JPS62167524A - 浄油器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［技術分野］ 本発明は使用済み、あるいは使用途上にある汚濁したて
んぷら油等の食用油を濾過する浄油器に関する。

［背景１支術１ 実開昭５４−２０９６６号公報等に示された従来の浄油
器では、濾過体を取り外すことなく容器を傾けて、容器
の下部の貯油槽にある油を注ぎ出そうとすると、未だ濾
過されずに残っている油あるいは揚げかす等の残滓も注
ぎ口にまで達して、浄化した油とともに流出してしまう
ことがあった。

［発明の目的］ 本発明はこのような点に鑑み為されたものであり、その
目的とするところは濾過体を容器内に入れた＊までも、
浄化した油だけを注ぎ出すことができる浄油器を提供す
るにある。

［発明の開示］ しかして本発明は、容器と、濾過体を備えて容器内に着
脱自在に収容されるケースと、容器の上端部内周面に配
設されたリング体とがらなり、容器の上端部に形成され
た注ぎ口は容器内面と上記リング体の外面との間の空間
を通じて容器の下部の貯油槽と連通し、上記ケースはリ
ング体の内周側に配設されていることに特徴を有して、
油を注ぎ出す時の流路と濾過体上の空間とをリング体に
よって仕切ったものである。

以下本発明を図示の実施例に基づいて詳述すると、この
浄油器は、有底筒状であって上面開口に蓋４が取り付け
られる容器５内の上部に、３種の濾過体１，２．３を配
設したものであって、まず容器５について説明すると、
これは注ぎ口となるべき部分を外部に膨出させた円筒体
の底面に、底板となる円板を圧入溶接することで有底筒
状に形成されたもので、ステンレスやアルミニウム等の
金属からなり、底板下面には台座６が取り付けられ、周
面における注ぎ口となる膨出部５４が形成されている部
分の反則側には、把手７が取り付けられている。

合成樹脂によって形成されている台座６は、容器５の底
板下面に底板金具６０を介して取り付けられている。底
板金具６０は容器５の底板下面に突設させた位置決め用
突起６５と係合する孔６６を有するものであるとともに
、局部に雌ねじが切られた数個のカウンターシンク部６
７を、中央部に嵌合孔６８を備えたものであり、台座６
中央の突部６１を嵌合孔６８に嵌合させることで位置決
めされる台座６は、上記カウンターシンク部６７にねじ
込まれるビス６９により、底板金具６０を介して容器５
に固着される。

把手７は共に合成樹脂で形成された本体部７０とカバー
７１とから構成されるもので、上下一対の把手金具７６
．７６を介して容器５に取り付けられている。各把手金
具７６は、その基端が容器５に溶接固着されたものであ
るとともに、先端面に雌ねじが切られたカウンターシン
ク部７７を備えたものであり、本体部７０がビス７８に
よって把手金具７６に、そしてカバー７１がビス７９に
よって本体部７０に取り付けられているものである。こ
こにおいて、本体部７０は上下一対の把手金具７６．７
６開に、手指が入れられることとなる空間７４を形成し
ているのであるが、この空間と容器５外周面との開には
本体部７０と一体に形成された仕切り片７２が位置して
、把手７を握る手指が容器５外周面に接触してしまうこ
とがないようにされており、更に仕切り片７２自体も容
器５外周面に接触せず、間に断熱空間７３をおくものと
されているために、容器５内に高温の油が入っている時
でも、把手７を握る手指にやけどをしたり、熱い思いを
したりすることがないようにされている。更にこの把手
７の上端部は、上方の把手金具７６の更に上方において
、容器５外周面との間に上方及び両側方に開放された空
間７５を形成するものとされでおり、後述する濾過体１
におけるつまみ１４をこの空間７５に収めることができ
るようにされでいる。

次に容器５の構造について説明する。有底円筒状であり
且つ注ぎ口となる部分が膨出部５４として形成されてい
るこの容器５は、その上部内周面に沿って、ステンレス
やアルミニウムのような金属からなる円形のリング体５
０が固着されたものとなっており、また注ぎ口には注油
口金具５５が着脱自在に挿入されでいる。上記リング体
５０は、上下２段の環状突部５１，５２と、これら環状
突部５１，５２よりも上方に位置する複数個の突部５３
とを内方に突出させたものであって、上方の環状突部５
１はその断面が台形状、下方の環状突部５２はその断面
が半円状となっており、そして容器５内の上部空間を、
リング体５０が囲む水平断面が円形の部分と、膨出部５
４として形成されでいる注ぎ口の部分とに仕切っている
。尚、容器５の上端部及びリング体５０の上端部は、前
記把手７の空間７５に面する部分が切り欠かれたものと
なっている。

注ぎ口となる膨出部５４は、容器５の上下方向の中央よ
りやや下方のところから、容器５の上端に至るまで形成
されたものであって、上端は斜めに切り落とされており
、また上部内には前述のように注油口金具５５が挿入さ
れている。膨出部５４の内面に突設された突部５６に下
端が当接するまで挿入されているこの注油口金具５５は
、水平断面が半円状であり且つ水平断面における曲率が
上方はど大きくなるようにされているものであって、注
ぎ口内に差し込んだ時、前述のように切り落とされた膨
出部５イの上端よりも上方に突出するとともに、膨出部
５４の内面との間に空隙５７を生じさせるものとなって
いる。

以上のように形成された容器５の上端開口を閉じる蓋４
は、上蓋４０と注油蓋４１との２つで構成されている。

上蓋４０は、リング体５０の内周面に接するシールリン
グ４２が外周面に装着されたものであるとともに、その
リング体５０内へのはめ込みと回転操作とによってリン
グ体５０における前記突部５３に係合する複数個の係合
溝４３が外周面に形成されたものであって、上面には中
央側はど深くなる一対の半円状四部を間隔をおいて設け
ることによって両凹部間に形成されているつまみ部４４
を備えており、更に上面のつまみ部４４の一端側に凹所
４５を備えている。

注油蓋４１は、第５図に示すように、この注油蓋４１外
側面より側方に向けで突出させた一対の軸４７を、主Ｍ
４０に凹所４５における側壁に形成された四部４８内に
位置させるとともに、上蓋４０の凹所４５内に配したス
テンレス等からなるばね４６の一端を、注油蓋４１下面
に係止させたものであり、注油蓋４１を倒すと注ぎ口が
閉じられて、ごみやほこり、虫などの侵入が防止され、
起こすと注ぎ口が開かれる。そしてここにおける注油蓋
４１の起倒操作による注ぎ口の開閉は、途中が屈曲して
いるばね４６の付勢方向の反転動作により、注油蓋４１
の起倒角度範囲の中程を境に、両方向に付勢されたもの
となっている。つまり注ぎ口を閉じている状態及び注ぎ
口を開いている状態が共にばね４６によって保持される
ものとなっている。

尚、上蓋４０の着脱にあたっては、上蓋４０に設けられ
ている注油蓋４１が注ぎ口に被さる形状となっているこ
とから、突部５３と係合溝４３との係合、あるいは保合
の解除のために上蓋４０を回転させる操作は、注油蓋４
１を起こして注ぎ口を開いた状態としておかな（ではな
らないものである。七して上蓋４０に設けたシールリン
グ４２の存在により、上蓋４０を容器５に取り付けてい
る状態で転倒させても、油の流出はほとんどなく、更に
シールリング４２は断面形状がＶ字型のものを使用して
いるために、上蓋４０の着脱のための回転に対する抵抗
が小さく、シールリング４２を設けているとはいえ、軽
く着脱することができるものであり、また、この上蓋４
０の注ぎ口側には、リング体５０が位置して油と上蓋４
０との接触を防いでいるために、衛生的となっている。

さて容器５内には３種の濾過体１，２．３が配設されて
いるのであるが、濾過体１はステンレスやアルミニウム
等の金属からなる逆半円錐状のケース１０の下面開口に
、３０〜４０メツシユの金網１１を配設することで構成
されたものであり、前記つまみ１４を備えた金網把手１
３が溶接にて取り付けられている。尚、つまみ１４は合
成樹脂あるいは耐熱性ゴムなどで形成されている。

濾過体２は有底円筒状に紙を成形することで形成されて
おり、殊に周面には多数本の縦ひだが形成されたものと
なっており、円筒状のケース８内に配されて容器５内に
納められている。残るＷｌｌ棒体３、活性炭３３を濾過
のための主部材とするカートリッジとして構成されたも
ので、アルミニラム等の金属からなる有底円筒状で底面
に多数個の孔があけられている浄油ケース３０内に、上
下をポリエステル等からなる不織布フィルター３１゜３
２ではさんだ状態で活性炭３３を収納するとともに、浄
油ケース３０の上面開口に、パンチングメタルのような
孔あきの上板３４をかしめ固定することで形成され、前
記ケース８の下端開口部に設置された状態で容器５内に
納められている。活性炭３３は、不織布フィルター３１
．３２の存在により、流出してしまうようなことはない
。

ケース８は、前記リング体５０における環状突部５１上
に上端縁が係止されることで容器５内に納められるもの
で、円弧状の吊り手８１が上部に取り付けられており、
下部にはテーパ面８２を介して小径筒部８３が形成され
て、この小径筒部８３内周面に耐油性を有する環状のパ
ツキン８４が設置されている。カートリッジとして形成
されている濾過体３は、上方からケース８内に納められ
てその浄油ケース３０上端の７ランノ部をパツキン８４
に当接させることで、小径筒部８３内に配設され、また
紙フィルターである前記濾過体２は、ケース８のテーパ
面８２に下端周縁を載せた状態で、大径である上部内に
配される。尚、この時、濾過体２の外周面とケース８内
周面との間並びに濾過体２下面と濾過体３」二面との間
には夫々空間が生じるものとされている。

Ｉｉ過棒体２３は、これらが装着されたケース８を容器
５内に入れて、前述のようにリング体５０の環状突部５
１によってケース８を支持させることで、容器５内に設
置される。また、濾過体１は、そのケース１０の上端７
ランシ部をケース８の」二端縁に係止させた状態で容器
５内に納められるものであり、金網把手１３が容器５及
びリング体５０における前記切り欠きに通されることで
つまみ１４を把手７の空間７５に位置させる。更にこの
時には、濾過体１におけるケース１０は、ケース８の内
部に納められているｍ週休２の内側に入りこむ。紙フィ
ルターである濾過体２の倒れ込みを防いでいるわけであ
る。

さて、このように構成された浄油器においでは、蓋４を
取り外した状態で、てんぷら等に使用した油を注ぎ込む
わけであるが、この時、油はまず金網である濾過体１に
よって揚がす等の比較的粗い不純物が取り除かれた後、
ｉｔ過棒体２通過する。

そして紙フィルターである濾過体２によって、へどろ状
の細かい不純物が除去された後、パツキン８４の存在に
よって確実にｍ還体３を通過する。

尚、濾過体２の内径を濾過体１及び濾過体３の径より天
外＜シでいるとともに、濾過体２には前述のように多数
のひだを設けて表面積を大きくしでいるために、多量の
油を一気に注ぎ入れることができるとともに、ｍ適時間
が短くてすむものであり、また多量の油を一気に注いだ
時にも、ｌｆ通過体におけるケース１０によって濾過体
２の倒れが防止されているために、油は確実に濾過体２
を通過する。更にテーパ面８２がケース８に設けられて
いる上に、パツキン８４はテーパ面８２より下方に位置
するために、油がケース８内で滞留してしまうことはな
い。

ｍ還体３に達した油は、上板３４及び不織布フィルター
３１を通過する際に拡散され、そして活性炭３３の層を
通過する開に、着色成分や臭い等が吸着除去される。ま
た、不織布フィルター３１゜３２の存在により、活性炭
３３が浄化された油に混入するようなこともない。この
ようにして各濾過体１，２．３を通過した油は、容器５
内の下部である貯油槽に貯えられる。以上の一連の油の
浄化は、蓋４を閉めている時でも、外部との空気の流通
が金網把手１３を通すための切り欠きなどから行なわれ
るために可能である。

貯油槽に貯えられた油を再利用する時には、蓋４全体を
あけるのではなく、注油蓋４１のみを開けばよい。注油
蓋４１を開けば、ばね４６によって注油蓋４１はその状
態に保持されるために、容器５を傾けても注油蓋４１が
閉じてしまうことはない。そして容器５を傾ければ、油
は膨出部５４とケース８との間及び、膨出部５４とリン
グ体５０との通路を通り、注ぎ口から流出する。この時
、容器５を大きく傾けても、主査４０はシールリング４
２がリング体５０内面に圧接しているために、蓋４全体
、あるいは濾過体１などが外れてしまうようなこともな
く、またリング体５０がケース８の上方空間と注ぎ口と
の間を仕切っているために、濾過体１，２で捕らえた残
滓や濾過されることなくケース８内に残っていた油が注
ぎ口に至ることはない。

一方、注ぎ口から流出する油は、注油口金具５５にプイ
ドされて出てゆく。この注油口金具５５は、注ぎ口から
の油の垂れを防止するために設けられたものであり、注
油口金具５５外面をったって油が垂れても、この油は注
油口金具５５と膨出部５４内面との開の空ｒ４５７に入
り、そして注油口金具５５下端と膨出部５４内面の突部
５６との開のわずかな隙間から貯油槽へと戻る。油が容
器５の外面をったうようなことがないわけである。

［発明の効果］ 以上のように本発明においては、容器の上端部に形成し
た注ぎ口を、容器内面と容器の上端部内に配設したリン
グ体の外面との開の空間を通じて容器の下部の貯油槽に
連通するものとするとともに、リング体の内周側にケー
スを配置していることから、油を注ぎ出す時の流路と、
濾過体を備えたケースとの間がリング体によって仕切ら
れているものであり、このために容器下部の貯油槽にあ
る油を注ぎ出すにあたって、濾過体を備えたケースを取
り出しておかなくとも、未だ濾過されずにいる油が注ぎ
口に回ったり、濾過体によって選別された残滓が注ぎ口
に至るようなことがなく、浄化した油のみを注ぎ出すこ
とができるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明一実施例の縦断面図、第２図は同上の斜
視図、第３図は同上の分解斜視図、第４図は同上の部分
横断面図、第５図は同上の破断平面図であって、１，２
．３は濾過体、５は容器、８はケース、５０はリング体
を示す。 代理人　弁理士　石　１）長　七 第２図

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）容器と、濾過体を備えて容器内に着脱自在に収容
   されるケースと、容器の上端部内周面に配設されたリン
   グ体とからなり、容器の上端部に形成された注ぎ口は容
   器内面と上記リング体の外面との間の空間を通じて容器
   の下部の貯油槽と連通し、上記ケースはリング体の内周
   側に配設されていることを特徴とする浄油器。
2. （２）ケースはリング体の内周面に形成された環状突部
   にて保持されていることを特徴とする特許請求の範囲第
   １項記載の浄油器。