력을 대기하는 제 2단계와, 취사키가 입력되면 내부를 45℃까지 가열하는 흡수공정과 75까지 가열하면서 취사량을 판정하는 제 1가열공정을 수행하는 제 3단계와, 취사량에 따라 세팅된 가변열량으로 전기보온밥솥의 내부를 115℃까지 가열하는 제 2가열공정을 수행하는 제 4단계와, 이어서 취사량에 따라 세팅된 가변열량으로 전기보온밥솥의 내부를 130℃까지 가열하는 비등유지공정을 수행하는 제 5단계와, 또한 판정된 취사량에 따라 세팅된 가변열량으로 전기보온밥솥의 내부를 가열하여 일정온도(110℃)를 일정시간동안 유지하도록 하는 뜸공정을 수행하는 제 6단계를 수행하도록 이루어짐을 특징으로 한다.
[발명의구성및작용]
본 발명의 일 실시예를 설명하기 위한 전기보온밥솥의 구성은 취사 데이터를 입력하는 키 입력부, 각종 센서를 구비한 감지부, 각부를 가열시키는 히터 구동부, 표시부 등으로 구성되어 있다.
도 5는 본 발명의 목적을 달성하기 위한 전기보온밥솥의 일 실시예에 따른 동작상태를 도시한 흐름도로서, 대기상태를 유지하면서 열량을 가변하기 위한 키 입력을 대기하는 제 1단계와, 키 입력으로 설정된 열량값을 세팅한 후 취사키 입력을 대기하는 제 2단계와, 취사키가 입력되면 내부를 45℃까지 가열하는 흡수공정과 75℃까지 가열하면서 취사량을 판정하는 제 1가열공정을 수행하는 제 3단계와, 취사량에 따라 세팅된 가변열량으로 전기보온밥솥의 내부를 115℃까지 가열하는 제 2가열공정을 수행하는 제 4단계와, 이어서 취사량에 따라 세팅된 가변열량으로 전기보온밥솥의 내부를 130℃까지 가열하는 비등유지공정을 수행하는 제 5단계와, 또한 판정된 취사량에 따라 세팅된 가변열량으로 전기보온밥솥의 내부를 가열하여 일정온도(110℃)를 일정시간동안 유지하도록 하는 뜸공정을 수행하는 제 6단계를 수행함을 보이고 있다.
미설명된 도 6는 가변열량에 따라 히터의 발열량을 보인 표 이다.
이러한 본 발명은 대기상태를 유지(S1)하면서 키 입력이 있는지를 판단(S2)한다. 그리고 대기중 키 입력이 이루어지면 입력된 키가 제 2가열공정과 비등유지공정, 뜸공정 등을 가변된 열량으로 수행하기위한 가변키인지를 판단(S3)한다. 그 결과 키 입력으로 제 2가열공정과 비등유지공정, 뜸공정 등을 도 6에 도시한 것처럼, 강모드, 강중모드, 정상(표준)모드, 중약모드, 약모드 등으로 수행하기위한 키가 입력되면 이를 세팅(S4)한 후 취사키가 입력되는지를 판단(S5)한다.
가변열량 모드가 설정되거나 혹은 가변열량 모드가 설정되지 않는 상태에서 취사키가 입력되면 종래의 기술에서와 같이 내부에 투입된 쌀에 물을 흡수시키기 위한 흡수공정을 실행(S6)한다. 즉, 각 히터에서 발생되는 열량을 100%로 조절하여 전기보온밥솥의 내부온도가 45℃가 되기까지 가열한다. 흡수공정이 종료되면 취사량을 판정하기위한 제 1가열공정을 수행(S7)한다. 이를 상세히 살펴보면, 45℃까지 가열된 내부를 100%의 열량으로 가열하면서 전기보온밥솥의 내부온도가 일정온도(75℃)까지 올라가는가를 판단하며 동시에 가열시간을 카운팅한다.
그 다음에 도 4에 도시한 바와같이 75℃까지 가열하는데 걸리는 시간으로부터 취사량을 판정함과 동시에 취사량에 따른 히터의 발열량을 결정하고 제 2가열공정을 수행(S8)한다.
즉, 제 2가열공정에서는 키 입력으로 강모드 혹은 중강모드, 정상모드, 중약모도, 약모드 등으로 가변열량이 설정되면 전기보온밥솥의 내부를 도 6에 도시한 것처럼, 1인분인 경우에는 각 모드에 따라 90%, 85%, 80%, 75%, 70%의 열량으로 전기보온밥솥의 내부를 가열하면서 전기보온밥솥의 내부온도가 102℃까지 상승되는지를 확인하게 된다. 또한 취사량이 2인분인 경우에는 각 모드에 따라 95%, 90%, 85%, 80%, 75%의 열량으로 전기보온밥솥의 내부를 가열하면서 전기보온밥솥의 내부온도가 102℃까지 상승되는지를 확인하며, 취사량이 3인분, 4인분, 5인분으로 증가함에 따라 각 모드에 따른 히터의 발열량을 각각 5%씩 증가시켜 전기보온밥솥의 내부를 가열하면서 전기보온밥솥의 내부온도가 102℃까지 상승되는지를 확인하는 것이다. 전기보온밥솥의 내부온도가 102℃까지 상승되면서 제 2가열공정이 종료되면, 전기보온밥솥의 내부를 일정온도(130℃)까지 가열하는 비등유지공정을 수행(S9)한다.
이 때에도 제 2가열공정에서와 같이 취사량에 따라 각 히터의 발열량을 조절하되, 취사량이 1인분인 경우에는 각 모드에 따라 90%, 85%, 80%, 75%, 70%의 열량으로 전기보온밥솥의 내부를 가열하면서 전기보온밥솥의 내부온도가 130℃까지 상승되는지를 확인하게 된다. 또한 취사량이 2인분인 경우에는 각 모드에 따라 95%, 90%, 85%, 80%, 75%의 열량으로 전기보온밥솥의 내부를 가열하면서 전기보온밥솥의 내부온도가 130℃까지 상승되는지를 확인하며, 취사량이 3인분, 4인분, 5인분으로 증가함에 따라 각 모드에 따른 히터의 발열량을 각각 5%씩 증가시켜 전기보온밥솥의 내부를 가열하면서 전기보온밥솥의 내부온도가 130℃까지 상승되는지를 확인하는 것이다.
이어서, 비등유지공정을 마치고 뜸공정(S10)에서 130℃까지 가열되었던 전기보온밥솥의 내부가 110℃를 일정시간동안(12분) 유지할 수 있도록 조절한다.
즉, 비등유지공정을 마친 후 일정시간동안 가열을 정지시켜 전기보온밥솥의 내부온도가 110℃까지 하강하도록 하고, 전기보온밥솥의 내부온도가 110℃보다 낮은 온도로 떨어지면 다시 히터를 구동시켜 전기보온밥솥의 내부온도를 110℃로 유지시킨다. 이 때에도 전술한 제 2가열공정과 비등유지공정에서와 같이 취사량과 각 모드에 따라 히터의 발열량을 조절한다.
즉, 취사량이 1인분인 경우에는 전기보온밥솥의 내부온도를 일정온도(110℃)로 유지할 수 있도록 각 모드에 따라 90%, 85%, 80%, 75%, 70%의 열량으로 전기보온밥솥의 내부를 가열하면서 가열시간을 카운팅한다.
또한 취사량이 2인분인 경우에는 전기보온밥솥의 내부온도를 일정온도(110℃)로 유지할 수 있도록 각 모드에 따라 95%, 90%, 85%, 80%, 75%의 열량으로 전기보온밥솥의 내부를 가열하면서 가열시간을 카운팅하며, 취사량이 3인분, 4인분, 5인분으로 증가함에 따라 전기보온밥솥의 내부온도가 일정온도(110℃)를 유지할 수 있도록 각 모드에 따른 히터의 발열량을 각각 5%씩 증가시켜 전기보온밥솥의 내부를 가열하면서 가열시간을 카운팅한다.
그 결과 일정시간(12분)이 경과하면 뜸공정이 종료된 것으로 판정하고 종래의 전기보온밥솥에서 같이 전기보온밥솥의 내부온도가 일정온도(75℃)를 유지할 수 있도록 각 히터의 구동을 조절한다.
보온공정에서는 제 2가열공정이나 비등유지공정, 뜸공정에서와 같이 각 모드에 따라 히터의 발열량을 가변시키지 않고 종래의 전기보온밥솥에서와 같이 각 히터를 선택적으로 동작시켜 전기보온밥솥의 내부온도가 일정온도(75℃)를 유지하는 보온공정을 수행한다. 이에따라 정상적인 히터의 발열량보다 낮거나 높은 열량으로 취사를 함으로써 사용자의 취향에 맞는 밥을 취사할 수 있는 것이다.
[발명의효과]
본 발명은 흡수공정과 제 1가열공정, 제 2가열공정, 비등유지공정, 뜸공정, 보온공정을 수행하여 취사기능을 수행함에 있어 제 2가열공정과 비등유지공정, 뜸공정에서 정상적인 히터의 열량보다 일정값 이상 높거나 낮은 열량으로 전기보온밥솥의 내부를 가열하여 취사함으로써, 사용자의 취향에 맞는 밥을 취사할 수 있는 것이다.

Claims (3)

  1. 대기상태를 유지하면서 열량을 가변하기 위한 키 입력을 대기하는 제 1단계와;
    키 입력으로 설정된 열량값을 세팅한 후 취사키 입력을 대기하는 제 2단계;
    취사키가 입력되면 내부를 45℃까지 가열하는 흡수공정과 75℃까지 가열하면서 취사량을 판정하는 제 1가열공정을 수행하는 제 3단계;
    취사량에 따라 세팅된 가변열량으로 전기보온밥솥의 내부를 115℃까지 가열하는 제 2가열공정을 수행하는 제 4단계;
    이어서 취사량에 따라 세팅된 가변열량으로 전기보온밥솥의 내부를 130℃까지 가열하는 비등유지공정을 수행하는 제 5단계;
    또한 판정된 취사량에 따라 세팅된 가변열량으로 전기보온밥솥의 내부를 가열하여 일정온도(110℃)를 일정시간동안 유지하도록 하는 뜸공정을 수행하는 제 6단계를 수행하도록 이루어짐을 특징으로 하는 열량가변에 의한 전기보온밥솥의 취사공정 제어방법.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 가변된 열량으로 가열되는 공정을 제 1가열공정과, 비등유지공정, 뜸공정으로 함을 특징으로 하는 열량가변에 의한 전기보온밥솥의 취사공정 제어방법.
  3. 제 1항에 있어서, 상기 키 입력으로 증감되는 열량의 가변량을 각각 5%로 함을 특징으로 하는 열량가변에 의한 전기보온밥솥의 취사공정 제어방법.
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