JPS6261590A - 油脂の酵素処理方法 - Google Patents
油脂の酵素処理方法Info
- Publication number
- JPS6261590A JPS6261590A JP60201327A JP20132785A JPS6261590A JP S6261590 A JPS6261590 A JP S6261590A JP 60201327 A JP60201327 A JP 60201327A JP 20132785 A JP20132785 A JP 20132785A JP S6261590 A JPS6261590 A JP S6261590A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- glyceride
- enzyme
- oil
- fat
- oils
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP60201327A JPS6261590A (ja) | 1985-09-10 | 1985-09-10 | 油脂の酵素処理方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP60201327A JPS6261590A (ja) | 1985-09-10 | 1985-09-10 | 油脂の酵素処理方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS6261590A true JPS6261590A (ja) | 1987-03-18 |
JPH0542261B2 JPH0542261B2 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) | 1993-06-28 |
Family
ID=16439170
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP60201327A Granted JPS6261590A (ja) | 1985-09-10 | 1985-09-10 | 油脂の酵素処理方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS6261590A (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5288619A (en) * | 1989-12-18 | 1994-02-22 | Kraft General Foods, Inc. | Enzymatic method for preparing transesterified oils |
WO2024079301A1 (en) | 2022-10-14 | 2024-04-18 | Novozymes A/S | Process for selective hydrolysis of diglycerides in an oil/fat with aid of candida antarctica lipase b |
Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH07506686A (ja) * | 1992-02-11 | 1995-07-20 | マークス・アンド・スペンサー・ピーエルシー | 防犯装置 |
JPH0981859A (ja) * | 1995-09-20 | 1997-03-28 | N T T Data Tsushin Kk | セルフスキャンシステム |
JPH10162245A (ja) * | 1996-11-27 | 1998-06-19 | Tec Corp | 非接触通信式記憶媒体のデータ書換機能を有する商品販売データ登録処理装置及びこの装置を用いた万引防止システム |
JP2000030150A (ja) * | 1998-07-15 | 2000-01-28 | Toshiba Tec Corp | 無線タグを用いた商品登録処理システム |
JP2003196739A (ja) * | 2001-12-28 | 2003-07-11 | Fujitsu Ltd | 精算システムにより実行されるプログラム、精算チェックシステムにより実行されるプログラム、精算方法、精算システム、及び記録媒体 |
JP2005141374A (ja) * | 2003-11-05 | 2005-06-02 | Toshiba Tec Corp | 商品販売データ処理装置 |
JP2006309382A (ja) * | 2005-04-27 | 2006-11-09 | Hitachi Ltd | 物品監視方法、物品監視装置、物品監視システム及びicタグ |
-
1985
- 1985-09-10 JP JP60201327A patent/JPS6261590A/ja active Granted
Patent Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH07506686A (ja) * | 1992-02-11 | 1995-07-20 | マークス・アンド・スペンサー・ピーエルシー | 防犯装置 |
JPH0981859A (ja) * | 1995-09-20 | 1997-03-28 | N T T Data Tsushin Kk | セルフスキャンシステム |
JPH10162245A (ja) * | 1996-11-27 | 1998-06-19 | Tec Corp | 非接触通信式記憶媒体のデータ書換機能を有する商品販売データ登録処理装置及びこの装置を用いた万引防止システム |
JP2000030150A (ja) * | 1998-07-15 | 2000-01-28 | Toshiba Tec Corp | 無線タグを用いた商品登録処理システム |
JP2003196739A (ja) * | 2001-12-28 | 2003-07-11 | Fujitsu Ltd | 精算システムにより実行されるプログラム、精算チェックシステムにより実行されるプログラム、精算方法、精算システム、及び記録媒体 |
JP2005141374A (ja) * | 2003-11-05 | 2005-06-02 | Toshiba Tec Corp | 商品販売データ処理装置 |
JP2006309382A (ja) * | 2005-04-27 | 2006-11-09 | Hitachi Ltd | 物品監視方法、物品監視装置、物品監視システム及びicタグ |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5288619A (en) * | 1989-12-18 | 1994-02-22 | Kraft General Foods, Inc. | Enzymatic method for preparing transesterified oils |
WO2024079301A1 (en) | 2022-10-14 | 2024-04-18 | Novozymes A/S | Process for selective hydrolysis of diglycerides in an oil/fat with aid of candida antarctica lipase b |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPH0542261B2 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) | 1993-06-28 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP2761293B2 (ja) | ヒト乳脂の代替物の製造方法 | |
US4268527A (en) | Method for producing cacao butter substitute | |
JPH09510091A (ja) | 精油組成物 | |
JPS6344892A (ja) | 油脂類のエステル交換反応方法 | |
US6090598A (en) | Enzymatic process for interesterification of fats and oils using distillation | |
JPH0542260B2 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) | ||
US5061498A (en) | Method for reforming fats and oils with enzymes | |
US4420560A (en) | Method for modification of fats and oils | |
JPH0687787B2 (ja) | サラダ油の製造方法 | |
EP0079986A1 (en) | Method for the modification of fats and oils | |
JP4335306B2 (ja) | 油脂のエステル交換方法 | |
JP3932788B2 (ja) | 油脂類のエステル交換方法 | |
JPS6261590A (ja) | 油脂の酵素処理方法 | |
JPS6312599B2 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) | ||
JPS62228290A (ja) | カカオバタ−代用脂の製造方法 | |
JPH0369516B2 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) | ||
JP4945838B2 (ja) | 油脂の製造方法 | |
JPS62287A (ja) | 酵素による油脂の精製法 | |
JP4168933B2 (ja) | 加工グリセリド油脂の製造法 | |
JPS61149084A (ja) | 酵素の活性化方法 | |
EP0328230A2 (en) | Method for the modification of fats and oils | |
US7452448B2 (en) | Fat producing method | |
JP2844869B2 (ja) | 乳化特性を持つ油脂およびその製造法 | |
JP2657675B2 (ja) | 油脂の改質方法 | |
JPH0757195B2 (ja) | 酵素によるエステル化方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |