JPS63254322A - 調理コンピュータ通信システム - Google Patents
調理コンピュータ通信システムInfo
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- JPS63254322A JPS63254322A JP63080213A JP8021388A JPS63254322A JP S63254322 A JPS63254322 A JP S63254322A JP 63080213 A JP63080213 A JP 63080213A JP 8021388 A JP8021388 A JP 8021388A JP S63254322 A JPS63254322 A JP S63254322A
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Classifications
-
- G—PHYSICS
- G05—CONTROLLING; REGULATING
- G05D—SYSTEMS FOR CONTROLLING OR REGULATING NON-ELECTRIC VARIABLES
- G05D23/00—Control of temperature
- G05D23/19—Control of temperature characterised by the use of electric means
- G05D23/1902—Control of temperature characterised by the use of electric means characterised by the use of a variable reference value
- G05D23/1905—Control of temperature characterised by the use of electric means characterised by the use of a variable reference value associated with tele control
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
- A47J36/32—Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
- F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
Landscapes
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
この発明は調理コンピュータ通信システム、特に制御コ
ンピュータが調理機器コンピュータに接続して該調理機
器コンピュータを制御するようになっている調理コンピ
ュータ通信システムに関する。
ンピュータが調理機器コンピュータに接続して該調理機
器コンピュータを制御するようになっている調理コンピ
ュータ通信システムに関する。
従来の技術
従来、複数個の調理機器コンピュータのそれぞれが各調
理機器と共に使用され、各調理機器コンピュータがそれ
ぞれの調理機器を制御している。
理機器と共に使用され、各調理機器コンピュータがそれ
ぞれの調理機器を制御している。
課題を解決するための手段
この発明によると、制御コンピュータが調理機器コンピ
ュータに接続されて調理機器コンピュータの少なくとも
１個のパラメータ例えば温度の所望値の設定時に調理機
器コンピュータを制御する。
ュータに接続されて調理機器コンピュータの少なくとも
１個のパラメータ例えば温度の所望値の設定時に調理機
器コンピュータを制御する。
またこの発明によると、モニタコンピュータを調理機器
コンピュータへ接続して、所望値の設定時に調理機器コ
ンピュータをモニタすることができる。
コンピュータへ接続して、所望値の設定時に調理機器コ
ンピュータをモニタすることができる。
この発明によると複数個の調理機器コンピュータを具備
したキッチンにおいては、個々の調理機器コンピュータ
を制御コンピュータによって局所制御または遠隔制御す
ることができる。
したキッチンにおいては、個々の調理機器コンピュータ
を制御コンピュータによって局所制御または遠隔制御す
ることができる。
この発明によると、上記制御コンピュータは各調理機器
コンピュータの例えば温度を個々に制御したり、各調理
機器の収容物を記録したり、各調理機器の動作をモニタ
したり、各調理機器コンピュータとの間でメツセージの
送受を行ったりすることができ、また、個々の調理機器
コンピュータは相互に交信できる。
コンピュータの例えば温度を個々に制御したり、各調理
機器の収容物を記録したり、各調理機器の動作をモニタ
したり、各調理機器コンピュータとの間でメツセージの
送受を行ったりすることができ、また、個々の調理機器
コンピュータは相互に交信できる。
したがって、この発明の目的は、従来の、調理コンピュ
ータシステムが持つ欠点の少なくとも１つを除去し得る
新規な調理コンピュータ通信システムを提供するにある
。
ータシステムが持つ欠点の少なくとも１つを除去し得る
新規な調理コンピュータ通信システムを提供するにある
。
この発明の他の目的は、少なくとも１個の調理機器コン
ピュータの少なくとも１個のパラメータを遠隔、局所制
御する新規な調理コンピュータ通信システムを提供する
にある。
ピュータの少なくとも１個のパラメータを遠隔、局所制
御する新規な調理コンピュータ通信システムを提供する
にある。
この発明の他の目的は、少なくとも１個の調理機器コン
ピュータの少なくとも１個のパラメータを所望値に設定
する際に調理機器コンピュータをモニタする新規な調理
コンピュータ通信システムを提供するにある。
ピュータの少なくとも１個のパラメータを所望値に設定
する際に調理機器コンピュータをモニタする新規な調理
コンピュータ通信システムを提供するにある。
この発明の他の目的は、新規な調理コンピュータ通信シ
ステムであって、これによって、数個の調理機器コンピ
ュータを内蔵する収容装置の管理者が、少なくとも１個
の調理機器コンピュータの少なくとも１個のパラメータ
の所望値を設定することによって、該少なくとも１個の
調理機器コンピュータを局所制御したり、また調理機器
コンピュータの動作をモニタしたりすることができる調
理コンピュータ通信システムを提供するにある。
ステムであって、これによって、数個の調理機器コンピ
ュータを内蔵する収容装置の管理者が、少なくとも１個
の調理機器コンピュータの少なくとも１個のパラメータ
の所望値を設定することによって、該少なくとも１個の
調理機器コンピュータを局所制御したり、また調理機器
コンピュータの動作をモニタしたりすることができる調
理コンピュータ通信システムを提供するにある。
この発明の他の目的は、新規な調理コンピュータ通信シ
ステムであって、これによって、調理機器コンピュータ
の一所から遠隔の局の管理者が少なくとも１個の調理機
器コンピュータの動作を制御、モニタすることができる
調理コンピュータ通信システムを提供することにある。
ステムであって、これによって、調理機器コンピュータ
の一所から遠隔の局の管理者が少なくとも１個の調理機
器コンピュータの動作を制御、モニタすることができる
調理コンピュータ通信システムを提供することにある。
この発明の他の目的は、複数個の調理コンピュータが相
互に交信できるようにした新規な調理コンピュータ通信
システムを提供するにある。
互に交信できるようにした新規な調理コンピュータ通信
システムを提供するにある。
この発明によると、調理機器コンピュータ通信システム
は、調理コンピュータの少なくとも１個のパラメータの
所望値を設定するための調理機器コンピュータを備えて
いる。調理機器コンピュータに接続された制御コンピュ
ータは、所望値の設定に際して調理機器コンピュータを
制御する。
は、調理コンピュータの少なくとも１個のパラメータの
所望値を設定するための調理機器コンピュータを備えて
いる。調理機器コンピュータに接続された制御コンピュ
ータは、所望値の設定に際して調理機器コンピュータを
制御する。
またこの発明によると、調理機器コンピュータ通信シス
テムは、調理コンピュータの少なくとも１個のパラメー
タの所望値を設定するための調理機器コンピュータを備
え、この調理機器コンピュータに接続されたモニタコン
ピュータが所望値設定時に調理機器コンピュータをモニ
タする。
テムは、調理コンピュータの少なくとも１個のパラメー
タの所望値を設定するための調理機器コンピュータを備
え、この調理機器コンピュータに接続されたモニタコン
ピュータが所望値設定時に調理機器コンピュータをモニ
タする。
さらにこの発明によると、調理コンピュータ通信システ
ムは、調理装置の少なくとも１個のパラメータの所望値
を設定するための第１調理機器コンピュータと、第２調
理装置の少なくとも１個のパラメータの所望値を設定す
るための第２調理機器コンピュータとを備えている。そ
して、第２調理装置のパラメータの実際値を検出する手
段を設ける。また第１、第２調理機器装置に接続された
制御コンピュータも設け、この制御コンピュータは、第
２調理機器コンピュータへ送信すべきメツセージを該制
御コンピュータが持つか否かに関する第１調理機器コン
ピュータからの第１問合せに応答して第２調理機器コン
ピュータへメツセージを送出する。第２調理機器コンピ
ュータは第１調理機器コンピュータに接続し、制御コン
ピュータへ送信すべきメツセージを第２調理機器コンピ
ュータが有するか否かに関する第１調理機器コンピュー
タからの問合せに応答して、第２調理装置のパラメータ
の実際値を表わすメツセージを制御コンピュータへ送信
する。制御コンピュータは第１調理機器コンピュータか
らの第２問合せに応答して第２調理装置の上記パラメー
タの所望値の設定に関するメツセージを第２調理機器コ
ンピュータへ送出する。
ムは、調理装置の少なくとも１個のパラメータの所望値
を設定するための第１調理機器コンピュータと、第２調
理装置の少なくとも１個のパラメータの所望値を設定す
るための第２調理機器コンピュータとを備えている。そ
して、第２調理装置のパラメータの実際値を検出する手
段を設ける。また第１、第２調理機器装置に接続された
制御コンピュータも設け、この制御コンピュータは、第
２調理機器コンピュータへ送信すべきメツセージを該制
御コンピュータが持つか否かに関する第１調理機器コン
ピュータからの第１問合せに応答して第２調理機器コン
ピュータへメツセージを送出する。第２調理機器コンピ
ュータは第１調理機器コンピュータに接続し、制御コン
ピュータへ送信すべきメツセージを第２調理機器コンピ
ュータが有するか否かに関する第１調理機器コンピュー
タからの問合せに応答して、第２調理装置のパラメータ
の実際値を表わすメツセージを制御コンピュータへ送信
する。制御コンピュータは第１調理機器コンピュータか
らの第２問合せに応答して第２調理装置の上記パラメー
タの所望値の設定に関するメツセージを第２調理機器コ
ンピュータへ送出する。
以下、実施例を用いてこの発明の詳細な説明する。
まず、第１図〜第６図中にブロック図として示しである
各装置は、例えば、Ａ／Ｄ変換器と、中央処理装置、プ
ログラムメモリ、ランダムアクセスメモリ、タイミング
制御回路、入出力インターフェース装置、各中央処理装
置の動作に必要な他のデジタルサブシステムなどのよう
なハードウェアを備えたマイクロプロセッサとを利用し
ていることは当業者に周知のことである。
各装置は、例えば、Ａ／Ｄ変換器と、中央処理装置、プ
ログラムメモリ、ランダムアクセスメモリ、タイミング
制御回路、入出力インターフェース装置、各中央処理装
置の動作に必要な他のデジタルサブシステムなどのよう
なハードウェアを備えたマイクロプロセッサとを利用し
ていることは当業者に周知のことである。
それぞれのマイクロプロセッサは、図面に示す対応のフ
ローチャートに従って発生する対応のコンピュータプロ
グラムに応じて動作する。
ローチャートに従って発生する対応のコンピュータプロ
グラムに応じて動作する。
第１図において、各所に配置されたローカルな食料収容
装置は、例えば、調理機器コンピュータ１０，１１．１
２を具備し、各コンピュータは調理機器のパラメータ、
たとえば温度のようなパラメータを１つ以上制御するよ
うになっている。
装置は、例えば、調理機器コンピュータ１０，１１．１
２を具備し、各コンピュータは調理機器のパラメータ、
たとえば温度のようなパラメータを１つ以上制御するよ
うになっている。
ここで「調理装置」または「調理機器」とは、例えば冷
却装置のような温度制御装置をも含むものとする。
却装置のような温度制御装置をも含むものとする。
調理機器コンピュータ１０，１１．１２としては、例え
ば、同一出願人による１９８６年３月１７日出願の米国
特許願第８４０，３６２号、１９８６年１２月１８日出
願の米国特許願第９４３，９４９号、１９８６年１２月
４日出願の米国特許願第９３７，９８８号、１９８６年
１２月２５日出願の米国特許願第９３４ 、７００号、
１９８６年９月２５日出願の米国特許願第９１１，４８
０号に開示された装置において使用されているものとす
ることができる。
ば、同一出願人による１９８６年３月１７日出願の米国
特許願第８４０，３６２号、１９８６年１２月１８日出
願の米国特許願第９４３，９４９号、１９８６年１２月
４日出願の米国特許願第９３７，９８８号、１９８６年
１２月２５日出願の米国特許願第９３４ 、７００号、
１９８６年９月２５日出願の米国特許願第９１１，４８
０号に開示された装置において使用されているものとす
ることができる。
この発明の調理コンピュータ通信システムは、調理コン
ピュータの少なくとも１個のパラメータの所望値を設定
するための調理機器コンピュータを備えている。例えば
、この調理機器コンピュータとしては、オーブン１３、
冷却装置１４、フライパン１５にそれぞれ接続されて調
理コンピュータの少なくとも１個のパラメータの所望値
を設定するコンピュータ１０，１１，１．２のいずれが
が用いられる。コンピュータ１１を例にとると、この調
理機器コンピュータは、調理システムで使用される冷却
装置１４の温度を設定するための温度制御コンピュータ
である。
ピュータの少なくとも１個のパラメータの所望値を設定
するための調理機器コンピュータを備えている。例えば
、この調理機器コンピュータとしては、オーブン１３、
冷却装置１４、フライパン１５にそれぞれ接続されて調
理コンピュータの少なくとも１個のパラメータの所望値
を設定するコンピュータ１０，１１，１．２のいずれが
が用いられる。コンピュータ１１を例にとると、この調
理機器コンピュータは、調理システムで使用される冷却
装置１４の温度を設定するための温度制御コンピュータ
である。
調理機器コンピュータ１０，１１．１２は通信バス１６
を介してインターフェース１７に接続している。
を介してインターフェース１７に接続している。
バス１６はインターフェースを介してローカル（例えば
収容装置）コンピュータ１８に接続し、このコンピュー
タ１８は電話機などの適当なモーデム１９に接続してい
る。例えば、ヘイズ０７−０００３８型（Ｈａｙｅｓ
Ｍｏｄｅｌ ０７−０００３８）をモーデム１９として
適宜使用できる。モーデム】９の電話機は電話回線２０
によって遠隔モーデム２１に接続される。
収容装置）コンピュータ１８に接続し、このコンピュー
タ１８は電話機などの適当なモーデム１９に接続してい
る。例えば、ヘイズ０７−０００３８型（Ｈａｙｅｓ
Ｍｏｄｅｌ ０７−０００３８）をモーデム１９として
適宜使用できる。モーデム】９の電話機は電話回線２０
によって遠隔モーデム２１に接続される。
モーデム２１はモーデム１９と同様に電話機を具備して
いる。調理機器コンピュータ１０，１１．１２は通信バ
ス１６を介して１個もしくはそれ以上の遠隔状態指示器
２５にも接続している。指示器２５としては、同一出願
人の１９８６年９月２５日出願の米国特許願第９１１，
４８０号に開示されたものを用いる止よい。ローカル収
容装置コンピュータは周知のパーソナルコンピュータで
あって、調理機器コンピュータに接続されてこの調理コ
ンピュータの少なくとも１個のパラメータの所望値設定
に際して、該調理コンピュータを制御する制御コンピュ
ータとして働く。遠隔モーデム２１は、例えば遠隔局主
フレームコンピュータ２２をなす遠隔コンピュータに接
続している。
いる。調理機器コンピュータ１０，１１．１２は通信バ
ス１６を介して１個もしくはそれ以上の遠隔状態指示器
２５にも接続している。指示器２５としては、同一出願
人の１９８６年９月２５日出願の米国特許願第９１１，
４８０号に開示されたものを用いる止よい。ローカル収
容装置コンピュータは周知のパーソナルコンピュータで
あって、調理機器コンピュータに接続されてこの調理コ
ンピュータの少なくとも１個のパラメータの所望値設定
に際して、該調理コンピュータを制御する制御コンピュ
ータとして働く。遠隔モーデム２１は、例えば遠隔局主
フレームコンピュータ２２をなす遠隔コンピュータに接
続している。
後に明らかとなるが、遠隔局主フレームコンピュータ、
ローカル収容装置コンピュータ、インターフェース、ま
たいずれかの調理機器コンピュータは制御コンピュータ
として機能できる。
ローカル収容装置コンピュータ、インターフェース、ま
たいずれかの調理機器コンピュータは制御コンピュータ
として機能できる。
ローカル調理コンピュータ１８を制御コンピュータとす
ると、このローカル制御調理コンピュータ１８には遠隔
制御コンピュータも接続され、調理機器コンピュータ１
０．１１または１２を制御するためのこのローカル制御
調理コンピュータ１８を制御することによって調理コン
ピュータの少なくとも１個のパラメータの所望値を設定
することができる。制御コンピュータは調理機器コンピ
ュータとの間でメツセージの送受を行なうことができる
。調理コンピュータ通信システムは、調理コンピュータ
１０，１１．１２の少なくとも１個のパラメータたとえ
ば温度の所望値を設定するための調理機器コンピュータ
を備えている。また調理コンピュータ通信システムは、
調理機器コンピュータに接続されて、所望値設定時に調
理機器コンピュータをモニタするモニタコンピュータも
設けである。モニタコンピュータとしては、例えば、ロ
ーカル調理コンピュータ１８または遠隔局主フレー云コ
ンピュータ２２が用いられる。例えばローカル調理コン
ピュータ１８をモニタコンビ、ユータとすると、通信シ
ステムは、ローカルモニタ調理コンピュータに接続した
遠隔モニタ調理コンピュータ２２を持つこととなり、所
望値設定時に調理機器コンピュータをモニタするための
ローカルモニタ調理コンピュータをモニタすることがで
きる。遠隔制御調理コンピュータをローカル制御調理コ
ンピュータに接続することもでき、これによって所望値
設定時に調理機器コンピュータを制御するためのローカ
ル制御調理コンピュータを制御できる。
ると、このローカル制御調理コンピュータ１８には遠隔
制御コンピュータも接続され、調理機器コンピュータ１
０．１１または１２を制御するためのこのローカル制御
調理コンピュータ１８を制御することによって調理コン
ピュータの少なくとも１個のパラメータの所望値を設定
することができる。制御コンピュータは調理機器コンピ
ュータとの間でメツセージの送受を行なうことができる
。調理コンピュータ通信システムは、調理コンピュータ
１０，１１．１２の少なくとも１個のパラメータたとえ
ば温度の所望値を設定するための調理機器コンピュータ
を備えている。また調理コンピュータ通信システムは、
調理機器コンピュータに接続されて、所望値設定時に調
理機器コンピュータをモニタするモニタコンピュータも
設けである。モニタコンピュータとしては、例えば、ロ
ーカル調理コンピュータ１８または遠隔局主フレー云コ
ンピュータ２２が用いられる。例えばローカル調理コン
ピュータ１８をモニタコンビ、ユータとすると、通信シ
ステムは、ローカルモニタ調理コンピュータに接続した
遠隔モニタ調理コンピュータ２２を持つこととなり、所
望値設定時に調理機器コンピュータをモニタするための
ローカルモニタ調理コンピュータをモニタすることがで
きる。遠隔制御調理コンピュータをローカル制御調理コ
ンピュータに接続することもでき、これによって所望値
設定時に調理機器コンピュータを制御するためのローカ
ル制御調理コンピュータを制御できる。
また調理コンピュータ通信システムに、少なくとも１個
のパラメータたとえば調理装置の温度の所望値を設定す
るための第１調理機器コンピュータ１０を設ける。さら
に、少なくとも１個のパラメータたとえば第２調理装置
の温度の所望値を設定するための第２調理機器コンピュ
ータ１１もシステムに設ける。さらにまた、第２調理装
置のパラメータの実際値を検出するための手段もシステ
ムに設ける。
のパラメータたとえば調理装置の温度の所望値を設定す
るための第１調理機器コンピュータ１０を設ける。さら
に、少なくとも１個のパラメータたとえば第２調理装置
の温度の所望値を設定するための第２調理機器コンピュ
ータ１１もシステムに設ける。さらにまた、第２調理装
置のパラメータの実際値を検出するための手段もシステ
ムに設ける。
そして、第１、第２調理機器コンピュータに接続した制
御コンピュータ１８は、該制御コンピュータ１８が第２
調理機器コンピュータ１１に送るメツセージを持つか否
かにつき、第１調理機器コンピュータから発する第１問
合せに応答して、第２調理機器コンピュータ１１にメツ
セージを送出する。
御コンピュータ１８は、該制御コンピュータ１８が第２
調理機器コンピュータ１１に送るメツセージを持つか否
かにつき、第１調理機器コンピュータから発する第１問
合せに応答して、第２調理機器コンピュータ１１にメツ
セージを送出する。
第２調理機器コンピュータ１１は第１調理機器コンピュ
ータ１０に接続し、第２調理機器コンピュータが制御コ
ンピュータに送るメツセージを持つか否かにつき、第１
調理機器コンピュータｌＯから発する問合せに応答して
、制御コンピュータ２２へ第２調理装置のパラメータの
実際値を表わすメツセージを送出する。制御コンピュー
タ２２は第１調理機器コンピュータからの第２問合せに
応答して、第２調理機器コンピュータ１１へ第２装置の
パラメータの所望値設定に関する第２メツセージを送出
する。
ータ１０に接続し、第２調理機器コンピュータが制御コ
ンピュータに送るメツセージを持つか否かにつき、第１
調理機器コンピュータｌＯから発する問合せに応答して
、制御コンピュータ２２へ第２調理装置のパラメータの
実際値を表わすメツセージを送出する。制御コンピュー
タ２２は第１調理機器コンピュータからの第２問合せに
応答して、第２調理機器コンピュータ１１へ第２装置の
パラメータの所望値設定に関する第２メツセージを送出
する。
第２図に示すように、マイクロコンピュータ２３は、例
えば容量性キーボードからなるキーボード２４からの入
力を受ける中央処理装置を備えている。
えば容量性キーボードからなるキーボード２４からの入
力を受ける中央処理装置を備えている。
さらに通常の電源２５、電源電力を変えるときにマイク
ロコンピュータをリセットするためのリセット回路２６
、マイクロコンピュータ２３にクロックパルスを供給す
るためのクロック発振器２７、調理装置内の温度を検出
するための温度センサ回路２８、可聴警報器２９、文字
数字両用表示器３０、指示灯３１が設けである。また入
力状態回路３２は、例えば図示しないドアスイッチとか
図示しない排水弁の開閉位置に応答する。そして、マイ
クロコンピュータは、例えばバーナーのガス弁、加熱素
子、マイクロ波または他の加熱手段もしくは冷却手段を
制御するための出力リレー回路３３を制御する。通信ポ
ート３５は他の装置との間で信号の送受を行なう。
ロコンピュータをリセットするためのリセット回路２６
、マイクロコンピュータ２３にクロックパルスを供給す
るためのクロック発振器２７、調理装置内の温度を検出
するための温度センサ回路２８、可聴警報器２９、文字
数字両用表示器３０、指示灯３１が設けである。また入
力状態回路３２は、例えば図示しないドアスイッチとか
図示しない排水弁の開閉位置に応答する。そして、マイ
クロコンピュータは、例えばバーナーのガス弁、加熱素
子、マイクロ波または他の加熱手段もしくは冷却手段を
制御するための出力リレー回路３３を制御する。通信ポ
ート３５は他の装置との間で信号の送受を行なう。
第１図の装置における遠隔コンピュータ２２のフローチ
ャートを第３図に示す。遠隔コンピュータ２２は第３図
のフローチャートに従ってプログラムされている。この
プログラムされた遠隔コンピュータは、例えば遠隔コン
ピュータのオペレータによる問合せ選択を持つ「選択問
合せ」マイクロプロセッサ部分５０を有している。この
ような選択の１つとして調理機器コンピュータの設定温
度の問合せが考えられる。「選択問合せ」マイクロプロ
セッサ部分５０は、選択問合せを「有効な選択か」マイ
クロプロセッサ部分５１へ供給する。もし無効な選択で
あれば、マイクロプロセッサ部分５１の「ノー」出力か
らの信号がマイクロプロセッサ部分５０へ与えられる。
ャートを第３図に示す。遠隔コンピュータ２２は第３図
のフローチャートに従ってプログラムされている。この
プログラムされた遠隔コンピュータは、例えば遠隔コン
ピュータのオペレータによる問合せ選択を持つ「選択問
合せ」マイクロプロセッサ部分５０を有している。この
ような選択の１つとして調理機器コンピュータの設定温
度の問合せが考えられる。「選択問合せ」マイクロプロ
セッサ部分５０は、選択問合せを「有効な選択か」マイ
クロプロセッサ部分５１へ供給する。もし無効な選択で
あれば、マイクロプロセッサ部分５１の「ノー」出力か
らの信号がマイクロプロセッサ部分５０へ与えられる。
有効な選択としては、例えば「設定温度の問合せ」、「
調理時間の問合せ」、「収容物の問合せ」、「保守。
調理時間の問合せ」、「収容物の問合せ」、「保守。
作動テストの遂行」、「新たな調理時間のプログラム」
、「新たな設定温度のプログラムｊなどがある。
、「新たな設定温度のプログラムｊなどがある。
マイクロプロセッサ部分５１で問合せ選択が有効選択で
あると判断されると、マイクロプロセッサ部分５１の「
イエス」出力からの信号が「メツセージのフォーマット
を作成せよ」マイクロプロセッサ部分５２へ与えられる
。そこでマイクロプロセッサ部分５２は１例えば「調理
温度を読め」を意味する特定の数の機能符号のようなメ
ツセージフォーマットを作成する。マイクロプロセッサ
部分５２からのこのメツセージフォーマットは、第１図
のモーデム２１を介して電話回線２０に接続した「メツ
セージを送信せよ」マイクロプロセッサ部分５３へ与え
られる。マイクロプロセッサ部分５３からの信号は「戻
りメツセージがあるか」マイクロプロセッサ部分５４へ
供給される。
あると判断されると、マイクロプロセッサ部分５１の「
イエス」出力からの信号が「メツセージのフォーマット
を作成せよ」マイクロプロセッサ部分５２へ与えられる
。そこでマイクロプロセッサ部分５２は１例えば「調理
温度を読め」を意味する特定の数の機能符号のようなメ
ツセージフォーマットを作成する。マイクロプロセッサ
部分５２からのこのメツセージフォーマットは、第１図
のモーデム２１を介して電話回線２０に接続した「メツ
セージを送信せよ」マイクロプロセッサ部分５３へ与え
られる。マイクロプロセッサ部分５３からの信号は「戻
りメツセージがあるか」マイクロプロセッサ部分５４へ
供給される。
戻りメツセージがないと、マイクロプロセッサ部分５４
の「ノー」出力からの信号が「選択問合せ」マイクロプ
ロセッサ部分５０に送られ、この部分５０は制御下に置
かれる。
の「ノー」出力からの信号が「選択問合せ」マイクロプ
ロセッサ部分５０に送られ、この部分５０は制御下に置
かれる。
戻りメツセージがあると、マイクロプロセッサ部分５４
の「イエス」出力からの信号が「戻りメツセージ受信」
マイクロプロセッサ部分５５に与えられる。「戻りメツ
セージ受信」マイクロプロセッサ部分５５が戻りメツセ
ージを待ち合せる一方で、マイクロプロセッサ部分５５
の「ノー」出力は時間切れシーケンスを遂行する「応答
時間切れか」のマイクロプロセッサ部分５６に接続して
いる。マイクロプロセッサ部分５６の「ノー」出力はマ
イクロプロセッサ部分５５の入力側に接続している。マ
イクロプロセッサ部分５６の「イエス」出力は「誤り状
況を通知せよ」マイクロプロセッサ部分５７に接続して
いる。そして、マイクロプロセッサ部分５７は「選択問
合せ」マイクロプロセッサ部分５０に接続していて、こ
の部分５０は再度制御下に置かれる。
の「イエス」出力からの信号が「戻りメツセージ受信」
マイクロプロセッサ部分５５に与えられる。「戻りメツ
セージ受信」マイクロプロセッサ部分５５が戻りメツセ
ージを待ち合せる一方で、マイクロプロセッサ部分５５
の「ノー」出力は時間切れシーケンスを遂行する「応答
時間切れか」のマイクロプロセッサ部分５６に接続して
いる。マイクロプロセッサ部分５６の「ノー」出力はマ
イクロプロセッサ部分５５の入力側に接続している。マ
イクロプロセッサ部分５６の「イエス」出力は「誤り状
況を通知せよ」マイクロプロセッサ部分５７に接続して
いる。そして、マイクロプロセッサ部分５７は「選択問
合せ」マイクロプロセッサ部分５０に接続していて、こ
の部分５０は再度制御下に置かれる。
マイクロプロセッサ部分５６が時間切れとなる前に応答
が受信されると、マイクロプロセッサ部分５５の「イエ
ス」出力が「メツセージ応答を通知せよ」マイクロプロ
セッサ部分５８に接続され、この部分５８によって遠隔
コンピュータ本体または表示装置（図示せず）へ応答が
中継される。したがって、もし誤り状況がマイクロプロ
セッサ部分５０へ通知されることとなる適宜な時間内に
応答が到着しなかったり、上記所定の適宜な時間内に応
答が受信されたりすると、制御手順はマイクロプロセッ
サ部分５０に戻り、マイクロプロセッサ部分５０は新た
な選択を待機する。
が受信されると、マイクロプロセッサ部分５５の「イエ
ス」出力が「メツセージ応答を通知せよ」マイクロプロ
セッサ部分５８に接続され、この部分５８によって遠隔
コンピュータ本体または表示装置（図示せず）へ応答が
中継される。したがって、もし誤り状況がマイクロプロ
セッサ部分５０へ通知されることとなる適宜な時間内に
応答が到着しなかったり、上記所定の適宜な時間内に応
答が受信されたりすると、制御手順はマイクロプロセッ
サ部分５０に戻り、マイクロプロセッサ部分５０は新た
な選択を待機する。
第１図の装置において、収容装置の管理者の制御下に置
かれるローカルコンピュータ１８は第４図のフローチャ
ートに従ってプログラムされる。「開始」マイクロプロ
セッサ部分６０の適当なキーが押されると、ローカルコ
ンピュータへ電源供給される。続いてローカルコンピュ
ータは自動的に遊びループへ入る。遊びループは「遠隔
コンピュータから問合せがあるか」マイクロプロセッサ
部分６１を利用しており、部分６１の「ノー」出力は該
マイクロプロセッサ部分６１の入力側に接続している。
かれるローカルコンピュータ１８は第４図のフローチャ
ートに従ってプログラムされる。「開始」マイクロプロ
セッサ部分６０の適当なキーが押されると、ローカルコ
ンピュータへ電源供給される。続いてローカルコンピュ
ータは自動的に遊びループへ入る。遊びループは「遠隔
コンピュータから問合せがあるか」マイクロプロセッサ
部分６１を利用しており、部分６１の「ノー」出力は該
マイクロプロセッサ部分６１の入力側に接続している。
そ、して、マイクロプロセッサ部分６１は遠隔局主フレ
ームコンピュータからの電話呼びを待機する。
ームコンピュータからの電話呼びを待機する。
マイクロプロセッサ部分６１の「イエス」出力は、受信
メツセージの有効性を調べるためのｒ有効な要求か」マ
イクロプロセッサ部分６２へ接続している。マイクロプ
ロセッサ部分６２の「ノー」出力は「遠隔コンピュータ
に誤りメツセージを伝えよ」マイクロプロセッサ部分６
３に接続している。マイクロプロセッサ部分６３は「開
始」部分６０に接続していて制御手順を「開始」部分へ
戻す。
メツセージの有効性を調べるためのｒ有効な要求か」マ
イクロプロセッサ部分６２へ接続している。マイクロプ
ロセッサ部分６２の「ノー」出力は「遠隔コンピュータ
に誤りメツセージを伝えよ」マイクロプロセッサ部分６
３に接続している。マイクロプロセッサ部分６３は「開
始」部分６０に接続していて制御手順を「開始」部分へ
戻す。
マイクロプロセッサ部分６２の「イエス」出力は、例え
ばスマ−１〜・コマーシャル・キッチン（ＳｍａｒｔＣ
ｏｍｍｅｒｃｉａｌ Ｋｉｔｃｈｅｎ）バス１６に対す
る指令のフォーマットを作成するための「指令のフォー
マットを作成せよ」マイクロプロセッサ部分６４に接続
している。有効なメツセージ指令はマイクロプロセッサ
部分６４によって［指令をインターフェースカードへ送
信せよ］マイクロプロセッサ部分６５へ送られる。後に
詳述するがインターフェースカードは、ローカルコンピ
ュータとスマート・コマーシャル・キッチンバス１６と
の間に設けた第１図のインターフェース１７のようなイ
ンターフェース・マイクロプロセッサである。
ばスマ−１〜・コマーシャル・キッチン（ＳｍａｒｔＣ
ｏｍｍｅｒｃｉａｌ Ｋｉｔｃｈｅｎ）バス１６に対す
る指令のフォーマットを作成するための「指令のフォー
マットを作成せよ」マイクロプロセッサ部分６４に接続
している。有効なメツセージ指令はマイクロプロセッサ
部分６４によって［指令をインターフェースカードへ送
信せよ］マイクロプロセッサ部分６５へ送られる。後に
詳述するがインターフェースカードは、ローカルコンピ
ュータとスマート・コマーシャル・キッチンバス１６と
の間に設けた第１図のインターフェース１７のようなイ
ンターフェース・マイクロプロセッサである。
メツセージの内容にもとづいて、ローカルコンピュータ
は遠隔コンピュータ２２からの他の問合せを待機するか
または待ち合せ一致ループに入る。このループは、「ノ
ー」出力が「応答時間切れか」マイクロプロセッサ部分
６８に接続した「インターフェースカードからのメツセ
ージ受信」マイクロプロセッサ部分６７を利用しており
１部分６８の「ノー」出力はマイクロプロセッサ部分６
７の入力側に接続している。
は遠隔コンピュータ２２からの他の問合せを待機するか
または待ち合せ一致ループに入る。このループは、「ノ
ー」出力が「応答時間切れか」マイクロプロセッサ部分
６８に接続した「インターフェースカードからのメツセ
ージ受信」マイクロプロセッサ部分６７を利用しており
１部分６８の「ノー」出力はマイクロプロセッサ部分６
７の入力側に接続している。
マイクロプロセッサ部分６５の出力は「必要な応答か」
マイクロプロセッサ部分６６に接続している。この部分
６６の「ノー」出力は「開始」部分６０に接続して、制
御手順を部分６０に戻すと該部分６０は遠隔コンピュー
タからの他の問合せを待機する。マイクロプロセッサ部
分６６の「イエス」出力は上記のようにマイクロプロセ
ッサ部分６７に接続されている。
マイクロプロセッサ部分６６に接続している。この部分
６６の「ノー」出力は「開始」部分６０に接続して、制
御手順を部分６０に戻すと該部分６０は遠隔コンピュー
タからの他の問合せを待機する。マイクロプロセッサ部
分６６の「イエス」出力は上記のようにマイクロプロセ
ッサ部分６７に接続されている。
インターフェースカード１７から応答を受信する前にマ
イクロプロセッサ部分６８が時間切れとなると、マイク
ロプロセッサ部分６８の「イエス」出力が「誤り状況を
遠隔コンピュータへ通知せよ」マイクロプロセッサ部分
６９へ接続して、この部分６９はついで部分６０に接続
して遠隔コンピュータからの他の問合せを待ち制御手順
は主制御ループの「開始」部分６０へ戻る。
イクロプロセッサ部分６８が時間切れとなると、マイク
ロプロセッサ部分６８の「イエス」出力が「誤り状況を
遠隔コンピュータへ通知せよ」マイクロプロセッサ部分
６９へ接続して、この部分６９はついで部分６０に接続
して遠隔コンピュータからの他の問合せを待ち制御手順
は主制御ループの「開始」部分６０へ戻る。
所定時間内にマイクロプロセッサ部分６０がメツセージ
を受信すると、マイクロプロセッサ部分６７の「イエス
」出力が［応答メツセージのフォーマットを作成せよ」
マイクロプロセッサ部分７０に接続され、この部分７０
は遠隔コンピュータに対する応答メツセージのフォーマ
ットを作成する。マイクロプロセッサ部分７０は、ロー
カルコンピュータの「開始」部分６０に接続している「
遠隔コンピュータへ応答を送れ」マイクロプロセッサ部
分７１に接続されている。応答メツセージを送出した後
にローカルコンピュータはその遊びループ６０．６１へ
戻る。
を受信すると、マイクロプロセッサ部分６７の「イエス
」出力が［応答メツセージのフォーマットを作成せよ」
マイクロプロセッサ部分７０に接続され、この部分７０
は遠隔コンピュータに対する応答メツセージのフォーマ
ットを作成する。マイクロプロセッサ部分７０は、ロー
カルコンピュータの「開始」部分６０に接続している「
遠隔コンピュータへ応答を送れ」マイクロプロセッサ部
分７１に接続されている。応答メツセージを送出した後
にローカルコンピュータはその遊びループ６０．６１へ
戻る。
第５図は、プログラムされたインターフェース１７のフ
ローチャートを示す。インターフェース１７をリセット
すると、「開始」マイクロプロセッサ部分７２が作動す
る。「開始」マイクロプロセッサ部分７２はｒＳＣＫイ
ンターフェースパスからのメツセージがあるか」マイク
ロプロセッサ部分７３に接続している。マイクロプロセ
ッサ部分７３の「ノー」出力は、「ローカルコンピュー
タからの指令があるか」マイクロプロセッサ部分７４に
接続される。マイクロプロセッサ部分７４の「ノー」出
力は「開始」マイクロプロセッサ部分７２に接続して、
マイクロプロセッサを遊びループ７２，７３．７４内に
保ち２つの事象のうちの一方が発生するのを待機する。
ローチャートを示す。インターフェース１７をリセット
すると、「開始」マイクロプロセッサ部分７２が作動す
る。「開始」マイクロプロセッサ部分７２はｒＳＣＫイ
ンターフェースパスからのメツセージがあるか」マイク
ロプロセッサ部分７３に接続している。マイクロプロセ
ッサ部分７３の「ノー」出力は、「ローカルコンピュー
タからの指令があるか」マイクロプロセッサ部分７４に
接続される。マイクロプロセッサ部分７４の「ノー」出
力は「開始」マイクロプロセッサ部分７２に接続して、
マイクロプロセッサを遊びループ７２，７３．７４内に
保ち２つの事象のうちの一方が発生するのを待機する。
一方の事象とはスマート・コマーシャル・キッチン（Ｓ
ＣＫ）インターフェースバス１６からのメツセージであ
り、他の事象とはローカルコンピュータ１８からの指令
である。各事象の発生については後で別個に説明する。
ＣＫ）インターフェースバス１６からのメツセージであ
り、他の事象とはローカルコンピュータ１８からの指令
である。各事象の発生については後で別個に説明する。
ＳＣＫインターフェースバス１６からのメツセージは割
込み信号によって識別される。ＳＣＫインターフェース
バス１６からのメツセージが受信されると、マイクロプ
ロセッサ部分７３の「イエス」出力が「メツセージをＳ
ＣＫ入カメカメツセージバッファり込め」マイクロプロ
セッサ部分７５を作動し、メツセージが解析される。マ
イクロプロセッサ部分７５は「インターフェース用メツ
セージか」マイクロプロセッサ部分７６に接続している
。マイクロプロセッサ部分７６の「ノー」出力は「ロー
カルコンピュータ用メツセージか」マイクロプロセッサ
部分７７へ接続される。
込み信号によって識別される。ＳＣＫインターフェース
バス１６からのメツセージが受信されると、マイクロプ
ロセッサ部分７３の「イエス」出力が「メツセージをＳ
ＣＫ入カメカメツセージバッファり込め」マイクロプロ
セッサ部分７５を作動し、メツセージが解析される。マ
イクロプロセッサ部分７５は「インターフェース用メツ
セージか」マイクロプロセッサ部分７６に接続している
。マイクロプロセッサ部分７６の「ノー」出力は「ロー
カルコンピュータ用メツセージか」マイクロプロセッサ
部分７７へ接続される。
マイクロプロセッサ部分７７の「ノー」出力は遊びルー
プ７２，７３．７４に接続したｒＳＣＫ入カバツカバッ
ファメツセージをクリヤせよ」マイクロプロセッサ部分
７８に接続される。
プ７２，７３．７４に接続したｒＳＣＫ入カバツカバッ
ファメツセージをクリヤせよ」マイクロプロセッサ部分
７８に接続される。
インターフェース１７用メツセージは、通常メツセージ
要求であるが、もっと一般的には他のメツセージであっ
てもよい。ＳＣＫインターフェースマイクロプロセッサ
部分７６の「イエス」出力は「インターフェースはメツ
セージへの応答を有するかＪマイクロプロセッサ部分７
９に接続する。
要求であるが、もっと一般的には他のメツセージであっ
てもよい。ＳＣＫインターフェースマイクロプロセッサ
部分７６の「イエス」出力は「インターフェースはメツ
セージへの応答を有するかＪマイクロプロセッサ部分７
９に接続する。
後に説明するが、スマート・コマーシャール・キッチン
（ＳＣＫ）マスクはインターフェース１７と調理機器コ
ンピュータをポール（ｐｏｌｌ） シてＳＣＫバス１６
上にメツセージを出力するａＳＣＫインターフェースマ
イクロプロセッサ１７は、ＳＣＫバス問合せに応答があ
るか否かを判断する。ＳＣＫバスへ出力されるのを待っ
ているメツセージがないと、マイクロプロセッサ部分７
９は「ノー」出力となり、この出力はマイクロプロセッ
サ部分７８に接続して遊びループが継続する。
（ＳＣＫ）マスクはインターフェース１７と調理機器コ
ンピュータをポール（ｐｏｌｌ） シてＳＣＫバス１６
上にメツセージを出力するａＳＣＫインターフェースマ
イクロプロセッサ１７は、ＳＣＫバス問合せに応答があ
るか否かを判断する。ＳＣＫバスへ出力されるのを待っ
ているメツセージがないと、マイクロプロセッサ部分７
９は「ノー」出力となり、この出力はマイクロプロセッ
サ部分７８に接続して遊びループが継続する。
ＳＣＫバスメツセージとして与えられる応答が待機中で
あると、マイクロプロセッサ部分７６の「イエス」出力
は「応答送出時間か」マイクロプロセッサ部分８０へ接
続される。
あると、マイクロプロセッサ部分７６の「イエス」出力
は「応答送出時間か」マイクロプロセッサ部分８０へ接
続される。
マイクロプロセッサ部分８０の「ノー」出力は、該マイ
クロプロセッサ部分の入力側へ供給される。マイクロプ
ロセッサ部分８０の「イエス」出力はｒＳＣＫＳＣ上バ
ス上セージへの応答を送出せよ」マイクロプロセッサ部
分８１へ接続する。
クロプロセッサ部分の入力側へ供給される。マイクロプ
ロセッサ部分８０の「イエス」出力はｒＳＣＫＳＣ上バ
ス上セージへの応答を送出せよ」マイクロプロセッサ部
分８１へ接続する。
応答が送出された後に、マイクロプロセッサ部分８１は
ｒＳＣＫ入カバソファからのメツセージをクリヤせよ」
マイクロプロセッサ部分７８を作動する。しかして、遊
びループ７２．７３．７４が継続する。
ｒＳＣＫ入カバソファからのメツセージをクリヤせよ」
マイクロプロセッサ部分７８を作動する。しかして、遊
びループ７２．７３．７４が継続する。
ＳＣＫバス１６上のメツセージが直接インターフェース
１７用でない場合は、マイクロプロセッサ部分７６、７
７はメツセージを解析しマイクロプロセッサ部分７７の
「イエス」出力が、「ローカルコンピュータへメツセー
ジを送出せよ」マイクロプロセッサ部分８２へ接続され
る。ローカルコンピュータは「機能符号を通せ」をマイ
クロプロセッサ部分８２八発信することができ、これに
よってマイクロプロセッサ部分８２は、特定の「機能符
号を通せ」を有するメツセージをＳＣＫバス１６からロ
ーカルコンピュータ１８へ通す。メツセージがローカル
コンピュータ１８用であると判断されると、マイクロプ
ロセッサ部分８２は適当な交信手順を経てローカルコン
ピュータ１８ヘメツセージを送る。ここで交信手順とは
、各プロセッサが他のプロセッサの存在と準備状態とを
確認するための双方向通信を意味する。各プロセッサは
自身の信号で他のプロセッサの信号に応答し、各プロセ
ッサは自身の信号を待機する。
１７用でない場合は、マイクロプロセッサ部分７６、７
７はメツセージを解析しマイクロプロセッサ部分７７の
「イエス」出力が、「ローカルコンピュータへメツセー
ジを送出せよ」マイクロプロセッサ部分８２へ接続され
る。ローカルコンピュータは「機能符号を通せ」をマイ
クロプロセッサ部分８２八発信することができ、これに
よってマイクロプロセッサ部分８２は、特定の「機能符
号を通せ」を有するメツセージをＳＣＫバス１６からロ
ーカルコンピュータ１８へ通す。メツセージがローカル
コンピュータ１８用であると判断されると、マイクロプ
ロセッサ部分８２は適当な交信手順を経てローカルコン
ピュータ１８ヘメツセージを送る。ここで交信手順とは
、各プロセッサが他のプロセッサの存在と準備状態とを
確認するための双方向通信を意味する。各プロセッサは
自身の信号で他のプロセッサの信号に応答し、各プロセ
ッサは自身の信号を待機する。
しかして、マイクロプロセッサ部分７８はＳＣＫ人カバ
カバッファ入力メツセージをクリヤし、遊びループ７２
，７３，７４が継続する。
カバッファ入力メツセージをクリヤし、遊びループ７２
，７３，７４が継続する。
ローカルコンピュータ１８によって、インターフェース
マイクロプロセッサへ割込みをかけることもできる。ロ
ーカルコンピュータ１８からの指令はマイクロプロセッ
サ部分７４で認識され、該部分７４の「イエス」出力は
、主遊びループの一部としてｒ開始」部分７２に接続し
ている「ローカルコンピュータ指令を処理せよ」マイク
ロプロセッサ部分８３へ接続される。ローカルコンピュ
ータ１８からインターフェース１７のマイクロプロセッ
サへの指令としては、例えば、「バッファをリセットせ
よ」、［次のデータ語は装置符号である」、「ローカル
コンピュータからＳＣＫバス出力バッファへデータをバ
ッファリングせよ」などがある。ローカルコンピュータ
の指令によって診断を開始させることもできる。ローカ
ルコンピュータ指令の処理が済むと、インターフェース
マイクロプロセッサはその主遊びループへ戻る。
マイクロプロセッサへ割込みをかけることもできる。ロ
ーカルコンピュータ１８からの指令はマイクロプロセッ
サ部分７４で認識され、該部分７４の「イエス」出力は
、主遊びループの一部としてｒ開始」部分７２に接続し
ている「ローカルコンピュータ指令を処理せよ」マイク
ロプロセッサ部分８３へ接続される。ローカルコンピュ
ータ１８からインターフェース１７のマイクロプロセッ
サへの指令としては、例えば、「バッファをリセットせ
よ」、［次のデータ語は装置符号である」、「ローカル
コンピュータからＳＣＫバス出力バッファへデータをバ
ッファリングせよ」などがある。ローカルコンピュータ
の指令によって診断を開始させることもできる。ローカ
ルコンピュータ指令の処理が済むと、インターフェース
マイクロプロセッサはその主遊びループへ戻る。
ローカルコンピュータは、インターフェース１７が探し
ているメツセージの種類を変更することができる。収容
装置コンピュータとしてのローカルコンピュータは再度
プログラムすることができ、「ローカルコンピュータ指
令を処理せよ」マイクロコンピュータ部分８３の特性を
変更することができる。
ているメツセージの種類を変更することができる。収容
装置コンピュータとしてのローカルコンピュータは再度
プログラムすることができ、「ローカルコンピュータ指
令を処理せよ」マイクロコンピュータ部分８３の特性を
変更することができる。
第６図は調理機器コンピュータマスク装置のフローチャ
ートを示し、該マスタ装置は第６図のフローチャートに
従ってプログラムされる。
ートを示し、該マスタ装置は第６図のフローチャートに
従ってプログラムされる。
調理機器コンピュータスレーブ装置は、後述する１次の
装置をポールする時間か」マイクロプロセッサ部分と「
次に続く装置をポールせよ」マイクロプロセッサ部分と
を除き、同じフローチャートに従ってプログラムされる
。フローチャートはポーリング方式の例を示しているが
、トークンリングや他の通信バス体系を同様に用いるこ
とができる。「開始」マイクロプロセッサ部分８４は「
入力メツセージがあるか」マイクロプロセッサ部分８５
に接続している。マイクロプロセッサ部分８５の「ノー
」出力は「出力メツセージがあるか」マイクロプロセッ
サ部分８６に接続される。マイクロプロセッサ部分８６
の「ノー」出力は「次の装置をポールする時間か」マイ
クロプロセッサ部分８７へ接続する。マイクロプロセッ
サ部分８７の「ノー」出力は「調理機器処理制御機能を
遂行せよ」マイクロプロセッサ部分８８に接続する。例
えば遂行される調理機器処理制御機能としては、例えば
１９８６年３月１７日出願の米国特許願第８４０，３６
２号に記載のように設定温度のリセットがある。そして
、マイクロプロセッサ部分８８は「開始」マイクロプロ
セッサ部分８４に接続して主遊びループを形成する。Ｓ
ＣＫ通信バス１６からの入力メツセージを検査する場合
は、マイクロプロセッサ部分８５の「イエス」出力が「
入力メツセージは有効か」マイクロプロセッサ部分８９
に接続される。メツセージの有効性は、例えば、検査合
計、装置番号、機能符号などで適宜に決定できる。有効
メツセージとしては、例えば現在の調理機器温度に対す
る問合せがあげられる。もしメツセージが無効だと、マ
イクロプロセッサ部分８９の「ノー」出力が「入力メツ
セージを放棄せよ」マイクロプロセッサ部分９１へ接続
される。この部分９１は入力メツセージを放棄するもの
であってマイクロプロセッサ部分８６に接続している。
装置をポールする時間か」マイクロプロセッサ部分と「
次に続く装置をポールせよ」マイクロプロセッサ部分と
を除き、同じフローチャートに従ってプログラムされる
。フローチャートはポーリング方式の例を示しているが
、トークンリングや他の通信バス体系を同様に用いるこ
とができる。「開始」マイクロプロセッサ部分８４は「
入力メツセージがあるか」マイクロプロセッサ部分８５
に接続している。マイクロプロセッサ部分８５の「ノー
」出力は「出力メツセージがあるか」マイクロプロセッ
サ部分８６に接続される。マイクロプロセッサ部分８６
の「ノー」出力は「次の装置をポールする時間か」マイ
クロプロセッサ部分８７へ接続する。マイクロプロセッ
サ部分８７の「ノー」出力は「調理機器処理制御機能を
遂行せよ」マイクロプロセッサ部分８８に接続する。例
えば遂行される調理機器処理制御機能としては、例えば
１９８６年３月１７日出願の米国特許願第８４０，３６
２号に記載のように設定温度のリセットがある。そして
、マイクロプロセッサ部分８８は「開始」マイクロプロ
セッサ部分８４に接続して主遊びループを形成する。Ｓ
ＣＫ通信バス１６からの入力メツセージを検査する場合
は、マイクロプロセッサ部分８５の「イエス」出力が「
入力メツセージは有効か」マイクロプロセッサ部分８９
に接続される。メツセージの有効性は、例えば、検査合
計、装置番号、機能符号などで適宜に決定できる。有効
メツセージとしては、例えば現在の調理機器温度に対す
る問合せがあげられる。もしメツセージが無効だと、マ
イクロプロセッサ部分８９の「ノー」出力が「入力メツ
セージを放棄せよ」マイクロプロセッサ部分９１へ接続
される。この部分９１は入力メツセージを放棄するもの
であってマイクロプロセッサ部分８６に接続している。
例えば、メツセージが間違った検査合計を持っていたり
、メツセージ中の行き先装置番号が、メツセージを受け
とった装置とマツチしないとメツセージは無効と見做さ
れる。マイクロプロセッサ部分８９の「イエス」出力は
「入力メツセージを処理せよ」マイクロプロセッサ部分
９０へ接続する。この部分９０はマイクロプロセッサ部
分８６に接続されており、出力メツセージを有していて
もよい。この場合の出力メツセージは例えば調理機器温
度である。
、メツセージ中の行き先装置番号が、メツセージを受け
とった装置とマツチしないとメツセージは無効と見做さ
れる。マイクロプロセッサ部分８９の「イエス」出力は
「入力メツセージを処理せよ」マイクロプロセッサ部分
９０へ接続する。この部分９０はマイクロプロセッサ部
分８６に接続されており、出力メツセージを有していて
もよい。この場合の出力メツセージは例えば調理機器温
度である。
入力メツセージがＳＣＫ通信バス１６上にないと、マイ
クロプロセッサ部分８６は、ＳＣＫ通信バス１６上へ出
力するメツセージがあるか否かを検査判断する。出力を
待機しているメツセージがあれば、その出力メツセージ
が送出されるまでの適宜な時間だけ、調理機器コンピュ
ータマスクは待っていなければならない。マスク以外の
調理機器コンピュータは、これらのコンピュータがポー
ルされたときに該コンピュータのメツセージを表明する
だけであるが、マスクは決まった時間間隔でそのメツセ
ージを表明する。
クロプロセッサ部分８６は、ＳＣＫ通信バス１６上へ出
力するメツセージがあるか否かを検査判断する。出力を
待機しているメツセージがあれば、その出力メツセージ
が送出されるまでの適宜な時間だけ、調理機器コンピュ
ータマスクは待っていなければならない。マスク以外の
調理機器コンピュータは、これらのコンピュータがポー
ルされたときに該コンピュータのメツセージを表明する
だけであるが、マスクは決まった時間間隔でそのメツセ
ージを表明する。
マイクロプロセッサ部分８６の「イエス」出力は。
「メツセージを出力する時間を訂正せよｊマイクロコン
ピュータ部分９２に接続される。マイクロプロセッサ部
分９２の「イエス」出力は「ＳＣＫバス上にメツセージ
を出力せよ」マイクロプロセッサ部分９３に接続する。
ピュータ部分９２に接続される。マイクロプロセッサ部
分９２の「イエス」出力は「ＳＣＫバス上にメツセージ
を出力せよ」マイクロプロセッサ部分９３に接続する。
マイクロプロセッサ部分９３とマイクロプロセッサ部分
９２の「ノー」出力とはマイクロプロセッサ部分８８に
接続する。
９２の「ノー」出力とはマイクロプロセッサ部分８８に
接続する。
したがって、メツセージを送信すべき正しい時間でなか
ったり、メツセージの送信が終っていたりすると、制御
手順は、調理機器処理制御機能を遂行するマイクロプロ
セッサ部分８８へ移る。
ったり、メツセージの送信が終っていたりすると、制御
手順は、調理機器処理制御機能を遂行するマイクロプロ
セッサ部分８８へ移る。
マスタがＳＣＫバス１６に情報を送信するときは、該マ
スタはポーリングメツセージのスレーブへの送出を省略
する。
スタはポーリングメツセージのスレーブへの送出を省略
する。
入力メツセージや待機中の出力メツセージがないと、マ
スタ調理機器コンピュータは、「次に続く装置をポール
せよ」マイクロプロセッサ部分９４に接続した「イエス
」出力を持つマスタマイクロプロセッサ部分８７によっ
て、次の装置をポールすべき時間であるか否かを検査判
断する。
スタ調理機器コンピュータは、「次に続く装置をポール
せよ」マイクロプロセッサ部分９４に接続した「イエス
」出力を持つマスタマイクロプロセッサ部分８７によっ
て、次の装置をポールすべき時間であるか否かを検査判
断する。
他の装置をポールすべき正しい時間であるときは、マス
ク装置はマイクロプロセッサ部分９４によってＳＣＫ通
信バス１６上へポーリングメツセージを発信する。バス
１６上のすべての装置は上記発信メツセージを受れ入れ
る準備ができている。マイクロプロセッサ部分８７．８
４に関して説明したように、マスタ以外の装置はポーリ
ング機能を行なわない。
ク装置はマイクロプロセッサ部分９４によってＳＣＫ通
信バス１６上へポーリングメツセージを発信する。バス
１６上のすべての装置は上記発信メツセージを受れ入れ
る準備ができている。マイクロプロセッサ部分８７．８
４に関して説明したように、マスタ以外の装置はポーリ
ング機能を行なわない。
マイクロプロセッサ部分９４はマイクロプロセッサ部分
８８に接続しているので、ポーリング機能が完了すると
マスク調理機器コンピュータ装置は調理機器処理制御機
能の遂行へ進む。
８８に接続しているので、ポーリング機能が完了すると
マスク調理機器コンピュータ装置は調理機器処理制御機
能の遂行へ進む。
マスクに関して上記した通信機能に加えて調理機器処理
制御機能が、ＳＣＫバス１６へ連続的に接続されたすべ
ての調理機器コンピュータによって遂行される。
制御機能が、ＳＣＫバス１６へ連続的に接続されたすべ
ての調理機器コンピュータによって遂行される。
上記のように、通信システムにおいては、例えばローカ
ル収容装置コンピュータまたは遠隔局主フレームコンピ
ュータから調理機器コンピュータの制御を行なうことが
できる。ローカルコンピュータ、遠隔コンピュータまた
は他のコンピュータからのメツセージを受信したりロー
カルコンピュータ、遠隔コンピュータまたは他のコンピ
ュータへメツセージを送信するように調理機器コンピュ
ータを制御することができる。
ル収容装置コンピュータまたは遠隔局主フレームコンピ
ュータから調理機器コンピュータの制御を行なうことが
できる。ローカルコンピュータ、遠隔コンピュータまた
は他のコンピュータからのメツセージを受信したりロー
カルコンピュータ、遠隔コンピュータまたは他のコンピ
ュータへメツセージを送信するように調理機器コンピュ
ータを制御することができる。
また、１９８６年９月２５日出願の同一出願人の米国特
許願第９１１，４８０号に記載している方法で、調理機
器コンピュータは遠隔状態指示器２５にもメツセージを
送ることができる。収容物管理とが各調理機器コンピュ
ータの負荷レベルに関するメツセージなど種々のメツセ
ージを通信システムによって取り扱うことができる。他
のメツセージ例えば調理機器コンピュータやローカルコ
ンピュータを開始、停止するための指令、収容装置内の
すべての電源を遮断するための指令も遠隔コンピュータ
から発信させることができる。
許願第９１１，４８０号に記載している方法で、調理機
器コンピュータは遠隔状態指示器２５にもメツセージを
送ることができる。収容物管理とが各調理機器コンピュ
ータの負荷レベルに関するメツセージなど種々のメツセ
ージを通信システムによって取り扱うことができる。他
のメツセージ例えば調理機器コンピュータやローカルコ
ンピュータを開始、停止するための指令、収容装置内の
すべての電源を遮断するための指令も遠隔コンピュータ
から発信させることができる。
バーコードを通常の読み取り器で読み取って製品を識別
するようにしたバーコードシステムを装置に採り入れる
ことができる。制御コンピュータは製品識別を利用して
調理機器コンピュータの少なくとも１個のパラメータの
所望値を設定できる。
するようにしたバーコードシステムを装置に採り入れる
ことができる。制御コンピュータは製品識別を利用して
調理機器コンピュータの少なくとも１個のパラメータの
所望値を設定できる。
以上、この発明の好ましい実施例を説明したが、この発
明から逸脱しない限り種々の変更、修正が行なえること
は当業者に明らかであり、したがって、この発明は特許
請求の範囲内での種々の変更、修正に亘っているのであ
る。
明から逸脱しない限り種々の変更、修正が行なえること
は当業者に明らかであり、したがって、この発明は特許
請求の範囲内での種々の変更、修正に亘っているのであ
る。
第１図はこの発明の調理コンピュータ通信システムとこ
のシステムによって制御される複数個の調理機器とを示
す概略構成ブロック図、第２図は、マイクロコンピュー
タを備え第１図の調理コンピュータ通信システムに使用
できる装置を示す概略構成ブロック図、第３図は遠隔マ
イクロコンピュータの一部分を動作させるためのコンピ
ュータプログラムを示すフローチャート、第４図はロー
カルマイクロコンピュータの一部分を動作させるための
コンピュータプログラムを示すフローチャート、第５図
はインターフェースマイクロプロセッサの一部分を動作
させるためのコンピュータプログラムを示すフローチャ
ート、第６図は、マスク装置として機能する調理機器コ
ンピュータの一部分を動作させるためのコンピュータプ
ログラムを示すフローチャートである。
のシステムによって制御される複数個の調理機器とを示
す概略構成ブロック図、第２図は、マイクロコンピュー
タを備え第１図の調理コンピュータ通信システムに使用
できる装置を示す概略構成ブロック図、第３図は遠隔マ
イクロコンピュータの一部分を動作させるためのコンピ
ュータプログラムを示すフローチャート、第４図はロー
カルマイクロコンピュータの一部分を動作させるための
コンピュータプログラムを示すフローチャート、第５図
はインターフェースマイクロプロセッサの一部分を動作
させるためのコンピュータプログラムを示すフローチャ
ート、第６図は、マスク装置として機能する調理機器コ
ンピュータの一部分を動作させるためのコンピュータプ
ログラムを示すフローチャートである。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、調理コンピュータの少なくとも１個のパラメータの
所望値を設定するための調理機器コンピュータと、この
調理機器コンピュータに接続され、前記所望値の設定に
際して、調理機器コンピュータを制御するための制御コ
ンピュータとを備えた調理コンピュータ通信システム。 ２、特許請求の範囲第１項において、制御コンピュータ
はローカル制御調理コンピュータであり、調理コンピュ
ータ通信システムは、ローカル制御調理コンピュータに
接続して、前記所望値の設定時に調理機器コンピュータ
を制御するためのローカル制御調理コンピュータを制御
する遠隔制御調理コンピュータを備えている調理コンピ
ュータ通信システム。 ３、特許請求の範囲第１項において、制御コンピュータ
は温度制御機器コンピュータからなる調理コンピュータ
通信システム。 ４、特許請求の範囲第１項において、制御コンピュータ
は調理機器コンピュータからなる調理コンピュータ通信
システム。 ５、特許請求の範囲第１項において、制御コンピュータ
は調理コンピュータからなる調理コンピュータ通信シス
テム。 ６、特許請求の範囲第１項において、制御コンピュータ
は調理機器コンピュータへメッセージを送信し該調理機
器コンピュータからメッセージを受信できるようになっ
ている調理コンピュータ通信システム。 ７、特許請求の範囲第１項において、制御コンピュータ
はローカルコンピュータからなる調理コンピュータ通信
システム。 ８、特許請求の範囲第１項において、制御コンピュータ
は遠隔コンピュータからなる調理コンピュータ通信シス
テム。 ９、特許請求の範囲第１項において、調理コンピュータ
通信システムはローカルコンピュータと、調理機器コン
ピュータとローカルコンピュータとの間のインターフェ
ースプロセッサ手段とを備え、制御コンピュータは前記
インターフェースプロセッサ手段を備えている調理コン
ピュータ通信システム。 １０、調理コンピュータの少なくとも１個のパラメータ
の所望値を設定するための調理機器コンピュータと、こ
の調理機器コンピュータに接続されて、前記所望値の設
定に際して調理機器コンピュータをモニタするためのモ
ニタコンピュータとを備えた調理コンピュータ通信シス
テム。 １１、特許請求の範囲第１０項において、モニタコンピ
ュータはローカル調理コンピュータからなり、調理コン
ピュータ通信システムは、前記ローカルモニタ調理コン
ピュータに接続して、前記所望値の設定時に調理機器コ
ンピュータをモニタするためのローカルモニタ調理コン
ピュータをモニタする遠隔モニタ調理コンピュータを備
えている調理コンピュータ通信システム。 １２、特許請求の範囲第１０項において、制御調理コン
ピュータはローカル調理コンピュータであり、調理コン
ピュータ通信システムは、前記ローカル制御調理コンピ
ュータに接続して、前記所望値の設定時における調理機
器コンピュータ制御用のローカル制御調理コンピュータ
を制御するためのローカル制御調理コンピュータを制御
する遠隔制御調理コンピュータを備えている調理コンピ
ュータ通信システム。 １３、調理装置の少なくとも１個のパラメータの所望値
を設定するための第１調理機器コンピュータと、第２調
理装置の少なくとも１個の所望値を設定するための第２
調理機器コンピュータと、第２調理装置のパラメータの
実際値を検出する手段と、第１、第２調理機器コンピュ
ータに接続した制御コンピュータであって、この制御コ
ンピュータが第２調理機器コンピュータへ送信すべきメ
ッセージを有するか否かに関する第１調理機器コンピュ
ータからの第１問合せに応答して第２調理機器コンピュ
ータへメッセージを送信する制御コンピュータとを備え
、第２調理機器コンピュータは第１調理機器コンピュー
タに接続して、制御コンピュータへ送信すべきメッセー
ジを第２調理機器コンピュータが有するか否かに関する
第１調理機器コンピュータからの問合せに応答して、第
２調理装置の上記パラメータの上記実際値を表わすメッ
セージを制御コンピュータへ送信し、制御コンピュータ
は第１調理機器コンピュータからの第２問合せに応答し
て、第２調理装置のパラメータの所望値の設定に関する
第２メッセージを第２調理機器コンピュータへ送出する
ようになっている調理コンピュータ通信システム。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US033097 | 1987-03-31 | ||
| US07/033,097 US4812963A (en) | 1987-03-31 | 1987-03-31 | Plural cooking computer communication system |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63254322A true JPS63254322A (ja) | 1988-10-21 |
Family
ID=21868541
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63080213A Pending JPS63254322A (ja) | 1987-03-31 | 1988-03-31 | 調理コンピュータ通信システム |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4812963A (ja) |
| EP (1) | EP0285056B1 (ja) |
| JP (1) | JPS63254322A (ja) |
| AT (1) | ATE105090T1 (ja) |
| AU (1) | AU613428B2 (ja) |
| CA (1) | CA1286749C (ja) |
| DE (2) | DE3889246T4 (ja) |
| ES (1) | ES2051784T3 (ja) |
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