JPH0356044B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 ［技術分野］ 本発明は使用済み、あるいは使用途上にある汚
濁したてんぷら油等の食用油を濾過する浄油器に
関する。

［背景技術］ 油は光にあたると劣化しやすいものであるため
に、濾過によつて油の着色、臭い等を除去する浄
油器においてもそのケースは金属製のものとされ
ることが多い。そしてこの金属製ケースの製作に
際しては、金属板の絞り加工で行なつているので
あるが、貯油量はさほど大きくなくとも、濾過体
を収納したりする空間が貯油部の上方に必要なた
めに、ケースとしてはかなり深いものとなり、従
つて絞り加工もかなりの深絞り加工となつてしま
い、加工に手間がかかるとともに加工途中に破損
を招くおそれが高くなる。

このために、第６図及び第７図に示すような浄
油器が提案されている。これは、上方に開口する
貯油ケース１と、この貯油ケース１上に重ねられ
る浄油ケース２、そして浄油ケース２の上面開口
を閉じる蓋５とからなり、上方に開口するととも
に外周面に把手１０が固着されている貯油ケース
１は、その上部内に注ぎ口４１が形成されたリン
グ状の隔壁４が着脱自在に圧入されている。一
方、浄油ケース２は外周面に把手２０が設けられ
た円筒状のもので、活性炭３０を備えた濾過体３
Ａと、紙フイルター３６を備えた濾過体３Ｂとが
収納されている。

このようにケースを上下に２分した浄油器で
は、深い絞り加工を行なわなくともよいために、
上記の問題点はなくなつている。しかし、２分す
ることによつて次のような問題を新たに生じてい
る。つまり、この種の浄油器では貯油ケース１側
に注ぎ口４１を設けることになるが、この注ぎ口
４１がどうしても外部に露出してしまうために、
注ぎ口４１から貯油ケース１内に虫やほこりが侵
入したり、注ぎ口４１についた油や更にほこりや
虫が付着して外観を見苦しくしてしまうものであ
り、また油の再利用にあたつて、これらのほこり
や虫も油と共に注ぎ出されてしまうという問題を
有している。また、貯油ケースに貯えられた油を
再利用する時には浄油ケースを外して、貯油コー
スを傾けて貯油ケースの上端開口縁に設けた注ぎ
口から油を注ぎ出すのであるが、この時、注ぎ口
外面を伝つて油が垂れると、貯油ケースの外面を
汚し、また、貯油ケースの下方を汚すという問題
がある。

［発明の目的］ 本発明はこのような点に鑑み為されたものであ
り、その目的とするところは貯油ケースとこの上
に重ねられる浄油ケースとからなるものにおい
て、貯油ケース内への虫やほこりの侵入がなく、
また注ぎ口を清潔に保つことができ、また、注ぎ
口から油を注ぎ出す際に、注ぎ口の外面を伝つて
油が流れても、貯油ケースを汚したり、貯油ケー
スの下方を汚したりするのを防止することができ
る浄油器を提供するにある。

［発明の開示］ しかして本発明は、上方に開口した貯油ケース
と、この貯油ケース上に重合自在とされていると
ともに底部に濾過体が配設されている浄油ケース
とからなる浄油器において、注ぎ口が形成されて
いる貯油ケース上に重ねられる浄油ケースに、上
記注ぎ口を覆う注ぎ口カバーを設けていることに
特徴を有するものであつて、貯油ケースに浄油ケ
ースを重ねたならば、貯油ケースに設けられた注
ぎ口が浄油ケースにおける注ぎ口カバーによつて
覆われてしまうようにしたものである。

以下本発明を図示の実施例に基づいて詳述する
と、この浄油器は、共にステンレスやアルミニウ
ムのような金属で形成されている貯油ケース１と
浄油ケース２、そして浄油ケース２の上面開口を
閉じる蓋５とからなるもので、上方に開口すると
ともに外周面に取付金具１５を介して把手１０が
固着されている貯油ケース１は、その上部内にリ
ング状の隔壁４が着脱自在に圧入されている。ス
テンレスやアルミニウムのような金属にて形成さ
れている隔壁４は、貯油ケース１の上部内周面に
形成されて内方へと突出している環状凸部１１の
上に載せられるもので、貯油ケース１の上端開口
縁よりも上方へと突出している隔壁４の上端部
は、その外径が貯油ケース１の内径より小さくさ
れている。そしてこの貯油ケース１における注ぎ
口４１は、上記隔壁４１の上縁に形成されてい
る。

一方、浄油ケース２は外周面に取付金具２５を
介して把手２０が設けられた円筒状のもので、下
部はその径が２段にわたつて小さくされて、都合
２つの段面２１，２２の小径筒部２３とが形成さ
れており、また、段面２１の下面外周部に注ぎ口
カバー２４が取り付けられている。そしてこの浄
油ケース２内には２種の濾過体３Ａ，３Ｂが収納
されている。

濾過体３Ａは活性炭３０を濾過のための主部材
として備えているカートリツジ型のもので、アル
ミニウム等からなる有底円筒形で且つ底板に多数
の孔が形成されたケース３１内に、上下をポリエ
ステルのような不織布からなるフイルター３３で
はさんで活性炭３０を収納し、更にケース３１の
上面開口にパンチングメタルのような孔明きの上
板３２をかしめ固定することによつて構成されて
おり、上部のフランジ３４が浄油ケース２の段面
２２上に載せられた状態で、小径筒部２３に嵌合
されている。

濾過体３Ｂはステンンスやアルミニウムのよう
な金属からなるリング体３５に紙フイルター３６
を取り付けることで構成されたもので、リング体
３５への紙フイルター３６の取り付けは、リング
体３５の下面開口に紙フイルター３６を配すると
共にリング体３５の外周面に紙フイルター３６の
周縁部を添わせ、この状態でリング状のばね３７
を紙フイルター３６の上からリング体３５外周面
の凹溝３８に嵌めることによつて行なわれてい
る。そして濾過体３Ｂは、浄油ケース２内に軽く
圧入することで、段面２１上に設置されている。

浄油ケース２は貯油ケース１上に重ねて置かれ
るのであるが、ここでは、貯油ケース１に取り付
けられたリング状の隔壁４の上端開口内に、浄油
ケース２における一対の段面２１，２２の間の筒
部が嵌まるようにされている。つまり、隔壁４の
上縁が、浄油ケース２の段面２１の下面を受ける
ことで、貯油ケース１上に浄油ケース２が重ねら
れるものであり、貯油ケース１の上縁と浄油ケー
ス２との間にはわずかな隙間δがあくようになつ
ている。

また、このように積み重ねた時、浄油ケース２
に取り付けられた前記注ぎ口カバー２４が貯油ケ
ース１に形成されている注ぎ口４１を覆い隠し、
注ぎ口４１の汚れが目につかないようにするとと
もに、虫やほこりが注ぎ口４１に付着すること及
び貯油ケース１内に虫やほこりが侵入することを
防ぐ。

しかしてこの浄油器においては、浄油ケース２
の上端開口に被せられた蓋５を外し、てんぷら等
に使用した油を注ぎ込むわけであるが、この時、
油はまず濾過体３Ｂである紙フイルター３６を通
過し、揚げかすやへドロ状の細かい不純物が除去
された後、濾過体３Ａを通る。この時、上板３２
及び不織布フイルター３３を通過する際に油は拡
散され、活性炭３０の層を通過する間に、着色成
分や臭い等の吸着除去され、ついで貯油ケース１
内に貯えられる。

紙フイルター３６が取り付けられるリング体３
５の外径は浄油ケース２の内径より若干小さい
が、がたのない程度の嵌合となるようにしている
ために、油は紙フイルター３６を確実に通過した
後、濾過体３Ａへと向かう。尚、紙フイルター３
６は不織布フイルター３３の目詰まり防止に有効
である。また不織布フイルター３３は、活性炭３
０が流出して貯油ケース１に溜められる油に混入
してしまうことを防ぐ。またこの一連の浄化は、
蓋５を閉じた時にも浄油ケース２と蓋５との間の
隙間において空気の流通があるために、スムーズ
になされる。

上記の浄油作業中において、油を浄油ケース２
内に注ぎ込む時に、誤つて油を浄油ケース２の外
面に付着させてしまつても、この油は貯油ケース
１に接している隔壁４を伝つて貯油ケース１の内
面と隔壁４との間の空間に入り、更に隔壁４の環
状凸部１１との間のわずかな隙間を通じて貯油ケ
ース１内に入るものであり、貯油ケース１外面を
伝つてこの貯油ケース１が置かれた載置面を汚す
ようなことはない。

また、貯油ケース１に貯えられた油を再利用す
る時には、浄油ケース２を外して、貯油ケース１
を傾け、隔壁４に設けられている注ぎ口４１から
油を注ぎ出すのであるが、この時、注ぎ口４１外
面をつたつて油が垂れても、この注ぎ口４１と貯
油ケース１の上端開口縁との間には隙間が設けら
れている上に、前述のように、注ぎ口４１が貯油
ケース１の上端開口縁より図中αで示すように２
〜３mm内方に位置するようにされているために、
油は上記隙間に入つた後、隔壁４と環状凸部１１
との間のわずかな隙間を通じて貯油ケース１内に
戻る。

紙フイルター３６が汚れた時には、リング体３
５に設けられた一対の切り起こし部に両端を通す
ことによつてリング体３５に対して回動自在に取
り付けられている円弧状のハンドル３９を持ち、
リング体３５を上方に引き出して紙フイルター３
６の交換を行なえばよい。活性炭３０に吸着能力
がなくなつた、あるいは低下した濾過体３Ａも、
カートリツジごと交換するものとしてある。この
交換に際しての濾過体３Ａの取り外しは、浄油ケ
ース２を貯油ケース１から外して上下逆さにし、
濾過体３Ａの底面を指等で押すことで簡単に行な
える。

浄油ケース２の上面開口を覆う蓋５であるが、
これは上面がフラツトな面とされているととも
に、第２図及び第４図に示すように、内面に円筒
状の保持筒５０が突設されているもので、浄油ケ
ース２の把手２０の上面に被される把手部５１を
一体に備えている。

この蓋５における保持筒５０は、濾過体３Ａに
おけるケース３１を嵌め込むことができる内径と
されているもので、浄油ケース２から蓋５を取り
外して平面上に逆さまに置き、貯油ケース１から
外した浄油ケース２を載せると、ケース３１が保
持筒５０に嵌合するとともに、浄油ケース２の下
端開口縁が保持筒５０の開口縁上に載り、また、
ケース３１の下面と蓋５との間に空間が生じるよ
うにされている。

貯油ケース１内の油を再利用するにあたつて
は、まず蓋５を外してこれを逆さまにおき、この
後浄油ケース２を取り外して蓋５上に置けばよい
ものであり、たとえ浄油ケース２内に油があつた
としても、この油は蓋５における保持筒５０内に
滴下するのみで、こぼれて周囲を汚すようなこと
はなく、また、ケース３１が保持筒５０に嵌合す
る上に浄油ケース２と保持筒５０の開口縁とが当
接するために、保持筒５０内への油の滴下自体が
抑制されるものである。しかも、ここにおける蓋
５には把手部５１が設けられていることから、蓋
５の裏返しを簡単に行なうことができる。

［発明の効果］ 以上のように本発明においては、貯油ケースに
設けられた注ぎ口が、貯油ケース上に重ねられる
浄油ケースに設けられた注ぎ口カバーによつて覆
われてしまうために、貯油ケースに浄油ケースを
重ねている通常状態では、注ぎ口の油による汚れ
が目につかず、外観が良好である上に、ほこりや
虫が注ぎ口に付着したり、注ぎ口を通じて貯油ケ
ース内に虫やほこりが侵入することもなく、清潔
に保つことができるものであり、また、貯油ケー
スの内面上縁よりも〓間を介して内側に位置する
隔壁に注ぎ口を形成してあるので、貯油ケースに
貯えられた油を再利用する時に浄油ケースを外し
て、貯油ケースを傾けて貯油ケースの上端開口縁
に設けた注ぎ口から油を注ぎ出す際に、注き口の
外面を伝つて油が流れても、注ぎ口と貯油ケース
の上端開口縁との間に設けられる〓間に油が流れ
て貯油ケース内に戻るものであつて、貯油ケース
の外面を汚したり、貯油ケースの下方を汚したり
するのを防止することができるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明一実施例の斜視図、第２図は同
上の縦断面図、第３図は同上の分解斜視図、第４
図は同上の蓋の斜視図、第５図は同上の蓋と浄油
ケースの断面図、第６図は従来例の斜視図、第７
図は同上の断面図であつて、１は貯油ケース、２
は浄油ケース、２４は注ぎ口カバー、４１は注ぎ
口を示す。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 上方に開口した貯油ケースと、この貯油ケー
   ス上に重合自在とされているとともに底部に濾過
   体が配設されている浄油ケースとからなる浄油器
   であつて、貯油ケースの内面上縁よりも〓間を介
   して内側に位置する隔壁に注ぎ口を形成し、この
   注ぎ口が形成されている貯油ケース上に重ねられ
   る浄油ケースは、上記注ぎ口を覆う注ぎ口カバー
   を備えていることを特徴とする浄油器。 ２ 隔壁はリング状であることを特徴とする特許
   請求の範囲第１項記載の浄油器。 ３ 浄油ケースはリング状隔壁の上端に載せられ
   るものであることを特徴とする特許請求の範囲第
   ２項記載の浄油器。